第3章 存储管理
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第一章引论(10、13、21无答案)2、什么是多道程序设计?14、陷阱和中断的主要差别是什么?20、有一文件,其文件描述符是fd,内含下列字节序列:3,1,4,5,9,2,6,5,3,5。
做如下系统调用:lseek(fd,3,SEEK_SET);read(fd,&buffer,4);其中lseek调用寻找文件中的字节3。
在操作完成之后,buffer中的内容是什么?21、块特殊文件和字符特殊文件的基本差别是什么?26、下面是单位转换的练习:a)一微年是多少秒?b)微年常称为micron,那么gigamicron是多长?c)1TB存储器中有多少字节?d)地球的质量是6000yottagram,换算成kilogram是多少?第二章进程与线程(5、14无答案)1、图2-2中给出了三个进程状态。
理论上,三个状态可以有六种转换,每个状态两个。
但是,图中只给出了四种转换。
有没有可能发生其他两种转换中的一个或两个?11、在本习题中,要求对使用单线程文件服务器和多线程文件服务器读取文件进行比较。
假设所需要的数据都在块高速缓存中,花费15ms获得工作请求,分派工作,并进行处理其余必要工作。
如果在三分之一时间时,需要一个磁盘操作,要另外花费75ms,此时该线程进入休眠。
在单线程情形下服务器可以处理每秒钟多少个请求?如果是多线程呢?20、两个进程在一个共享储存器多处理机(即两个CPUI)上运行,当它们要共享一个公共内存时,图2-20所示的采用变量turn的忙等待解决方案还有效吗?30、假设有一个使用信箱的消息传递系统,当向满信箱发送信息或从空信箱接收信息时,进程都不会阻塞,相反,会得到一个错误代码。
进程响应错误代码的处理方法为一遍一遍地重试,直到成功为止。
这种方式会导致竞争条件吗?40、有5个批处理作业A到E,它们几乎同时到达一个计算中心。
估计它们运行时间分别为10,6,2,4和8分钟,其优先级(由外部设定)分别为3,5,2,1和4,其中5为最高优先级。
第一章总则第一条为加强公司资金管理,确保资金安全、合规、高效使用,防范和化解财务风险,根据《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国证券法》等相关法律法规,结合公司实际情况,制定本制度。
第二条本制度适用于公司及其子公司的资金收支、管理、监督等各个环节。
第三条本制度遵循以下原则:1. 安全性原则:确保资金安全,防止资金损失;2. 合规性原则:遵守国家法律法规和公司规章制度,确保资金运作合法合规;3. 效率性原则:提高资金使用效率,优化资源配置;4. 透明性原则:加强资金管理的公开性,接受监督。
第二章资金收支管理第四条公司资金收支实行集中管理,由财务部门负责具体实施。
第五条资金收支必须严格按照国家法律法规和公司规章制度执行,不得违反规定进行资金往来。
第六条公司内部各部门、子公司之间的资金往来,必须经过财务部门审核,并按照规定办理资金划拨手续。
第七条公司对外支付款项,必须经过授权审批,并附有合法有效的支付依据。
第八条公司内部各部门、子公司使用资金,应按照资金用途、金额、期限等因素进行分类管理。
第三章资金存储管理第九条公司资金存储应当选择信誉良好、服务优质的银行,并签订合作协议。
第十条公司资金存储实行专户管理,不得将资金存入个人账户。
第十一条公司资金存储账户应当定期核对,确保资金安全。
第四章资金监督与检查第十二条公司设立资金监管小组,负责对资金管理进行监督和检查。
第十三条资金监管小组定期对公司资金管理情况进行检查,包括但不限于以下内容:1. 资金收支是否符合国家法律法规和公司规章制度;2. 资金存储是否安全、合规;3. 资金使用是否高效、合理;4. 资金管理制度是否完善、执行到位。
第五章责任追究第十四条对违反本制度规定,造成资金损失、违规操作等行为的,将依法追究相关责任。
第十五条公司财务部门对资金管理负有直接责任,公司领导对资金管理负有领导责任。
第六章附则第十六条本制度由公司财务部门负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施。
