酒店宴会厅实习报告-喜来登版

喜来登酒店实习报告篇一：喜来登酒店参观报告喜来登酒店参观报告2015年4月8日，老师带领我们参观了福州中庚喜来登酒店。

酒店位于福州市仓山区浦下洲路23号（海峡国际会展中心旁），在班干部的组织下，我们班包车从学校到喜来登酒店。

到达酒店后，我们首先听酒店工作人员介绍了中庚喜来登酒店。

了解了该酒店的基本情况：酒店开业时间为2012年8月20日，主楼高17层，客房总数396间（套）。

福州中庚喜来登酒店位于集商业、娱乐及展览于一体的新兴中心区，临近海峡国际展览中心，可方便打造各种规模的会议及社交活动。

福州中庚喜来登酒店拥有超过4200平方米的大型宴会会议场地，其中包括1800平方米的无柱式宴会厅和17个不同大小的多功能厅，均配备一流的视听设备。

接着，我们跟随酒店工作人员参观了酒店的客房、餐厅、健身房、游泳池等。

亲眼见识了高星级酒店的豪华之处：酒店内舒适的客房与套房均配有奢华的喜来登甜梦之床，精心设计的办公桌及高速互联网接入，可让顾客在安享舒适的同时随时与外界沟通；酒店同时拥有3个时尚典雅的餐厅、酒廊及餐饮配套，包括盛宴全日餐厅、采悦轩中餐厅、雅日本餐厅、大堂吧和客房送餐服务。

盛宴全日餐厅客人与好友或同事共享美食的理想之地，雅日本餐厅供应精致美味的日式料理，采悦轩中餐厅则有正宗地道的中式特色菜肴；此外，酒店拥有健身中心、室内外泳池等休闲设施，是商务及休闲旅游的上佳选择。

喜来登酒店是一处静谧幽居，能让人感到神采焕发。

不仅环境干净优美，而且设施齐全舒适。

不仅可以在水疗中心享受愉悦身心的护理，还可以在室内恒温泳池或室外泳池里尽情玩耍。

酒店的健身房设备也比学校的健身房设备好得多，客人可以在那进行日常健身计划，尽情享用各种专业的健身器材，其中包括先进的器械、有氧运动设备以及专门的拉伸锻炼专用区等。

最后，我们从酒店工作人员那了解了酒店就业前景及就业相关问题，并明白了该如何应对。

酒店行业的就业门槛低，但酒店对高层人员的需求很大，本一毕业生的目标应是酒店高层，而不是低层工作人员。

2024喜来登酒店实习报告 1 (2)2024喜来登酒店实习报告 1 (2)精选3篇（一）实习报告（一）实习单位：2024喜来登酒店实习时间：2024年X月X日至X月X日实习部门：前台部一、实习目标作为一名实习生，我的主要目标是熟悉和掌握喜来登酒店的前台工作流程和服务标准，提升沟通能力、客户服务技巧和解决问题的能力。

