绿汁发酵液和乳酸菌剂MMD3在不同含水率苜蓿青贮中的添加试验

绿汁发酵液和乳酸菌剂MMD3在不同含水率苜蓿青贮中的添
加试验
张涛;崔宗均;高丽娟;康文启;王小芬;胡跃高
【期刊名称】《中国农业大学学报》
【年(卷),期】2004(009)005
【摘要】为评价绿汁发酵液和乳酸菌剂MMD3在苜蓿青贮中的适宜含水率范围,以及两者在不同含水率时对苜蓿青贮品质的影响,用3个不同的含水率水平
72.72 % ,47.30 % 和28.48 % 做苜蓿青贮试验.结果表明: 1)在本试验中,苜蓿青贮以47.30 % 含水率的效果最好;2)添加乳酸菌剂MMD3和绿汁发酵液提高了青贮苜蓿的营养价值,乳酸菌剂MMD3的青贮效果要优于绿汁发酵液;3)高含水率水平(72.72 % )和中等含水率水平(47.30 % )苜蓿青贮中添加MMD3和绿汁发酵液对苜蓿青贮效果显著,在低含水率(28.48 % )苜蓿青贮时添加效果不明显;4)添加乳酸菌剂MMD3苜蓿青贮中乙酸含量高于对照.
【总页数】6页(P32-37)
【作者】张涛;崔宗均;高丽娟;康文启;王小芬;胡跃高
【作者单位】中国农业大学,农学与生物技术学院,北京,100094;中国农业大学,农学与生物技术学院,北京,100094;中国农业大学,农学与生物技术学院,北京,100094;中国农业大学,农学与生物技术学院,北京,100094;中国农业大学,农学与生物技术学院,北京,100094;中国农业大学,农学与生物技术学院,北京,100094
【正文语种】中文
【中图分类】S816.5
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