各校2016年上交营养餐资料情况

学校营养餐实施情况调查报告一、学校基本情况1、学校成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导小组，学校领导班子为副组长，各班主任为组员，各成员分工明确，责任到人。

建立健全营养餐管理各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。

2、学校从营养餐储藏、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管，营养餐小组每天进行指导和督查，安排对学生营养餐食品进行留样；由专人负责验收入库、出库，由各班班主任进入仓库清点数量签字后，引导本班几位学生领取营养餐，做到依次有序，避免了在分发过程中的污染或人为破损；然后由班主任详实记录学生营养餐实名登记表，及每天开展情况，对发现的问题和存在的问题及时上报给管理人员。

3、学校设立专门发放营养餐处，先配备好各班指标，班主任到后找到自己班上的物品，领取即可，确保各班及时正确地领取到本班食品。

具体：学生按时（每天9：45）领取营养餐至班上后，在班主任的指导下分发到各位同学手中，同时查看就餐情况，做到一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁外购零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体一不适，同时对学生营养早餐引起的不良反映要及时处理并第一时间汇报到县营养办，对突发事件立即启动应急预案。

二、硬件设施方面1、硬件设施：为保障学生营养改善计划顺利进行，学校建立了符合安全卫生标准的食品储藏场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。

贮存场所配备了足够的照明、通风装置和有效的防，并安装了防盗、报警、监控设施，做到四防，即防潮、防火、防鼠、防盗；学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施；更指定地方，专门用于存放废弃物的设施和设备。

2、规范操作：各学校把营养餐计划工作做为学校工作的重中之重，选拨业务能力过硬，责任心极强的老师专项负责此项工作，同时把各项制度落到实处。

①学校严格按照供餐餐谱供餐，不存在随意调整工作餐食品各类、供餐食品数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

喀什市第二十五中学2015-2016学年第二学期营养餐工作总结自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。

现将前期工作总结如下：一、加强组织领导我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由专人负责营养餐工作，全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况1.我校在校学生人数为1362人，在实施营养餐过程中供餐方式为学校食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，我校实施营养餐开展得规范有序。

本学期我校共享受营养餐学生共1362每天上报每天出库管理，及时进行收集信息（做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总），做好留样，确保安全，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计及时处理出现的问题，做到万无一失2.学校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，做好相关记录。

3.建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。

三、认真学习 加强宣传喀什市教育局召开营养餐专题会议后我校立即召开了全校教师大会认真学习县局会议精神就学生营养餐工作做了认真部署对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式 切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

四、领导重视 亲自参与学校成立了学生营养餐工作领导小组以切实做好学生营养餐管理工作,确保学生营养餐按时、足额、准确发放五、存在的主要困难和问题1食堂设施也有待完善。

没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐；2.生用餐时，教师都监督学生就餐；六、认真组织，及时发放营养餐回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。

xx学区学生营养改善工作情况汇报[大全5篇]第一篇：xx学区学生营养改善工作情况汇报xxx学区学生营养改善工作情况汇报依据清水县有关文件精神，为进一步改善农村义务教育学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进教育公平发展，我县于今年3月份启动了义务教育学生营养改善计划。

经过近两个月的试行，效果很好，现将我乡学校落实这一工作的情况汇报如下：一、实施概况本期我乡中小学登记在册的在校生共有xx名，其中小学生xx人，初中生xx人，按照每生每天3元的生活标准，于2012年3月1日开始营养餐的供应，供餐企业为县统一招标的“白帝新希望乳业公司”。

每周供餐五天，周一、周三、周五供餐食品为一个鸡蛋和一盒牛奶，周二、周四供餐食品为两个面包和一盒牛奶。

到目前为止，供餐企业每周送餐1—2次，送餐正常，补助经费实行按月结算；学生食用情况良好，无不适、中毒和被盗事故发生。

二、工作流程企业供餐方式工作流程：定期送货→营养餐接收→索取票证→抽样检验食品→食品留样→营养餐保管存放→班主任领取登记→分餐→监督就餐→垃圾清理。

三、强化领导，规范操作环节1、xxx立了“xxx义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，乡长任组长、分管负责人任副组长，相关部门和机构负责人任成员，制定了《城西乡义务教育学生营养改善计划实施方案》。

