代谢与平衡复习课

食物 唾液 淀 粉
蛋 白 质
脂 肪
唾液腺 口腔少量水和 咽 酒精 食 道 水、无机盐、 胃腺 维生素、葡萄 胃 糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸 胰
肝脏
胆
循 环 系 统
胆汁 胰液 肠液
脂肪酸 甘油
葡萄糖
氨基酸
肠腺 少量水、无 小肠 机盐和部分 大肠 维生素
粪便
食 物 100 成 分 的 含 量 50
甲 乙 丙 甲-----脂肪 乙-----淀粉 丙-----蛋白质
矿难营救中的科学
——代谢与平衡复习
典型任务一 命运之神
——呼空气
• 每人仅能抽取一张卡片，代表你周围仅有 的环境 • 小组讨论，假如坚持1小时就能获救，谁是 唯一幸存者？
一、能量的获得(呼吸作用): a.有氧呼吸
有机物+氧气
酶
二氧化碳+水+能量
b.无氧呼吸 酶 有机物 乳酸 + 能量（少量） 酶 有机物 二氧化碳+酒精 + 能量（少量）
A 口腔
B
C
D
E
F 肛门
典型任务四：重见天日 ——查身体
69 天！
• 让我们为
• 33名矿工已经创造了被困地底时间最长、 且成功生还的世界纪录。
生命的奇迹鼓掌喝彩！
• 救援工作 是否到此结束？
后续注意事项
• 眼睛适应阳光和紫外线 • 身体适应干燥的环境 • 使用抗菌剂漱口刷牙，杀死细菌 • 不暴饮暴食，逐步恢复饮食 • 可能失眠及噩梦，需调试生物钟 ……
构成细胞的主要成分，生理活动的基础
水 非 直接 供 维持正常生理活动 无机盐 吸收 能 维生素 人体正常生理活动不可缺的微量有机物 物 质 不被 粗纤维 辅助对食物的消化吸收，利于排便等 吸收
读图: 你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用 谈谈淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 消化和吸收的主要场所在哪里？ ? 各部位能够吸收哪些营养物质？
部分无机盐 水、无机 盐、尿素
尿的形成过程
3、尿素、尿酸在A、B中不变，为 何在终尿中比例突然升高？
A液(％) 蛋白质 葡萄糖 无机盐 尿素 尿酸 微量 0.1 0.75 0.03 0.004 B液(％) 8 0.1 0.72 0.03 0.004 C液(％) 0 0 1.25 1.8 0.05
1、为什么原尿中含微量蛋白质？ 2、为什么终尿中没有葡糖糖？
四、血液循环途径
左心室 主动脉 全身各 处毛细 血管 上、下腔静脉 右心房
动 脉 血
左心房 肺静脉 肺泡内 毛细血 管
静 脉 血
肺动脉 右心室
体 循 环
肺 循 环
体循环:
动脉血变成静脉血。
动脉血： 含氧多，颜色鲜红。 静脉血： 含氧少，颜色暗红。
肺循环： 静脉血变成动脉血。
血液沿着固定的路线流动的原因是什么？
绝大多数矿工们在医生、营养师的帮助下 走上了正轨，恢复的代谢的平衡
பைடு நூலகம்
炎症治疗措施
• 抗生素静脉注射
• 药液是怎样运输的？
上腔静脉
肺部的毛细血管网
（体循环止）右心房
主动脉
肺动脉 肺静脉
右心室 （肺循环开始） 下腔静脉
（肺循环止） 左心房 （体循环开始） 左心室
各级动脉
医生在他的手臂静脉注射消炎药物,此药液运送 的途径是什么？
典型任务二 锲而不舍 ——寻找水
• 幸运的是我们有充足的空气，请每人再次 抽取1张卡片 • 谁能坚持更久的时间? • 其他小组成员该 如何解决水源？
水、葡萄糖、 无机盐、蛋白 质、血细胞和 尿素 大分子蛋 白质、血 细胞 大部分的水、
水分、无机盐、 葡萄糖、尿素
正常情况下， 含水量96%
全部葡萄糖
典型任务三 渐露曙光 ——选食物
• 小组讨论，现有手中的卡牌只能保留3张， 你们会怎样选择食物种类？什么理由？
作为组长，你会 怎样处理这些有 限的食物（分配 原则）
七大类营养物质及其作用
营养素
供 能 物 质
作用
经消 糖 类 人体所需能量的主要来源 化才 蛋白质 细胞生长及修补组织的主要原料 能被 吸收 脂 肪 生物体内贮藏能量的物质
人体的代谢
外 氧气 肺
二氧化碳
外
循 环
系 统
肾脏
排泄 排遗
界
摄入
小肠
界
简易示意图
图中①、②、③、④分别表示四大系统
消化系统、循环系统、泌尿系统、呼吸系统
• 人体需要在神 经和体液的调 节下相互作用、 相互协调，使 机体成为一个 整体，进行各 项生命活动