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星巴克市场营销分析案例

星巴克市场营销分析案例

只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。

1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。

现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。

1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。

2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看

好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来.

台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国"再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。

模式

根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式

★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况:

1。星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地;

2。星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地;

3。星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;

4.星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地;

星巴克在世界各地的合作伙伴不同,但是经营的品牌都是一样的。上海统一星巴克有限公司总经理徐光宇表示,这样做的好处是,“它可以借别人的力量来帮它做很多事情,而且是同一个时间一起做。"

★一般而言,美国星巴克在某一个地区所持的股权比例越大,就意味着这个地方的市场对它越加重要。另外,星巴克制定了严格的选择合作者的标准:如合作者的声誉、质量控制能力和是否以星巴克的标准来培训员工。

★目前,星巴克在中国内地有三家合作伙伴:北京美大咖啡有限公司行使其在中国北方的代理权,台湾统一集团行使其在上海、杭州和苏州等江南地区的代理权,南方地区(香港、深圳等)的代理权则交给了香港的一家公司。

★1999年初,星巴克授权北京美大咖啡有限公司在北京市场开设第一家分店,至今已在京、津地区迅速发展到36家。而“统一星巴克"则于1998年3月在台湾开出第一家店,当时的统一星巴克咖啡有限公司由“统一超商”、“统一企业”和“美国星巴克”分别持股50%、45%与5%。2000年5月,两大集团再以同样的合资模式,取得在内地江

浙地区的经营权,成立“上海统一星巴克”,在上海地区开出第一家店,目前已在上海开出26家店,年底计划达到30家店。

★正是出于这种灵活的投资策略和合作模式,使得美国星巴克集团在看好中国市场时,看好这个市场上的合作伙伴,加大投资,将持股比例增加到50%。这表明了美国对这个地区的更加重视,今后会有更多的投入.之前,“统一”与“星巴克”之间是授权关系,今后,两大集团将从授权关系转变为合作伙伴,共同发展两岸咖啡市场。徐光宇说,股权的改变是更深的合作而不是对抗,这对于统一集团与美国星巴克来说都是一个很好的机会。

直营

多以直营经营为主

★30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。

但是,也有质疑观点认为,在星巴克与世界各地企业的这几种合作模式中,星巴克不占股份而只是纯粹授权经营的模式在本质上就是一种加盟的经营模式。对此,徐光宇表示,星巴克在某一个国家或某一个地区,比如新加坡、北京(授权经营星巴克在中国华北地区的市场)等,寻找一个比较有实力的大公司进行授权合作,双方是合作的关系,这

种方式不属于平常所说的加盟连锁。

★事实上,星巴克的直营路子更多地体现在另外一个层面:星巴克合资或授权的公司在当地发展星巴克咖啡店的时候,“顽固"地拒绝个人加盟,当地的所有星巴克咖啡店一定是星巴克合资或授权的当地公司的直营店。

业内人士分析说,如果星巴克像国内多数盟主那样采用“贩卖加盟权"的加盟方式来扩张,它的发展速度肯定会比现在要快得多。当然,也不一定比现在好得多。

★星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌.

★直营与加盟店的不同之处还在于:直营店的所有权力均由母公司所掌握;而加盟店的老板有部分的权利,母公司只是提供技术或相关资源.星巴克之所以不开放加盟,是因为星巴克要在品质上做最好的控制。比如,星巴克决不会吝啬报废物料,而只为了提供顾客最好的咖啡。但是如果开放加盟权,很难说每个加盟店的老板都会舍得。一直增加报废成本,只为了提供客人一杯好咖啡。同时,推行加盟连锁的企业必须具备很强的法律事务处理能力,以应对与加盟商产生的各种法律问

题。因此,为了让品牌不受到不必要的干扰,星巴克决定不开放加盟权。

广告

不花一分钱做广告

★星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。

★“我们的店就是最好的广告”,星巴克的经营者们这样对记者说.据了解,星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费。但是,他们仍然非常善于营销。

徐光宇表示,星巴克除了利用一些策略联盟帮助宣传新品外,几乎从来不做广告.因为根据在美国和中国台湾的经验,大众媒体泛滥后,其广告也逐渐失去公信力,为了避免资源的浪费,星巴克故意不打广告。这种启发也是来自欧洲那些名店名品的推广策略,它们并不依靠在大众媒体上做广告,而每一家好的门店就是最好的广告。

★星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是

广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。徐光宇表示,星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。只有透过一对一的方式,赢得信任与口碑。这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处!"

★另外,星巴克的创始人霍华·舒尔茨意识到员工在品牌传播中的重要性,他另辟蹊径开创了自己的品牌管理方法,将本来用于广告的支出用于员工的福利和培训,使员工的流动性很小.这对星巴克“口口相传”的品牌经营起到了重要作用。

风格

充分运用“体验"

★星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验。研究表明:三分之二成功企业的首要目标就是满足客户的需求和保持长久的客户关系。相比之下,那些业绩较差的公司,这方面做得就很不够,他们更多的精力是放在降低成本和剥离不良资产上。

星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重视同客户之间的沟通。每一个服务员都要接受一系列培训,如基本

销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。要求每一位服务员都能够预感客户的需求.

★另外,星巴克更擅长咖啡之外的“体验":如气氛管理、个性化的店内设计、暖色灯光、柔和音乐等.就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样,星巴克把美式文化逐步分解成可以体验的东西。

“以顾客为本”:“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡。"这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克快速崛起的秘诀。注重“oneatatime”(当下体验)的观念,强调在每天工作、生活及休闲娱乐中,用心经营“当下”这一次的生活体验.

★星巴克还极力强调美国式的消费文化,顾客可以随意谈笑,甚至挪动桌椅,随意组合。这样的体验也是星巴克营销风格的一部分。

推广教育消费者

★在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡,首先遇到的是消费者情绪上的抵触。星巴克为此首先着力推广“教育消费”。通过自己的店面,以及到一些公司去开“咖啡教室",并通过自己的网络,星巴克成立了一个咖啡俱乐部。

顾客在星巴克消费的时候,收银员除了品名、价格以外,还要在

收银机键入顾客的性别和年龄段,否则收银机就打不开.所以公司可以很快知道消费的时间、消费了什么、金额多少、顾客的性别和年龄段等。除此之外,公司每年还会请专业公司做市场调查.