各校成立了相应的工作机构，建立和健全相应的食品安全规章制度，制订学生营养计划食品安全事故应急预案，实行主要领导负总责、分管领导具体抓、校长是第一责任人的立体化的管理网络，严格落实工作责任制。

2、科学指导营养供餐，加强营养健康教育。

乡党委、政府要求中心学校必须落实国家教学计划规定的健康教育时间，并通过板报、橱窗、课堂、专家讲座等形式培养学生科学的营养观念和饮食习惯。

本期我乡各校结合校情因地制宜开展了系列教育活动，每校均开展了营养知识专题集会或主题班会教育活动，送餐公司4月份还聘请了专业人员来我乡部分学校进行了营养安全知识宣讲，收到很好效果。

营养餐工作汇报材料（共15篇）营养餐工作汇报材料（共15篇）第1篇营养餐工作汇报材料各位领导自国家实施学生营养餐改善计划，全面实施学生营养餐工作后，积极组织工作人员认真学_下发的文件精神，针对营养餐安全方面，我校精心组织了营养餐工作人员，观看了关于餐饮服务食品安全操作规范的教学片，进一步明确职责.采取有力措施.加强从业人员的培训.提升全体后勤人员的服务水平，向参训人员讲解了“食品卫生安全法”等相关的法律法规及操作规程。

及其他食品卫生安全方面的学_，完成了对从业人员的学_培训工作，确保了学生营养餐工作的顺利实施。

建立完善了四旗学校学生营养餐各项管理制度，食品安全相关资料，学生营养餐实名制签名等各项软件资料，及时与各供货商协调，要求他们保质保量的及时供货。

我们广泛征求供餐过程中各方面的意见，及时改进工作中存在的问题和不足，注重食品卫生安全.食品留样.食品验收工作，收到了较好的效果。

目前，我校的营养餐供餐情况良好，我们将进一步总结经验，借鉴其他学校好的做法，克服自身困难，以保证营养餐工作的顺利实施，形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。

年4月16日四旗学校学生营养餐工作汇报材料年4月日第2篇营养餐工作汇报材料龙山学区农村义务学生营养改善计划工作汇报材料各位领导下午好欢迎大家在百忙之中莅临我学区检查指导工作。

现就我学区学生营养改善计划实施情况向大家做一简要汇报。

一基本情况我学区现有学生2795名，分布于18所小学和教学点，98个教学班。

是全县营养餐供餐量较大的单位。

我学区执行的是“牛奶鸡蛋附加食品”的营养餐供餐模式，至今已向学生供餐99天。

二主要工作1及时收发供餐食品营养餐工作从5月25日开始供餐，截止目前99个供餐日，总计接收并发放营养餐份。

做到了学生在校日供一份，稳妥完成了预期发放任务，学生食用异常现象从未发生，圆满地完成了安全责任目标，学生用餐效果及社会反响也呈现良好态势，达到了营养改善计划的强身健体育人的社会功能。

学生营养情况汇报材料一、学校基本情况吉首市己略学校是一九九八年八月由己略中心完小和己略中学合并而成的一所公办九年一贯寄宿制学校，辖中心校一所，村小四所。

占地面积11300�O，校园总建筑面积7136�O。

有四层教学楼一栋，三层综合楼一栋，三层办公楼一栋，三层教师宿舍一栋；四层学生宿舍一栋，学生食堂一栋，正在修建的新学生宿舍一栋；有2019的环形跑道和标准的篮球场两个。

学校布局合理，校园环境优美，拥有实验室、多媒体教室、电脑室等。

固定资产286.5万元。

在校学生651人（其中：初中261人、小学390人），贫困生648人（其中：小学388人，初中：260人），寄宿生522人（其中：初中250人、小学272人），教师69人。