第三章内存管理习题1.IBM360 有一个设计,为了对2KB 大小的块进行加锁,会对每个块分配一个4bit的密钥,这个密钥存在PSW (程序状态字)中,每次内存引用时,CPU都会进行密钥比较。
但该设计有诸多缺陷,除了描述中所言,请另外提出至少两条缺点。
A:密钥只有四位,故内存只能同时容纳最多十六个进程;需要用特殊硬件进行比较,同时保证操作迅速。
2. 在图3-3 中基址和界限寄存器含有相同的值16384 ,这是巧合,还是它们总是相等?如果这只是巧合,为什么在这个例子里它们是相等的?A :巧合。
基地址寄存器的值是进程在内存上加载的地址;界限寄存器指示存储区的长度。
3. 交换系统通过紧缩来消除空闲区。
假设有很多空闲区和数据段随机分布,并且读或写32位长的字需要10ns的时间,紧缩128MB大概需要多长时间?为了简单起见,假设空闲区中含有字0,内存中最高地址处含有有效数据。
A: 32bit=4Byte===> 每字节10/4=2.5 ns 128MB=1282A20=2A27Byte 对每个字节既要读又要写,22.5*2A27=671ms4. 在一个交换系统中,按内存地址排列的空闲区大小是10MB,4MB,20MB,18MB,7MB,9MB,1 2 M B ,和1 5 M B 。
对于连续的段请求:(a) 12MB(b) 10MB(c) 9MB 使用首次适配算法,将找出哪个空闲区?使用最佳适配、最差适配、下次适配算法呢?A:首次适配算法:20MB ,10MB ,18MB ;最佳适配算法:12MB ,10MB ,9MB;最差适配算法:20MB ;18MB ;15MB ;下次适配算法:20MB ;18MB ;9MB;5. 物理地址和虚拟地址有什么区别?A :实际内存使用物理地址。
这些是存储器芯片在总线上反应的数字。
虚拟地址是指一个进程的地址空间的逻辑地址。
因此,具有32 位字的机器可以生成高达4GB 的虚拟地址,而不管机器的内存是否多于或少于4GB。
超市存储管理制度第一章总则为了规范超市的存储管理工作,提高存储效率,保障商品的质量和安全,制定本制度。
第二章组织机构和职责1. 超市存储管理部门设置超市存储管理部门负责全店商品的存储管理工作,包括原料、半成品和成品的存储;质量、贮存的检查和管理;配送、调拨、盘点等方面的工作。
2. 存储管理部门人员职责存储管理部门负责人需具备较高的管理能力和专业技能,及时调配人力资源、物资资源,高效地组织管理存储工作。
具体职责为:a. 组织制定存储管理制度和规范,确保食品安全和质量;b. 负责制定目标和计划、组织、协调全院存储管理工作;c. 负责配送、退货、调拨等工作的计划和协调,对存储工作中的突发事件进行处理和落实;d. 负责全院的库房、货架、货物等存放的整洁、清洁、干燥要求,确保库房、货架、货物的整洁干净;e. 负责对货物的贮存状况进行监督检查;f. 负责全院食品的质量检测、全程控制、保障食品质量;g. 负责制作存储管理月报、季报、年报;h. 负责推进存储管理业务的信息化。
第三章存储管理流程1. 采购a. 采购部门按照业务部门提供的采购计划,从指定的供应商、厂家进货;b. 采购人员负责对进货的商品进行检验,确保商品的质量、完整性和标签准确;c. 对于有标签不清晰或商品有瑕疵的,及时联系供应商进行退换货。
2. 接收a. 接收部门对于采购进的货物进行检验,对合格的货物及时入库,不合格的货物进行退货处理;b. 入库前对货物进行标识和登记,记录货物的名称、数量、生产日期、保质期等信息。
3. 贮存a. 根据商品的种类、形态、储存条件等要求,合理进行货物的分类、区分放置;b. 对于易腐烂的商品,需要进行冷藏或冷冻储存,确保商品的新鲜和质量;c. 负责储存区域的清洁、整洁,及时处理储存区域的污垢和异味。
4. 盘点a. 存储管理部门定期对商品进行盘点,确保商品数量和实际数量的一致性;b. 对于盘点出的问题,需要及时进行核对,找出问题原因,并做出合理处理。
国家开放大学《操作系统》章节测试参考答案第1章操作系统概述一、单项选择题1.操作系统的基本职能是()。