通过实习，我希望能够全面了解酒店行业的运营模式和管理体系，并学习如何在快节奏的工作环境中应对各种挑战。

二、实习内容1. 了解酒店的组织结构：通过与部门经理和员工交流，了解酒店各个部门的职责和工作流程，了解酒店的运营模式和管理体系。

2. 学习前台工作流程：从实习的第一天开始，我就积极参与到前台部门的日常工作中。

学习如何接待客人、办理入住和退房手续，处理客人的投诉和需求，协助解决各类问题。

3. 提升服务技能：通过实际操作和模拟情境的练习，我逐步提升了自己的服务技能，包括礼貌用语、沟通技巧、解决问题的能力等，提升了我的客户满意度。

4. 参与团队协作：在实习期间，我积极参与并配合其他部门的工作。

与客房部、餐饮部、销售部门等进行密切合作，学习团队合作和协调能力。

5. 学习管理知识：通过与部门经理的交流和观察，了解酒店的管理模式和原则，学习如何管理和调度员工，提高团队协作和管理能力。

三、实习收获1. 熟悉了酒店行业的工作流程和运营模式，了解了酒店的管理体系和服务标准。

2. 提升了自己的沟通能力和服务技能，在实践中学会了如何与客人进行有效的沟通和处理各种问题。

3. 加深了对团队合作和协调的理解，学会了如何与其他部门进行协作，在团队中更好地发挥自己的作用。

4. 学习了酒店管理的基本知识和技巧，培养了一定的管理意识和管理能力。

5. 对酒店行业的工作环境和节奏有一定的认识和适应能力。

四、实习总结在喜来登酒店的实习期间，我通过参与实际工作和与员工的交流，全面了解了酒店行业的工作流程和管理模式。

通过实际操作和模拟练习，我提升了自己的沟通能力和服务技能，并学会了如何处理客人的投诉和需求。

一、实习背景随着我国经济的快速发展，旅游业和酒店业得到了长足的进步。

为了更好地了解酒店行业，提高自己的实践能力，我选择了在喜来登酒店进行为期一个月的实习。

喜来登酒店作为一家国际知名的五星级酒店，以其优质的服务和卓越的管理享誉国内外。

此次实习，使我受益匪浅，对酒店行业有了更加深刻的认识。

二、实习单位简介喜来登酒店隶属于美国喜达屋酒店及度假村国际集团，是一家具有五星级标准的服务型酒店。

酒店位于我国经济发达的东莞市，地处繁华的商业区，交通便利，设施齐全。

酒店内部装饰豪华，环境优雅，为宾客提供了舒适的居住体验。

三、实习内容1. 实习岗位在喜来登酒店实习期间，我担任了客房部服务员一职，负责客房的清洁、整理和保养工作。

2. 实习任务（1）负责客房的清洁、整理和保养工作，确保客房整洁、舒适。

（2）协助客人办理入住、退房手续，解答客人的疑问。

（3）保持客房卫生，定期检查客房设施设备，确保其正常运行。

（4）与其他部门协作，确保酒店整体服务质量。

3. 实习过程（1）客房清洁与整理在实习过程中，我严格按照酒店规定，对客房进行清洁、整理和保养。

首先，对客房进行彻底的打扫，包括床铺、卫生间、地面、家具等。

然后，对客房设施设备进行检查，确保其正常运行。

最后，对客房进行整理，摆放好物品，使客房保持整洁、舒适。

（2）客人服务在客人服务方面，我始终保持微笑，耐心解答客人的疑问，确保客人满意。

在办理入住、退房手续时，我严格按照规定操作，确保流程顺畅。

（3）团队协作在实习过程中，我与其他部门同事保持良好的沟通与协作，共同提高酒店服务质量。

例如，在客房清洁过程中，我会与其他服务员相互帮助，共同完成工作任务。

四、实习收获1. 熟悉酒店行业工作流程通过此次实习，我对酒店行业的工作流程有了更加深入的了解，为今后的工作打下了基础。

2. 提高自身实践能力在实习过程中，我学会了客房清洁、整理和保养等技能，提高了自己的实践能力。

3. 增强团队协作意识通过与同事的协作，我学会了如何与他人沟通、合作，增强了团队协作意识。

酒店宴会实习总结酒店宴会实习总结（精选17篇）酒店宴会实习总结篇1一、实习基本概况作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到xx大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。

回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

我被分配到前台工作，虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

因而，一般来说，酒店对前台人员的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。

总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

在学习中，我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TAxI外叫服务及飞机票订票业务等工作。

另外，前台因作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门——前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。

显而易见，前台的工作量是很大的，而且，当酒店接待重要的客人时，通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理，丝毫不疏忽。

不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。

虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的，但是，由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的，因而，可以感受不同的地域有着不同的文化气息。

宴会厅实习报告3篇xx年我们08级酒店管理专业的学生开始了在上海为期半年的专业实习。

我班近50名同学参加了酒店的选拔，我去了华亭宾馆。

初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

半年前我带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了华亭宾馆，开始了我们的实习。

实习的半年里，我感受颇多，受益非浅。

由于世博会的影响上海的酒店出现了十分严重的缺人现象，酒店客源不是问题，关键就是员工问题，一次国际盛会一次挑战也同时是一次莫大的机遇，这对酒店有着很大的利与弊，能否把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策了，采用合理恰当的营销手段是至关重要的，这需要根据周围环境，国家政策等因素来做出明智的选择。

