2015届高三旅游类专业第一次月考

高三第一次月考旅游专业试题注意事项：1.本试卷共八道大题，共240分，2.答题一律用蓝黑钢笔或圆珠笔直接答在试卷中。

一、单项选择题：（本大题共40个小题，每小题1分，共40分。

在每小题所给出的四个选项中，只有一个符合题目要求，不选、多选、错选均不得分）1、刺激人们外出旅游的“推”“拉”因素是（）A、技术因素B、经济因素C、社会因素D、价值因素2、日本人到美国的旅游属于（）A、洲际旅游B、全国旅游C、跨国旅游D、区域性旅游3、一般餐饮客人都具备的心理特征是（）A、求快速B、寻幽静C、探新知D、希望尊重4、开创我国烹饪、餐饮理论研究先导的著作是（）A、《本味篇》B、《食经》C、《随园食单》D、《齐民要术》5、旅游的客体是（）A、旅游者B、旅游资源C、旅游业D、旅游文化6、世界旅游组织总部设在（）A、美国纽约B、法国巴黎C、西班牙马德里D、意大利威尼斯7、国务院直属的主管全国旅游行业的最高行政机构是（）A、中国旅游协会B、旅游行业组织C、旅游学术团体D、国家旅游局8、钱塘江观潮在农历八月十五最为壮观，泰山日出须在冬季为宜，体现旅游（）特点A、广泛性B、综合性C、参与性D、季节性9、美国人到欧洲的故土游，美国黑人到非洲的寻根游属于（）A、观光旅游B、度假旅游C、公务旅游D、专项旅游10、中国的餐饮业雏形形成于（）A、商代B、秦汉C、隋D、唐宋11、欧美地区产生和接待了百分之八十的旅游者，而非洲、中东和南亚地区仅占百分之二十，这体现了现代旅游发展的（）特征A、地区的广泛性B、发展的不平衡性C、游客的大众性D、影响的双重性12、满汉全席推出的朝代是（）A、唐朝B、明朝C、清朝D、元朝13、银器定期擦洗的时间最好为（）A、半年至一年B、一年至两年C、二至六个月D、三至六个月14、第一个完整走完丝绸之路全部行程的人是（）A、马可波罗B、麦哲伦C、苏拉慢D、张骞15、餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享用之后得到的亲身感受来评价其好坏，这是餐饮服务（）的特点A、无形性B、一次性C、直接性D、差异性16、中国烹饪四大骨干菜系之一的川菜的一个显著的特征是使用“三椒”，其中，（）是国内生产的A、辣椒B、花椒C、胡椒D、青椒17、被誉为“欧洲烹饪之母”的国家是（）A、法国B、意大利C、美国D、日本18、餐饮服务人员以不变应万变的出发点是（）A、辩证分析问题的能力B、果断解决问题的能力C、迅速发现问题的能力D、“客人至上”的服务意识19、重要的大型宴会，一般提前（）分钟斟好酒水A、10B、5C、不提前D、1520、白葡萄酒的最佳饮用温度是（）A、8——10B、8——12C、4——8D、6——821.客房内噪声允许值不得超过（）分贝。

各地2015届高三月考、联考、模拟试题分类汇编--标点高三2010-10-20 16:42各地2015届高三月考、联考、模拟试题分类汇编--标点河北魏县一中2015届高三第一次月考7、下列各项中，标点符号的使用合乎规定的一项是（）A．毛泽东同志也强调过，讲话写文章“都应当简明扼要”。

我国历代作家常以“意则期多，字则唯少”作为写文章的准则，力求“句句无余字，篇中无长语” 。

（姜夔《白石诗说》）B．赵本山让东北的“二人转”火遍了大江南北，这也让我们看到了一个地方剧种的威力。

据统计我国现今有360余种地方戏剧，但在最近30年里却消失了近百种。

究竟是这个时代不再需要地方剧了？还是我们抛弃了地方剧？“二人转”的成功奇迹是否在其他的地方剧身上重现？C．NBA新赛季对一直以来争议较大的“走步”规则作出调整——即NBA球员在行进、停止、传球或投篮之前允许持球走两步。

D．忽然想起泰尔的一句诗：“天空不留下鸟的痕迹，但我已飞过。

”这不是对“坦然”做了最好的诠释吗？参考答案：7、D A项句号位置错误，应放在括号后面；B项第一个问题改为逗号：C破折号与“即”重复。

河北正定中学2015届高三第一次月考3．下列句子标点符号使用正确的一句是（）A．现在东六宫大都作为古代艺术品的陈列专馆，展出宫内收藏的青铜器、绘画、陶瓷、工艺品……等等。

