店长每日工作流程及重点
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【实用范文】
一、工作流程
1、召开会议
店长需每天召开店铺早晚会。早晚会内容根据一天工作情况及发生问题制定,包括:传达公司文件指示,总结营业工作情况,特殊案例处理,介绍新到货品,鼓舞员工士气,制定个人营业指标。
2、每天提早30分钟,开门后进入店铺依次打开电源,翻看昨日营业情况,打开
交班本,看昨日交班事项;待员工到齐后,召开晨会。
3、店长和收银员同时在场,开收银柜,取出昨日营业款,清点复核后,安排收
银员交到银行。
4、巡视卖场,检查清洁工作(包括橱窗、陈列、员工仪容、仪表等)
5、处理店铺各类问题如:
A、解决顾客投诉及退换货品的要求,详见<<接待顾客投诉流程>>。
B、在销售过程中,如遇店铺暂缺顾客所需货品,可及时与自己分店铺进行
调货,或通知公司解决,以满足顾客之需。
C、如遇员工突然因故不来上班,在人手不够的情况下,可联系安排其他员
工提早上班。
D、如遇店铺设备发生故障或停电等,需马上与公司相关人员联系并报告经
理。
6、店长需确保店铺的正常运作,每隔一小时到收银处查看每小时营业状况,对
照以往情况进行分析,及时调整货品摆位,并适时打出员工销售业绩表,提醒、鼓励员工。(分客流多与少时不同处理)
7、在销售过程中,店长需对店铺货品情况及时掌握,并安排员工及时补货;调
市场管理部
查区域内层板货品和挂通是否及时整理,带领员工向顾客打招呼;调整员工
站位;观察员工服务态度,工作面貌是否符合要求,并留意进出之顾客。
8、当晚班上班后,管理人员做好交接工作,交代上午情况,并鼓励上班员工精
神饱满。(两班交接事宜)
9、当一天工作即将结束前,根据店内紧缺货品派专人到散仓中进行补货;如遇
超市店长每日工作流程
超市店长每日工作流程
超市店长作为超市全面负责的管理人员,负责督导全店的运营和管理工作。他们通常一天需要进行多项任务,以确保超市顺利运营。下面是一个超市店长每日工作流程的例子,其中包含一天中可能要完成的主要任务。
1. 早晨准备工作
超市店长通常在早晨抵达超市之后进行准备工作。这包括检查当天的销售数据、库存情况和上一天店铺运营的报告。他们还会与其他员工开展一些早晨的会议,讨论当天的目标和任务安排。店长还会督导收银员的现金盘点工作,确保前一天的现金对账准确无误。
2. 人员安排
店长需要根据当天的工作量和预计顾客流量,合理安排员工的上岗时间和工作任务。例如,他们可能需要调整员工的休假和调班,解决临时人员不足的问题。店长负责协调员工的轮班安排,以保证超市各个部门都有足够的人员。
3. 库存管理
超市店长需定期检查库存情况,并与供应商进行沟通,根据需求及时采购商品。他们需要确保货架上的商品能够满足顾客的需求,同时还要控制库存的数量以避免过多的滞销商品。店长还需负责监督商品陈列,确保商品的陈列和摆放符合超市的标准。
4. 顾客服务质量监控
店长需要定期监控顾客服务质量,确保员工的服务态度友好并标准化。他们会通过观察员工的工作表现、听取顾客的反馈和处理顾客投诉来评估顾客服务质量。如有需要,店长会组织培训,提升员工的服务水平。
5. 销售数据分析与目标设定
店长需要定期分析超市的销售数据,评估业务的发展情况,并制定相关的目标和策略。他们会使用计算机软件来分析每个部门的销售数据,并与往期数据进行对比,以了解超市业务的整体趋势。店长还会与员工一起制定每周和每月的销售目标,并确保所有员工都知晓并为之努力工作。
