粪污处理文章
规模化奶牛场粪污收集及处理系统
胡朝阳马承宝王俊伟
(四方力欧畜牧科技股份有限公司，北京，100070)
摘要:本文阐述了关于规模化奶牛场粪污收集、粪污输送及粪污处理的一体化解决方案，
结合我国奶牛养殖业向规模化、集约化、标准化发展趋势，提出了牛舍内采用智能化刮板将
牛粪尿刮至牛舍中间的集粪渠，经地下管渠将粪污集中输送到粪污处理区进行固液分离，固
体堆肥后做成有机肥(或牛床垫料)，液体经厌氧(或曝氧、好氧)后灌溉周边的农田的处
理方案。此粪污处理系统能够实现节能减排，符合我国对环境保护的要求，是未来奶牛场发
展低碳经济的必然选择。本文对粪污处理工艺流程及刮板、固液分离设备的优势进行了详细
介绍，希望对规模化奶牛场经营管理者在选择粪污处理模式时提供借鉴。
关键词:奶牛场，粪污处理，刮粪板，固液分离设备
Manure Collection and treatment systems of Large-scale Dairy Farm Hu Chaoyang Ma Chengbao Wang Junwei
(Beijing Sifang Livestock Farming Co., Ltd , Beijing 100073,China) Abstract:This paper describes the manure dealing system in large-scale dairy farm. With the development of the dairy farm, we propose
that collecting manure in the middle channel of the barn using scraper, and then the manure will be transported to waste treatment area through underground channels and pipes After solid-liquid separation, solid made of organic fertilizer after composting, liquid by anaerobic (or exposed to oxygen, aerobic) after irrigation of agricultural land surrounding the treatment program. The waste treatment system to achieve energy saving and emission reduction, consistent with the requirements of environmental protection in China is the future of dairy inevitable choice for a low carbon economy. In this paper, manure scraper, and separator principle of screening devices and related parameters were introduced to on the ranch managers in selecting waste treatment device for reference.
Key words:dairy farm, manure dealing system, manure scraper, separator
1.前言
我国奶牛养殖业正处于一个向规模化、现代化、集约化和标准化方向快速发展的时期，传统的户养奶牛的养殖规模式正逐渐被少则几百头、多则上万头的规
模场所取代。随着规模化牛场的崛起，粪污收集及处理成为一个日益严峻的问题，
其主要表现在以下三个方面:(1)占用大量场区土地;(2)滋生蚊蝇，产生恶
臭;(3)污染空气、土壤和水源。这些问题不仅影响产奶量和牛奶品质，还给奶牛、居民的身体健康带来隐患，污染周围的环境。
奶牛场粪污的主要来源有:奶牛产生的粪、尿和清洗挤奶设备、冲洗待挤厅和挤奶厅的废水。本文建议采用的主要粪污处理工艺流程(见图1)为:牛舍内采用智能化刮粪板将牛粪尿刮至牛舍中间的集粪渠，经地下管渠将粪污集中输送到粪污处理区进行固液分离，固体堆肥后做成有机肥(或牛床垫料)，液体经厌氧(或曝氧、好氧)后灌溉周边的农田。
刮板泵废水牛舍内粪尿地下集粪渠混合搅拌池固液分离设备
循环冲
挤奶厅废水固体液体
处理后灌溉有机肥
图1粪污处理工艺流程
2(粪污的收集
2.1 牛舍内粪污的收集:电动刮板
刮板能做到一天24小时清粪，能时刻保证牛舍里面的清洁和卫生，就像是为奶牛专门聘请一位“保姆”，其高度及运行速度适中，没有噪音，对牛群的行走、饲喂、休息不造成任何影响，运行、维护成本低。
当刮板朝奶牛前进时，奶牛会轻松的迈过;当刮板通过正在吃料的奶牛时，奶牛会自觉的将四肢依次抬起，让刮板通过，当奶牛卧在牛床上休息时，侧刮板还能防止牛尾巴被夹的功能;当有病牛卧在清粪通道时，刮板会前进三次，然后停止、报警;寒冷季节，刮板自动控制系统上面配有防冻装置，当地面结冰时刮板会动三次，防止被冻住。刮板与地面接触的部分为橡胶带，可以起到保护地面的作用。
刮板的运行保证奶牛有一个舒适、无异味或臭的生活环境，保证了奶牛有足，从而提高奶牛的产奶量。使用刮板后，使得牛舍的清粪通道干净、够的休息时间
干燥、卫生，减少奶牛肢蹄病和乳房炎的发病率(控制在2%以内)，从而减少了
牛场的药费的支出，延长了奶牛的使用寿命，降低了奶牛的淘汰率，提高了奶牛产奶性能，从而增加了奶牛场的经济效益。
电动刮板一次性投资，终身受益。一套刮板的电机功率为0.75KW，每天运行时间为12小时，则用电量为9度，可为200--300头成母牛清粪。目前在人工成本和汽油等物价飞涨的时期使用刮板清粪，可以节约能源，提高劳动效率，保证牛舍的清洁，从而给奶牛创造一个舒适、干净、干燥的环境，提高了奶牛福利，保证了奶牛的健康，最终从源头上提高了牛奶的质量。
刮板在牛舍内的安装效果详见图3、4
图2 刮粪板清粪过程
图3 刮板安装效果图
图4 刮板安装平面布置示意图
3(粪污的输送:地下管渠
刮板将粪尿刮到牛舍中间或一端的地下粪渠，挤奶厅的废水也一并进入到地下粪渠，粪渠的坡度为0.3%。在粪渠的始端设置水冲阀门，利用废水冲洗将粪污冲到混合搅拌池。
混合搅拌池粪污
粪渠坡度为0.3%
图5 地下管渠输送示意图
4(粪污的预处理:固液分离