B．在海边他写浪花，写礁石；在山顶他写青松，写老藤；在田野他写春花，写秋月。

真可谓“远山近水皆有情。

”C．毛泽东同志也强调过，讲话写文章“都应当简明扼要”。

我国历代作家常以“意则期多，字则唯少”作为写文章的准则，力求“句句无余字，篇中无长语”。

（姜夔《白石诗说》）D．这个经济协作区，具有大量的技术信息，较强的工业基础，巨大的生活资料、生产资料市场，较丰富的动植物、矿产、海洋、旅游等资源。

参考答案：3．D [A句中省略号和“等等”重复。

B句中，“远山近水皆有情”是句子的一部分，后引号应放在句号的前面。

15年旅游管理高考卷一、选择题（每题1分，共5分）A. 长城B. 秦始皇陵及兵马俑坑C. 故宫D.峨眉山A. 巴黎B. 罗马C. 马德里D. 纽约A. 愚人节B. 感恩节C. 中秋节D. 情人节A. 黄山B. 泰山C. 长江三峡A. 印度尼西亚B. 菲律宾C. 马尔代夫D. 新加坡二、判断题（每题1分，共5分）1. 旅游资源可分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类。

（√）2. 旅游市场的细分是根据旅游者的年龄、性别、收入等特征进行的。

（√）3. 旅游业的核心产业是旅游住宿业。

（×）4. 旅游产品具有不可转移性。

（√）5. 旅游规划只需考虑经济效益，无需考虑社会、环境效益。

（×）三、填空题（每题1分，共5分）1. 我国三大旅游地区分别是______、______、______。

2. 旅游市场的主体包括______、______、______。

3. 旅游资源评价的原则有______、______、______。

4. 旅游产品的核心是______。

5. 旅游目的地营销的“4P”理论包括______、______、______、______。

四、简答题（每题2分，共10分）1. 简述旅游市场的特点。

2. 旅游规划的基本原则有哪些？3. 简述旅游产品生命周期理论。

4. 旅游企业品牌战略的重要性体现在哪些方面？5. 简述旅游目的地营销的“5A”标准。

五、应用题（每题2分，共10分）1. 某旅游目的地接待游客数量连续三年下滑，请分析可能的原因，并提出相应的解决措施。

2. 请设计一条针对老年人的旅游线路，并说明理由。

3. 分析我国旅游市场细分策略，并提出针对性的营销建议。

4. 请举例说明旅游企业如何进行绿色营销。

5. 结合实际，谈谈你对旅游目的地可持续发展的认识。

六、分析题（每题5分，共10分）1. 分析我国旅游产业发展现状及面临的挑战，并提出对策。

2. 结合“互联网+”背景，探讨旅游产业转型升级的途径。

第1页，共8页第2页，共8页2015——2016学年度第一学期期终考试高三旅游基础课试卷一、单项选择题（每小题3分，共90分）（ ）1．在旅游活动中， __________旅游者购物理性且不会轻易更换品牌。

A 粘液质B 多血质C 抑郁质D 胆汁质（ ）2．旅游行为产生的直接心理原因是人们的__________。

A 需要B 兴趣C 动机D 信念（ ）3．________在性格形成和发展中起主导作用。

A 先天遗传因素B 社会环境C 家庭教育D 个人追求（ ）4． ________性格的人做事目标明确，主动积极，果敢坚定，有较强 自制力。

A 理智型B 情绪型C 意志型D 外倾型（ ）5．旅游交通服务中最基本、最核心的工作是 __________。

A 安全B 舒适C 快速准时D 方便（ ）6．旅游者入住饭店最关注的是客房的__________。

A 舒适度B 安全感C 新鲜感D 卫生情况（ ）7．旅游者在初始阶段的心理表现为________。

A 探新猎奇和求安全B 解放感和追求理想化C 归心似箭和总结回顾D 舒适方便（ ）8．当旅游者产生不良情绪时，旅游服务人员讲清事情原委，采取“晓之以理，动之以情”方法来缓解不良情绪，这是________。

