固体基质无土栽培方式对樱桃番茄生长发育的影响

番茄如何进行无土栽培_番茄无土栽培方法番茄的无土栽培是种植番茄的一个重要的种植技术，怎样去无土栽培呢?下面店铺为大家介绍一下番茄无土栽培方法，希望对你有帮助。

番茄无土栽培技术温室番茄无土栽培，一年四季都可进行。

日光温室番茄无土栽培可根据温室性能具体确定茬口安排，一般以冬春在和早春茬生产为主。

1.育苗利用育苗盘装草炭或细炉渣等基质，也可以装营养土，浇透水后，把催出小芽的种予均匀撒在上面，覆盖1厘米的基质或营养土，上面盖地膜保温，待50%出苗后撤下地膜，幼苗长出一片真叶时，利用基质播种的开始浇营养液，开始浓度要低一些，W—3型营养液以200—250倍为宜。

3片叶时移植到大营养袋中定植。

2.定植(1)立袋式栽培方法的定植立袋式栽培，一般用0.1毫米厚的农膜，做成高及直径均50厘米左右的直筒式塑料袋，袋内装满基质。

定植前耙地整平，把装好基质的袋按定植行距一行一行紧密地码放在栽培床上。

定植时每袋栽两株。

(2)坑槽式栽培方法的定植一般按行距用砖砌成高、宽各50厘米的槽式栽培床，槽底及两侧、两端铺上薄膜防止渗漏，然后装入基质。

坑槽栽培床也可不用砖砌，而采用地沟式。

从地面垂直向下挖宽30—40厘米，深15厘米的地沟，再用薄膜铺入沟内，并隔1米打一个3厘米直径的孔，以便排水。

沟内填人栽培基质，基质填成弧形，使沟中间略高于沟帮处。

基质上面铺塑料滴灌软带，带上盖地膜，地膜上按株距打栽培孔，在孔内定植番茄。

立袋式栽培或坑槽式栽培如果进行长期栽培亩定植3000株左右，短期栽培每亩可定植5000株左右。

3.定植后的管理(1)供液定植后开始供给营养液，循环供液每天每株需W—3型营养液200—250倍0.2—0.5公斤。

进入结果期每天每株0.5—1.0公斤。

简易无土栽培，可采用人工浇灌营养液，人工浇灌不要连续浇营养液，以免浓度过大。

应观察植株长势，供一次营养液，浇一次清水，或降低营养液浓度后再浇灌。

(2)整枝吊蔓番茄无土栽培，加密度大应采用单干整枝法，除主干外，所有侧枝全部摘除。

樱桃番茄的无土栽培方案 08级园艺白雪指导教师：董祯摘要1前言农作物正成为生活中的时尚产品—更具健康价值，富含维生素，且具小型便利。

由于最近几年来，世界各地对更具健康价值的优质食品的需求不断增长，健康作物成为大势所趋。

据在欧洲和美国的市场调查发现，决定蔬菜和水果购买的主导因素是产品口味和保健作用。

樱桃番茄是最近几年来兴起的一种番茄新品种，如有紫黑的水晶番茄，樱桃番茄，和特色五彩番茄等等。

它们除了具有番茄原有的口味，同时还有天然的维生素以及预防衰老的保健作用。

还因其个体小，形状奇特，而深受市场的欢迎，生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；结果期：从第一花序着果到采收结束（拉秧）。

这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键技术。

2.1.3对环境条件的要求①温度番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。

提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。

②光照番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。

番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。

③水分番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50％为宜。

空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。

④土壤及营养番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。

土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。

番茄在生育过程①栽培槽：温室内北面留80厘米，南面留30厘米，用砖砌成南北走向的栽培槽，内径宽48厘米，槽边框高24厘米，砖要平放，槽距72厘米，槽基部铺一层0.1毫米厚的塑料薄膜，用最上层的砖压紧膜边，膜上铺3厘米厚的洁净河沙，沙上铺一层编织袋，袋上填栽培基质。

