“疯牛”能解困中国经济吗？

中国肉牛产业发展研究及对策【摘要】中国肉牛产业是我国畜牧业的重要组成部分，但在持续增长的背景下，也面临着诸多挑战。

本文通过对中国肉牛产业现状的分析，揭示了其存在的问题和挑战。

针对这些问题，提出了发展对策建议，包括技术创新和市场营销策略等方面。

通过对这些对策的研究和分析，可以为中国肉牛产业的可持续发展提供参考。

在总结回顾了本文的研究成果，展望了未来的发展趋势，并得出了一些研究启示，为相关领域的研究提供了一定的参考和借鉴价值。

通过本文的研究，有助于推动中国肉牛产业的发展，促进我国畜牧业的健康发展。

【关键词】中国肉牛产业、发展研究、对策、现状分析、挑战、技术创新、市场营销策略、总结、展望未来、研究启示、肉牛养殖、中国农业发展1. 引言1.1 研究背景中国肉牛产业作为畜牧业中重要的组成部分，一直在我国的农业生产中发挥着重要作用。

随着经济的持续增长和消费升级，对优质肉制品的需求逐渐增加，肉牛产业也面临着新的发展机遇和挑战。

我国肉牛业发展起步较晚，与发达国家相比仍存在一定差距，规模化、标准化程度不高，生产效率有待提升。

受到全球气候变化、市场竞争加剧、养殖成本上升等因素的影响，中国肉牛产业仍面临严峻挑战。

对中国肉牛产业进行深入研究，分析其现状和问题，探讨发展对策和技术创新，具有重要的现实意义和实践价值。

通过对中国肉牛产业的研究，可以为政府部门制定相关政策提供参考，帮助养殖企业优化经营管理，促进行业健康发展。

1.2 研究目的中国肉牛产业发展研究的目的是通过分析当前肉牛产业的现状和面临的挑战，提出有效的发展对策和建议，推动肉牛产业健康、可持续、高效发展。

具体目的包括：一是深入了解中国肉牛产业的发展现状，包括养殖规模、品种结构、市场需求等方面的情况，为制定具体发展对策提供实际依据。

二是分析当前肉牛产业面临的困境和挑战，如市场竞争激烈、粮草价格波动、环境污染等问题，为寻求解决之道提供思路。

三是提出技术创新和市场营销策略方面的建议，促进产业转型升级，提升农民收入和肉牛养殖效益。

二字行家惧内冒失亮相滚蛋较真吃香老练白吃丢脸草包哭穷差劲充足信心诞辰关心偏向痛心株连掌握交心感触干涉异端观念重视步骤念头动机公道动员征服房租方位蚕食大方握手变卦反对复习落后节约调查集中阅读召集请教绝对超额事假信号热门变化晚会履行殷殷盘旋败类数目困难轰动落实脱产演变入世走穴提速双开纳米上岗下岗休闲克隆打拐打黑打假联网人气裸奔宰客练摊下海托福传销上网卡号媒体网络派送接轨抽奖考研减负整改双赢三讲商机打的轿的摩的客串猫腻爱虫超导黑客加压分流减肥双思宠物扶贫网站网址人权三观阿奇选秀另类单休双休传媒陶吧网吧充电个唱义演义赛反思呵护创效创收外快西化分化作秀脱贫国企商战超市量贩回扣严打外企外包三乱内退房改医改改制农网舍宾长表攀比法盲公示追星速配飞黄抢摊抢注点子饭局修宪迪吧冰吧义工规卡队卡氧吧扩容双思卡通买单小费泡吧扫黄网校飚车专网公网房企官倒房市转按换按楼花期房按揭减肥瘦身蹦迪盲流双基基价均价峰会刷浴双拥泡妞标王卖点箭吧三字关系人绊脚石局外人不冒失做对头不安心没意见闲不住试金石通通气座上宾有把握留后路大不离人同心上进心实在热打交道没远见土办法买交情一元化不明白不公道不在行共同点配不上离不开不实在不出格不重视不舒服漂亮话伤和气暖洋洋不敢当有味道促进派不踏实经常化土政策明白人老本行表面上目的地家常话语言美讲信用碰头会说明说打天下伤脑筋没定性傻机灵大头上旧观念白热化瞎指挥不留情出主意不轻信假斯文参加者对着干说服力书生气好印象共同点出发点多费心不重视行不得口头禅不自觉不称职少而精关系学明白人行行好吃零食着眼点不对号多面手白热化大自然热心肠想不开打补丁流行色打白条阴暗面戴高帽裙带风抓要害明白人主人翁想得宽做手脚打招呼不屈服着眼点攀比风清一色老一套绊脚石丢面子假斯文打算盘书生气不正派一面倒说大话吃不消钻空子卖人情不开眼不大离靠得住吃得开顺口溜玩得转出洋相怪不得干瞪眼关系户门外汉不够格老相识不内行不乐观等于零吃老本死胡同不二价看不开吃不开小聪明死对头出外快划得来孔方兄磨洋工开绿灯扣帽子拉后腿打游击半瓶醋凑热闹走过场敲边鼓耍花招开倒车放空炮打棍子碰钉子吹牛皮抓辫子挖墙脚满招损谦受益黄金周严管街商品房民工潮模仿秀回头看无车日零首付新世纪克隆羊空调车绿卡热钟点工人气旺性骚扰新千年大抽奖会员卡电子书三错层双错层一错层太空水纯净水追星族双休日跨世纪动情点实名制贺岁片太空船格格热讲政治讲正气讲学习酒文化互联网一体化服装潮语言美暗物质龙人通专升本高消费报警点三下乡商务通歌组合行为美起步费文化圈肥皂剧打白条主题词脱口秀包二奶世纪林价格战小康县小康村爱心卡帮困卡校园卡贫困县假文凭准生证医疗卡多媒体吃软饭电子战季节工轮换工打短工打零工信息化主通道城镇化年薪制巴金星十五大关系网听证会金点子千年虫因特网球皮卡新秀卡奖杯卡玩具吧目录卡高交会红帽子亚健康一米线回头率新亮点满负荷二恶英疯牛病转会热中国热普高热格格热小三通京剧热灯谜热和平牛养情妇ＩＰ卡３＋Ｘ费改税反倾销二手房双拥城日本纸钱包带演艺圈起步价预售价扶贫房ＤＴＳ铁饭碗ＷＴＯ泥饭碗步行街漫画吧彩妆吧安乐死精子库红筹股信息战零口供四字草木之人十分能干大力合作主动一点不正之风有耳共闻公私兼顾一点误会红得发紫凉了半截高居榜首拿人手短不破不立第一把手落实到人盲目排列格外欢喜存心不良没有人道有上进心尘土飞扬独树一格不要夸大首次合作一失一得心里没根格外大方挂钩单位一天到晚节约归己无一亏本怨家对头一应俱全眼见为实方向不明未能作主一方有情一潭死水一贯正确一脚踢开说实在的白里透红说话和气始料不及格外高兴灭顶之灾心有余悸丧家之犬回心转意如出一口一走了之救人一命人模狗样比例失调主要缺点表现出色方向对头用人不疑扯皮现象放心不下粘火就着个人得失十分体贴丧失国格双重人格不足之处挖空心思了却心愿大处着手搬弄是非残缺不全小处着眼为时已晚先头部队所托非人不置可否倒数第一始料不及大有起色一贯带头一点不差动手动脚冒名顶替心中有数说个大概意见不合财大气粗当天打算不大划算十分佩服其中有诈变相花钱思想不纯君子自重取胜之道没影的话富有诗意未尝不可乱了方寸表现出色言下之意毫无保留表面现象相当不错干得不错说话和气转变作风有所不知不够全面一朝分娩说不出口来者不善精于此道暗中作对不甘寂寞一线生机动人之处足下生辉干净利索人要衣装土洋结合亲上加亲行伍出身一肚子草插翅难飞不讲面子见不得人说得过去共同语言成事不足败事有余有两下子面上无光顶头上司小人之见嘴上一套没得说的假装在行二话不说说话带刺死要面子点火就着婆婆妈妈拉人下水光杆司令少见多怪相互拉扯脸上无光有伤风化有伤和气入门见喜话里有话贫不择妻吊儿锒铛天王老子见好就收没老没少远在天边近在眼前人不犯我我不犯人老不正经隔三差五僧多粥少打退堂鼓唱对台戏吃大锅饭抗洪精神双向交流红包现象两岸交流