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倍受乾隆皇帝喜欢吃的——玫瑰花饼
倍受乾隆皇帝喜欢吃的——玫瑰花饼
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月烛星灯,山肴海酒地为盘。”乾隆生于康熙五 十年(1711),卒于嘉庆四年(1799),享年 89 岁。他享受了七代同堂的天伦之乐。后人总结他 的长寿之道时,普遍认为:一是重视养生法;二 是积极进行体育锻炼;三是服用补益食物和药 物。乾隆主张“少食”,提倡“杂食”。玫瑰花饼、 烧麦等带有馅料的食品,能粮菜混吃,也就都成 了他所喜欢的盘中餐。其实,早在 2000 多年前, 我国就已开始使用玫瑰花来治疗疾病了,特别是
在养颜方面,运用得很是广泛。一代女皇武则天 就很是钟情于用玫瑰花养颜,每天早晨必饮玫瑰 花露,睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。以是在 她年过 60 的时候,看中去仍旧面若桃花,粉红 细嫩,全身散发阵阵的香气一代女皇武则天。古 代四大美女杨贵妃,也很是善用玫瑰花来养颜。 据史书记录,杨贵妃不仅喜欢在洗澡时往混堂里 放玫瑰花,而且在她房间的地上,以及她一路从 房间走到混堂的路上都铺满了各式各样的玫瑰
内馅:糖玫瑰 180 克,芝麻+核桃仁+花生打 碎共 160 克,白糖 20 克,熟植物油 30 克,盐 2 克,糯米粉 100 克,可以根据情况适当增减用量。
将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒 15 分钟。将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面 团盖保鲜膜醒 15 分钟。
将油面和水油面分别分成 12 份。
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花瓣。正是有了玫瑰花的滋润,才会集唐明皇的 “三千宠爱于一身”。唐代诗人白居易曾在《长 恨歌》中,用“回眸一笑百媚生,六宫粉黛无色 彩”来形容杨贵妃,由此可见她是多么的千娇百 媚和雍容华贵了。而在我国民间,早就有“玫瑰 花和糖冲服,甘美可口,色泽悦目”的经验。当 然,对玫瑰花的使用,不单单用于养颜方面,在 治病养生方面同样有着很是广泛的应用,如《本 草再新》说,玫瑰花可“舒肝胆之郁气,健脾降
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取一份水油面团压扁成片, 包入一份油面呈球型。 其它依次做好。 将包好的面团分别擀成长舌型,卷起,盖保 鲜膜醒 10 分钟。 如此擀卷两次,即成酥皮坯子。
取一只酥皮坯子,擀成片, 包入玫瑰馅, 收口朝下摆入烤盘中,其它依次做好,中间 用玫瑰酱点了一个圆点。 烤箱预热,将烤盘放入烤箱的中层,180 度 上下火烤 20—25 分钟即可。
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一位朋友听说我喜欢玫瑰花的香味,送给我一套 玫瑰美容用品,非常感谢这位朋友哦。哈哈,俺 现在吃的用的都是玫瑰花的东西了。
食材
油面材料:低粉 150 克,植物油 70 克。
水油面材料:普通面粉 200 克,盐 2 克,白 糖 3 克,植物油 60 克,牛奶 90 克。
火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血”。而《食 物本草》则说,玫瑰花具有“主利肺脾,益肝胆, 辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽”的功能。 另外《泉州本一代女皇武则天草》认为,玫瑰花 可以治疗“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。 玫瑰花有这么多的功效,那我们赶紧的多吃玫瑰 花吧,让我们都做个香香的健康的美人吧。(以 上部分文字来自网络哦)这段时间俺也与玫瑰结 下了不解之缘,每天都要泡上一杯玫瑰花茶喝,
倍受乾隆皇帝喜欢吃的——玫瑰花饼
玫瑰花典雅艳丽,香气迷人,是美神的象征。 每年的 2 月 14 日情人节这天,大街小巷,各种 各样的玫瑰花铺天盖地,畅游在爱河中的年轻 人,都用此花献给自己的心爱之人来表达自己的 爱意。
因此,一说起玫瑰花来,人们想到的都与爱 情有关,而事实上,玫瑰花不但是浪漫的代名词,
也是一种很好的药食两用的花卉。玫瑰花不仅用 来泡茶,还可以用来做玫瑰花饼。昨天做了这款 玫瑰花酥饼,非常好吃,口感酥松绵软,玫瑰香 味浓郁。
据记载:清代,由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花 饼,使之一跃成为宫廷御点。后来,乾隆皇帝还 “特批”道:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再 奏请即Fra Baidu bibliotek。”
乾隆皇帝特别推崇玫瑰花饼,与他饮食养生 的健康理念不无关系。乾隆说:“事烦心不乱, 食少病无侵,此二语乃为子养心养身良方,原别 无求长生之术也。”他饮食有节,从不暴饮暴食, 从不举行夜宴,“凡曲宴廷臣,率不过未申时”。 倒是有一次诗联中出现“夜宴”时,得到了乾隆 的夸奖。那是广东人冯进修赴京赶考,恰遇乾隆 诗兴大发,说出上联:“玉帝行兵,雷鼓云旗, 雨箭风刀天作阵。”冯进修对出下联“: 龙王夜宴,
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