酒店布草外包的管理流程
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布草管理工作流程布草管理是指对酒店等服务行业常用的床上用品进行定期更换、清洗等管理工作。
布草管理的好坏直接关系到客户体验和酒店形象,因此建立一套科学、高效的布草管理工作流程非常重要。
下面将详细介绍一套布草管理工作流程。
第一步:布草购买与标记第二步:布草登记与入库将购买的布草进行登记,并按照既定的分类将其入库,以便于后续管理和使用。
登记包括布草的名称、规格、数量、采购日期等信息,入库时需要仔细核对布草的数量和质量。
第三步:布草使用与维护在客房布草使用过程中,需要进行维护工作,确保布草的质量和卫生。
具体维护工作包括:1.定期更换:按照既定的更换周期,进行布草的更换工作。
一般情况下,毛巾、浴巾每天更换一次,床单、被套、枕套每三天更换一次。
2.清洗与消毒:根据不同的布草类型,采用合适的洗涤方法进行清洗与消毒。
床单、被套等布草一般采用洗衣机进行清洗,保证干净和卫生。
3.熨烫与折叠:清洗完毕的布草需要熨烫,熨烫后按照规范的方法进行折叠,方便后续使用和存放。
第四步:布草质量检查为了确保布草的质量和卫生,需要定期进行布草质量检查。
质量检查包括布草的洁净度、完整度等方面的检查,发现问题及时处理和更换,确保客户的舒适度和满意度。
第五步:布草库存管理布草库存管理是承接之前工作的重要环节,主要包括:1.库存统计:定期统计布草的库存情况,及时补充不足的布草,避免出现供应不足的情况。
2.库存记录:建立布草的库存记录表,记录布草的进出、数量变化等信息。
3.库存间转移:根据实际需求,将不同客房之间的布草进行转移,确保客房布草的均衡利用。
第六步:布草淘汰处理随着布草使用时间的增加,会出现破损、起毛、变色等问题,此时需要对布草进行淘汰处理。
具体步骤包括:1.淘汰标准:制定布草淘汰标准,根据布草的破损程度、洁净度、色泽变化等因素进行判断,决定是否淘汰。
2.淘汰处理:对达到淘汰标准的布草,进行统一处理,包括销毁、捐赠、回收等方式,确保环境友好和资源回收利用。
布草管理操作流程总则:布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则:如果布草间数量达到要求,则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理,出现撰失由其负责,同时填写相应的表格;如果布草间不够,则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作,同时填写相应表格,脏布草可以装到布草袋或布草筐中去,以此代替布草间;洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋,作为运送布草用,严禁用脏布草打包的形式代替布草袋;中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。
责任及配置1、客房主管:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损);2、客房(中班)服务员/领班/主管:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制,填写《楼层布草洗涤交接表》;3、楼层服务员:负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备(分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套),日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》;4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱,分类叠放整齐后存放,张贴名称标签,并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》,并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符,同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放,这样可以避免差错及第二次污染);2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放,洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理,同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明,请其做特殊处理;3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》,客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对,无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认,客房服务员收取送洗单第2联。
布草管理操作流程总则:布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则:如果布草间数量达到要求,则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理,出现撰失由其负责,同时填写相应的表格;如果布草间不够,则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作,同时填写相应表格,脏布草可以装到布草袋或布草筐中去,以此代替布草间;洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋,作为运送布草用,严禁用脏布草打包的形式代替布草袋;中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。
责任及配置布草员:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在120-150次方能作为常规报损);2、客房(中班)服务员/领班/主管:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制,填写《楼层布草洗涤交接表》;3、楼层服务员:负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备(分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套),日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》;4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱,分类叠放整齐后存放,张贴名称标签,并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》,并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符,同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放,这样可以避免差错及第二次污染);2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放,洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理,同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明,请其做特殊处理;3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》,客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对,无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认,客房服务员收取送洗单第2联。