A 转移注意力 B 合理宣泄 C 补偿法 D 分析法（ ）9．针对 ________旅游者的购物服务技巧是：服务动作快，不能怠慢，提醒其认真考虑，防止后悔。

A 急躁型B 缓慢型C 独立型D 多疑型（ ）10．旅游商品独特性强的核心要素是________。

A 值得纪念B 便于携带C 新颖新奇D 求“真”务“实”（ ）11．旅游者购物时最常见的心理需求是________。

A 值得纪念B 便于携带C 新颖新奇D 求“真”务“实”（ ）12．需要的特点是__________。

A 动态性B 发展性C 能动性D 随意性（ ）13．下列有关服务人员与游客交往特点描述错误的是 __________。

2015年上学期旅游概论月考考试卷（1）注意事项：1.本试卷五大题，共100分，考试时间90分钟。

2.用蓝、黑色钢笔或圆珠笔将答案直接写在试卷上。

3.答卷前将装订线内的项目填写清楚。

一、单项选择题。

（每题1分，共13分）1、79．1989年5月全国首批有（ C ）家星级饭店。

A ．20B ．21C ．22D ．232. 就所有制形式而言中国：以（ A ）为主导A ．国营B ．集团C ．私营D ．合资3. 国外经验表明，旅游饭店每间客房可为（ C ）人提供就业岗位。

A ．0.5 B ．1 C ．1.5 D ．24．旅行社所发挥出来的职能和作用主要是针对( C )旅游而言。

A ．散客商务 B ．保健疗养 C.团体观光5. 按我国划分标准，饭店客房数有250间，该饭店属于（ C ）饭店。

A ．微型 B ．小型 C ．中型 D ．大型6.经济价值的大小与（ C ）所能吸引的旅游者的多少成正比。

A ．旅游交通 B ．旅游饭店 C ．旅游资源 D ．旅游法规7.经营出境旅游业务的国际旅行社须缴纳质倮金( C )万元。

A. 60 B.100 C.1608.目前我国主要承担城市与景区（景点）之问游客运送任务的是( A )。

A.火车 B.飞机 C.汽车9.( B )是旅游业发展的命脉，是一个国家旅游综合接待能力的重要组成部分。

A.旅行社 B.旅游交通 C.旅游饭店10.远距离的跨国和洲际旅游最佳的交通工具是( A )。

A ．飞机 B.汽车 C.火车11．现代旅游业的发展方兴未艾，被称为“朝阳产业”。

所以�对各种旅游企业的 投资来说（A ）。

A ．仍然存在着一定风险B ．没有任何风险C ．难以预测 12．（ C ）是实现旅游供需不可或缺的重要因素A ．旅行社B ． 饭店C ．C 交通D ．旅游法规13.度假疗养型饭店经营的( C )较强。

A ．变化性 B 时间性 C.季节性14.（ C ）的成立，标志着中国旅行社业随着国家的改革开放而迅速发展时期的到来。

河南省 2015 年普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试旅游类专业课试题卷考生注意：所有答案都要写在答题卡上，答在试题卷上无效一、选择题（旅游英语 1­10；补全对话 11­18；阅读理解 19­25；餐饮服务与管理26­45。

