19 中国茶具
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国内最好的茶具品牌有哪些 ⼀般喜欢喝茶的⼈都会选择⼀款茶具,那茶具什么牌⼦好呢?下⾯⼀起来看看2017最新中国⼗⼤茶具品牌排⾏榜。
2017最新中国⼗⼤茶具品牌排⾏榜 1、中国⼗⼤茶具品牌排⾏榜之⾦灶茶具 ⾦灶茶具始创于1989年,是⼴东海利集团旗下的⼀个产品。
海利原本只从事机电产品和⽔族器材的开发,由于董事长陈骏平从⼩喜好⼯夫茶的缘故,对茶具创造产⽣浓厚的兴趣,遂于1989年初成⽴KAMJOVE ⾦灶茶具作坊,专注于茶器具的开发与制作。
⾦灶茶具⼀直希望能融合艺术与技术,将茶艺的种种表现技法,运⽤在茶具的创作上,创作出具有艺术及实⽤双重价值的产品。
2、中国⼗⼤茶具品牌排⾏榜之恒福 恒福茶具是⼴州恒福茶业旗下的⼀个品牌。
⼴州市恒福茶业有限公司成⽴于1998年,是⼀家集茶具、茶叶、茶⾷品以及相关茶产品研发、⽣产与销售为⼀体的综合型企业,拥有包括“恒福”、“恒陶”、“东道”等多个知名品牌。
公司以弘扬中国茶⽂化、倡导品位⽣活为指导思想,以现代的管理⽅式,融合科学的⽣产技术,积极改进传统茶叶、茶具的⽣产⼯艺,让每个⼈都能享受到更优质的饮茶⽣活。
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4、中国⼗⼤茶具品牌排⾏榜之茶艺世家 茶艺世家茶具泉州市茶艺世家茶具有限公司旗下的产品之⼀。
这家公司⼀直是致⼒于设计⽣产茶具产品的企业,茶具⾏业著名品牌,⼗⼤茶具品牌。
5、中国⼗⼤茶具品牌排⾏榜之龙福 厦门龙福茶具⽊业有限公司是⼀家专业从事茶具开发、⽣产、销售于⼀体的企业。
产品开发以⿊檀⽊、花梨⽊、菠萝格、鸡翅⽊、红柯⽊等优质进⼝⽊为主要原料,制作出品味的茶盘,茶车,茶柜,⽯盘等,具有古⾹古⾊的⽂化⾊彩,⼜体现出时代的典雅⼤⽅,是品茶,爱茶、⾼雅⼈⼠的⾸选茗具,⼜具有上佳的收藏价值。
提梁壶使用方法
提梁壶是一种传统的中国茶具,起源于明代,常用于茶道、旅游、礼品等场合。
其特点是具有由提梁向上提取茶汤的功能,并配有漏斗口设计,方便直接从壶口倒出茶汤。
一、准备工作
1. 确认壶体干净整洁,没有杂质附着。
2. 准备好炭火、水壶、茶杯和茶叶。
3. 将提梁壶放置于平稳的台面上,让提梁处离台面一定高度,以便提起壶体。
4. 将壶口控制在一个角度,使得茶汤可以自由流出。
二、烧水煮茶
1. 将水倒入水壶内,烧开后放入茶叶。
2. 等待茶叶进入饱满状态,再将水壶中的水倒入提梁壶内。
3. 水温要适宜,保证提梁壶中的茶汤不会因为太热而烫伤手。
三、提梁倒茶
1. 把提梁壶提起来,让茶汤出现在漏斗口。
2. 控制好提梁的力度和茶汤的流速,倒好茶汤到杯中。
3. 如果倒茶时意外出现泼洒,要立刻用布或纸巾擦干净,保证桌面干净。
四、喝茶
1. 将杯中茶汤用茶筅或勺子搅拌均匀。
2. 将茶汤举杯呈现出一定的角度,以体验茶汤的香气。
3. 用小口小口喝,体验茶汤的口感和滋味。
总之,在使用提梁壶的过程中,要注意壶体的卫生和使用技巧,以保证茶汤的品质和使用体验。
这种茶具虽然已经有了几百年的历史,但是它在当下的茶文化中依然有非常重要的地位。