粪污进入混合搅拌池(见图5左)，池中设置搅拌泵和一次筛分进料泵，当池子中的粪污达到一定量时，搅拌泵先开启，搅拌泵可以将长纤维打碎，使粪污混合均匀，然后一次筛分进料泵开启，将粪污输送至一次筛分设备，筛网的孔径为
0.3mm，因此大于0.3mm的固体纤维物被筛出，由传送带输送至螺旋挤压设备，再次脱水。一次筛分后的废液由二次筛分进料泵输送至二次筛分设备，筛网的孔径为
0.1mm，因此大于0.1mm的固体纤维物被筛出，由传送带输送至螺旋挤压设备，再次脱水。
图5 固液分离设备
二次筛分设备
一次筛分设备
回冲池
沉沙池
混合搅拌池
图6 固液分离过程示意图
5.粪污的资源化利用
一次筛分后的固体可以做牛床垫料也可以制成有机肥，二次筛分后的固体制成有机肥。分离后的废液进入沼气池，经厌氧发酵(或曝氧、好氧)后可以进行灌溉农田，产生的沼气可以发电或进行燃烧。
6(结论
综合上述分析，得出如下结论:
(1)自动化粪污处理系统能轻松地为您解决牛场的粪污问题，能实现自动清理牛粪，保持牛舍卫生，牛舍卫生的清洁，能降低肢蹄病和乳房炎的发病率; (2)粪污经地下粪渠输送至粪污处理区，改善了空气质量，减少蚊蝇的滋生; (3)降低牛场的药物投入成本。提高了牛奶的质量;
(4)改善整个场区及周围居民的生活环境;
(5)可以真正的实现环保、低碳，为环保事业做贡献。
(6)分离后的固体可以做成有机肥或牛床垫料，解决了牛床垫料问题，使奶牛舒适得到提高;也可制成有机肥，用于改善土壤结构;筛分后的液体含固率低，用于灌溉农田。
养殖业的9种粪污处理方式 国家发展改革委员会会同农业部制定了《全国畜禽粪污资源化利用整县推进项目工作方案（2018-2020年）》，整合中央投资专项，重点支持畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用。全国畜牧总站组织征集畜禽粪污资源化利用典型技术模式，在全国共收集了29个省239种技术模式，经专家筛选评审，总结提炼出种养结合、清洁回用及达标排放3个方面9种畜禽粪污资源化利用主推技术模式。 一、种养结合 1、粪污全量还田模式对养殖场产生的粪便、粪水和污水集中收集，全部进入氧化塘贮存，氧化塘分为敞开式和覆膜式两类，粪污通过氧化塘贮存进行无害化处理，在施肥季节进行农田利用。 主要优点：粪污收集、处理、贮存设施建设成本低，处理利用费用也较低；粪便、粪水和污水全量收集，养分利用率高。 主要不足：粪污贮存周期一般要达到半年以上，需要足够的土地建设氧化塘贮存设施；施肥期较集中，需配套专业化的搅拌设备、施肥机械、农田施用管网等；粪污长距离运输费用高，只能在一定范围内施用。 适用范围：适用于猪场水泡粪工艺或奶牛场的自动刮粪回冲工艺，粪污的总固体含量小于15；需要与粪污养分量相配套的农田。
2、粪便堆肥利用模式（包括条垛式、槽式、筒仓式、高（低）架发酵床、异位发酵床）以生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡和羊规模养殖场的固体粪便为主，经好氧堆肥无害化处理后，就地农田利用或生产有机肥。 主要优点：好氧发酵温度高，粪便无害化处理较彻底，发酵周期短；堆肥处理提高粪便的附加值。 主要不足：好氧堆肥过程易产生大量的臭气。 适用范围：适用于只有固体粪便、无污水产生的家禽养殖场或羊场等。 3、粪水肥料化利用模式养殖场产生的粪水经氧化塘处理储存后，在农田需肥和灌溉期间，将无害化处理的粪水与灌溉用水按照一定的比例混合，进行水肥一体化施用。 主要优点：粪水进行氧化塘无害化处理后，为农田提供有机肥水资源，解决粪水处理压力。
畜禽粪污资源化处理的三种模式中国是世界第一养殖大国。全国的1亿多个畜禽养殖场每年产生畜禽粪污约38亿吨，是既重要又大量的污染源，但如果能将其进行合理有效的处理和开发利用，实现畜禽粪污资源化，打造资源综合利用全产业链，便可实现畜禽粪污的变废为宝。目前国内外规模化畜禽养殖粪便污水处理的单项技术较多，这里介绍“三分离一净化”、好氧堆肥、沼气工程三种处理模式。 一、“三分离一净化”处理模式 “三分离”即“雨污分离、干湿分离、固液分离”，“一净化”即“污水生物净化、达标排放”。这种模式是控制粪污总量，实现粪污“减量化”最有效、最经济的方法，适用于中小规模养殖户。 雨污分离系统： 1、雨污分离 将雨水和养殖场所排污水分开收集的措施。雨水可采用沟渠输送，污水采用管道输送，养殖场的污水收集到厌氧发酵系统的进料池中进行后续的厌氧发酵再处理。 2、雨污分离系统建设方案 建设雨污分离设施的内容包括需要建设雨水收集明渠和铺设畜禽粪污水的收集管道，保证雨水与粪污水的完全分离。首先，在畜禽养殖厂房的屋檐雨水侧，修建或完善雨水明渠，尺寸据实际情况而定，一般为×。其次，在厂房的污水直接排放口或收集池排放口，铺设污水输送管道，将污水输送至厌氧发酵系统的调浆池或进料池中。 干湿分离系统： 1、干湿分离 即将畜禽粪便先收集到储粪池中，再用水冲洗猪舍，冲洗水收集到粪水池中，再进行厌氧发酵，使猪粪与污水分开收集。收集起来的畜禽粪便，经过后续的固液分离可再次降低其含水率，便于再利用。 2干湿分离系统建设方案 建干粪收集池，基本尺寸为3m×4m×1m，可根据养殖场规模适当调整，购置粪污运输推车； 建粪水收集池，基本尺寸为4m×10m×1m，可根据养殖场规模适当调整；完善粪污收集系统与厌氧发酵系统的衔接。 固液分离系统： 1、固液分离 对干清粪过程所收集的畜禽粪便再次脱水，获得含水率更低的粪渣（含水率一般可达65%以下），便于再利用；分离出来的粪水排往沼气池的进料池，进行发酵处理。 2固液分离系统建设方案 建固液分离间，4m×8m×3m，钢架厂房结构，四周建1m高围墙，半开放式，并购置固液分离
粪污处理技术 10万头猪场沼气发电的经济分析 随着农村经济的发展，养猪业以较快的速度向集约化方向发展，但随之产生了猪场的环境保护、猪粪尿及猪场污水处理的问题。猪场污水处理的最好方法是采用生态学及生物学处理，在生物学处理过程中，需要经过厌氧发酵，厌氧发酵过程中污水中的有机物分解产生沼气及含氮、磷等物质。 沼气是极好的能源物质，其热值较高，燃烧后仅产生二氧化碳和水。如果猪场中沼气的产量充足，就可以作为发电的能源。据我国的技术条件，沼气发电仍需辅以15％的柴油，余者皆为沼气，因此可节省大量柴油，这对解决我国能源缺乏，改变农村面貌，改善农民生活质量有重大意义。 为探讨利用猪场污水处理过程中产生沼气进行发电的可行性，本文以深圳市农牧实业有限公司绿美特农业园10万头养猪场(下称深绿园猪场)已经实践了6年利用沼气发电的实例，进行经济分析并探讨其可行性。 一、厌氧发酵及沼气发电的设备与装置 1、发酵池 污水厌氧装置有很多类型，可根据猪场规模、所要求的发酵效率及投资能力等综合因素考虑。深绿园猪场的养猪规模大，污水处理量也大，因此采用了1700立方米的钢筋混凝土卧式发酵池，日处理污水可达850立方米，产气量随气温变化，冬季产气少一些，但不低于500立方米，最高可产1500立方米以上。 2、脱硫塔、贮气罐、输送装置