店长每日工作流程
店长每日工作流程
作为一家商店的店长,每日工作流程非常繁忙而有条不紊。以下是一份典型的店长每日工作流程。
早晨:
1. 早晨是一天的开始,店长通常会在开店前到达商店,进行一些准备工作。这包括检查各个区域的清洁情况,确保货架上的商品摆放整齐,货品充足。
2. 店长会检查前一天的销售数据,包括销售额、利润等,并与目标进行对比。根据数据分析,店长会制定当天的销售目标和策略。
3. 店长会与员工进行早晨的工作安排和提醒,确保员工了解当日的任务和目标。
上午:
1. 在商店开门后,店长会与顾客互动,提供优质的服务。店长会关注顾客的需求和投诉,并及时解决问题。
2. 店长会监督员工的工作表现,确保员工按规定执行工作,提供必要的培训和指导。他们还会监控员工的工作效率,确保队伍的合理配置。
3. 店长会与供应商联系,确认新货物的送货时间和数量,并确保货物按时到达商店。他们还会与供应商协商价格和付款条件。
4. 店长会进行库存管理,核对存货情况,确保货物的有效管理,以避免过期和损坏商品的出现。
下午:
1. 下午,店长会处理日常文书工作,如整理销售报表、核对账目等,以确保财务的准确性。
2. 店长会与员工进行例会,评估当天的销售情况,分享成功和失败的经验,并提出改进和优化的建议。
3. 店长会处理员工和顾客的投诉,解决问题,确保良好的顾客体验。
4. 店长会定期与上级领导开会,汇报销售和利润情况,并与领导讨论制定新的目标和策略。
晚上:
1. 晚上,店长会关闭商店,并进行安全检查,确保门窗等设施的安全。
2. 店长会更新当天的销售数据,并与之前的数据进行对比,分析销售趋势和表现。
店长每日工作流程
店长是一家商店的管理者,他负责确保店铺的正常运转和利润最大化。店长的工作涵盖了人员管理、货物管理、销售分析等方面。下面是店长每
日工作流程的一般概述。
1.早间安排
店长在一天开始之前,通常会进行早间安排。这包括查看前一天的销
售记录,了解店铺的销售情况和利润状况。根据销售情况,店长可以对当
天的销售目标进行调整,并确定如何提高销售额。此外,店长还需要检查
货物储备情况,确保店铺有足够的库存满足客户需求。
2.人员管理
店长负责管理店铺的员工。他需要确保店铺有足够的员工数量,并在
需要时进行调整。店长需要安排员工的工作时间表,确保店铺在高峰时段
有足够的员工提供服务,并在低谷时段适量减少员工数量。店长还需要制
定员工的工作目标,并提供培训和指导,以确保员工能够胜任各自的岗位。店长还需要监督员工的工作,并处理任何员工之间的纠纷或问题。
3.店面管理
店长负责店面的日常运营和维护。他需要确保店面整洁有序,货物摆
放有序,并保持良好的陈列。店长需要监督员工的工作,并确保他们按照
店铺规定的标准提供服务。他还需要监控店铺的安全措施,包括监控系统、防盗装置等,以保护店铺的财产安全。
4.客户服务
店长需要确保店铺提供最佳的客户服务。他需要监督员工的服务质量,并确保员工能够礼貌、热情地对待客户。店长需要回应客户的投诉,并解
决任何问题,以满足客户的需求并保持客户满意度。
5.销售分析
店长需要进行销售分析,了解店铺的销售情况和趋势。他需要查看销
售数据,分析销售额、毛利润、销售渠道等信息,以帮助制定销售策略。
店长还可以根据销售数据预测未来的销售趋势,并根据需要调整库存和采
店长日工作流程
营业前