华亭宾馆是中国旅游业标志性饭店之一，位居上海新兴的商务娱乐中心——徐家汇地区，毗邻轨交1、3号线和内环高架路，使之处于便利的交通要道和优越的地理位置。

宾馆附近还设有各种商店、办公楼、餐厅及娱乐设施。

上海华亭宾馆是一座为商务和休闲旅行而设计的华亭宾馆，房间里有室内单独浴室、大床或双人床、国际直拨电话、国际卫星电视和房内小酒吧。

对崇尚豪华的宾客，贵宾楼提供单独登记入住、单独休息室和24小时管家服务。

宾馆拥有可容纳1200人的商务会议场所，并提供24小时商务中心服务。

健身娱乐中心包1 / 10括健身俱乐部、室内游泳池、桑拿、网球场、桌球房和保龄球。

宾馆还配有国际标准的酒吧和餐厅，包括日本料理、上海本帮菜、港式粤菜、美国风味和其化国际特色的风味。

到酒店第一顿饭我印象很深刻，将近两百多平米的员工食堂很整洁，椅子放得井井有序，食堂的饭菜也可以看得出来员工的待遇还可以，一个酒店员工的待遇如果不好的话员工怎么还有热情去服务客人，甚至把酒店当成自己的家去对待呢。

开始的培训让我有所失望，两天的课堂式培训让我们倍感枯燥无聊，介绍酒店的背景，一些酒店的内部设施楼层情况还有酒店的消防设施，后来的岗位分配实在让人受不了，一个什么总监来到教室叫大家站起来一下，然后你你你什么花苑呀，宴会厅呀，客房呀，全是说英文，这也太简单了吧，哎……没办法，这就是酒店的选人选岗的方法吗?只能说我们是实习生没有什么资本经验。

喜来登酒店实习报告
本文是由实习报告栏目为大家精心挑选出的参考范文《喜来登酒店实习报告》，供大家参考，希望对大家有所帮助!想了解更多实习报告范文，欢迎访问。

实习单位：东莞喜来登大酒店
实习时间：2006年1月-2006年8月
怀着激动的心情、对实习的渴望和对工作的期待，我们如期到达目的地——东莞喜来登大酒店实习。

对我们来说，酒店、实习都是新鲜的，实习的收获也是我们无法预想的。

下面将我的实习分成四步来介绍：
酒店文化介绍、
作为东莞喜来登，虽然其貌不扬，但沉稳中带着贵气，在经济高速发展人文气息却跟不上的厚街来说，确是很有些出类拔萃。

带着对工作的渴望，我从一个个擦肩而过的路人走进来。

这扇门有点难推。

自诩为国际著名酒店管理集团管理的喜来登，一直以五星级为标准，我每天在办公室、酒店各部门游走，来发掘他的魅力。

The biggest danger is doing nothing.勤学乐施积极进取（页眉可删）酒店宴会厅实习报告范文（通用3篇）酒店宴会厅实习报告120__年__月__日至__月__日，在学院老师的安排下，我很荣幸地获得了在________假日酒店实习的机会。

在这为期八个月的实习生活中，我不仅巩固了专业知识，把专业课程知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理论的诸多不同，在实践中寻找到了理论知识与实际操作的契合点。

经过这次实习，我发现自己在经验上存在严重不足，在酒店经营、管理方面存在许多漏洞，也，在看清了很多人情世故希望自己能在日后的学习和工作中迎头赶上。

作为一名酒店管理专业方向的本科生，八个月的实习，不仅仅让我获益匪浅且赢得了良好的人缘，得到了一些小人的报复，也得到了上司、同事的帮助和好评，结交到了很多良师益友；更让我对于酒店的管理有了自己的见解和思考。

一、实习单位介绍________假日酒店位于__市__区__经济区中心大道__号，是由____集团集团公司斥巨资打造，由全球最大的酒店、旅游和服务公司之一的洲际集团管理的一家会议性五星级酒店。

二、实习部门介绍________假日酒店餐饮部主要由宴会部、酒水部、管事部、风之细雨西餐厅，霞日日本餐厅、西厨房和日餐厨房十一个部分组成，是酒店重要的组成部门，也是酒店员工最多的部门。