★星巴克的“熟客俱乐部”,除了固定通过电子邮件发新闻信,还可以通过手机传简讯,或是在网络上下载游戏,一旦过关可以获得优惠券,很多消费者就将这样的讯息,转寄给其他朋友,造成一传十、十传百的效应。

设计

异同的VI及店内设计

★星巴克在上海的每一家店面的设计都是由美国方面完成的.据了解,在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候,都会依据当地的那个商圈的特色,然后去思考如何把星巴克融入其中。所以,星巴克的每一家店,在品牌统一的基础上,又尽量发挥了个性特色。这与麦当劳等连锁品牌强调所有门店的VI高度统一截然不同。

★在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计。每次增

加一家新店,他们就用数码相机把店址内景和周围环境拍下来,照片传到美国总部,请他们帮助设计,再发回去找施工队。这样下来,星巴克才能做到原汁原味。

★例如上海星巴克设定以年轻消费者为主,因此在拓展新店时,他们费尽心思去找寻具有特色的店址,并结合当地景观进行设计.例如,位于城隍庙商场的星巴克,外观就像座现代化的庙,;而濒临黄埔江的滨江分店,则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽,夜晚时分,可以悠闲地坐在江边,边欣赏外滩夜景,边品尝香浓的咖啡。

问题

急剧扩张后的潜在风险

★开设新店的投资压力巨大。据介绍,星巴克在上海每开一家新店,投资都在人民币300万元左右。这些投资主要包括从美国进口设备、报关费用、场地租金、人员招募、培训费用等。星巴克2000年5月进入上海以来,到现在开店26家,年底将达到30家,将近每月开一家新店的速度。以此计算,星巴克在上海一年用在开店上的投资就要人民币3000万元以上。

★同时,由于星巴克不允许加盟,所以经营者非但不能像其他咖啡店那样靠加盟金坐收渔翁之利.而为了吸引客流和打造精品品牌,星

巴克的每家店几乎都开在了租金极高的昂贵地段,租金压力也是经营中的一大风险。比如,星巴克在北京主要分布在国贸、中粮广场、东方广场、嘉里中心、丰联广场、百盛商场、赛特大厦、贵友大厦、友谊商店、当代商城、新东安商场、建威大厦等地,在上海则主要分布在人民广场、淮海路、南京路、徐家汇、新天地等上海最繁华的商圈.

★星巴克选择在黄金地段开店被有些人看作是在“圈地”。从上海淮海中路“东方美莎”到“中环广场”,短短1000米的距离,星巴克就圈了四家店。业内人士估计,这个地段每平方米每天的租金应在2美元左右,再加上每家店固定30万美元的装潢费用,星巴克简直是在“烧钱”.这种做法是星巴克刻意推行的,也延续了统一星巴克集团一贯的大兵团作战方法,它同时成为了星巴克潜在的风险所在.

★现实和潜在的竞争者众多。中国内地市场已有的台湾上岛咖啡、日本真锅咖啡,以及后来进入的加拿大百诒咖啡等无不把星巴克作为其最大的竞争对手,“咖啡大战"的上演已经不可避免.而综合分析认为,星巴克面临的竞争对手不止于这些,大致可分为四大类:

1.咖啡同业竞争:连锁或加盟店如西雅图咖啡、伊是咖啡、罗多伦咖啡及陆续进入市场的咖啡店及独立开店咖啡店。

2。便利商店的竞争:便利商店随手可得的铁罐咖啡、铝罐包装咖啡、方便式随手包冲泡咖啡。

3。快餐店卖咖啡:麦当劳快餐店、得州汉堡、肯德基快餐店等以便利为主咖啡机冲泡的咖啡。

4.定点咖啡机:驻立于机场、休息站以便利为主,随手一杯咖啡机冲泡的咖啡,或铁罐咖啡、铝铂包装咖啡。

★让习惯喝茶的中国人来普遍地喝咖啡还有很长的路要走。有统计数据表明,目前国内咖啡的年人均消耗量只有0。01公斤,咖啡市场正在以每年30%的速度增长.从理论上来说,中国的咖啡市场还有巨大的增值空间.星巴克在以绿茶为主要饮料的国家的初步成功,也说明它的理念可以被不同文化背景所接受。

但是,要将非本土的咖啡文化融入国人的生活并非容易的事情。无论是星巴克还是真锅,大家的产品都很简单,就是咖啡,而生产过程不外乎就是将咖啡豆变成咖啡,没有所谓的核心技术问题,一切完全由市场来决定,顾客喜欢,经常光顾,企业就活下去,否则就死掉.而国内的咖啡市场毕竟还刚刚起步,因此,不管星巴克与其他的咖啡店之间有多少的竞争,他们还是做一件共同的事情,那就是培育市场.

点评

适应市场和“雅皮”体验

张辉

星巴克能够盈利并且迅速推广的真正理由是什么?从产品角度看,它并不是产品制胜,替代性产品和竞争性产品比比皆是;从服务角度看,也不是服务制胜,自助式的服务顶多让消费者感到“平等”,个性化服务根本谈不上;另外,很多专业搞VI的人还曾质疑它的凌乱,除了星巴克的招牌统一之外,其他很多东西是违反VI理论的;在特许加盟方面,星巴克也是一个“怪胎”,在北京很多人以为它是“美大”的买卖,在上海很多人以为它是“统一"的企业,它自己则说:“我们主要的经营模式还是直营。"

其实,星巴克的成功主要在于它是“市场下的蛋”,它的一切都是在市场这只“无形的手"中雕塑完成的.如果上升到理论高度来评判星巴克,则可以说星巴克充分运用了目前最热门的“体验”来作为其制胜的“营销工具".在“体验经济"运用巧妙的情况下,其他问题迎刃而解。

在星巴克,产品并非完全是产品,它更多成分是“体验一种感觉”。试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉体验。由此,产品的超值利润自然得到实现。

凌乱可以理解为“自然舒适”,据说它是美国文化的一部分.很多

星巴克的主流消费群目前已经习惯多元文化的重叠感觉,坚持视觉统一的观点似乎又有些“老土”了。

关于是直营还是合作的争论,其实意义不大,如果能赚钱还能保持“核心竞争力”,星巴克自然考虑让你加盟。如今加盟市场太乱,星巴克和肯德基、麦当劳一样,都不敢轻易开放加盟市场.

星巴克市场营销分析案例

星巴克市场营销分析案例 只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。 1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,霍华·舒兹则决定买下星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”。 现在,星巴克已经在北美、欧洲和南太平洋等地开出了6000多家店,近几年的增长速度每年超过500家,平均每周超过10000万人在店内消费。预计2005年,星巴克在全球将有10000家店。目前,星巴克是惟一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌。 1998年3月,星巴克进入台湾,1999年1月进入北京,2000年5月进入上海,目前星巴克已成为了国内咖啡行业的第一品牌。 2003年7月,美国著名的咖啡连锁企业星巴克集团对外宣布:集团大幅提高其在台湾与上海合资公司中的股份,持股比例从原来的5%增至50%。由此,星巴克集团的子公司“星巴克国际”和台湾的统一(星巴克)集团,将从授权关系转为事业合作伙伴。上海统一星巴克咖啡有限公司总经理徐光宇表示,美方增持10倍股份的主要原因是看

好台湾和上海的市场前景,愿意进一步投资未来. 台湾、上海星巴克股权之变使得“星巴克王国"再次引起人们的注意。作为一个市场跟进者,进入的又是一个充满竞争的完全成熟的市场,星巴克靠什么从一间小咖啡屋发展成为国际最著名的咖啡连锁店品牌?请看本期“星巴克市场营销分析案例”。 模式 根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式 ★同麦当劳的全球扩张一样,星巴克很早就开始了跨国经营,在全球普遍推行三种商业组织结构:合资公司、许可协议、独资自营。星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: 1。星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; 2。星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; 3。星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地;

