《化学与生活》全章知识复习与巩固练习
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(人教版)大连九年级化学下册第十二单元《化学与生活》经典复习题(答案解析)一、选择题1.归纳与反思是学习化学的重要环节,下列归纳完全正确....的一组是()A.化学之最B.化学与物质类型①空气中含量最多的气体是氧气②地壳中含量最高的元素是Al③海水中含量最多的物质是水①合金、塑料都是有机合成材料②陶瓷、玻璃钢都是无机非金属材料③硝酸钾、尿素〔CO(NH2)〕都属于复合肥料C.化学与生活D.化学与健康①生活中软化硬水可以加热煮沸②油锅、电器着火都不可用水灭火③除去餐具上的油污可用洗洁精乳化①老年人缺钙易得骨质疏松症②人体缺乏维生素A易得夜盲症③青少年缺氟易引起食欲不振、发育不良A.A B.B C.C D.D2.下列说法正确的是()A.甲醛的水溶液可用作食品保鲜剂B.糖类和油脂在人体中经过氧化释放能量,供给机体活动和维持恒定体温的需要C.碳酸氢铵是由C、H、O、N四种元素组成,所以属于复合肥D.铜丝在空气中加热后生成黑色固体,质量增大,所以不符合质量守恒定律3.下列图象中正确的是A.电解水B.生物细胞中元素含量C .空气中气体含量D .等质量氯酸钾加热(b 中加少量二氧化锰)4.下列说法中正确的是( ) A .地壳中含量最多的元素是硅B .人体中含有多种元素,它们的多少会直接影响人体健康C .高锰酸钾中含有多种元素,所以是混合物D .所有发现的元素中,大多数是非金属元素 5.下表用甲试剂鉴别乙中的两种化肥,难以实现的是甲 乙甲 乙A Ca (OH )2 CO (NH 2)2、NH 4HCO 3B Ba (NO 3)2 KCl 、(NH 4)2SO 4C AgNO 3NH 4Cl 、NH 4NO 3DNaClK 2SO 4、KNO 3A .AB .BC .CD .D6.氢气是一种绿色能源,科学家们最新研制出利用太阳能产生激光,再用激光使海水分解得到氢气的新技术,其中海水分解可以用文字表达式表示为:水→二氧化钛激光氢气+氧气。
初三化学-第七单元《化学与生活》知识点初三化学第七单元《化学与生活》知识点化学与生活息息相关,在初三化学的第七单元中,我们将深入探讨化学在生活中的广泛应用和重要性。
这一单元的知识涵盖了多个方面,让我们一起来详细了解。
一、人类重要的营养物质1、蛋白质蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
它由多种氨基酸构成,食物中的蛋白质在胃肠道里与水反应,生成氨基酸。
常见的富含蛋白质的食物有蛋类、奶类、肉类、鱼类、豆类等。
蛋白质在人的生命活动中执行着多种重要功能,如催化、运输、调节、免疫等。
2、糖类糖类是人体最主要的供能物质,包括葡萄糖、蔗糖、淀粉等。
葡萄糖是人体中直接的供能物质,在人体组织里,葡萄糖在酶的作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水,同时放出能量。
淀粉属于多糖,在人体内经过一系列变化最终也转化为葡萄糖。
富含糖类的食物有大米、小麦、马铃薯等。
3、油脂油脂是重要的供能物质,一般分为油和脂肪。
油通常呈液态,脂肪通常呈固态。
油脂在人体内完全氧化时,每克放出约 393kJ 的能量,比糖类和蛋白质放出的能量高约一倍。
常见的油脂有花生油、豆油、菜籽油、牛油、猪油等。
4、维生素维生素在人体内需要量很小,但它们对调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康起着重要作用。
维生素有 20 多种,常见的有维生素 A、维生素 C、维生素 D 等。
缺乏维生素 A 会引起夜盲症,缺乏维生素 C 会引起坏血病,缺乏维生素 D 会影响骨骼发育。
新鲜的水果和蔬菜中富含维生素。
二、化学元素与人体健康1、人体中的元素组成人体的元素约 50 多种,其中含量较多的有氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等 11 种,它们约占人体质量的 9995%。
在人体中,含量超过 001%的元素称为常量元素;含量在 001%以下的元素称为微量元素。
2、常量元素对人体健康的影响钙是人体内含量最高的金属元素,主要存在于骨骼和牙齿中,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松。
【化学】化学《化学与生活》练习题及答案一、选择题1.下列说法正确的是A.合金、合成材料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料B.“白色污染”是指白色塑料袋造成的污染C.用甲醛浸泡水产品以达到保鲜的目的D.煤、石油和天然气是不可再生的化石燃料【答案】D【解析】A.合金为金属材料,故A说法错误;B. “白色污染”是指塑料造成的污染,故B说法错误;C. 甲醛有毒不能用于浸泡水产品,故C说法错误;D. 煤、石油和天然气为三大化石燃料,为不可再生资源,故D说法正确。
