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水果店运营方案

水果店运营方案
水果店运营方案

一、门店选址

菜市场、公交站、医院、学校、居民区等

二、顾客定位

根据选址确定顾客定位,决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果,学校附近多卖可以即食的水果,医院旁边水果多是看望病人的礼品,包装和档次上不能太底。

三、装修

1.招牌:简洁、新颖、和谐;

2.天花板:悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果的自然、绿色、健

康概念,“多吃水果有意健康”等标语吊旗,增加气氛;

3.布局:明快简洁、绿色清爽,出口入口分开,付款过称分开,墙体多用

镜子,使水果看上去品种繁多、琳琅满目;

4.水果柜子和架子:防水性好,不能有棱角,边沿不能太高,一个苹果的

高度即可;

5.设计制作:整体风格一致,标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划。

四、经营技巧

1,门店引流的重要性,要互联网化,有微信公众号,定期推送水果相关知识点和促销信息,增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台,增加订单量。

2,做好商品规划,根据季节和顾客购买力,强化自身供应链能力,将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。。

3,选择有优势的供应商长期合作,建立好联系后,产品的价格,质量才有竞争力,配合也会更默契,我们对供应商有忠诚度,消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。

4,话术方面的提炼,熟记自己的产品,产地,特点等作为故事的背书,比如多吃苹果有什么好处?梨子有什么好处等等。

5,增值服务,满多少元可以送货上门,微信下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等。

6,培养与顾客之间的感情,社区营销要的就是人情,重点在建立信任及提供方便,针对小区的跳广场舞的阿姨,提供免费水果品尝等等,聚集人气。

7,小区物委会,业委会,等意见领袖等,也是很好的发力方向,过年过节的,送点小礼物,建立联系后,有机会也会介绍给你,效果也是出奇的好。一旦有需求,打电话来要水果。送货上门后,培养客户依赖感。

五、促销方案

1、价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉

例:花100元买130元水果,折价等同打七折,但是优惠不是折扣货品。

2、:一刻千金——让顾客蜂拥而至

例:10分钟内西瓜一元一个。可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。

3、小活动策划——吃水果比赛

例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,

一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。

4、降价加打折,折上折,折上再满减,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。

5、“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来

例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子

归根结底,做生意就是总结出一套适合自己的商业模式,上面所述只是一个大概的思路,细节方面需要自己去完善,一定要活学活用。

水果店创业计划书

创业计划书 企业名称果缤纷水果店创业者姓名 日期 通信地址 邮政编码 电话 传真 电子邮件

目录 一、企业概况 (3) 二、创业计划作者的个人情况 (3) 三、市场评估 (4) 四、市场营销计划 (6) 五、企业组织结构 (7) 六、固定资产 (9) 七、流动资金(月) (11) 八、销售收入预测(12个月) (12) 九、销售和成本计划 (13) 十、现金流量计划 (14)

一、企业概况 主要经营范围:各种水果,根据不同季节,水果的种类会做出不同程度的挑整,整体上包括各种应季水果以及数量适当的高中档水果。 企业简介 :本企业主要经营各种应季水果以及少量的中高档水果,主要面向在校大学生及周边小区居民,采用零售的销售方式,根据近几年的调查,水果市场的需求逐步扩大,所以本企业的发展前景比较客观。 企业类型: √ □生产制造□零售□批发□服务□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 1、2011——2014年在大学期间一直从事家教,辅导教师工作,对儿童及父母的心理状态比较了解,能够很好地与父母沟通,及时发现父母的需要。 2、2012年7月——10月在火锅店从事服务员工作,大学放假期间从事派单员、促销员、收银员工作,对顾客及消费人群有了自己的了解,明白不同阶层的消费人群的心理及购买需要,包括质量、款式、价格等各方面因素。利用自己以往的经验及认识,从事该行业比较容易成功。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 三、市场评估