7:00—7:40
巡视店面:检查员工出勤情况及各项照明、设备运行情况;监督生鲜区补货进度
7:40—8:00
早会:检查仪容仪表,鼓舞士气,目标达成情况,传达公司文件,安排当日计划。
8:00—9:00
巡检:巡查各区域卫生及排面整理情况;分析前一天数据,及业绩达成情况制定相应计划;跟踪当日下达任务进展。
9:00—12:00
巡视:巡视各区域销售准备工作,关注店内动态及员工在岗情况;关注商品销售动态,及时调整销售思路;解决销售过程中的突发情况;协调销售过程中门店之间事宜。
12:00
安排交接班,检查上午布置任务达成情况。
14:00—16:30
分析:分析、解决或反馈门店营运中出现的问题,并制定相应的行动计划;处理各种审批单据。分析各项数据的异常情况并制定相应措施;与员工约谈。
16:30—19:00
巡检:巡查各区域卫生及排面整理情况;跟踪当日下达任务进展。巡视各区域销售准备工作,关注店内动态及员工在岗情况。解决销售过程中的突发情况;协调销售过程中门店之间事宜。
19:00
安排交接班事宜,总结当日销售情况,检查下达任务完成情况。
19:00—20:30
巡检:巡查各区域卫生及排面整理情况;监督订货作业;员工现场培训。
20:30—21:00
协助完成销售收尾工作,监督生鲜区入库保存情况;监督各区域补货情况;总结当日工作。
21:00
检查电源关闭情况及物品回收工作
落锁、布防
店长的工作流程
店长是负责管理和调度店铺日常运营的重要角色,他们负责监督员工工作,协调内外部资源,确保店铺的顺利运营。下面是一个典型的店长工作流程:
1. 早晨布置工作 - 店长通常在店铺开业前到达,通过检查店铺
环境、产品陈列和设备情况等,确保店铺准备就绪。他们还会与员工开启一天的工作安排会议,在会议上布置员工的工作任务和目标,并提供必要的培训和指导。
2. 监督员工 - 店长负责监督员工工作,确保员工按照工作计划
和标准执行任务。他们会定期巡视店铺,检查员工的服务质量和工作效率,并随时提供反馈和指导,帮助员工改进工作表现。
3. 人员调度 - 店长根据店铺的需求和员工的实际情况,制定员
工的工作班次和调整人员排班。他们负责协调员工的休假安排、加班和换班,确保店铺中始终有足够的员工配备,以应对高峰期和其他工作压力。
4. 店铺运营管理 - 店长负责店铺的整体运营管理。他们负责制
定店铺营销策略、促销活动和销售目标,并监控店铺的营业额和利润状况。他们也会与供应商协商采购和供应链管理,并处理店铺日常的财务和行政事务。
5. 客户服务 - 店长负责店铺的客户服务,确保顾客获得良好的
购物体验。他们会处理客户的投诉和问题,并提供满意的解决方案。店长还会培训员工提高客户服务技巧,确保店铺能够赢
得客户的忠诚和口碑。
6. 员工培训和发展 - 店长负责员工的培训和发展。他们会定期组织员工培训和考核,提升员工的专业知识和技能。店长还会与员工进行绩效评估,并提供晋升和奖励机会,激励员工不断进步和发展。
7. 店铺安全和卫生 - 店长负责店铺的安全和卫生管理。他们确保员工遵守安全规定和操作程序,并提供必要的培训和设备,保障员工和顾客的安全。店长还会定期检查店铺的清洁和卫生情况,确保店铺环境整洁和舒适。
店长的一日工作流程
在如今竞争激烈的市场中,店长作为管理者扮演着关键的角色。他们的工作日常通常充满了挑战和变化。以下是一位店长的一日工作流程,让我们一起来看看。
晨间准备