星巴克案例分析

星巴克案例分析 一、星巴克为何取得的如此大的成功: 1、体验式营销 星巴克公司的经营理念就是向消费者出售对咖啡的体验,相比之下,优质的咖啡、完美服务被列在其次。在星巴克咖啡店里精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报纸杂志、精美的欧式饰品等配套设施,给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的氛围,营造了一个除工作单位和家庭以外的新的场所。 2、独特的店内设计 在设计上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格,而让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建筑物原来的设计,每个店的设计都由美国总部完成,注重原汁原味。 3独特产品策略 公司推出代表性产品,并注重市场开发新口味,推出季节性菜单和当日咖啡,是顾客对公司的产品长期关注并保持新鲜感。产品策略附加价格策略,高度重视质量,销售相关配套产品,满足大众文化需求,销售品牌形象。 二、营销战略 1、.根据世界各地不同的市场情况采取灵活的投资与合作模式。 星巴克的策略比较灵活,它会根据各国各地的市场情况而采取相应的合作模式。以美国星巴克总部在世界各地星巴克公司中所持股份的比例为依据,星巴克与世界各地的合作模式主要有四种情况: (1).星巴克占100%股权,比如在英国、泰国和澳大利亚等地; (2).星巴克占50%股权,比如在日本、韩国等地; (3) 星巴克占股权较少,一般在5%左右,比如在中国的台湾、香港,夏威夷和增资之前的上海等地; (4)星巴克不占股份、只是纯粹授权经营,比如在菲律宾、新加坡、马来西亚和北京等地。 2、多以直营经营为主。 30多年来,星巴克对外宣称其整个政策都是:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。星巴克为自己的直营路子给出的理由是:品牌背后是人在经营,星巴克严格要求自己的经营者认同公司的理念,认同品牌,强调动作、纪律、品质的一致性;而加盟者都是投资客,他们只把加盟品牌看作赚钱的途径,可以说,他们惟一的目的就是为了赚钱而非经营品牌。 3、不花一分钱做广告。 星巴克给品牌市场营销的传统理念带来的冲击同星巴克的高速扩张一样引人注目。在各种产品与服务风起云涌的时代,星巴克公司却把一种世界上最古老的商品发展成为与众不同、持久的、高附加值的品牌。然而,星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额的促销预算。星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。徐光宇表示,星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有

体验时代星巴克在中国本土化营销浅析

体验时代星巴克在中国本土化营销浅析 随着全球化的推进和中国市场的不断拓展,星巴克作为一家国际 知名的咖啡连锁品牌也开始深入适应中国市场,实施本土化战略。本 文将从体验时代的角度出发,浅析星巴克在中国本土化营销中采取的 策略及其成功原因。 一、体验时代背景下的本土化营销 1. 体验时代的本质和特点 随着信息时代的到来和消费者对于差异化服务的需求,体验时代 逐渐成为营销的主要趋势。体验时代的本质是消费者对于产品或服务 背后的情感、故事、人文、文化等方面的追求,是一种超越实物属性 的顾客体验,涉及到企业经营方向、目标、策略、执行等方面的改变。 2. 体验时代对于营销的影响 在体验时代,营销的核心不再是产品或服务,而是体验,企业需 要注重体验设计、品牌意识、社交媒体等方面的打磨。体验时代对于 营销的影响表现在以下几个方面: (1)品牌传播路径的改变:传统的广告宣传已经不能满足消费 者的需求,在社交媒体、电商平台等多元化媒介的影响下,品牌传播 路径发生了改变。 (2)品牌文化的重视:消费者对于品牌文化的认同比对产品或 服务的认可更为重要,品牌文化成为提升品牌感召力的有效方式。 (3)购买体验的重视:消费者不仅在购买产品或服务时关注产 品本身,更加看重购买过程中的体验感受,无论是线上还是线下。 (4)客户参与的加强:企业需要通过多种手段让消费者有更多 的参与感,如用户体验设计、线上互动等。 3. 本土化营销的意义和挑战 随着经济全球化的发展和国家竞争优势的不断凸显,本土化营销 愈发成为企业在不同市场中取得成功的重要策略。本土化营销的意义 在于在尊重当地文化和消费者需求的基础上,以本地市场的情况为基

星巴克SWOT市场分析

星巴克SWOT市场分析 星巴克SWOT市场分析 星巴克,作为全球最大的咖啡连锁店,自1999年进入中国市场以来,已经在中国咖啡行业中占据了显著的位置。然而,随着中国咖啡市场的不断发展和壮大,星巴克需要不断地评估并调整其在中国市场的策略,以保持其市场领导地位。本文将对星巴克在中国市场的优势、劣势、机会和威胁进行详细的分析。 优势: 1、品牌影响力和知名度:星巴克作为全球知名品牌,具有强大的品牌影响力和知名度,这在中国市场中也同样体现出来。 2、产品品质和口感:星巴克对咖啡品质和口感的严格要求,赢得了众多消费者的青睐。 3、独特的体验:星巴克为消费者提供了一个舒适、富有吸引力的环境,使得消费者愿意在星巴克消费并享受独特的体验。 4、不断创新:星巴克一直致力于产品创新和服务创新,不断推出新的产品和服务以满足消费者的需求。

1、高价定位:与同类产品相比,星巴克的产品价格较高,这对于一些价格敏感的消费者来说可能是一个劣势。 2、咖啡文化差异:与欧美市场相比,中国的咖啡文化还有待进一步发展,这可能会影响一些消费者对星巴克产品的接受度。 3、市场竞争:随着中国咖啡市场的不断扩大,竞争也日趋激烈,这给星巴克保持市场领先地位带来了一定的挑战。 机会: 1、中国咖啡市场的快速增长:随着中国消费者对咖啡的认识和接受度越来越高,中国咖啡市场呈现出快速增长的趋势,这对于星巴克来说是一个重要的机会。 2、数字化和科技的应用:随着数字化和科技的发展,星巴克可以借助科技手段提升服务质量,提高运营效率,同时也可以通过数字化手段更好地了解消费者需求,提高消费者满意度。 3、二三线市场的拓展:与一线城市相比,二三线市场的咖啡消费还有较大的发展空间,星巴克可以通过拓展这些市场来扩大市场份额。

