年加工4.5万吨米糠制油及副产品综合利用项目建议书
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工艺方法——稻米精深加工及副产品综合利用技术工艺简介目前我国稻米加工业对稻谷资源的增值率仅为1:1.3,大大低于国际先进水平1:4-5。
当务之急是运用高新技术改造传统碾米工业,发展新型的大米加工机械装备和米制食品,大幅提高稻谷资源的综合利用率,使之增值。
首先,积极开发大米新产品和米制食品。
选择优质大米,将各种营养元素,按人们每日膳食需要量采用新型的工艺和设备,添加到大米中,制成纯天然全价营养大米、绿色食品大米,投放市场,将是目前大米的换代产品,具有广阔的市场前景。
其次,积极提高副产品综合利用率,主要有以下产品:(1)米糠制品米糠是稻谷加工中的副产品,我国每年拥有1000万吨以上的丰富资源。
米糠的深度开发,可使其价值提高10-60倍。
米糠含有丰富和优质的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素和多种生理功能的活性物质。
米糠油是深受人们喜爱的保健食用油;以米糠为原料开发的稻米营养素有降血脂、降胆固醇、降血糖等生理功能;开发的稻米营养纤维有降血脂、降胆固醇、减肥等功能;开发的蛋白质具有其他蛋白所没有的低过敏性和高蛋白质等特性,可作为过敏体质婴幼儿的理想蛋白源等。
米糠油加工的副产品糠蜡,是运用皂化、萃取、精馏等技术制取的生理活性物,能提高人体耐力,减少心肌疼痛,提高反应灵敏性和应急能力,促进性激素的作用,提高机体代谢功能,对增加运动员耐力具有积极的意义。
(2)稻壳稻壳是稻米加工过程中数量最大的副产品,重量占稻谷的20%以上,稻壳可燃物达70%以上,发热量为标准煤的一半,是一种既方便又廉价的能源,特别是碾米厂,在获得能源的同时又处理了稻壳。
稻壳经二次酸水解可生产饲用单细胞蛋白,副产品二氧化硅(约占稻谷的25%),是重要的工业用原料;稻壳经粉碎、混合、制片、成型、固化、表面喷涂等工序,可制成安全、无毒、可降解、成本低、表面光洁美观的一次性环保快餐盒,这一产品因需求量大、成本低,市场前景十分广阔;稻壳采用合成树脂为胶粘剂,经混合热压形成稻壳板材,可制成包装箱、家具等用品;经炭化后的稻壳灰是生产水玻璃、白炭黑和活性炭的廉价原料。
第一章绪论1、粮油原料中同时含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,有时,以其中的某一种营养物质为主要提取和加工对象,而其他营养物质就可能成为副产品。
因此副产品其实是相对主产品而获得的名称,有时副产品的利用价值并不一定小于主产品。
例如以大豆为原料提取豆油的产业中。
豆油是主产品大豆中的蛋白质和碳水化合物等都是副产品。
2、粮油加工副产物主要包括:粮油原料籽粒的皮壳经蹍磨加工形成的稻壳、米糠、麸皮;油料提取油脂后形成的饼粕;玉米等粮食淀粉加工分离出来的皮渣纤维;油脂精炼形成的油脚、皂脚;粮油精深加工形成的含可溶性成分的废液;粮油原料植物的秸秆、穗轴、藤蔓等也作为副产品。
(新的副产品:废糖蜜,醪糟)3、粮油原料的主要营养成分:淀粉、蛋白质、脂肪。
主要存在于粮油原料籽粒的胚乳、子叶等主要营养器官,成为粮油加工与利用的主产品。
而功能营养成分存在于皮层、胚芽、茎叶中,粮油原料的副产品是除淀粉、蛋白质、脂肪三大类成分之外的大部分营养成分。
粮油副产品中含有丰富的多糖、低聚糖、蛋白质、维生素、色素、黄酮类、生物碱等有效成分。
多糖类物质:抗肿瘤、抗病毒、增强免疫力等多种生理功能。
4、低聚糖:由2-10个分子单糖通过糖苷键形成的直链或支链低聚度聚合糖。
具有低热量、难消化、抗龋齿、促进肠道中有益菌群双歧杆菌的增殖等生理功能。
5、维生素E:抗氧化、防癌、抗衰老、预防早老性老年痴呆症、提高机体免疫力、抗不育等生理活性功能,维生素E有天然和合成两类。
合成的维生素E并不严格意义上的生育酚,而是生育酚的醋酸酯,它的生物活性远不及天然维生素E,此外,合成品中所含杂质成分对人体可能造成的潜在危害,使得人们更青睐于天然维生素E。
6、多酚类物质:花生红衣和仁中含有相当多的藜芦醇,其含量是葡萄中的上百倍。
7、甾醇类化合物:一般植物油及加工副产物的植物甾醇含量最丰富,水果和蔬菜中含量少。
8、农副产品综合利用加工技术:提取技术,分离技术,浓缩技术,干燥技术。
“米糠的综合利用”资料合集目录一、米糠的综合利用及提取工艺研究二、稻谷加工副产品米糠的综合利用现状分析三、米糠的综合利用四、米糠的综合利用及其前景米糠的综合利用及提取工艺研究米糠,作为稻米加工的副产品,富含丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质等。