清晨,店长往往是第一个到店的人。他们会先检查店内的整洁和秩序,确保营业环境舒适整洁。随后,检查前一天的销售数据和库存情况,为今天的经营和采购做好准备。
招待员工
店长等员工陆续到来后,通常会组织晨间例会。在例会上,店长会传达今天的销售目标和重点任务,并鼓励员工全力以赴。同时,他们也会听取员工的建议和意见,以便及时调整工作策略。
管理店内运营
白天,店长会密切关注店内运营情况。他们会巡视店内各个区域,确保员工服务顾客的效率和质量。在忙碌时段,店长也会亲自上阵,帮助解决问题和应对突发情况。
与供应商、客户交流
店长还需要与供应商和客户保持密切联系。他们会处理供应商的货品送达、价格谈判等事务,确保货品质量和供应稳定。同时,店长也会与客户交流,了解他们的需求和反馈,以提高服务质量。
下班总结
晚上,店长会对一天的工作进行总结。他们会仔细分析当天的销售数据和员工表现,找出问题并提出改进建议。同时,店长还会为第二天的工作做好计划,确保店铺的稳健经营。
店长的一日工作流程充满了忙碌和挑战,但他们秉持着对工作的热情和责任,不断努力提升自己的管理水平,为店铺的成功发展贡献力量。
店长日常工作流程
作为一家商店的店长,日常工作流程是非常繁忙而且多样化的。在这篇文档中,我将详细介绍店长日常工作的流程和重要性,以及
如何有效地应对各种挑战和问题。
首先,店长需要负责店铺的日常运营管理。这包括制定并执行
营销策略、监督员工的工作表现、确保商品的进货和库存管理、处
理客户投诉和问题等。店长需要保持对店铺运营的全面了解,以便
及时发现并解决问题,确保店铺的正常运转。
其次,店长需要负责人员管理。这包括招聘、培训、安排工作
任务、制定员工考核标准、激励员工等。店长需要具备良好的沟通
能力和团队管理能力,以便有效地管理员工,提高工作效率和团队
凝聚力。
另外,店长还需要负责财务管理。这包括制定和执行预算、监
督店铺的财务状况、确保资金的安全和合理使用等。店长需要具备
一定的财务知识和分析能力,以便有效地管理店铺的财务状况,确
保店铺的经济效益。
此外,店长还需要负责客户服务。这包括确保店铺的服务质量和客户满意度,处理客户投诉和问题,提高客户忠诚度等。店长需要关注客户的需求和反馈,及时调整店铺的经营策略,提高客户满意度和忠诚度。
最后,店长还需要负责店铺的安全和环境卫生管理。这包括确保店铺的安全设施完善、员工的安全意识强、店铺环境整洁、卫生条件良好等。店长需要定期检查店铺的安全设施和环境卫生情况,及时处理安全隐患和环境卫生问题,确保店铺的安全和环境卫生达标。
综上所述,店长的日常工作流程是非常繁忙和多样化的。店长需要具备全面的管理能力和良好的沟通能力,以便有效地应对各种挑战和问题,确保店铺的正常运转和经济效益。希望这篇文档能够帮助店长更好地理解和应对日常工作流程中的各种挑战和问题。
店长一天的工作流程
作为一家商店的店长,每天的工作都是非常繁忙的。早晨,我会第一时间到达店铺,检查前一天的销售情况和库存情况。然后,我会和员工们开个短会,安排当天的工作任务和目标。接着,我会开始处理一些行政事务,比如查看和回复邮件,处理一些文件和报表,确保店铺的运营顺利进行。
随后,我会检查店铺的陈列和整体环境,确保商品摆放整齐,货架清洁,店内整体氛围良好。如果有需要,我会和员工一起调整陈列,让店铺更加吸引顾客。同时,我也会检查店内设施和设备的运行情况,确保一切正常。
