小型多功能凉皮机 全自动蒸汽式凉皮机

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多功能蒸汽凉皮、米皮、米粉多用机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、米粉的原理。

经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。

该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。

设备特点：
1.该机采用三级蒸煮方法，生产的凉皮晶莹透明，韧性强，口感好，比手工凉皮更有竞争力；
2.产量高，每小时可生产100-300公斤凉皮；
3.能耗低每小时耗电仅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工；
4.效益好，每公斤面粉可生产凉皮2.5-3公斤，且无次品；
5.采用无级变频调速，可以自主控制产量及凉皮熟度，操作简便；
6.设备型号多样，占地面积可以适应各种规模加工厂使用；
7.加热方式多样化，可以用煤直接加热、用蒸汽加热、用电加热。

凉皮机优势：
1.原料：是以小麦淀粉为原料，或者是以水洗完面筋的水面。

2.1斤面粉洗出3两面筋后，可以出2斤左右的凉皮，可分装3-4碗，每碗成本0.5元，一碗凉皮最低可卖1.5元，如果一天卖出200碗凉皮，可获利150-200元，亦可以加工凉皮搞批发，该机可代替5-6人以上的工作量，不但可以节省人工，而且机械所做的凉皮比手工的还有筋道、滑爽，因此说，用机械做凉皮要比手工省力、省工、省时，大大降低劳动强度，并可随时现做现卖，方便快捷、干净卫生，让人吃得放心。

