瑞士留学：恺撒里兹酒店管理大学语言课程详解

详解瑞士酒店管理专业（一）|瑞士留学其实在国内的某些学校里面也有开设酒店管理专业的课程，那么为什么还有这么多人去瑞士留学酒店管理专业呢？下面小培就把瑞士酒店管理专业分成2部分来为大家介绍。

下面是第一部分的内容：(1)实践与理论高度结合的专业填鸭式的教学方法以及以分数为唯一指标的考评体系早已让被中国的教育体制束缚了十几年的学生厌倦。

而瑞士的酒店管理专业注重理论与实践的有效结合，长于培养学生灵活运用理论的能力。

实操课程、小组合作等都是瑞士传统酒店管理教学模式的体现。

正如现任职华南美商会所总经理的瑞士恺撒里兹酒店管理大学毕业生李斯女士所说：“在恺撒里兹酒店管理大学学到的宴会策划、人员安排、环节设置等实操技能，为我日后的职业生涯奠定了扎实的基础。

”(2)来自世界各地超80个国家和地区的同学瑞士的酒店管理教育吸引来自世界上超过80个国家的学生，他们在瑞士这个酒店管理起源的国度一起学习生活、探讨交流，在课堂上，不仅是知识的互动，更是文化的融合，这对学生将来发展的益处是毋庸置疑的。

帮助不少学生留学瑞士的澳际留学顾问说道：瑞士毕业生大多分布在世界各地的星级酒店，除了面对世界各国客人，他们的同事和上司也都来自世界不同的国家和地区，而学生的语言能力、沟通方式、个人自信等都是从校园里的一点一滴慢慢积累下来的。

(3)遍布世界各地的高薪带薪实习大多瑞士酒店管理大学实行上半年理论授课与下半年带薪实习的教学模式，以使学生更快地消化理论所学，并在半年的全球带薪实习中得到历练。

通过实习，学生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓，还可以增强人际交往能力及外语能力。

SHMS瑞士酒店管理大学在读学生王宇对于带薪实习的看法：“一个好的实习地方可以帮助同学很快的找到自己在今后酒店业职位的定位并打下良好的基础和累计经验，也可以让想要同学们体会到日后的工作环境与职责。

”澳际留学专家认为带薪实习也是勤工俭学的机会，政府规定，留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎(约1.6万人民币)，即使扣除基本花销，学生半年的带薪实习仍然可获得约6万人民币的收入，约可以覆盖每年在瑞士学习及生活费用的四分之一。

瑞士酒店管理课程具体内容
在人们以往的印象中，瑞士以其瑞士银行文明遐迩，但在瑞士的消费实际情况又怎么样呢?
如果就读瑞士酒店管理课程，一般一年学费为19万元人民币左右。

此费用已包括一年在学校的学费、食宿、注册、保险等杂费，所需要额外准备的就只是零花钱，不过半年之后，就开始有收入了。

学校对于第二年的学生，往往可以分学期付费，也就是说实习的节余可以用来支付第二年第一学期的费用。

如果平时学习成绩优秀、在学校表现良好，你还可以申请延长3个月实习期，也就是说又可以多积累约32640元，那么新学年零花钱就不用愁了。

以上这些费用的计算是在瑞士学习的留学生的平均水平。

如果你是个有心人，头脑比较灵活，就有时机通过自己的聪明和智慧得到更多的收入。

当然，必须能吃苦耐劳，因为工作比较辛苦，要有思想准备。

第二个半年之后，你又有时机在瑞士实习6-9个月或者去美国实习6-18个月。

如果在瑞士实习，第2年的学费完全可以赚回来;如果你去美国实习，每月收入约在2000-2500 USD，18个月下来，不仅可以收回你三年里留学的整个投资，还可以靠自己的力量继续完成学士学位或者更高学位的攻读。

如果继续在美国工作，就可以一身轻松地享受真正美国人的生活了。

而且，在拥有学位的同时，拥有了在欧洲和美国的工作经验，为今后的开展奠定了坚实的根底，也在自己的人生履历表中添上了圆满的一笔。

总体来说，本科课程有四大优势：1三年制课程，两年理论+一年环球带薪实习；2双学士学位全球认可，可办理中国教育部认证；3毕业可直申一年制硕士，四年本硕连读；4多国家多行业就业，就业率超过98%。