除发酵池(包括固液分离池、调节池)外，沼气要经过脱硫塔入贮气罐，再进入发电机系统，为防腐蚀，输气管一般用塑料管比较好。 3、发电设备 发电设备为1台改装后的柴油发电机(现增为2台)，每台功率为100KW。 二、设备投资 设备投资包括： 1、发酵装置、脱硫塔及管道共投资71万元。 2、贮气罐为18万元。 3、100KW发电机(包括改装的二手55KW柴油机)8.4万元。 总计投资97.4万元。 此投资额包括污水处理及发电两个部分。按年产10万头肥猪计算，一次性投资每头猪仅占9.7元；分10年摊销，10年共生产100万头，则每头猪年支出仅为0.97元。 三、运行情况及成本分析 本项目运行至今已6年多，运行一直良好，运行成本较低。厌氧发酵部分全部采用自流方式，只需1人操作，发电部分也只有3人，其中包括发电机管理及维修。 沼气发电在启动时要用一部分柴油，耗油量为柴油发电的15％，发动机启动后，就不再需要柴油。根据6年多的运行成本分析如下(按年算)。 1、柴油成本根据测算，每千瓦时电需耗用柴油0.073升，按时价3.3元／L计算，其柴油成本为：3.3元／升×0.073升＝0.241元。
畜禽粪污土地承载力测算技术指南 为贯彻落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》《畜禽规模养殖污染防治条例》，指导各地优化调整畜牧业区域布局，促进农牧结合、种养循环农业发展，加快推进畜禽粪污资源化利用，引导畜牧业绿色发展，制定本指南。 1 适用范围 本指南适用于区域畜禽粪污土地承载力和畜禽规模养殖场粪污消纳配套土地面积的测算。 2 测算依据 （1）《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》 （2）《畜禽规模养殖污染防治条例》 （3）《畜禽粪便还田技术规范》（GB/T 25246-2010） （4）《畜禽粪便农田利用环境影响评价准则》（GB/T 26622-2011）（5）《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》（HJ 497-2009） （6）其他有关法律法规和技术规范 3 术语和定义
畜禽粪污土地承载力 是指在土地生态系统可持续运行的条件下，一定区域内耕地、林地和草地等所能承载的最大畜禽存栏量。 畜禽规模养殖场粪污消纳配套土地面积 指畜禽规模养殖场产生的粪污养分全部或部分还田利用所需要的土地面积。 猪当量 指用于衡量畜禽氮（磷）排泄量的度量单位，1头猪为1个猪当量。1个猪当量的氮排泄量为11kg，磷排泄量为。按存栏量折算：100头猪相当于15头奶牛、30头肉牛、250只羊、2500只家禽。生猪、奶牛、肉牛固体粪便中氮素占氮排泄总量的50%，磷素占80%；羊、家禽固体粪便中氮（磷）素占100%。 畜禽粪污 指畜禽养殖过程产生粪便、尿液和污水的总称。 畜禽粪肥（简称粪肥） 指以畜禽粪污为主要原料通过无害化处理，充分杀灭病原菌、虫卵和杂草种子后作为肥料还田利用的堆肥、沼渣、沼液、肥水和商品有机肥。
畜禽粪污综合处置实施方案 为了深入推进农村环境综合整治工作，改善我镇农村环境质量，保障农村生态环境安全，切实加强畜禽养殖污染整治，促进畜牧业和生态环境协调发展，建设生态绿色家园，结合本镇实际情况，特制定《X年畜禽粪污综合处置实施方案》,请遵照执行。 一、目标任务 镇政府将以整治面源污染、改善农村生态环境为目标，重点抓好畜禽粪便处理，特别是猪粪便污染整治，按照“集中收集，标本兼治，整体联动，全面整治”的要求，建立镇、村、组、户四级管理网络，促进畜禽养殖业又好又快地可持续发展与农村生态环境协调发展，有效控制和减少畜禽养殖排污量，力争两至三年的时间，减排量达到85%以上，使污染管控位置前移，通过努力达到“畜禽养殖总量适度化，养殖规模化，设施配套化，监管常态化，实现畜禽粪便无害化处理和资源化利用”的治理要求。 年出栏50头以上生猪养殖场粪污治理率达到40%以上，其中年出栏200头以上养殖场粪污治理率达95%； 二、整治方式 1、健全组织。镇党委、镇政府建立整治工作领导组，组长为X，副组长为X，成员为X，各村村委会主任，各村建立相应工作班子，形成上下联动、协调配合的良好局面。各有关部门都要各司其职、密切配合、整体联动、狠抓落实，确保完成集中整治任务。
} 2、宣传造势。制定畜禽粪污综合治理整体宣传计划，各村开辟宣传专栏，悬挂横幅，张贴标语，集中召开村内全体养殖户会议，宣传法律法规和各级政策，明确工作要求，给每个养殖户发放禁止直排粪污公告、动员养殖户积极开展粪污治理活动。 3、普查登记。开展畜禽场粪污普查，全面掌握养殖场（户）的养殖地点（是否禁、限养区）、养殖品种及规模、目前清粪方式、治污设施、处理能力及运行情况、污染状况，协助养殖户研究治理手段、治理时间安排等，确定具体工作推进责任人，提出治理整改建议。按一场（户）一档的要求，逐一登记造册。普查登记资料作为制定实施计划的基础信息及年度考核验收的依据。 4、任务落实。根据普查登记信息，分解X年度综治目标任务。召开全镇畜禽粪污治理工作动员大会，镇政府与各村签订X年度畜禽粪污综合治理工作目标责任状。各村要逐户制定治理方案、签订治理完成承诺书，明确监督帮扶责任人。 5、综合整治。 （1）“堵”直排口，全面禁止乱排乱放。严禁粪污直排，对继续养殖但不建治污设施、直排粪污的由环保部门实施查处直至拆除圈舍；对无法通过设施改造实施粪污治理的，动员养殖场（户）搬迁至适养区或自行拆除养殖圈舍设施等息养。 （2）“治”污染源，全面推行干式清粪。推广畜禽粪污减量化配套生产技术。建设必要的配套设施、设备，完善饲养管理工艺和操
目录 一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用 (1) 方式2：干清粪+堆肥发酵+沼气处理+农田利用 (3) 方式3：尿泡粪+干湿分离+沼气处理+农田利用 (7) 方式4：尿泡粪+沼气处理+农田利用 (9) 方式5：尿泡粪+干湿分离+农田利用 (11) 方式6：尿泡粪+液态堆肥+农田利用 (13) 二、发酵床降解模式 方式1：发酵床养殖 (15) 方式2：异位发酵床 (18) 三、有机肥生产模式 (21) 四、循环利用（清洁回收）模式 (24)