2.135.分类是化学学习和研究的重要方法之一,下列分类中不正确的是()A.氧化物:生石灰、“水银”、“干冰” B.复合肥:磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾C.单质:金刚石、液氧和铜粉 D.合成材料:合成纤维、塑料和合成橡胶【答案】A【解析】根据物质与元素的分类依据进行分析。
由同种物质组成的纯净物所以单质;含有氮、磷、钾元素三种元素中两种或两种以上元素的化肥属于复合肥;有两种元素组成的其中一种元素是氧元素的化合物是氧化物;合成材料包括合成纤维、塑料和合成橡胶。
解:A. 氧化物:生石灰、“水银”、“干冰”。
“水银”属于单质,故错误;B. 复合肥:磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾。
正确;C. 单质:金刚石、液氧和铜粉。
正确;D. 合成材料:合成纤维、塑料和合成橡胶。
正确。
点睛:解答本题要掌握物质的分类方法和组成等方面的内容,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断。
视频3.“饮食健康”是人们普遍的生活追求。
下列叙述正确的是A.霉变食物中大都含有黄曲霉毒素,加热后可以食用B.人体缺钙会导致甲状腺肿大,可食用含钙丰富的奶制品C.在六大类营养素中,除了水以外,我们每天需要量最大的营养素是糖类D.人体缺少锌、铁等必需微量元素会得病,应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂【答案】C【解析】A、霉变的食物中含有大量的黄曲霉素,黄曲霉素非常耐热,蒸煮不能将其破坏,能损坏人的肝脏,诱发肝癌等病症,错误;B、人体缺钙会导致骨质疏松,缺碘会导致人的甲状腺肿大,错误;C 、除水外,我们每天需要量最大的营养素是糖类,糖类在酶的催化作用下经缓慢氧化,转变成二氧化碳和水,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的作用,正确;D 、微量元素摄入少了会得病,摄入多了也会得病,所以要合理摄入微量元素,不能过多,错误。
《化学与生活》全章复习与巩固(提高)一、目标与策略明确学习目标及主要的学习方法是提高学习效率的首要条件,要做到心中有数!学习目标:●了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质;掌握蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;了解六大营养素对人体生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
●了解人体的元素组成及一些元素对人体健康的影响。
●了解有机化合物和有机高分子化合物的特点;知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途;知道使用合成材料对人和环境的影响。
知识网络:学习策略:明确认识六大营养素及其与人体健康的关系和意义;牢记人体的元素组成及一些元素对人体健康的影响;叙述有机物的概念,能清楚知道三大合成材料及其对人和环境的影响。
二、学习与应用“凡事预则立,不预则废”.科学地预习才能使我们上课听讲更有目的性和针对性.我们要在预习的基础上,认真听讲,做到眼睛看、耳朵听、心里想、手上记.知识回顾——复习学习新知识之前,看看你的知识贮备过关了吗?1.六大营养素包含蛋白质、糖类、、、无机盐和水2.糖类是生命活动的主要供能物质,例如淀粉、、等都属于糖类物质。
3.猪油、牛油、奶油、花生油、豆油中均含有的营养物质是。
4.人体缺乏缺维生素A会导致,人体缺乏缺维生素A会导致。
5.组成人体的元素包含常量元素和元素。
若出现佝偻病、发育不良是由与缺乏元素;维持人体内的水分和维持体液恒定的pH的是元素和元素。
6.缺乏铁元素会引起;引起食欲不振,生长迟缓,发育不良是由于缺乏元素。
要点一、六大营养素1.食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和 六大类,通常称为六大营养素。
2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,为了维持人的正常生命活动,我们必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳)对人的肌体蛋白质的侵害。
【要点诠释】1.蛋白质、糖类、油脂、无机盐和维生素的营养功能及主要来源。
营养素 营养功能 主要来源 蛋白质 构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料 乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等糖类 为机体活动和维持恒定体温提供能量,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等米、麦、薯类、玉米、蔗糖等油脂 机体活动和维护恒定体温提供能量 花生油、豆油、菜子油、牛油、动物脂肪、乳制品、蛋黄等维生素 起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,有20多种,主要有维生素A 、B (B1、B2、B6、B12等)、C 、D 、E 维生素B 来自 粗米面、鸡蛋、牛奶等维生素C 来自蔬菜和水果维生素D 来自鱼的肝脏和内脏无机盐 能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料 通常从食物中摄取,从奶类、肉类、豆类中可得到钙;从肝脏中可得到铁等2.能够给人体提供能量的营养素是: 、油脂和葡萄糖。