学校严格按照国家教育部门的要求，开足开齐各类课程。

几年来，学校的办学规模不断扩大，硬件设施有了进一步的完善，教育教学质量也逐年提高。

小六毕业班与09年春相比语文及格率提高了16.5个百分点，数学及格率提高了25.9个百分点。

初三毕业班七科人平分与同类学校相比名列第四，实考人平分与同类学校相比名列第一。

及格率按直升与同类学校相比名列第一，优秀率按直升与同类学校相比名列第一。

同时，学校师生集体观念性较强，能积极参加上级组织的各项活动，曾获得了省、州、市的各项奖励，总之，学校的教育教学质量及各项成果成效明显。

二、学校给学生提供营养伙食情况及采取的措施几年来，在上级部门的关心和支持下，政府对农村学校投入了大量的资金，搞好农村寄宿制学校建设，为学生提供了良好的学习和生活环境；同时，学校也想尽一切办法来改善学生的住宿和生活条件，特别是在学生伙食问题上，学校严格按照市物价局核定的伙食费标准，在学生自愿搭餐的情况下按150元／月·生的标准进行收取；根据学校和学生实际情况，学生在校每月22天，每天三餐，平均每天6.81元；虽然伙食费较低，但是学校在保本不盈利的情况下每天早餐为学生提供两个包子和稀饭，中晚餐提供一荤一素两个菜，肉虽不是太多，但也还能够有，不求吃好，但求吃饱、卫生；学生反应较好。

学校营养餐实施情况调查报告3篇学校营养餐实施情况调查报告第1篇一、学校基本情况1、学校成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导小组，学校领导班子为副组长，各班主任为组员，各成员分工明确，责任到人。

建立健全营养餐管理各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。

2、学校从营养餐储藏、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管，营养餐小组每天进行指导和督查，安排对学生营养餐食品进行留样；由专人负责验收入库、出库，由各班班主任进入仓库清点数量签字后，引导本班几位学生领取营养餐，做到依次有序，避免了在分发过程中的污染或人为破损；然后由班主任详实记录学生营养餐实名登记表，及每天开展情况，对发现的问题和存在的问题及时上报给管理人员。

3、学校设立专门发放营养餐处，先配备好各班指标，班主任到后找到自己班上的物品，领取即可，确保各班及时正确地领取到本班食品。

具体：学生按时（每天9：45）领取营养餐至班上后，在班主任的指导下分发到各位同学手中，同时查看就餐情况，做到一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁外购零食吃，以免造成营养餐和零食混吃造成身体一不适，同时对学生营养早餐引起的不良反映要及时处理并第一时间汇报到县营养办，对突发事件立即启动应急预案。

二、硬件设施方面1、硬件设施：为保障学生营养改善计划顺利进行，学校建立了符合安全卫生标准的食品储藏场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。

贮存场所配备了足够的照明、通风装置和有效的防，并安装了防盗、报警、监控设施，做到四防，即防潮、防火、防鼠、防盗；学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施；更指定地方，专门用于存放废弃物的设施和设备。

2、规范操作：各学校把营养餐计划工作做为学校工作的重中之重，选拨业务能力过硬，责任心极强的老师专项负责此项工作，同时把各项制度落到实处。

①学校严格按照供餐餐谱供餐，不存在随意调整工作餐食品各类、供餐食品数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

学校营养餐汇报材料【篇一：营养餐汇报材料】营养改善计划实施工作汇报材料为了进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，加快农村教育发展，促进教育公平，依据上级文件精神，现将我校的营养餐改善情况汇报如下。

�一、基本情况实施人数：我校现有在校学生总数为xxxxx多人，享受营养改善计划的学生为 xxxxx人。

二、供餐模式我校营养餐供餐模式采用我县统一模式：4+1模式“4”即4天给学生供应奶、蛋或肠；“1”即一周提供一次热餐；我校目前供应模式为：周一、三供应鸡蛋+牛奶，周二、四供应牛奶、火腿肠，周五提供一次热餐（标准4.0元－4.3元/餐）；领取、食用办法：周一至周四的鸡蛋、牛奶、火腿肠以班为单位由专人领取分发，集体食用；每周五提供一次的热餐，由学校向每位学生发放一张餐劵，学生凭餐劵到指定的营养餐专供窗口领取当日热餐食品。