自动化控制系统论文参考文献一、自动化控制系统论文期刊参考文献[1].基于主动频率跟踪控制的发电机多点自动顺序同期方法.《电力系统自动化》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2015年2期.张辉.胡钋.[2].浅析电气自动化控制系统的应用及发展趋势.《民营科技》.2011年1期.李修伟.陈广文.[3].PLC的PID控制器在MPS自动化控制系统中的应用.《液压与气动》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2012年12期.王京.龚秋兰.[4].渠道自动化控制系统及其运行设计.《水科学进展》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2008年5期.吴保生.尚毅梓.崔兴华.陈植元.[5].探析自动化控制系统的抗干扰设计.《制造业自动化》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2012年4期.陶权.[6].基于PLC的自动化控制系统的配置及组态分析.《制造业自动化》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2011年6期.何富其.[7].OPC在啤酒自动化控制系统中的应用.《仪器仪表学报》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2004年z3期.林晟.张光新.[8].海上油田注聚自动化控制系统设计与应用.《中国海上油气》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2010年5期.邹万勤.谢祥恩.刘敏.张君.续伟.王瑶.[9].综采自动化控制系统在新元煤矿的应用.《中国煤炭》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2014年9期.何勇华.[10].电镀废水处理自动化控制系统的设计与实现.《电镀与环保》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2016年2期.黄玉萍.杨怀磊.二、自动化控制系统论文参考文献学位论文类[1].基于DCS的造纸自动化控制系统的设计与实现.被引次数：8作者：江安伦.控制工程上海交通大学2010（学位年度）[2].基于无线传感网络的药厂自动化控制系统.作者：张琳.信息与通信工程;通信与信息系统华北电力大学华北电力大学2014（学位年度）[3].某墙板生产线自动化控制系统研究与开发.被引次数：2作者：黄志海.制造系统信息工程山东大学2013（学位年度）[4].多功能凉皮机自动化控制系统的设计及试验研究.作者：史稼祥.工程硕士郑州大学2012（学位年度）[5].现代自来水厂自动化控制系统的研究与实现.被引次数：18作者：王鼎顺.检测技术与自动化装置湖南大学2007（学位年度）[6].基于PLC自动化控制系统的通信技术研究.被引次数：3作者：赵晶.电子与通信工程东北大学2012（学位年度）[7].无缝钢管连轧机自动化控制系统的研究与设计.被引次数：1作者：李源.控制工程内蒙古科技大学2012（学位年度）[8].油页岩综合输煤自动化控制系统.作者：林志超.软件工程天津大学2013（学位年度）[9].北宿煤矿斜井安全设施自动化控制系统的设计与实现.被引次数：1 作者：沈庆彬.软件工程电子科技大学2010（学位年度）[10].污水处理自动化控制系统的设计.被引次数：10作者：洪云.电子与通信工程南昌大学2008（学位年度）三、相关自动化控制系统论文外文参考文献[1]ExperimentalCaseStudyofaBACnetBasedLightingControlSystem. 《IEEEtransactionsonautomationscienceandengineering:apublicationofthe IEEERoboticsandAutomationSociety》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20092[2]ExperimentalCaseStudyofaBACnetBasedLightingControlSystem. 《IEEEtransactionsonautomationscienceandengineering:apublicationofthe IEEERoboticsandAutomationSociety》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20092[3]Acontrolandautomationsystemforwavebasins.P.C.deMelloM.L.CarneiroE.A.TannuriF.Kassab,Jr.R.P.MarquesJ.C.Adamowsk iK.Nishimoto《Mechatronics:TheScienceofIntelligentMachines》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20131[4]AdaptiveAutomationinaNavalCombatManagementSystem. Arciszewski,H.F.R.deGreef,T.E.vanDelft,J.H.《IEEEtransactionsonsystems,man,andcybernetics,PartA.Systemsandhumans :ApublicationoftheIEEESystems,Man,andCyberneticsSociety》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20096[5]AdaptiveAutomationinaNavalCombatManagementSystem. Arciszewski,H.F.R.deGreef,T.E.vanDelft,J.H.《IEEEtransactionsonsystems,man,andcybernetics,PartA.Systemsandhumans :ApublicationoftheIEEESystems,Man,andCyberneticsSociety》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20096[6]Humanautomationteamsandadaptablecontrolforfutureairtrafficmana gement.JaniceLanganFoxJamesM.CantyMichaelJ.Sankey 《InternationalJournalofIndustrialErgonomics》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20095[7]AutonomousApplicationRecoveryinDistributedIntelligentAutomatio nandControlSystems.Strasser,T.Froschauer,R.《IEEEtransactionsonsystems,manandcybernetics,PartC.Applicationsandre views:ApublicationoftheIEEESystems,Man,andCyberneticsSociety》,被EI 收录EI.被SCI收录SCI.20126[8]DifferentialPetrinetmodelsforindustrialautomationandsupervisor ycontrol.DemongodinI.KoussoulasN.T.《IEEEtransactionsonsystems,manandcybernetics,PartC.Applicationsandre views:ApublicationoftheIEEESystems,Man,andCyberneticsSociety》,被EI 收录EI.被SCI收录SCI.20064[9]Anautomationsystemforgasliftedoilwells:Modelidentification,con trol,andoptimization. EduardoCamponogaraAgustinhoPlucenioAlexF.Teixeira 《JournalofPetroleumScience&Engineering》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20103/4[10]Designandimplementationofdecentralisedsupervisorycontrolforma nufacturingsystemautomation.HyoungIlSon《InternationalJournalofComputerIntegratedManufacturing》,被EI收录EI.被SCI收录SCI.20111/3四、自动化控制系统论文专著参考文献[1]过程自动化控制系统在轧机上的应用.朱琳，2013中国计量协会冶金分会2013年会暨全国第十八届自动化应用技术学术交流会[2]自动化控制系统在骨料矿山的应用.薛斌，2012中国砂石协会2012年年会暨砂石行业创新与发展论坛[3]铝板带箔的产品质量护航者轧机自动化控制系统.赵林.李超，2013上海铝业行业协会2013年专家委员会会议[4]自动化控制系统在污水厂污泥处理系统中的应用.连翔.李毅华.徐丹寅.孔成，2012华东七省(市)水利学会第二十五次学术会议[5]铝板带箔的产品质量护航者轧机自动化控制系统.赵林.李超，2013第六届中国长三角铝业高峰论坛暨上海铝业行业协会年会[6]首钢京唐550m2烧结机基础自动化控制系统.耿丹.安钢.王全乐，2012第13届全国大高炉炼铁学术年会[7]热轧厂精轧机自动化控制系统.冯献辉.李新，2012全国冶金自动化信息网2012年会[8]聚羧酸减水剂生产工艺自动化控制系统的应用.陈国忠.宋树贵.沈建新，2012中国建材联合会混凝土外加剂分会第十三次会员代表大会[9]自动化控制系统在汽轮鼓风机组上的应用.刘宏，20112011年全国冶金热电专业年会[10]PLC在石灰炉自动化控制系统中的应用. 胡金龙，20112011河南有色金属工业科技创新会议。

