教科版小学一年级品德与生活下册教案

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萝卜白菜我都爱
我来尝一尝
（3）小结：每种食品都有自己独特的味道。 2、 “五味子”找家 教师出示事先准备好的一些食品（最好是酸甜苦辣咸各种味道都有） 。 导语：有一群食物小朋友结伴出门玩耍，结果迷路找不到家了，半路上 碰到了老师，于是它们就跟着老师来到了咱们的课堂上。想请咱们这些 助人为乐的好孩子帮助它们找到家，同学们愿意帮助它们吗？ 学生分别说出老师准备的食物的名称。再以尝一尝的形式分辨酸、甜、 咸、苦、辣等味道与感觉。然后把它们放到五味篮里（篮子上贴有“酸、 甜、苦、辣、咸”字样） 。 有多媒体的教室用课件方式呈现本备课系统提供的课件 “五味子找家” ， 让学生完成任务。 3．神奇的舌头 师：你刚才尝的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些食物，像„„ 味道一样？ 1. 2. 3. 学生以同桌为单位，互相观察舌头。 学生自己拿镜子观察舌头，摸摸舌头上的小突起点。 学生照着镜子边观察边用不同的食物接触舌头不同的部位，体验
舌头不同部位上的味蕾对味觉的感受程度也不尽相同。 注：学生可以边尝边告诉旁边的同学，也可以讨论。 （3）小结：舌头上有许多小点点，它能尝出食物的各种味道。 第二课时 活动准备： 1、 准备一些食品头饰 2、准备一些小礼物 活动过程：
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1．师讲故事《丽丽生病了》 。 2．讨论： 小朋友，你们知道丽丽为什么会生病吗？ 学生肯定会说：因为丽丽喜欢吃肉、鸡腿、奶油蛋糕，不喜欢吃蔬菜、 水果） 3．交流：谁能告诉大家，你上周吃了哪些事物？并让学生说说这些食 物有哪些营养物质，对自己的成长有什么好处。 4．游戏活动——猜猜我是谁。 几位同学分别戴上头饰，扮演成某一种食物（如，鸡蛋、牛奶、肉、 苹果等）走上台让大家猜谜语：我能为小朋友提供热量和力量„„请你 猜猜我是谁？ 活动总结： 1．小朋友们，丽丽生病了，我们能不能为丽丽治好病呢？（师指台上 学生扮的食物） 你们能帮丽丽恢复健康吗？做对的小朋友获得老师赠送 的礼品。 2．读儿歌：小羊爱吃草，小鸡爱吃米，小兔爱吃菜，小猫爱吃鱼。我 是好孩子，吃饭不挑食物。 3．来，让我们上台和这些食物交朋友吧！ （放音乐） 4．让学生记下一天所吃的食物，准备下节课用。 第三课时 营养每一天 活动目标 1． 2． 3． 4． 5． 帮助学生了解浅显的营养学的知识； 能认识到偏食所造成的不良后果； 观察偏食的害处，从而形成感知； 培养学生对饮食的科学态度； 培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
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活动准备 教师：自制多媒体卡通动画，课前把各种蔬菜的图片贴在黑板上（用布 挡着） ，准备快餐盘。 学生：课前收集各种食物的营养成分资料。 活动设计 一、兴趣导入 1． 呈现本备课系统提供的各种菜的照片。 2． 教师：这是我们“娃娃餐厅”按照营养菜谱提供给大家的菜，可 丰富了，请你们叫出它们的名字，并选出你们喜欢吃的和你们不喜欢吃 的菜。说说为什么喜欢吃？为什么不喜欢吃？ 二、通过例子，丰富感性 1．你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！不信， 我们一起去看看； 2.出示图片： （1） （出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越肥越好吗？为什么？ 学生自由发言，认识到太胖了行动缓慢，容易生病，还会影响智力。怎 样才能变苗条一点儿？想办法帮帮他！ 学生讨论得出：应该锻炼、少吃肉、多吃蔬菜。 （2） （出示瘦子， 且牙出血） 这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？ 最近，他又发现自己的牙经常出血。老师想请你们当当小医生，看看他 该多吃哪些食物？ 学生自由发言得出：应该合理化饮食，牙出血应多吃蔬菜和水果。 （3）我们中的很多同学非常喜欢吃零食，如喜欢吃膨化食品、喜欢吃 淹制的食品，比如有的同学经常在小滩上买零食吃，为什么我们的家长 特别反对我们吃这些食品呢？
第一单元
单元设计说明：
今天吃什么
教学札 记
1、 本单元体现了《全日制义务教育品德与生活课程标准（实验稿） 》 中“养成良好的饮食和个人卫生习惯”的内容要求。 2、 健康、安全地生活是儿童生活的前提和基础。让儿童从小养成良 好的生活习惯，获得基本的健康意识和生活能力，为他们身心健康成儿 打下基础，是小学品德与生活课程的重要目标，为此，我们设计了“今 天吃什么”这一主题单元， 旨在让儿童了解日常生活中一些必需的食物 知道自己的成长需要多种营养，并能初步学习辨别一些有害的食物，了 解一些基本的健康常识，从而养成良好的饮食和个人卫生习惯。 活动主题一 活动目标： 了解一些常见的食物所含有的营养素，知道它们对自己成长的作 用。 第一课时 活动准备： 1、 准备一些食品图片 2、准备一面小镜子 活动过程： 一、谈话导入 1．师：小朋友，你们今天吃了什么，它们是什么味道。 2．学生回答。 3．导入新课。 二、活动 1．看一看，说一说。 （看书第 2 页）
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（这些食品里往往有防腐剂、糖精、色素、味精，而且有些食品属于高 脂肪类） 三、师生共同交流资料，提高认识 1. 通过上面的例子，我们知道了许多我们不喜欢的食物都是我们身体 中不可缺少的食物，我们来听听它们的自我介绍吧！ 2. 教师出示多媒体卡通动画：卡通的豆腐青菜、西红柿的自我介 绍。 3. 小结：同学们，你们愿意做它们的好朋友吗？有些同学不喜欢 吃荤菜，比如鱼、肉都不吃，这个习惯不好，因为它们含有丰富的脂肪 和蛋白质，是人的身体里不可缺少的重要成分。所以我们吃东西要注意 荤素搭配。 4.赠送儿歌（教材第 Байду номын сангаас 页） 好孩子，不挑食， 鸡鱼肉蛋样样吃。 蔬菜水果不能少， 馒头米饭是主食。 样样都吃营养全，好孩子，不挑食， 鸡鱼肉蛋样样吃。 蔬菜水果不能少， 馒头米饭是主食。 样样都吃营养全， 身体强壮又结实。 四、实践导行 1. 吃自助餐 （1） 现在，老师带你们去一个地方，它的名字叫“娃娃餐厅” 。
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这个“娃娃餐厅”可好啦，它能够根据小朋友们的需要自己配菜。让我 们一起进走进餐厅，看看他们为我们准备了什么菜吧（师揭开黑板上的 布） ！ （2） 样配菜？ 2. 你以前也喜欢吃这些菜吗？有和以前喜欢吃的不同的吗？为什么 学生按小组自由配菜。教师可选择个别学生问：你为什么这