A. 提供用户界面,方便用户使用B. 提供方便的可视化编辑程序C. 提供功能强大的网络管理工具D. 控制和管理系统内各种资源,有效地组织多道程序的运行2.按照所起的作用和需要的运行环境,操作系统属于()。
A. 应用软件B. 系统软件C. 支撑软件D. 用户软件3.在计算机系统中,操作系统是()。
A. 处于裸机之上的第一层软件B. 处于系统软件之上的用户软件C. 处于应用软件之上的系统软件D. 处于硬件之下的低层软件4.现代操作系统的基本特征是()、资源共享和操作的异步性。
A. 程序的并发执行B. 实现分时与实时处理C. 多道程序设计D. 中断处理5.以下不属于操作系统具备的主要功能的是()。
A. 中断处理B. CPU调度C. 内存管理D. 文档编辑6.为用户分配主存空间,保护主存中的程序和数据不被破坏,提高主存空间的利用率。
这属于()。
A. 存储管理B. 作业管理C. 文件管理D. 处理器管理7.操作系统对缓冲区的管理属于()的功能。
A. 设备管理B. 存储器管理C. 文件管理D. 处理器管理8.操作系统内核与用户程序、应用程序之间的接口是()。
A. shell命令B. C语言函数C. 图形界面D. 系统调用9.系统调用是由操作系统提供的内部调用,它()。
A. 与系统的命令一样B. 直接通过键盘交互方式使用C. 是命令接口中的命令D. 只能通过用户程序间接使用10.在下列操作系统中,强调吞吐能力的是()。
A. 多道批处理系统B. 实时系统C. 网络系统D. 分时系统11.批处理系统的主要缺点是()。
A. CPU的利用率不高B. 系统吞吐量小C. 不具备并行性D. 失去了交互性12.为了使系统中所有的用户都能得到及时的响应,该操作系统应该是()。
A. 分时系统B. 网络系统C. 实时系统D. 多道批处理系统13.下面不属于分时系统特征的是()。
CH3 存储器管理存储器是计算机信息的载体, 一般分为外存(辅存)和内存两类, 由于外存主要用来存放文件, 所以放在文件管理一章讲述. 因而本章主要对象是内存.如:RAM, ROM, SRAM, DRAM, SDRAM, DDR, WRAM, FRAM, CACHE(超高速缓冲存储器)...内存是仅次于CPU的重要资源, 对系统性能的影响极大. 存储器管理的内容有:A> 介绍各种存储分配和管理策略;B> 虚拟存储器的概念和技术存储器管理的目标是: 提高内存利用率, 改善系统性能.为简单见,把教材相关章节合并,补充虚拟存储技术。
§1. 引言#1 存储管理的目的和功能#2 存储分配#3 重定位#4 存储管理的方式§2. 分区式管理#1 单一连续区分配#2 固定分区分配#3 可变分区分配#4 可重定位分区分配#5 多重分区分配#6 分区的保护§3. 分页式管理#1 纯分页系统#2 请求式分页系统#3 分页系统的优缺点#4 虚拟存储器技术§4. 分段式管理#1 分段地址空间#2 纯分段管理#3 请求式分段管理#4 分段动态链接#5 分段的共享#6 分段管理的优缺点§7. 段页式管理#1 实现原理#2 管理算法#3 段页式管理的优缺点关于虚拟存储器的内容, 分插入各节叙述, 如: §1中的概念; §5的请求式分页也称为单段式虚拟存储器; §6的分段存储也称为多段式虚拟存储器; 而§7的段页式存储也属虚拟存储器管理.§1. 概述一: 存储器管理的目的和功能1. 内存的分配, 管理和回收: 包括:用户申请内存时是否响应? 如何分配?(分配多少, 分配哪部分) 能否多次分配? 要记录哪些分配信息? 用完了是否回收等等. 其中分配策略是本章的重点.2. 提高内存利用率:#1 使多道程序共享内存. (互不干扰, 各占一段)#2 使多道程序共享某一段内存. (代码/数据的共用)3. 内存扩充这里的扩充不是指硬扩充, 而是指借助覆盖, 交换和虚拟等软件技术来向用户提供比实际内存还要大的存储空间.4. 内存保护#1 各作业使用各自内存区域, 互不干扰.#2 防止一作业的故意/无意破坏, 保护其他作业的运行.在286以上CPU都有硬件保护机制(地址保护), 各OS和应用软件都可使用这些机制来保护.