而我所在的宴会部则主要是根据客人的委托和要求，通过布置厅堂、备餐铺台和提供完整的过程服务来组织各类宴会和会议活动的部门，是餐饮部里最重要的营利部门之一。

其常规营业场所包括龙云宴会厅、多功能厅和五个大小不一的会议室。

宴会部设经理一名，实行部门经理负责制，由其统筹安排。

宴会与会议服务主管一名，各业务主管主要负责管理自身部分事务，同时又相互密切配合，合作指导领班及其他基层员工完成本部门工作。

而我们实习生就属于基层员工中的中坚力量。

三、实习内容（一）业务培训。

通过部门组织的各式培训，我们认识到宴会是餐饮产品销售的最高等级的形式，收费标准高，所以宴会经营成为酒店经济收入的重要________。

2024 喜来登酒店实习报告 (3)2024 喜来登酒店实习报告 (3)精选2篇（一）实习报告：喜来登酒店（2024年）一、实习概述在2024年暑期，我有幸在喜来登酒店进行了为期三个月的实习。

实习期间，我被分配到了酒店前台部门，并参与到了酒店的日常运营和客户服务工作。

二、实习内容1. 酒店前台工作作为前台员工，我的主要工作包括接待客人、办理入住和退房手续、解答客人的问题和需求、处理客人的投诉等。

通过这些工作，我学会了如何与客人进行有效的沟通，并满足他们的需求，提高了我的服务意识和沟通能力。

2. 协助管理工作除了前台工作，我还协助酒店的管理团队完成了一些日常管理工作，例如协助处理一些日常行政事务、准备员工培训材料、协助进行客房清洁等工作。

通过这些工作，我对酒店的管理运作有了更全面的了解，提高了我的团队合作和组织能力。

3. 参与活动策划在实习期间，我还有幸参与到了一些酒店活动的策划和组织工作中。

例如，酒店举办了一场客户感恩日活动，我参与了活动的策划和执行工作，并负责与客人进行沟通和协调。

通过这些活动，我学会了如何组织和执行一场成功的活动，提高了我的活动策划和执行能力。

三、实习收获1. 提高了沟通能力通过与客人进行沟通和解决问题的经验，我的沟通能力得到了显著提高。

我学会了如何倾听客人的需求，如何保持良好的沟通态度，以及如何有效地解决问题。

2. 增强了服务意识在酒店前台的工作中，我深刻体会到了良好的客户服务对于酒店的重要性。

我学会了如何给予客人更好的服务体验，尽力满足客人的需求，并为客人创造一个舒适和愉快的居住环境。

3. 锻炼了团队合作能力在实习期间，我与其他员工密切合作，共同完成各项工作任务。

通过与团队合作的经验，我学会了如何与团队成员有效地沟通、协作和合作，提高了我的团队合作能力。

四、实习总结通过在喜来登酒店的实习经历，我不仅学到了许多实际操作的技能，还提高了自己的服务意识和沟通能力。

我深刻体会到了在酒店行业中良好的客户服务对于酒店的重要性。

酒店宴会厅实习报告范文4篇Hotel banquet hall internship report model编订：JinTai College酒店宴会厅实习报告范文4篇小泰温馨提示：报告是按照上级部署或工作计划，每完成一项任务，一般都要向上级写报告，反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等，以取得上级领导部门的指导。

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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：酒店宴会厅实习报告范文2、篇章2：宴会厅实习报告文档3、篇章3：酒店宴会厅文档4、篇章4：酒店宴会厅实习报告范文篇章1:酒店宴会厅实习报告范文xx年我们08级酒店管理专业的学生开始了在上海为期半年的专业实习。

我班近50名同学参加了酒店的选拔，我去了华亭宾馆。

初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。

半年前我带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了华亭宾馆，开始了我们的实习。

实习的半年里，我感受颇多，受益非浅。

由于世博会的影响上海的酒店出现了十分严重的缺人现象，酒店客源不是问题，关键就是员工问题，一次国际盛会一次挑战也同时是一次莫大的机遇，这对酒店有着很大的利与弊，能否把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策了，采用合理恰当的营销手段是至关重要的，这需要根据周围环境，国家政策等因素来做出明智的选择。