在白天的工作中,我会处理一些客户投诉和问题,保持和顾客的良好沟通,解决他们的问题,并且收集顾客的意见和建议。除此之外,我也会和供应商联系,订购商品,确保货品的供应充足,以满足顾客的需求。
在忙碌的中午,我会和员工一起吃饭,同时也是一个放松和交流的时刻。下午,我会继续处理店铺的运营事务,比如安排员工轮班,考勤管理,员工培训等。同时,我也会关注竞争对手的动态,
了解市场行情,做好竞争分析,为店铺的经营决策提供数据支持。
晚上,我会再次检查店铺的销售情况和库存情况,总结一天的工作成果和问题,为第二天的工作做准备。最后,我会和员工一起清点收银和结账,确保财务的准确和安全。
作为一名店长,每天的工作都是忙碌而充实的。需要处理的事务繁多,但也正是这些琐碎的工作让店铺运营得以顺利进行。只有做好每一个细节,才能确保店铺的长期稳定发展。希望通过我的努力,能让顾客感受到更好的购物体验,让店铺在激烈的市场竞争中脱颖而出。
店长的日常工作流程及重点
作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节都要留心,店铺营运通常分为三个阶段营业前,营业中,营业后
营业前
开启电源及照明设备
监督店员的签到情况及检查店员仪容仪表是否规范
带领店员打扫店面卫生
主持早会开晨会是一天中很重要的工作之一
清点货品,专卖店要清点备用金
核对前日的营业报表,传送公司
营业中
开店,对库存进行分析,制定补货计划
及时监督更换橱窗,模特展示
对卖场货品进行调整,陈列,提高进店率
收集市场信息,做好销售分析
及时主动解决顾客消费过程中的问题
整理好公司的通知,做好促销活动的准备工作与收尾工作
专卖店的店长要督导或直接负责收银工作,随时掌握销售情况
营业后
核对帐目,填写好当日的营业报表
进行晚训,总结一天的销售状况及工作讲评
检查关店的安全情况电源是否关闭,杜绝火灾隐患,店门是否锁好
监督检查随身携带物品相互检查手袋
喜得龙沈阳营销管理中心
店长每日工作流程
首先,每天的工作开始于店铺的开门时间。在开门之前,店长需要对店铺进行一次全面的巡视,确保店内的环境整洁、物品摆放整齐、设备正常运转。这一步是为了给顾客提供一个舒适、整洁的购物环境,也是为了确保店铺的形象和品质。
接着,店长需要与员工进行晨间会议,安排好当天的工作任务和值班安排。在这个过程中,店长需要与员工沟通,了解他们的工作情况和需求,及时解决他们在工作中遇到的问题,确保员工能够在良好的状态下投入工作。
随后,店长需要对店内的商品进行检查和补货。这包括检查商品的保质期和库存情况,及时补充缺货商品,保证店铺能够满足顾客的购物需求。
在顾客到来之前,店长需要对店内的营业环境进行最后的整理和准备。这包括摆放好商品、清理收银台、检查设备运转是否正常等工作,确保店内一切就绪,迎接顾客的到来。
在店铺营业期间,店长需要随时关注店内的经营状况和顾客的
需求。这包括及时处理顾客的投诉和建议,确保顾客能够得到良好的购物体验,也包括监督员工的工作状态和服务质量,确保店铺的经营状况良好。
最后,在店铺营业结束之后,店长需要对当天的经营情况进行总结和分析。这包括当天的销售额、顾客流量、员工工作情况等方面的数据,以便店长能够及时发现问题并加以解决,也为未来的经营提供参考。
总的来说,店长每日工作流程包括对店铺的整体管理和运营,需要店长随时保持警觉和敏锐,及时发现问题并加以解决。只有这样,店铺才能够保持良好的经营状况,吸引更多顾客,提升业绩。希望大家能够按照这个流程认真执行,让我们的店铺更上一层楼!