二: 存储分配所谓存储分配, 主要讲述的是多道作业之间划分内存空间的问题, 由于内存资源的有限, 存储分配要解决如何把多个作业放入内存, 是全部还是部分, 以及放入的时间, 地点, 而这些问题的解决对用户必须是透明的(即用户不用考虑这些问题). 常见的有三种方式:1. 直接指定方式#1 编程或编译后直接使用实际的存储地址, 目前常用于工业实时控制.#2 直接控制方式有: 早期的独占; 多道作业的分区和覆盖三种.其中覆盖是指把一个作业切分为几部分, 每次调用一段运行于同一内存区域.#3 显然, 为了直接指定存储地址, 必须知道内存的容量和编址规则, 对用户的要求比较高, 尤其是对稍大点软件. 因此目前几乎无人使用.2.静态分配(Static Allocation)#1 编程/编译后的地址空间从零开始, 仅当装入内存时才由装配程序缺点其运行空间, 即存储分配在装入前完成.#2 在运行时, 不再进行存储分配, 也不能在内存中移动.3. 动态分配(Dynamic Allocation)#1 存储分配在装入时完成#2 在运行时可进行再分配, 如增加, 减少, 移动等.以上三种方式, 其每次进行分配的内存必须是连续的.三: 重定位(Relocation)1. 地址空间和存储空间#1 用高级语言编制的程序, 其使用的是名字空间. 如: int x=0;#2 经编译链接后的目标程序, 其使用的是一所限定的地址编号范围, 称为地址空间, 每个地址编号称逻辑地址. 通常该地址编号的下限为零, 然后按字节/字递增, 所以这些地址都是相对于起始地址的, 因而也称为相对地址.#3 内存中物理的记录单元集合称为存储空间, 其单元编号称为物理地址/绝对地址.总之, 存储空间是"实"的, 地址空间是"虚"的, 而名字空间是地址空间的逻辑代号, 更"虚".2. 重定位#1 把作业地址空间中的逻辑地址变换成存储空间中的物理地址的地址变换过程称地址重定位, 或地址映射.0 ......100 xxxx.......0 ...... 1000 ......10 Load AX, 100 1010 Load AX, 1100...... ......100 xxxx 1100 xxxx...... ...... 物理空间地址空间......( 图4-1 )#2 如图, 某作业装入物理空间后, 取地址[100]的值要变换成现在的[1100], 而不能再取现在的[100].3. 重定位的类型#1 静态重定位: 通过重定位装配程序在作业装入时就完成的地址变换过程.如: 上例Load AX, 100 变成Load AX, 1100.优点: 由于地址变换在作业执行前一次集中完成, 无需硬件机构参与, 简单.缺点: A> 作业运行期不能移动, 内存利用率不高.B> 用户必须事先知道所需内存是否超过存储空间, 若超过, 则需用户考虑覆盖.C> 作业间不能共享内存中的同一程序/数据区.#2 动态重定位: 作业执行时, 当访问指令和数据时, 由硬件地址变换机制实现地址变换的方式. 算法是: 实际地址=有效地址+重定位寄存器值[RR]如: 上例Load AX, 100不变, 但重定位寄存器值=1000.优点: A> 由于指令/数据的实际地址在运行时确定, 所以在运行时再进行存储分配是允许的. ----可进行动态存储分配B> 作业间可共享内存中的某一公用段.C> 可向用户提供比物理存储空间大很多的地址空间.缺点: A> 需硬件机构参与B> 事先分配策略的软件比较复杂.四:存储管理的方式1.常见的有分区式(静态/动态),分页式(纯/请求式),分段式(纯/请求式),段页式几种。
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图3-14 页式虚拟存储器结构Flash演示
假设页表已保存或已调入主存储器中,那么,在访问存储器时,首先要查页表,即使页面命中,也得先访问一次主存去查页表,再访问主存才能取出数据,这就相当于主存速度降低了一倍。
如果页失效,还要进行页面替换、页面修改,访问主存的次数就更多了。
因此,把页表的最活跃部分存放在高速存储器中组成
3-15 进快表和慢表实现内部地址访问Flash演示
3.6.3 段式虚拟存储器
段式虚拟存储系统中,段是按照程序的逻辑结构划分的,各个段的长度因程序而异。