本科架构与专业细分五校本科课程详解SHMS瑞士酒店管理大学前身为瑞士百年历史的五星级皇宫酒店，被誉为“全球最美校园”，学校教学设施完善，专攻酒店运作及宴会管理，学生学习并统筹各大主题宴会的举办，2018年，SHMS被i-graduate与THE-ICE评为全球酒店管理学校学生支持项目排名第三，个人导师项目排名第一。

SHMS本科大一、大二在五星校区上课，大三则到中心校区。

课程涵盖酒店运作及行政管理的知识和实务操作，同时结合工商管理和新兴的会展项目课程。

学校由瑞士五星酒店改建，使学生从入学那天起，就以酒店人的角色学习和生活，将知识真正运用到实际中。

课程内容开学时间：2月、9月校区：Caux五星校区、Leysin中心校区入学要求：1.高中学历2.雅思5.5分或同等英语水平3.在校成绩平均分70分以上合作企业：洲际酒店集团、六善养生酒店、亚特兰蒂斯酒店、迪士尼度假村César Ritz瑞士恺撒里兹酒店管理大学以丽思卡尔顿品牌创始人、现代酒店之父恺撒·里兹先生命名，传承其首创的卓越服务理念和现代奢华酒店管理思想，每年举办全球职业之旅，提供涵盖酒店、旅游、工商管理的综合领导力培训课程。

2018年，César Ritz 被i-graduate与THE-ICE评为全球综合排名第一的酒店管理学校。

César Ritz本科课程大一、大二在布夫雷或琉森校区进行，大三则在布里格校区开设。

课程教导学生管理酒店与领导团队所需的专业知识，以综合性酒店、旅游、商业管理课程为特点，适合自学能力较强且渴望在广阔就业选择的学生。

学校每年组织全球职业之旅，带领学生到世界各地酒店及旅游业热门地区进行参观拜访，协助他们了解当前行业的发展现状和管理模式。

瑞士恺撒里兹酒店管理大学硕士课程解析瑞士恺撒里兹酒店管理大学酒店及旅游管理国际商务硕士课程设置本课程以酒店、旅游、工商管理的综合性知识为特点，适合有志于从事泛酒店管理行业或拥有广阔就业选择的学生，以及希望进一步提升个人发展实力和领导能力的人才。

学校除了设立自己的就业指导中心，还会定期举办招聘会和组织职业之旅，安排学生与酒店人力资源总监面对面交流及现场面试，帮助学生寻找工作机遇和获得就业推荐。

另外，恺撒里兹大学的毕业校友遍布全球各个行业，经常举办校友聚会，实现就业资源共享，指导在校生及刚毕业学生提前为未来事业做好准备。

课程日期： 2014年7月7日、2014年10月6日、2015年1月5日、2015年4月6日、 2015年7月6日、2015年10月5日据360教育集团介绍，恺撒里兹大学在布里格校区为学生提供2个专业方向的硕士学位，课程与英国德比大学合作。

学生可根据个人职业发展规划，选择合适的硕士课程：方向一：酒店与旅游国际商务管理(MIB)本课程提供酒店、旅游及工商管理方面的学术和实操知识，对毕业论文的写作要求侧重于可行性和创新性，更适合跨专业的本科学生。

通过案例研究和领导力培训，学生将具备专业的分析和策划能力，毕业后可胜任泛酒店管理相关领域的中高级管理职位。

学期一 (11周)餐饮管理（运作、服务、宴会、菜单设计与预算、食品质量与安全学）、国际旅游管理、二外（法语或德语）学期二 (11周)会计学、财务管理、消费者行为学、市场营销战略、二外（法语或德语）、选修课程学期三 (11周)人力资源管理、组织行为学、调研技巧及方法、二外（法语或德语）、选修课程瑞士或海外6个月带薪实习学期四(11周)商业策划书（模拟酒店案例，提供实用的分析和经营战略）、酒店管理战略、选修课程方向二：国际款待业管理(MSc)作为严谨的学术性研究，本课程指导学生将理论及实践所得运用到真实案例中，旨在培养学生具备管理人员应有的批判性思维和解决问题能力，对毕业论文的写作要求侧重于理论性和研究性，适合已具备一定酒店管理理论知识基础的本科学生。