了解和使用提梁壶,不仅可以享受到好喝的茶汤,还开启了文化和历史的新体验。
历代茶具的历史演变(图)茶具是中华茶文化的重要组成部分,从茶具的历史发展中,我们不难看出古代饮茶文化的变化。
一、茶具的出现在茶成为饮料后,与之相配套的茶具开始出现。
我国最早饮茶的器具当为陶制的缶,是一种小口大肚的容器,当时的功能既是茶具,又是酒具、食具。
公元前206年至8年,西汉王褒《僮约》载:“烹荼尽具,已而盖藏。
”是中国茶具史上最早记述茶用器具的史料。
但这里所说的茶具泛指烹茶时所使用的器具而非专用茶具。
考古发掘则表明,江浙上虞地区出土的一批西汉时期的瓷器,其器型有碗、杯、壶、盏等,被认定为世界上最早的瓷茶具。
二、专用茶具的确定西汉时期最早的茶具出现以后,茶具在社会的普遍使用还经历了一个相当长的时期,在这个过渡期内,共用茶具专用茶具共存。
即有些茶具是饮茶专用的,有些茶具是与食具、酒具共用的。
当时,茶虽然已成为人们日常生活的饮料。
但饮用方式粗犷。
对茶的各项功能认识粗浅,还没有形成完整的茶文化,三国张揖《广雅》载:“荆、巴间采叶作饼,叶老者,饼成,以米膏出之。
欲煮茗饮,先灸令赤色,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子辅之,其饮醒酒,令人不眠。
”说明湖北、四川、陕西一带的茶叶,叶老的就和米粥一起制成茶饼。
煮饮时,先将其炙烤为红色,碾成末,加葱、姜、橘皮。
汤浇后饮用。
唐杨晔《膳夫经手录》载:“茶,古不闻食之,近晋宋以降,吴人采其叶煮,是为茗煮。
”即两晋南北朝以后,茶是“采叶煮粥”而食的。
而皮日休则说:唐以前,“茗饮”,“与夫渝蔬而啜者无异也”。
即与煮蔬菜食汤没有什么区别。
上述饮茶方式,既可用以解渴,也可用来充饥,其用具可有专用茶具,也可用食具代之。
到西晋时期,左思的《娇女诗》有“止为荼荮剧,吹嘘对鼎铄。
”等诗句。
同时期的杜育《荈赋》则说:“器择陶简,出自东隅。
”“酌之以匏,取式公刘。
”句中的匏又称瓠,系古代使用的葫芦状的壶,原为酒具。
而《茶经》又引《广陵耆老传》载:晋元帝(317-323年)时,“有老姥,每旦独提一器茗,往市鬻之,市人竞买,自旦至夕,其器不减。
中国茶具的演变(一)中国茶具是中华茶文化的重要组成部分,几千年的发展演变,反映了我国饮茶文化的发展。
一、食酒茶具的混用中国在汉代以前没有专门的饮茶器具,都是和饮食、饮酒器具混用。
煮茶用煮饭的锅,饮茶用喝水和喝酒的碗。
晋代卢琳《四王起事》中记载“待瓦盂承茶”,是说晋惠王饮茶仍用盂(吃饭的陶器)。
更没有茶具的记载,就像古代无“茶”字ー样。
1、“茶具”一词的出现我国在汉代时饮茶开始流行,不但有了买茶的市场,也有了专门喝茶的“茶寮”。
因此,茶具开始出现。
最早提到茶具的是汉代王褒的《僮约》,文中载:“烹茶尽具,武阳买茶。
”这时茶还没有专门饮茶的茶具,但对饮茶的器具已比较讲究了。
要精选好的碗,要清洗干净。
2、第一个专用的煮茶鼎我国在三国两晋南北朝时期,客来敬茶已经成了礼仪,这时茶具开始从酒食用具中逐渐分离。
晋代左思的《娇女诗》就有“心为荼荈剧,吹嘘对鼎铄”的描写。
是说煮茶已有专用的鼎了。
喝茶的碗也选用饼足、底部露胎的广口碗。
3、第一个专用茶盏釉陶的发展,推动了茶具的分离。
