甘肃家乡过年作文
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甘肃家乡过年作文
在甘肃老家,过年那可真是热热闹闹、别有一番风味的大事儿。
一进腊月,年味儿就像那刚出锅的羊肉泡馍的香气,慢慢在空气里弥漫开来。
大人们开始忙活着各种年货,家里的老老少少也都有了盼头。
先说这打扫屋子,那叫一个彻底。
平常那些个旮旯拐角,灰尘都积得老厚,这时候可不能含糊。
妈妈就像个严厉的指挥官,指挥着我们把家具挪开,拿着扫帚、抹布,里里外外打扫个遍。
一边打扫还一边念叨着:“这过年就得有个过年的样儿,把晦气都扫出去,新的一年才顺顺当当。
”我和弟弟也不敢偷懒,虽然累得气喘吁吁,但看着屋子一点点变得干净明亮,心里也挺美的。
然后就是准备吃食了。
甘肃过年,面食那是主角。
奶奶可是做面食的高手,她会早早地发好面,准备做各种各样的馍馍。
花卷就像一朵朵盛开的花,层层叠叠的,上面还撒着香喷喷的葱花和调料。
还有那油炸的油果子,形状弯弯扭扭的,咬一口,酥脆得直掉渣儿,满屋子都是油香。
不过我最爱的还是奶奶做的饺子,那饺子馅可有讲究了,羊肉胡萝卜馅的,羊肉是本地的新鲜羊肉,剁得细细的,和着甜甜的胡萝卜,再加上各种调料搅拌均匀。
包出来的饺子白白胖胖的,下锅一煮,就像一群小鸭子在水里扑腾。
吃饺子的时候,再蘸上点香醋和辣椒油,那味道,简直能把舌头给香掉了。
到了腊月二十三,是传统的小年,要祭灶王爷。
爷爷会在灶台前摆上糖瓜,说是要把灶王爷的嘴给粘住,让他上天言好事,下地保平安。
我总是好奇地问爷爷:“灶王爷真的会去天上汇报吗?”爷爷就会笑着摸摸我的头说:“这是老祖宗留下来的传统,图个吉利呢。
”
除夕那天可就更热闹了。
一家人早早地就起来贴春联,红红的春联往门上一贴,感觉整个家都喜气洋洋的。
我和弟弟争着贴福字,弟弟这个小迷糊还把福字给贴倒了,爸爸却笑着说:“福到了,福到了,这倒贴得好呢。
”白天大家就开始准备年夜饭,各种好吃的在锅里炖着、炒着,香气一个劲儿地往鼻子里钻。
到了晚上,一家人围坐在一起,看着春节联欢晚会,吃着年夜饭,欢声笑语不断。
这时候,外面的鞭炮
声也响起来了,我和弟弟就迫不及待地跑出去放鞭炮。
那种小鞭炮一点燃,“噼里啪啦”地响个不停,在黑夜里闪烁着光亮,感觉特别刺激。
大年初一,大家都穿上新衣,挨家挨户去拜年。
见面了互相说着吉祥话,长辈们还会给小孩子们发红包。
我和弟弟就像两只欢快的小兔子,从这家跑到那家,口袋里的红包越来越鼓,心里那叫一个美。
甘肃家乡的过年,就是这样充满了浓浓的传统味道和亲情的温暖。
每一个习俗,每一道美食,每一个欢笑的瞬间,都像是一颗璀璨的珍珠,串起了我心中最美好的关于过年的回忆。