（热餐劵仅限当日当餐有效）三、落实职责加强监督学校成立“学生营养餐改善计划”领导小组、膳食委员，制定“营养改善计划”实施工作程序，强化监督，责任到人。

学校党总支副书记、副校长赵国勇（主持全面工作）为学校学生营养餐计划实施第一责任人，副校长、工会主席罗大健为学校营养餐校级分管领导，安全后勤处副主任王朝华为学生营养餐管理实施专干，王雪梅同志为学校营养餐日常工作实施专管员，左小玲同志为学校营养餐实施食品安全管理员，向涛同志为学校营养餐管理报账员。

学校老师代表、家长代表等组成监督小组。

四、资金管理由学校膳食管理委员会监督，对学校牛奶鸡蛋、火腿肠及热餐资金使用情况进行监督。

蛋奶肠供货业主根据学校签字盖章的收货票据实结算，热餐则根据热餐卷据实结算。

学校建立专门营养餐资金明细账，随时接受上级检查和社会各界的监督。

五、公示公开学校就学生营养餐实施情况实行公示公开。

公示内容为：领导小组、善事管理委员会、社会监督、资金使用情况、营养餐实施作息时间以及蛋奶肠价格等。

六、安全管理1、出入库管理：根据学生人数按需接收。

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学校营养餐实施情况调查报告
一、学校基本情况
1、学校成立了以校长为组长的的学生营养改善计划工作领导小组，学校领导班子为副组长，各班主任为组员，各成员分工明确，责任到人。

建立健全营养餐管理各项规章制度，并把相关制度与责任人紧密联系，要求其牢记住制度，并把制度张贴上墙。

2、学校从营养餐储藏、分发等环节都安排了专人负责进行安全监管，营养餐小组每天进行指导和督查，安排对学生营养餐食品进行留样；由专人负责验收入库、出库，由各班班主任进入仓库清点数量签字后，引导本班几位学生领取营养餐，做到依次有序，避免了在分发过程中的污染或人为破损；然后由班主任详实记录学生营养餐实名登记表，及每天开展情况，对发现的问题和存在的问题及时上报给管理人员。

3、学校设立专门发放营养餐处，先配备好各班指标，班主任到后找到自己班上的物品，领取即可，确保各班及时正确地领取到本班食品。

具体：学生按时（每天9：45）领取营养餐至班上后，在班主任的指导下分发到各位同学手中，同时查看就餐情况，做到一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁外购零食吃，以免造成营养餐和
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2016年度营养餐收支执行情况总结学生营养改善计划是一项真正的民生工程、德政工程。

我校始终把学生营养餐工作放在重点，学校成立了以校长为组长的学校营养餐工作领导小组。

做好学生营养餐工作的领导、管理、宣传等工作，确保学生营养餐按时、足额享用。

现将我校2016年度营养餐收支执行情况总结如下：2016年春季学期我校营养餐收入76632元（柒万陆仟陆佰叁拾贰圆整），2015年秋季学期结转1509.03元（壹仟伍佰零玖圆零叁分），共计：78141.03元（柒万捌仟壹佰肆拾壹圆零叁分）。

2016年春季学期我校营养餐支出如下：米：7980元（柒仟玖佰捌拾圆整）；面：4240元（肆仟贰佰捌拾圆整）；调味品：14748元（壹万肆仟柒佰肆拾捌圆整）；食用油：2922元（贰仟玖佰贰拾贰圆整）；肉：25363元（贰万伍仟叁佰陆拾叁圆整）；水产品：11495元（壹万壹仟肆佰玖拾伍圆整）；鸡蛋：9920元（玖仟玖佰贰拾圆整）。