每小题 2 分，共 90 分。

每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）旅游英语 1­10 1．总理，首相A．premier B．presidentD．premiereC．chairman2．客房服务A．housemaid B．chamber serviceD．housekeeperC．chambermaid3．补药A．crude drug B．nature drugD．tonicC．good drug4．雕像A．epigraph B．craftD．statusC．statue5．钧瓷A．Jun pottery B．Jun potterD．Jun porcineC．Jun porcelain6．延长A．prolong B．enlargeC．delay D．longish7．中国国际旅行社A．CITS B．CYTS旅游类专业课试题卷第1页（共10页）D．CTIS C．CTS8．酒吧服务员A．cook B．waiterD．bar tender C．barman9．非凡的A．mysterious B．elegantD．marvelous C．martial10．结账离开A．check in B．check outC．check leaveD．check on补全对话 11­18(Dialogue­ 1)( S­ servant G­guest)11．S: Good evening. May I help you sir?G:12．S: Yes. VIP alley or regular alley?G: VIP, please.S: Let me take the bowling shoes for you.G: Size 43 for me.13．S: Here you are.G: Ten games, please.(One hour later)14．G: My bill, please?S: Yes, sir. The hotel will charge you for it tomorrow.G: OK. Thanks.旅游类专业课试题卷第2页（共10页）(Dialogue­ 2)( G­ tour guide T­traveler)15．T: Thank you for everything you’ve done for us in the tour.G: . It has been a pleasure to be with you.16．T:G:No problem.( The tour guide looks at his watch )17．G: Wish you a pleasant journey.T:Thank you.18．T:G:See you.阅读理解 19­25（阅读下列短文，并根据文章内容选择最佳答案，将所选答案的序号填在答题卡上）It gives me great pleasure today to say a few words in praise of a man we will all miss verymuch. To be honest, I can’t imagine we will do without him when he’s gone.Bill Masters almost single–handed built up our sales force in the Houston（休斯顿）area and developed the market position that we enjoy today. In only six years, he has brought旅游类专业课试题卷第3页（共10页）the firm from a very low fifth position in the area sales to the point where we now outsell allbut one of our competitors. Not only have we got 37 percent of the market under Bill’sleadership, we areincreasing our share with each passing month.As you know, the company has moved Bill to northern California（加利福尼亚） to workhis sales magic in one of this company’s most competitive areas. But we know that if anyone can do it,Bill Masters can, and I know you all join me in wishing him the best of luck in his new work.19．How long did Masters work there?A．37 years B．less than 5 yearsC．about six years D．since he began to work20．The speech was made .A．at a welcome meetingB．at the opening of a new school termC．when somebody was leavingD．when they had a new manager21．When Bill started to work in Houston area, he had to help him.A．many people B．nobodyC．about 37 people D．very few peopleEvery people uses his own special words to show his ideas and feelings. Some of theseexpressions are commonly used for many years. Others are popular for just a short time. Onesuch American expression is “Where’s the beef?” It is used when something is not as good asit is said to be. In the early 1980s, “Where’s the beef?” was one of the most popularexpressions in the United States. It seemed as if everyone using it at the time.In the 1960s, a businessman named Ray began building small restaurants that soldhamburgers at a low price. Ray called this “McDonald’s”. Ray became one of the richestbusinessmen at last in America.旅游类专业课试题卷第4页（共10页）Other business people watched his success. Some of them opened their own hamburger restaurants. One company called “Wendy’s” said its hamburgers were bigger than those sold by McDonald’s or anyone else. The Wendy’s Company began to use the expression “Where’s the beef?” to make people know that Wendy’s hamburgers were the biggest. The Wendy’s television advertisement showed three old women eating hamburgers. The bread that covered the meat was very big, but inside there was only a bit of meat. One of the women said she would not eat a hamburger with such a little piece of beef. “Where’s the beef?” she shouted in a funny way. The advertisement for Wendy’s hamburger restaurants was successful. As we said, it seemed everyone began using the expression “Where’s thebeef?”22． started McDonald’s restaurant.A．Ray B．McDonald C．Wendy D．Three old women 23．Other people wanted to open hamburger restaurants because they thought .A．they could sell hamburgers at a low priceB．hamburgers were easy to makeC．beef was very popular in AmericaD．they could make a lot of money24．Wendy’s made the expression known to everybody .A．with many old women eating hamburgersB．by a television advertisementC．while selling bread with a bit of meat in itD．at the McDonald’s restaurant25．We can learn from the passage that the expression “Where’s the beef?” means ____.A．the beef in hamburgers is not as much as it is said to beB．the hamburgers are not as good as they are said to beC．it is used when something is not as good as it is said to beD．Wendy’s is the biggest旅游类专业课试题卷第5页（共10页）餐饮服务与管理 26­4526．rumA．金酒B．伏特加D．朗姆酒C．特基拉酒27．room serviceA．自助餐服务B．客房送餐服务D．餐厅服务C．餐桌服务28．medium wellA．三分熟B．五分熟D．全熟C．七分熟29．open barA．主酒吧B．宴会酒吧C．服务酒吧D．酒廊30．台布A．top cloth B．table skirtC．table cloth D．tray mat31．中餐宴会餐具中三套杯的摆放，从左到右依次是A．水杯、葡萄酒杯、烈性酒杯B．葡萄酒杯、水杯、烈性酒杯C．水杯、烈性酒杯、葡萄酒杯D．烈性酒杯、葡萄酒杯、水杯32．在西餐烹饪史中，有文字记载和实物作证的西餐烹饪最早出现在C．古巴比伦D．古希腊A．古罗马B．古埃及33．古井贡酒属于白酒。