圣女果怎么种植？樱桃番茄的无土栽培技术樱桃番茄，即我们通常所说的圣女果，是大家非常喜爱的一种水果。

樱桃番茄晶莹小巧、味清甜、口感好，兼具着食用价值和观赏价值，因而备受市场青睐，具有很高种植价值。

近年来，随着设施农业的发展和无土栽培技术的普及，无土栽培樱桃番茄的面积也在扩大。

那么，圣女果怎么种植？现将樱桃番茄的无土栽培技术介绍如下。

一、品种选择1.品种特性：选用无限生长型的温室专用品种，樱桃番茄ABBX。

植株无限生长型，中早熟。

第一花序着生在6至7节，花序间隔3节，叶绿色，茎秆粗壮，枝叶繁茂。

果实成熟后果色变为红色，圆形果果皮薄，果肉较多，口感甜酸适度，风味好，品质佳，抗病性较强，坐果多，平均单果重17克，适宜于保护地冬、春、秋季栽培。

密度每亩3000株左右。

2.人们的消费习惯：樱桃番茄又称圣女果，酸甜适口，风味独特，既可作为水果，又是人们喜食的蔬菜品种。

番茄现已成为世界各国，特别是发达国家，无土栽培面积最大、产量最高的主要蔬菜。

二、栽培设施的准备1.自控温室：采用基质栽培和滴灌系统，营造适宜于作物生长的小气候环境，满足作物不同生育期对水分和各种营养元素的需求。

其运用的主要科技手段体现在：蔬菜无土栽培技术；配方施肥，营养液灌溉；定时监测、调控环境因子；营养液监测人工补充ＣＯ2。

2.配套设施：聚乙烯栽培槽（78cmX22．50cmX23cm），注肥器，气候、肥料控制系统，滴管、滴件，ＣＯ2发生器。

栽培基质选择珍珠岩，泥炭。

三、育苗定植1.育苗：基质准备选用草炭：蛭石＝3:1的复合基质。

育苗容器选用50穴的育苗盘（50cmX25cm）作为育苗容器。

种子处理先用55-60℃热水浸种20min后,再用10%磷酸三钠浸种20-30min，最后温水浸种6h，即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。

浸种后催芽，大多数种子2-3d可以发芽，有的可长达4d。

播种采用穴盘育苗。

将种子点播到育苗盘，每个孔穴播种1—2粒。

江西农业学报2010，22(11)：21—22A ct a A g r i c uhu r ae J i an gxi不同基质栽培对樱桃番茄生长和生理特性的影响陈海生1一，魏跃伟1，刘天宝n，郑春明4(1．河南农业大学国家烟草栽堵生理生化研究基地，河南郑州450002；2．浙江同济科技职业学院，浙江杭州311231；3．浙江省舟山市农林局，浙江舟山316000；4．浙江台州科技职业学院，浙江台州318020)摘要：比较分析了不同固体基质栽培对樱桃番茄生长和生理指标的影响，结果表明：珍珠岩加泥炭混合基质能提高樱桃番茄的叶水势、根系活力和光合速率，表现出明显优势的长势、长相。

关键词：基质；番茄；无土栽培中图分类号：S145．2文献标识码：A文章编号：1001—8581(2010)11—0021—02E船ect s of D i肌r ent C ul t i va t i on S ubs t r a t e s on G r ow t h andPhysi ol o#caJ C ha r act er i s t i cs of C her r v T om at oC H E N H a i—s heng“‘。

W El Y u e—w ei’．L I U T i an—bao’’．Z H E N G C h un—r ui n94(】．N at i on al Tobac co C ul ti vat i on a nd Phys i ol ogi cal a nd B i o chem i cal R e．ar ch B as e，H e n a n A gr i cu l t ur al U n i ver si t y，Zheng zhou 450002，C hi na；2．Zhej i ang Pr ovi n ci al Ton gj i S c i e nce and T ec hnol o gy V ocat i onal C o l l e ge，H a ngz hou311231，C h i na；3．A gr o—f or-e st ry B u r ea u of Z h ou sha n C i ty i n Z hej i ang P r ovi n ce，Z ho usha n316000．C hi na；4．Tai z hou V ocat i onal C ol l eg e of Sci ence a nd Tech nol—ogy i n Z hej i angPr ovi nce，％zhou318020，C hi l l a)A bst m ct：I n t hi s paper，t he e ff e ct s of di f fer ent c u l t iva ti on s ubs t rat es on t he gr o w t h and phys iol ogi cal t r ai t s of cher r y t om at o w e r e st udi ed．The r esul t s i ndi cat ed t h at t he m i xed su bst r a t e“pe r l i t e+pe at”c oul d e nha nce山e r o o t vit al it y．net phot os yn t het i c r a te and l eaf w at er pot ent i al of cher r y t om at o．a nd t he cuh i vat ed cher r y t om a t o on m i xed subs t r at e“per l i t e+pe at’’had obvi ous l y hi gher l eaf nu m be r．pl ant height a nd ro o t Ie,1_g t ht h an t hat O i l ot her subst r a t es．K e y w or ds：S ubs t r at e：Tom at o：N on—soi l cult i vat i on无土基质栽培是用基质代替土壤，用营养液的滴灌代替传统的“基肥一追肥一灌水”的养分水分供应方式的新型栽培方式。

