幼儿园校园及周边食品安全专项整改情况汇报

幼儿园校园及周边食品安全专项整改情况
汇报
为维护校园及校园周边食品安全，净化学校及其周边环境，按照《校园及周边食品安全专项整治工作方案》，我中心幼儿园迅速组织安排人员对我镇园周边食品安全进行专项检查，现将自检情况汇报如下：
一、明确责任：为深入开展校园及校园周边食品安全整治，确保我镇幼儿园及幼儿园周边食品安全，各相关负责人为成员的食品安全排查整治小组，迅速组织安排食品安全排查整治小组人员对幼儿园及园周边的食品经营户、流动摊点进行全面检查，以确保幼儿园周边食品安全。

二、突出重点：对幼儿园及幼儿园周边食品经营户及食品摊点进行专项检查首先针对重点部位进行检查，明确检查内容：1、我园孩子不买零食，不带零食，不吃零食，每日两次供餐。

2、我园证照齐全，在餐饮服务许可范围内开展经营活动。

3、查校内食堂是否按规定对食品留样、安全防范措施是否到位严密、原材料进货是否建立进货台帐、索证索票档案是否健全。

确保销售的食品源头可溯、质量可控、去向可查、有据可依。

4、从业人员有有效健康证明、培训证明。

5、无非法添加非食用物质。

三、落实责任：强化责任追究此次对幼儿园及幼儿园周边食品安全专项检查，我们采取把责任分解，监督管理重心下移，关口前移，制订各种制度，明确各类职责，落实各项措施。

一是层层签订责任状，做到人人肩上有担子，个个身上有压力。

二是真抓实干严厉打击，我们每月将组织一次食品安全全面检查，每周会组织一次定期不定期抽查，对学校食堂进行突击抽查，认真排查各类隐患，严厉打击违法销售有毒有害食品行为。

食品安全监管工作实质上是一项服务性的工作，我们始终把服务放在首位，全面改进工作作风，全力打造食品安全放心幼儿园。

在此次历时一月的专项整顿工作中，我园食品环境有了质的提升。

下一阶段我园将再接再厉，进一步增强食品安全知识宣传力度，进一步加强食堂监管强度，确保幼儿园及幼儿园周边食品安全。