瑞士恺撒里兹酒店管理大学亮点与推荐课程据360教育集团介绍，瑞士恺撒里兹酒店管理学院成立于1982年，校区分布瑞士、美国和澳大利亚。

恺撒里兹学院是被瑞士政府认可的。

是一所国际知名的瑞士酒店管理学院，是结合了欧洲传统的实践式酒店课程和美国式高等商业管理的教育先锋。

里兹学院采用现代的酒店管理教学哲理教授学生，课程除了传统的瑞士教学模式外，还引进美式管理知识，加深学生对管理的认识。

这个完美组合使学生具备正确地技术与态度。

使其在酒店及旅游业，乃至其他服务业的经理人职位中获得更杰出的表现。

直至现在，已有超过10，000多名学生成功修读完成酒店管理课程及于世界各地的酒店行业工作。

里兹学院作为瑞士酒店管理学院协会的成员，校长Martin Kisseleff更兼任了该协会的主席。

去年，更被联合国属下的世界旅游组织所认可。

“恺撒里兹”这个名字，已经成为酒店业中追求完美、注重品质、崇尚专业、精通技术的代名词。

学院的目标是：确保每位恺撒里兹的学生在其提供的丰富资源下得到最好的学习体验。

瑞士恺撒里兹酒店管理学院于瑞士共有两个校区，分别是恺撒里兹酒店管理学校(IHCR)，位于日内瓦湖东南边的布夫雷及位于布里格市中心的恺撒里兹大学中心(UCCR)。

除了在瑞士外，学院亦于美国的康及狄格州(Connecticut)及澳洲的悉尼(Sydney)设有伙伴学校。

学校亮点和推荐课程1.4个校区分布于世界3大洲，学生可以选择第一年在瑞士，第二年在美国或澳大利亚校区上课。

顶端4幅分别是美国里兹酒店管理学院、瑞士里兹酒店管理学院、澳大利亚里兹酒店管理学院和瑞士的里兹中心大学校舍照片。

2.2年课程等同于其它学校3年制的课程，比其它学校的学生节省了1年时间。

3.2年毕业后，可以继续里兹中心大学的第3年本科课程。

根据前2年成绩，学生可获得4500瑞士法郎奖学金。

4.学校特有的就业办公室及其独有的人才交流会大会，由世界各著名酒店的人事部负责人与学生直接面试。

恺撒里兹酒店管理大学课程特色瑞士恺撒里兹酒店管理大学课程特色恺撒里兹——我们培养的是未来的行业专家和领导人才！据360教育集团介绍，瑞士恺撒里兹酒店管理大学，不只是一所载誉于酒店及旅游管理行业的教育机构，更在餐饮企业及美食艺术管理教育方面有出色卓越的表现。

学校结合领导力培训课程，让学生不仅可以掌握酒店旅游及餐饮行业的运作及管理方法，同时更培养了学生作为未来企业管理人才所必备的领导技巧和气质。

酒店及旅游管理课程：恺撒里兹大学的酒店及旅游管理课程主要学习“现代酒店之父”恺撒·里兹先生创立的特色服务战略以及奢华酒店及旅游企业管理理念。

除了秉承传统的欧洲酒店管理教学模式外，还引进美式工商管理知识，加深学生对现代企业管理的认识。

这个完美组合使学生在酒店及旅游业，乃至其他服务业的经理人职位中拥有更杰出的表现。

餐饮企业与美食艺术管理课程：在当今的食品和饮料市场，餐饮管理需要了解的不再仅限于食品生产和服务的理论，而是拓展到组织管理及通过餐饮管理专业的学习，恺撒里兹大学学生将学会如何组织餐厅的概念，设计菜单并且开发食物和酒类的搭配。

