8．回味山梨教学目标：知识与技能1．能正确、流利、有感情地朗读课文，理解课文内容。
2．联系课文内容，体会课文含义深刻的语句。
3．了解山梨的特点，感受作者在字里行间表达的对家乡的热爱之情。
过程与方法引导学生朗读，读中抓住含义深刻的语句品读，感悟，探究交流。
情感态度与价值观体会作者对家乡的热爱之情，激发我们对家乡的爱恋之情。
重点难点：重点：理解课文内容，感受作者的思想感情。
难点：感受作者在字里行间表达的对家乡的热爱与怀念之情。
教具准备：课件课时安排：二课时第一课时教学过程：一、谈话导入，揭示课题1.梨，一种大众水果，同学们都不会陌生，大家都来说说吧。
2.山梨味道鲜美，在李辉英的文章里，更有着特殊的含义！3.板书课题。
齐读课题课文通过回味山梨，表达对家乡的热爱与怀念之情。
二、学生自读，初步感知1.自读课文，读准字音，读通课文。
2.思考：文章写了什么。
三、检查自读情况1.自由读课文，注意读准字音，读通句子。
2.辨析多音字“倒、分、背”，理解词语“清澈、家喻户晓、辛辣”。
3.将课文分为三大部分，概括段意。
第一部分（第1至5自然段）:写“我留恋故乡，特别怀念故乡的山梨。
第二部分（第6至9自然段）：介绍故乡山梨的特点以及“我特别怀念故乡山梨的原因。
第三部分（第10自然段）写我爱故乡的山梨更爱山梨的故乡。
四分段朗读课文五课堂小结请同学们总结本节课的收获。
第二课时一复习引入课文主要写了什么？二、再读课文，深入理解1 读第一部分，思考：⑴作者是东北人，为什么不给家乡这种家喻户晓的梨起个响亮的名字？⑵第三自然介绍了南京鸭肾、福建肉松、莱阳梨，这样写有什么作用？1.读第二部分。
思考：故乡的山梨有什么特点，具体是怎样写的。
（学生自读，小组交流）从山梨的外皮、肉质、味道三个方面介绍山梨的特点，突出山梨的“酸味”。
2.作者仅仅是回味山梨的酸味吗？结合课文内容说说你的理解。
小组讨论。
班内交流。
教师点拨。
（课文通过回味山梨，表达对家乡的热爱与怀念之情。