金融危机两个转变扶贫对象双向选择滚动开发回报社会稳中有升对内搞活太空行走上不封顶下不保底消费模式随行就市助学结对投资环境文化工程断代工程币值稳定分流资金储蓄分流丁克家庭保姆市场公网网话出地旅游新新人类２０２卡文明城市网络电话重拳出击绿色奥运科技奥运网络旅游消费环境电子宠物０型线条浪漫时代植物印象医疗改革城乡联动自带消费绿色经济德艺双馨短期行为世界ｅ家远程医疗在线教育网络招聘电子信贷透明度高国企解困文化扶贫人才观念人文关怀风险投资品质经营物流网络物流系统优化组合优胜劣汰体制创新科技创新扩大内需开放城市城乡经济市场机制小康社会生态建设卖方市场买方市场三资企业经济亮点两思教育绿色观光高中生源视觉污染网络泡沫社区服务电子政府家政服务限时销售租借亲人平稳过渡两头在外以财养才回归自然任前公示网上通缉一国两制高度自治通货紧缩环境质量一个中心情感陪护全明星卡生活节奏无商不活尊师重教长虹现象立足岗位关停并转货币分房一箭双星两岸三通和平统一经济特区世纪之交客货分家全民健身知识经济老有所乐中国特色资源共享招商引资虚拟现实经济复苏扩大内需全面客观企业形象权钱交易女足精神爆炸新闻变相回扣期货交易封顶奖金两弹一星信息社会生存空间企业文化高新技术人才资源企业转轨市场疲软经济激励精神激励能人经济流程再造制度经济激励机制营销时代企业标志ＣＴ战略企业识别服务禁语行为观念服务承诺连锁企业餐饮文化政治改革时空隧道质量认证工薪阶层售后服务抓大放小裁剪发票灰色收入高薪养廉绿色消费跨国企业末位淘汰休闲一派买断工龄新闻热线热线电话从严治军承东启西以线串点政企分开以点带面西电东送退耕还林勤俭建军科技强军油气并举竞价上网质量建军厂网分开村务公开航空网络政务公开新闻网络公路网络铁路网络南水北调供热工程扶贫开发优化升级科技兴国风险投资纳米旋风联合打假风险约束极限运动三个代表五字超水平发挥不幸而言中你猜怎么着为他人着想瞒上不瞒下无后顾之忧意见不公开无用武之地不管怎么说从实际出发换一个说法不打不成交切不可大意不正当关系枪打出头鸟顾不得许多拿人不当人行行出状元作风有问题出身不由己实在害死人文化程度高不安全因素上下级关系上下一条心始终不放松没命的干活思想境界高有发展前途顾不得许多第一次见面事后诸葛亮物以稀为贵服务态度好工作着重点患难见朋友思想上重视工作做到家叫人伤感情可望不可及不大有礼貌热爱这一行落后必挨打从实际出发此风不可长背地里高兴家丑不外扬全凭嘴一张结果不一样出发点不同对内不对外尽做小动作好心没好报开创新局面得理不让人对人有礼貌吃亏长见识有点飘飘然第三者插足家长式作风越想越可怕痴人说梦话始终不放松摆不正关系不服也得服装着看不见我好舍不得看法不一致觉得挺开心局势不明显早晚都得干着重点转移表达能力强道理很简单老是摆不平好大的气派所问非所答思想不健康不稳定因素执着的追求事情明摆着做过细工作暗中对着干看颜色行事宽心朋友多包在我身上主意想得美中看不中吃提起来话长越想越可怕翻身不忘本以我为中心有点不放心正在热恋中时刻准备着尽在不言中时刻准备着进步不明显工作做到家大人有大量一竿子到底主人翁精神对事不对人手脚不干净一心挂两头叫人伤感情话不说不明高兴不起来照顾困难户从全局考虑表达能力强歪点子太多能人所不能没有好下场以我为中心所问非所答时刻准备着说话有礼貌举双手拥护对不上口径顾不得许多意见不公开一见酒就怕解放生产力改变老一套难道是假的不是想不开实在不容易好大的面子上门的买卖物以稀为贵早晚都得干有话说当面患难见真情技术不过关硬着头皮上花钱买气受不打不相识跟人过不去天生的一对八九不离十眼不见为净明知山有虎有劲没处使旧瓶装新酒不看不知道公说公有理吃软不吃硬秀才不出门一报还一报高低不答应不服也得服说话兜圈子真人不露相无巧不成书大眼瞪小眼话不说不明能上不能下水火不相容不是吃素的操心不禁老货卖一张皮人小点子多全凭嘴一张一报还一报官身不由己打开话匣子顾头不顾尾有嘴就有路嘴皮上功夫瞒上不瞒下人小心不小同行是冤家人生地不熟对事不对人包在我身上好说不好听大人有大量打虎亲兄弟功夫不过关患难见真情脸红脖子粗上下都满意面和心不和欲速则不达六字说话不留余地气不打一处来给一个方便吧真一半假一半有志不在年高文化水平不高不成文的规矩前途是光明的一切从头开始有话往肚里咽落得做个人情终日不得安宁不能自圆其说为下一代着想与他人不相干叫人捉摸不透那是不自然的采取断然措施前言不搭后语不可等闲视之这不是明摆着化不利为有利长出了一口气打心里不愿意上有老下有小捆绑不成夫妻名不正言不顺大白天说梦话一条道走到黑天不会塌下来先小人后君子欠了一屁股债人不知鬼不觉一口吃个胖子干打雷不下雨水里来火里去暗地里下刀子一回生二回熟说时迟那时快门难进面难看干得相当出色明人不用细说有过之无不及前有车后有辙满嘴里跑火车不是省油的灯话说到点子上背后搞小动作文不文武不武头发长见识短不幸中之大幸摸着石头过河上有老下有小耳闻不如一见上气不接下气跟别人过不去生意不在早晚有话往肚里咽说得天花乱坠眼不见心不烦光天化日之下横考虑竖考虑前言不搭后语高不成低不就不是长久之计死无葬身之地咽不下这口气抓一把扬一把丑话说在前头是非自有公论说不清道不明气不打一处来吃不了兜着走没有共同语言不显山不露水有个三长两短活到老学到老走那步说那步一本难念的经不可同日而语绝非等闲之辈一步一个脚印有钱的是爷爷没钱的是孙子空有一手绝活行得端走得正天无绝人之路不做亏本生意东一句西一句上不上下不下飞鸟尽良弓藏不可同日而语不怕官只怕管五十步笑百步有志者事竟成过五关斩六将言必信行必果七字俗语满腹文章不充饥心有余而力不足头发胡子一把抓大人不记小人过说得有鼻子有眼不是冤家不聚头鼻子底下就是路那壶不开提那壶猜个八九不离十功夫不负有心人没有办法的办法脸朝黄土背朝天老虎屁股摸不得打开窗户说亮话有过之而无不及身在福中不知福书到用时方恨少往自己脸上抹黑大丈夫能屈能伸置于死地而后生大人不见小人怪从眼皮底下溜走结下了不解之缘三句话不离本行矮子肚里疙瘩多一人做事一人当不看僧面看佛面强中自有强中手英雄难过美人关有情人终成眷属一口吃个大胖子面不改色心不跳得饶人处且饶人东方不亮西方亮一朝天子一朝臣书中自有黄金屋不为五斗米折腰长江后浪催前浪多行不义比自毙识时务者为俊杰初生牛犊不怕虎登泰山而小天下杀鸡焉用宰牛刀人生识字忧患始众人拾柴火焰高天下乌鸦一般黑一个篱笆三个桩一个好汉三个帮八字以上俗语不在其位，不谋其政八仙过海，各显神通不入虎穴，焉得虎子十年树木，百年树人尺有所短，寸有所长只可意会，不可言传当局者迷，旁观者清没有规矩，不成方圆金玉其外，败絮其中流水不腐，户枢不蠹众口铄金，集毁销骨宁为鸡头，不为牛后君子爱财，取之有道多一事不，如少一事小洞不补，大洞吃苦一个愿打，一个愿挨自家人不，说客套话士别三日，刮目相看走到哪儿，算到哪儿当面是人，背后是鬼会干的不，如会说的一波未平，一波又起前不着村，后不着店不求同日生，但求同日死人往高处走，水往低处流。

