厨房美食菜谱：花生莲藕猪骨汤的做法

厨房美食菜谱：花生莲藕猪骨汤的做法
一看这个花生的量，就知道是某个花生吃货的杰作了。

每天，饿了来份花生，饭后来份花生，磨牙来份花生，看电视来份花生，煲汤来份花生。

食材
主料：
筒子骨1根
莲藕
花生200g
大葱1根
盐适量
姜适量
步骤
1.筒子骨洗净，斩块；大葱切段，莲藕去皮，切块；花生米剥壳后，用清水洗洗。

2.筒子骨放进冷水里，加姜片、煮至水滚，捞起，洗去浮沫。

3.筒子骨、莲藕、花生、一半大葱和姜片放入汤锅中，放入没过食材的清水，水煮开后转小火煮10分钟，放入另一半大葱和盐，移至汤锅外层锅即可。

如果是普通砂锅，需
要炖煮1个半小时左右，食物快好的时候再放大葱和盐。

4.趁热吃哦。

小贴士：可以放自己喜欢的食材一起炖。