四川加强农产品质量安全 推进食品原料基地建设

四川加强农产品质量安全推进食品原料

基地建设

四川省自2005年开始积极推进全国绿色食品原料标准化生产基地建设，为推动农业标准化生产，提升农产品质量安全水平做出了积极贡献，基地建设已取得明显成效。

推动产业发展。绿色食品基地建设推行以“品牌为纽带、企业为主体、基地为依托、农户为基础”的产业化发展模式，促进当地优势产业转型升级，推动基地产品转化增值。

仁寿县12.3万亩枇杷绿色食品标准化生产基地创建成功后，基地内发展了8个专业合作社，52个种植大户，辐射带动全县16个乡镇种植枇杷20万亩，种植户13万户，产值达5.6亿元。

助推品牌发展。四川基地建设紧紧依托优势农产品产业带和农业大县，以当地主导产业和优势产品为重点，形成“科学规划、突出特色、规模发展”的格局。

通过建设川南名酒原料(高粱)标准化生产基地，推动了“古蔺郎酒”、“泸州老窖”等高端名酒品牌的发展。在东坡、彭州、朝天等地建设绿色食品蔬菜标准化生产基地，为“小泡菜”做成年产值超过100亿元的大产

业做出了积极贡献。

提升产品质量。全国绿色食品原料标准化生产基地按照绿色食品技术标准，建立并有效运行了组织管理体系、基础设施体系、生产管理体系、农业投入品管理体系、技术服务体系、监督管理体系、产业化经营体系等七大体系，对基地环境、组织管理、生产过程、投入品使用等实施有效监管，提高了基地农产品质量安全水平，在历年抽检中产品合格率均达到100%。

促进农民增收。基地建设坚持以县域为单位，规模化推进，充分发挥地方政府、龙头企业和农户的积极性，形成以“地方政府推动、龙头企业带动、基地农户参与”的标准化生产合力，有效地推进了县域经济发展，促进了农业增效、农民增收。

批发市场提档升级的同时，农产品质量监管体系也在同步完善。作为商务部试点单位，该市场的肉类蔬菜质量安全追溯系统于2012年3月建成并投入试运行。该市场联合深圳海吉星农产品检测科技中心成都分中心，作为第三方检测中心，每日对各类农产品进行抽样检测，逐步完善“检测—准入—监管—追溯”农产品质量监管体系，实行市场准入和商品备案制，保障“菜篮子”安全。

二期项目投入使用后，除了满足百姓需求外，更有利于拉动内需，带动就业。目前，市场内有约3千家商铺，二期投用后，必将解决更多剩余劳动力。成都农产品中心批发市场今后不仅规模更大，

布局更合理，设施更完备，交易档次也会大大提升，同时新引进海鲜等交易品种，让客商在这里真正享受到更便捷、货品更齐全的“一站式采购”服务。