华亭宾馆是中国旅游业标志性饭店之一，位居上海新兴的商务娱乐中心——徐家汇地区，毗邻轨交1、3号线和内环高架路，使之处于便利的交通要道和优越的地理位置。

宾馆附近还设有各种商店、办公楼、餐厅及娱乐设施。

上海华亭宾馆是一座为商务和休闲旅行而设计的华亭宾馆，房间里有室内单独浴室、大床或双人床、国际直拨电话、国际卫星电视和房内小酒吧。

2024喜来登酒店实习报告 12024喜来登酒店实习报告 1精选3篇（一）2024喜来登酒店实习报告1. 实习日期：2024年X月X日至2024年X月X日2. 实习部门：前台部3. 实习地点：喜来登酒店4. 实习导师：XXX一、实习背景和目的本次实习是为了提高自己在服务行业的实践经验和专业能力，进一步了解酒店行业的运营和管理。

喜来登酒店作为一家国际知名连锁酒店，具有良好的服务品质和管理水平，我希望通过实习能够学到更多实用的技能和知识。

二、实习内容和工作任务1. 接待客人：学习并掌握酒店的接待程序和礼仪，负责办理客人入住和离店手续，提供优质的服务体验。

2. 房务管理：协助酒店的房务部门进行客房清洁和布置，确保客房的整洁和舒适。

3. 信息咨询：耐心回答客人的问题和需求，提供有关酒店设施、服务和周边环境等方面的信息。

4. 电话接听：接听客人的电话预订和咨询，并准确记录客人的需求和要求。

5. 投诉处理：协助解决客人的投诉和问题，保持良好的客户关系。

6. 其他工作：根据实际情况，积极参与酒店的各项工作，如会议安排、宴会服务、客房维护等。

三、实习收获和体会1. 提高了沟通和服务技巧：通过与客人的交流和处理各种问题，我学会了如何更好地理解客人的需求，以及如何向客人提供更好的服务。

2. 锻炼了应变能力：酒店行业的工作繁忙而有挑战性，我在实习期间不断面对各种问题和情况，锻炼了自己的应变能力和解决问题的能力。

3. 加深了对酒店行业的认识：通过实习，我更加深入地了解了酒店行业的运营和管理，了解到酒店除了提供住宿服务外还有许多其他方面的工作。

4. 增强了团队合作意识：在实习期间，我与其他实习生和员工密切合作，体验到了团队合作的重要性，学会了与他人协同工作，共同完成任务。

四、实习总结通过这次实习，我对酒店行业有了更深入的了解，学到了很多实践经验和技巧。

在接待客人、房务管理和信息咨询方面都取得了明显的进步。

同时，我也认识到在酒店行业工作的挑战和机会，并对自己的未来发展有了更清晰的规划。

酒店餐饮部宴会厅岗位实习报告（共5篇）第一篇：酒店餐饮部宴会厅岗位实习报告开元名都酒店餐饮部宴会厅岗位实习报告宴会是酒店餐饮产品的重要形式和经济收入的重要来源，宴会的特点是产品销售多，质量要求高，经济收入好。

宴会包括，酒会，冷餐，会议，婚宴等！开元名都大酒店主打的宴会是婚宴和会议！第一部分：感言篇几个月前对自己还只是一个在校生，对社会充满了幻想！在开元名都我第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对餐饮行业无知的少年变成一个既具有餐饮知识，又懂得宴会礼仪和社会交往的青年。

实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些特色菜名，还有店酒及价格，每天都有要记新郎新娘的名字，以及桌位，有上菜的方法。

刚来到这里的的时候很不适应这里的氛围，无时无刻都怀着一颗忐忑的心，因为我们是学旅游管理专业的，对于酒店的专业知识不是很了解，实践方面就更少了！第一天进宴会的时候我们是在传菜中度过的，当时觉得传菜特别累，端个托盘跑来跑去，十分的消耗体力！于是对餐饮有种深深的厌恶，在长达近3周后，我们的“艰苦”生活结束了！在这个过程中我瘦了整整3斤，以前柔弱的臂膀也微微隆起紧实的肌肉。