2015年旅游类专业水平测试第一学月考试试题考生注意：旅游类专业技能水平测试半期试题共10页。

满分150分。

考试时间120分钟。

用钢笔或圆珠笔答在答题卡上，答卷前请将姓名、考号等填写清楚。

<旅游>一、单项选择题（共10小题，每小题2分，共20分）1.旅游市场的基本矛盾是（）A. 旅游设施的需求与供给B. 旅游产品的需求与供给C.旅游服务的需求与供给D. 旅游饭店的需求与供给2．以下景区的所在国家和地区都在国际旅游的“黄金线路”的必经之地（）A.美国纽约曼哈顿B.中国重庆歌乐山C.成都牛背山D. 印度新德里甘地陵3. 根据旅游目的细分旅游市场，以下属于按旅游目的细分的是（）A．工业旅游 B. 乡村旅游C.宗教旅游D.休闲娱乐4. 我国旅游业的真正起步是从20世纪70年代末努力开拓哪个市场开始的（）A.入境旅游市场B.出境旅游市场C. 国际旅游市场D.东南亚市场5.目前我国国内旅游市场的主体是（）A .公务旅游者 B.休闲度假者 C. 观光旅游者 D.度假旅游者6. 1980年首次提出了“生态旅游”这一慨念的是（）A.贺兹特B.克劳德·莫林C.塞勃罗斯·拉斯柯瑞D.艾斯特7.以下属于地文生态旅游资源的是（）A.野营地B.森林生态C.自然保护区D.火山地震遗迹8.对于原生态，认识和利用的原则就是（）A.多而精B.少而精C.少开发D.少利用9.在旅游实践活动中，我国已开发一些具有典型生态价值的生态旅游区，如（）A.四川九寨沟B.北京故宫C. 敦煌莫高窟D.渣滓洞10.旅游经济的细胞是（）A.旅游设施B.旅游服务C. 旅游交通D.旅游产品二、填空题（共2小题，每小题1分，共2分）11.生态旅游的特点天然性、保护性______________和知识性。

12.旅游可持续发展的实质，就是要求旅游与自然、_____________和人类生存环境形成一个整体，即旅游、资源、人类生存环境三者的统一。

杭州市2015年高职一模《旅游专业》试卷问卷考生须知1．本试卷分问卷和答卷两部分，满分180分。

2．请在答题卷密封区内请写明校名、姓名和学籍号。

3．全部答案都请做在答题卷标定的位置上，务必注意试题序号与答题序号相对应，直接做在问卷上一、单项选择题（本大题共26小题，每小题1.5分，共39分）在每小题列出的四个备选答案中，只有一个是符合题目要求的。

错选、多选和未选均无分。

1.手工业开始从农业中分离出来，阶级对立出现，国家开始产生是在。

（）A、原始人时期B、母系氏族公社时期C、父系氏族公社时期D、尧舜禹时期2.1553年，殖民者攫取了澳门的居住权，之后长期占据澳门。

（）A、英国B、西班牙C、葡萄牙D、日本3.居住在晋陕黄土高原的汉族，住房多以为主。

（）A、四合院B、窑洞C、砖木结构的平房D、木建房4. 兼有“天然动物园和天下植物园”的美称。

（）A、泰山B、武夷山C、武陵源D、黄山5.“一朝何事失扁钥，樵者得之人共传”的诗句所描绘的是。

（）A、黄果树瀑布B、黄河壶口瀑布C、三叠泉瀑布D、大龙湫瀑布6.“造园者未见此山，正如学诗者不知李杜”说的是的假山。

（）A、苏州环秀山庄B、苏州拙政园C、苏州留园D、苏州狮子林7.在中国古代的建筑小品中，具有装饰观赏作用，还与风水有关。

（）A、影壁B、牌坊C、华表D、石狮8.在北京风味小吃中，慈禧太后爱吃的是。

（）A、驴打滚B、豌豆黄C、小窝头D、都一处烧麦9.手持锡杖，或手捧如意珠的是。

（）A、文殊菩萨B、普贤菩萨C、观世音菩萨D、地藏菩萨10.下列教堂中属于典型的拜占庭式建筑的是。

（）A、上海沐恩堂B、圣索菲亚中央教堂C、上海徐家汇天主教堂D、北京西什库天主教堂11.要通过统一、全面、科学、合理的服务行为标准，让员工的服务维持在一定的水平之上，这符合优质顾客服务的。

（）A、情感特征B、适当特征C、效率特征D、规范特征12. 是有度量的表现，是建立良好人际关系的“润滑剂”。

2015届高三全国名校第一次月考分类汇编---字形高三2015-09-23 20:102015届高三全国名校第一次月考分类汇编---字形(可作一轮专题复习检测)1．下列词语中，没有错别字的一组是A．喧豗刎刭之交趑趄一筹莫展B．寒碜义愤填膺韊矢杀一儆百C．温蠖肉坦负荆欢谑钟鼓馔玉D．皭然悲天悯人编撰曲尊纡贵B． A刎颈之交， C肉袒负荆，D屈尊纡贵2．下列词语中有错别字的一组是（）A．委曲必需品以德报怨高山仰止，景行行止B．慈祥满堂彩平心而论盛名之下，其实难副C．防碍蘸水笔悠哉游哉一叶蔽目，不见泰山D．赈灾度假村功亏一篑一言既出，驷马难追C（本题考查词语的识记）。