目标顾客描述: 主要是针对学校的在校大学生、学校周边小区居民。 市场容量或本企业预计市场占有率: 通过市场调查和对本行业的了解,目前本商店附近共有两家同类型商店,年销售额约为100万元,本商店的年销售额约为40万元,占市场总销售额的25%左右。 目前这个市场占有率已足够我们这个小企业的生存和发展,而且随着经验的积累和经营管理水平的不断提高,本商店的市场占有率还会继续增加。 市场容量的变化趋势: 经预测,在未来大学生及居民对水果的需求以不同的速度呈上升趋势,所以我们店铺有很好的发展前景,并且水果的市场规模也在发展,这为我们店铺的发展提供了良好的市场机遇。 随着我们大学生的消费水平的不断提高,大学生对水果的需求量也越来越大,另外,随着人们生活水平的不断提高,对水果的种类及质量的要求也不断提高。 竞争对手的主要优势: [1]资金比较充足 [2]有一定的知名度 [3]经营时间较长,回头客相对较多。 竞争对手的主要劣势: [1]追求利润心切,一切价格都定的比较高; [2]服务质量一般,缺乏经营的灵活性; [3]店面装修陈旧,不能很好的吸引顾客; [4]营销手段专一; [5]商品种类主要为应季商品,不能满足一部分人的消费需求。 本企业相对于竞争对手的主要优势: [1]店面装修新颖,视觉效果较好,能吸引顾客; [2]服务到位,服务质量一流,经营方式灵活多样; [3]规模较大、产品新货多、竞争力较强;

各种网络店铺运营初步计划方案

店铺运营初步计划方案 一:店铺组织结构 二:工作内容 (一)店长 1:负责店铺整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作 2:负责网店日常改版策划、上下架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作3:负责网店日常维护,保证网店的正常运作,优化店铺及排名 4:负责执行与配合公司的相关营销活动,策划店铺促销活动方案 5:收集市场和同行业信息,提供有效的对手分析对应方案 6:制定销售计划,带领团队完成业绩指标 7:对团队定期进行指导培训,巩固团队合作,人事管理等 8:客户关系维护,处理客户投诉纠纷问题 9:配合协助好上级领导的相关指导工作 (二)客服 1.通过聊天软件,耐心回答客户的各种问题,达成双方愉快交易,处理订单信息 2.熟悉淘宝的操作流程,处理客户要求,修改价格,管理店铺等 3.为客户耐心提供售后服务,以良好的心态解决中差评和投诉纠纷 4.配合协助好上级领导的相关指导工作 (三)美工 主要工作内容(PS 合成调色抠图必须熟练) 1:负责店铺的视觉规划、设计,以及产品描述工作 2:负责公司产品图片的后期处理和排版 3:配合协助好上级领导的相关指导工作

(四)物流发货 1:能吃苦细心稳定 2:对货物产品进行包装以及发货 3:清点货物库存,和销售客服及时沟通了解客户需求 4:配合协助好上级领导的相关指导工作 (五)推广 1:策划并制定店铺产品推广方案(包括淘宝推广、SEO、论坛推广、博客营销等)等营销推广工作 2:研究对手的方案,进行分析,提出应对建议 3:对数据进行分析,及时进行优化和提交 4:配合协助好上级领导的相关指导工作 (六)编辑 1:负责策划文案的构思和撰写 2:负责店铺宝贝描述和更新 3:负责宝贝标题的编辑和修改等 4:负责宝贝的上下架编辑处理 5:配合协助好上级领导的相关指导工作 三:工作考核 1.业绩:业绩不仅仅指销售业绩,作为电子商务项目,网店流量(包括UV和PV)、转化率、 客单价、回头率等也是非常重要的指标,并且可以根据这些指标来指定和规划商城装修、发货效率和促销活动等,最终把这些指标量化到具体数值,再根据各部门不同情况来分别认领,比如市场部和物流部承担回头率的比重是不一样的,承担销售业绩的比重也不一样。 2.客户满意度:淘宝设置了三个指标,分别是“宝贝与描述相符”、“服务态度”和“发货 速度”,需要根据每个部门、岗位与这三项指标的相关度做一下拆分。 3.团队合作成长:一个良好的团队运转需要每位同事的积极配合,对于工作表现出色的员 工给予一定的奖励,处理好员工之间的人际关系。 四:运营规划 (一)店铺的上线及日常管理 1、确定店铺的整体风格,做好各个区域的美工工作。 2、细化买家须知内容,尽量做到顾客可以自主购物。 3、美工负责将待售产品的图片做好处理,编辑配置好相关的文案说明。 4、编辑好各个产品的标题,宝贝描述后,核实价格及库存信息后,全部上架。 (二)营销活动 1、首先确定3-5款主打产品,以后历次活动优先考虑这几款产品的报名,以此吸引客户,做好关联销售。