同时，课程教授大型活动食品供应管理，以及大型国际连锁餐饮企业(如McDonalds, KFC 等)的多门店管理，维护和开发。

而通过欧洲顶级美食艺术管理课程的学习，学生不仅能领会到传统欧式菜系的烹饪精髓，更能学会从色、香、味方面对美食与美酒的品鉴，让学生受益一生。

领导力培养课程：恺撒里兹大学的领导力培训课程，为学生将来成为酒店职业经理人做好准备！这个课程计划里面包含的项目范围很广，其中大部分是贯穿在每位学生的日常课程学习活动中进行的，同时配合真实的项目管理，比如，学习分析瑞士一家滑雪场的市场情况，或者制作冰岛某家精品酒店的市场发展方案等等。

职业机会：如今，来自将近60个国家的恺撒里兹毕业生，活跃于世界不同的角落以及不同的行业。

他们大多在大中型酒店、旅游度假村从事管理和培训方面的工作。

瑞士留学六大酒店管理学校最新介绍凯撒・里兹酒店管理学校Institut Hotelier "Cesar Ritz"Route Cantonale 511897 Le BouveretSwitzerland主要课程:本科:Swiss Diploma in Hotel Management, Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management 研究生: Master of Business Administration in Hotel and Tourism Management, Master of Science in International Hospitality Management网址:E-Mail:********************电话: ++41 24 482 82 82传真: ++41 24 - 482 88 99所在地：布佛埃(法语区)授课语言：英文卢塞恩酒店学校(SHL)Schweizerische Hotelfachschule Luzern (SHL)Adligenswilerstrasse 22Postfach 48706002 Luzern主要课程：Diplom Hotelier-Restaurateur HF/SHL网址：www.shl.chE-Mail：***********电话: ++41 41 417 33 33传真: ++41 41 417 33 34所在地：卢塞恩(德语区)授课语言：德文日内瓦酒店管理学校Ecole Hoteliere de Geneve“ES”(EHG)Av. De la Paix 121202 Genevè主要课程：本科:Diplome de Cadre en Gestion Hoteliere et en RestaurationDiplome de Cadre Superieur en Restauration et Hoteliere网址:www.ehg.chE-Mail:***********电话: ++41 22 919 24 24传真: ++41 22 919 24 28所在地：日内瓦(法语区)授课语言：法文苏黎世酒店管理学校Hotelfachschule ZürichHF(Belvoirpark)Seestrasse 141CH-8002 Zürichswitzerland主要课程： Diplom Hotelier/Restaurateur HF网址:www.belvoirpark.chE-Mail:*******************电话: ++41 44 286 88 11传真: ++41 44 286 88 10所在地：Zürich(苏黎世)(德语区)授课语言：德文图恩酒店管理学校Hotelfachschule Thun (HGF)Moenchstrasse 37Postfach 1133602 Thun主要课程： Diplom Hotelier/Restaurateur HF网址:www.hfthun.chE-Mail:***************电话: ++41 33 227 77 77传真: ++41 33 221 62 50所在地：Thun(图恩)(德语区)授课语言：德文蒙特勒酒店学校(HIM)Hotel Institute Montreux (HIM)Admissions OfficeAvenue des Alpes 15CH - 1820 MontreuxSwitzerlandE-Mail:**********电话: ++41 21 966 46 46传真: ++41 21 966 46 00中国部分:No.129, Yan An West Road,16-B, Shanghai Overseas Chinese Mansion200040 ShanghaiChinaE-Mail:**************************电话: ++86 21 6249 0859传真: ++86 21 6249 3279主要课程：本科: Diploma and Higher Diploma in International Hotel Management,American BBA Degree (Dual Major) in Business Management& Hotel, Restaurant and Resort Management研究生: PG Diploma in Hotel Management or Hotel Operations Management网址:www.him.ch所在地：Montreux(蒙特勒)(法语区)授课语言：英文。

瑞士留学Cesarritz酒店管理及旅游管理国际商务硕士课程Master of International Business in Hotel & Tourism Management瑞士恺撒裡兹酒店管理学院的硕士课程全在 Brig 布里格校区进行，分为两个阶段：第一阶段是为期33 周(每个学期11 周，共三个学期)的 PGD 研究院文凭课程;第二阶段是为期 11 周的硕士学位课程，学生在此阶段可以有多个选择方向。