中国牦牛行业发展现状及趋势分析一、牦牛生产情况世界现有牦牛头数约1700万头，中国是牦牛主产国，有牦牛1600多万头，占90%以上。

牦牛主要分布在青藏高原及周边地区，是高寒藏区的重要特色产业。

西藏自治区、青海藏区、四川藏区、甘肃藏区、云南藏区、新疆巴州均有分布。

2015年以来，全国牦牛存栏量总体呈上升趋势，从2015年的1506万头逐步增加到2019年的1621万头，年均增长1.5%；牦牛肉产量也由2015年的45万吨增加到2019年的53万吨，年均增长3.6%。

总体而言，全国牦牛（活重）总成本呈V形趋势。

2012年为最高点（每头3758元），之后下降到2016年低点（每头2757元），2017年后呈上升趋势。

分环节看，各养殖环节均实现盈利。

据西藏和其他四省藏区牦牛养殖户调查，各环节成本收益各不相同。

母牛、犊牛、架子牛和育肥牛纯收益分别为1177元、1043元、1414元和2861元，育肥牛环节收益最高。

二、牦牛屠宰情况牦牛的现代化屠宰加工技术迅速普及，牦牛肉产品的种类和质量、消费量、销售半径都在迅速提高和扩大。

牦牛肉的市场需求催生了很多品牌企业和品牌产品，而藏区对牦牛肉的传统消费方式并未受影响。

2020年中国牦牛屠宰量约为370万头，相对于2019年上升了10万头，同比上升2.78%。

中国牦牛胴体产量呈现上升趋势，从2016年的41万吨上升至2020年48万吨，2020年由于受到新冠疫情的影响，胴体产量上升幅度下降。

2018年中国牦牛平均胴体产量达到最大值，为131千克/头，随后牦牛平均胴体产量开始下降，到2020年中国牦牛平均胴体产量下降至128千克/头。

随着中国牦牛屠宰量的不断上升，中国牦牛净肉产量也在不断上升，到2020年中国牦牛净肉产量上升至39万吨，相对于2019年上升了2万吨，同比上升5.41%。

三、牦牛产值我国的资源禀赋和最小成本的经济铁则，决定了养殖阶段的“小群体大规模”与屠宰加工阶段的“小产能大产量”是适合现阶段我国肉用牛（肉牛、牦牛、水牛、奶牛副产物）产业基本国情的产业模式，逐母牛产地、粗饲料资源及环境条件而居的育肥场（户、企）所客观形成的中国特色“肉源分散”格局与人口占全国36% 以上分散于农村的民生需求是其基础。