水果店创业项目策划

项目名称 : 水果店 办公室选址:XXXXXX周边 项目口号:走同样的路线,闯不同的人生 经营理念:以最热情的关怀,缔造最佳的态度;以最佳的态度,缔造最好的工作质量 项目负责人:xxx 负责人联系方式:电话:XXXXXX 邮箱:

目录 第一部分团队简介 (1) 第二部分店面简介 (2) 第三部分商品分类详解 (4) 第四部分市场分析 (5) 第五部分运作模式 (6) 第六部分营销方案 (8) 第七部分竞争对手分析 (9) 第八部分财务分析 (10) 第九部分发展方向 (11) 第十部分附录 (12)

第一部分 团队简介 大学生创业项目(军需水果店)组由邢台职业技术学院电气工程系电气自动化技术专业115班xxx 担任项目负责人,组长包括.......... 项目口号是:走同样的路线,闯不同的人生。 河北保定人,男,共青团员,现年21 岁, 电气自动化专业。与生俱来的豪放不羁的性格成为他广交天下友人的巨大优势,成 熟的外表下有一颗沉着冷静的心,更善于洞察 生活中潜在的商机,其思维之缜密更是令众人叹服,是项目不可或缺的重要人才。 河北邢台人,男,共青团员,现年22岁,电气自动化技术专业。待人真诚,亲和友善,善于思考,有一颗稳重成熟的心,遇事冷静, 三思而后行。更善于去洞察生活中的细节。在人生路上我最尊重“诚信”二字,因为它让我懂得了基本的原则,并使我结交了许多朋友,团队中不可或缺的一份子,是团队忠诚度的最 张某 孙涌轩 项目负责人

佳代表。 河北XX 人,男,共青团员,现年21岁,市场营销专业。内心充满激情与创意,跳跃式的 思维成为团队创新的新鲜血液,与生俱来的经济头脑,曾在亲戚和朋友开的商店里从业很长的一段时间,并领悟出一套经营理论,是团队不可缺少的支柱。 河北XX 人,女,共青团员,现年21岁,会计专业。沉着冷静的处事理念,热心助人。在 班级里学习积极上进,做事有着一颗执着热忱的心,做事稳重。个性开朗,精力充沛。温善和蔼的面容背后有一颗激情澎湃的心,充满创意和幻想。 河北XX 人,女,共青团员,现年21岁,会 计专业。活泼开朗是我最突出的性格,因此有非常 好的异性人缘,思维敏捷的我有着处事果断能力, 善于理解他人,很有说服力,看中自己的价值,受 自己深刻的信念所支配,愿意为自己认为值得的事业而奋斗。 丁某 王某 刘某

大学生水果店创业计划书

大 学 生 创 业 计 划 书 作者:xxx 学号:xxxxxxx

目录 大学生水果创业计划书 (2) 一、方案概要 (2) 二、市场分析 (2) 三、产品分析 (3) 四、产品采购 (4) 五、竞争分析 (4) 六、宏观环境分析 (4) 七、优势分析 (4) 八、本店特色 (5) 九、劣势 (5) 十、机会 (5) 十一、威胁 (5) 十二、对策分析、 (6) 十三、市场营销策略 (6)

大学生水果创业计划书 一、方案概要 本创业计划书是关于在大学院校内开设水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标、价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功”。 二、市场分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着大学校园的不断发展,使学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过要出外面买,觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店进入门坎很小,投入很少就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。 为了适应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果店的销售形式,也是水果连锁店的基本定位。 结论:学校水果店的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质。

水果店创业计划书_1

水果店创业计划书 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。 项目简介 社区水果店的建立:在社区的居民达到x个家庭的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果x公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,x%的3口之家每月消费水果的金额在x元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有x%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为xkg,与健康标准要求还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到x万t。 选择理由 ☑行业的需要:中国缺少水果的销售大户; ☑创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营; ☑全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。