多功能混沌皮机的特点想买多功能压面机，一机多用型的，可以做混沌皮，饺子皮这样的多功能面条机。

还在以为是自己异想天开没有这种机器吗?为了满足用户的这些不同需求，友乐乐公司专门研发出一种多功能型的压面机，它可以满足用户在一台机器上做不同的面食。

(如：各种形状的面条，混沌皮，饺子皮）这种多功能的压面机操作程序极其简单，不费事不费时就能做出好皮子，口感劲道的面条.一次成型原理设计制造的，它有电机，减速机装置，传动装置，两组供料粗压辊，一组合片轧实轧辊，一组轧实辊，一组轧光辊组成混沌皮制作配比高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源H0.5斤、水32-35斤。

操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧皮了。

多功能面条机结构紧凑、造型新颖、美观大方、光洁卫生，一机多用，可压制粗细面条、饺子皮、包子皮等多样面食，形状整齐，厚薄匀称，双面撒粉，全自动操作轻松简单。

使用专用的混沌皮机改变了以往多年困扰食品生产厂家的生产效率低下、人工费高、多次污染、成品质量低等情况，该机的问世倍受馄饨速生产企业和速冻食品加工企业的关注(如加以和面机、压面机、输送带等配套设备可组成手工馄饨生产线)是速冻食品加工企业制备馄饨皮的理想设备如此强大功能的压面机需要更多的详情了解，可直接咨询首页客服!重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机，热门搜索词：重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。

欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机2.3.面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。

4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。

目前市面上有客户反馈买凉皮机受骗了，为什么会有这种体验，重要的一点就是买凉皮机一定要选正规厂家，正规厂家有优良的售后跟踪服务，现在有很多客户说自己上当受骗也很大一部分是因为选购了一些小厂家的凉皮机，后期质量不能保证，售后服务跟不上，才会让客户对凉皮机有不好的印象。

投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。

对于想要投资凉皮机进行生产的人来说，对凉皮机有一个综合的评估是很有必要的，即使对于这方面不懂，但是只要能达到这些方面，那么凉皮机就是优质的。

什么样的凉皮机是好的？对凉皮机的优劣评估主要有性能、产量、稳定性、三个方面综合评估。

详细的阐释凉皮机应该拥有的优势和特性。

性能是考验综合特性最重要方面，性能决定了凉皮机的主要特性，性能好的凉皮机结构合理，各个部件之间相互连接紧扣，各部分的运转调试到最佳，特别对于凉皮机内部来说，主轴的运转以及轴承之间的相互作用以及摩擦损耗都做到最好，性能其实在某方面的意义将决定了凉皮机的稳定性。

产量是在客户心中最关心的一个方面，一般当客户买凉皮机的时候首先要问的就是产量。

产量决定了凉皮机的生产量和创造财富的能力，一般情况下凉皮机的产量都是按是产量来计算的，是产量越高，每天能够创造的财富就越多，对客户来讲创造的财富利润就越大。

惠利电子全自动化机械旋转式圆形凉皮机增加了以下配置：1、自动纠偏系统：可以实时监测传送带的运动轨迹，一旦检测到传送带有偏移错位的现象，微电脑会自动发出指令到张力纠偏调整机构，对传送带进行张力平衡调整，确保传送带运转轨迹的正常，达到真正无人值守的功能。