一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用（一）概述 采用干清粪，粪便通过收集、清扫，运至储粪棚堆肥发酵，尿液或冲洗污水收集后在储存池暂存，粪便和尿液直接农田利用。这种方式能及时清除舍内粪便、尿液，保持舍内环境卫生，减少粪污处理用水、用电，保持固体粪便营养，不用建设复杂的粪污处理设施，资金投入少，工艺简单，便于操作，运行成本低。 （二）工艺流程 （三）技术要点 1.干清粪。要求粪便日产日清。可采用人工清粪或机械清粪。清出的粪便及时运至储粪棚。场区做到雨污分流，净污道分开，防止粪便运输过程中污染场区环境。 2．尿液或污水收集。每栋畜舍设1个尿液或污水收集池，上部密封，容积1-2m3。畜舍内的尿液或污水先流入收
集池，再汇集至储存池。粪尿沟应设在舍内，舍外部分要加盖盖板，防止雨水流入。 3．粪便处理。粪便在储粪棚内堆肥发酵5-6个月。粪便过稀不便于堆肥时，可以与秸秆混合堆肥，秸秆的添加比例一般为10-20%。储粪棚通风良好，防雨、防渗、防溢出。储粪棚所需容积：每10头猪（出栏）1m3;每l头肉牛（出栏）或每2头奶牛（存栏）1m3;每2000只肉鸡（出栏）或每500只蛋鸡（存栏）1m3。 4．尿液或污水储存。储存池要防雨、防渗，周围高于地面，防止雨水倒流。尿液在储存池存放5-6个月后才能使用。储存池所需容积：猪（出栏）不少于O.lm3/头，肉牛和奶牛可以按照相应关系换算，1头肉牛或2头奶牛相当于10头猪。 5．农业利用。粪便和尿液直接农田利用。每亩土地年消纳尿液量不能超过5头猪（出栏）、0.2头肉牛（出栏）、0.4头奶牛（存栏）的产生量。每亩土地年消纳粪便量不超过5头猪（出栏）、200只肉鸡（出栏）、50只蛋鸡（存栏）、0.2头肉牛（出栏）、0.4头奶牛（存栏）的产生量。 （四）适用范围 本方法比较适合年出栏10000头以下猪场，存栏500以下肉牛场，存栏300头以下奶牛场，年出栏10万只以下肉鸡或存栏50000只以下蛋鸡场使用。
安徽省畜禽粪污 资源化利用主推技术 和利用流程，组成10种系统解决不同品种和不同类型养殖场的粪污处理技术模式。总体看，这10种技术模式都围绕粪污资源化利用，遵循简便经济处理的原则，对区域内大多数养殖场和主要畜种的粪污综合资源化利用都能对应找到解决方案。现将这些技术模式推介给大家，供各地借鉴、推广和使用。
目录 一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用（1）方式2：干清粪+堆肥发酵+沼气处理+农田利用（3）方式3：尿泡粪+干湿分离+沼气处理+农田利用（7） 方式 方式 方式 方式 方式
一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用 （一）概述 采用干淸粪，粪便通过收集、清扫，运至储粪棚堆肥发酵，尿液或冲洗污水收集后在储存池暂存，粪便和尿液直接农田利 池。粪尿沟应设在舍内，舍外部分要加盖盖板，防止雨水流入。 3．粪便处理。粪便在储粪棚内堆肥发酵5－6个月。粪便过稀不便于堆肥时，可以与秸秆混合堆肥，秸秆的添加比例一般为10－20%。储粪棚通风良好，防雨、防渗、防溢出。储粪棚所需
容积：每10头猪（出栏）1m3；每1头肉牛（出栏）或每2头奶牛（存栏）1m3；每2000只肉鸡（出栏）或每500只蛋鸡（存栏）1m3。 4．尿液或污水储存。储存池要防雨、防渗，周围高于地面，防止雨水倒流。尿液在储存池存放5－6个月后才能使用。储存 、 粪便作干清粪及时清理，采用自然干化、异位堆肥发酵、高温曝气等工艺，利用生物学特性结合机械化技术，通过自然微生物或接种微生物将猪粪完全腐熟，生产有机肥，实现粪便的减量化、稳定化和无害化。污水经厌氧发酵产生沼气用于发电，沼液经暂存净化后用于农田。此处理方法具有运行费用低、处理量大、无
For personal use only in study and research; not for commercial use 畜禽场建设与管理大全之 第七章粪污处理
第一节畜禽养殖污染的危害性 传统的畜禽饲养以农户分散经营为主，规模小，粪污产生数量少，可以及时使用，基本不存在环境污染问题。目前，畜牧业已经成为一个相对独立的产业，集约化畜禽场、养殖小区占主导地位，畜牧业已经有家庭副业发展成为农村经济中的支柱产业，而事实上很多畜禽场建在大中城市的近郊及城乡结合部，畜禽养殖产生的粪污排放量大，周围没有足够的土地消纳，再加上化肥的大量使用，减少了粪污的使用，导致了农牧分离、种养脱节，畜禽养殖产生的粪污由可以很好利用的资源变为污染源，畜禽粪便产生量是工业固体废弃物产生量的倍（1999年统计数据），由此造成的环境污染已经成为一个社会问题，严重影响我国农业的可持续发展。 畜禽养殖产生的污染物主要有固体粪便和污水。畜禽生产过程产生的大量粪便如果露天堆放，晴天臭气熏天，蚊蝇滋生，雨天粪水漫流成河，使人无法下足，传播疾病，可引发“畜产公害”，其中含有大量病原体，不经发酵直接施田有潜在危害，且受季节性、运输距离等影响。畜禽粪便污染物不仅污染地表水，其有毒、有害成分还易渗入到地下水中，严重污染地下水。它可使地下水溶解氧含量减少，水质中有毒成分增多，严重时使水体发黑、变臭、失去使用价值。畜禽粪便一旦污染了地下水，极难治理恢复，将造成较持久性的污染，影响禽畜饮用水，最终影响人类健康，不仅严重地污染了周围的环境，也威胁着规模化畜禽养殖业自身的持续、健康发展。如2001年，鸡粪被市政府列为石家庄的七大污染源之一。这种污染的恶性循环会给禽畜业的发展造成严重的危害。如果养殖业造成的污染事故一旦发生，其危害将相当严重，作为“菜篮子工程”和增加农民收入的重要组成，简单地进行“关、停、并、转”一刀切是不现实的，综合治理尚需一个过程。 对于畜牧业产生的污染，大多数发达国家都建立了专门的法律、法规，日本在20世纪60年代就已经认识到大型畜牧业对环境的污染，称之为“畜产公害”，并通过立法限制大型畜牧场的建设，规定在城镇附近，猪场规模不能超过50头，而且必须有治理排污的措施。荷兰畜牧业高度发达，而国土面积狭小，为了防止环境污染，从1984年起，不再允许养殖户扩大经营规模，全国只有4个大型农场，整个畜牧业分散在万个家庭农场，产生的畜禽粪便在农场自身消化。为了解决过剩粪肥的处理，政府制定了粪肥运输补贴计划和加工出口计划，政府补贴建立粪肥加工厂。很多国家规定了单位面积的畜禽饲养密度。此外，发达国家在发展中国家建设畜牧养殖场，把环境污染转嫁到一些经济落后的发展中国家，以减少其国内的污染。