两晋南北朝就出现随着带托的青釉茶盏,盏与承托以釉相粘连,造型古朴,通体施青釉,成了专用的茶盏。
这是我国饮茶专用茶具的第一次出现。
4、茶壶原型鸡首汤瓶出现三国时期,出现了一种盛水,注水的汤瓶,它造型讲宄,壶嘴是标准的抛物线形,出水口圆且细小,出水有力,落足准确。
壶的一侧有一鸡头,开始是装饰,到东晋演变成空骨状,水可以顺其流入壶内。
因有鸡头,所以叫鸡首汤瓶。
经隋代改进,到唐初,越窑生产的鸡首汤瓶已是非常精美,后来被执瓶逐渐代替。
二、专用茶具的发展我国茶文化进入唐代步入兴盛期,饮茶极为普遍,“不问道俗,投茶取饮”。
“茶道”诞生,陆羽写成了《茶经》,从而带动了茶具的发展。
特别是当时我国陶瓷业的兴起,更加推动了我国茶具的迅速发展。
陆羽《茶经·四之器》中就写了20多种饮茶的专用工具。
1987年在陕西法门寺地宫中出土的鎏金茶具,琉璃茶碗就是典型唐代宫廷专用茶具,非常豪华,考究。
莲花杯的操作方法
莲花杯是一种传统的中国茶具,以下是莲花杯的操作方法:
1. 准备茶具:将莲花杯、茶叶和沸水准备好。
2. 清洗莲花杯:将莲花杯用温水冲洗一下,确保没有杂质。
3. 加入茶叶:将适量的茶叶放入莲花杯中。
一般来说,1-2克的茶叶足够了。
4. 倒入水:将沸水倒入莲花杯中,水位应该稍微高于茶叶。
5. 盖上盖子:将盖子盖在莲花杯上,让茶叶充分浸泡。
6. 倒掉第一泡:等待大约10-20秒,让茶叶充分展开。
然后将莲花杯倾斜45度倒掉第一泡茶水,这个步骤主要是用来洗茶。
7. 倒入水:将沸水再次倒入莲花杯中,水位仍然稍微高于茶叶。
8. 盖上盖子:再次将盖子盖在莲花杯上,让茶叶充分浸泡。
9. 泡茶:等待茶叶充分浸泡,一般来说,茶的品种和个人口味决定了泡茶的时间,可以根据个人喜好调整泡茶时间。
10. 品尝茶水:将茶水倒入品茶杯中,品尝茶的口感和香气。
以上就是莲花杯的操作方法,可以根据个人口味和经验进行调整。
茶具及沏茶的水介绍1. 茶具中国的茶具有悠久的历史,它是随着我国人民饮茶的“殆成风俗”而开始出现的。
(1)千姿百态的茶具茶具种类繁多,造型千姿百态,已成为家家户户案头或茶几上不可缺少的生活必需品和工艺品。
其种类有陶器、瓷器、铜器、锡器、金器、玉器、玛瑙器、漆器、玻璃器、搪瓷器和保温杯等。
其造型有的十分简练,落落大方,有的十分复杂,五采纷呈。
其名称更是诗情画意,不计其数,例如百鸟争鸣、金牛玉童、寿星仙桃、龙凤呈祥、一杯雪……还有各种变形的瓜果造型,五花八门,丰富多彩。
(2)茶具发展小史茶具开始使用的是茶碗,随后逐渐出现了茶杯、茶壶和壶盘等成套器具。
茶具的出现是与陶瓷业的兴起有着密切的关系。
据考证,陶器在我国已有5000多年的历史,最早的陶土制品就是肚大口小的缶,后来出现了云南,四川的砂陶制品烤茶罐,尔后由砂陶茶具发展为釉陶茶具。
唐代时期,饮茶风尚盛行,茶具也由陶器的青釉、白釉发展到金属茶器和瓷器。
到了宋代又出现了黑釉、酱釉、青釉、青白釉等多种。
那时称口敞底小的茶碗为“茶盏”,“把盏啜茗”已成为人们宴席的内容之一。
到了元代,以青白釉茶盏为多。
明代则又兴用白茶盏,中期则开始用瓷壶和紫砂壶为茶器。
清代又出现了彩瓷和脱胎漆器为茶具,并以江西景德镇的白瓷、江苏宜兴紫砂茶具最为流行。