详述餐厅店长一天的工作流程
一、工作前准备
1.1 到达餐厅
店长需提前30分钟到达餐厅,做好上班前的各项准备工作。
1.2 检查工作
- 卫生情况:检查餐厅内部及厨房的卫生状况,确保符合食品
安全标准。
- 物资储备:检查食材、餐具、饮料等物资的储备情况,确保
充足。
- 设备运行:检查餐厅内的各项设备(如空调、音响、电视等)是否正常运行。
- 员工到岗:确认所有员工已按时到岗,并检查员工的仪容仪
表是否符合规定。
二、营业前准备
2.1 召开晨会
组织全体员工召开晨会,进行每日工作安排和任务分配,强调
服务态度和食品安全。
2.2 菜单检查
确认菜单上的菜品是否齐全,价格是否正确,特殊菜品是否有
足够的食材供应。
2.3 预约与预订确认
检查当天的预约和预订情况,做好相应的准备工作。
三、营业中管理
3.1 接待顾客
亲自或安排员工接待来店顾客,确保顾客的需求得到及时满足。
3.2 监控服务流程
监督员工的服务流程,确保服务态度、服务速度和服务质量。
3.3 监控菜品质量
定期检查菜品的质量,确保口味和外观都能满足顾客的需求。
3.4 处理顾客投诉
及时、耐心地处理顾客的投诉,采取有效措施解决问题。
3.5 财务核对
定期核对收银台的财务数据,确保无误。
四、营业后整理
4.1 检查卫生
检查餐厅的卫生情况,确保用餐后的餐厅整洁有序。
4.2 物资盘点
进行物资盘点,记录消耗情况,为第二天的运营做好准备。
4.3 员工工作总结
组织员工进行工作总结会议,了解员工的工作情况,对优秀员工进行表扬,对存在的问题进行改进。
五、当日工作总结
- 营业数据统计:整理当天的营业数据(如销售额、客流量等)。
店长每日工作流程
店长每日工作流程通常分为以下几个部分:营运管理、员工管理、客户服务以及市场推广。下面是我为您整理的店长每日工作流程。
一、营运管理
1.每天早晨,店长需要检查前一天的销售收入、利润以及库存情况,以确保产品的销量和存货量的平衡。
2.检查员工的工作表现,确认各项工作任务是否按照计划完成,并对员工的表现进彳市估。
3.确认库存情况,处理库存不足或过多的商品,保持合理的库存水平。
4.根据销售情况调整并优化商品陈列和价格策略,保持产品的销售和盈利。
5.跟踪订单和交货情况,确保产品及时配送给客户。
二、员工管理
1.确认员工的工作分醐口任务完成情况,为员工提供必要的支持和培训。
2.每天开始前向员工说明今天的工作任务,安排工作的时间和顺序,建立任务完成的优先顺序。
3.对员工进行绩效考核,根据员工表现提出相应的奖惩措施。
4.确认员工的考勤情况,对工资进行计算和调整。
5.为员工提供必要的培训,提升员工的能力和业绩,并及时进行季度性或年度性的员工评估。
三、客户服务
1.提供高质量的服务,回应客户的要求和问题,改进和完善服务品质。
2.解决客户的投诉和问题,寻找问题的根源并尝试进行改进和优化。
3.维护良好的客户关系,建立忠实的客户群体,并及时处理不满意的客户。
4.提供必要的培训和支持,提高员工的服务能力及品质,并根据客户反馈不断优化服务。
5.提供吸引人的促销活动或优惠,鼓励客户回购或推荐其他客户来到店铺。
四、市场推广
1.分析市场竞争情况,制定营销推广策略,增加市场份额。
2.设立营销目标,根据目标绩效来制定商品操作计划并执行。
店长每天的工作流程
店长每天的工作流程
作为一家店铺的店长,每天的工作流程非常繁忙。以下是一种典型的店长工作流程,以示参考。
早上9点,店长来到店铺,首先检查店铺的清洁情况,并与清洁人员确认是否需要进行清理。然后,店长检查商品陈列,确保商品摆放整齐、标签清晰可见,确保商品区域的整体美观。
接下来,店长会查看店铺的销售数据和货物库存情况。店长将比较销售数据与上一天的数据进行对比,以确定销售的情况和趋势。同时,店长也会检查货物库存,以确定是否需要重新订购货品,或者是否需要促销处理滞销货物。
然后,店长会召集员工进行晨会。晨会是一个重要的沟通环节,店长会告知员工今天的销售目标和重点促销商品,并向员工提供相关销售技巧和产品知识。此外,店长也会听取员工的反馈和建议,以便对店铺经营和服务做出改进。