而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 ☑新颖的销售方式:开放式的自选 ☑多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费 ☑水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果 ☑庞大的市场:国家计划在2020年使人均消费水果达到x公斤,2030年x公斤。也就是说要2030年,水果要有x万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 特色服务 1。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水

阿里巴巴店铺拟定运营方案

阿里巴巴运营策划方案 1.1 项目目标: (1)利用阿里巴巴网店推广公司产品、扩大市场影响力; (2)为广大批发商提供更多选择机会,服务消费者; (3)增加销售量、提高影响力,从而获取高额利润; (4)提升企业形象、服务顾客。 1.2 二、网店经营宗旨及目标 (1)经营宗旨:诚信为本、顾客至上、服务第一 (2)经营目标:维护客户的权益,保证客户享受最好、最周到的服务,让我们的网店为知名品牌商网店,打开国内LED网络市场并达到推广企业、提升企业品牌的目的。 三、项目准备: 项目实施前准备: 2.11 售前准备 (1)物流准备:在网店运营前,选择物流公司; (2)货源准备:产品资料及数据包; (3)支付方式:需要开通网上银行,方便资金收付; (4)店面建设:店面装修、发布产品信息。 3.12 售中准备:客服人员及时与客户沟通、做好回应;及时发货。 3.13 售后服务:

及时与客户沟通,做好售后保障。 (5)配送与仓库管仓库管理分员及时更新库存信息,方便销售接单库存把握;发货周期一般在24-48小时内,如遇缺货或其他问题不能及时发货的,及时联系客服,联系客沟通,做好换货或其他安排;发货后及时反馈运单信息。 2.12工作重点 销售:主要通过诚信通账号主动开发客户,处理在线交易。(定位:网络开发客户,批发与招商) 客服:提供在线咨询功能,处理订单及售后。 推广:网店页面编辑,产品编辑上架,博客论坛推广与店铺活动报名,付费推广策划与效果跟踪。 四、装修旺铺 4.21根据公司特点、选择合适的网店模板,装修店铺使其可以吸引客户眼球。 (2)完善店铺信息,以及店铺基本设置。 4.22 发布供应信息(1)填写基本信息:产品属性、信息标题、产品图片、详细说明;(2)填写交易信息:(3)填写物流运费信息:(4)填写其他信息,并进行保存。

水果店策划案

水果连锁超市经营策划书 ——关于昆明市高校内建立水果连锁超市策划方案 罗大程 2013年6月26日

序言 随着经济发展,生活水平显著提高,水果消费正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。 据了解,中国专营高校水果市场基本处于空白期,但市场需求递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。 同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。 目录 1、关于品牌“果轩” 2、水果超市建立的市场环境分析(以昆明学院为例) 3、行业现状分析 4、消费对象分析 5、竞争分析 6、自身优势分析 7、运营策略 8、资金预算和收益评估

一、关于品牌“果轩” “果轩”一词,灵感来源于昆明学院澄明苑名轩餐厅,正所谓灵感来自生活。 新的水果超市取名果轩,原因有三。一是打造品牌效应,通过品牌效应提升知名度打开市场;二是有利于宣传新店开张;三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。 二、高校市场环境分析(以昆明学院为例) 昆明市高校市场环境分析,可分为宏观市场环境和微观市场环境: 宏观环境:昆院坐拥17000多名师生,市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等,因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。 微观环境:根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内,且频率大多1-2次,且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果,因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。 三、行业现状分析 国内水果市场普遍存在价格弹性较大,逢节假日价格均有三成到五成的价格上升,即使非节假日无论是收购价,批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当,保鲜时间普遍较长,错开果品集中上市避免滞销掉价。 同时因我们做的是学校内水果超市,因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课,例如减少进高档昂贵类水果,选取诚信供货商,规划好物流费用,通过控制成本从而控制水果零售价,给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。 水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。 结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。 四、主要消费群体分析 “果轩”水果超市市场定位主要针对高校师生。 (以昆明学院师生为例) 这类消费群体特点通过调查报告得知: 1、消费频率为周1-2次,月3-6次。 2、消费水平每次约为10-30,因此知每月用于水果消费的份额约为70-120左右。 3、水果消费女性人数和份额大大高于男性,因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段,如打折或者买一送多。 4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果,因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。