高雪琴，唐中祺，罗石磊，等．日光温室不同栽培方式对番茄产量及品质的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０２０，４８（１４）：１６３－１６６．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２０．１４．０２９日光温室不同栽培方式对番茄产量及品质的影响高雪琴，唐中祺，罗石磊，于　健，吕　剑，胡琳莉，郁继华（甘肃农业大学／甘肃省干旱生境作物学重点实验室，甘肃兰州７３００７０） 摘要：为研究不同栽培方式对番茄产量与品质的影响，以粉太郎番茄为试材，采用槽式栽培（Ｔ１）与枕式栽培（Ｔ２）２种方式进行栽培，测定了单果质量、单株果质量、总产量及相关品质指标。

结果表明：槽式栽培（Ｔ１）下的单果质量、单株果质量及总产量均显著高于枕式栽培（Ｔ２），且分别高出３３．２０％、３９．１２％和３７．４３％。

枕式栽培（Ｔ２）处理下的可溶性固形物含量、可溶性蛋白含量、维生素Ｃ含量、可溶性糖含量、有机酸含量及糖酸比均显著高于槽式栽培（Ｔ１）处理；槽式栽培下硝酸盐含量显著高于枕式栽培。

由此可以看出，枕式栽培模式下番茄的营养品质优于槽式栽培，而槽式栽培模式下番茄的产量较高。

关键词：日光温室；栽培方式；番茄；产量；品质 中图分类号：Ｓ６４１．２０４ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２０）１４－０１６３－０４收稿日期：：２０１９－０９－０２基金项目：甘肃省科技重大专项计划（编号：１７ＺＤ２ＮＡ０１５）；国家大宗蔬菜产业技术体系建设专项（编号：ＣＡＲＳ－２３－Ｃ－０７）；国家重点研发计划（编号：２０１８ＹＦＤ０２０１２０５）。

作者简介：高雪琴（１９９６—），女，甘肃古浪人，硕士研究生，研究方向为设施蔬菜生理与生长调控。

Ｅ－ｍａｉｌ：５２８１９７４５９＠ｑｑ．ｃｏｍ。

通信作者：郁继华，博士，教授，研究方向为蔬菜生理与设施栽培研究。

Ｅ－ｍａｉｌ：ｙｕｊｉｈｕａ＠ｇｓａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ。

番茄（Ｓｏｌａｎｕｍｌｙｃｏｐｅｒｓｉｃｕｍ）是茄科番茄属１年生或多年生草本植物，作为一种世界性蔬菜，也可以当作水果食用［１－３］。

无土栽培技术：无土栽培技术的介绍无土栽培即不用土壤，用溶液培养植物的方法，包括水培和沙培。

19世纪中，W．克诺普等发展了这种方法。

到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。

在二十一世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。

下面我们一起去了解一下无土栽培技术吧！无土栽培技术：一、主要技术方法1、秸秆栽培基质的发酵。

秸秆堆腐前的准备：（1）作物秸秆可选用小麦秸、玉米秸等作物秸秆，秸秆量应大于栽培槽体积的2倍，如一般一个标准大（666．7平方米）种植樱桃番茄时，栽培槽的体积约20 立方米，准备小麦秸的体积40立方米以上，先将秸秆碎，长度小于4厘米，然后用水浸润备用。