我国肉牛产业现状及热点透析我国肉牛产业进展中存在的问题1.肉牛选育改良缺乏科学规划和统一部署，肉牛良种掩盖率低，个体贡献率不高。

2.基础母牛群缺乏爱护措施，“杀青弑母”现象较为严峻。

3.产业化组织体系不健全，肉牛生产的整体水平和效益偏低。

4.城乡居民的饮食结构和消费水平有待提高，加之牛肉品质、分级标准、追溯体系等方面存在不足，优质优价的市场基础尚未形成。

5.牛肉供应总量不足，人均占有量不及世界平均水平的一半，且中低档牛肉产品居多，高档牛肉所占比率不足5%，仍需从国外大量进口。

6.肉牛企业普遍起点不高，产业与金融资本缺乏结合点，市场拉动作用还没有上升为产业进展的主导力气。

2022 年9月美国爆发金融危机以来，世界各国的实体经济均患病了严峻冲击。

我国虽然在此次金融危机中受到的直接冲击相对较小，但随着金融危机的持续以及猪肉和鸡肉价格的回落，对牛肉价格也造成了肯定的负面影响，消失了小幅振荡。

据笔者对全国部分肉牛重点产区市场调研结果显示，活牛收购价下跌了约5个百分点。

上述状况说明，我国肉牛产业虽然取得了初步进展，但产业化程度较低，组织体系尚不完善，生产集约化程度不高，技术升级缺乏必要的支持，社会认知度较低，影响市场的力量有限。

2022年度我国肉牛产业热点透析冰雪灾难对肉牛业带来的不利影响 2022年初，我国大部分地区患病了一场特大的冰雪灾难，雪灾对养牛业影响特别严峻，华南、中南、西南、西部地区近9万头肉牛被冻死、砸死、饿死，大面积牧草被冻死，大量牛舍被压塌，不但给广阔农牧民造成了巨大的经济损失，对我国的肉牛产业也产生了肯定的负面影响。

很多养牛场（户）或小区的设施也在雪灾中遭到破坏，运动场和牛舍地面被冰雪掩盖，牛因滑倒导致骨折而致死的现象屡屡发生，很多养殖场（户）和小区也因低温发生了临时性的供水困难。

由于大雪困扰，煤电供应紧急，饲料原料、能源等价格上涨，肉牛生产成本猛增。

加之大路大量积雪、结冰，致使交通运输堵塞和行驶困难，使部分地区的饲料等原料难以准时供应。

金融危机下肉牛产业的现状和发展建议自去年以来，美国“次贷危机”引发的全球性金融危机正在从不同程度上影响着中国经济的健康发展。

肉牛产业作为近年来发展最快的畜牧业产业，在国民经济中发挥着越来越重要的作用，金融危机对我国逐步发展的肉牛产业的影响如何？我国肉牛产业又该如何正确应对金融危机？鉴于此，肉牛产业技术体系发动全体研究人员从不同地区和不同角度分析危机的影响及其应对策略，总计收到体系内各研究室和实验站的科研文章35篇。

肉牛产业经济功能研究室在此基础上，通过体系内26个实验站调研了我国肉牛主产省的产业发展状况。

根据调研结果及大家的意见，肉牛产业经济功能研究室从供给和需求两个方面，分析金融危机对肉牛产业的影响，然后分析肉牛产业面临的问题和机遇，最终结合我国实际提出肉牛产业健康发展的建议。

1金融危机对我国牛肉需求的影响1.1金融危机直接抑制了我国牛肉的出口需求本次危机使美国和很多国家的经济出现一定程度的衰退，我国牛肉的出口需求将因此受到抑制。

近年来，我国肉牛产业发展迅速，2004年以来我国肉牛年出口量维持在2万t以上，主要销往香港、俄罗斯以及中亚等国。

产业经济功能研究室调研了黑龙江、吉林、山东等7省区有出口牛肉业务的加工企业，只有安徽和新疆的加工企业感觉危机的影响不大，其余省区的加工企业都感觉出口受阻，出口额下降，部分企业甚至停止了出口产品的生产。

危机使牛肉出口受阻不会在很大程度上降低我国牛肉的总需求，因为我国牛肉消费不断增加的主要动因来自国内需求的增加，从1998年到2007年，国内牛肉消费量始终占到牛肉总消费量的95％以上，出口到国外的牛肉不到总消费量的2％。

此外，发达国家的人均牛肉消费量为50kg/年，世界平均水平为10kg/年，而我国仅为5.4kg/年,约占世界水平的1/2。

显然，我国牛肉的需求量仍然有比较大的上升空间。

1.2金融危机的持续蔓延降低了国内牛肉需求量随着金融危机的蔓延，一些外资企业和部分国内的出口企业不断的裁员、减资，这使得未来的收入预期降低，导致中高档的肉类消费品——牛肉的实际的支出减少。

我国肉牛产业现状及趋势展望作者：来源：《农民科技培训》2010年第11期一、现状：产业初具规模，产业体系有待完善我国在过去很长一段时间，牛的养殖一直以役用为主、肉用为辅。