2、双层冷循环系统：此功能完美解决了凉皮出机温度降不下来就装袋的问题。

做凉皮的客户都知道凉皮温度过热会造成粘连的问题，使用的时候揭不开，浪费了很多原料，而且温度过高凉皮会起白斑，产生蒸汽水泡，大大降低了凉皮的保存时间。

双层冷循环系统让这一令客户头疼的问题得以解决。

3、惠之利滚轴磨具成型器出皮形状好，然后通过蒸箱把圆形面浆蒸熟成圆形凉皮，生产出圆形凉皮无任何边角浪费。

河粉生产的几个常见问题现代河粉机完全可以摆脱过去的传统工艺，使得河粉生产更加快捷，安全卫生。

这些都得益于现代河粉机的先进技术。

河粉的生产制作在以前没有河粉机生产河粉的年代，人们通常是用石磨将大米和米磨成浆，再将米浆倒到竹箕上，放进锅里蒸成形。

当时河粉只是一种统称，而实际还有一些其他说法。

现在人们研造出河粉机，比如重庆重庆友乐乐河粉机，河粉的生产制作过程才可以通过河粉机实现了全自动化的生产过程。

变得操作简单，节省人力和能源，又大大提高了生产效率。

更符合现在人们生产加工河粉的需要。

河粉的生产技术河粉的生产技术是多方面的，在选购好合适的机型后，需要技术人员现场操作培训、讲解才能全面掌握。

河粉生产需要添加剂吗？只要选择好机型，掌握好生产技术和合适的原料，是不需使用添加剂的。

怎样存放河粉河粉是一种煮熟了的米制品，所以不宜长时间存放，一般存放时间为12至24小时，因天气的不同也会不同，天气冷时存放时间会长些，天气热时会短些。

河粉放的盛用具应选用通风透气的，最好不要用胶袋来装，量少的可以，量大的应尽量选用竹篮和胶篮盛放和送货。

长时间存放的还应用薄纱布盖住，以免影响河粉的口感和质量。

如何加工有颜色的河粉河粉生产前，在米浆中加入适量的青菜汁或食用色米就可以生产出相应颜色的河粉，注意不能影响米浆的浓度，从而影响河粉的质量。

重庆友乐乐机械专业生产河粉机、凉皮机、米皮机、肠粉机等米制品机器设备，公司产品热门搜索词有：河粉机、全自动河粉机、重庆河粉机、贵州河粉机、自动河粉机、四川河粉机、云南河粉机、陕西河粉机、湖北河粉机、多功能河粉机、重庆全自动河粉机、贵州全自动河粉机、四川全自动河粉机、云南全自动河粉机、自动米皮机、多功能米皮机、自动肠粉机、多功能肠粉机，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！以下是产品详情介绍产品名称：河粉机|凉皮机|米皮机|肠粉机|产品详情：一、河粉机产品介绍河粉是由大米精制而成的米制品，它在全国各地的名称多样，有称切粉、粿条、粄条，有称米皮、粉皮、米粉。

面条机出现噪音预示着哪些问题1.当发现电机轴承有损坏现象时，这个时候就需要往轴与轴承之间注入数滴润滑油，然后听其噪声是否降低了很多，如果没有，则证明轴承已磨损严重，需要更换。

2.检查挂面机减速齿轮是否损坏。

打开减速箱盖，观察每一级齿轮，如有损坏，则更换损坏的齿轮。

3.检查减速箱中的润滑油脂是否过少，如果过少，适当增加减速箱内的润滑脂检查换向器是否严重磨损。

如若损坏，进行更换检查电机转子是否断路。

挑开电刷，测量两个换向片之间的阻值，当有两组换向片之间的电阻较大时，说明此处的绕组有晰略现象。

一般情况下，更换转子，因为重绕转子比较麻烦。

面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片，再经前机头切面刀对面片进行切条，从而形成面条。

面条的形状取决于切面刀的规格，所有机型均可安装不同规格的切面刀，故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。