2016年春季学期我校营养餐余额：1473.03元（壹仟肆佰柒拾叁圆零叁分）。

2016年秋季学期我校营养餐收入80940元（捌万零玖佰肆拾圆整），2016年春季学期结转1473.03元（壹仟肆佰柒拾叁圆零叁分），共计：82413.03元（捌万贰仟肆佰壹拾叁圆零叁分）。

2016年秋季学期我校营养餐支出如下：米：13125元（壹万叁仟壹佰贰拾伍圆整）；面：1500元（壹仟伍佰圆整）；调味品：10990元（壹万零玖佰玖拾圆整）；食用油：4665元（肆仟陆佰陆拾伍圆整）；肉：44129元（肆万肆仟壹佰贰拾玖圆整）；水产品：4686元（肆仟陆佰捌拾陆圆整）；鸡蛋：2800元（贰仟捌佰圆整）。

2016年秋季学期我校营养餐余额：518.03元（伍佰壹拾捌圆零叁分）。

学校对各班级享受营养餐人数，每日食谱，营养餐食物采购清单（包括品种、单价、数量、总价到经手人、验货人、供货人、联系电话等详细记录），营养餐收支情况，实行信息上墙公示，接受学生和家长的监督。

安岳县忠义初中营养餐汇报材料
一、简介
二、餐品种类
学校为学生提供的营养餐有主食、肉类、蔬菜、水果、牛奶等五大类别，具体餐品包括米饭、面条、包子、馒头、鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、鸭肉、青菜、番茄、黄瓜、苹果、橙子、香蕉、牛奶等丰富的菜品。

三、营养价值
1.主食
主食是孩子们身体健康发展的基础，学校提供的米饭和面条富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等多种营养成分，有助于孩子们的能量和营养需求。

2.肉类
3.蔬菜
4.水果
5.牛奶
四、餐食管理
学校食堂严格按照卫生标准和食品安全法规进行管理，确保学生食品安全。

食堂工作人员定期进行健康体检，且每年参加食品安全培训，了解新的卫生标准和食品安全知识。

五、学生反馈
学生们对学校提供的营养餐表示满意，他们认为餐品种类丰富、口味可口，能够满足他们的味蕾需求。

学生在食用学校提供的营养餐后，感到精力充沛，精神焕发，对学习和生活都有了积极的影响。

六、食堂建设
学校计划在未来进行食堂建设的改善，包括增加更多的食物选择、提供有机食品选项、改进餐厅环境和设施等，以进一步提高营养餐的质量和学生的满意度。

七、结语
通过学校与食堂的合作，我们为学生们提供了丰富多样的营养餐，以确保他们的身体健康成长。

学校将继续不断改进和提升营养餐的质量和服务，为学生们创造良好的学习和生活环境。

学校营养餐汇报材料学校营养餐汇报材料篇一：营养餐开展情况汇报威宁县岔河第二中学营养餐开展情况汇报学生营养餐是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长期发展的民族振兴工程，为改善我校学生的膳食营养，增强身体素质，促进学生的健康成长，我校自接到教育局开展营养改善计划的通知以来，一直重视营养餐工作，按上级教育部门的要求，于20xx年3月1日开始着手营养餐的实施工作，在加快食堂建设的同时召开了学校营养餐工作会议，落实与营养餐有关的各项工作，现将其开展情况汇报如下：一、基本情况我校于20xx年3月26日开始实施营养餐工程，为做好、做实营养餐工作，学校做了大量细致有效的工作，取得了显著的，得到了社会认可、家长的好评；心营养餐工程实施切实保障了学生的健康成长，减轻了贫困学生家长的经济压力，促进了学生努力的氛围，促进学校良好学风的形成，促进了和谐社会的构建。