然而,由于其复杂的组成和性质,如何有效地利用米糠,将其转化为有价值的资源,一直是一个挑战。
本文将对米糠的综合利用及提取工艺进行深入探讨。
饲料用途:米糠含有丰富的营养成分,可以直接或经过处理后作为饲料原料。
这不仅可以降低养殖成本,而且能够提高动物的生长性能和健康状况。
食品补充剂:米糠可以加工成食品补充剂,如维生素E、膳食纤维等,以满足人们的不同营养需求。
生物质能源:米糠富含纤维素,可以用于生产生物质能源,如生物质能发电、生物柴油等,具有良好的环保和经济效益。
提取方法:根据米糠的组成和性质,可以选择不同的提取方法,如物理提取、化学提取和生物提取等。
选择合适的提取方法对提高米糠的利用率和产品的质量至关重要。
提取物纯化:提取后的产物通常需要进行纯化,以去除杂质和提高产物的纯度。
纯化方法的选择应根据产物的性质和目标来确定。
产物应用:提取物可用于生产食品、药品、生物材料等领域。
例如,从米糠中提取的膳食纤维可以用于生产低糖、低脂食品;提取的抗氧化物质可以作为天然食品防腐剂;提取的维生素E可以用于护肤品和保健品等。
米糠作为一种丰富的资源,其综合利用和提取工艺研究具有重要的意义。
通过合理的利用和提取技术,我们可以将米糠转化为高附加值的产品,满足人类生产和生活的需要,同时也有助于推动稻米产业的可持续发展。
未来,随着科技的进步和新技术的应用,相信米糠的综合利用和提取工艺将会取得更大的突破。
稻谷加工副产品米糠的综合利用现状分析米糠是稻谷加工的主要副产品,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、纤维等,具有很高的利用价值。
然而,传统的米糠利用方式较为单一,主要是作为饲料或肥料,这使得米糠的价值并未得到充分的开发。
我国粮食加工副产品综合利用的现状与发展趋势课程名称:粮食加工副产物综合利用授课教师:_________ 陈志成__________姓名:____________ 文评____________学号:__________ 0117 ______2015年12月15日我国粮食加工副产品综合利用的现状与发展趋势摘要主要从我国主要的三大作物稻谷、小麦、玉米来简单介绍我国粮食加工副产品综合利用的现状及未来的发展趋势,从而更高效的利用和转化副产品,提高人们的生产生活水平,造福于人类。
关键词粮食副产品利用现状发展趋势1. 稻米加工副产品综合利用现状稻米的副产品主要指米糠、稻壳和碎米,米糠可以开发米糠油、米糠油衍生物、米糠饲料和米糠食品;稻壳综合领域比较广泛,可以制成碳化稻壳、碳棒、发电、糠醛及环保制品;碎米可以制再制米、人造米、米面包、米饮料等。
长期以来,我国稻谷加工仅处于一种满足人们口粮需求的初加工水平,产品品种少, 资源利用水平低;技术创新能力差,增值效应低;稻米低价运营,加工企业效益差,严重影响稻谷资源的有效利用,影响农业经济持续发展和农民增收。
1.1米糠的综合利用米糠虽然只占稻谷总重的6%〜8%,却占有稻谷64%的重要营养成分,除含有丰富的蛋口质、脂肪、糖类、维生素、膳食纤维和矿物质等营养成分外,还含有生育酚、生育三烯酚、脂多糖、r-谷维醇等多种天然抗氧化剂和生物活性物质,对人体健康和现代文明病的预防和治疗具有重要意义。
米糠中不仅含有丰富的蛋白质,而且含有丰富而优质的脂肪,在米糠的脂肪酸组成中,不饱和脂肪酸占70%以上,必需脂肪酸(主要指亚油酸)高出糙米和碎米儿倍。
而且米糠必需脂肪酸的配比含量高于一般植物油,同时也胜于动物油。
米糠中亚油酸接近不饱和脂肪酸的一半,对于维持人体正常生长、保持血液动脉血管及神经和大脑的健康有重要作用,同时亚油酸可以防止人体水代谢功能紊乱而产生的皮肤病变。
米糠油具有的气味芳香,耐高温煎炸,耐长久贮存和儿乎无有害物质生成等优点,是任何一种植物油所无法比拟的。
大米加工副产物的综合利用摘要:我国是世界第一大稻谷生产国,每年总产量1.8~2亿吨。
我国的大米主要作为口粮消费,但作为口粮消费的大米附加值低,增值有限。
而且随着生活水平的提高及饮食结构的调整,人均大米直接消费有进一步较少的趋势,尤其是在一些发达地区。
谷物除了加工主产大米外,还可以将主产品及其副产物,如碎米、米糠、米胚、稻壳等进行再加工提炼,制成新的产品,实现物尽其用。
本文即是针对这方面做的一个读书报告。
关键词:大米;碎米;米糠;稻壳;加工利用长期以来,我国稻谷加工仅处于一种满足人们口粮大米需求的初级加工状态,稻壳、碎米、米糠和米胚等资源未能得到有效开发利用。
稻谷通过科学的综合利用,除可提供人们主食大米之外,还可转化为营养丰、生理功能卓越的健康食品原料为现代文明病的预防和治疗提供新资源,也可转化为优质的医药、化工等工业原料。
目前我国过量的稻谷转化和深加工是当务之急。
实施稻米深加工高效增值全利用产业化技术,可使我国从稻米生产大国向稻米生产强国转变,低效农业向高效农业转变。