虚拟地址由段号
为了把虚拟地址变换成主存地址,需要一个段表。
装入为“1”表示该中需要有长度指示。
如果段内地址值超过段的长度,则发生地址越界中断。
段表也是一个段,可以存在外存中,需要时再调入主
图3-16 段页式虚拟存储系统 Flash演示
3.6.5 替换算法。
第三讲计算机软件一、关于软件1、计算机系统:由硬件与软件两部分构成。
2、软件的地位:是人与硬件之间的接口。
软件指挥与控制硬件的工作过程。
没有软件,计算机系统没有用途。
3、程序与数据的关系程序:指令的序列。
完成对某一类问题的解决,而不是一个特定问题的解决。
与数据的关系:对输入的不同数据,可以产生不同的结果数据。
输入的是垃圾数据,输出的必然是垃圾数据。
4、软件:程序、数据、文档资料(即一切与程序相关的资料均是)。
记住:文档资料是属于软件的组成部分。
5、软件与程序的关系:程序是软件的主体。
理解:没有程序,只有数据或文档,不是软件。
6、软件有哪些特性?①不可见性:看不见、摸不着。
②适用性:具有功能,能解决用户的问题。
③依附性:在特定的硬件或软件平台上运行。
如:WORD软件在WINDOWS操作系统下运行。
④复杂性:不可见性及规模大(代码行数很多)、功能复杂。
⑤无磨损性:软件是二进制,可复制任意多次而没有损耗。
⑥易复制性:是二进制代码。
容易复制。
⑦不断演变性:如WINDOWS从3.1版本不断演变到WINDOWS 7⑧有限责任:软件不做任何保证。
后果自负。
⑨脆弱性:由于是二进制代码,很容易修改二进制代码。
7、分类①按软件权益的处置分:1)商品软件:需要付费,是到软件的使用权。
违犯版权使用软件是盗版。
将一个软件复制到多台机器上使用是非法的。
除非另外购买了软件的软件许可证(如:购买了100个用户的许可证,就可以复制到100台机器上或者在网络上,安装的一份软件,同时允许100个用户使用软件)。
2)共享软件:具有版权。
试用期间,可任意使用、拷贝、分发(不可署名、不可修改后分发)。
交了注册费,成为注册用户后,就只有使用权了。
3)自由软件:任意使用、任意拷贝、任意修改、免费、任意分发、允许销售。
限制是:对软件源代码的任何修改,都必须向所有的用户公开,而且必须允许此后的用户进一步修改和拷贝的权利。
因此,自由软件不是绝对自由。
第三章一、填空1.将作业相对地址空间的相对地址转换成内存中的绝对地址的过程称为地址重定位。
2.使用覆盖与对换技术的主要目的是提高内存的利用率。
3.存储管理中,对存储空间的浪费是以内部碎片和外部碎片两种形式表现出来的。
4.地址重定位可分为静态重定位和动态重定位两种。
5.在可变分区存储管理中采用最佳适应算法时,最好按尺寸法来组织空闲分区链表。
6.在分页式存储管理的页表里,主要应该包含页号和块号两个信息。
7.静态重定位在程序装入时进行,动态重定位在程序执行时进行。
8.在分页式存储管理中,如果页面置换算法选择不当,则会使系统出现抖动现象。
9.在请求分页式存储管理中采用先进先出(FIFO)页面淘汰算法时,增加分配给作业的块数时,缺页中断的次数有可能会增加。
10.在请求分页式存储管理中,页面淘汰是由于缺页引起的。
二、选择1.虚拟存储器的最大容量是由 A 决定的。
A.内、外存容量之和 B.计算机系统的地址结构C.作业的相对地址空间 D.作业的绝对地址空间2.采用先进先出页面淘汰算法的系统中,一进程在内存占3块(开始为空),页面访问序列为1、2、3、4、1、2、5、1、2、3、4、5、6。
运行时会产生 D 次缺页中断。
A.7 B.8 C.9 D.10从图3-8中的“缺页计数”栏里可以看出应该选择D。
图3-8 选择题2配图3.系统出现“抖动”现象的主要原因是由于 A 引起的。
A.置换算法选择不当 B.交换的信息量太大C.内存容量不足 D.采用页式存储管理策略4.实现虚拟存储器的目的是 D 。
A.进行存储保护 B.允许程序浮动C.允许程序移动 D.扩充主存容量5.作业在执行中发生了缺页中断,那么经中断处理后,应返回执行 B 指令。
A.被中断的前一条 B.被中断的那条C.被中断的后一条 D.程序第一条6.在实行分页式存储管理系统中,分页是由 D 完成的。