粪污处理主推技术（二十二） 一、猪场污水沼气工程处理发电与猪粪有机肥生产实例介绍 1.猪场概况。安徽省科鑫养猪育种有限公司，位于合肥市长丰县吴山镇高岗村。公司占地450亩，猪舍建筑面积28000平方米，存栏能繁母猪1500头，存栏生猪12000头，年出栏种猪和商品猪共计2万头。猪舍内饮用水、淋浴水和清洗水采用不同的水源、不同管道供水，以节约用水。 2.猪场粪污收集和固液分离。猪舍地面轻微倾斜（图1），猪粪尿首先在重力作用下自动干湿分离，然后采用人工干清粪工艺。猪舍清理出的液体粪污流经舍外暗沟（图2）排出，经过污水拦泥坝（图3）阻拦部分固体粪便后，进入固液分离机（5千瓦），再次进行固液分离（图4）。人工清理出的干粪、拦泥坝阻拦的粪便以及固液分离机分离出的干粪，均运输至堆肥场进行槽式好氧发酵生产有机肥；液体部分进入沼气工程系统进行处理。该猪场年产生猪粪约7200吨，污水72000吨。 图1 粪尿自动干湿分离地面
图2 液体粪污收集的舍外暗沟 图3 固液分离前的污水拦泥坝
图4 固液分离机 3.猪场液体粪污进行沼气工程系统处理。 （1）污水二级厌氧发酵。经过固液分离的污水（200吨/日）进入酸化池（200立方米）经过调节后，用污泥泵抽进一级厌氧发酵罐（400立方米）（图5）进行处理。该发酵罐采用引进德国的UASB消化工艺，“上流式污泥床”技术，猪场污水从下向上流动过程中进行厌氧发酵，污水在一级厌氧发酵罐中的停留时间是48个小时，然后进入600立方米地下厌氧池进行二级厌氧发酵（72个小时），产生的沼气进入贮气罐（200立方米）（图6）短暂贮存。
图5 一级厌氧发酵罐（UASB） 图6 贮气罐
畜禽粪便处理处置技术 目前规模化、集约化的商品养殖生产占主要地位，这些养殖场处理畜禽粪便时大多是水冲式清除畜禽粪便，产生了大量的固体废弃物和有机废水。一般畜禽养殖场处理畜禽粪便时都要先进行固液分离，然后再单独对固体废弃物和有机废水进行处理。这样，集约化养殖场畜禽粪便的处理就包括了畜禽粪便处理和有机废水处理两个方面。 畜禽养殖场特别是大中型养猪场废水处理难度很大：一是由于大多数猪场都是采用漏缝板式的栏舍，水冲式清粪，排水量大；二是冲洗栏舍的时间相对集中，冲击负荷很大；三是粪便和污水量大且集中，而农业生产是季节性的，周围农田无法全部消纳；四是废水固液混杂，有机质浓度较高，而且粘稠度很大；五是养猪业属微利行业，受到自然与市场的双重风险的影响，不可能投入很多资金用于处理废水，也难以承受过高的废水处理运行费用。因此，根据养殖场的水质特点，选择经济合理，处理后保证达标的工艺显得尤为重要。 一、水质水量 1、水质 畜禽养殖业产生的污染物主要有粪便、污水和恶臭三个方面。畜禽粪便中含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇，会使环境中病原种类增多，菌量增大，出现病原菌和寄生虫大量繁殖，造成人、畜传染病的蔓延；畜禽养 殖废水的高浓度有机废水，COD Cr 、NH 4 +-N、SS含量都很高，水量大且温度较低， 废水中固液混杂，氮和磷的化合物有机物含量较高。而粪污中的重金属则来自于饲料和饮水进入畜禽体内后排泄的，因为含量低不做考虑。 表1国家环保总局推荐的排泄系数/[kg/(头?a)] 畜禽名称粪尿BOD 5 COD Cr NH 3 -N T P T N 牛猪 羊家禽-- 2、水量 尽管猪粪尿排泄量受到环境因子、饲养质量、饮用水量等的影响，但可以根据下式计算： Yf= Yf—尿排泄量，kg； F—饲料采用量，kg Yu=+ Yu—粪便排泄量，kg； W—饲水量，kg；
养猪场粪污处理技术介绍 （一）干湿分离机处理 干湿分离机（又名猪粪脱水机、猪粪处理机、猪粪固液分离机）是规模化养猪场必备的高效猪粪脱水设备。可广泛用于畜禽粪便（猪粪、鸡粪、鸭粪、兔粪、牛粪等等动物粪便）的脱水处理。 1、主要构造： 滤网、螺旋绞龙、螺旋叶片。 2、工作原理： 猪粪处理分离机通过无堵浆液泵将粪水抽送至主机，经过挤压螺旋绞龙将粪水推之主机前方，物料中的水分在边压带滤的作用下挤出网筛，流出排水管，分离机连续不断地将粪水推至主机前方，主机前方压力不断增大，当大到一定程度时，就将卸料口顶开，挤出挤压口，达到挤压出料的目的，通过主机下方的配重块，可根据不同需求调节工作效率和含水率。如果抽入猪粪水过多，会经溢液管排到原猪粪水池，经螺旋挤压过滤分离出的猪粪废水可直接派送至沼气池发酵沼气或排送至其废水沉淀池等；固体干猪粪由出料口挤出。经固液分离后，猪粪水中的COD、BOD大幅降低，便于后续的达标排放。分离出的猪粪水可以直接排放到沼气池进行沼气的发酵，发酵后的猪粪渣液是非常好的有机肥液，也可以排放到曝气池进行曝气环保处理。 3、主要特点： 自动化水平高、操作简单、易维修、日处理量大、动力消耗低、适合连续作业。设备重量半吨左右且外形尺寸较小，能大幅度提高猪粪脱水处理的效率。4、实用性： 渣液分离速度快，经分离后的粪渣含水量在45-65%之间，出渣量及含水量可调整，可适用不同成份的饲料（如草及精饲料），便于运输，脱水后的猪粪很适合作为鱼饲料和有机肥的原料等。 5、猪粪经干湿分离脱水处理后的用途及作用： ①经干湿分离后的干猪粪近乎无臭味，粘性小可做基肥、追肥使用，其肥效长，肥性稳定，补充了土壤中的氮磷钾及微量元素，丰富了土壤的有机质，克服了常施化肥使土壤盐碱板结的缺点，起到了改良土壤的作用。经实践证明，在
粪污处理技术 Prepared on 22 November 2020
粪污处理技术 10万头猪场沼气发电的经济分析 随着农村经济的发展，养猪业以较快的速度向集约化方向发展，但随之产生了猪场的环境保护、猪粪尿及猪场污水处理的问题。猪场污水处理的最好方法是采用生态学及生物学处理，在生物学处理过程中，需要经过厌氧发酵，厌氧发酵过程中污水中的有机物分解产生沼气及含氮、磷等物质。 沼气是极好的能源物质，其热值较高，燃烧后仅产生二氧化碳和水。如果猪场中沼气的产量充足，就可以作为发电的能源。据我国的技术条件，沼气发电仍需辅以15％的柴油，余者皆为沼气，因此可节省大量柴油，这对解决我国能源缺乏，改变农村面貌，改善农民生活质量有重大意义。 为探讨利用猪场污水处理过程中产生沼气进行发电的可行性，本文以深圳市农牧实业有限公司绿美特农业园10万头养猪场(下称深绿园猪场)已经实践了6年利用沼气发电的实例，进行经济分析并探讨其可行性。 一、厌氧发酵及沼气发电的设备与装置 1、发酵池 污水厌氧装置有很多类型，可根据猪场规模、所要求的发酵效率及投资能力等综合因素考虑。深绿园猪场的养猪规模大，污水处理量也大，因此采用了1700立方米的钢筋混凝土卧式发酵池，日处理污水可达850立方米，产气量随气温变化，冬季产气少一些，但不低于500立方米，最高可产1500立方米以上。 2、脱硫塔、贮气罐、输送装置