二、实施营养餐的主要做法1、加强领导，确保责任落实。

在爱心营养餐工程实施过程中，严格按照有关规定，成立营养餐工程领导小组，确定专人负责“营养餐工程”的具体工作。

2、强化监督。

建立实名制学生档案库，实行动态管理。

对营养餐的发放情况予以公示。

学校还建立了教师、学生和家长代表组成的民主监督委员会对营养餐的实施情况予以监督。

3、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。

我校制定了营养餐的各项制度及相关表册，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任状。

4、做好宣传教育工作。

营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。

营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的'开展营养与健康的宣传教育，通过校会、主题班会等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响。

5、强化意识，确保食品卫生安全。

把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。

我校非常重视食品卫生安全，联合本村的卫生室加大对学校饮食卫生安全检查的力度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

2016年小学实施学生营养餐工作计划篇一：2016年秋关坪小学营养餐工作计划关坪小学营养餐工作计划（2016—2017学年度第一学期）农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。

为了切实开展好我校学生营养餐改善工作，结合上级部门的有关精神，特制定本计划。

一、指导思想以科学发展观为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》的有关要求，以在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善学生营养状况，提高学生健康水平。

二、组织领导成学生营养餐改善工作实施领导组组长：唐恩浩管理员：成员：张建兵三、明确职责，落实工作1、学校营养餐工作，校长为第一责任人。

2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。

3、学校拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。

四、加强食堂管理加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视食堂服务工作。

学校食堂实行校长负责制，配备专职或兼职食堂管理员。

行使食堂的监督、检查等职能。

1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。

2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。

3、严禁采购下列食品及食辅原料：①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。

②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

③超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。

《河西中学营养餐工作汇报材料》各位领导：自国家实施学生营养餐改善计划，我县全面实施学生营养餐工作启动会后，我校积极组织全体教职工认真学习临夏县教育局下发的临县教发【xx】64号、80号、95号等文件精神，成立了由校长任组长，主管副校长任副组长的《河西中学学生营养餐工作领导小组》、领导小组下设办公室，精心组建了营养餐工作从业人员工作小组，完成了对从业人员的培训、体检、办证等工作，与各供货商签订了安全责任书，确保了学生营养餐前期工作的顺利实施。

自2月28日学校开始对学生供餐后，我们精心安排，设计合理食谱，建立完善了河西中学学生营养餐各项管理制度，河西中学营养餐应急预案，河西中学食品安全相关资料、综合台账，提前完成了学生营养餐实名制录入工作，学生营养餐实名制签名等各项软件资料，及时与各供货商协调，要求他们保质保量的及时供货。

我们广泛征求供餐过程中各方面的意见，及时改进工作中存在的问题和不足，狠抓了食品卫生安全、食品留样、食品查、验收工作，收到了较好的效果。

目前，我校的营养餐供餐过程中还存在下列问题。

一是学生营养餐食谱单一；二是供餐设备还不完善，缺少学生食堂；三是所供食品与部分学生口味不一；四是学校营养餐管理的组织协调性、科学合理性有待进一步提高。

我们将进一步总结经验，借鉴兄弟学校好的做法，克服自身困难，尽快解决以上问题。

学校今后的打算。

一是克服困难，尽早修建学生食堂，使学生营养餐食品品种较多、实惠可口；二是加强领导，组织协调，形成学生营养餐工作良性运行的长效机制。

xx年5月15日河西中学学生营养餐工作汇报材料xx年5月日第二篇：河西中学营养餐工作汇报材料河西中学学生营养餐工作汇报材料各位领导：自国家实施学生营养餐改善计划，我县全面实施学生营养餐工作启动会后，我校积极组织全体教职工认真学习临夏县教育局下发的临县教发【xx】64号、80号、95号等文件精神，成立了由校长任组长，主管副校长任副组长的《河西中学学生营养餐工作领导小组》、领导小组下设办公室，精心组建了营养餐工作从业人员工作小组，完成了对从业人员的培训、体检、办证等工作，与各供货商签订了安全责任书，确保了学生营养餐前期工作的顺利实施。

2016秋季学期中心学校学生营养改善计划工作总结本学期我校学生营养改善计划工作已近结束，现就本期开展的营养午餐工作小结如下：一、开学初认真拟定营养餐工作计划，并按计划认真贯彻执行。