[“防碍”应为“妨碍”；“悠哉游哉”应为“优哉游哉”。

]3、下列各组词语中，有两个错别字的一组是（ )A．凭心而论厨柜欠收小题大作B．良辰美景影牒纸蒌不为已甚C．万事具备告磬家具群贤必至D．安份守己跻身熨贴心心相映4．下列各组词语中字形无误的一项是（）A．怪招叠出稗官野史风蚀残年饥肠辘辘B．融汇贯通目不暇接幻化无方草菅人命C．斩钉截铁冷酷犀利风尘仆仆反唇相讥D.根深缔固清波粼粼落崖惊风小人戚戚C．A项中“叠”应为“迭”，“蚀”应为“烛”。

B项中“汇”应为“会”。

D项中“缔”应为“蒂”5.下列各句中，没有错别字的一项是A. 宣传文化系统发起的“爱的奉献”大型募捐活动，震憾人心，催人泪下，有效地凝聚了全国人民风雨同舟、共克时艰的强大力量。

B. 汶川大地震一周年之际，前往北川祭奠的人络绎不绝，面对废墟，他们沉痛地回想起去年那一场噩梦，默默地为长眠于地下的遇难者祈祷。

C. 大地春回，万物复苏，在城里蜇伏了一冬的人们，三五成群到郊外踏青，沉醉在鸟儿欢歌中，流连于烂漫山花间，尽情享受大自然的慷慨馈赠。

D．受信贷紧缩影响，美国居民逐步压缩消费，其中备受亲睐的耐用品消费成为压缩的重点，这使得美国汽车业陷入举步维艰的困境。

B6.下列各组词语中，没有错别字的一项是A.收迄胡诌弱不经风涸辙之鲋B.誊写告磬兵慌马乱无原无故C.赝品徇私耳根清净插科打诨D.亲昵诟骂鞠躬尽瘁悬梁刺骨C7．下列各句中，没有错别字的一句是（）（3分）A．在刚刚过去的几场暴雨中，合肥市新建和改建的一大批项目经受住了严峻考验，而部分老城区的历史欠帐仍令老百姓遭受了一定损失。

2015年秋期八校联盟高三一诊旅游服务一类专业基础理论知识试题（总分：200分考试时间：90分钟）学校__________ 班级_____ 姓名________ 得分_______一、单项选择（每小题2分，共34分，每题所给的四个选项中，只有一个正确答案，请在答题卡上对应填写答案）。

1．高级西餐厅的餐台上，从下至上一般铺有（）三层布草。

A．台布装饰布法兰绒垫布B．法兰绒垫布装饰布台布C．法兰绒垫布台布装饰布D．台布法兰绒垫布装饰布2.餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于（）。

A．管理者的水平 B．服务人员的素质C．设备设施的档次 D．菜点酒水的质量3．在中餐时铺台布站在（）位置开始。

A ．主人B ．副主人C ．主宾D．陪同4、我国火山熔岩地貌以_____________最为著名，素有“火山地貌博物馆”之称？A、长白山火山群B、伊通火山群C、五大连池D、镜泊湖5、古印度佛教在我国的第一座菩提道场是？A、白马寺B、少林寺C、显通寺D、万年寺6、上海市的简称是？（）A、泸B、筑C、穗D、沪7、旅游的不可替代性说明旅游具有（）A季节性 B广泛性 C 参与性 D 综合性8、（）是一个全面涉及旅游事务的国际性最高权力决策机构。

A太平洋地区旅游协会 B世界旅游组织C国际旅馆协会 D国际旅行社协会9、下列属于区域性旅游的是（）A广州经桂林，西安，北京的旅游线 B我国内地居民赴香港，澳门旅游C厦门组织的武夷山五日游 D美国人到中国的旅游10．迎宾员准备好菜单，在开餐前（）分钟站在餐厅门口指定的位置，恭候客人的到来。

A．2 B．5 C．10 D．1511．（）_是最基本的餐巾折花手法，几乎所有折花都会用到。

A．折叠B．推折C．卷D．翻拉12．针对餐饮服务的（）特点，餐饮部一定要制订餐饮服务标准，并加强对服务员的培训和对服务过程的控制。

A．无形性B．一次性C．同步性D．差异性13、江南三大名楼之首是？。

A、黄鹤楼B、岳阳楼C、滕王阁D、镇海楼14、_______位于宝莲寺前的木鱼峰之巅，是世界最大的露天青铜释迦牟尼佛像。

2015级旅游高考2班第一学月月考专业综合试卷本试卷包括三种题型：单项选择题.多项选择题.判断题。

考试采用计算机辅助考试（简称“机考”）形式，满分200分,考试时间为90分钟。

一、单项选择题（每小题2分，共98分。

每小题所给的四个选项中，只有一个正确答案，错选或漏选均不得分。

）1.五粮液的酒度分别为（）。

A.53%（V/V）43%（V/V）33%（V/V）B.60%（V/V）52%（V/V）39%（V/V）C.60%（V/V）54%（V/V）38%（V/V）D.53%（V/V）52%（V/V）39%（V/V）2.（）是世界上首屈一指的白兰地生产国。