除发酵池(包括固液分离池、调节池)外，沼气要经过脱硫塔入贮气罐，再进入发电机系统，为防腐蚀，输气管一般用塑料管比较好。 3、发电设备 发电设备为1台改装后的柴油发电机(现增为2台)，每台功率为 100KW。 二、设备投资 设备投资包括： 1、发酵装置、脱硫塔及管道共投资71万元。 2、贮气罐为18万元。 3、100KW发电机(包括改装的二手55KW柴油机)万元。 总计投资万元。 此投资额包括污水处理及发电两个部分。按年产10万头肥猪计算，一次性投资每头猪仅占元；分10年摊销，10年共生产100万头，则每头猪年支出仅为元。 三、运行情况及成本分析 本项目运行至今已6年多，运行一直良好，运行成本较低。厌氧发酵部分全部采用自流方式，只需1人操作，发电部分也只有3人，其中包括发电机管理及维修。 沼气发电在启动时要用一部分柴油，耗油量为柴油发电的15％，发动机启动后，就不再需要柴油。根据6年多的运行成本分析如下(按年算)。 1、柴油成本根据测算，每千瓦时电需耗用柴油升，按时价元／L计算，其柴油成本为：元／升×升＝元。
畜禽粪污资源化处理的 三种模式 集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-
畜禽粪污资源化处理的三种模式 中国是世界第一养殖大国。全国的1亿多个畜禽养殖场每年产生畜禽粪污约38亿吨，是既重要又大量的污染源，但如果能将其进行合理有效的处理和开发利用，实现畜禽粪污资源化，打造资源综合利用全产业链，便可实现畜禽粪污的变废为宝。目前国内外规模化畜禽养殖粪便污水处理的单项技术较多，这里介绍“三分离一净化”、好氧堆肥、沼气工程三种处理模式。 一、“三分离一净化”处理模式 “三分离”即“雨污分离、干湿分离、固液分离”，“一净化”即“污水生物净化、达标排放”。这种模式是控制粪污总量，实现粪污“减量化”最有效、最经济的方法，适用于中小规模养殖户。 雨污分离系统： 1、雨污分离 将雨水和养殖场所排污水分开收集的措施。雨水可采用沟渠输送，污水采用管道输送，养殖场的污水收集到厌氧发酵系统的进料池中进行后续的厌氧发酵再处理。 2、雨污分离系统建设方案 建设雨污分离设施的内容包括需要建设雨水收集明渠和铺设畜禽粪污水的收集管道，保证雨水与粪污水的完全分离。首先，在畜禽养殖厂房的屋檐雨水侧，修建或完善雨水明渠，尺寸据实际情况而定，一般为0.3m×0.3m。其次，在厂房的污水直接排放口或收集池排放口，铺设污水输送管道，将污水输送至厌氧发酵系统的调浆池或进料池中。 干湿分离系统：
1、干湿分离 即将畜禽粪便先收集到储粪池中，再用水冲洗猪舍，冲洗水收集到粪水池中，再进行厌氧发酵，使猪粪与污水分开收集。收集起来的畜禽粪便，经过后续的固液分离可再次降低其含水率，便于再利用。 2干湿分离系统建设方案 建干粪收集池，基本尺寸为3m×4m×1m，可根据养殖场规模适当调整，购置粪污运输推车；建粪水收集池，基本尺寸为4m×10m×1m，可根据养殖场规模适当调整；完善粪污收集系统与厌氧发酵系统的衔接。 固液分离系统： 1、固液分离 对干清粪过程所收集的畜禽粪便再次脱水，获得含水率更低的粪渣（含水率一般可达65%以下），便于再利用；分离出来的粪水排往沼气池的进料池，进行发酵处理。 2固液分离系统建设方案 建固液分离间，4m×8m×3m，钢架厂房结构，四周建1m高围墙，半开放式，并购置固液分离机一台，用于分离干清粪过程所收集的畜禽粪便，分离机工作能力为10m3/h左右。 因场地所限，固液分离间建设在地埋式沼气池顶部的混凝土地板上，注意做好沼气的防泄漏措施，沼气输出管道不得布置在固液分离间内。 生态净化系统： 生态净化系统主要由一个一级生态塘和一个二级生态塘构成。 生态塘建设方案：清除生态塘内的水花生等杂草，保留已经生长的藕、野
畜禽养殖粪污治理方案范文 为进一步贯彻落实《水污染防治法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》和《省农业生态环境保护条例》精神，促进我市畜禽养殖业科学、健康、可持续发展，切实改善农村生态环境，保障人民群众身体健康，特制定本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为统领，按照“减量化、资源化、无害化、生态化”的原则，坚持治旧控新、疏堵结合、建管监并举，综合运用经济、法律、科技和必要的行政手段，对全市畜禽养殖业进行科学、规范管理，有效治理畜禽养殖污染，切实改善农村环境质量。 二、治理范围 全市所有生猪养殖场、群众反映强烈的其它畜禽养殖户和畜禽散养密集区。 三、基本原则 属地管理的原则。畜禽养殖粪污治理由各镇乡、园区组织对辖区内畜禽养殖污染实施治理。 企业主体的原则。各个畜禽养殖场主是治污主体，必须切实承担治理责任，强化污染治理投入。 分类指导的原则。按照不同畜禽品种、饲养规模和分布区域，分类探索粪污综合治理方式方法，科学确定无害化处理和资源化利用的综合治理模式。 源头控制的原则。对现有畜禽养殖场加大污染治理力度，实现达
标排放或综合利用；对新建畜禽养殖企业严格执行环境影响评价和“三同时”制度。 四、时间部署 治理工作分三年实施。20xx年着重对水源保护区、环境敏感区，以及距离居民较近、污染较重、群众反映强烈的养殖场实施治理，治理量占全市总养殖场数量的40%以上。20xx年、20xx年分别治理全市总养殖场数量的30%左右。 五、治理方式 改造粪污输送及排水系统。 1.实行雨污分离。各养殖户须通过改造排水系统，实行雨水、污水收集输送系统分离。污水收集输送系统应采用封闭管道式，不得采取明沟或暗渠布设，彻底避免雨污合流，实现废水减量化。 2.实行干湿分离。各养殖户杜绝水冲粪和水泡粪做法，做到干化清粪、集中堆积。根据饲养规模、生产条件和对干粪的利用方式，建造相配套容积的“防雨、防渗、防漏”的堆粪场所，堆积发酵，发酵后的粪肥要全部还田，有效防止粪污造成的环境污染。 建设化粪池、小型沼气和粪污收集中心。 1.建设配套三格式化粪池及小型沼气。具体标准如下：年饲养规模为100头以下的养猪场，要建10立方米三格式化粪池1个；年饲养规模为100头以上500头以下的养猪场，要建20立方米三格式化粪池1个；年饲养规模为500头以上1000头以下的养猪场，要建20立方米三格式化粪池2个；年饲养规模为1000头以上的养猪场，要