课程通过必修与选修课程结合，使每位学生不仅能够学习到必备的酒店管理基础知识，而且能够根据自己的兴趣爱好选择符合自己职业规划的课程。

入学要求：本科毕业;提供本科在校成绩(平均分70分以上);雅思 6.0 或以上(如在校成绩或雅思成绩不达要求，须入读 1 到 5 个月的国际款待业管理预科课程。

)入学时间：每年1月、4月、7月、10月第一阶段：瑞士国际款待业管理研究院文凭课程Postgraduate Diploma in International Hospitality Management本文凭由恺撒里兹酒店管理大学颁发，有志于从事国际酒店、旅游、餐饮企业管理的学生，希望跨行业从事相关款待业管理的人才，以及打算继续深造酒店管理的从业人员等均适合学习该课程。

第二阶段：硕士课程多种发展方向瑞士恺撒裡兹酒店管理学院在第一阶段的 PGD 课程中提供充分的酒店、旅游管理及国际商务知识，使得学生在完成 PGD 课程后，可以根据自己的职业发展规划，进入第二阶段的学习，选择合适自己的硕士学位课程。

选择一：酒店及旅游国际商务管理硕士学位Master of Arts International Business in Hotel and Tourism Management本硕士学位由恺撒里兹学院及英国曼彻斯特都会大学联合颁发，併获得英国曼彻斯特都会大学的认可。

本课程提供学术和专业实操方面的酒店管理知识，注重提高学生创业和领导能力，使学生进一步迈向酒店事业的高峰，对毕业论文的写作要求侧重于可行性和创新性，更适合非酒店或旅游管理专业的本科学生。

三年制大学学位课程第一年半年授课 (Caux 酒店校区) 半年瑞士或海外有薪实习第二年半年授课 (Caux 酒店校区) 半年瑞士或海外有薪实习瑞士酒店运作管理文凭第三年上半年授课 (Leysin 大学校区)选择一: Higher Diploma in HospitalityManagement(酒店管理)下半年授课 (Leysin 大学校区)选择一: BA (Hons) Degree in HospitalityManagement(酒店管理)选择二: Higher Diploma in Hospitalityand Events Management (酒店及会展项目管理)选择二: BA (Hons) Degree in Hospitalityand Events Management (酒店及会展项目管理)选择三: Higher Diploma in EventsManagement(会展项目管理)选择三: BA (Hons) in Events Management(会展项目管理)瑞士酒店管理高級文凭瑞士及英国大学双学位< 由瑞士 SHMS 及英国 University ofDerby 同時颁发 >入学要求1. 18 岁或以上2. 中学毕业，需提供过去三年校内成绩及公开试成绩作审批3. 英文公开考试成绩 IELTS 5.0 或 TOEFL IBT 61 以上或同等水平应届香港中学文凭考试毕业生报读程序 :应届香港中学文凭考试的毕业生可以在放榜前提交申请资料予大学审核，报名时需提供过去中学校内成绩包括中四、中五、中六校内成绩及英文公开试如雅思或托福成绩。