《常考题》初中九年级化学下册第十二单元《化学与生活》知识点复习(含答案解析)一、选择题1.葡萄糖存在于葡萄糖汁和其他带甜味的水果里,是一种重要的营养物质,是人类生命活动所需能量的重要来源之一,下列关于葡萄糖的说法正确的是()A.葡萄糖分子中碳元素的质量分数最小B.葡萄糖分子由6个碳原子,12个氢原子和6个氧原子构成C.葡萄糖分子中C、H、O三种元素的原子个数比为1:2:1D.葡萄糖是多原子分子构成的有机高分子化合物2.染发时常用到的着色剂—对苯二胺,是一种有毒的化学药品,有致癌性,会对染发者的C H N。
下列有关对苯二胺的说法正确的是()身体带来伤害,其化学式为682A.每个对苯二胺分子中含6个碳原子、8个氢原子、2个氮原子B.对苯二胺为有机高分子化合物C.对苯二胺中的碳元素质量分数是氮元素质量分数的3倍D.对苯二胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为3:4:13.下列有关元素与人体健康的说法不正确的是( )A.人体必需的元素有10多种B.缺钴、铁易得贫血症C.缺钙有可能导致骨骼疏松、畸形,易得佝偻病D.缺碘会使儿童发育停滞,智力低下,严重会得侏儒症4.化学与生产、生活息息相关,下列说法错误的是()A.喷洒剧毒农药预防蔬菜虫害B.洗洁精有乳化作用,可用来清洗油污C.酒精灯不慎倒落着火,可用湿抹布盖灭D.为节约和环保,分类回收生活垃圾5.“以崇尚科学为荣,以愚昧无知为耻”,下列叙述合理的是()A.小孩经常咬铅笔,会导致铅中毒B.炉火上放盆水,可预防煤气中毒C.进入久未开启的菜窖要进行灯火实验D.钙、铁、锌、硒都是人体需要的微量元素6.化学与生活关系密切,人类的生产和生活离不开化学。
下列说法错误的是A.食物中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水反应,最终变成葡萄糖B.缺乏维生素C会引起坏血病C.缺锌会引起贫血D.炒菜铁锅的手柄是用热固性塑料制作而成的7.材料与人类生活、生产等方面紧密相关,下列物品与所用材料(或主要材料)对应关系错误的是()A.汽车轮胎——合成橡胶B.涤纶衣服——合成纤维C.不锈钢餐具——合成材料D.纯棉线衣——天然纤维8.实验方案的设计是实验成功的基本保证。
《化学与生活》全章复习与巩固(基础)【巩固练习】一、选择题 (每小题只有一个选项符合题意)1.某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。
为了均衡膳食,应该补充的食物是( )A.煎鸡蛋B.稀饭C.五香牛肉D.炒青菜2.下列食品中维生素C含量最丰富的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.面包D.青菜3.某方便食品的主要配料如下,其中糖类物质含量最丰富的是( )A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.食盐4.(2015·浙江中考)下列物质中,属于合成纤维的是()A.棉花B.涤纶C.羊毛D.蚕丝5.(2015·湖南中考)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A.塑料瓶B.纯棉衣服C.玻璃杯D.羊毛围巾6.(2015·广东中考)下列说法正确的是()A.玻璃钢和碳纤维是天然材料B.钢铁在海水中不易锈蚀C.白色物质造成的污染称为白色污染D.用灼烧的方法区别棉花和羊毛7.下列做法正确的是()A.用亚硝酸钠腌渍咸菜B.用氮气保存粮食C.用甲醛溶液浸泡海产品D.用二氧化硫漂白馒头8.下列物质燃烧时,能产生烧焦羽毛气味的是( )A.棉纤维B.动物毛发C.锦纶D.涤纶9.下列服装中属于合成材料制作的是( )A.塑料雨衣B.棉布内衣C.羊绒大衣D.真丝旗袍10.家庭装修需要各种材料,下列材料中属于合成材料的是( )A.塑料水管B.大理石C.铝板D.水泥11.回收各种废弃塑料可以节约资源,减少“白色污染”。
下列标志属于塑料包装制品回收标志的是( )A. B. C. D.12.“既满足当代人的需求,又不对后代人满足其自身需求构成危害的发展”是科学发展观的重要内涵之一。
下列叙述不符合科学发展观的是( )A.废旧金属的回收利用,既可以节约金属资源,又可以减少对环境的污染B.开发太阳能、风能等新能源,既可以解决能源危机,又可以减少对环境的污染C.为了避免造成土壤污染,应将使用过的一次性塑料饭盒倒入江河湖泊D.用秸秆制沼气,既能避免焚烧秸秆产生的污染,又能解决生活用燃料问题13.能调节新陈代谢,但一般在人体内不能合成,可从水果、蔬菜中摄取的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素二、填空题14. “白色污染”主要是由于造成的。