[1]1 碎米碎米转化为多孔淀粉、缓释淀粉与新脂肪替代物和低过敏性蛋白质的技术,是应用生物技术吧谷物转化为高附加值产品的新技术。
新脂肪替代物特别具有市场前景,它十分适合加工酸奶、部分替代奶油的乳制品,它具有奶油样的外观及非常接近奶油的口感,通过不同含量的调控可加工成供人造奶油的加氢油脂。
改性米淀粉已经正式用于无奶油奶酪、低脂肪冰欺凌、无脂肪人造奶油、沙司和凉菜调料的生产,产生了显著的经济效益。
缓释淀粉已经证实了它的有效性,其改善了糖负荷,将成为适合糖尿病患者的新食品。
如及时将我国每年有1500万新生婴儿和5000多万糖尿病患者,及时将我国大量压库的的稻米研究开发成低过敏性蛋白质、改性缓释淀粉、新脂肪替代物和多孔淀粉等产品,不仅使我国相关的研究水平可紧跟国际前沿,而且转化产品光就婴儿和糖尿病患者就有6500万人群的广阔市场,脂肪替代物的需求人群更大,可见我国碎米的转化市场巨大、前景广阔。
糠醛项目建议书一、项目背景及目标糠醛,是一种由农作物秸秆经过生物发酵制造的有机肥料。
糠醛具有优良的保肥功能,能改善土壤结构,提高土壤肥力,增加作物的产量和品质。
而且,糠醛的生产过程环保无污染,符合可持续发展的理念。
基于以上优势,我们建议开展糠醛项目。
该项目的目标是在三年内建立一个糠醛生产基地,并实现年产量5000吨以上。
通过规模化生产和市场推广,推动糠醛在农业领域的普及应用,提升土壤质量,促进农作物的高效生长。
二、项目实施方案1. 建立生产基地我们计划租用200亩土地建立糠醛生产基地,基地内设置生产车间、储存仓库和办公区域等设施。
同时,投入先进的糠醛生产设备和配套设施,以提高生产效率和产品质量。
2. 建立产销协调机制我们将与附近的农民达成合作协议,协助其进行农作物秸秆的收集和运输。
同时,与农产品销售企业建立长期稳定的合作关系,确保糠醛产品的销售和市场拓展。
3. 科研创新与技术支持通过与农业科研机构或大学合作,开展糠醛的科研创新工作,提升产品的研发水平和技术含量。
同时,为农民提供关于糠醛使用方法和技术培训,提高其使用效果。
4. 市场推广与品牌建设通过与相关农业生产企业合作,将糠醛作为附加值农产品进行推广。
同时,建立专业的糠醛品牌,提升产品知名度和市场竞争力。
三、项目投资与预期收益1. 项目投资该项目总投资预计为5000万元人民币。
其中,用于基地建设和设备投资的资金为3000万元,用于科研创新和市场推广的资金为2000万元。
2. 预期收益经过三年的发展,预计该项目年产能将达到5000吨。
按照市场价格计算,每吨糠醛的销售收入可达3000元人民币。
扣除生产成本和销售费用后,预计项目年净利润将达到500万元人民币。
四、风险与对策1. 原材料供应不稳定的风险为了克服农作物秸秆供应不稳定的问题,我们将与农民签订长期稳定的合作协议,确保原材料的供应。
同时,通过技术培训和激励机制,提高秸秆收集和运输效率。
2. 市场竞争风险糠醛市场竞争激烈,尤其是有机肥料领域。
年产5万吨优质食用油物理精炼加工项目建议书一、项目概况1、项目名称武汉市新洲宏发油脂工业有限公司年产5万吨优质食用油物理精炼生产项目2、项目建设地点武汉市新洲区邾城街城北工业园3、项目单位基本情况武汉市新洲宏发油脂工业有限公司法人代表刘光啟,注册资金2525万元,主营油脂、油料及副产品收购、加工、销售,兼营副食、百货、五金交电批发零售。
是2001年改制成立的一家民营企业,现有员工126人,年产值1亿元,利税310万元。
十多年来,在各级政府和部门的大力支持下,企业得到了快速发展,先后被评为省、市“农业产业化重点龙头企业”,“重质量、守诚信企业”,区“十强农业龙头企业”,湖北省油菜产业化“战略联盟企业”和“全国油菜籽收购加工百强企业”。
所生产的“馥泉”牌、“365无香”牌食用油荣获省、市“放心油”,农博会“金奖农产品”“中国消费者信得过名特优产品”等荣誉称号。
4、项目提出的背景食用油是人们生活必需的消费品,是提供人体热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。
近些年来,我国非常重视提高国民身体素质和发展与健康水平相关的行业,特别是粮油食品加工行业。
提倡开发营养型、功能型食品,着力开发各种富含谷维素、亚麻酸避免“三高”(高血压、高血脂、高胆固醇症)而有利于人类的健康和发展的产品,因此,物理精炼食用油越来越受广大消费者的欢迎,有着巨大的市场潜力。
二、项目建设的必要性及可行性1、“两型社会”建设的需要武汉城市圈是全国资源节约型和环境友好型社会综合配套改革试验区,阳逻经济开发区成为全省循环经济示范区。
区委、区政府坚持把发展循环经济作为推进“两型社会”建设的突破口和主攻方向。