面辊(全自动挂面机)，是一种新型面条流水线设备，该机从进料到出面连续作业，具有高效高产、节时省力、操作简便等优点，生产的面条韧性好、口感好。

中型面条机的特点为：该轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面带均匀光洁，保证了良好的挂面质量本机设计合理，采用排列式，减速机和链轮链条传动，噪音小，结构紧凑，人性化设计，工作省力。

且便于操作，安全卫生，宜于眼观。

传动平稳，传动动力准确高效，还有噪音小、无振动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。

是大中型挂面生产企业的理想。

特点：1.采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。

齿轮链条传动2.采用自动挑条系统。

效率高、质量好。

3.自动输送、自动断面、自动上杆、一次成型，节省劳动力4.多组轧实，轧辊拉丝，喂料均匀，面板整齐5.减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长友乐乐面条机厂家、半自动面条机、全自动面条机价格2.3.面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。

4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。

凉皮机安全操作保养规程前言凉皮机作为一款高温设备，安全性是使用过程中需要重点关注的问题。

正确的操作和保养可以最大程度地减少事故和故障的发生，提高凉皮机的寿命和工作效率。

安全操作规程1. 选址在安装凉皮机之前，需要选择一块坚实的水泥地面作为设备的基础。

基础的大小应该比凉皮机的底座稍大，以便于设备的安装和维护。

2. 电气安全在使用凉皮机之前，需要仔细检查设备的电源线路和电气设备。

电源线路需要满足相应的电压和电流要求，并且线路应该牢固可靠，不得出现漏电、短路等现象。

另外，在检查设备时，需要关闭电源开关，以避免电击等危险。

3. 热能安全凉皮机在工作时，会产生大量的热量，需要确保周围的工作环境空气流通，以便于散热和防止燃气爆炸。

4. 运行安全在使用凉皮机过程中，需要严格按照说明书的操作要求进行操作，并且在设备运行时，需要时刻关注设备的工作状态，以便于及时发现问题并进行处理。

在进行设备的操作和维护时，需要佩戴防护手套等防护设备，以避免意外伤害。

5. 关机安全在关闭凉皮机之前，需要先关闭设备的燃气开关，并且排完热气，以免燃气泄漏引起安全事故。

保养规程1. 清洁和防锈凉皮机在长期使用过程中容易受到食材残留和水蒸汽腐蚀等问题，因此需要进行定期的清洁和防锈处理。

清洁时需要先关掉电源和燃气开关，并使用中性洗涤剂和清洁布进行清洁，不能使用硬物或碱性清洁剂。

防锈处理需要进行定期的油漆和防锈处理，特别是在使用过程中，需要注意控制水份，以便于减少腐蚀的发生。

2. 计量和校准在使用凉皮机的过程中，需要定期对设备进行计量和校准，以确保凉皮机的计量准确。

特别是在进入旺季的时候，需要增加检查次数，以提高设备的工作效率。

3. 常规维护凉皮机需要定期进行常规维护工作，包括机器零部件的检查、润滑和更换等工作。

特别是在设备出现故障或者运行长时间后，需要对机器进行全面排查和维护，以最大程度地延长机器的使用寿命和工作效率。

总结凉皮机的安全操作和保养是设备使用过程中需要特别注意的问题，正确的操作和保养可以减少设备的故障和事故发生，提高设备的工作效率和寿命。

凉皮机操作规程
1.开启总电源。

2.开启2#配电柜，1#开关；
3.开启2#配电柜排风扇开关；
4.开启凉皮机上总电源；
5.凉皮机上的温控表温度升到98度时加入面浆，调节转速表到合适的转速。

6.打开散热开关，轴转速开关，调节进出口面浆速度至合适的位置。

7.工作结束后，依次关闭凉皮机电源，排风扇开关、1#开关，总电源。

8.清洁设备。

注意：应急开关是凉皮机在运行过程中发生异常时才起用。

蒸汽发生器操作规程
1.接通蒸汽发生器电源；
2.开启排风扇电源；
3.打开液化器罐，调节火力大小至合适的位置。

4.结束后关闭液化器罐开关，排风扇电源，蒸汽发生器电源。

蔬菜凉皮配料
1.菠菜凉皮，1公斤面浆配100克菠菜；
2.紫甘蓝凉皮，1公斤面浆配150克紫甘蓝；
3.胡萝卜凉皮，1公斤面浆配150克胡萝卜；
配制过程
称够所需的面浆，按比例称量一定量的蔬菜，榨汁后用称量过的面浆进行稀释，搅拌均匀后可进行凉皮蒸制。

