食堂食品食物留样记录表 3表

幼儿园食堂食品食物留样记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

幼儿园食堂食品食物留存记录表

幼儿园食堂食品食物留存记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注明留样时间、餐次、留样人等消息。

幼儿园食堂食物留样记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才能装进留品盒，并在外部贴标签签注留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

幼儿园食堂食物留样记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

学校食堂食品留样记录表学校食堂名称：苏甲乡水井小学

注意:1．各饭菜食品留样数量为150克；

2．留样饭菜食品冷藏温度为2-8摄氏度；

3．留样饭菜食品冷藏时间48小时以上；

4．留样时间计到分钟。

幼儿园食堂食品食物留样记录表01

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。

幼儿园食品留样记录表02

幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表03

学校食堂食品留样记录表结果

学校食堂食品食物留样记录表

备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时；

2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、

餐次、留样人等信息。

食品留样记录表

注:1、中小学及托幼机构食堂、100人以上的集体供餐必须进行食品留样;

2、食品留样工作必须设置专用留样冰箱，由专人负责，做好留样记录;

3、食物留样不得少于100克，须冷藏保存48小时后方可处理;

4、留样记录必须认真填写，留样时间精确到时、分。