校园水果店创业计划书范例

校园水果店创业计划书范例 一、项目简介: 校园水果店的建立:在校学生达到XX名的学院建立水果店。 二、市场分析 的水果市场巨大,与国外人均年消费水果相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多在校生的调查,80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。15%的在校生消费水果在20—30元之间。只有5%的在校生消费水果在20元以下。 随着生活水平的提高,对水果的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国水果消费量比XX年生产总量高出70% 三、选择理由: 1. 行业的需要:学校周围没有比较正规的水果店。 2. 创业者的需要:资本投入小。 3. 新颖的销售方式:开放式的自选。 4. 多样的服务项目:提供清洗,提供组合包装,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。 5. 水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市因为以食品为主,所以不会购

买很多的水果。 6. 庞大的市场:大学生作为社会中最特殊的消费群体,具有广泛的代表性,他们有着巨大的消费需求,但同时他们又未获得经济上的独立,消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约。故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择。 四、特色服务: 1.水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大,是最多的投资者首选的创业方式。校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果。因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方。在这以前,人们 购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。我们学校附近没有比较正规的水果店,下雨天出去买水果不方便。在学校开设水果店,可以让消费者购买水果更方便,增加水果的消费量。 2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点。更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果店,我们可以每天进货保证水

创业计划书 大学生水果店创业计划书

大学生水果店创业计划书 一、方案概要 本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功扩大声誉,走向成功。 二、市场分析 1、可行性分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,

使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。面买,觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。 2、产品分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。 3、竞争分析 目前校内水果的市场基本上为空白,目前校内水果的市场基本

校园水果店创业策划书

校园水果店创业策划书 在校园里面准备开家水果店?那是不错的选择哦!那么校园水果店创业策划书需要怎么写呢?我们不妨一起来参考下范文吧!以下是我为大家搜集整理提供到的校园水果店创业策划书范文,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习! 一、项目简介 社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。 二、市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比2020 年全国果品生产总量高出70% 三、选择理由 1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户。 2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。 3、政策支持:2020年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):

79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 4、全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5、新颖的销售方式:开放式的自选。 6、多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。 7、水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。 8、庞大的市场:国家计划在2020年使人均消费水果达到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是说到2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。 四、特色服务 1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点 更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑

水果店创业策划书

水 果 店 创 业 策 划 书 策划人:吴倩汪琳二零一五年十月三十一日

目录 一.合作人员及负责人 二.企业名称 三.店内所提供的产品或服务 四.市场分析: 行业现状 消费对象 竞争分析及调查 五.选择理由 六.特色服务 七.远营策略 八.资金预算 九.服务理念

水果店创业策划书 序言 随着经济的发展,生活水平的日夜提高,人们的消费水平也逐渐提高,尤其是开始对自己的健康开始注重,饭后吃水果已成为大部分人的习惯,作为学医者,大部分同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就简单的说说: 1.水果里含有纤维,有益美肤;水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能,对于我们长期在校的老师同学就很需要。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。 2.维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失,因此是维生素C的天然补充食品。维生素C能延缓老化,是美容不可缺乏的营养素。 3.多吃水果有益健康水果中含有天然色

素,能有效预防癌症,而含有β胡萝卜素的部分水果,在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害。 4.另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性,有利排出体外。其次水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点,也根据大部分同学们在校的消费情况,再加上校园内水果买得贵,所以为满足各个群体的需要,我们计划在校内开水果店。以下是我们的策划方案。 第一部分: 负责人:14级专护(5)吴倩、汪琳 合作人员:15级检验(1)杨娜、李一航 服务员:XXX、XXX、XXX 第二部分:水果店名 《果然来了》 第三部分:店内所提供服务的产品或服务主营:各种水果