成绩达到要求者可获大学优先取录。

瑞士留学酒店管理的介绍瑞士留学酒店管理是一种热门的留学项目，因其结合了瑞士素有的高品质酒店服务和优良的教育体系而备受好评。

这里将为您介绍瑞士留学酒店管理的相关信息，包括课程设置、就业前景和生活体验等方面。

一、课程设置瑞士留学酒店管理专业的课程设置主要包括服务管理、营销管理、酒店运营管理等方面，培养学生的综合能力。

具体而言，它们大致包括以下几个方面：1.服务管理服务管理是酒店管理专业中的必修课程，内容包括服务流程分析、服务质量控制、服务价值创造等方面。

除此之外，学生还将了解到酒店业务的流程和标准、如何根据客户需求提供服务以及如何将酒店服务与品牌形象相结合等方面的知识。

2.营销管理营销管理是酒店管理专业的重要课程。

它涵盖市场调研、战略营销规划、营销执行、客户关系管理等多个方面。

通过本课程的学习，学生将了解到如何制定酒店的营销策略以及如何管理团队进行营销活动等，为日后开展酒店营销提供必要的技能和知识。

3.酒店运营管理酒店运营管理是剖析酒店运营过程的课程，包括人员管理、餐饮管理、客房管理、安全管理等方面。

本课程主要针对如何管理酒店的运作，达到规范化、高效率的目的。

二、就业前景毕业生从瑞士留学酒店管理专业毕业，将获得在就业市场上颇具优势的位置。

瑞士留学酒店管理专业毕业生在硕士阶段通常可获得年薪65,000美元以上的职业机会。

跟据各个酒店行业的就业数据，该行业的职业前景非常广阔。

另外，瑞士拥有多个著名的酒店连锁品牌，而其中大部分酒店坐落于瑞士，因此瑞士留学酒店管理专业毕业生在本土就业的机会也相对较高。

三、生活体验除了丰富的酒店管理专业之外，留学瑞士更重要的是，学生将能够体验这个充满了迷人的前景、高品质生活的国家的独特魅力。

瑞士是一个安全、稳定、富裕的国家，享有优越的自然环境和文化遗产，旅游业发达，拥有许多知名的景点，如日内瓦、伯尔尼、苏黎世等。

在瑞士，酒店管理专业的学生会有机会学习瑞士高品质酒店服务的工作和生活方式，并参观各种名胜古迹，领略瑞士独特的文化风情。

位于海拔1300M+的酒店管理殿堂SHMS大学两个校区分别位于蒙特勒Leysin和Caux(近日内瓦湖)，两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。

位于Caux的校舍，前身是一间有百年历史的五星级酒店。

CAUX-PALACE，五星级的设备为学生提供在实务课程上更专业的训练，也是酒店管理课程的最佳授课地点。

另一设在Leysin的校舍，前身也是一个著名的星级运动会所，设备新颖完善。

Leysin校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通。

图：穿梭小火车由于SHMS面向世界各地招生，学生来自80多个不同的国家，因此，学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程，掌握各国文化。

学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力，这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。

每年都有数百人从SHMS毕业，大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。

目前SHMS的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及会所等。

好吸引，不知道本科课程和硕士课程的申请要求是怎样呢？本科课程：课程介绍：SHMS瑞士酒店管理大学的本科课程采取理论与实践结合的教学模式，旨在培养学生成为具备专业素养和国际视野的高端酒店人才。

方向：国际酒店管理、酒店与项目管理学制：三年课程内容：第一学年学习餐饮部运作与管理+4~6个月实习。

第二学年学习房务部运作与管理+4~6个月实习。

（第一，第二学年会在Caux校区上课）第三学年学习国际酒店管理/酒店与项目管理学生可以选在在学期五与学期六之间进行半年全球带薪实习。

（第三学年会在Leysin校区上课）入学要求：1.年满17周岁2.高中毕业或同等学历水平3.高中在校成绩（平均分70分以上）4.雅思5.5（单科4.5分以上）或同等英语水平可直入主课程；雅思5.0或同等英语水平有机会可以获得主课程和语言班双录取5.如非应届毕业生，须提供毕业后的其它在校证明或工作证明注明：如学生的在校成绩或雅思未达要求，学校将根据学生的具体情况，安排学生入读1到3个月不等的语言班。

瑞士CR留学生分享：如何玩转酒店管理课程学习和校内组织大家好，我是Cindy，在培莘教育的帮助下于17年4月入读CR（瑞士恺撒里兹酒店管理大学）两年制硕士课程，在读生。

作为一个在CR Brig经历了term 1被event支配的恐惧、承受了term 2的finance 折磨的痛苦和担忧term 3的research methods的考核的老盆友，总结了一些常见的校园学习指南和实用tips，希望这篇分享可以帮助到你~1.课程学习&实用tipsMaster的课程由三大部分组成，在开学初期经常会有小盆友打听各科的考核要求和难易程度，以下为一些经验分享：【通用课程】该部分涵盖了tourism、hospitality、finance&accounting、research methods等方面。