洗面机操作规程
1.开启电源；
2.倒入适量的面粉、水，开启正反开关，直至洗面水为清水
即可；
3.关闭电源，清洗设备。

牛筋面机操作规程
1.开启电源；
2.将活好的面切成小块投入牛筋面机中；
3.结束后关闭电源，清洗设备。

注意：投料时，切忌用手和木棍直接往料口送料。

擀面皮机操作规程
1.开启电源；
2.调节温度至260度，保持温度3分钟，再降至200度，倒
入面浆。

3.结束后关闭电源，清洗设备。

注意：设备在运行过程中，切忌用手触摸加热管。

食品机械生产对机械设备的设计要求任何机械设备在生产中所能够得到推广使用的程度，首先决定于其技术经济指标，食品机械也不例外，总之我们力求最优质的零配件制造出合用的食品厂生产设备，并能用这些生产设备，以最低成本生产出最合乎要求的各种食品。

具体要求有以下观点：1、结构上的要求：机械结构的目的是满足功能的要求，对结构而言要满足食品工艺的要求，工艺上的先进性和适用性是考虑和研究一台食品机械设备的首要因素。

2、卫生要求：是食品机械区别于其他机械的基本特征之一。

食品污染有两个方面：（1）有毒物质的污染，包括各类有毒化合物和重金属离子.（2）有害致病微生物的污染.掌握机械系统,加强食品机械管理.做市场最有价值的制面机械.重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机（全自动面条，老式面条机，半自动面条机，小型面条机等）、河粉机、凉皮机、红薯粉丝机、米粉机、米皮机等等食品机械，欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机2.3.面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。

4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。

5. 护板采用不锈钢，面斗木质部分用不锈钢板装重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内，前身为“重庆永利食品机械厂”，因自身发展需要，2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内，不但交通地理环境更加便利，而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。

“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展。

公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等，企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念，以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖，以过硬的质理和精湛的技术，在行业内享有较高的声誉!我们的目标：创业路上友(有）乐乐！我们的宗旨：销售的不仅仅是产品，更重要的是服务；最终目的是帮助选择我们的朋友获取适宜的利润！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机。

麦上MS-200+数控凉皮机特点：1、智能上浆计量系统：目前一些公司在用的老款上浆计量泵缺点：老款计量泵采用齿轮结构，由于面浆润滑性差且有腐蚀性，导致齿轮和泵体很容易磨损。

磨损后上浆量不够而且卡泵，生产的凉皮都是半张的残次品，必须立即更换。

目前所有其它厂家的圆形凉皮机都是1:1仿造的圆形数控计量泵，使用仿造的山寨机每年要额外花费几千元更换计量泵。

麦上200S+型数控凉皮机上将泵：优势：麦上集团全智能数控圆形凉皮机首次发明将计量泵应用在凉皮机上，采用的是螺旋吸附上浆方式是凉皮机行业的一个里程碑。

新款计量泵彻底抛弃了老款计量泵的齿轮设计结构，泵体永不磨损，泵体终身保用。

MS-200款计量泵上浆力度更大，不卡泵，计量精度更高，还可以在电脑上校准计量泵精度，每张凉皮重量几乎等同，对于按张批发来说，每张重量的精确一致非常重要。

麦上智能数控开创性地发明了凉皮机传送带自动纠偏系统，自动调整传送带两侧松紧，保持传送带在运转时不跑偏。

Ms-200型使用了改进的智能纠偏系统，开机自检时即可自动寻找传送带两侧松紧的平衡点，运行时采用微动增量调整方式，传送带永不跑偏，运行更加平稳，使用更省心。

在生产过程中纠偏系统不停的调整传送带平衡，保证其不会掉带确保凉皮准确落在托盘上，传统的传送带在运行一段时间后就需要人工手动调整其位置。

麦上MS-200型阻粘系统采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，无需人工调整供油阀门大小。