我公司先闯先试,米糠油所用的原料是大米加工厂所生产的副料米糠,其谷壳作为锅炉燃料替代煤,既实现了资源再利用,又节约能源降低了能耗,油菜籽脱皮加工的菜籽仁,可除去菜籽皮固有的硫疳毒素,食用口味更加,有益人体健康;高蛋白无皮菜籽粕,蛋白质含量达到46%,比含皮菜籽柏高10个百分点,既可饲用,还可食用;菜籽皮干燥处理后,可作牛饲料,食用菌培养基和一次性降解餐具原料;综合利用菜油脚、废水提炼磷元素和植酸,大量减少了排污和废水的排放,可进入低碳循环经济发展轨道。
目录一、总论二、市场预测三、建设规模与产品方案四、厂址选择五、技术方案、设备方案和工程方案主要原材料、燃料供应六、总图运输与公用辅助流程七、环境影响评价八、组织机构与人力资源配置九、投资估算十、融资方案十一、财务评价十二、1第一章总论一、项目背景1、项目名称:年生产5万吨烘干玉米项目2、承办单位概况(1)承办单位:××××××粮食有限公司法人单位:王薪合(2)承办单位概况原××××××粮食有限公司成立于2002年,公司年经营玉米2.5万吨,实现销售收入3125万吨,利税务局140万元。
近年来,随着市场的不断扩大,经营量不断增加,原来的生产规模不能满足市场需要,公司拟扩大生产规模,并增加粮食烘干设备。
拟扩大生产规模到年销售5万吨干玉米。
3、可行性研究报告编制依据(1)编制依据①国家发改委颁布的《一般工业项目可行性研究报告编制大纲》②国家的有关政策、法规、标准及规范③建设单位提供的基础资料④设计单位惧的基础资料(2)可行性研究报告编制原则①在设计研究过程中,坚持以经济效益、社会效益双赢为目的,选择先进的工艺路线,合理的设备、确保产品质量在国内市场的先进性。
②充分利用本项目在吉林舒兰市的资源优势,节省投资、缩短工期,提高效益,尽快收回投资。
2③在设计研究过程中,认真贯彻执行国家的有关法规、规范,搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。
4、项目提出的理由与过程玉米是世界主要高产粮食作物,营养丰富,含有淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和纤维素等,能加工出极具经济价值的产品。
而且玉米的加工不受季节的影响,可以常年工业化生产。
综合利用价值极高;因此,美国称玉米的深加工为“黄金工程”。
我国是世界玉米的第二大产国,年产近一亿吨,原料丰富。
但是到1995年我国淀粉产量240万吨,平均每人仅2.0公斤,日本人均地方10公斤,美国人均50公斤。
米糠油及其附产品的营养价值及综合利用作者:朱玉强来源:《中学生物学》2008年第10期米糠是稻谷脱壳后依附在糙米上的表面层,由外果皮、中果皮、交朕层、种皮及糊粉层组成,其化学成分以糖类、脂肪和蛋白质为主,还含有较多的维生素和灰分(主要是植酸盐)。
我国是世界第一产稻大国,年产稻谷约2亿t,米糠是稻谷加工的副产品,约占稻谷质量的5%-5.5%,故我国年产米糠在1000万t以上,约占世界总产量的1/3。
近年来,众多科学工作者致力于米糠精制综合利用,取得了丰硕的成果和良好的效益。
米糠油又称青春油,它含有丰富的维生素E,不饱和酸达60%-80%,具有防胆固醇在血管中的堆积,预防心血管疾病等多种功效,在欧美市场甚为畅销。
美国从日本年均进口米糠油达11350万t,其最高价格达到菜籽油的3倍。
100kg大米的米糠可产出1kg米糠油,油米比为1%的米糠油用于榨油,精炼出米糠油,可大大提高米加工产品的综合效益。
正因为米糠油的性能优越,用途广泛,米糠油已引起欧美国家众多健康食品爱好者的兴趣,它已成为继葵花子油、玉米胚芽油之后的又一新型保健食品用油。
有资料显示,过去几年,美国每年从日本进口米糠油达9000万t以上,其中绝大部分用作营养食用油,少量用于医药、精细化工加工业;目前,美国市场上米糠油的零售价达到每磅1.2-1.35美元,远远超过豆油、花生油等传统植物油的售价,且销势十分看好。
在欧洲一些国家,米糠油也很抢手,其身价远远超过其他植物油。
1米糠油的营养与保健功能与其他植物油比较,米糠油的特点是不饱和脂肪酸的含量高(在80%以上),每100g中含有角鲨烯500-700mg,还含有0.12%的维生素E、0.24%的谷维素以及胡萝卜素、维生素D、卵磷脂、肌醇等多种营养素,能很好地保护及强化皮肤弹性,预防皱纹产生,且能降低胆固醇,软化动脉血管,调节脑功能和生殖功能,预防心脑血管疾病,具有很好的促进新陈代谢和抗衰老的作用。
1.1角鲨烯角鲨烯具有较强的生物活性,在血液中输送活性氧的能力很强,可增强机体生理功能,提高免疫力,还可帮助抵抗紫外线伤害,是性能优良的血液输氧剂和生物抗氧化剂。
加工技术-中国农产品加工副产物综合利用问题研究与对策分析. 1 利用现状1 1 农产品资源丰富中国幅员辽阔,农产品资源丰富。