A.英国B.法国C.德国D.美国3.V.S.O.P.表示白兰地的年份为（）年。

A.10～20B.20～30C.30～40D.40～504.（）又称黑朗姆。

A.银朗姆B.金郞姆C.黑朗姆D.白朗姆5.法国政府规定，只有在法国（）生产的白兰地才可称为干邑。

A.法国东部B.法国北部C.法国南部D.法国西部6.威士忌是以（）为原料经发酵.蒸馏而成。

A.谷物B.粮食C.水果D.葡萄7.以下哪种酒产于墨西哥（）。

A.伏特加B.特基拉C.荷兰金酒D.干金酒8.以下哪种酒是以汾酒为原料酿制而成（）。

A.三花酒B.董酒C.茅台D.竹叶青9.（）又称当酒。

A.库拉索B.雪利酒C.波特酒D.本尼狄克丁10.君度产于（），是橙味利口酒。

A.法国B.英国C.德国D.瑞士11.在（）大多数人在用餐时不喝自来水管里的水，而是喝酒或喝矿泉水。

A.德国B.美国C.法国D.新西兰12. （）是由冰淇淋.鲜果.打过的奶油组成的冻糕。

A.圣代B.巴菲C.奶昔D.布丁13.常见开胃酒的饮用方法有净饮和（）。

A.加冰B.掺兑C.勾兑D.调和14.我国（）所产的咖啡豆质量丝毫不亚于世界名品咖啡豆。

A.云南省.海南省B.云南省.广东省C.广东省.福建省D.香港特别行政区.澳门特别行政区15.以下对培训工作描述不正确的是（）。

南通市中等职业学校对口单招2015届高三年级第一轮复习调研考试旅游管理专业理论综合试卷注意事项：1本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，第Ⅰ卷4页，第Ⅱ卷8页。

两卷满分为300分，考试时间150分钟。

2答题前，考生务必将自己的姓名、学校、考试号用0.5mm黑色签字笔填写在答题卡规定区域。

3选择题作答：用2B铅笔把答题卡上相应题号中正确答案的标号涂黑。

4、非选择题作答：用0.5mm黑色签字笔直接答在相应题号的大体区域内，否则无效。

第Ⅰ卷（选择题，共60分）一、选择题（共60分）(一)、（本大题共15小题，每小题2分，共计30分。

每小题只有一个正确答案。

）1.对客人进行“人工叫醒”服务时，若客房内无人应答，应在分钟后再叫一次。

A.2分钟B.3分钟C.4分钟D.5分钟2. 服务的指员工为客人提供优质服务的主观意愿和主动态度。

A．规范性 B．主动性 C．可靠性 D．能力3. 下列关于“AP”计价方式说法错误的是。

A．不仅包含房费，还包括一日三餐的费用B．多为远离城市的度假型饭店或团队客人所采用C．是美国式计价的简称D．为国际上大多数饭店所采用4. 在人的表情语言中，最具影响力的表达方式是_____________。

A.点头B.微笑C.眨眼睛D.撇嘴5．客房服务中，一般为客人出售大床间安静客房，并保证供水。

A．团体旅游参观型 B．蜜月旅游型 C．旅游疗养型 D．老年旅游型6.人们常用“一个独立的小社会”来说明餐饮服务质量的____________。

A.内容的关联性B.构成的综合性旅游管理专业第1页共11页C.评价的主观性D.显现的短暂性7. 下列有关中餐零点餐厅菜肴服务的叙述，错误的是__________。

A.中餐上菜位置以不打扰客人为原则，严禁从主人和主宾之间上菜B.冷菜应尽快送上C.冷菜吃到剩1/4-1/5时上热菜，上菜要求有节奏，一道一道依次上桌D.餐桌上严禁盘子叠盘子，应随时撤去空菜盘，保持台面美观8. ______________是指原料经过煮或过油初加工，再加汤、调料用大火烧开、小火烧烂使菜肴入味的烹调方法。