于是领班开始让我们看台，真正看台看过一天后我才觉得传菜是多么幸福的一件事！看台的程序十分繁琐，在看台的过程中遇到了许许多多问题，比如有次看台时，开水装的比较满，客人要茶水，一开始由于张力的原因我怎么也到不出来，于是我加大了倾斜度，开水哗啦一下子全涌出来，我的手当时就红了一片，幸好当时的水温不是很高，要不我非得被烫掉一层皮。

还有次，我摆放酒杯时被一个残破的酒杯划伤了手，这种情况时常发生，有些人是无意的，他把有损伤的杯子挑出来放一边，另一个人不知道就拿走和完好的杯子放一起了，有些服务员明知杯子有破损他不想倍偿杯子，于是就和好的杯子放一起用，所以我用自身的惨痛经历得到了一个结论，在这里工作一定要小心、认真、仔细要遵守这里的规章制度，自己摔破了或发现有破损的杯子及时上报别怕赔偿，指望你赔偿可不是酒店的的主要经济收入来源，曾经后台餐具管理人员告诉过我：“一个杯子18元，一个人我可不知道多少钱！记着，杯子是有价而人无价，所以安全才是最重要的。

喜来登实习总结报告（5篇可选）第一篇：喜来登实习总结报告喜来登实习总结报告不知不觉时间已经悄悄走过了我最后的实习期，在常州武进九洲喜来登酒店的实习期间里有挫折、有痛苦，亦有欢笑和欣慰。

在喜来登的锻炼和磨练使我渐渐成长、成型、成熟，体会到了山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村的欣喜。

喜达屋以其饭店的高档豪华著称。

集团的品牌包括瑞吉(St.Regis)、豪华精选(The Luxury Collection)、威斯汀(Westin）、喜来登(Sheraton）、福朋喜来登(Four Points by Sheraton)、艾美(Le Meridien)、W饭店(W Hotels）、雅乐轩(aloft)，以及源宿(Element).喜达屋品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第316位。

（Sheraton）喜来登酒店，是喜达屋集团最早进入中国市场的品牌，也是喜达屋旗下最大的，分布最多的酒店品牌。

品牌带给人的感觉是：温暖的，像家一样的酒店，注重人与人之间的联系，所以酒店内的布置，酒店服务员的态度都会给人以家的温暖。

关于喜来登有一个小故事，现在我们在任何酒店或旅店中所看到的白色床单、枕头套等，这是喜来登酒店带起的“流行”，本来是想让客人感受到干净的感觉，想不到其他酒店争相模仿，影响了整个行业。

常州武进九洲喜来登酒店坐落于常州市武进区，距著名的中国春秋淹城旅游区仅咫尺之遥。

酒店开业时间2011年11月，主楼高8层，客房总数307间（套）。

作为常州本地唯一一家拥有超大面积户外花园，人工湖以及湖心小岛的酒店，武进九洲喜来登酒店是真正意义上的“度假型商务酒店”，是在紧张繁忙工作之余的一个亲近自然，享受绿色和阳光的好去处。

我们的307间客房与套房均配备纯白柔软的特色喜来登甜梦之床（Sheraton Sweet Sleeper Bed）,可让您尽享舒适之感，彻底放松身心。

随着我国旅游业的快速发展，酒店行业作为旅游业的支柱产业，对专业人才的需求日益增长。

为了更好地适应社会需求，提高自身实践能力，我于2022年7月1日至2022年9月30日在喜来登大酒店进行了为期三个月的实训。

二、实习单位简介喜来登大酒店位于我国南方某城市，是一家五星级酒店，隶属于全球知名酒店管理集团。

酒店设施齐全，服务优质，具有鲜明的国际化特色。

酒店设有客房、餐饮、会议、健身、娱乐等多个部门，是商务、旅游、休闲的理想之地。

三、实习内容1. 前台接待在前台接待部门，我主要负责以下工作：（1）为客人办理入住、退房手续，确保客人入住过程顺畅；（2）协助客人预订房间、办理预订变更、查询房间状态等；（3）处理客人投诉，及时解决客人问题，提高客人满意度；（4）协助客房部、餐饮部等部门，确保酒店正常运营。

2. 餐饮部在餐饮部，我主要负责以下工作：（1）协助服务员为客人提供优质的服务，包括点餐、上菜、收银等；（2）协助厨师制作简单菜品，了解菜品制作流程；（3）了解餐厅的卫生标准，确保餐厅卫生达标。