主要有粮食、油料、蔬菜、瓜果、水果、肉类、奶类、禽蛋和水产品等种类,2012年,9大类农产品总产量和同比增长量见表1,主要农产品品种产量见表2。
由表1看出,2012年粮食、油料、蔬菜、瓜果、水果、肉类、奶类、禽蛋和水产品9大类农产品总产量成正增长态势,同比增长1.5%~7.3%,其中,水果增长量最大,同比增长7.3%,奶类增长量最小,同比增长1.5%。
由表2看出,除大豆外,其余农产品产量均呈正增长态势。
1 2 形成不同特色的农产品加工产业带调查显示,中国农产品分布广但相对集中,非常适合工业化生产。
长期以来,依托丰富的农产品资源优势和区位优势,大力发展农产品加工业,已成为中国拉动农业增效、农民增收和农产品增值的基本国策。
近年来,中国农产品加工业已发展成为国民经济的支柱产业之一,形成了不同特色的农产品加工产业带。
农产品加工产业带布局见表3。
1 3 农产品加工副产物呈增长态势随着农产品加工业的快速发展,中国农产品加工副产物具有品种多、产量大、增长较快等特点。
粮食、油料、蔬菜、水果、畜禽、水产品等加工副产物总产量和同比增长见表4。
表4 2012年农产品加工副产物产量1 4 农产品加工副产物利用价值较高农产品加工副产物有很高的综合利用价值,是重要的营养、能量和可利用物质的主要来源。
例如,农作物秸秆含有丰富的纤维素、半纤维素和木质纤维素和部分蛋白质。
米糠和小麦胚芽的油酸、亚油酸等含量可达80%左右。
柑橘、苹果和葡萄加工副产物含有果胶、类黄酮、天然色素、多酚类、籽蛋白、功能油脂等功能成分。
农产品副产物主要物质成分和含量见表5。
1 5 农产品加工副产物综合利用领域广泛农产品加工副产物含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和其他生物活性成分,可以用做饲料、肥料、燃料,提取膳食纤维、蛋白粉、色素、多酚、甲壳素、虾青素等营养和功能成分,广泛应用于保健品、食品、药品、化妆品、纺织、造纸、塑料以及医药等方面口]。
粮油加工副产物(稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼粕等)综合利用关键技术开发应用方案一、实施背景随着中国农业的快速发展,粮油加工行业也取得了巨大的进步。
然而,在这个过程中,大量的副产物如稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼粕等被忽视或仅被粗放利用。
这不仅造成了资源的浪费,还对环境产生了压力。
为了推动产业结构的优化改革,提高粮油加工副产物的综合利用率,急需开发和应用关键技术。
二、工作原理本方案通过以下步骤实现粮油加工副产物的综合利用:1.预处理:对稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼粕等进行物理和化学预处理,以提高其后续加工的效率。
2.提取有价值的成分:利用现代生物技术,如酶解、发酵等,从预处理后的物料中提取多糖、蛋白质、脂肪等有价值的功能性成分。
3.深加工:将提取后的成分进行深度加工,开发出多元化的产品,如高附加值食品、饲料、生物燃料等。
4.残留物处理:对提取和加工后的残留物进行环保处理,如发酵产生沼气、制备生物肥料等。
三、实施计划步骤1.建立实验室模型:进行小规模实验,探索和优化副产物的预处理、提取和深加工技术。
2.中试阶段:在实验室模型的基础上,进行中试生产,检验技术的可行性和经济效益。
3.工业化应用:根据中试结果,调整和完善技术方案,然后在大规模生产线上进行工业化应用。
4.持续优化改进:根据工业化应用的实际效果,对技术方案进行持续优化和改进。
四、适用范围本方案适用于各类粮油加工企业,包括稻米加工厂、面粉厂、油厂等。
同时,对于拥有大量副产物但尚未找到合适处理方式的企业,本方案同样具有吸引力。
五、创新要点1.首次提出了一站式综合利用粮油加工副产物的技术方案。
2.结合了物理、化学和生物技术,提高了副产物的利用率和产品的附加值。
3.实现了副产物的高效环保处理,推动了粮油加工行业的可持续发展。
六、预期效果1.提高粮油加工企业的经济效益:通过综合利用副产物,提高了企业的产品附加值和经济效益。
2.减少环境污染:副产物的环保处理有效减少了废弃物对环境的压力。
5万吨油菜籽精深加工项目建议书计划书尊敬的领导:为了进一步推动油菜籽精深加工产业的发展,提高我国油菜产业的附加值和竞争力,我公司拟开展一项5万吨油菜籽精深加工项目,现将该项目的建议书计划书提出如下:一、项目背景和意义:油菜籽是我国重要的农作物,具有丰富的油脂和营养价值。
目前,我国油脂消费需求日益增长,但国内油菜籽油的加工水平还相对较低,附加值不高,产品质量难以满足市场需求。