（2）采用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆。

（3）牛粪4立方米，在秸秆堆腐前一周，与秸秆腐熟菌掺混，使秸秆腐熟菌在牛粪中扩繁。

（4）尿素的用量约为秸秆量的0．5％，40 立方米秸秆需25千克的尿素。

秸秆堆腐的方法：秸秆堆的底宽2米，高度1．8～2．0米，长度不限。

每铺20厘米秸秆，撒一层掺有秸秆腐熟菌的牛粪和适量的尿素，若秸秆浸润的水不足，再喷洒适量的水，以用手紧握秸秆，指缝间有水被挤出为度。

此法将秸秆一直堆到1．8～2．0米的高度，建堆完成。

然后覆盖塑料膜，减少堆内水分蒸发。

2～3天后，堆内温度可达70°c以上；15天左右进行翻堆，将边沿部位的秸秆翻入堆中间，使秸秆与牛粪进一步混匀，若秸秆干燥，可适量补充水分；翻堆后，再堆腐15天左右，秸秆半腐熟，已没有了韧性，手握既断，c／n比在30～40之间，即可作为无土栽培的基质使用。

2、栽培操作技术。

（1）栽培槽：栽培槽采用地挖沟槽铺塑料膜的方式。

以樱桃番茄为例：樱桃番茄采用大小行种植，行距60厘米～70厘米，单行挖栽培槽，栽培槽的形状为三角形，上口20厘米，深度25厘米，沟底要平，避免局部积水；在栽培槽内，铺0．1毫米的塑料膜；在塑料膜上填充发酵秸秆做基质，用脚踏实；定植樱桃番茄苗，株距35厘米。

番茄无土栽培技术及展望摘要：无土栽培技术自诞生以来已有百余年的历史，近几十年来发展尤为迅速。

这种技术与科学技术的发展紧密相连，全球许多国家都建立了专门的研究和开发机构，致力于无土栽培的基础理论和应用技术研究。

番茄，作为一种重要的蔬菜作物，以其适应性强、栽培容易、产量高和营养丰富而著称。

它不仅富含维生素C和多种矿质营养，而且味道酸甜适中，风味独特，既可作为水果直接食用，也是人们餐桌上的主要蔬菜。

番茄已成为许多国家尤其是发达国家无土栽培面积最大、产量最高的蔬菜之一。

本文将详细介绍番茄的无土栽培技术，并对其发展前景进行展望。

关键词：番茄，无土栽培，常见病害1. 番茄的生物学特性番茄的根系发达，具有很强的发根能力。

茎部为半蔓性至直立，基部带木质，茎部也容易生出不定根。

番茄的分枝能力很强，侧枝繁多。

多数品种的花为聚伞花序，某些小型果的变种则为总状花序，花呈黄色，雌雄同花。

花芽分化较早，在幼苗生有2至3片真叶时，第一花序便开始分化。

根据开花结果习性，番茄可分为有限生长型和无限生长型两类。

2. 栽培季节与品种选择在中国长江和黄河流域，利用温室进行无土栽培的番茄主要分为两种茬口类型。

一种是一年两茬的模式，春番茄通常在11月至12月播种育苗，1月和2月定植，4月至7月进行采收；第二茬秋番茄则在7月播种育苗，8月定植，从10月到来年1月采收。

另一种是一年一茬的越冬长期栽培模式，适用于冬季较温暖、光照充足的地区。

这种模式通常在8月和9月播种，9月和10月定植，从11月到来年5月连续采收。

在选择品种时，无土栽培番茄应优先选择无限生长型品种。

这些品种对光照强度有较高要求，光饱和点为70,000勒克斯。

在秋分之后，日照时间减少，光强也相应减弱，因此冬春栽培时宜选用耐低温、耐弱光的品种。

此外，还应选择抗烟草花叶病病毒、叶霉病、青枯病等病害的品种。

秋番茄栽培应选择生长势适中、耐病性强、着色均匀、品质优良的品种。

目前市场上可供选择的品种相当丰富。

不同灌溉方式对西红柿产量及品质的影响作者：***来源：《中国农业文摘·农业工程》2024年第01期摘要：【目的】筛选出西红柿无土栽培最佳的灌溉方式，为云南省通海县西红柿栽培产业提供依据。

【方法】以“千禧”樱桃西红柿作为研究对象，研究了滴灌、潮汐式灌溉、滴灌与潮汐式灌溉相结合3种灌溉方式对西红柿生长、产量及品质的影响。

【结果】采用滴灌技术时，西红柿生长效果最好，成熟期鲜重最大；滴灌、滴灌与潮汐式灌溉相结合时西红柿成熟期干重明显高于潮汐式灌溉处理；潮汐式灌溉下西红柿可溶性糖含量为最高，滴灌与潮汐式灌溉相结合，西红柿产量及可溶性固形物含量最高。