畜禽粪污处理和产业循环利用模式 针对我国畜禽养殖污染严重的实际，托普云农小编在充分调查和查阅相关资料的基础上，总结提炼了畜禽粪污处理利用模式11种、产业循环利用模式4种，并对各种模式的核心工艺内容和主要适用范围进行了简要说明。 1畜禽粪污处理利用模式 畜禽粪污无害化处理和资源化利用模式（简称粪污处理利用模式）根据固体和液体是否分离，分为固液混合处理利用模式和固液分相处理利用模式。固液分相处理利用模式又根据粪污的性质分为固体粪便（简称粪便）处理利用模式和污水/尿液（简称废水）处理利用模式。主要的粪污处理利用模式共有11种，其中固液混合处理利用模式3种、粪便处理利用模式5种、废水处理利用模式3种（见表1）。 1.1固液混合处理利用模式常见的主要有畜禽粪污原位降解（发酵床养殖）、垫料还田，畜禽粪污厌氧发酵、渣液还田和畜禽“软床”养殖、垫草垫料还田这3种模式。 1.1.1粪污原位降解、垫料还田模式畜禽长期生活在将发酵菌种与秸秆、锯末、稻壳以及辅助材料等混合、发酵形成有机垫料上，其排泄物能够与有机垫料充分混合，并被好氧微生物迅速降解、消化、吸氨固氮而形成有机肥料。该模式主要适用于中、小型规模化生猪肉鸡肉鸭等养殖场户。工艺流程见图1（以养猪为例）。
1.1.2畜禽粪污厌氧发酵、渣液还田模式以厌氧发酵为核心，畜禽粪便和废水一起经过格栅、沉砂池、集水池等预处理后进入厌氧反应器，经厌氧发酵产生沼气、沼渣和沼液。沼气净化处理后用于生产生活或发电；沼渣还田或进行有机肥生产；沼液直接还田或经过深度处理循环利用。这种模式适合各类大中型畜禽养殖场。基本工艺流程见图2。 1.1.3畜禽“软床”养殖、垫料还田模式在圈舍地面上铺垫5～10cm厚的垫料（简称“软床”），可加入生物制剂以降低臭味，畜禽生活在“软床”上，粪便也排泻其上，定期用新鲜的垫料覆盖在原有垫料上，一定时间后统一清理，垫料和粪便堆腐还田或制作有机肥。该模式适合各种规模的肉牛养殖场和中小型规模肉鸡养殖场户。基本工艺流程见图3。
畜禽粪便处理工艺 1、粪便蚯蚓温床处理工艺 粪便蚯蚓温床处理技术，用蚓粪覆盖接种可以有效防臭，同时处理好的蚓粪又是高效优质有机肥，肥效优于畜禽粪便，可作为商品有机肥；分离的蚯蚓为优质蛋白饲料。处理周期20天，每亩蚯蚓处理床每个周期可处理粪便500吨。设施运行费用很低，效益较高。为保障冬季运行，建议建设在简易温室内建设蚯蚓处理床。 工艺流程及畜禽粪便挤压分离机见下。 设备价格：141000元。 畜禽粪便处理流程图
2、大型沼气工程设备工艺 粪便污水通过管道经隔栅清除沉渣和杂物后自流入40m 3集水池，饲养员将每天鲜猪粪运至粪草分离间，由调浆池房将鲜猪粪和集水池污水进行调浆去杂；调好浆液泵入酸化池酸化处理后ph 值达到中性自流入太阳能增温棚增温后含干物质6～8%浆液自流入调节计量池，经过太阳能真空管和沼气锅炉补热后再泵入USR 厌氧消化反应器内发酵，（暖季33～35℃，寒季28～30℃）的中温条件下进行讲解，10-15日内完成降解后自流进沼液池，经过固液分离机脱水，分离出固体沼渣晒干粉后作有机颗粒或饲料添加剂。分离出液体-沼液，用作周边果蔬田喷灌、渗灌、滴灌。 工艺流程见下图： 设备价格：3600000元（包括设备及配套管道）。 畜禽粪便挤压分离机
沼气设备工艺流程图 沼气设备图3、发酵床设备工艺
发酵床是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题，它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是工厂规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的新模式。 发酵床的原理：利用微生物发酵床进行自然生物发酵，按一定比例混合秸秆、锯末屑、稻壳粉和粪便（或黄土）进行微生物发酵繁殖形成一个微生态发酵床工厂，并以此作为猪圈的垫料。再利用生猪的拱翻习性作为机器加工，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过发酵床的分解发酵，使猪粪、尿中的有机物质得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。随着猪粪尿的处理，臭味也就没有了。而同时繁殖生长的大量微生物又向生猪提供了无机物营养和菌体蛋白质被猪食用，从而相辅相成将猪舍垫料发酵床演变成微生态饲料加工厂，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种无污染、无排放的、无臭气的新型环保生态养猪技术，具有成本低，耗料少，操作简，效益高，无污染等优点。 发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境，发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床，喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善，在这三个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。
奶牛养殖场粪污处理沼气工程技术与模式 摘要 本文综述了国内外奶牛养殖场沼气工程技术应用现状，分析了牛粪沼气发摘要 酵潜力和三种主要沼气发酵工艺的技术特点。 关键词 奶牛场; 粪污; 处理; 沼气工程技术 关键词 发达的畜牧业是现代农业的标志，乳及乳制品占畜产品的比重是衡量畜牧业发达与否的重要指标。规模化养殖业在为发展农村经济，提高城乡居民生活水平做出巨大贡献的同时，随着粪污和冲洗水相对集中排放，也带来系列的环境问题。据有关资料，2002年全国奶牛饲养量为679万头，年产生的粪尿总量近亿吨。由于技术和经济的原因，我国有相当数量的奶牛养殖场粪污没有得到有效处理，粪污处理问题已经严重影响了自身的持续发展,粪污综合治理迫在眉睫。由于沼气技术（厌氧消化）在实现奶牛粪污资源循环利用、改善农村能源、环境、卫生条件和有利于温室气体减排方面的独特作用，日益受到世界各国政府的重视，诸多因素将使沼气技术有更好的发展空间。 （一）奶牛粪组分、对环境的污染特点及其产沼气潜力 1?奶牛粪组分和环境的污染特点 奶牛鲜粪浓度一般在12％~18％TS范围，挥发性固体约占80％。 未经处理的牛场粪污会产生大量硫化氢、醇类、酚类、醛类、氨、酰氨类等污染物,而粪尿中含有的大量病原菌极易传播疾病,细菌和有害气体随风扩散,使污染范围扩大。粪尿聚集区,易于蚊蝇等昆虫滋生,严重地影响了周围地区的卫生。未经处理的奶牛场粪污经雨水冲刷或直接流入江河，使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标，水质恶臭。奶牛场粪污中含有较高的氮、磷养分，如果过量还田，进入土壤后会转化为硝酸盐、磷酸盐，破坏土质。另外，目前在饲养牛时大量使用添加剂。添加剂中含有重金属，奶牛食用后只有少量被吸收，大多数随粪便排出，如未经处理直接进入土壤被农作物吸收，人食用后在体内产生富集，影响健康。 奶牛场粪污产生的恶臭气味会影响人和动物的生理机能,刺激嗅觉神经与三叉神经对呼吸中枢发生作用,影响人、动物的呼吸机能。刺激性臭味会使血压与脉搏发生变化,产生不愉快的感觉。对于奶牛场恶臭气味的治理也是环境综合治理的重要内容。 2?奶牛粪产沼气潜力 奶牛粪是非常好的发酵原料，据研究表明，奶牛粪的原料转化率高于猪粪和鸡粪，奶牛粪的产气特点见表1。 表1奶牛粪的产气特点