因此,开展油菜籽精深加工具有重要的意义。
本项目计划在原有油菜籽加工的基础上,新增精炼、脱臭、酯化、疏水、脱色、脱酸等工艺,旨在提高油菜籽的加工水平,提高油菜籽油产品的质量和附加值。
二、项目规划及目标:1.项目规划:本项目拟建设一座年加工能力为5万吨的油菜籽精深加工生产线,主要设备包括精炼设备、脱臭设备、酯化设备、疏水设备、脱色设备、脱酸设备等。
项目总投资约为5000万元。
2.项目目标:(1)提高油菜籽油的质量:通过精深加工,减少杂质和有害物质含量,提高油菜籽油的纯度和新鲜度。
(2)提高产能和产值:通过优化工艺流程和设备配置,提高生产效率和产品质量,增加产能和产值。
(3)提高竞争力:通过提高产品质量和附加值,提高产品竞争力和市场份额。
三、项目实施措施:1.技术改造:引进国内外先进的精深加工设备和技术,提高油菜籽精深加工的水平和效率。
2.人才培养:加强员工培训,提高员工的技术水平和管理能力,为项目的顺利实施提供有力的保障。
3.市场开拓:加大对市场的调研和分析力度,开展市场推广活动,扩大产品销售。
四、项目预期效益分析:1.经济效益:预计项目建成后,每年可以实现销售收入2000万元,利润500万元,投资回收期为4年。
2.社会效益:通过项目的实施,可以提高油菜籽产业的附加值,增加就业岗位,提升当地经济发展水平。
五、项目风险及对策:1.市场风险:可能面临市场需求不及预期、市场价格波动等风险。
对策是加强市场研究和产品开发,提高产品质量和竞争力。
2.1米糠的综合利用毛米糠油的综合利用米糠油是一种营养丰富的植物油。
其中含亚油酸29%~35%、豆蔻酸0.5%~1%、软脂肪酸17%~18%、硬脂肪酸1%~3%、油酸40%~50%、亚麻酸0.1%~1%等。
亚油酸可降低人体中胆固醇的含量和甘油三酸脂的含量,能防治高血压,对皮肤粗糙、疥癣等病也有较好的助疗作用。
长期食用对身体有较好的保健作用。
因此有“健康营养油”的美称,在国际和国内油脂市场上都有一定的销路。
米糠油中还含有少量的维生素E,它是天然抗氧化剂,可以防止米糠油在储存过程中品质的劣变。
粮油加工提取植酸钙的最佳材料。
植酸钙可以促进人体的新陈代谢,是一种滋补强壮剂,具有补脑、治疗精神炎、精神衰弱等功效,在工业上用作防腐剂。
2.1.1毛米糠油的精炼直接制取的毛糠油其中含有糠腊、磷脂、色素和较多2.2.2提取植酸植酸即肌醇六磷酸,具有很强的负电荷,很容易与带的游离脂肪酸影响人们的吸收。
因此它作为食用油还要进行进一步的提纯、精炼。
就一般而言,要经脱胶、脱酸、脱色、脱蜡等加工工序,最后得到精糠油。
现在在传统的工艺上,采用了如室温快速平衡浸出技术、低温联合脱胶脱蜡等新的工艺,此外还有利用超临界技术进行米糠油的提取,能够较好的分离其中的各种成分,不过成本较高。
正电荷的物质反应。
在食品里一般需除去,但日本和其他国家将其作为大豆油、肉鱼浆的保存剂以及其他食品的添加剂。
在医药工业上可以防治结肠癌及肾结石的发生。
植酸钙还是发酵法生产核黄素的有效成分之一,还能治疗粉刺。
此外,IP6(六磷酸肌醇酯)是脱脂米糠中菲丁衍生而成的微量成分,具有抑制人体内生成过氧化脂质的功能。
据近年国外研究,IP6还具有增强免疫力、抗癌等作用。
美国FDA已确认其功效性。
在美国已经形成IP6市场规模,产品有l00多种。
为此,日本筑野食品公司目前已推出“IP6米糠浸出物”和“IP6浸出物饮料”两种产品。
2.1.2提取谷维素谷维素系阿魏酸与植物甾醇的结合物,其外观为白色至类白色的结晶粉末,具有特殊的香味。
年加工4.5万吨米糠制油及副产品综合利用项目建议书二○○八年六月目录第一章总论1 (5)1.1项目名称及承办单位 (5)1.2可行性研究报告编制单位 (5)1.3编制范围 (5)1.4项目建设的必要性 (5)1.5建设规模和产品方案 (7)1.6主要建设内容 (8)1.7项目总投资与融资方案 (8)1.8经济效益 (8)1.9结论 (8)第二章项目背景 (11)2.1项目建设背景 (11)2.2项目建设的必要性 (14)第三章市场需求预测 (16)3.1市场需求现状及发展趋势 (16)3.2营销策略、方案、模式和进度 (18)3.3市场风险分析 (18)第四章建设规模与产品方案 (20)4.1建设规模 (20)4.2产品方案 (20)第五章建设条件与厂址 (20)5.1基本情况 (20)5.2供电 (25)5.3供水 (25)5.4厂址。