《化学与生活》全章复习与巩固(基础)【巩固练习】一、选择题 (每小题只有一个选项符合题意)1.某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱:米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。
为了均衡膳食,应该补充的食物是( )A.煎鸡蛋B.稀饭C.五香牛肉D.炒青菜2.下列食品中维生素C含量最丰富的是( )A.牛奶B.鸡蛋C.面包D.青菜3.某方便食品的主要配料如下,其中糖类物质含量最丰富的是( )A.小麦粉B.植物油C.牛肉D.食盐4.下列材料中属于天然纤维的是( )A.塑料B.铁丝C.玻璃丝D.棉花5.下列物质不属于有机合成材料的是()A.合金B.塑料C.合成橡胶D.合成纤维6.丹东拥有丰富的自然景观和人文景观,下列景观中的物质含有合成材料的是()A.鸭绿江大桥的钢架B.虎山长城的青砖C.凤凰山“老牛背”的石崖D.滨江路上的塑料路灯罩7.下列做法正确的是()A.用亚硝酸钠腌渍咸菜B.用氮气保存粮食C.用甲醛溶液浸泡海产品D.用二氧化硫漂白馒头8.下列物质燃烧时,能产生烧焦羽毛气味的是( )A.棉纤维B.动物毛发C.锦纶D.涤纶9.下列服装中属于合成材料制作的是( )A.塑料雨衣B.棉布内衣C.羊绒大衣D.真丝旗袍10.家庭装修需要各种材料,下列材料中属于合成材料的是( )A.塑料水管B.大理石C.铝板D.水泥11.回收各种废弃塑料可以节约资源,减少“白色污染”。
下列标志属于塑料包装制品回收标志的是( )A. B. C. D.12.“既满足当代人的需求,又不对后代人满足其自身需求构成危害的发展”是科学发展观的重要内涵之一。
下列叙述不符合科学发展观的是( )A.废旧金属的回收利用,既可以节约金属资源,又可以减少对环境的污染B.开发太阳能、风能等新能源,既可以解决能源危机,又可以减少对环境的污染C.为了避免造成土壤污染,应将使用过的一次性塑料饭盒倒入江河湖泊D.用秸秆制沼气,既能避免焚烧秸秆产生的污染,又能解决生活用燃料问题13.能调节新陈代谢,但一般在人体内不能合成,可从水果、蔬菜中摄取的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素二、填空题14. “白色污染”主要是由于造成的。
主题一化学与健康[知识梳理]一、生命的基础能源——糖类1.糖类是由三种元素组成的一类有机化合物,糖类也叫做,原因是它们的化学组成大多数符合通式。
但不是所有的糖都符合这个通式,且符合这个通式的也不一定是糖。
2.葡萄糖(1)葡萄糖是一种色晶体,有味,能溶于水,结构简式为。
葡萄糖分子结构中含、(填官能团名称和结构简式)葡萄糖是多羟基醛,因此具有还原性,能发生银镜反应,实验现象为,实验中用到银氨溶液的化学式为:(2)葡萄糖是人体内最重要的供能物质①葡萄糖在人体中可迅速被氧化释放出能量,氧化反应方程式为。
②储能:另一部分葡萄糖被肝脏、肌肉等组织合成而储存起来。
需要时又转化为葡萄糖氧化释放出能量。
③还有一部分葡萄糖可以转化为,储存在皮下。
过多食用易使人发胖。
3.淀粉(1)淀粉是一种糖,其分子式为,属天然化合物,主要存在于植物的种子和块茎中。
虽然属糖类,但它本身无味。
(2)淀粉在体内的消化过程淀粉在唾液和小肠胰脏分泌出的催化作用下,水解生成麦芽糖,麦芽糖在肠液中的催化作用下,水解生成人体可吸收的葡萄糖。
(3)化学性质——淀粉的水解(在横线上填上试剂的名称)水解的化学方程式为检验醛基还有其他办法:4.纤维素(1)纤维素是色、没有气味和味道的纤维状结构的物质,是一种糖,属天然化合物,虽然属糖类,但它本身无味。
纤维素是构成植物的基础物质。
(2)人体内没有使纤维素水解生成葡萄糖的酶,纤维素作为人类的营养食物,但在人体内不可或缺,纤维素在人体组织消化过程中起着重要作用。
纤维素在的催化下发生水解,反应方程式为。
二、重要的体内能源——油脂1.油脂的成分油脂是人类的主要食物之一,是人体不可缺少的营养物质。
油脂的主要成分是生成的酯,油脂饱和,则在室温下呈态,称为,存在于中。
油脂不饱和,则在室温下呈态,称为,存在于中。
天然油脂大多为。
油脂(是或不是)高分子化合物。
油脂的主要化学性质为反应和反应。
2.油脂在体内的变化三、生命的基础——蛋白质1.蛋白质是一类由等多种元素组成的化合物。
第12讲化学与生活满分晋级有机化学基础30级烃的衍生物有机化学基础25级生命中的基础有机物有机化学基础6级化学与生活新课标剖析在初中阶段我们已经学过食品中的营养物质主要包括:糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水。
人们习惯性把糖类、油脂和蛋白质称为基本营养物质,同时维生素和微量元素等也是人体不可缺少的。
一、 糖类1. 糖的组成和分类 (1) 糖类的组成糖类是绿色植物光合作用的产物,它们是由C 、H 、O 三种元素组成的一类有机化合物,它们的化学组成大多符合通式n 2m C (H O),因此又称碳水化合物。