星巴克的中国市场营销策略研究

星巴克的中国市场营销策略研究 星巴克的中国市场营销策略研究 随着全球经济一体化的不断加深,国际市场成为越来越多企业开拓业务的必经之路。作为美国知名连锁咖啡品牌,星巴克于1999年进入中国市场,并快速发展壮大成为中国咖啡市场的 领导者。本文旨在通过对星巴克在中国市场的营销策略进行研究和分析,探究其在中国市场取得成功的原因。 1. 具有品牌溢价的产品定位 品牌价值是企业在市场竞争中的一项重要资产。星巴克在中国市场的产品定位具有品牌溢价的特点,对顾客传递了高质量、高品质的印象。星巴克在进入中国市场前,经过调研和分析,发现中国市场缺乏高品质的咖啡文化和氛围,便通过产品策略和市场定位,加强了自己在消费者心中的品牌定位。星巴克不仅提供高品质的咖啡产品,还在店内环境、产品包装、服务质量等多个方面进行差异化经营,让中国消费者感受到了星巴克品牌的独特魅力。 2. 创新的餐饮业务模式 在中国市场,星巴克不断创新餐饮业务模式,适应中国消费者独特的文化和消费习惯。例如,中国人喜欢和朋友聚在一起,星巴克通过设计拼桌和提供桌游等服务满足了这一需求。另外,中国消费者较为注重节日和假期的消费习惯,星巴克推出了配合各种节日和假期的特别版咖啡和周边产品,吸引了更多消费

者的注意和购买。 3. 多样化的营销推广方式 在中国市场,星巴克采取了多样化的营销推广方式,提升了自己在消费者心中的品牌知名度和美誉度。例如,星巴克通过社交媒体和各大电商平台进行自我品牌营销,打造了自己的品牌形象。此外,星巴克还不断引入国际知名的咖啡师和拉花大师为中国消费者展示咖啡文化和艺术,提升了消费者对于星巴克咖啡的期待和信任。 4. 全球化的管理模式 作为一家国际连锁咖啡品牌,星巴克实行全球统一的管理模式。星巴克在中国市场的管理模式同样遵循这一原则,保证了产品品质、服务标准和营销推广策略在全球范围内的一致性。此外,星巴克注重人才的培养和发展,严格执行全球化的招聘、培训和管理制度,提高了中国员工的工作质量和服务水平。 尽管在进入中国市场的早期,星巴克也遇到了经营上的挑战和风险。但是,星巴克逐渐把握了中国市场的特点和消费者需求,通过不断创新和改进,成功在中国市场站稳了脚跟,成为中国咖啡市场的领导者。作为一个成功的案例,星巴克的中国市场营销策略为其他企业在海外拓展业务提供了有益的经验和启示。 5. 本地化的产品策略 为了迎合中国民众的口味和文化,星巴克也不断本地化产品,

星巴克案例分析

星巴克创业案例分析 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。 星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。”这是星巴克的价值主见。星巴克创建出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特的体验。通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好的一面。 星巴克的发展史 1971年星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,起先经营咖啡豆和香料业务 1982年霍华德·舒尔兹先生加入星巴克,担当市场和零售营运总监 1983霍华德参观了意大利购买旅行,看到在西雅图类似的咖啡酒吧文化,想到将类似的咖啡店文化应用到美国的咖啡文化上。 1985年开设了第一家咖啡酒吧 IL Giornale 1987年舒尔兹先生收购星巴克,斥资400万美元推动星巴克像意式咖啡馆转型,并完全以自己的理念经营自己的咖啡馆。 1992年星巴克在纽约纳斯达克胜利上市,从今进入了一个新的发展阶段。 1996年第一家北美洲外的星巴克在日本东京开业。 1999年时,星巴克以810万美元代价收购了泰舒茶(Tazo)品牌,2012年11月9日在西雅图开了首间Tazo茶店。 2011年11月星巴克以3000万美元的价格收购了果汁制造商Evolution Fresh Inc。 2012年6月5日星巴克以1亿美元现金从投资集团Next World Group手中收购La Boulange Bakery品牌。 2012年11月14日星巴克以6.2亿美元现金收购高档茶叶集团Teavana。

市场营销策略的创新与应用案例

市场营销策略的创新与应用案例市场营销是企业实现销售目标和盈利的核心手段之一,而市场营销策略的创新与应用更是推动企业持续发展的重要关键。本文将通过案例分析,探讨几个成功的市场营销策略创新与应用案例,以期能够为广大企业提供借鉴和启示。 案例一:亚马逊推出Prime会员计划 亚马逊是全球最大的电子商务平台之一,并且一直致力于提供便捷的购物体验。亚马逊通过推出Prime会员计划,以有效吸引更多的用户并提高用户粘性。Prime会员计划提供了包括免费快递、影音娱乐等一系列会员特权,以吸引用户成为会员。这一策略帮助亚马逊建立了强大的客户基础,并且通过会员费用为公司带来了可观的收入。 案例二:星巴克的“第三空间”战略 星巴克一直以来都强调提供一个舒适的环境给顾客,以“第三空间”的概念作为自己的市场营销策略,即在家和工作场所之外创造一个让顾客感到舒适和放松的空间。星巴克的店铺设计温馨雅致,提供舒适的座椅、免费的无线网络等,并推出各类精致咖啡和茶饮。这一创新策略有效地吸引了大量消费者,使得星巴克成为全球最受欢迎的咖啡连锁品牌之一。 案例三:苹果公司的差异化市场定位 苹果公司一直以来通过差异化市场定位策略成功地在激烈的科技市场中脱颖而出。苹果公司将其产品定位为高端、精致和独特,并且通

过严格的设计和高质量的制造赢得了消费者的尊重和忠诚。与其他竞 争对手相比,苹果的产品价格往往更高,但品牌价值和用户体验被认 为是超过了价差。通过差异化的市场定位,苹果公司成功地建立起了 高度的品牌认知和品牌忠诚度。 案例四:宜家家居的大型实体店布局 宜家家居作为一家瑞典的家居用品零售商,通过大型实体店布局的 市场营销策略取得了巨大成功。宜家家居的店铺通常非常大,提供一 个环境友好、布置精美的购物场所。顾客可以在店内体验宜家的产品 并获得灵感,同时宜家还提供一系列便利的服务,如家居装饰咨询、 产品配送等。这一策略不仅提高了宜家购物的便利性,还为顾客带来 了愉悦的购物体验,进而促进了销售和顾客忠诚度的提升。 通过以上案例的分析可以看出,市场营销策略的创新与应用是企业 发展的重要推动力。无论是通过推出会员计划、打造舒适的第三空间,还是通过差异化市场定位和实体店布局,企业都能够吸引更多潜在客户、提高用户粘性、增加销售额,并建立起强大的品牌认知和用户忠 诚度。 然而,每个企业都应该针对自身的特点和目标市场,灵活运用市场 营销策略。只有不断创新、寻求新机会,企业才能在激烈的市场竞争 中立于不败之地。因此,市场营销策略的创新与应用应该成为每个企 业发展的重要议题,并且在实践中持续优化和调整,以迎接市场的挑 战和机遇。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析 市场概述: 星巴克是全球最大的咖啡连锁企业,以提供高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境 而闻名。该公司成立于1971年,总部位于美国西雅图,并在全球80多个国家和地区拥有超过30,000家门店。星巴克的市场份额在咖啡行业一直保持领先地位,其 成功的关键在于其独特的品牌定位和市场策略。 目标市场: 星巴克的目标市场主要集中在城市地区,特别是在繁忙的商业区和购物中心。 他们的主要消费群体包括年轻专业人士、学生和咖啡爱好者。星巴克致力于为这些消费者提供高品质的咖啡和舒适的社交场所,以满足他们对品味、品质和社交体验的需求。 竞争分析: 星巴克在全球范围内面临着来自多个竞争对手的竞争压力。主要竞争对手包括 麦当劳、雀巢咖啡和其他咖啡连锁品牌。这些竞争对手通过提供类似的产品和服务,试图吸引星巴克的目标市场。然而,星巴克通过其独特的品牌形象、高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境,成功地树立了差异化竞争优势。 市场趋势: 随着人们对咖啡文化的日益关注和对高品质咖啡的需求增加,咖啡市场呈现出 稳步增长的趋势。消费者对咖啡的品质和口味要求越来越高,他们愿意为一杯优质的咖啡支付更高的价格。此外,随着移动支付和外卖服务的普及,星巴克也积极采取措施来满足消费者的便利性需求。 市场营销策略:

星巴克采用多样化的市场营销策略来吸引和保留消费者。他们通过社交媒体、广告宣传和品牌合作等方式来提高品牌知名度。此外,星巴克还注重创新,推出了多种新产品和服务,如星冰乐、手冲咖啡和星巴克会员计划,以满足不同消费者的需求。 市场份额: 星巴克在全球咖啡市场中占据着领先地位。根据最新的市场调查数据,星巴克在美国市场的份额约为40%,在中国市场的份额约为30%。这些数据表明,星巴克在全球范围内仍然是咖啡行业的领军企业。 未来发展: 星巴克在未来的发展中将继续寻求增长机会。他们计划进一步扩大在亚洲和新兴市场的业务,并加大对数字化技术和创新的投资。此外,星巴克还将继续关注可持续发展和社会责任,通过减少环境影响和支持社会公益事业来增强品牌形象。 结论: 星巴克作为全球最大的咖啡连锁企业,在市场分析中展现出了强大的竞争力和市场地位。通过独特的品牌定位、高品质的咖啡和舒适的咖啡店环境,星巴克成功地吸引了目标市场的消费者。未来,星巴克将继续致力于创新和可持续发展,以保持其在全球咖啡市场中的领先地位。

星巴克市场分析

星巴克市场分析 一、市场概况 星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,成立于1971年,总部位于美国西雅图。目前,星巴克已经在全球80多个国家拥有超过30,000家门店,是全球最大的咖啡连锁企业之一。星巴克以其高品质的咖啡和独特的咖啡文化而闻名,吸引了广大消费者的喜爱。 二、目标市场 1. 客户定位 星巴克的主要客户群体是年轻人和城市白领。他们注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,并且乐于支付高价位的产品。他们对咖啡的品质和口感有较高的要求,同时也看重星巴克所倡导的咖啡文化和社会责任。 2. 地理定位 星巴克主要定位于大城市和商业中心地区,如纽约、伦敦、上海等。这些地区人口密集,消费水平较高,有较大的市场潜力。 三、竞争分析 1. 主要竞争对手 星巴克的主要竞争对手包括麦当劳、雀巢咖啡、雀巢咖啡等。这些竞争对手在咖啡市场上也有一定的市场份额,并且具有较强的品牌影响力和供应链优势。 2. 竞争优势 星巴克的竞争优势主要体现在以下几个方面:

- 高品质的咖啡豆:星巴克注重选用优质的咖啡豆,并且通过自家的咖啡烘焙工艺,保证了咖啡的口感和品质。 - 独特的咖啡文化:星巴克提倡“第三空间”的概念,为消费者提供一个舒适、宜人的环境,让他们可以在这里放松、工作或社交。 - 多样化的产品线:星巴克除了咖啡外,还提供各种茶饮、果汁和小吃等产品,满足了不同消费者的需求。 - 积极的社会责任:星巴克致力于可持续发展和社会责任,通过采购可持续种植的咖啡豆、减少环境影响等方式,赢得了消费者的认可和支持。 四、市场规模和趋势 1. 市场规模 咖啡市场是一个庞大的市场,全球每年的咖啡消费量超过4000亿杯。星巴克作为全球最大的咖啡连锁企业之一,占据了一定的市场份额。 2. 市场趋势 - 咖啡消费的增长:随着人们生活水平的提高和对咖啡文化的认可,咖啡消费量逐年增加。 - 咖啡文化的普及:越来越多的人开始接触和了解咖啡文化,对咖啡的品质和口感有更高的要求。 - 移动订单和外卖服务的兴起:随着移动互联网的普及,越来越多的消费者选择通过手机APP订购咖啡,并选择外卖服务。 五、市场营销策略 1. 品牌建设

星巴克市场营销策略案例

星巴克是如何的去建立与顾客密不可分的关系事实上星巴克 不论进入哪一个市场,都没有大力的在媒体上打广告,为此由为 大家分享,欢迎参阅。 市场营销策略案例:星巴克美国连锁咖啡公司星巴克Starbuc,于1971年成立,总部坐落于美国华盛顿州西雅图市,它也是全球 最大的咖啡连锁店。在美国和加拿大的学生与城市白领阶级圈中,星巴克是流行的代名词之一,它除了销售咖啡外,星巴克亦有提 供茶、蛋糕等商品,部分的星巴克店甚至与超级市场、书店等异 业结盟,于其合作的店铺内觅地开业。 星巴克服务的标准是:在每一位顾客点好餐点后当场制作, 立即端给顾客。提供一种质地浓稠、口味独特、气味芳香的浓缩 咖啡,正是星巴克的招牌武器,然而星巴克的成功之处就是在平 凡中创新‐在一致性的服务氛围中,提供因地制宜的商品及服务,例如:当地限地品味、马克杯等,近年来更在绿色环保及公平交 易等多方面努力及有成效。 台湾的街头亦可以看到越来越多人,人手一杯手星巴克咖啡,还有许多人将星巴克的咖啡专售店内视为消磨时间或读书的最佳

选择地点。在这个经济不景气的时代里,星巴克虽不便宜的消费 即是他们第一的选择呢!表示在某些人的心中,星巴克已经成功地 占有一定的地位,从品牌、服务、氛围到契合消费者喜好,星巴 克知道他们「没有高科技、没有专利」因此,积极的发展及贯彻「成功完全建立在员工与企业的关系上」,创造出星巴克的特质,并在消费者建立口碑而成就其亮眼的品牌。 它强调人文特质与咖啡的质量坚持,提供消费者最佳的咖啡 产品与最舒适的消费场所,并提供独特空间设计理念的优美环境,截止2022年1月止,已经成功的在台湾开设超过了300家的星巴 克门市,并且得到台湾消费者的高度信赖,他们是如何的办到在 此我们就以星巴克品牌营销来探讨它的成功之道。 星巴克它的品牌营销成功不是没有原因的。在面对庞大的咖 啡市场及众多的咖啡品牌夹击下,星巴克持续地推出可以感动人 心的产品,带给消费者深刻印象且感性的价值,星巴克深信,对 员工做好关系的策略,培养出忠诚的员工,他们也就服务出了高 度忠诚的客户,如此品牌才能延续。