水果店运营方案

一、门店选址 菜市场、公交站、医院、学校、居民区等 二、顾客定位 根据选址确定顾客定位,决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果, 学校附近多卖可以即食的水果,医院旁边水果多是看望病人的礼品,包装和档 次上不能太底。 三、装修 1招牌:简洁、新颖、和谐; 2.天花板:悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果,突出水果的自然、绿色、健康概 念,“多吃水果有意健康”等标语吊旗,增加气氛; 3布局:明快简洁、绿色清爽,出口入口分开,付款过称分开,墙体多用镜子, 使水果看上去品种繁多、琳琅满目; 4.水果柜子和架子:防水性好,不能有棱角,边沿不能太高,一个苹果的高度即 可; 5.设计制作:整体风格一致,标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划。 四、经营技巧 1,门店引流的重要性,要互联网化,有微信公众号,定期推送水果相关知识点和促销信息,增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台,增加订单量。 2,做好商品规划,根据季节和顾客购买力,强化自身供应链能力,将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。。 3,选择有优势的供应商长期合作,建立好联系后,产品的价格,质量才有竞争力,

配合也会更默契,我们对供应商有忠诚度,消费者对我们才有忠诚度。 一定要把自己的优势做出来。 4,话术方面的提炼,熟记自己的产品,产地,特点等作为故事的背书,比如多吃苹果有什么好处?梨子有什么好处等等。 5,增值服务,满多少元可以送货上门,微信下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等。 6,培养与顾客之间的感情,社区营销要的就是人情,重点在建立信任及提供方便,针对小区的跳广场舞的阿姨,提供免费水果品尝等等,聚集人气。 7,小区物委会,业委会,等意见领袖等,也是很好的发力方向,过年过节的,送点小礼物,建立联系后,有机会也会介绍给你,效果也是出奇的好。一旦有需求,打电话来要水果。送货上门后,培养客户依赖感。 五、促销方案 1价格折扣错觉折价一一给顾客不一样的感觉 例:花100兀买130兀水果,折价等同打七折,但是优惠不是折扣货品。 2、:一刻千金一一让顾客蜂拥而至 例:10分钟内西瓜一元一个。可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。 3、小活动策划一一吃水果比赛 例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛, 一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。 4、降价加打折,折上折,折上再满减,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。

水果店创业计划书范文

水果店创业计划书范文 水果店创业计划书范文 水果店创业计划书范文1 一、方案概要 本创业计划书是关于在火炬职院内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,水果店的方案。其主要业务是销售日常新鲜水果,目标市场是在校大学生,目标市场是在校大学生,以所得差价为其主要利润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。润来源。本店首先采取同学合资的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:立足学校,树立品牌,步步为营,战略目标是:“立足学校,树立品牌,步步为营,扩大声誉,走向成功” 扩大声誉,走向成功”。 二、市场分析 1、可行性分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费

的一个重要组成部分。大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,据说发展,使我们学校的在校生也成了一定的规模,大概有6000多人。如此大的校园必然带来巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习他们在校也很有这方面的欲望,只不过,惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过,要出外面买,觉得太麻烦了。面买,觉得太麻烦了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会买一些水果来补充一下营养经常也会买一些水果来补充一下营养,特别体的健康了经常也会买一些水果来补充一下营养特别是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,是女孩子有些人可以把它当饭吃。水果店,进入门坎很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,低,很小的投入就可以开业,所以从理论上讲,开设水果店的基本条件已经具备。 2、产品分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。是大众消费的一个重要组成部分。 3、竞争分析