(2) 糖类的分类根据糖类能否水解以及水解后的产物,可分为:单糖——6126C H O :不能水解的糖,如葡萄糖、果糖等。
二糖——122211C H O :每分子二糖完全水解后能产生两分子单糖,如蔗糖、麦芽糖。
多糖——6105n (C H O ):每分子多糖完全水解后产生许多分子单糖,这类糖中包括多种天然高分子化合物,如淀粉、纤维素等。
【注意】 ①葡萄糖和果糖的分子式相同,但分子内原子的排列方式不同,互为同分异构体。
葡萄糖 果糖②蔗糖和麦芽糖的分子式相同,结构不同,互称为同分异构体。
③淀粉6105n (C H O )和纤维素6105n (C H O )由于组成分子的n 不同,所以分子式不同,不能互称 为同分异构体,淀粉或纤维素中每个分子n 值不同,一般视为混合物。
2. 糖类的化学性质 (1) 糖类的特征反应① 葡萄糖的特征反应葡萄糖在体内被氧化分解生成二氧化碳和水,同时释放能量。
6126222C H O 6O 6CO 6H O +−−→+知识点睛12.1 基本营养物质在碱性、加热条件下,与银氨溶液发生银镜反应。
CH 2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH 3)2OH −−→CH 2OH(CHOH)4COONH 4+2Ag↓+3NH 3+H 2O 氢氧化二氨合银 葡萄糖酸铵在工业上也用银镜反应来制镜或保温瓶胆。
《现代生活与化学》全章复习与巩固(基础)【巩固练习】一、选择题(每小题只有一个选项符合题意)1.我国城市空气质量预报中,下列物质暂不进行监测的是()A.二氧化硫B.二氧化碳C.二氧化氮D.可吸入颗粒物2.煤不完全燃烧产生的污染气体是()A.氧气B.二氧化碳C.一氧化碳D.水蒸气3.人类生活需要热量,下列热量主要是由化学变化产生的是()A.物体间相互摩擦产生的热量B.太阳能热水器中的水所吸收的热量C.木炭燃烧放出的热量D.白炽灯泡通电放出的热量4.(2015·浙江中考)下列物质中,属于合成纤维的是()A.棉花B.涤纶C.羊毛D.蚕丝5.(2015·湖南中考)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是()A.塑料瓶B.纯棉衣服C.玻璃杯D.羊毛围巾6.丹东拥有丰富的自然景观和人文景观,下列景观中的物质含有合成材料的是()A.鸭绿江大桥的钢架B.虎山长城的青砖C.凤凰山“老牛背”的石崖D.滨江路上的塑料路灯罩7.氢能是一种绿色能源,以下描述氢气化学性质的是()A.密度最小的气体B.燃烧时产生蓝色火焰C.难溶于水D.能还原氧化铜8.下列物质燃烧时,能产生烧焦羽毛气味的是()A.棉纤维B.动物毛发C.锦纶D.涤纶9.下列服装中属于合成材料制作的是( )A.塑料雨衣B.棉布内衣C.羊绒大衣D.真丝旗袍10.家庭装修需要各种材料,下列材料中属于合成材料的是()A.塑料水管B.大理石C.铝板D.水泥11.回收各种废弃塑料可以节约资源,减少“白色污染”。
下列标志属于塑料包装制品回收标志的是()A. B. C. D.12.“既满足当代人的需求,又不对后代人满足其自身需求构成危害的发展”是科学发展观的重要内涵之一。
下列叙述不符合科学发展观的是()A.废旧金属的回收利用,既可以节约金属资源,又可以减少对环境的污染B.开发太阳能、风能等新能源,既可以解决能源危机,又可以减少对环境的污染C.为了避免造成土壤污染,应将使用过的一次性塑料饭盒倒入江河湖泊D.用秸秆制沼气,既能避免焚烧秸秆产生的污染,又能解决生活用燃料问题13.如图是我国能源消费结构比例图.下列有关说法正确的是()A.煤、石油是可再生能源B.化石燃料占能源消费比例68%C.应提倡以煤炭为主的能源消费D.应适度发展水电、风电、核电等二、填空题14.“白色污染”主要是由于造成的。
【化学】中考必备化学《化学与生活》技巧全解及练习题(含答案)一、选择题1.哈尔滨市的发展和人民生活质量的提升都有化学做出的贡献。
以下描绘顶用到的资料属于复合资料的是()A.(公交车的外壳)铝合金制纯电动B.(纤维混淆纺织的面料)有机合成纤维和天然C.(玻璃钢制作船体)密度小、强度高的D.(制作塑料大棚)农业用聚乙烯【答案】 C【分析】【详解】复合资料是人们运用先进的资料制备技术将不一样性质的资料组分优化组合而成的新资料。
解: A 、铝合金属于金属资料,故 A 错误;B、有机合成纤维属于有机高分子资料,故 B 错误;C、玻璃钢属于复合资料,故 C 正确;D、聚乙烯制作塑料属于有机高分子资料,故 D 错误。
应选: C。
2. 2017 年央视检查: 90%的白血病患儿,家中曾在半年内做过装饰。
苯(C6He)和甲醛(CH2O) 都是室内装饰致使的室内污染物质,它们根源于室内装饰所用的油漆、胶合板等资料。
以下说法不正确的选项是()A.苯和甲醛都属于有机物B.苯和甲醛都是对人体有害的物质C.碳元素质量分数:CH20>C6H6D.苯和甲醛完整焚烧都生成二氧化碳和水【答案】 C【分析】 A 、苯和甲醛都是含碳元素的化合物,都属于有机物,正确; B 、苯 (C6H6 )和甲醛(CH 2O)都是室内装饰致使的室内污染物质,对人体健康有害,正确;C、苯中碳元素的质126100% 92.3% ;甲醛中碳元素的质量分数为:量分数为:1266112100%40% ,错误;D、苯和甲醛都含碳元素与氢元素,由质量守恒定121216律可知,两者完整焚烧均生成二氧化碳和水,正确。