【结论】滴灌与潮汐式灌溉相结合是最有利于西红柿生长的灌溉方式，此时西红柿产量最高、果实品质最佳。

关键词：灌溉方式；西红柿；产量；品质在我国，西红柿是一种重要的蔬菜以及水果，因其营养丰富、风味独特，深受消费者喜爱[1]。

近年来，随着人们生活水平的日渐提升以及西红柿产业的迅速发展，人们对西红柿的需求量增加，对果实品质也提出了越来越高的要求，即要求西红柿具备良好的商品性状以及感官风味[2-3]。

西红柿是全世界范围内栽植面积最大的一种蔬菜，在生长过程中需水量较大，在灌水较多时，西红柿单果质量及产量有所增加，但是其营养品质、口感及烹饪效果将有所降低；在水分不足时，西红柿营养品质有所改善，但是小果数量较多，产量降低，病虫害发病率极高，植株易早衰，种植经济效益不高[4]。

因而在西红柿栽植过程中大力推行科学的灌溉方式，对节约并高效利用水资源意义重大[5]。

设施栽培是西红柿栽培的一种重要方式，具备生产强度大、产量高等优点，但需水量也较大。

在西红柿生产过程中，积极推广节水灌溉技术，对高效利用灌溉水意义重大[6]。

目前在设施西红柿生产中，采取的主要是滴灌方式[7]。

滴灌是世界公认的一种高效节水农业技术，主要是利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉，其水分利用效率可达95%，具备节水、节肥、省工、改善品质、增产增效的作用，但是存在着易引起堵塞、盐分积累等问题，从而限制植物根系发展 [8]。

无土栽培的两大类型是水槽培和基质槽培，目前辽宁地区樱桃番茄无土栽培方式多采用基质槽培。

采用无土栽培能很好地解决保护地土壤次生盐渍化和病虫害等连作障碍的问题，有效地调控作物优质高产所必需的水、肥、气、热条件，可比土壤种植有效地提高产量和品质。

亦可根据当地经济、地理位置等状况发展特色蔬菜的无土栽培方式，生产“增值”蔬菜。

1 、无土栽培的设施条件1.1 栽培槽樱桃番茄基质槽在辽宁地区多采用半地下式槽，以免营养液温度过低、温差太大。

槽的规格为高15cm，宽72cm，栽2 行。

一般用砖堆5 层，底部和四周用塑料薄膜铺好，以防土壤病虫害传染，内装基质厚度15cm 左右。

温室四周的沟表土和走道要用水泥硬化，或者铺红砖、塑料膜、沙子等进行土壤隔离，保持栽培系统清洁。

1.2 栽培基质有机质可用草炭、秸杆或锯未等，无机质可采用河沙、炉渣、蛭石等。

当前使用较多的栽培基质是以1︰2︰2 的比例将炉渣、锯末和玉米秸秆碎屑在使用前半个月混合均匀，对其进行消毒。

在每平方米配好的基质中加入无土栽培专用肥2kg，经过消毒的鸡粪10~15kg，混拌均匀后放入栽培槽内。

栽培基质可重复使用，但是在每茬作物收获后必须进行消毒处理。

2、栽培季节与品种选择2.1 栽培季节的确定目前我国辽宁地区利用温室进行无土栽培樱桃番茄，一般一年两茬。

头茬为秋冬茬栽培，即头年十月初育苗，第二年2 月中下旬至6 月中下旬上市；二茬为越夏栽培，即6 月上旬播种，8 月下旬至10 月末上市。

2.2 品种选择无土栽培樱桃番茄要尽量选择无限生长型的品种。

番茄对光照强度要求较高，秋冬栽培时宜选耐低温、耐弱光品种，同时还应选用抗病和抗虫的品种，如日本坂田种业的粉娘、台湾农友种业的小霞、千禧等品种。

越夏栽培时应选用生长势不过旺，耐病性强，着色均匀，品质好的品种，如台湾友农的碧娇。

3、育苗3.1 浸种催芽用55~60℃热水浸种20min 后,再用1%高锰酸钾浸种20~30min，最后温水浸种5~6h，即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。