(25)第六章工程建设方案 (25)6.1项目组成 (25)6.2产品采用的标准 (27)6.3 生产技术方案 (28)第七章总平面布置与运输 (40)7.1总平面布置 (40)7.2运输 (42)第八章土建工程 (43)8.1建筑设计 (43)8.2结构设计 (44)第九章公用工程 (45)9.1 给水工程 (45)9.2 排水工程 (47)9.3供电 (48)9.4供热 (50)9.5通风 (52)9.6自动控制及测量仪表 (52)9.7中心化验室及研发中心 (52)9.8职业安全卫生 (53)9.9生活福利和办公设施 (53)9.10地震设防 (54)第十章节约能源 (54)10.1节能原则和措施 (54)10.2能耗指标 (55)第十一章环境影响评价 (57)11.1建设地点环境现状 (57)11.2主要污染物和污染源 (58)11.3综合利用与治理方案 (59)第十二章企业组织与劳动定员 (61)12.1企业组织 (61)12.2全厂定员 (62)12.3人员培训 (63)12.4劳动力来源 (63)第十三章项目管理及建设进度 (64)13.1项目管理 (64)13.2建设周期 (64)13.3各阶段进度实施安排 (64)第十四章投资估算与资金筹措 (65)14.1 投资估算 (66)14.2资金筹措 (67)14.3资金运筹计划 (67)第十五章财务经济评价 (69)15.1财务评价说明 (69)15.2产品成本估算 (69)15.3销售收入及税金 (70)15.4利润及分配 (70)15.5财务盈利能力分析 (71)15.6清偿能力分析 (71)15.7不确定性分析 (71)15.8财务评价结论 (73)第一章总论1.1项目名称及承办单位1.1.1项目名称项目名称:年加工4.5万吨米糠制油及副产品综合利用项目1.1.2项目承办单位项目建设单位:招商引资企业1.1.3项目拟建地点项目拟建地点:XX县工业园区1.2可行性项目建议书编制单位编制单位:XX县工业经济办公室1.3编制范围(1)项目建设的意义和必要性、市场分析(2)建设规模、方案、地点(3)建设条件与厂址(4)建设方案、建设内容(5)环境保护、消防(6)项目实施管理和劳动定员(7)建设工期和进度安排(8)投资估算、资金筹措及技术经济评价。
1.4项目建设的必要性1.4.1“十一五”规划中提出农产品加工业是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设,延长农业产业链条,有利于提高农业综合效益和增加农民收入;通过扩大农产品深加工、提高产品档次和质量,促进农产品出口,有利于提高我国农业的国际竞争力;农产品加工业是连接初级农产品与最终消费的中间环节,它的蓬勃发展,对缓解农产品“卖难”,吸纳农村富余劳动力就业,带动农业产业结构和农村经济结构调整,加快农业和农村经济发展,促进传统农业向现代农业转变,都具有十分重要的意义。
1.4.2项目建设是积极推进农业产业化经营政策的实际行动。
在国家“十一五”规划加大对农业投入的大环境下,鹤岗市XX 县人民政府为了贯彻落实中央一号文件精神,根据本地区条件,有针对性地扶持具有现代化管理的粮油加工企业,实现技术升级。
通过粮食精、深加工而增加附加值,企业再将获利部分让利给农民,促进农业增效、农民增收。
1.4.3本项目是粮食精、深加工示范工程。
项目实施后,首先主要生产原料——米糠能够得到充分的利用;再者,谷维素的生产是利用米糠油的精炼下脚料——皂脚作为原料生产的,本身就是综合利用项目,是对米糠炼油废料的进一步开发利用,既提高了项目的经济效益,又可减少环境污染,与党中央近年来提出的创建节约型社会、循环经济及可持续发展战略完全吻合。
1.4.4 资源优势明显XX县水稻年种植面积达109.5万亩,产量51.2万吨,周边市、县水稻种植面积达160万亩(包括富锦、桦川和萝北等地),产量74.8万吨。
稻谷资源丰富,年种植面积达269.5万亩,产量达126万吨,年产米糠约10.08万吨,为本项目实施提供了可靠的原料保障。
1.4.5产品市场前景广阔近年来,米糠油畅销欧美市场,呈现供不应求势头,其进口商纷纷向国外寻觅货源,来满足市场需求。
而我国米糠资源十分丰富,如能抓住这一商机,生产米糠油,将会获得大利。
在过去的几年中,美国从日本进口的米糠油年达2500万磅,其超市的米糠油售价均高于花生油、豆油等传统植物食用油。
在国际市场上,米糠油是作为一种高级食用油脂,在日本、欧美市场上以米糠色拉油、高烹油及30%红花油和70%的米糠油掺合起来的调合油为主导食用油脂。
由此可见,米糠油市场前景广阔。
同时,米糠油富含多种营养物质(各种必须脂肪酸,谷维素,植物甾醇,生育酚,三烯生育酚等),脂肪酸组成较为均衡,是一种很具特色的营养油脂,在日、美等国受到市场的欢迎,其销售价格也高于一般的食用油。
谷维素主要用制药。
近年来国内销售量逐年增长,国际市场销量增长速度加快,这就为其打入国际市场提供了一个很好的契机。
1.5建设规模和产品方案建设规模:日加工米糠150吨,年加工米糠45000吨。
产品方案:米糠油4500吨/年膨化米糠粕36000吨/年谷维素45吨/年1.6主要建设内容本工程是XX县政府利用本县丰富的水稻资源招商引资建设的米糠制油及综合利用项目。