市场营销策略的创新案例分析

市场营销策略的创新案例分析市场营销策略是企业在经营过程中非常重要的一环,它关乎到企业 的竞争力和市场地位。随着市场环境的变化和消费者需求的多样化, 传统的市场营销策略已经不能满足企业发展的需求。因此,创新的市 场营销策略成为了企业追求成功的关键。本文将以两个具体案例为例,分析市场营销策略的创新与应用。 案例一:小米公司的线上直播营销策略 小米手机自诞生以来就以“性价比高”而受到了广大消费者的喜爱。 然而,在市场上层出不穷的手机品牌中,如何有效地传达产品的优势,吸引消费者注意,成为了小米面临的一大挑战。为了解决这个问题, 小米公司采取了线上直播的创新营销策略。 小米公司定期将新款手机的发布会直播到各大网络平台,通过线上 直播的方式将产品的特点和卖点以直观、生动的方式传递给消费者。 这种方式不仅能够吸引更多的用户参与,还可以在发布会期间进行实 时互动,解答用户的疑问和问题。同时,小米公司还通过与网络红人 合作,扩大了直播的影响范围,提升了品牌的知名度和曝光度。 这种线上直播的市场营销策略创新,不仅可以节省传统线下发布会 的成本,还能够迅速传达产品信息,抓住消费者的眼球,增强品牌的 互动性和口碑效应。 案例二:星巴克的个性化营销策略

星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业,它通过个性化营销策略赢 得了广大消费者的喜爱。星巴克的个性化营销策略主要体现在两个方面:定制化服务和社交媒体互动。 星巴克通过引入手机应用程序,使得顾客可以根据自己的口味和喜 好自定义咖啡的配方。这种定制化服务的创新营销策略,让消费者能 够获得与众不同的体验,增强了顾客的忠诚度和粘性。 此外,星巴克还通过社交媒体平台与消费者进行互动。他们推出了“星巴克故事”活动,鼓励消费者分享自己和星巴克的故事。这种社交 媒体互动的市场营销策略,不仅帮助星巴克建立了与消费者的情感联系,还有效地扩大了品牌影响力。 这两个案例反映了市场营销策略的创新与应用。通过借助线上直播 和定制化服务与社交媒体互动等手段,企业能够更好地传递产品信息,吸引消费者的注意力,并建立起与消费者的情感联系。对于企业来说,市场营销策略的创新不仅可以帮助企业在激烈的市场竞争中脱颖而出,还能够与消费者建立起长久的合作关系,实现业务的可持续发展。

星巴克公司在中国市场的营销策略分析

星巴克公司在中国市场的营销策略分析 随着中国经济的持续快速发展,越来越多的集团公司把目光瞄准了这个巨大的市场。美国的星巴克公司也抓住了这个机会,并在中国市场上开展了营销业务。在中国的星巴克已经成功拥有了自己的品牌以及一定的市场份额。本文将从营销策略的角度来分析星巴克在中国市场的成功之路。 1.品牌塑造 星巴克公司在中国市场的成功离不开品牌塑造的支持。星巴克在品牌设计上十分用心,将其特有的环境营造和独特的饮品搭配推广到各种媒体中。无论是在电视广告、杂志、或者是公交车上的广告宣传,星巴克的品牌形象都呈现出了与众不同的特质。 此外,在星巴克门店内,店内装饰也是重点之一。星巴克在中国市场注重环境营造,门店背景音乐也很符合个性化消费的时尚感,更比如门店内的装饰艺术品连同香气,构成了协调一致的体验。在营销方面,星巴克也采用了差异化策略。星巴克的服务内化理念“人与合作条款”通过关注员工和服务来提供创新的饮品和食品,以及顾客选择星巴克的主要理由。 2.多元化的产品 星巴克在中国市场大力推广其诸如拿铁、摩卡等新种类的咖啡。除了种类繁多的咖啡饮料,星巴克还提供各种新颖的小食和甜点,其中包括类似肉松/甜松/咖喱肉卷的小食以及芒果蛋糕等甜点,广泛地吸引了更多的顾客。 在保证咖啡质量的同时,星巴克也不断投入更多的资源和研发经费来开发更多的商品,以满足中国市场的多元化需求。此外,星巴克还推出这些饮品和小食作为礼物,进一步加强了品牌的影响力。 3.营销渠道

在中国市场的网络淘宝商家中,星巴克的产品销售量一直保持着高位,在中国 线下业务中,星巴克也在引入数字技术。比如,星巴克推出了自己的手机应用程序,让顾客能够享受快速、便捷、无线的消费。通过使用星巴克 App ,顾客不仅能够 在线注册优惠券、查看星巴克的最新活动,还可以用手机实现结账和手机订单。此外,星巴克还在社交媒体上推出了一系列营销活动,吸引了更多的年轻消费者。 4.顾客服务 顾客服务是星巴克公司在中国市场成功的另一个重要原因。来自美国的积极主 义文化为星巴克的中国管理团队带来了不同于其他品牌的管理理念,从而让员工更加注意到顾客的需求和服务质量。在星巴克的中国门店内,员工对顾客保持礼貌和热心的态度,使得星巴克成为了很多人聚会和商业洽谈的首选场所。 此外,星巴克重视顾客反馈和意见,提供了小礼品和网站反馈系统,让顾客有 机会对产品品质、服务和其他方面的经验进行反馈。顾客服务这一策略的营销效果在星巴克企业形象中所体现的影响尤为突出。 总结 在全球化和科技进步的时代,星巴克在中国市场的营销策略成功展现了自己的 品牌差异化、多元化产品、强大的营销渠道和顾客服务等多个方面的优势。这些策略让星巴克在中国市场得以逐渐占领市场份额,并成为了当地消费者口味和消费习惯的引领者,也成为了中国应用了营销策略成功的优秀案例。