20世纪90年代初期，在解决基本温饱问题后，肉牛产业得到了一定的发展。

最近十年发展相对较快。

2007年底，我国牛存栏量约1.46亿头，肉牛存栏量达1.06亿头，牛肉总产量791万吨。

紧随美国和巴西，成为第三大牛肉生产国，牛肉在全国肉类总量中占比提高至9.3％。

研究表明，一个国家人均GDP达到1000～1500美元时。

就会出现牛肉消费热的现象，国家统计局的数据显示，到2008年我国人均国民总收入已达到2360美元。

事实上，近年我国牛肉消费总量和牛肉价格也都逐年递增，表明我国已进入牛肉食品需求的快速增长期。

2000年以来，我国肉牛的饲养方式正由放牧向全舍饲或舍牧结合的规模化饲养方向发展。

在相关部门和龙头企业的带动下，探寻出了“公司+农户”、“公司+基地+农户”、“公司+专家+协会+基地+农户”等多种经营模式。

2007年底，全国省级以上肉牛相关龙头企业90余家，肉牛规模化养殖量为34.6％，意味着我国肉牛产业化已初具规模。

特别是近五年，我国牛肉平均产量以每年2.8％左右的速度递增。

肉牛也成为一些地方的新兴支柱产业。

但比发达国家，我国肉牛产业发展相对落后，产品在国际市场缺乏竞争力，出口量不足国际牛肉贸易量的1％。

一方面由于产业起步晚、起点低。

另一方面技术进步慢。

导致肉牛产业的一系列重要技术指标明显不如发达国家。

高档牛肉占牛肉总产量的比例是衡量一个国家肉牛生产水平的重要指标。

高档牛肉更有助于提高肉牛产业的经济效益，而我国的高档牛肉主要依靠进口。

目前国内肉牛的主导品种仍然是肉用性能欠佳的地方黄牛品种。

改良肉牛的覆盖率仅18％。

来自奶牛的牛肉尚不足3％。

分户饲养、集中育肥仍然是当前我国肉牛生产的主要方式。

经过长期的生产实践，虽形成了具有鲜明地方特色的黄牛品种，如秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛、夏南牛、延黄牛等，但仍然缺乏专门化的优质肉牛品种。

相对流动性过剩与经济转型及金融重构作者：［木子］发布时间：2007-5-10 16:41：07 无论从各类媒体的报道还是经济学专家的论坛，流动性过剩已是不争的事实。

一切经济现象，只要被贴上流动性过剩标签，就被描绘成洪水猛兽。

然而,竟无人追问，这棒杀一切的流动性过剩，真是矛盾之根本吗？以水为喻,河伯之水注于小泽，流动性过剩泛滥而洪水滔天,若注于大海，又何来流动性过剩?问题的关键不是洪水如何凶猛，而是注之小泽还是大海。

流动性过剩，只具有相对性，没有绝对性,与相应的经济、金融等结构所构筑的当下资金吞吐能力相关。

洪水,只能疏导而不能截堵，任何用各种行政、金融手段来截堵流动性过剩的，鲧就是其命运.而只有将水道疏导而使之归于大海,才能彻底对治流动性过剩。

资金如水，有着各种存在形态。

地球水循环之所以能稳定维持，就在于各种形态之间能顺畅转换，而金融结构对经济的存在,与之类似.储蓄、债券等如同大海,股票、期货等如同冰川，生产、消费等如同江河云雾。

各种资金形态能否顺畅转换，其前提在于是否有对海量资金能进行长期有效吸纳的资本市场.一个强大的、多层次的资本市场非但不是流通性过剩的罪恢祸首，而且只有超常规大力发展资本市场，才是解决相对流通性过剩的正途。

目前,中国正面临社会、经济发展方式的深刻转型,需要对大量的经济、社会资源进行有效配置，这一切同样迫切要求一个强大的、多层次资本市场的建立。

而相对中国当下金融结构而存在的流通性过剩，为此提供了最基本的前提。

那些把流通性过剩归罪于资本市场的人，不仅倒因为果，而且本末倒置。

目前的流通性过剩非但不是一个具有高度危害性的经济现象，而且还是中国完成社会、经济发展方式深刻转型的必要前提.没有完善的金融结构、强大的资本市场，为社会、经济发展方式转型进行强大、有效的资源配置,只能是一句空话。

在可见的未来，特别在人民币币值依然有着广阔上升空间而中国贸易顺差的趋势依然不断扩大的背景下，相对流动性过剩必将是中国经济的常态，从而为中国资本结构、融资结构、财富结构等升级换代提供契机与动力。

A股疯牛下半场狂想曲——A股24年6轮短命疯牛（6124点只是一个意外和误会，不必记挂！）武汉科技大学金融证券研究所所长董登新教授自1990年底中国股市开门营业以来，20多年间它走过了曲折不堪的道路。

其中，最有特色的就是快牛或疯牛。

如果剔除6124点的误会，20多年间上证综指走过了一个像模像样的上升通道。

这一通道的支撑位由远及近分别为：300点，500点，1000点，1664点；与此相应地，这一通道的压力位分别为：1500点，1750点，2245点，3478点。

中国股市在诞生以来的24年间经历了6轮快牛、1轮慢牛，具体周期划分如下：（1）第一轮牛市：不足1年半（1990年12月至1992年5月）中国股市以1990年12月19日为基期，从100点起步，1992年5月26日，上证指数就狂飙至1429点，这是中国股市第一个大牛市的“顶峰”。

在一年半的时间中，上证指数暴涨1300多点。

随后股市便是迅猛而恐慌地回跌，暴跌5个月后，1992年11月16日，上证指数回落至400点下方，几乎打回原形。

（2）第二轮牛市：3个月（1992年11月至1993年2月）上证指数从1992年底的400点低谷启航，开始了它的第二轮“大起大落”。

这一次暴涨来得更为猛烈，从400点附近极速地窜至1993年2月15日1536.82点收盘（上证指数第一次站上1500点之上），仅用了3个月的时间，上证指数上涨了1100点。

股指在1500点上方站稳了4天之后，便调头持续下跌。

这一次下跌基本上没遇上任何阻力，但下跌时间较上一轮要长，持续阴跌达17个月之久。

1994年7月29日，上证指数跌至这一轮行情的最低点333.92点收盘。

（3）第三轮牛市：不足1个半月（1994年8月至1994年9月）由于三大政策救市，1994年8月1日，新一轮行情再次启动，这一轮大牛行情来得更加猛烈而短暂，仅用一个多月时间，上证指数就猛窜至1994年9月13日的最高点1053点，涨幅为215%。