3. 会议部在会议部，我主要负责以下工作：（1）协助会议策划、布置场地，确保会议顺利进行；（2）为参会人员提供优质的服务，包括引导、接待、解答疑问等；（3）了解会议设备的操作，确保会议设备正常运行。

1. 实践能力得到提高通过本次实训，我对酒店行业的工作流程、业务内容有了更加深入的了解，实践能力得到了显著提高。

在实习过程中，我学会了如何处理客人投诉、协调各部门之间的关系，提高了自己的沟通协调能力。

2. 专业素养得到提升在实训过程中，我严格遵守酒店规章制度，积极参加各类培训，不断提升自己的专业素养。

同时，通过观察、学习，我对酒店行业的发展趋势有了更清晰的认识。

3. 团队协作能力得到锻炼在实习过程中，我与同事们共同完成各项工作任务，锻炼了自己的团队协作能力。

在遇到问题时，我们互相帮助、共同解决，培养了良好的团队精神。

4. 职业道德观念得到强化在实训过程中，我深刻体会到职业道德的重要性。

酒店宴会厅实习报告酒店宴会厅实习报告精选3篇（一）实习报告酒店宴会厅实习报告一、实习背景在酒店管理专业的学习过程中，我们学习到了很多相关的理论知识和技能。

为了更好地掌握这些知识和技能，在学校的安排下，我在某酒店的宴会厅进行了为期一个月的实习。

二、实习目标1.熟悉宴会厅的运营管理流程和各项工作职责；2.了解宴会厅的服务标准和客户满意度管理；3.提升自己的团队协作能力和沟通能力；4.学习并掌握宴会厅的操作技能和礼仪规范。

三、实习内容1.接待客人：了解客户需求，协助客人预订宴会厅并提供相应的服务；2.会场布置：根据客户的需求，负责会场的装饰布置，确保会场整洁、美观；3.菜单定制：与客户沟通，定制适合宴会的菜单，确保客户满意；4.服务协调：协调宴会厅各个部门的工作，确保宴会的顺利进行；5.客户满意度调查：结束宴会后向客户进行满意度调查，听取客户的意见和建议。

四、实习总结通过这一个月的实习，我对宴会厅的运营管理有了更深入的了解，也提升了自己的团队协作能力和沟通能力。

在实习中，我遇到了一些问题，但通过与同事的合作和老师的指导，我都能够得到很好的解决。

在实习中，我学到了很多知识和技能，尤其是如何与客户沟通和协调各个部门的工作。

我也意识到了服务的重要性，只有给客户提供好的服务，才能将客户的满意度提升到最高。

通过这次实习，我对宴会厅的运营管理有了更深入的了解，并且掌握了实际操作的技能。

我相信这次实习对我的职业生涯发展将会起到积极的促进作用。

酒店宴会厅实习报告精选3篇（二）实习期间，我被分配到酒店的宴会部进行实习。

在宴会部，我有幸能够亲身参与和了解宴会管理和运营的方方面面。

首先，我学习了宴会部的日常工作流程。

包括接待客人、安排宴会场地、布置宴会现场、安排餐食和饮料等。

我了解到宴会部需要与其他部门密切合作，比如与餐饮部合作确定餐食菜单，与销售部合作确认客人宴会需求等。

在实习期间，我还参与了一些宴会活动的策划和执行过程。

酒店宴会厅实习报告-喜来登版山东圣翰财贸职业学院（工商管理学院）实习单位：实习人：班级：专业：指导教师：完成日期：李鹏飞2012级3班工商企业管理胥振芳20xx年x月x日目录—、实习目的?????????????????????3二、实习单位概况??????????????????3三、实习内容及过程????????????????34四、实习总结体会???????????????????6五、结论???????????????????????6六、参考文献?????????????????????7一、实习目的本次实习的目的在于锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性。

将自己的理论知识与实践融合，进一步巩固、深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现的问题、解决问题的能力，加强对市场营销和策划过程的认识；更广泛的直接接触社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离，为以后进一步走向社会打下坚实的基础；了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位，为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用；提高自身的价值，以便于毕业后正式进入职场奋斗升职或再次求职的资本，也是把自身所学知识升华为经验和实践能力的一个过程。