应选C。
3.高邮连淮扬镇铁路2019 年通车。
以下建设过程波及的资猜中,属于复合资料的是A.掘进机钻头中使用的铬钼钢合金B.防水资猜中使用的聚氯乙烯C.皮带运输机中使用的合成橡胶D.安全帽中使用的玻璃钢【答案】 D【分析】 A 、掘进机钻头中使用的铬钼钢合金,属于金属资料,错误;B、防水资猜中使用的聚氯乙烯,属于有机合成资料,错误;C、皮带运输机中使用的合成橡胶,属于有机合成资料,错误;D、安全帽中使用的玻璃钢,属于复合资料,正确。
九年级化学知识点12第十二单元《化学与生活》一、人类重要的营养物质1、人类重要的营养物质包括: 、、、、、六大类。
其中能供给能量的是、、。
2、是构成细胞的基本物质, 是机体生长及修补受损组织的主要原料。
富含蛋白质的食物有。
3、蛋白质是由多种构成的化合物。
血红蛋白是人体内的传输者.4、煤气中毒指。
5、酶是一种 ,是生物,一种酶只能催化或反应,而且一般是在和的条件下进行。
6、甲醛对人体健康有严重危害是因为。
7、糖类是由元素组成的化合物。
富含糖类的食物有。
8、人体的最主要供能物质是,淀粉在人体内与水发生一系列反应最终变成,葡萄糖在人体内缓慢氧化的化学方程式为。
9、维持生命活动的备用能源是。
相同质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放出的能量由多到少的顺序是。
10、维生素的作用是 .缺乏V A会引起;缺V C会引起。
二、化学元素与人体健康1、人体内的常量元素有;人体必需的微量元素有。
2、幼儿及青少年缺钙会 ,老年人缺钙会,缺铁会引起,缺锌会引起,缺碘会引起,缺氟易产生 .3、对于人体必需的元素,也要注意合理摄入,摄入或均不利于人体健康.三、有机合成材料1、化合物可分为和,有机化合物都含有元素. 、、、碳酸盐等具有无机化合物的特点,属于无机化合物。
2、组成物质种类最多的元素是元素.最简单的有机物是,化学式为。
酒精的化学名称为,化学式为;醋酸的化学名称为,化学式为;葡萄糖化学式为。
有机物数目庞大的原因.3、酒精的化学名称为,化学式为;醋酸的化学名称为,4、化学式;葡萄糖化学式为.有机物数目庞大的原因。
5、属于天然有机高分子材料的有、、等。
蚕丝和羊毛的成分都是。
常见的合成纤维有、、。
6、鉴别羊毛的方法及现象: 。
7、三大合成有机高分子材料是、、。
8、状结构的塑料具有热塑性,如塑料,可以热修补。
状结构的塑料具有热固性,如塑料,不可以热修补。
9、塑料袋有毒,不能装食品。
塑料袋能装食品.10、“白色污染”是指带来的污染。
《化学与生活》全章知识复习与巩固练习【学习目标】1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质;掌握蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;了解六大营养素对人体生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
2.了解人体的元素组成及一些元素对人体健康的影响。
3.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点;知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途;知道使用合成材料对人和环境的影响。
【知识网络】【要点梳理】要点一、六大营养素1.食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大营养素。
2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,为了维持人的正常生命活动,我们必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳)对人的肌体蛋白质的侵害。
【要点诠释】1.营养素营养功能主要来源蛋白质构成人体细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料乳类、蛋类、肉类和大豆以及米、麦等糖类为机体活动和维持恒定体温提供能量,包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等米、麦、薯类、玉米、蔗糖等油脂机体活动和维护恒定体温提供能量花生油、豆油、菜子油、牛油、动物脂肪、乳制品、蛋黄等维生素起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用,有20多种,主要有维生素A、B(B1、B2、B6、B12等)、C、D、E维生素B来自粗米面、鸡蛋、牛奶等维生素C 来自蔬菜和水果维生素D 来自鱼的肝脏和内脏无机盐能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料通常从食物中摄取,从奶类、肉类、豆类中可得到钙;从肝脏中可得到铁等2.能够给人体提供能量的营养素是:蛋白质、油脂和葡萄糖。