其后,各种茶具的优美造型也渐渐增多了,出现了一个彩色缤纷琳琅满目的茶具艺术世界。
①陶器茶具陶器茶具是我国最早出现的茶具,其中最受人们喜欢的是紫砂陶器,紫砂陶茶具泡茶的特点是“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不变馊”。
我国的江苏宜兴紫砂茶具博得中外人士称赞,宜兴紫砂茶具造型优雅,色泽自然朴实,有的紫中透红,有的红中泛蓝,有的紫中透乌,乌中似绿,有的紫中隐着点点银星……看上去有的颇似鸡血石,有的颇似墨玉,有的则像云雀石。
紫砂茶具其使用年代越久,色泽越光亮照人、古雅润滑,常年久用,茶香愈浓,所以有人形容说:饮后空杯,留香不绝。
明代文震亨的《长物志》中记有“壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气”。
中国的茶具文化摘要:水为茶之母,器为茶之父。
中国是茶叶的故乡,是茶文化的发源地,更是茶具艺术的创制地。
茶具一词最早见于西汉王褒的《僮约》赋中烹茶尽具一词,即是说烹茶而极讲究其用具。
唐代时,朝野上下无不以饮茶为乐。
我国茶具经历由粗到精,由简到繁,由单一功能到多重功能的演变,它不仅代表着科技的发展,更承载着精神文明的传承与发展。
一、陶土茶具紫砂茶具是陶土茶具的代表,其外型简练大方,色彩憨厚古雅的特色,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。
《桃溪客语》说阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价。
可见其贵重!明文震享《长物志》记载:壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。
早在北宋前期就已崛起,明代大为盛行。
紫砂壶和一般的陶器不一样,其里外都不足釉,选用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
因为成陶火温高,烧结密致,胎质细腻。
既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久运用。
还能汲附茶汁,蕴蓄茶味。
且传热不快,不致棘手,若热天盛茶,不易酸馊。
苏轼诗云:“银瓶泻油浮蚁酒,紫碗莆粟盘龙茶”。
二、瓷器茶具中国茶具最早以陶器为主。
瓷器发明之后,陶质茶具就逐步为瓷器茶具所替代。
瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
(一)白瓷茶具:白瓷以景德镇的瓷器最为闻名,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。
景德镇原名昌南镇,北宋景德三年(公元1004年)真宗赵恒命令在浮梁县昌南镇建办御窑,并把昌南镇改名为景德镇。
到元代,景德镇的青花瓷闻名于世,并远销国外。
其坯质细密通明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特色。
因色泽皎白,能反映出茶汤色泽,传热、保温功能适中,加之色彩缤纷,外型各异,可谓喝茶器皿中之珍品。
早在唐时,河北邢窑出产的白瓷用具已“全国无贵贱通用之”。
唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑出产的白瓷茶碗。
元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。
如今,白瓷茶具更是焕然一新。
这种白釉茶具,合适冲泡各类茶叶。
中国历代茶具鉴赏(四)辽白釉盘口瓜棱执壶这件执壶,出土于河北宣化辽代张恭诱墓。
张氏葬于辽天庆七年(公元1117年)。
执壶的通高为21.6厘米,口径7.2厘米,底径7.8厘米,系盘形花口,颈细长,腹圆有瓜棱,嘴位于肩部,颈、肩之间有曲柄,可惜已残缺。
这件执壶,与在同一墓中出土的点茶图中烧水的壶相似,表明墓主人生前日常生活中,对品茶的执著。
从张恭诱墓中同时出土的壁画点茶图,可以看出,执壶是辽代用点茶法饮茶的主要器具。
人们可以清楚地看到,壁画右侧绘的是一个红色长方形桌,桌上放置茶具有6个茶盏,3个茶托,还有盘、盒等。
桌的左前方着地放着一只三足铁炉,炉中炭火熊熊。
炭火之上,置一白色长颈瓜棱执壶。
其旁有一茶僮,手执团扇,躬身用力扇风,以加大火力,尽快将执壶中的水烧热。
桌后站着两个人,从穿着打扮看,右边的似为主人,手握一只白色大盘,盘中有两只白色茶盏,似是等持执壶中水烧开,以便注汤入盏;左边的一人双手拱胸,侧耳恭听主人的吩咐,这是一幅为品茶作准备的点茶壁画。
壁画点茶图中的执壶与同一墓中出土的白釉瓜棱执壶相比,两者均为白色,盘形花口,细长颈,长嘴稍弯,曲柄置于肩、颈、腹有瓜棱;这是我国辽代北方契丹民族所特有的点茶壶。
出土壁画图中的执壶,腹呈椭圆,口上有盖;而这件执壶,腹为圆形,口上无盖,这正反映了辽代契丹族执壶造型的多样性。
辽黄釉茶盏、托这件茶盏、托出土于河北宣化。
辽代张世古墓。
张世古葬于辽大安四年(公元1088年),表明该器件属于辽代晚期作品。
辽黄釉盏、托,由盏和托构成,一色黄釉,高7.2厘米,口径6.8厘米,底径5.7厘米。
盏口稍敛,收腹,下连托。
托呈四瓣花状,下为外撇圈足。
整个盏托,敦实端庄,线条流畅,既古拙朴实,又富有地方民族特色。
这是一件具有重要价值的古代茶具珍品。
辽代是公元916年契丹族在北方建立的地方政权,先后与五代、北宋并立。
辽代的瓷器,以富有游牧民族特色的造型而著称于世,这件饮茶器具所具有的豪放气势,正反映了契丹民族所具有的气概,可谓是我国辽代契丹民族饮茶器具的代表作品。
茶具发展简史茶具是指用于泡茶、品茶和享受茶文化的器皿和工具。
茶具的发展可以追溯到古代中国,经历了漫长的历史演变和文化传承。
本文将从茶具的起源、演变、种类和特点等方面详细介绍茶具的发展简史。
一、起源与演变1. 茶的起源:茶是中国的国饮,起源于公元前2737年的中国。
相传,中国古代的一位帝王神农氏发现了茶树,并将茶叶煮水饮用,这就是中国茶的起源。
2. 初期茶具:最早的茶具是简单的陶器或竹制器皿,用于泡茶和盛茶。
这些茶具并不精致,但足以满足当时人们的需求。
3. 隋唐时期:隋唐时期,茶的种植和制作工艺得到了进一步的发展,茶具也开始逐渐多样化。
此时的茶具多为瓷器,器形简约,釉色素雅。
4. 宋代茶具:宋代是茶具发展的重要时期,茶具的种类和制作工艺都有了显著的提升。
