民宿规章制度管理制度模板

一、总则
1.1 为确保民宿经营管理的规范化和标准化，提高服务质量，保障旅客和员工的人身财产安全，特制定本制度。

1.2 本制度适用于本民宿的所有员工、管理人员以及参与民宿经营的相关人员。

二、环境卫生管理
2.1 客房及卫生间应保持良好的通风、采光，确保有充足的光线和清洁卫生。

2.2 卫生间应干湿分离，提供冷热水及清洁用品。

2.3 每日对客房、公共区域进行清洁消毒，定期进行卫生检查，确保无蚊、蝇、蟑螂、老鼠等病媒生物。

2.4 设置垃圾分类设施，推行生活和餐饮垃圾分类处理。

三、消防安全管理
3.1 民宿应配备必要的消防设施，包括灭火器、消防栓等，并确保设施完好有效。

3.2 定期进行消防演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力。

3.3 各部门、各班组应定期检查消防安全设施，发现隐患及时上报并整改。

3.4 遵守《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，确保民宿消防安全。

四、食品安全管理
4.1 食品经营工具、用具、容器设施等应符合食品安全规定。

4.2 食品从业人员应持有健康证明，并经卫生知识培训合格。

4.3 食品采购、储存、加工、销售过程应符合国家食品安全标准。

4.4 定期对食品进行抽样检查，确保食品安全。

五、住宿登记管理
5.1 安装旅馆业住宿登记信息系统或使用手机客户端（APP）进行旅客住宿登记。

5.2 严格执行旅客住宿登记制度，确保旅客信息准确无误。

5.3 对住宿登记信息进行保密，不得泄露旅客隐私。

六、防盗安全管理
6.1 配备必要的防盗设施，客房门窗须符合防盗要求。

6.2 设置符合防盗要求的物品保管柜（箱）。

6.3 加强夜间巡逻，确保民宿安全。

七、员工管理
7.1 员工应遵守国家法律法规，遵守民宿各项规章制度。

7.2 定期对员工进行业务技能和职业道德培训。

7.3 建立健全员工考核制度，奖优罚劣。

七、附则
8.1 本制度由民宿管理部负责解释。

8.2 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由民宿管理部负责修订。

8.3 本制度如有修改，应及时通知全体员工。

通过以上制度，本民宿将确保为旅客提供一个安全、舒适、温馨的住宿环境，同时提高员工的服务意识和业务水平，推动民宿的可持续发展。