3.常见的有害物质:①一氧化碳;②亚硝酸钠;③甲醇;④甲醛;⑤黄曲霉素;⑥重金属盐等。
这些物质能损害人体健康。
要点二、人体中的化学元素1.组成人体的元素约50多种:人体含量最多的元素是氧,其次是碳、氢、氮,其质量分数大约分别为O—65%、C —18%、H—10%、N—3%,它们主要以糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,这4种元素占人体质量的96%。
2.人体中的常量元素(在人体内含量超过0.01%的元素):主要有钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等。
3.人体中的微量元素(在人体内含量低于0.01%的元素):人体内含有20多种非常重要的必需的微量元素,如铁、锌、硒、碘、氟等。
此外,还有一些人体必需的微量元素,如铜、钴、铬等对人体的健康也很重要。
而有些却对人体有害,如铝、铅、汞等。
【要点诠释】1.一些元素对人类健康的重要作用:2.科学饮食是保证人营养合理的最重要途径,如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
即使是人体必需的元素,也要注意适宜的摄入量,摄入量过高或过低对人体健康都有不良影响。
要点三、有机化合物1.有机化合物(简称有机物):一般指含碳元素的化合物。
如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质等(不包括CO、CO2、H2CO3和碳酸盐)。
2.有机物的共性:多数难溶于水、易溶于有机溶剂、熔点低、受热易分解,且容易燃烧、不导电。
3.有机高分子化合物:相对分子质量为几万到几百万的化合物,称为有机高分子化合物。
【要点诠释】1.化合物主要有两大类,除有机物外,还有一类组成里不含碳元素的化合物——无机化合物,如CaO、NaOH、H2SO4、NaCl等。
2.CO、CO2、H2CO3以及碳酸盐等物质虽然含有碳元素,但因它们的组成和性质跟无机化合物相似,所以仍把它们作为无机化合物。
要点四、有机高分子材料1.有机高分子材料:有机高分子材料有天然的(如棉花、羊毛和天然橡胶等)和人工合成的(如塑料、合成纤维和合成橡胶,就是我们通常所说的三大合成材料)。
2.有机合成材料的基本性质:(1)热塑性和热固性。
链状结构的高分子材料(如装食品用的聚乙烯塑料)受热到一定温度范围时,开始软化,直到熔化成流动的液体,冷却后变成固体,再加热又可以熔化。
这种性质就是热塑性。
网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化,因而具有热固性,例如酚醛塑料(俗称电木)等。
所以,电木插座破裂后无法进行热修补。
(2)强度大。
高分子材料的强度一般都比较大,例如,锦纶绳(又称尼龙绳)特别结实,用于制渔网、降落伞、轮胎等。
(3)电绝缘性好。
广泛应用于电器工业上,例如,制成电器设备零件、电线和电缆的护套等。
(4)有的高分子材料还具有耐化学腐蚀、耐热、耐磨、耐油、不透水等性能,可用于某些有特殊需要的领域。
3.三大合成材料:(1)塑料塑料的品种很多,应用范围也很广泛,用途也各不相同。
下表列出几种常见塑料的性能和用途。
聚乙烯耐水和大多数化学试剂,有热塑性,电绝缘性强,质轻,无毒,耐热性差,易老化可制包装薄膜、容器、管道、日用品、电绝缘材料、金属涂层等聚氯乙烯耐化学腐蚀性极好,耐水,电绝缘性优良,140℃开始分解放出氯化氢,热稳定性、耐光性较差制雨衣、台布、包装材料、农用薄膜、人造革、电线套层、管道和阀门等聚丙烯机械强度好,电绝缘性好,耐化学腐蚀,质轻,无毒,耐油性差,低温发脆,容易老化可制薄膜、日常用品、管道、包装材料等聚苯乙烯电绝缘性好,透光性好,耐水、耐化学腐蚀,无毒,室温下硬、脆,温度较高时变软,耐溶剂性差可制高频绝缘材料,电视、雷达部件,医疗卫生用具,还可制成泡沫塑料用于防震、防湿、隔音、包装垫材等聚甲基丙烯酸甲酯(有机玻璃)透光性好,质轻,耐水,耐酸、碱,抗霉,易加工,耐磨性较差,能溶于有机溶剂可制飞机、汽车用玻璃,光学仪器,医疗器械等酚醛塑料(电木)绝缘性好,耐热,抗水可制电工器材、汽车部件、涂料、日常用品等聚四氟乙烯(塑料王)耐低温、高温,耐化学腐蚀,耐溶剂性好,电绝缘性好,加工困难可制电气、航空、化学、医药、冷冻等工业的耐腐蚀、耐高温、耐低温的制品(2)合成纤维棉花、羊毛、木材和草类的纤维都是天然纤维。
利用石油、天然气、煤和农副产品作原料经一系列化学反应制成的是合成纤维。
涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、维纶和氯纶在合成纤维中被称为“六大纶”。
它们都具有强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等优点,但它们的吸水性和透气性较差。
它们除了供人类穿着外,在生产和国防上也有很多用途。
例如,锦纶可制衣料织品、降落伞绳、轮胎、缆绳和渔网等。
(3)合成橡胶。
合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、拖拉机、收割机、医疗器械等所必需的材料。