之后,店长会安排员工的工作日程,包括分配各个员工的工作任务和责任,以及制定一定的工作时间表。店长会确保各个员工专注于自己的任务,以保持店铺的高效运营。
在店铺开门之前,店长还会进行必要的准备工作。店长会清点现金和零钱,并确保收银机正常运作。此外,店长还会检查店内的设备和系统,如安保摄像头、电脑和点餐系统等,以确保
一切都是正常运行的状态。
店铺开门后,店长将全程监督店内的运营情况。店长会与顾客互动,了解他们的需求和反馈,并确保员工向顾客提供高质量的服务体验。同时,店长还会关注店内的整体氛围,如音乐、灯光和空调的调节,以确保顾客在店内感到舒适。
在一天的运营过程中,店长还需要处理各种问题和突发事件。例如,处理客户投诉、员工调度、供应商交付延误等。店长需要灵活应对这些问题,并与团队合作解决。
零售店长每日工作流程
作为一名零售店长,每天都会面临一系列任务和责任,以确保店铺的顺利运营和顾客满意度的提升。以下是一份零售店长的每日工作流程,旨在帮助店长们更好地组织和安排工作。
1. 晨会和员工指导
每天早晨,店长会与员工召开晨会,分享店铺的销售目标、促销活动和新品信息。在晨会期间,店长还会指导员工关于销售技巧、产品知识和提供卓越客户服务的方法。这样能够确保员工始终了解店铺的最新动态,并且具备销售所需的技能和知识。
2. 店铺开门和准备
店长会提前到店铺进行开门和准备工作。这包括确保店内的清洁和整洁,陈列货物的安排和摆放,收银系统的运行正常以及检查库存水平。店长还会核对当天的销售计划和指标,并根据需要做出相应的调整。
3. 人员调配和监督
店长会根据当天的工作需求,进行员工的调配和安排。这包括确定各个岗位的人员数量和时间安排,并且确保每个员工都清楚自己的具体职责和任务。店长还会进行员工的监督和指导,确保工作按照规范和标准进行,提供必要的支持和培训。
4. 进货和库存管理
店长会与供应商和配送人员进行沟通,确认当天的进货和补货计划,并确保所订购的货物按时到达。店长要及时更新库存系统,保持库存
水平适当,并监控快速销售和滞销产品的情况。对于缺货或过剩的产品,店长需要及时采取措施进行调整和监管。
5. 客户服务和投诉处理
店长会关注顾客的需求和反馈,并及时进行解决。店长会确保顾客
得到良好的服务体验,提供帮助和建议,解答顾客的问题,并处理任
何投诉或纠纷。店长还会鼓励员工积极主动地与顾客互动,提供个性
化的推荐和建议,以提升顾客满意度和忠诚度。
店长每日工作流程及重点
一、开店前
(一)人员
1、各部门人员出勤状况(含专柜)
2、人员是否依照计划工作
3、人员是否影响准备工作
4、工作人员服装仪容
(二)商品
1、生鲜商品是否送达补足.鲜度差商品拿掉
2、特价品陈列齐全.POP悬挂与否
3、前进陈列是否完成,商品100%陈列
(三)其他
1、清洁工作是否完成(含地面.收银台等)
2、卖场灯光、音乐、购物车、篮、袋是否完成
3、收银员、理货员、保安员、验货员、客服部是否就绪就位
二、开店中
人员、商品、服务、卖场、清洁、安全、后勤作业
1、是否有欠缺赠品.缺(断)货
2、商品鲜度检查
3、端架陈列量是否足够
4、P OP与商品标价是否一致
5、通道是否畅通
6、特卖商品定时广播
7、收银台作业是否正常
8、货架陈列补货作业状况
9、巡视仓库,了解库存状况
10、收银台排队,增开收银台人员调派
11、后勤人员工作状况
12、昨日营业报表分析
13、现金款项是否存入银行
14、账务、传票作业是否完成
15、进货验收是否确实
16、交接班人员是否正常动作
17、是否有人员聊天或无所是事
18、卖场是否维持清洁
19、各项教育训练(视实际需要)、会议
20、市场调查.掌握销售动态
21、各项文书作业
三、营业结束后
卖场、安全、现金、人员
1、是否仍有顾客滞留
2、音乐、电源、店门、空调、设备是否关闭
3、购物车、篮是否归位
4、收银机是结账完成,并清点完成
5、晚集合状况
6、是否仍有员工滞留(尤以仓库、死角)
7、保全工作是否完成