二、认真做好学生实名制信息的采集、录入、报送工作。

1.做好营养午餐实名制学生的异动记录，按时向中心校上报月报表，不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。

2.认真及时填好学生营养计划的相关表册，按时收齐各种表册并整理、归档。

三、切实抓好营养餐各环节管理。

1.我校严格按照教育局营养办要求及合同做好各项工作。

2.做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符。

3.严格按要求做好食品的储藏。

尽力配备各种储藏设备及安全措施，食品按批次存放，并依次出库。

每天出库加工的食品先检查质量，确认食品无质量问题，方可出库，记录好出库食品的数量、入库时间、生产日期等信息。

认真做好加工与留样。

领取食品时履行签字领取手续，加工时必须有两人在场，鸡蛋加工前要进行清洁，务必轻拿轻放，以防损坏。

健全留样制度，按照“留样48小时，无异去样”的要求进行存样，并建立留样和留样处理台账。

四、学校成立应急工作领导小组，并制定应急预案。

五、实行各班级正负班主任陪餐制度。

做好陪餐记录，严把质量和安全关口，及时发现和解决存在的问题和困难，总结和推广好的经验和做法。

六、认真做好食品安全工作。

食品安全是营养改善计划工作的重中之重，我校严格做到卫生达标，相关人员必须具备健康证，实现持证上岗。

七、大力宣传中央的惠民政策，将好事办好，广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善计划的重要意义。

八、加强监管，膳食委员会切实做好各项工作，参与对学校营养餐的管理及监督。

九、主要做法。

（一)加强领导，落实责任。

我校在学生营养餐改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长负责的营养餐改善计划工作领导小组，落实了由副校长负责的营养餐改善计划实施小组，组建了由家长、学生、教师代表共同组成的营养餐改善计划监督小组。

学生营养改善计划实施情况总结（2016—2017学年第一学期）自实施学生营养改善计划工程以来，我校深入贯彻落实上级有关会议及文件精神，成立专门的工作机构，建立健全各项制度，精心组织，认真工作。

现将工作情况汇报如下：一、基本情况是所独立完全小学。

现有教职工15人，教学班6个，在校学生214人全部纳入农村义务教育阶段营养改善计划。

自开始供餐，截止今日，整个过程中无突发事件，学生未发现不良反应；运行良好。

二、供餐模式我校营养餐供餐实行企业供餐；采用3+2模式“3”即周一、三、五，3天给学生供应牛奶、面包；“2”即周二、四，2天给学生供应牛奶、鸡蛋；食品以班为单位由专人领取分发，集体食用；班主任监督执行。

三、工作开展情况1、加强领导，建立机构。

为把学生营养改善计划落到实处，使农村义务教育学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程，学校成立了由黄成为组长张文庆、张银年为副组长，徐国斌及各班班主任为成员的新华乡中学营养餐工作领导小组，切实做好营养改善计划管理工作，确保按时、保质、足额、准确发放，人数统计情况统计上报，组织严密，确保了营养改善计划的顺利开展。

2、加大宣传，营造氛围。

为了让师生和家长领会“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和生活条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我校利用校园橱窗、主题班会、国旗下讲话等宣传阵地进行宣传，并利用建立健康档案的契机，以下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。

通过大力宣传，做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围，同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。

3、健全制度，确保安全。

学校先后制订了《新华乡中学学生营养改善计划实施方案》以及学生营养食品检验、入库、储存、加工、留样、发放等相关环节的管理制度。

对有特殊疾病、过敏体质忌食的学生单独造册，注明忌食内容，由班主任安排调换早餐。

学校建立“营养改善计划工程”档案。

将每月、每学期学生人数分班登记造册，实行动态管理，未出现虚报、漏报、瞒报等现象；领取营养餐时由班主任和学生代表两人签字，并由班主任负责营养品的具体发放，确保每位学生能按时、足额领取到营养品，对于在实施过程中出现的问题、处理过程、处理结果等都要进行登记。