较复杂的学科集中在finance和research methods，如果能够积极地的和老师沟通 (说明自身的学习困境和和期望的教学方式），达到理解课程内容的目的还是比较容易的。

举个例子，我们班的同学都没有系统学习finance 的背景。

刚开始的听课过程和听天书差不多，因此在第二次上课时，我们直接跟老师表明了无法理解上课的内容，希望可以通过列举日常生活案例来讲解相关概念的诉求，在第三次的课程中老师就根据我们的要求做出了调整，也顺利通过了最后的考核。

【此处的实用tip】：一旦感觉自己在某一学科出现吃力或跟不上的情况，除了自己复习巩固，和同学讨论外，还可以采取直接跟老师交流反馈，寻求帮助的办法来达到理解和运用知识的目的。

Pic: 同学们在讨论event【二外课程】法语/德语课程需要用3个学期来完成。

这里的语言课程更注重实用性，除了课本，老师会补充大量的跟酒店有关的语言材料和日常交流的材料，并采取小组情境对话的模式进行口语训练。

如果学起来感到吃力还可以申请专门的课后tutor课程，担任tutor的都是以该语言为母语的同学或者在该门课程成绩优秀的同学，教学质量有保障。

瑞士酒店管理：理诺士酒店管理大学语言课程分享英语语言+本科一年级特别课程 (HOIA)
据360教育集团介绍，没有达到理诺士本科一年级的英语入学标准,同时又非常希望学习和了解酒店行业知识的同学可以学习这个特别课程。

课程目标是提高学生英语语言能力，包括：阅读理解，听力，写作和口语，并通过酒店实操课和理论课的学习让学生了解酒店行业。

通过该课程的学习，学生将达到英语雅思5.5，托福550分的水平。

三年半的学习后，学生将获得酒店管理文凭，希望获得酒店管理学士学位的学生需要再学习一年，共计四年半时间。

入学要求：
入学要求雅思至少4.0，托福400
HOIA + HOIB = 2个学期
3.5年获得酒店管理文凭
4.5年获得国际酒店管理学士学位BBA
每年1月和7月入学
英语预科课程 Intensive English Language --- 半年
英语语言课程的目标是帮助学生取得阅读理解，听力，口语等英语语言能力的进步，以便学生能够进入本科一年级或者研究生课程的学习。