麦上200S+智能型其他公司上油系统麦上200S+型数控凉皮机采用的是双侧同步智能阻粘系统。

麦上采用双面刷油架刷油，可以均匀的双面同时刷油。

MS-200型款计量油泵升级为新一代免维护油泵。

不仅节省了每月更换油管的几块钱费用，更重要的是使用省心。

使用时，只需要把进油管插入油桶，两个计量油泵即可自动抽油，分别给凉皮两面刷油。

凉皮两面刷油量均可精确控制，只需在屏幕上设置刷油量参数即可。

由于油泵的精确计量，生产每袋面粉仅需1斤多食用油，非常节省。

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710941549.4(22)申请日 2017.10.11(71)申请人 张东波地址 454750 河南省焦作市孟州市槐树乡前尖庄村一号(72)发明人 张东波　(74)专利代理机构 上海精晟知识产权代理有限公司 31253代理人 冯子玲(51)Int.Cl.A23L 29/30(2016.01)(54)发明名称一种采用链条传动接皮装置的凉皮机(57)摘要本发明涉及机械领域，涉及凉皮机。

一种采用链条传动接皮装置的凉皮机，包括一凉皮机，凉皮机包括一支架，支架上安有一储料槽，储料槽的一侧安有一卷料辊，卷料辊的下方安有一输送带，输送带穿过一蒸箱；输送带的一侧安有一接皮装置，接皮装置包括至少五块接皮板，接皮板呈板状；接皮板固定在一通过电机驱动的链条上，接皮板的下方安有一配重块；输送带采用特氟龙制成的特氟龙输送带。

本发明通过优化原有的接皮装置，凉皮经过运输带输送，利用重力使凉皮掉落至接皮板，接皮板通过链条带动，通过配重块保持接皮板在链条带动时的平衡，进而利用机械结构的接皮装置，避免光电受蒸汽影响，减少了故障发生率，提高了生产效率。

权利要求书1页 说明书3页 附图1页CN 107712847 A 2018.02.23C N 107712847A1.一种采用链条传动接皮装置的凉皮机，包括一凉皮机，其特征在于，所述凉皮机包括一支架，所述支架上安有一储料槽，所述储料槽的一侧安有一卷料辊，所述卷料辊上设有压花纹路，所述卷料辊的下方安有一输送带，所述输送带穿过一蒸箱；所述输送带的一侧安有一接皮装置，所述接皮装置包括至少五块接皮板，所述接皮板呈板状；所述接皮板的两侧均设有一连接件，所述连接件固定在一通过电机驱动的链条上，所述接皮板的下方安有一配重块；所述输送带采用特氟龙制成的特氟龙输送带。