A.程序员B.用户C.操作员D.系统7.下面的 A 页面淘汰算法有时会产生异常现象。
汽油存放管理制度第一章综述为了保障企业和员工的生命财产安全,保护环境,合理利用资源,加强对油品存储管理的监管,规范企业的油品存储行为,防范火灾和环境污染事故的发生,制定本制度。
第二章适用范围本制度适用于公司或企业的油品库房、加油站、油罐区、加注槽车等油品存放场所。
第三章油品库房管理1. 库房位置库房应设在通风、照明良好的地方,远离明火、高温源,且与其他建筑物的距离应符合国家、地方相关规定。
2. 库房设计库房应根据储存油品的种类和数量设计,设施应符合国家相关标准和规定,保证安全和防火性能。
3. 库房保管(1)存放的油品应为合格产品,按规定的温度、湿度、通风条件储存。
(2)库房应定期进行通风、除尘、消毒等工作,保持库房内部卫生。
(3)库房内应设有防爆、消防设施,确保库房内有发生火灾时的紧急处置措施。
(4)库房内严禁吸烟、明火,使用易燃易爆品。
4. 库房管理(1)库房内应标明油品种类、产地、生产日期、保质期等信息,并做好库存记录。
(2)库房内应有专人负责管理,定期检查储存情况,及时处理问题。
(3)库房内应定期进行安全检查,确保设施设备的完好。
第四章加油站管理1. 加油站位置加油站应设在符合国家、地方相关规定的区域,距离其他建筑物、燃气管道等设施符合安全距离。
2. 加油站设计加油站应按照国家相关规定设计建造,车道、加油机等设施应设置合理,确保安全、便捷。
3. 加油站设施(1)加油站应设有地沟油水分离系统,油罐应符合国家相关标准,保证储存容量、安全性。
(2)加油站应配备消防设施,定期进行消防设备维护、检查。
(3)定期进行加油机等设施的检查、维修,确保设施设备的完善。
4. 油品添加(1)加油站应按规定进行油品添加,确保添加操作正确、安全。
(2)添加人员应经过专业培训,持证上岗,确保添加操作安全、规范。
第五章油罐区管理1. 油罐位置油罐应设在远离居民区、水源地等敏感区域,地势平坦、通风良好的地方。
2. 油罐设计油罐应符合国家相关标准和规定,设施设备应定期进行检查、维护,确保设施设备安全、完好。
学校食堂物品存储管理制度第一章总则为规范学校食堂物品的存储管理,保障师生饮食安全,现制定本管理制度。
第二章物品存储管理一、食材存储1. 食材的存储应按照不同种类进行分类,如蔬菜、肉类、水果、粮食等。
2. 食材应存放在通风、干燥的环境中,避免受潮或受阳光直射。
3. 保持食材的清洁,避免与异物混杂。
4. 食材应按照不同的保鲜方式存储,如冷藏、冷冻、常温等。
二、餐具存放1. 餐具应进行定期清洁和消毒,并妥善存放在封闭式餐具柜中。
2. 餐具柜应保持干燥,避免滋生细菌。
3. 餐具应按照类别分开存放,如碗、盘、筷、勺等。
4. 餐具柜应定期进行清理和消毒,保持卫生。
三、食品存储1. 食品应按照不同种类进行分类存放,如面包、糕点、饮料等。
2. 食品应存放在阴凉、干燥的环境中,避免受潮或受阳光直射。
3. 食品应保持包装完整,避免受到外界污染。
4. 食品的过期风险应进行定期检查,并及时处置。
第三章入库管理一、食材入库管理1. 食材的采购应按照学校的食品安全标准进行,并与正规供应商签订合同。
2. 食材的入库应进行清点和验收,对于不合格的食材应及时退货或处理。
3. 食材的入库记录应进行详细登记,包括品名、数量、生产日期、保质期等信息。
二、餐具入库管理1. 餐具的采购应符合国家卫生标准,并与正规供应商签订合同。
2. 餐具的入库应进行清点和验收,对于质量不合格的餐具应及时退货或处理。
3. 餐具的入库记录应进行详细登记,包括品名、数量、生产厂家等信息。
三、食品入库管理1. 食品的采购应按照学校的食品安全标准进行,并与正规供应商签订合同。
2. 食品的入库应进行清点和验收,对于过期或破损的食品应及时退货或处理。
3. 食品的入库记录应进行详细登记,包括品名、数量、生产日期、保质期等信息。
第四章出库管理一、食材出库管理1. 食材的出库应根据实际需求进行申领和审核,避免浪费。
2. 食材的出库记录应进行详细登记,包括品名、数量、领用部门等信息。