同时，课程还包含酒店入门知识，并提高学生的跨文化沟通能力，以便为学生下一步的学习做好充分准备。

课程包含以下内容：
英语写作和语法
英语语法
听力技能
基本技能提高
计算机技术运用
英语技能
酒店行业英语
阅读技巧
数学。

瑞士留学六大酒店管理学校的主要课程详解瑞士意达莲酒店管理旅游学校Scuola superiore alberghierae del turismoViale Stefano Franscini 326501 Bellinzona主要课程：本科: hospitality & restaurant manager IS Diploma, Tourism Specialist IS Diploma, Hotel Secretary网址:www.ssat.chE-Mail:[email protected]电话: ++41 91 814 65 11传真: ++41 91 814 65 09所在地：Bellinzona(意大利语区)授课语言：意大利语库尔旅游和酒店管理学校(HTF)SSTH Swiss School of Tourism and HospitalityComercialstrasse 19P.O. Box7007 ChurSwitzerlandTel. +41 81 255 11 11Fax +41 81 255 11 19主要课程：Swiss Diploma in Hotel Operations, Swiss Higher Diploma in Hotel and Restaurant Management网址:www.ssth.ch/E-Mail: [email protected]电话: ++41 81 255 11 11传真: ++41 81 255 11 19所在地：Chur(库尔)(德语区)授课语言：英文SHMS酒店管理学校Swiss Hotel Management School (SHMS)"Caux - Palace"CH-1824 Caux/MontreuxSwitzerland电话: ++41 21 962 95 55传真: ++41 21 962 95 56E-Mail:[email protected]或："Mont-Blanc Palace"1854 LeysinSwitzerland电话: ++41 24 493 23 00传真: ++41 24 493 23 33E-Mail:[email protected]本科:Higher Diploma in International Hotel Management, BA in Hospitality Management, BA in Travel & Tourism Management, BA in Events Management研究生: MA in Hospitality Management, MA in Tourism Management网址:所在地：Leysin 和 Montreux (蒙特勒) (法语区)授课语言：英文凯萨里兹中心大学UNIVERSITY CENTER "CÉSAR RITZ"Englisch-Gruss-Strasse 433900 BrigSwitzerland主要课程：本科: Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management研究生: Postgraduate Certificate, Postgraduate Advanced Certificate, Postgraduate Diploma, MBA in Hotel and Tourism Management, MSc in International Hospitality Management 网址:E-Mail:[email protected]电话: ++41 27 922 04 04传真: ++41 27 922 04 05所在地: Brig (布里格)(德语区)授课语言: 英文DCT国际酒店及工商管理学校DCT International Hotel & Business Managenent School (DCT)Seestrasse6354 VitznauSwitzerland主要课程：本科: Diploma or Advanced Diploma in Hotel & Tourism Management, Advanced Diploma in European Culinary Management, European Gourmet Cuisine Certificate, Foundation in European Cuisine Certificate, European Food & Beverage Service Certificate, European Pastry & Chocolate Certificate 研究生:Postgraduate Diploma in Hotel and Tourism Management网址:www.dct.chE-Mail:[email protected]电话: ++41 41 399 00 00传真: ++41 41 399 01 01所在地：Luzern (卢赛恩) (德语区)授课语言：英文IHTTI-酒店管理学校IHTTISchool of Hotel ManagementAv. de la Gare 15-17CH - 2000 NeuchâtelSwitzerland主要课程：本科: Certificate in Hotel Operations, Diploma in Hotel Management, Swiss Higher Diploma in Hotel Management, BA in International Hospitality & T ourism Management, BA in International Hospitality Management, BA in International Tourism Management研究生: Postgraduate Diploma in Hotel Operations网址:www.ihtti.chE-Mail:[email protected]电话: ++41 32 720 80 55传真: ++41 32 720 80 55所在地：Neuchâtel (法语区)授课语言：英文更详细的课程设置在各个学校的网址里都可以找到。

学院简介瑞士恺撒里兹酒店管理大学成立于1982年，开设有两个校区，分别是位于法语区的瑞士恺撒里兹酒店管理大学和位于德语区的瑞士恺撒里兹大学中心。

前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷，距日内瓦国际机场约1小时车程;后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市，距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。

恺撒里兹酒店管理大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的同学。

直到现今，已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理课程并于世界各地的酒店行业工作。

课程设置三年制酒店及旅游管理国际商务本科课程三年制酒店及旅游管理国际商务(英语强化)本科课程两年制酒店及旅游管理国际商务硕士课程两年制欧洲美食艺术管理副学士课程开学日期一月，四月，七月，十月入学要求三年制本科课程1 高中毕业证或在读证明2 过去两年以上校内成绩(最少高一和高二全年成绩单)3 IELTS( 雅思 ) 5.5 -6.0分以上两年制硕士课程1 已获得大学学士学位2 大学过去的成绩单(最少大一至大三全年成绩单)3 雅思成绩6.0分或以上学校设施学院的教学楼设施齐全而现代化，包括有多功能语音教室、图书馆、电脑房、学生实习餐厅、演示厨房、自助餐厅等。

学校还配备了无线上网设备，使学生在校内任何一个角落都可以上网。

学生宿舍是按照现代化的星级酒店标准建造的，宿舍楼内还有厨房和休息室供学生使用。

学校特色1. 瑞士恺撒里兹酒店管理大学实行全面英语授课，结合领导力培训课程，兼顾理论与实践平衡，致力于教导学生在酒店及旅游管理、餐饮企业及美食艺术管理方面施展综合技能。

2. 带薪实习是课程重要组成部分，实习每期为6个月，月薪不低于2115瑞郎(约14000人民币)。

这段实习让学生有机会获得宝贵的工作经验，并为他们的履历添加雇主的评语和推荐书。