2.如权利要求1所述的一种采用链条传动接皮装置的凉皮机，其特征在于，所述电机通过链条分别驱动所述输送带、所述卷料辊。

目录一、产品简介 (1)1.1产品型号命名规则 (1)1.2功能代号命名规则 (1)1.3产品铭牌 (3)1.4产品外观 (4)1.5技术规范 (8)1.6产品设计执行标准 (10)1.7安全事项 (10)1.8注意事项 (12)1.9日常检查和保养 (14)二、控制面板介绍 (15)2.1控制面板概述 (15)2.2控制面板及安装支架结构尺寸 (16)2.3控制面板操作说明 (18)2.4参数设置方法 (18)2.5功能码区内与区间的切换方法 (19)2.6面板显示内容介绍 (20)三、安装接线 (21)3.1外围接线图 (21)3.2变频器安装 (23)3.3接线 (23)3.4控制端子功能简介 (26)3.5主回路的电压、电流和功率的测量方法 (30)3.6功率回路推荐配线 (32)3.7保护导体（地线）的截面积 (32)3.8总体接线示意图 (33)3.9传导和辐射干扰对策 (34)四、简易操作与运行指南 (40)4.1产品基本知识 (40)4.2简易操作指南 (41)4.3基本控制运行指南 (44)五、功能参数 (50)5.1基本参数 (50)5.2运行控制 (60)5.3多功能输入输出端子 (69)5.4模拟量输入输出 (78)5.5多段速度控制 (84)5.6辅助功能 (89)5.7故障与保护 (94)5.8电机参数 (99)5.9通讯参数 (104)5.10PID参数 (105)5.11转矩控制参数区 (111)附录1 常见故障处理 (114)附录2 产品一览表及结构型式一览表 (118)附录3 制动电阻推荐选型表 (122)附录4 通讯手册 (123)附录5 供水系统参考连线图 (135)附录6 功能码速查表 (138)附录7 输入滤波器型号及尺寸 (169)升级记录: (174)敬告用户: (175)产 品 简 介一、产品简介本使用手册简要介绍了E800系列变频器的安装接线、参数设定及操作使用的有关事项，务请妥善保管。

导致凉皮机做出的凉皮易断是什么原因目前市面上的凉皮机采用的主要加热方式为电加热，燃气或者煤气加热。

其中电加热简单快捷，很受用户喜爱。

但是，要蒸出如手工制作出来的一样爽滑劲道的凉皮，是需要高温加热的。

而一般的家庭作坊都采用220v的照明用电，所以会出现“蒸不熟”的情况，蒸出来的凉皮就会比较脆易断。

导致凉皮机做出的凉皮易断的原因如下：1、蒸凉皮的时间不够，蒸的时候不是淀粉糊刚刚凝固就可以了，要蒸3到4分钟，然后取出放到凉水里整张取下，放到案板上，每一张之间要抹上油防粘，然后取一个盆或盘子将凉皮盖上，千万不要暴露在空气中，等晾凉了就好了。

2、沉淀的问题，有可能沉淀的时间不够，就是淀粉糊里水分太大或者蒸的时候没有搅拌均匀再下锅就可能出现断的情况。

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河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样，可炒、煮、烫、蒸等，成为畅销各地的特色美食。

河粉市场需求巨大，投资前景广阔。

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企业发展的杀手锏是：价格，产品，服务食品机械行业一直被业内看好。

目前市场上的食品机械生产厂家大多数是规模较小的拼装工厂，市场的竞争已经逐渐走向综合竞争，企业如果实力不强，并且自身优势单一化，就很难在市场上占据一席之地。

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在产品形成的历史长河中，价格作为产品体现的价值，一直是消费者关注的重点，物美价廉几乎是所有消费者所追求的购物体验。

因此，无论何时，做好产品价格控制，才能帮助商用厨具企业攻占消费者的第一道心理防线，完成消费交易的第一道关卡。

第二把“尖刀”：产品无论何时何地，只有有价值的设备才能让消费者买单。

而设备要想有价值，就必须要满足以下几点：一，设备要满足消费者的需求，也就是说设备必须是消费者需要的;二，设备要有质量保证，没有质量保证的米线机设备就没有存在的价值，更不可能赢得消费者的支持。

总之，企业只有拥有核心产品，才能攻克消费者的第二道心理防线，向完成交易再次迈进。

第三把“弓箭”：服务对所有用户而言，曾经可能很容易就被价格所诱惑，但随着用户的逐渐理性，价格战的作用不断降低，服务理念上升到一个新的高度。

简单而言，没有良好的售前服务以及售后服务，很难促成一单成功的交易，购物纠纷不断也是由此而来的。

因此，企业必须要做好服务，直捣消费者的最后一道防线，让消费者真正的臣服在自己的设备之下。

用户有三道心理防线，企业就要有三把利刃来应对。

根据消费者提出的问题，企业只有有重点的解决，与时俱进，征战市场的武器才能逐渐显露雏形，企业的发展才能源远流长。

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