茶碗、茶盘、茶壶等茶具开始出现,并逐渐形成了独特的风格。
5. 明清时期:明清时期,茶具的发展达到了巅峰。
茶具的制作工艺更加精细,器形更加多样化。
瓷器、紫砂壶等茶具成为当时茶人追求的对象。
二、茶具的种类与特点1. 茶壶:茶壶是茶具中最重要的一种,用于冲泡茶叶。
茶壶的种类繁多,有瓷制、紫砂制、陶制等。
茶壶的特点是设计精巧、注水顺畅、保温性好。
2. 茶杯:茶杯是盛放茶汤的器皿,也是品茶的重要工具。
茶杯的种类有盖碗、无盖杯、盖杯等。
茶杯的特点是材质轻盈、造型美观、口感舒适。
3. 茶盘:茶盘是用于盛放茶具和茶汤的托盘,同时也是展示茶具的重要物品。
茶盘的特点是材质坚固、造型简洁、易于清洗。
4. 茶匙:茶匙是用于取茶叶的工具,也可用于搅拌茶汤。
茶匙的特点是形状独特、长度适中、易于操作。
5. 茶罐:茶罐是用于储存茶叶的容器,保持茶叶的新鲜度和香气。
茶罐的特点是密封性好、材质耐用、外观精美。
三、茶具的文化意义茶具不仅仅是一种实用工具,更是中国茶文化的重要组成部分。
茶具通过其独特的造型、材质和工艺,展现了中国古代陶瓷艺术和工艺技术的精髓。
同时,茶具也承载着人们对茶文化的热爱和追求,成为茶人们品味茶香、交流心灵的媒介。
中国茶具纪录片解说词中国茶人自古就对茶具非常重视,水、火、茶具是饮茶的三要素。
茶具之中,包括壶、杯、盘等多种样式,它们或者是方或者是圆,多种多样,上面的装饰更是多种多样,从山水人物到花鸟,都玲珑精致。
传统饮茶者都认为,茶具是越用越宝贵的,常年泡茶的茶壶里会出现茶碛,老辈人都会认为这是泡茶有味道的必备条件。
谁家的茶壶里茶碛多,就说明他家的壶最有味。
其实,这种茶碛不过是茶垢而已,但它却代表了人们对于茶器的珍视。
中国古人早在夏代就开始使用饮水的器皿,而隋唐时期随着佛教的传播,佛家饮食文化影响了朝野上下,形成了饮茶之风。
唐代是茶具飞速发展的时代,浙江余姚的越窑和河北内丘的邢窑、湖南长沙窑等都是非常著名的瓷器产地。
因为当时的茶汤多为淡红色,使用瓷器茶具可以更好地烘托出茶汤颜色,所以当时的茶器以瓷器为主。
后随着奢靡之风的发展,贵族开始使用金银之类的金属茶具,例如在陕西扶风县出土的唐代宫廷茶具便非常奢华。
两宋时期,文人的生活非常优越,在日常生活中,他们对于饮茶精神的追求也十分看重,因此推动了饮茶之风愈发盛行,茶具也获得了进一步的发展。
随着斗茶之风的盛行,茶具在宋代变得更加多样化、精美化。
在中国茶饮历史上,“茶兴于唐,而盛于宋”的说法历来就有,皆是因为宋人对于茶的饮法、制法和茶具的改进,让茶有了划时代的进步。
宋代闽南地区的工夫茶对于茶具和泡茶都已经十分讲究,因此出现了很多专门论述茶具的著作,以蔡襄的《茶录》、宋徽宗的《大观茶论》和南宋审安老人的《茶具图赞》最为著名。
宋代的茶具,在种类上虽然和唐代无大差别,但形式上已经越来越精细了,不仅讲究质地,而且制作工艺更精细、设计风格更加多样化。
虽然在斗茶之风的影响下,饮茶更加世俗化,茶具也更加个性化,但总体来说宋朝茶具依旧是朴素和精美共举,具有鲜明的时代特征。
明清时代,茶具在外形、色彩、材质、工艺以及艺术价值上都有了很大突破,明朝中后期红釉瓷、青花瓷、彩瓷和紫砂陶的盛行,让中国茶具进入到了一个鼎盛的发展时期。
中国茶道用具文化茶道,作为中国传统文化的瑰宝之一,承载了深厚的历史底蕴和人们对生活仪式美的追求。