水果店平安夜促销活动方案一览

平安夜和圣诞节即将到来,下面是水果店平安夜促销活动方案一览 活动背景: 现在在xx水果圣诞活动号召下,联系各个高校共同组织参与了“水果贺卡”活动以水果代替贺卡,传递绿色圣诞祝福。以水果代替贺卡,传递绿色圣诞祝福这不仅能吃到绿色水果而且还能得到健康。更能保护环境,减少树木砍伐量。 活动目的: 1、为同学们送去温馨的绿色环保的圣诞祝福。 2 、宣传环保知识,调动全社会的环保积极性,培养环保理念。从我做起,从点滴小事做起,珍惜资源,将环保意识深入同学心中,带领更多的同学加入到保护环境的队伍中来。 3、尽量让所有项目成员都参与其中,从活动中进一步学习办环保社团的经验心得,以扩大环保的宣传力度。 4、加强高校社团间的联系沟通及各种信息的交流,为以后的范围更广,影响更大的活动奠定基础,使活动具有可持续性,为以后的合作积累经验,活动是在校园内以水果做为圣诞礼物来传递节日问候,活跃校园气氛,构建和谐校园。 5、借机向当今大学生宣传一些环境材料保护的知识,进而扩张到社会。调动全社会的环保意识提倡全民环保。 6、在同学们心中塑造绿协形象,认识绿协,为以后绿协发展和扩大奠定基础。 活动内容: 一活动主题:“减卡、少伐、水果、传情” 三活动协调单位:xx绿色大学生论坛 四活动实施单位:xx省各高校环保社团 五活动时间:20xx年12月中旬至12月27——让水果传递你冬日的温情 活动口号: “绿色圣诞、你我同参与!” 活动负责人: 活动安排: 1活动准备前期 时间:12月20日—12月27日 2平安天使培训:培训内容包括活动主题、口号、标志、形式,活动宣传内容方法,水果包装。 (1) 社团内部开会通知并布署该项活动成立项目组,完成活动初期活动计划策划。联系各大高校,确定参与单位,建立活动联络组,

水果店创业策划书

创作编号: GB8878185555334563BT9125XW 创作者:凤呜大王* 创 业 策 划 书 店名:鲜果小铺 店主: 店址: 联系电话:

目录 1.市场分析 2.发展前景 3.营销简介 4.产品介绍 5.发展战略 ●促销计划 ●价格决策 6.管理结构 7.经营目标 8.财务预算 9.风险评估 ●风险分析

应急计划 10.服务理念 一、市场分析 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成: ⑴集市水果摊⑵超市 针对在校大学生而言,主要的水果消费途径是学校超市,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多,因为不但距离较远而且价格较贵。 为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。 结论:学校超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质 二、发展前景 学校的超市都有水果供应,但毕竟不是专营,因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意。而同学们对水果的需求却日益增加,尤其是女生,常常以水果代饭或用水果做美容,而且水果有极大的好处水果里含有纤维,有益美肤;水果的纤维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能,对于我们长期在校的老师同学就很需要。因为水果可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦身。 维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素,其中以维生素C和

最新水果店创业计划书

最新水果店创业计划书 水果店创业计划书 项目简介 社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。 市场分析 中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。 我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t。 选择理由 行业的需要:中国缺少水果的销售大户; 创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营; 全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下 新颖的销售方式:开放式的自选 多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征适合食用的人群,引导健康消

费 水果的购买状况消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果 庞大的市场:国家计划在20xx年使人均消费水果达到48公斤,20xx年53公斤。也就是说要20xx年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40% 特色服务 1、水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。 也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。 水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商街头水果摊)。而德国的新鲜水果20xx年的销售途径情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

水果店开业促销方案

水果店开业促销方案 【篇一:水果店开业策划方案,】 会员卡 制作: a. 普通会员卡,免费,收取10元/张押金(不会顾客不会珍惜会员卡),享受会员价和积分 ,办卡之日起三月内不退(做好办卡时间记录),成本每 0.2-0.3元/ b. 钻石贵宾卡,收费,每张50---100元,享受8.8折和积分优惠,不退,成本 0.5-0.8元/张 c. 至尊金卡,带储值功能(芯片或者磁条),享受8.8折和积分,主要用作企事业单位向客户和员工充值批量赠送与发放 3-4元/张 卡号选择像8 88 168 999 等特殊号码 d. 做会员卡的时候可要求不做含四的卡号,卡号要尽可能短,方便记忆.注意事项: a. 会员办理卡片时一定要作好记录,特别是联系方式主要批手机号码 b. 建议使用会员管理软件进行管理 c. 积分一般一元积一分,每季度按积分的3%-4%进行返现金 d. 押金开具收据,退卡时凭收据和卡片退款 开业前准备 一:会员卡办理 a. 在门头挂横幅(采用写真) 内容 宝正果业开张在即提前办会员卡送3-5枚鸡蛋 b. 提前半个月在店门口现场办理会员卡现场每张卡赠送3-5枚鸡蛋 c. 在橱窗张贴会员卡制度及办卡说明(写真)