二、实习单位概况喜来登度假酒店喜来登(Sheraton)是世界500强的喜达屋饭店及度假村管理集团旗下的品牌。

喜来登19xx年来在全世界72个国家拥有400多家酒店的经营权。

喜来登在选址上比较严格，主要选择有吸引力的大都市和度假村。

在膳宿业与赌场业内，喜达屋集团在全球的主要市场中有着很强的品牌知名度，并在定价上处于领导地位。

集团饭店选址的标准是：所在区域的发展史表明，该地区对提供全方位服务的豪华高档饭店有大量、持续增长的需求，并且可供建店址的空间有限，开发这种空间代价颇为昂贵。

喜来登酒店实习报告总结(3)
到东莞喜来登实习，我得到了上司和同事们的关心、帮助，学到了从未学到的一些知识，接触到形形色色的人群，也体会到想家的滋味和同事的温暖。

而且，我明白了团队精神的重要性。

在学校，尽管老师常常会强调团队精神，可是从没真正想过它的意义所在。

来到东莞喜来登才真真切切体会到它的重要性。

总厨说，100+0=0，你有一百件事令人满意，可是只要有一件事不好，就等于白白努力了，一定要在每个细节上做到最好。

其实学到的，体会到的，潜移默化的东西太多了。

经过了半年的实习，让我明白了不少，也成长了不少。

原来还真有点弄不明白为什么这么早学校就会安排这么长的实习时间，现在理解了，明白了学校的良苦用心。

让我们早点出来接触社会，接触对我们而言新的事物，了解我们的专业，以便在再有时机回到学校的时候更认真的去提高自己的专业理论知识。

早点接触社会早点成熟，对于以后走出校园也有优势。

至少，我们比别人早认识社会，多了实践能力。

感谢老师的良苦用心!。

喜来登酒店实习报告【3】以上就是我对这个酒店以及他的管理集团的了解。

工作介绍经过三天的入职培训，使我们大家对这个酒店都有了初步的认识和了解，最后是按着我们大家的意愿进了不同的部门。

当大家分了部门之后，很偶然的一个机会，人事部的负责人说厨房需要一个秘书助理，谁要愿意的话就报名，再另行安排时间和行政总厨面试……经过面试我也如愿以偿的做了厨房文员，那激动的感觉我至今仍记忆犹新。

在办公室做文员的日子相对其他在餐厅工作的同学来说确实轻松好多，但也有许多忙碌不过来的时候，尤其是在有宴会的时候，除了厨师忙，我们做秘书的也忙。

到办公室报道的第一天，总厨就让我熟悉整个办公室和了解工作的安排。

整个厨房体系包括七个部门(也就是说行政总厨掌管着七个部门的管理)：西饼房、宴会厨房、西厨房、意大利厨房、主厨房(也叫冻厨，是专为其他厨房将食品加工为半成品的)、员工餐厅、管事部。

西饼房是负责整个酒店的糕点和甜点的制作，成品除了提供给意大利厨房、西厨房和TMA(外卖)外，还按业主中餐那边的单子给提供成品;宴会厨房主要负责宴请这一块的出餐，工作的安排都是按照宴会销售部那边给提供的宴会单来进行的，除此之外，每天还负责西餐厅布菲的中式菜的出品;西厨房是一个24小时营业的厨房，除了负责给西餐厅出菜外，还接送餐部的单子给客人做菜;意大利厨房是个特色厨房，只做自己的特色菜肴;主厨房则负责每天各个厨房的水果、菜、肉类及一些调味品的下单采购，还负责各个房间的果篮和宴会的果盘;员工餐厅就负责整个酒店员工(包括业主那边的员工)的一日三餐和宵夜;管事部主要管那些洗碗阿姨和各个厨房的清洁卫生以及一些布草、瓷器等厨房用品的采购。

看起来这些厨房的工作都很凌乱繁杂，其实我的工作也就这样。

厨房办公室每周一、三、五早上开例会，我则在开会前把当天的住房率、10天内的宴会情况从电脑里打印出来然后去复印，在给相关部门老大送去。

接着将当天的食品成本率从财务部那找出来写在黑板公示上。