茶道不仅包括了泡茶的技艺和礼仪,还涉及到一系列精美的茶具。
中国茶道用具文化作为茶道文化的重要组成部分,具有丰富多样的内涵和独特的艺术价值。
本文将从茶道用具的分类、特点以及相关的文化背景等方面进行探讨。
一、茶道用具的分类中国的茶具种类繁多,根据使用方式和茶艺表演形式的不同,可以将茶道用具分为茶壶、茶杯、茶盘、茶道具收纳盒等几类。
1. 茶壶:茶壶是茶道用具中最重要、最具代表性的之一。
茶壶的材质多样,包括紫砂壶、瓷壶、铁壶等。
每种茶壶都有自己独特的外形和特点,例如,紫砂壶以其千变万化的造型和丰富的纹饰而闻名,瓷壶则以其通透光洁的特点受人喜爱。
2. 茶杯:茶杯是用于品茶的容器,常见的茶杯有盖碗、盏杯、大碗等。
茶杯的制作材料和形状也多种多样,不同的杯型能够带出不同的茶香和口感。
3. 茶盘:茶盘是茶道中用来放置茶具和整理茶叶渣的器皿,通常为圆形或方形,制作材料有木质、石头、金属等。
茶盘在茶道表演中起到了连接茶具与茶叶的作用,也是观赏茶香、欣赏茶艺的重要组成部分。
4. 茶道具收纳盒:茶道具收纳盒是用来存放茶道用具的盒子,常用的材质有木质、竹制、漆器等。
茶道具收纳盒不仅能够保护茶具,还能起到整理和保持茶具的功能。
二、茶道用具文化的特点中国茶道用具文化作为传统文化的精髓之一,具有以下几个鲜明的特点:1. 多样性:中国茶道用具文化非常丰富多样,不仅有各式各样的茶壶、茶杯,还包括了茶道具收纳盒、茶盘等多种茶具。
每种茶具都有独特的风格和内涵,展示了丰富的审美理念和创作方式。
2. 融合性:中国茶道用具文化是多元文化的交融产物。
茶道用具在设计和制作中融合了中国传统文化的元素,如传统绘画、诗词等,反映了中国文化的博大精深。
3. 艺术性:茶道用具在外观和工艺上都追求独特的艺术效果。
茶壶、茶杯融合了陶瓷艺术和雕刻艺术,不仅实用,更是一件艺术品,展示了中国陶瓷文化的卓越成就。
【茶道】之二十四器“工欲善其事,必先利其器”,这是说一般劳动工作。
茶艺是一种物质活动,更是精神艺术活动,器具则更重要讲究,不仅要好使好用,而且要有条有理,有美感。
所以,早在《茶经》中,陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
1、风炉:为生火煮茶之用,以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计,以锻铁铸之,或烧制泥炉代用。
2、笤:以竹丝编织,方形,用以采茶。
不仅要方便,而且编制美观,这是由于古人常自采自制自食而特意设置。
3.炭挝:六棱铁器,长一尺,用以碎炭。
4、火夹:用以夹炭入炉。
5、釜:用以煮水烹茶,似今日本茶釜。
多以铁为之,唐代亦有釜瓷石釜,富家有银釜。
6.交床:以木制,用以置放茶釜。
7.纸囊:茶炙热后储存其中,不使泄其香。
8、碾、拂末:前者碾茶,后者将茶拂清。
9.罗合,罗是筛茶的,合是贮茶的。
10.则:有如现在的汤匙形,量茶之多少。
11.水方:用以贮生水。
12、漉水囊:用以过滤煮茶之水,有铜制、木制、竹制。
13.瓢:杓水用,有用木制。
14.竹荚:煮茶时环击汤心,以发茶性。
15.鹾簋(cuogui)、揭:唐代煮茶加盐去苦增甜,前者贮盐花,后者杓盐花。