五感营销案例

五感营销案例 五感营销是一种通过触发消费者五种感官的营销策略,以创造更加深刻、个性 化的消费体验。在当今竞争激烈的市场环境中,五感营销已经成为企业吸引消费者、提升品牌形象和销售业绩的重要手段。下面,我们将通过几个实际案例来探讨五感营销的有效性和应用价值。 首先,我们来看一个成功的五感营销案例——星巴克。星巴克以其独特的咖啡 香味、舒适的环境、悦耳的音乐和美味的糕点吸引了无数顾客。进入星巴克咖啡店,顾客会被浓郁的咖啡香气所包围,柔和的音乐营造出轻松愉悦的氛围,同时,店内的装饰和布局也营造出一种温馨舒适的感觉。此外,星巴克的糕点和饮品都经过精心设计,不仅味道美味,而且外观精美,让顾客在视觉和味觉上都得到满足。这种通过五种感官创造的消费体验,让顾客愿意花更多的时间和金钱在星巴克,从而提升了品牌忠诚度和消费频次。 另一个成功的五感营销案例是苹果公司的产品设计。苹果公司一直以其简洁、 优雅的产品设计而闻名。从iPhone到MacBook,苹果产品不仅在外观上给人以美 的享受,而且在触感、视觉和听觉上也都给人带来愉悦的体验。iPhone的流畅触控、MacBook的舒适键盘、iOS的流畅界面、AirPods的清晰音质,都让消费者在使用 苹果产品时享受到了全方位的愉悦感。这种通过产品设计创造的五感体验,不仅提升了消费者对产品的满意度,也加强了消费者对苹果品牌的认同感。 最后一个案例是宜家的五感营销。宜家以其简约、实用的家居产品和独特的购 物体验吸引了全球消费者。在宜家的店内,顾客可以亲身体验到家居产品的质感、颜色和功能,不仅可以看到、摸到产品本身,还可以体验到产品的实际使用效果。此外,宜家的店内设计也非常注重五感体验,明亮的灯光、清新的空气、舒适的家具摆设,让顾客在购物的过程中感受到愉悦和舒适。这种通过实际体验创造的消费体验,让顾客更加信任和喜爱宜家的产品和品牌。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析 1. 引言 星巴克是全球知名的咖啡连锁品牌,成立于1971年,总部位于美国西雅图。本文将对星巴克的市场进行深入分析,包括市场规模、竞争对手、目标受众、市场趋势等方面的内容。 2. 市场规模 星巴克作为全球最大的咖啡连锁品牌之一,其市场规模庞大。根据统计数据显示,截至2022年,星巴克在全球拥有超过3万家门店,遍布80多个国家和地区。据预测,星巴克的市场规模在未来几年内仍将保持稳定增长。 3. 竞争对手 星巴克在全球范围内面临激烈的竞争。其主要竞争对手包括麦当劳、雀巢、蒂姆·霍顿斯等咖啡连锁品牌。这些竞争对手通过不断创新、扩大产品线和提供更多的服务来争夺市场份额。此外,随着咖啡文化的普及和消费者对咖啡品质的要求提高,越来越多的独立咖啡店也成为星巴克的竞争对手。 4. 目标受众 星巴克的目标受众主要是年轻人和中产阶级消费者。年轻人对时尚、品质和社交体验有较高的追求,他们愿意为一杯高品质的咖啡支付更高的价格。中产阶级消费者则更加注重生活品质和社交形象,他们往往选择星巴克作为与朋友、同事交流的场所。 5. 市场趋势 (1)咖啡文化的普及:随着咖啡文化的普及,越来越多的人开始享受咖啡带来的品味和社交体验,这为星巴克的市场增长提供了机会。

(2)健康饮品的需求增加:消费者对健康饮品的需求不断增加,星巴克推出了一系列低糖、低脂和无乳制品的咖啡饮品,以满足健康意识日益增长的消费者需求。 (3)线上销售的增长:随着电子商务的发展,越来越多的消费者通过线上渠道购买咖啡和咖啡相关产品。星巴克积极拓展线上销售渠道,满足消费者的多样化购物需求。 6. 市场营销策略 为了在激烈的市场竞争中保持竞争优势,星巴克采取了多种市场营销策略:(1)品牌定位:星巴克以高品质、高社交价值和舒适的咖啡店环境为品牌定位,吸引年轻人和中产阶级消费者。 (2)产品创新:星巴克不断推出新品种、新口味的咖啡和咖啡饮品,满足消费者对多样化选择的需求。 (3)社交媒体营销:星巴克积极利用社交媒体平台,与消费者进行互动,提高品牌知名度和用户参预度。 (4)合作火伴关系:星巴克与多个知名品牌建立合作火伴关系,如与可口可乐合作推出共同品牌饮料,扩大产品线和市场份额。 7. 结论 通过对星巴克市场的深入分析,可以看出其市场规模庞大,竞争激烈。星巴克通过品牌定位、产品创新、社交媒体营销和合作火伴关系等策略,成功吸引了年轻人和中产阶级消费者,并保持了市场竞争优势。未来,星巴克可以进一步拓展线上销售渠道,加强健康饮品的研发,以满足消费者不断变化的需求,实现持续增长。

星巴克的市场分析

星巴克的市场分析 引言概述: 星巴克是全球知名的咖啡连锁店,以其高品质的咖啡和舒适的环境而闻名。本文将对星巴克的市场进行分析,探讨其在全球范围内的竞争优势和市场策略。 一、品牌定位 1.1 咖啡文化的引领者 星巴克通过提供高品质的咖啡和独特的咖啡文化体验,成为全球咖啡文化的引领者。其咖啡豆的选择和烘焙工艺严格把控,确保每一杯咖啡都能带给消费者最佳的口感和香气。 1.2 高端消费场所 星巴克的店铺以其独特的设计和舒适的环境吸引了大量的消费者。其店内提供免费的Wi-Fi和舒适的坐位,成为人们工作、社交和休闲的理想场所。这种高端消费场所的定位吸引了更多的消费者,提高了顾客的忠诚度和消费频率。 1.3 社会责任感 星巴克向来秉持社会责任感,致力于可持续发展和社会公益事业。通过推行公平贸易和支持农民的项目,星巴克赢得了消费者的赞誉和信任,进一步提升了品牌形象。 二、市场竞争优势 2.1 全球化战略

星巴克采取了全球化战略,迅速进入全球市场。通过在不同国家和地区开设门店,星巴克能够满足不同文化和消费习惯的需求。这种全球化战略使得星巴克能够在全球范围内拥有广泛的市场份额。 2.2 产品创新 星巴克不断进行产品创新,推出新口味和新产品,以吸引更多的消费者。例如,推出的季节限定饮品和定制咖啡,使得消费者能够体验到独特的咖啡文化。产品创新不仅增加了销售额,还提高了品牌的吸引力和竞争力。 2.3 数字化转型 星巴克积极进行数字化转型,通过推出挪移支付和线上订购等服务,提升了消费者的购物体验。消费者可以通过手机应用程序预订和支付,节省了时间和精力。数字化转型使得星巴克能够更好地满足消费者的需求,增加了品牌的竞争力。 三、市场策略 3.1 多元化产品线 星巴克通过多元化的产品线满足不同消费者的需求。除了咖啡以外,星巴克还推出了茶饮、果汁和小吃等产品,扩大了顾客的选择范围。这种多元化的产品线使得星巴克能够吸引更广泛的消费者群体。 3.2 多渠道销售 星巴克通过不同的销售渠道扩大市场份额。除了传统的实体店铺外,星巴克还在大型超市和便利店等地方设立咖啡角,方便消费者随时购买咖啡。这种多渠道销售的策略使得星巴克能够进一步拓展市场,增加销售额。 3.3 营销活动

