发糕的做法松软又好吃这才是小米红枣做蛋糕的正确做法。
又软又甜，好吃又开胃，超级简单。
小米是一种健康的粗粮，容易消化。
从小就听大人说多喝小米粥可以养胃。
现在每当家人肠胃不适，我都会熬一段时间小米粥。
锅里的水烧开后，我把洗干净的小米放进去，用小火慢慢煮，直到粥上面浮了一层米油。
味道最好，小米的香味让人感觉很舒服，所以我很喜欢小米，除了家里的小米。
红枣年糕是以黄米为主要原料制成的。
吃起来又甜又软，但做法比馒头简单多了。
只要你按照我的步骤一步一步来，基本上每个人都能做出成功的小米蛋糕。
早餐时，两块小米饼配一碗豆浆。
吃起来简单又有营养。
喜欢吃小米的朋友一定要尝尝。
准备食材：小黄米、酵母粉、白糖、红枣具体做法：1.先将一小碗黄米倒入盆中，再加入冷水浸泡一晚。
2.黄米泡了一晚上后，把里面的水倒掉，多冲洗两遍，把里面的灰尘冲洗掉。
然后将洗好的黄米倒入破壁机中，做成均匀细腻的糊状。
3.把打好的小米糊倒入盆里面，然后往盆里加入3g的酵母粉，再根据自己的口味加入几勺白糖进去，用筷子搅拌均匀，最后搅拌成这样的稀稠度就可以了。
4.用保鲜膜包好，让它发酵到原来的两倍大。
5.接下来准备一把红枣放在盆里，然后往盆里倒水，泡一会儿。
红枣泡好后，全部冲洗干净。
6.红枣清洗干净后，用刀一颗一颗的切开，去掉里面的核，再把红枣切成块。
7.现在小米糊发酵好了，再把切好的红枣倒入盆中，用筷子搅拌均匀。
8.准备几个小碗，然后把煮好的小米糊舀到小碗里。
碗内不要装太多米糊，因为二次发酵后会变大。
然后，在每个碗里装饰几颗红枣，也可以换成你喜欢吃的葡萄干或者干果。
9.锅里多倒点水，蒸锅里放几个小碗，盖上锅盖，大火蒸40分钟。
10.现在蒸好了，关火，先把锅盖稍微掀一点透气，等5分钟再出锅，防止塌缩。
11.我们的小米枣糕做好了。
揭开盖子，可以闻到小米特有的米香和一点点枣香。
用铲子沿着碗的边缘，把蛋糕拿下来吃。
方法简单，喜欢的朋友不妨在家试试。