项目主要组成为新建米糠制油生产车间、谷维素生产车间、供热工程、供电工程、给排水工程、化验检验设备、环保绿化工程等。
建筑面积3135平方米。
建设周期为8个月。
1.7投资结构及资金来源项目总投资6933万元,其中:固定资产投资5812万元,流动资金1121万元。
资金来源:项目投资6933万元,拟采用独资形式。
1.8经济效益经测算,所得税前内部收益率为33.94%,高于同行业规定的基准收益率。
投资回收期税前为4.23年。
项目投资利润率为25.57%,投资利税率为31.74%,表明该项目在粮油加工行业经济效益良好,财务评价是可行的。
1.9结论1)、项目方案和技术路线先进,技术成熟可靠,技术依托力量很强,技术经济指标处于国内同行业领先水平,国内的和引进消化吸收的工艺、装备均符合现代油脂加工高技术要求。
2)、产品新颖独特,米糠营养油符合市场消费趋向,市场前景好,出口潜力大。
其副产品、下脚物均直接回收利用,升值空间大,效益高。
企业营销力量强,市场覆盖面广。
项目经营效益很好,抗风险能力强,投资回报高。
3)、项目的农业产业化辐射面广,带动力强,对农业结构调整和综合开发推动作用大,对带动农民增收作用显著,对推动粮食主产区生产十分有利。
对保障国家粮食供给和市场稳定十分有利,项目社会效益很好。
4)、项目的实施条件优越,符合国家产业政策和农业产业化扶持重点,区位、资源、配套和现有条件好,项目资金来源可靠,实施安排意见合理,实施无明显障碍。
5)、项目还具有很好的行业示范带动作用,有利于带动国内粮油加工企业加速技术进步,提高国内油脂业的整体竞争力,有利于扩大我国米糠油产品出口,从而可以在更大范围推动水稻种植的生产发展和产业化的加速。
综上所述,我们认为该项目不仅是可行的,而且应该加紧实施,更快更好使之发挥作用。
1.10主要技术经济指标主要技术经济指标第二章项目背景2.1项目建设背景2.1.1农产品加工业是中国的重要产业《国民经济和社会发展第十一五规划》提出并确定:大力发展农产品深加工业,认真抓好一批农产品深加工项目,加快农产品基地建设,培育和壮大龙头企业。
这是贴近我国农业发展实际,推动我国农村经济向纵深发展的正确决策。
农产品加工业是连接初级农产品与最终消费的中间环节,它的蓬勃发展,不仅关系到最终消费需求,而且关系到扩张农业的中间需求,对缓解农产品“卖难”,带动农业产业结构和农村经济结构调整,加快农业和农村经济发展,促进传统农业向现代农业转变,都具有十分重要的意义。
“十一五”规划中提出农产品加工业是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径,可以促进优化农产品区域布局和优势农产品生产基地的建设,延长农业产业链条,提高农产品的综合利用、转化增值水平,有利于提高农业综合效益和增加农民收入;通过扩大农产品深加工、提高产品档次和质量,促进农产品出口,有利于提高我国农业的国际竞争力;通过发展农产品加工,以农业产业化经营为基本途径,吸纳农村富余劳动力就业,提高技术装备能力和水平,有利于推进农业现代化。
2.1.2农产品加工业发展潜力非常大大力发展农产品深加工,促进农业由追求数量增长向注重质量和效益的转变,提高农产品科技含量,延长农业产业链条,是增加农业整体效益,增强国际竞争力,增加农民收入,实现农村小康社会的重要途径。
“十一五”期间,科技部联合农业部、教育部、国家粮食局、国家林业局、中华全国供销总社和国家质检总局等部门,将启动“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。
专项围绕大宗粮油、果蔬、畜产品和林产品等主要农产品,开展深加工技术、工艺与设备、质量标准体系和快速检测技术等方面的研究与开发,实现我国主要农产品深加工在关键技术、工艺、设备等方面取得重大突破,构建并完善农产品质量标准体系,开发农产品快速检测技术与设备,提出未来5~10年我国农产品加工业技术创新体系与发展战略,全面提升我国农产品加工产业水平和科技创新能力。
2.1.3循环经济和节能减排的需要循环经济节能减排作为一种新型的经济增长方式,已经在社会上造成很大的影响。
发展循环经济,建设资源节约型和环境友好型社会,将经济发展与环境保护有机结合,就是要实现增长方式的根本改变,缓解经济增长与资源短缺、环境保护的矛盾,促进经济社会可持续发展。
党中央、国务院已经将“节能减排”列入国民经济和社会发展第十一个五年规划之中,其发展必然涉及到社会经济环境的各个方面。
今年国务院节能减排工作会议上,温家宝总理提出将全力推进节能减排,并以此作为宏观经济调控的重点和调整经济结构、转变增长方式的突破口和主要抓手,对各行各业的循环经济工作提出了新的要求。