与天然橡胶相比,合成橡胶具有高弹性、绝缘性、耐油和耐高温等性能。
【要点诠释】减少“白色污染”的措施:1.减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等。
2.重复使用某些塑料制品如塑料餐盒等。
3.使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等。
4.回收各种废弃塑料。
【典型例题】类型一、考查六大营养素、化学元素与人体健康1.下表是小明制定的食谱单。
为使营养均衡,在“你的补充”栏可以选填的食物是()主食米饭、馒头菜肴烧鸡块、红烧鱼、花生米乳品牛奶你的补充A.煎豆腐B.炸大虾C.凉拌黄瓜D.蛋糕【思路点拨】用餐时蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大营养素要均衡。
【答案】C【解析】米饭、馒头含糖类;烧鸡块、红烧鱼、花生米含油脂、蛋白质等。
该食谱中缺少维生素,所以应补充一种含维生素的食物。
【总结升华】对六大营养素相关知识的考查是本单元的重要考点,常从现实生活的角度借生活中的常用食物进行命题。
人类摄入食物,目的是补充食物中的六大营养素:蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐(矿物盐)和水。
熟悉营养素的重要功能和食物来源,是顺利解答关于营养素的营养功能与人体健康类题目的关键。
2.化学元素与人体健康息息相关,如C、N、H、O、Ca、Zn等。
上述元素中,属于人体必需的微量元素是__________。
若需补充含该元素的药剂,一定要遵照医嘱,不能少服,但也不能多服,其原因是_______________________。
缺钙会引起佝偻病,下列物质可用于人体补钙的是______________。
A .CaO B. Ca(OH)2 C. CaCO3【答案】Zn 摄入不足或摄入过量均不利于人体健康 C【解析】本题考查化学元素与人体健康的关系。
人体必需的微量元素有Fe、Zn、Se、I、F等;补充化学元素要适量,过多或过少都会引起疾病;CaCO3是人体补钙的一种药剂。
【总结升华】人体中的营养元素要适量,过多或过少都会影响人体健康。
3.下列关于元素与人体健康的叙述中,错误的是()A.缺铁会引起贫血B.缺钙易患佝偻病或发生骨质疏松C.缺碘易患坏血病D.缺锌会引起生长迟缓、发育不良【答案】C【解析】本题考查元素与人体健康的关系。
缺碘易患甲状腺肿大。
【总结升华】科学饮食是保证人体营养合理的最重要途径,如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。
4.化学与人体健康密切相关。
一些重要的营养素如:糖类、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等,对人类的生命活动具有重要意义。
作为处在身体生长发育关键时期的中学生,不能偏食、挑食,每天都要摄入足够、均衡的营养。
(1)某同学平时不吃饭,只吃菜,结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状,他缺少的营养素是;(2)某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足。
假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中应该多吃的食物是___________(任填一种)。
【思路点拨】六大营养素在人体内都有重要作用,缺一不可,相辅相成,维持人体健康的重要措施之一是平衡膳食。
【答案】(1)糖类(2)鱼、瘦肉、蛋、豆制品等【解析】因为只吃蔬菜出现乏力、昏迷,则人体缺少糖类。
【总结升华】每天摄入足够、均衡的营养,才能保证人体键康。
人体中的营养元素要适量,过多或过少都会影响人体健康。
举一反三:【变式1】小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。
这个食谱营养不够全面,应该补充的是()A.素炒豆角B.牛奶 C.鸡蛋羹D.小米粥【答案】A【解析】午餐中应该包含各种营养素,才能作到均衡膳食。
该午餐食谱的营养成分中还缺少维生素,因此选A。
【变式2】人体缺乏维生素C(简写“VC”)就会患坏血病,哥伦布探险时的许多船员就因此而死亡。
右图所示为某种“维生素C”说明书的一部分。
请你回答:(1)“VC”中含有___________种元素。
(2)若正常成人每天对“VC”的最低需要量为60mg。
①当“VC”完全来自右图的“维生素C”,则每天至少服用___________次;②当“VC”完全来自某种新鲜蔬菜(每1000g这种蔬菜含“VC”120mg),则每天至少应食用这种蔬菜___________g。
(3)取2片“维生素C”溶于水,滴入紫色石蕊试液变红色,说明“VC”的溶液显___________性;加热该溶液至沸腾,红色消失,表明“VC”受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“VC”的损失,应采取的措施之一是___________。