d. 作好详细记录,地址,联系方式,姓名,等最好用电脑现场录入 二:开业前一个星期 a. 在门头挂横幅(采用写真) 内容 福州第一次水果店开业狂送鸡蛋10000枚 b. 在橱窗张贴活动规则和注意事项(写真) c. 印发宣传单提前在到相关地区发放宣传 开业期间 活动说明细则 a. 活动时间开业前三天每天两次早上7:00 晚上19:00 b. b. 前50名顾客免费送6枚鸡蛋恋爱 【篇二:水果店促销方案】 方案一:价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉 例:“花100元买130元商品”折价等同打七折,但是优惠不是折扣 货品。方案二:一刻千金——让顾客蜂拥而至 例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的, 但客流却可以带来无限商机。 方案三:小活动策划——吃水果比赛 例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,一分钟看 水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。 方案四:超值一元——舍小取大的促销策略 例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活 动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销 售的方式来营销,利润反增不减。 方案五:降价加打折——给顾客双重实惠 例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以 享受八折优惠”,先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使 更多的顾客销售。

水果店创业计划书模板

水果店创业计划书 一、立项依据与目的的意义 水果便利店,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是水果便利店自有其特点:1,就近便民,在起步阶段一般店面较小,且就近设立在住宅区,学校附近或学校内部,满足了消费者就近购物、便捷购物的要求,这一特点就适应了当代人们快节奏和注重营养的观念。 2,较之于集市水果摊比较正规且水果种类多质量好,而且由于水果便利店的相对固定性使店主诚信进而吸引客源。 3,较之于大型超市来看,虽然水果便利店规模不具优势,但方便了繁忙的人们每天都能买到新鲜的水果,为快节奏的生活节省了时间。 总之,水果便利店是一种介于水果摊和大型超市之间的一种水果经营模式,它各取所长因而具有一定的竞争优势。 在我看来,水果便利店有着巨大的发展前景,在起步阶段呈现小店面且销售单一商品的形式,甚至起初为规避风险可以采用在集市摆水果摊的方法,一方面积累经验和了解所在地的市场情况和竞争者,另一方面了解开设较小门面店来经营水果的可行性。在对所要开设门面的地区做了充足的考察后就可以开设较小

的门面店进一步积累经验来了解市场,在后期会根据逐渐增加的购买者发展成为蔬菜水果便利店,并且根据初期的诚信经营和日渐积累的客源可以在另一个生活区再开设水果便利店逐渐发展形成一种水果品牌的连锁店。当然很多大学生可能在刚刚毕业并没有充足的资金,所以充分的考察和小步慎行的策略可以防止我们因刚刚毕业缺乏经验造成的失败而一蹶不振,小步慎行可以使我们在面对一些因经验不足产生的困难时可以很快脱身,反思经验和教训,进行下一轮的投资。 本报告将着重于商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,使在校或毕业大学生掌握开设水果连锁超市的可行性方案。 二,对太原师范学院小吃街部分水果店的调查 我对太原师范学院小吃街水果店的调查结果如下: 1,对于一个大概十平方米的小店,每年大约向学校缴 纳5000元租金 2,他们水果的进货方式多为自己进货,进货地点为太 原河西农贸批发市场,在旧晋祠路的义井 街南三巷与西峪东街之间 3,进货量较少,多为小本买卖,且进货量以平日销售 量为依据,尽量避免积压 4,在短短五十米的小吃街旁竟然大大小小有五家从事

水果店创业项目策划书范文

水果店创业项目策划书范文 随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头,下面是出guo为大家精心的“水果店创业项目策划书范文”,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注出guo。 超市--超级市场(supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。 任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置,以及在产业空间的位置。 社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点: 一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺; 二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货、降低成本的关键; 三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向。

谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来,目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。 本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。 1、研究内容 1-1零售业市场趋向 零售行业的发展历程如下:(以济南市为例) ①传统集市 (早期业态) ②百货商场 (七、八十年代零售业态) ③仓储式超市 (九十年代零售业态) ④社区小型百货超市 (九十年代零售业态) ⑤大型百货超市 (新型零售业态) ⑥社区便利店 (当今最新零售业态) 1-2 当前水果消费行为研究 水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

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