黄牛现象的经济学分析作者：孟繁锦，王琦来源：《新经济》 2016年第16期孟繁锦王琦摘要：黄牛现象是中国目前亟待解决的重大社会问题之一，本文以经济学的视角，分析黄牛现象产生的原因，并利用博弈论的分析方法对黄牛现象、黄牛群体进行了博弈分析，根据分析结果提出治理黄牛问题的政策建议。

关键词：经济学博弈论黄牛一、引言2016年1月27日，一条新闻在网上引起轩然大波，北京黄牛将300元的专家号以4500元出售，且态度蛮横，威胁表达不满的排队者，令其敢怒不敢言。

在法制化的今天，即使医院挂号实行实名制，黄牛现象依然遍布社会，在医院门口、剧院等场所都可见到黄牛党身影，这一群体的行为不仅给消费者带来危害，且严重扰乱市场经济秩序。

本文从经济学的角度针对黄牛产生的原因进行分析，并对如何治理黄牛现象进行研究。

二、黄牛现象的产生原因经济学认为人是“理性的”，即人的行为以自身利益最大化为目标，据新闻媒体的报道和公安机关抓获的黄牛不法分子的资料分析，黄牛党多数为社会无业人员，包括原籍失地农民、下岗或失业人员、有前科的罪犯以及社会闲散人员。

黄牛党社会生产能力和自身工作能力较低，很难找到薪水较高的工作，黄牛成为其自身效用最大化的选择，可以在付出较少体力、智力成本的情形下获得较高的收益，符合经济学“理性人”假设。

从成本角度看，黄牛是低成本工作，其经济学成本有：①被抓获后受惩罚而付出的成本；②从事违法行为的心理压力成本；③时间成本和垫资后交易失败的成本。

具体分析如下：第一，被抓获后受惩罚而付出的成本。

黄牛屡受打击仍顶风作案，和处罚力度小相关，通常被抓后仅处以拘留十五天以内，对于发生冲突情节过重的才追究其刑事责任，所以违法成本较低。

第二，心理成本。

通常黄牛会选择家乡以外其他城市从事黄牛买卖，不会在亲戚朋友圈中透露，即使被抓拘留，也不会有太多熟人得知，所以其违法行为发生时的心理压力成本较小。

第三，时间成本和垫资后交易失败的成本。

以医院的黄牛为例，选择黄牛这一身份作为职业的大多数人都会对相对稀缺的医疗专家资源以提前挂号等方式进行提前抢占，由于类似资源的稀缺性，这些黄牛拿到的号基本会售空，留有剩余的情况极少，对其整体收益影响不大，所以这方面的成本也较小。

【揭秘】政府为什么要发动这次大牛市？【揭秘】政府为什么要发动这次大牛市？2015-05-04 奇葩论坛奇葩论坛这次股市上涨很不正常，很多人都会觉得不可思议，和经济基本面背离太严重，行情来得很简单，为什么政府要发动这次行情，而且鼓励赌徒们借钱炒股来制造这次所谓的假牛市？1地方政府债务危机太严重1地方政府目前实质上已经进入了破产，到期的地方政府债务目前已经无法偿还，必须通过扭曲操作来置换。

为了解决地方政府债务危机，最终还债的办法还是变卖地方政府的资产，这里唯一能及时变现、流动性很好的资产就是政府持有的各类公司的股权，所以，股市走牛，是为了方便政府高位减持股票，以偿还到期债务。

2社保窟窿太大2中国的社保窟窿越来越大，中国的人口红利又已经结束，最好的办法就是将国有股减持前或者减持后划拨给社保。

因此，为了弥补社保资金的窟窿，中国股市将会洗劫一大批无知的股民，这批股民就是为了弥补社保的资金严重不足的。

3银行坏账率太高自从前年实体经济开始下滑以来，商业银行的坏账大大上升，大额不良拼命往外冒，目前大量贷款还在靠借新还旧维持，真正的坏账被暂时掩盖了。

为了让银行提高抗风险能力，发动一次假牛市，银行再融资能够顺利进行，这是非常关键的，所以银行优先股等大额融资正在紧锣密鼓的进行。

4为了让上届政府的权贵体面的退出上届腐败之严重，匪夷所思，而且上届的权贵全面参与了中国的PE，发动这次牛市，也可以让他们高位减持退出了。

政治是很微妙的东西，政治上别人让步了，就得用经济来补偿。

5中小企业很缺钱这次政策性牛市出来，也是为了顺利推出注册制，为了解决中小企业融资难问题，顺便方便PE权退出。

6至于一带一路、亚投行，这不是股市的动力一带一路、亚投行，目前只是画了一个饼而已，仅仅是概念，还没起到任何实质性的作用。

7解决以上的问题，必须要有人接盘为了实现上面这几点，股市发动了一次政策性假牛市，但是要解决以上的问题，必须要有人接盘，必须要有人买单，这就是咱们无知的赌徒散户们。