粪污收集与无害化处理系统 操作规程（试行） 一、工艺流程:（见附图）. 二、操作要点: （一）回冲循环水 1、冲洗奶厅转盘至回冲水池,回冲水池冲洗待挤区至奶厅集粪池, 奶厅集粪池冲洗牛舍至1#、2#集粪池, 集粪池再打入调节池,经过调解进入发酵池, 再经发酵池打入脱渣机房缓冲池, 经五棍分离机后进入沼液回冲池,回冲牛舍, 多余沼液打入大沼液池或奶厅回冲池。 （二）粪污清理 1、开启刮粪板前首先要检查粪污道粪污产生情况,及时开启运行清理, 同时防止牛床垫料过度混入, 必要时采取人工办法予以剥离; 2、刮粪板启动期间要注意观察运行情况, 要控制刮粪板运行时间间距以保持粪污量适度, 不得集粪污过于超量或量少; 3、如粪污过于干燥, 要在运行期间要不断向粪污道地面喷洒水, 避免设备负荷 过重; 4、集粪沟内粪污量不得超过沟壁高度的1/2 、且在开启水泵后要密切观察冲流情况, 如出现堵塞及时疏通, 避免造成污水外溢; 5、经检查粪污全部经集粪沟冲入集粪池后,通知停止回冲泵, 关闭回冲阀门。 （三）集粪池
1、粪污回冲前要首先检查格栅分离机运行情况, 并清理鱼骨挤奶厅污水入口过滤网、池内漂浮异物。格栅机出口附着异物必须及时清理, 地面所有异物及垃圾须每日清扫、外运,日清日结; 2、首先开启搅拌泵,待运行3~5min后再开启潜污泵； 3、定期清理潜污泵, 如果潜污泵堵塞, 处理时将潜污泵提起, 泵底端进污口内堵塞物清理排出即可。提起潜污泵前注意关闭搅拌； 4、粪污回冲完毕后关闭格栅分离机、继续保持泵体运行, 直至降至最低液位 后关闭潜污泵、搅拌泵； 5、随后切断配电柜电源, 清理室内、池内杂物, 关闭门、窗。 （四）调节池 1、首先开启搅拌泵,待运行3~5min后再开启潜污泵； 2、粪污输送完毕、液位降至最低后关闭潜污泵、搅拌泵； 3、随后切断配电柜电源, 清理室内、池内杂物, 关闭门、窗。 （五）发酵池 1 、进入发酵室须 2 人以上前后进入, 严禁同时进入； 2、进入前带好防毒器具及有毒有害气体预警器具； 3、定期观察发酵池液位变化, 及时调整入池口阀门, 保证液位稳定； 4、发酵池隔墙顶禁止上人行走, 防止出现人身伤亡及损坏沼气膜。 （六）、脱渣机房沼液回冲水池
畜牧环保 环境污染问题已成为制约畜牧业可持续发展的重要因素。如何解决规模饲养场的粪污治理问题，是摆在每个畜牧工作者面前的一个重要任务。 １粪污处理的总体思想 粪污处理首先就是要减少粪污的数量。根据现实的要求，粪尿处理之前，应进行固液分离，以减少污水处理的数量。固体物部分可进行资源再利用，通过发酵与加工，制成有机肥料或有机、无机复合肥料；污液部分采取厌氧发酵和好氧处理相配套措施，除去污水中有机物，而后进行物理、化学或者生物降解。 ２常用的清粪方式 清粪方式主要有水冲粪、水泡粪、干清粪３种。总的来说，干清粪符合减量化的标准，而且干清粪方式也是养殖场最经济的粪污处理方式，比较适合我国国情。干清粪工艺的主要方法是，粪便一经产生便分流，干粪由机械或人工收集、清扫、运走，尿及冲洗水则从下水道流出，分别进行处理，减少固液分离处理费用，以减少污水处理的数量和达标压力。 ３粪便的处理方法 ３．１生态还田堆肥技术家畜粪便是优良的有机肥料，在改善土壤理化性状、提高肥力方面具有化肥所不能代替的作用。有的地区常将家畜粪便直接施入农田，为防止污染土壤和提高肥效，应经高温腐熟或药物处理后再利用。实践证明生态还田堆肥技术是解决粪便污染最好的一种方法。此方法是在传统农牧结合处理粪便方法的基础上改进提高的，具有设备少，投资省，操作简单，运行费用低等优点，对城市郊区和农村的中小规模养殖场较适用。但是用地较多，污水处理需要另外的设备，而且由于药物残留等问题容易造成二次污染。 ３．１．１腐熟堆肥法是将畜粪和垫草等固体有机废弃物按一定比例堆积起来，在微生物作用下，进行生物化学反应而自然分解，随着堆内温 度升高，杀灭其中的病原菌、虫卵和蛆蛹，达到无害化并成为优质有机肥料的方法。 ３．１．２药物处理在急需用肥的季节或在血吸虫病、钩虫病流行的地区，为了在短时间内使粪肥达到无害化，可采用药物处理。选用的药物应以对农作物和人、畜无害、不损失肥效、灭卵效果好、价格低和使用方便为前提。常用的药物有：敌百虫、尿素、硝酸铵等。 ３．２用作饲料畜禽粪便中含有较丰富的营养物质。近年来，将畜禽粪便经加工处理后，掺入饲料中喂家畜，已获得肯定结果。利用家禽粪便作饲料，不仅开辟了饲料来源，有利于物质和能量的良性循环，还可防止污染。但最重要的是注意做好卫生防疫工作，处理好药物残留问题，避免疾病的发生与传播，而且处理数量有限。３．２．１青贮将新鲜畜粪与其他饲草、糠麸、玉米粉等混合装入塑料袋或其他容器内，在密闭条件下进行青贮，一般经过２０～４０ｄ即可使用。制作时，注意含水量保持在４０％左右，装料需压实，容器口应扎紧或封严，以防漏气。此法简单易行，效果好，适用较普遍。但是，处理粪便的能力有限。 ３．２．２脱水干燥利用高温使畜粪中的水分迅速减少，不仅能更好的保存其中的营养物质，且微生物的数量大大减少，无臭气，也便于运输和贮存。利用日光干燥是最简便的方法，将粪便摊在晒场上或塑料薄膜大棚内进行晾晒，晾晒过程中需经常翻动和摊散，以利通风排湿，加速水分蒸发。用干鸡粪喂牛、猪和鸡，可分别代替２５％～３０％，１０％～３０％和１０％～１５％的日粮。 ３．３自然处理生产沼气沼气是利用厌氧细菌（主要是甲烷细菌）对粪便、杂草、秸秆、垫料等有机物进行厌氧发酵产生一种混合气体，也就是沼气。沼气经燃烧后能产生大量热能，可作为生活、生产用燃料，也可用于发电。在沼气生产过程中，因厌气发酵可杀灭病原微生物和寄生虫，发酵后的沼渣又是很好的肥料，因此，这是综合利用畜产废弃物、防止污染环境和开发新能源的 浅谈粪污无害化处理技术 王宪山 （辽宁省草原监理站，辽宁沈阳１１００１６） 中图分类号Ｓ８５１．２＋４文献标识码Ｂ文章编号１６７２－９６９２（２００６）１０－００２５－０２ ［收稿日期］２００６－０８－０２ 现代畜牧兽医 ２００６．１０２５