星巴克网络营销案例分析

事件名称:微信星巴克新年活动新浪微博传播 执行时间:2013.01.19-2013.01.29 企业名称:北京炫橙文化传媒有限公司 品牌名称:微信 参评方向:综合类、公关活动 项目背景: 微信作为目前最热门的移动互联网入口应用,广受社会各界人士关注,并在用户群中保有较高的关注率。微信已与星巴克合作,成功运作了不少经典的新媒体营销案例。2013年新年期间,微信再次携手星巴克中国上线新年主题运营活动“微信扫一扫,新年星运到”。活动形式为用户关注“星巴克中国”微信公众账号,即可参与定制小游戏参与抽取新年红包。 作为微信方推广执行团队,需要多角度挖掘活动亮点吸引用户参与,引爆互动热度将星巴克微信新年活动打造成又一行业关注热点营销事件,突显微信开放API 可实现的多样化特性,进一步提升微信在新媒体营销格局中的重要价值及战略意义,吸引行业内展开广泛探讨,加深企业主/品牌方对微信公众平台价值的认可度,让微信多样化的用户体验深入人心。 项目调研: 自微信诞生伊始,在不到两年的时间里,微信已经成为中国最成功的移动互联网产品,而用户对微信这一新型移动社交工具的认知也发生了诸多变化,一大批资深的微信用户/媒体/公众账号开始主动引领微信潮流,并活跃在新媒体领域时刻关注微信的新动作、新趋势。星巴克通过与微信的强强联合,依托微信庞大的用户基础,

利用音乐电台、星巴克闹钟、圣诞活动等一系列创新互动,巩固并完善着品牌的数字化战略,积累了较为客观的微信听众。 但我们仍注意到,用户对微信越了解,对微信账号的运营质量要求也越高;并且随着诸多营销人员/机构/大号开通并运营微信认证账号,用户的选择也越来越多元化,面对用户为王的竞争,即便是小众草根也可与国际品牌同台较量。因此: 1、如何挖掘、匹配活动内容与用户的兴趣、需求,使营销活动与用户产生最大正相关? 2、如何使信息的传递、沟通更迎合用户的讨论情境、习惯,进而激发用户主动跟进,实现各营销平台的传播配合? 将是微信星巴克新年营销活动传播的主要挑战所在。 项目策划: 传播目标:传播活动相关信息,号召粉丝关注参与; 用户参与活动相关体验信息的二次扩散; 以“星巴克与微信再度携手,新年送好运”为主题,再次打造热点营销事件,广泛吸引行业内人士、意见领袖及品牌方关注。 策略基础:以微博用户、微信用户、星巴克粉丝三大平台重合的用户群作为目标人群样本,以微博为基础数据聆听平台,分析挖掘目标用户群关注点,与项目传播目标进行匹配,产出核心传播点及内容创意焦点。 策略路径:结合用户关注焦点及社会化分享热点,挖掘“星巴克微信新年活动”自身的互动亮点,积聚与广大网友的互动分享关系链,在传播前期积累大量的草根用户声量,形成以微信体验+微博分享、扩散为配合的闭环传播路径,不断深化传

星巴克成功案例分析

星巴克案例 一、背景BACKGROUND 1、星巴克简介 星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin, G. Bowker,Z. Sieg 三人共同出资成立,其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。1983 年,现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨,当时星巴克的一名销售管理人员,在他的一次欧洲之旅后,决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。但其经营理念与星巴克高层发生冲突,舒尔茨于1985 年离开了星巴克,自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。而到了1987 年,星巴克发生财政危机出售,舒尔茨筹资购买了星巴克,并且将其改名为星巴克公司( Starbucks Corporation)。从这个时候开始,星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商,逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。 星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

2、发展历程 星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。 星巴克看好中国市场的巨大潜力,立志于在中国长期发展,与中国经济共同成长。自1998年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区开设了430多家门店,其中约200家在大陆地区。目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。2005年9月,公司出资4000万元人民币设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困的地区的教师和学生。其中首笔捐赠已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。 2005年底,星巴克在上海成立中华区总部,主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。 对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主人公。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。1987年,霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。 星巴克咖啡在美国和加拿大的学生和城市白领中非常流行。除咖啡之外,星巴克也提供诸如茶(不管热的还是冰的),馅饼,蛋糕等。有些星巴克店甚至位于超级市场,书店这样的本地商店里(星巴克公司并没有经营这些超级市场或者书店)。一般来说,星巴克咖啡的价格不会高于其他竞争者。到2006年2月为止,星巴克在全球范围内已经有超过9000家连锁店,分布在在北美洲、拉丁美洲、欧洲、中东和环太平洋地区。 星巴克全球历史和数据 1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克,并担任市场和零售总监 1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段 2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。 目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过13000家门店,145000名伙伴(员工) 2001年7月3日第三财季,星巴克实现利润2.791亿美元,合每股收益36美分;上年同期利润2.079亿美元,合每股收益27美分,其中计入了合每股2美分的重组支出。

星巴克案例分析

星巴克案例分析

星巴克案例分析 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。 星巴克克带给顾客的快乐,是优雅地品着咖啡,倾听旋律美好的音乐,亲朋好友享受一下下午的阳光,因此,星巴克有理由认为,他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡馆的体验。“我不在家的时候,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”,这个咖啡馆指的就是星巴克。如今的“星巴克”的意义已经等同于“咖啡”,常常会有人说“来一杯星巴克”,一个品牌等同于一个行业,无疑是一个企业所能获得的最高荣誉。 一、市场营销分析 对于星巴克,它不仅仅有咖啡的标准,还有水的标准、奶的标准、杯子的标准、温度的标准。为了寻找到品质优良的咖啡豆,星巴克专门设立一个由副总裁领导的工作小组到全球的咖啡产地采购咖啡豆。不仅如此,星巴克还将咖啡机重新设计,咖啡的磨制、蒸煮也因此变得与众不同。星巴克通常要求咖啡机高压、高温,一般是18秒到24秒冲出一杯咖啡,10秒钟以内须送到顾客手上。如果没有达到这个标准,星巴克的员工就会把咖啡倒掉,并将其计入营业成本。 品牌的标准化、服务的标准化、质量控制的标准化、运营管理的标准化、员工培训的标准化、特许经营的标准化等。 星巴克全球标准化策略具体体现在:

1.品牌文化:星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美的服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化,以及对突发事件的处理等。 2.第三空间:为顾客营造了一种正式与非正式的中间状态—第三空间。如图书馆或阅览室。 3.店面设计:在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。 4.顾客为本:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节,选购最高级咖啡豆。 5.广告宣传:星巴克并没有使用其他品牌市场战略中的传统手段,如铺天盖地的广告宣传和巨额促销预算。 6.直营经营:坚持走公司直营店,在全世界都不要加盟店。 7.环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用,每个店都配备了净水设备,研发咖啡搅拌棒。 二、星巴克进入中国市场的政治法律环境分析 中国政治格局稳定,政治风险低,星巴克进入中国有良好稳定的政治环境。社会主义市场经济体制确立以来,特别是“入世”前后,中国政府为保证对外开放的市场经济的有效运行,已经建立了相关的法律和法规,并不断加以健全和完善。政府机构改革也在不断进行中,使执法机构越来越健全完善,执法力度也将越来越严格。约束企业营销活动的立法日益增多。 综观世界各国,调节企业营销活动的法令、法规均呈现出不断增

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