股市暴跌，疯牛倒地，此时政府在想啥?段子手们说，慢牛，慢牛，证监会负责慢，央行负责牛。

现如今，证监会完成了慢，但央行还要负责牛。

尽管市场牛市预期不变，但股市如此暴跌，恐怕也让管理层大吃一惊。

虽说给股市减了速，但市场会不会就此刹住了车，谁也说不准，如果坏了中央大事，可是不得了。

“国家牛市”看似戏言，实则反映了宏观当局的真实想法。

一个持续的牛市，对中国经济至关重要。

从长远看，股市繁荣可以改变融资结构，支持新兴产业发展，进而促进经济结构调整。

从短期看，可以带来财富效应，刺激消费，并支撑创业热情。

同时，上市公司资产增值，可以降低负债率，达到去杠杆作用。

如此看，管理者并不希望牛市到此为止。

更为重要的是，此轮牛市是多种效应叠加形成的，但最根本的还是货币政策宽松的结果。

利率走低，合理PE值就走高，在无风险利率继续下行背景下，流动性牛市还会持续。

因而政府乐于看到股市调整，不但挤出了部分泡沫，避免崩盘后果惨烈，也为政策调整创造了时间窗口。

一是降准可以尽快实施。

上周央行到期的中期借贷便利MLF部分没有续作。

此次到期的MLF总规模6700亿元，有分析认为，由于当前3.5%的利率不够有吸引力，商业银行要求不续做MLF。

这反映出商业银行对利率继续下行抱有期待，而反过来也会增加央行释放流动性的压力。

鉴于稳增长需要，央行在商业银行不考虑续作MLF情况下，应该尽快通过降准来释放流动性。

上两次降准时间分别为2月和4月，如果以此频率，6月降准可能性较大。

5月经济数据并未明显好转，CPI同比增长1.2%，低于前值。

PPI 下跌4.6%，与前值一致，环比降幅收窄，但主要原因是美元指数下跌抑制了输入型通缩。

随着美元加息时间临近，输入型通缩又会影响中国PPI走势。

央行年中降准应是理性选择，但央行也不得不考虑降准对股市影响。

避免刺激水牛狂奔，应是宏观当局共识，央行自然会协调其政策。

此番股市暴跌，为央行降准创造了时机，至少可以一石二鸟，既可以达到释放流动性作用，也可起到维护市场稳定效果，让市场感觉央妈仍然暖心。

2019中国经济如何正面抗击灰犀牛作者：许小年来源：《商业文化》2019年第02期历史上的“灰犀牛”2008年的国际金融危机，它的触发就是一家并不大的金融机构雷曼兄弟倒台，引起全球的金融海啸，几乎摧毁了美国的金融体系。

有位研究员写了一本书，书的名字叫《灰犀牛》。

灰犀牛是什么？是我们能够清清楚楚看到的东西，但是由于人性的软弱，心存侥幸，认为它不会冲过来，选择去忽视。

这是对人们心理现象研究所得出的结论。

意思就是告诉大家，当危险出现的时候，要正视危险，不要采取鸵鸟政策。

如今各种各样的会议都在展望2019年，我看到很频繁使用的一个词，就是2019年充满了不确定性。

在我看来，巨大的灰犀牛就蹲在那里，时刻都有可能冲过来，所以今天我想跟大家分享的并不是去预测不确定性，2019年已经不用再预测了，起码在我看来是蹲着非常确定的几头灰犀牛。

那我们现在需要研究的是什么？需要关注的是什么？是如何去抗击这几头灰犀牛！我们以为2019年政策层面上再出一些利好，以为经济下行了一段时间，2019年就会很快好转了，我觉得这都是一厢情愿。

人们为什么老是一厢情愿？因为我们改革开放40年，说老实话我们的企业，我们的政府没有经历过经济下行，基本上一帆风顺，借着改革的东风，一路发展壮大。

很抱歉地告诉大家，我没有办法跟大家分享什么好消息，因为我的研究告诉我，中国的经济和中国的企业正面临40年以来最艰巨的挑战。

回忆一下40年我们走过的路程。

第一次经济的下行，应该在93年到94年宏观紧缩的时候，一大批房地产商倒掉，为了控制通货膨胀，紧缩银根。

但是很快，当货币当通货膨胀控制住之后，经济重新步入快速发展;第二次是1997年亚洲金融危机，中国当时外向型的经济刚刚开放，受到了很大的冲击，但随着国内扩张性财政政策推出，，我们也很快缓过来，没有受到太大影响。

再下一次是2008年的国际金融危机，我们都知道政府空前动用资源，推出了4万亿的刺激计划。

这么大力度的政策性刺激，使我们度过了2008年的危机。

卧龙卧龙，接触股市20余年。

1995年开始给《股市动态分析》投稿，1996年入职深圳新兰德，1998年转职大鹏证券，2000年初因生性喜爱自由转做个人投资者至今。

中国股市疯牛再现中国股市本周处于自2015年见顶以来最火爆的行情中，各路资金鱼贯而入，抢购中国股票，唯恐稍有延迟便无股可买。

仅仅3个月前，全世界都以为末日来临，海外疫情爆发、美联储紧急降息至0，分析人士如临大敌：2008年全球金融海啸初期，美联储正正如此操作。

一时间2008年金融危机重演仿佛降临，更有甚者认为1929大恐慌历史重演，海外一些通常较悲观的分析师一旦股市出现大调整，便搬出历史上各次股灾走势路线图画在同一幅图上做对比。

投资者（包括我自己）最容易用简单类比方式分析市场，此乃股市分析大忌。

正如艾略特波浪理论中“交替原则”所言：市场不会重复刚刚所经历事情。

3月份时，笔者撰文题为《一九九八而非二零零八》。

文中详细分析，今次股市受到疫情影响，为何是1998年而非2008年？正如前述，大部分人一旦遇到重大问题，总是将当前情景与最近一次类似状况作比较，然后寻找解决办法。

有了2008年全球金融危机经验——当年雷曼兄弟出事乃因美联储出手太迟，今次美联储早早出招，先是大幅降息，接着3月中下旬再度祭出无限QE，将市场未来所有可能发生之危机揽上身。

1998年与2008年重大区别在于2008年全球金融危机出自市场内部，当经济运行至繁荣期出现泡沫时，市场杠杆一再提升。

2007年高峰时期，美国经纪商资产达5万亿美金以上，杠杆率达34%；而地产市场次贷情况亦十分夸张。

2006年不少美国人买房按揭其实并不符合条件，然而银行使出先甜后苦的方法，前3年或5年还贷利率极其低，但之后利率则大幅提升。

另外，一些银行提供所谓股票外汇理财服务：Accumulator，俗称“I Kill You Later”。

Accumulator实则乃期权产品，发行商锁定股价上下限，并在规定时间内（例如半年至一年）以低于目前股价水平为客户提供股票。

国家牛市的真正含义A股此轮从最高点5178点下跌到整整一千点仅仅只是9个交易日，昨日两千个股票跌停，创业板整个板块近乎跌停，一天的指数跌去300多个点。

整个趋势大大的坏了，那么后边的下跌就更加收不住了，至少部分散户这次就又永久告别这个市场了，而部分杠杆资金则会在接下来的交易日进一步平仓，然后下跌，然后再平仓，形成恶性循环，因此现在根本没法判断底在哪里。