浙江省温州市十校联合体（温州中学等）2015届高三第一次月考地理试题（解析版）（满分100分，考试时间：90分钟）第Ⅰ卷（选择题共60分）一、选择题(共30小题，每小题2分，共计60分。

在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。

)2014年8月13日，第二届世界青年奥运会在南京隆重开幕。

据此回答1～3题。

1．第二届青奥会召开时，地球公转至右图中的A．①②之间B．②③之间C．③④之间D．①④之间2．此时，下列叙述正确的是（）A．北京和海口昼夜等长B．北极圈以北有极昼现象C．该时段为南极考察最好时段D．此时地球位于公转轨道的近日点附近3．下列各地在一年中昼夜长短变化幅度最大的是A．北极圈内B．赤道上 C．南回归线上D．北纬50°【知识点】本题组考查地球运动的规律及意义【答案解析】1.A 2. B 3. A解析：1题，8月份太阳直射点位于北半球向南移动，图中当太阳位于位置②时太阳直射北回归线，①时太阳直射赤道，故选A。

2题，太阳直射点位于北半球，北半球各地昼长夜短，纬度越高昼越长，北京的纬度高于海口故北京的昼长长于海口，排除A，北极圈内有极昼现象，南极圈内出现极夜现象，排除C，地球在7月初到达远日点附近，1月初到达近日点附近，故选B 。

3题，在全球各地纬度越高昼夜长短的变化幅度越大，故选A。

【思路点拨】地球绕日公转过程中，1月初位于近日点，公转速度最快，7月初位于远日点，公转速度最慢。

图2示意北半球夏季4个气旋的移动路径。

读图，回答第4、5题。

4．气旋A．①给南亚地区带大风暴雨天气B．②自东南向西北方向移动C．③移动方向与地球自转方向相反D．④生成于太平洋热带洋面5．影响气旋④移动路径的主要是A．东南信风 B．副热带高压C．极地东风 D．北赤道暖流【知识点】本题组考查空间定位及天气系统中气旋的知识【答案解析】4.D 5. B解析：4题，①气旋活动于大西洋，不会影响到印度，排除A，②移动的方向是由西南向东北，排除B，③移动方向与地球自转方向都是逆时针，排除C，④位于北太平洋的热带地区，故选D。

北京市重点2015届高三第一次月考练习高三2010-10-13 20:50北京市重点2015届高三第一次月考练习高三语文2010.09（测试时间150分钟）第Ⅰ 卷（选择题，共27分）一、基础知识选择题（15分，每小题3分）1．下列各组词语中加点的字，读音全都不同的一项是（）A．整饬奢侈踟躇嗤之以鼻B．罹难迤逦莅临管窥蠡测C．恫吓喝彩弹劾一丘之貉D．悄然翘首蹊跷愀然作色2．下列各组词语中，没有错别字的一项是（）A．贸然诀窍惨绝人寰闻过饰非B．荟萃诡计人才倍出功亏一篑C．厮杀通宵销声匿迹剑拔驽张D．羸弱推诿铤而走险贻笑大方3．将下列词语依次填入横线处，最恰当的一组是（）为英雄金训华守墓37年的陈健，获得了“感动中国”2005年度人物的称号。

评委会给他的颁奖词是：一个生者对一个死者的承诺，只是良心的自我，但是他却为此坚守37年，放弃了梦想、幸福和骨肉亲情。

火红的时代背景，他身上有古典意识的……A．约束淡去风范B．制约淡忘风范C．约束淡忘风尚D．制约淡去风尚4．下列各句中加点成语使用恰当的一项是（）A．最近十多年里，各种教学方法如雨后春笋般涌现：有的取得了巨大的成功，有的却屡试不爽，效果不尽如人意。

B．科学上的发明创造都需要人们为之付出艰苦的劳动，决不是一挥而就的。

C．他虚心接受了同志们的批评，从此积极深入实际，避免主观盲动，工作也已经开始改头换面，大有起色。

D．本来是自己惹的祸，却千方百计地转嫁给别人，这种以邻为壑的作法，实在令人气愤。

5．下列各句中表意明确没有语病的一项是（）A．如果美术工作者看不到儿童自身发展的主动性，过早地让他们接受专业绘画知识，那么就会变成束缚儿童发展的枷锁。

B．为解决巴以冲突，目前，国际社会正采取了多种措施，协力斡旋调解。

C．麦迪逊饭店在华盛顿的名声是与它曾经接待过难以计数的访问美国的政府首脑和要人分不开的，可以说，它实际上是经常被政府租用的国宾馆。

D．如果国家有计划地多生产这类配件，就可以把省下来的外汇，进口我国暂时还不能生产的仪器。