16.熟盂:用以贮热水。
唐人煮茶讲究三沸,一沸后加入茶直接煮,二拂时出现泡沫,杓出盛在熟盂之中,三沸将盂中之熟水再入釜中,称之谓…救沸”、“育华”。
17.碗:是品茗的工具,唐代尚越瓷,此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。
以越瓷为上品。
唐代茶碗高足、偏身。
18.畚(ben):用以贮碗。
19、扎:洗刷器物用,类似现在的炊帚。
20、涤方:用以贮水洗具。
21.渣方:汇聚各种沉渣。
22.巾,用以擦拭器具。
23.具列:用以陈列茶器,类似现代酒架。
24.都篮:饮茶完毕,收贮所有茶具,以备来日。
用现在人的观点来看,饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。
但在古代人说,则是完成一定礼仪,使饮茶至好至精的必然过程。
用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。
其实,现代烹饪所用器具较陆羽二十四器更为复杂,只不过厨师作,客人吃,不知其中艰辛而已。
有关陶制茶具的知识点总结有关陶制茶具的知识点总结一、陶制茶具的起源与发展陶制茶具是人类利用陶瓷材料制造的茶具。
起源于中国,经过几千年的演变与发展,成为了独具特色的艺术品和工艺品。
最早的陶制茶具可以追溯到新石器时代的仰韶文化,而在唐代、宋代等朝代,陶瓷工艺达到了巅峰。
陶制茶具包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等,造型各异,风格独特。
二、陶制茶具的种类与特点1. 紫砂茶具:紫砂是一种特殊的陶瓷材料,以其质朴的风格和浓郁的文化内涵而闻名。
紫砂茶具具有呈色艳丽、手感细腻、保温性好等特点,尤以宜兴紫砂最为著名。
2. 青瓷茶具:青瓷是中国传统的高温瓷器,历史悠久。
青瓷茶具采用优质瓷土制作,釉质呈青色,造型简洁大方。
其特点是色泽晶莹剔透,质地坚硬,是雅致和高贵的象征。
3. 斗彩茶具:斗彩是中国瓷器的一种彩绘工艺,主要以五彩为主。
斗彩茶具的色彩鲜艳、图案多样化,为茶会增添了一份喜庆和欢乐。
4. 建盏茶具:建盏是中国福建地区的传统茶陶,以其独特的造型和烘焙工艺而闻名。
建盏茶具具有保温性好、茶汤不易流溢等特点,在茶艺中得到广泛应用。
三、陶制茶具的制作工艺1. 粘土的选材:陶制茶具的材料主要是粘土,不同的粘土有不同的特点。
制作陶制茶具通常选用黏土,质地细腻,易于成型。
2. 模具与成型:陶制茶具的形状通常通过模具来成型。
首先,通过手工将粘土捏成坯子,然后放入适合形状的模具中进行成型。
3. 干燥、烧制与装饰:成型后的陶制茶具需要经过自然干燥和烧制的过程。
烧制一般采用窑炉,温度和时间需要控制到一定的程度。
烧制完成后,可以在陶制茶具上进行绘画、雕刻等装饰。
四、保养与使用陶制茶具的注意事项1. 温水泡洗:使用前,将陶制茶具用温水泡洗一段时间,有助于去除表面的灰尘和杂质。
2. 避免撞击:陶制茶具虽然质地坚硬,但仍需要避免撞击,以防破碎。
3. 宜用宜保:陶制茶具在使用时,要选择合适的茶叶与之相搭配。
并且,在长时间不使用时,需要进行保养,以防止沉积和变质。