这就是典型的一哄而上，然后一哄而散的市场。

由于金融危机后长期的熊市，由于银行体系融资功能的弱化，由于中国经济急需转型，所以此次A股的牛市被寄予厚望，至少被部分市场人士和专家寄予厚望，因此官方媒体给这个牛市定义为“国家牛市”。

国家牛市的含义还没有明确，但是至少从字面意义上理解，则必然是国家推动的，寄予国家意志的，国家所希望的，并且国家背书的。

如果真是这样的含义，这就是一个极为荒谬并极其误导市场的一个概念。

笔者看到至少从去年到今年前半年一些权威的官方媒体是这么说的，他们一遍遍的为牛市叫好，认为这次牛市主要是因为政府进行了改革，中国经济转型是牛市的基础，一遍遍的替市场判断中国股市长期向好，中国股市是改革牛，牛市的基础是结构转型的成功和上市公司基本面的改善等等等等，汗牛充栋的文章所有的指向都是这是一场政府推动的牛市，并将长期持续，对中国经济的转型是大大的利好。

这样的宣传对于普通散户来讲无异于毒药，他们大多数人不能够识别这种宣传缺少基本的常识，缺少基本的金融学专业知识，缺少基本的对A股的判断，缺少基本的国家经济转型基础的常识性判断。

更别说这种新闻宣传背离了新闻客观性和中立性原则，背离了基本的新闻规律，更加背离政府对新闻媒体的管理规则了。

此次A股的暴涨暴跌，不仅仅是官媒的忽悠，更于监管的有意无意的监管行为有关。

直到昨日股市崩盘形成史上罕见的股灾时，证监会新闻发言人还说，市场虽在短期内出现较大幅度回调，但改革开放红利释放、流动性总体充裕和居民资产配置的基本格局并未发生改变。

股市如何才能慢牛？■ 文/中国政法大学资本金融研究院院长中国企业改革与发展研究会副会长 刘纪鹏这一年来，中国股市经历了过山车般的行情，先是从历时7年的慢熊转为直线向上的疯牛，接着是迅速陨落的快熊。

此次股市异常波动，不仅使得广大投资者损失惨重，也严重损害了资本市场的健康发展。

痛定思痛之后，决策层和公众都在反思：股市如何才能出现真正的慢牛？激活股市对于增加直接融资比重、反哺实体经济、增加居民财富都有重大意义。

提振股市本来是一个正确的决策，但由于种种原因，牛市的进程突然中断。

利用股市来搞活经济本是一手好牌，但牌不仅没有打好，而且屡屡出错。

一方面，杠杆融资加剧了股市的风险。

包括场外配资、伞形信托、分级基金两融等在内的杠杆资金高达几万亿的规模。

巨量的杠杆资金追涨杀跌，对股市造成了很大的负面影响。

另一方面，决策的不果断，贻误了最佳救市时机。

在股市调整刚发生不久时，有观点认为政府的人为救市不可取，应对股市下跌采取放任态度。

受这一观点的误导，决策层没有在第一时间出手救市，但随后的大幅下跌让决策层预感到了风险，并最终决定救市。

虽然股市的异常波动刚刚过去，但牛市仍然是中国经济发展的需要，4000点的股市远比2000点的股市更加合理。

重振股市应该成为决策层下一步努力的方向。

其一，分拆四大银行股，改变“大恐龙”和“小跳蚤”两极分化的格局。

所谓“大恐龙”就是当年四大行等大盘蓝筹股整体上市，在资本市场上长期股价低迷，市盈率在10倍以下。

大盘蓝筹的盘子太大，交易不活跃，在市场上少有人问津。

反观中小板、创业板的小盘股，却成为了股民追捧的对象，股票的市盈率动辄上百倍。

一边是“小跳蚤”的爆炒，一边是大盘蓝筹被弃若敝屣，未来要改变这种现状，就要分拆四大银行等大盘蓝筹股，增加其交易活跃度。

其二，改变上市公司一股独大的股权结构。

中国的上市公司股权过于集中，大股东一股独大问题严重。

特别是民营的家族企业，基于一股独大所产生的公司治理问题也很严重。

66观点辑要继国际货币基金组织大幅度调低全球经济增长预期之后，中国国家统计局近日公布的数据显示，一季度我国GDP同比下降6.8%，是改革开放以来首次出现负增长。

如何在抗疫同时迅速提振经济，是当前全国普遍关注的问题之一。

各级政府的刺激经济措施已陆续展开。

央行出台了定向降准政策，增加中小银行的流动性；各地“新基建”也已进入实质性建设阶段；一些城市出台了针对企业的救助措施，如减免租金和税收等；还有一些城市为居民提供消费券。

这些措施无疑将起到积极作用，但对于快速扭转经济下滑而言，仍然是不够的。

消费大幅度下降对于我国经济的复苏非常不利。

短期内，技术进步和资本积累不可能发生可见的变化，而由于经济下行，劳动力市场上存在失业，因而摆脱衰退完全取决于需求的增长。

此次疫情造成的经济下行与以往经济下行的不同之处在于，以往消费一般能够保证增长，经济下行主要表现为企业投资减少，政府的反周期措施因而只需专注于提振企业信心、增加投资。

而此次疫情造成的经济下行则不同，企业只是摁下了暂停键，因而供给端没有问题，但消费大幅度下降导致了企业订单下降，消费成为经济复苏的瓶颈。

值得注意的是，因为短期内技术和资本基本上是给定的，经济复苏与就业的关系也就无法割裂：就业增加了，经济就增长；反过来，没有经济增长，也不可能有就业的上升。

受消费制约，增加流动性和减税等措施的作用有限，因为企业如果没有订单就不会开工，因而也不需要流动性，同时减税也失去了意义。

基础设施建设可以提高全社会的有效需求，但建设周期长，效果也不容易传导到中小企业那里去，因而在短期内起不到促进就业、增加民众收入的效果。

而且，大规模地搞基建后遗症很多，其中债务的再次累积是必须关注的问题。

自2017年起，中央政府在“去杠杆”方面花费了大量精力，取得了一定的成果，如果再次大量上新的基建项目，有可能让这些成果付之东流。

要提振消费，就需要知道消费下降的原因。

首要原因是民众还没有从防疫心态中缓解过来。