樱桃小番茄（圣女果）种植技术樱桃番茄为喜温蔬菜，其生长发育所需温度比普通番茄高，比一般大番茄耐热。

主要品种有圣女、千禧、亚蔬系列品种等。

一、栽培季节露地栽培，春播可在2月份保护地育苗，4月下旬终霜后定植，6月中下旬进人采收期。

秋播可在7月份育苗，8月定植，10月开始采收。

保护地栽培可适当提早或延后栽培。

二、播种育苗（一）苗床准备育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块，选肥沃田园土掺人400o-50%的腐熟有机肥，每立方米营养土中混人过磷酸钙1千克、草木灰5-10千克，混合后过筛，铺于育苗床—匕。

（二）种子处理温水中浸泡5-7小时后，将浸泡过的种子放入10%磷酸三钠溶液中浸20-30 分钟，捞出洗净后用湿毛巾将种子包好放于28^处催芽。

催芽期间每天冲洗种子1次，3-4 天当1/2种子露白时即可播种。

（三）播种育苗床先浇水，待水渗下后均匀撒种，再覆1厘米过筛细土。

每平方米育苗床用种3-5克，每亩定植面积需6-8米2育苗床。

三、定植先整地，结合深翻每亩施腐熟有机肥6000千克、氮磷钾复合肥30千克、过磷酸钙25千克。

平地后做150厘米宽平畦。

平畦每畦定植2行，小高畦每畦定植1行。

株距20-30厘米，每亩定植3500-4000株。

四、田间管理（一）浇水定植水浇足的，至第一穗花序开花坐果不用再浇水。

第一穗花坐果后浇第一次大水，结果期需水量大，每5-6天浇一次水，要求见干见湿。

（二）追肥第一穗花坐果后结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥20千克，第一穗果转色时每亩追施复合肥15千克，以后每出现2穗果时追肥1次。

可以适当追加钾肥10-20千克。

（三）叶面追肥结果盛期，应多用促进茎叶生长的叶面肥来促秧保叶，可选用尿素、磷酸二氢钾等各类叶面专用营养液。

在番茄结果期喷施氯化钙、过磷酸钙、氨基酸钙等钙肥。

（四）温度管理保护地栽培温度比普通番茄高，晚上要求最低温度在10°C以上，白天为20-25^，最高不高于35C。

棚内温度高于35C时，要及时通风。

南昌地区樱桃番茄椰糠无土栽培技术作者：付前英来源：《长江蔬菜·技术版》2017年第05期导读：无土栽培是利用营养液来提供植物生长所需的养分、水分、氧气。

与土壤栽培相比，无土栽培的主要优点有产量高、品质好、商品价值高、省水、省肥、省工、病虫害少、无连作障碍、土地利用率高、可实现农业生产的现代化等。

以番茄为例，介绍了可再生资源椰糠作栽培基质种植番茄的方法。

南昌地处江西中部偏北，赣江、抚河下游，鄱阳湖西南岸，位于东经115°27'～116°35'、北纬28°10'～29°11'，属于亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短，年平均气温17.0～17.7℃，年降雨量1 600～1 700 mm，降水日为147～157天，年日照时数1 723～1 820 h，日照率为40%，光照分布与农作物生长旺季基本同步，对农业生产有利。

番茄是国内外无土栽培面积最大且最具代表性的栽培作物[1]，樱桃番茄（Lycopersicom esculentum var. cerasiforme），别名小番茄，为茄科番茄属栽培番茄的一个变种，是以成熟多汁浆果为产品的一年生草本植物[2]，因果实成串且酷似樱桃而得名[3]。

樱桃番茄富含维生素、矿物质等，而且其果形多样、色泽诱人、糖度高、脂肪低，深受消费者喜爱。

与传统的大果型鲜食番茄相比，樱桃番茄风味、外观、品质更佳，其果汁中含有微量的甘汞，对肝脏疾病有一定疗效，也有利尿、保肾功能，可降低血压，预防动脉硬化、脑溢血，此外还有杀菌、美容等功效，又含有丰富的胡萝卜素和维生素C，营养价值相当高[4]。

樱桃番茄种植越来越普遍，被视为创产值、增加外汇收入最有潜力的经济作物。

1 品种选择早春茬番茄苗期及生长前期处于低温寡照季节，故以选择低温弱光品种为宜，同时还应选用抗烟草花叶病毒病、叶霉病、青枯病的品种；秋茬番茄应选用生长势均衡，耐病性强，特别是耐番茄黄化曲叶病毒病、低温着色均匀、品质好的品种。