酒店布草管理制度及流程酒店布草管理制度及流程1. 简介在一个完善的酒店管理体系中,酒店布草管理制度及流程起到了至关重要的作用。
布草是指酒店客房和公共区域使用的床单、枕头套、毛巾等物品,它们的质量和管理直接关系到客房的舒适度和酒店形象的塑造。
酒店布草管理制度及流程的建立和执行对于确保布草的清洁、整齐和有序,以及延长布草的使用寿命非常重要。
2. 酒店布草管理制度的建立酒店布草管理制度需要从以下几个方面进行考虑:2.1 布草分类:按照不同用途和区域对布草进行分类,如客房布草、公共区域布草等。
2.2 布草采购和标识:确保布草的质量和数量符合需求,并对每件布草进行标识,方便管理和追踪。
2.3 布草使用和更替:建立布草的使用和更替制度,根据实际情况和客房入住率进行布草更替,以保证客人的舒适度和酒店形象。
2.4 布草清洁和消毒:确保布草清洁、卫生和消毒,定期进行洗涤和消毒,避免细菌滋生。
2.5 布草质量检查:建立布草质量检查制度,确保每件布草的质量符合标准,并及时更替损坏的布草。
2.6 布草储存和保养:合理安排布草的储存和保养,确保布草的干燥和整洁,避免霉变和损坏。
3. 酒店布草管理流程酒店布草管理流程应包括以下几个环节:3.1 入库环节:在布草进入酒店之前,需要进行验收和登记,检查每件布草的质量和数量,并进行标识和归集,以备后续使用。
3.2 使用环节:根据客房入住率和实际需要,按照制度规定进行布草的使用,保证客人的舒适度和布草的整洁度。
3.3 清洁环节:定期进行布草的清洁和消毒,包括洗涤、熨烫和消毒等,确保布草的卫生和质量符合标准。
3.4 更替环节:根据布草的使用寿命和质量状况,及时更替损坏和老化的布草,保持布草的使用效果和整洁度。
3.5 储存环节:将清洁好的布草进行储存和保养,确保布草的干燥和整洁,避免霉变和损坏。
4. 酒店布草管理的重要性酒店布草管理对于一个酒店来说非常重要。
布草的质量和卫生直接关系到客人的舒适度和满意度,对于提升客户体验至关重要。
酒店布草管理一、布草交接管理1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。
3、各包房的布草分开管理,分别计数。
如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。
4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。
如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。
如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。
6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。
二、布草送洗管理1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。
注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
3、收取布草时,各楼层分开点数。
负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。
数量及状况确定后,双方责任人签名确认。
4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。
三、布草收回管理1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。
酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。
验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。
以验收单注明的类别及数目作为结算依据。
3、收回的布草必须按照指定规格折叠。
四、布草报损流程1、服务员发现损坏的布草要及时通知主管。
酒店布草管理制度酒店布草管理制度一、目的为了确保酒店布草的使用与管理规范,提高酒店运营效率,提升客户体验满意度,制定此管理制度。
二、范围适用于酒店所有部门,包括前厅、客房、餐厅、洗衣房等所有管理、使用、维护酒店布草的人员。
三、制定程序本制度经酒店总经理签署,并经酒店员工代表大会讨论通过后,执行。
四、制度名称酒店布草管理制度五、内容1. 布草采购(1)酒店应按照标准规格、质量要求(卫生、厚度、颜色等)进行采购。
(2)酒店应与供货商签订合同,并采用先验货后付款的原则,保障品质。
(3)酒店应按季度统计采购量,并根据季节变化适时采购。
2. 布草管理(1)布草接收记录:酒店管理人员应及时查验新购入布草,并登记记录,及时发现质量问题。
(2)布草分发记录:酒店应做好布草分发记录,按职位等级统计使用量,保证用量合理。
(3)布草寿命记录:酒店应对每件布草进行计数、分类、标记,并将其寿命进行登记,令其更好地使用。
(4)布草使用和回收:酒店各部门应负责布草的使用和回收,及时清洗和记录,发现损坏需尽快替换。
3. 布草消毒清洗(1)洗涤剂选择:应选用合格的洗涤剂,并按要求进行配制。
(2)消毒处理:酒店应对布草进行消毒处理,并记录其消毒过程、时间和消毒剂名称等。
(3)布草质量检验:酒店应对洗涤后的布草进行质量检查,并与存档记录核对,发现质量问题及时处理。
4. 布草储存和保养(1)布草分类归档:酒店应对已经清洗好的布草分类归档,并做好记录。
(2)布草码放保养:酒店应按照不同种类的布草分别储存并保养,避免交叉感染和混杂使用。
(3)布草保洁防腐:酒店应对布草进行防虫、防潮等保洁工作,保持其清洁、整洁、干燥。
六、责任主体1. 采购:酒店采购部门负责布草采购;2. 管理:酒店管理部门负责布草接收、分发、寿命、使用、回收等管理工作;3. 洗涤:酒店洗涤部门负责布草的消毒、清洗工作;4. 储存:酒店储存部门负责布草归档、码放、保洁防腐等工作。
布草流程管理制度一、总则为了提高酒店服务的品质和效率,规范化布草管理流程,确保酒店布草的清洁、整洁和有效利用,特制定本制度。
二、范围本制度适用于酒店所有部门对布草的接收、分发、使用、清洗和维护等工作。
三、职责分工1. 酒店布草管理部门负责布草的采购、清洗、储存和维修等工作;2. 前厅部门负责布草的领用、分发和回收等工作;3. 各部门主管负责布草的使用、管理和保管等工作;4. 每个员工都有责任对布草进行合理使用和妥善保管。
四、布草采购1. 酒店根据客房数量和不同房型的需求量确定布草的种类和数量;2. 采购部门按照酒店预算和品质要求选择合适的布草供应商;3. 采购部门签订正式合同,并定期对布草的品质进行检查。
五、布草接收1. 酒店采购的布草由采购部门验收后,送到布草管理部门进行登记和分类存放;2. 布草管理部门必须对每批布草进行详细记录,并按照不同类别和规格进行分类储存;3. 对于新购进的布草,必须进行首次洗涤和消毒后方可使用。
六、布草领用1. 前厅部门根据客房的预订情况和客人的需求量提出布草领用申请;2. 布草管理部门按照前厅部门的要求,准备好对应数量和品质的布草;3. 前厅部门必须在领用过程中认真核对布草的数量和品质,确保没有遗漏和质量问题。
七、布草分发1. 前厅部门在安排客房清洁前,将所需的布草按照不同客房的要求进行分发;2. 前厅部门必须确保每个客房的布草数量和品质都满足客人的需求;3. 前厅部门必须对分发的布草进行登记和跟踪,确保布草的有效使用和维护。
八、布草回收1. 客房清洁人员在客人退房后,将客房内的使用过的布草全部回收;2. 前厅部门必须对回收的布草进行清点和分类,并将其送到布草管理部门统一进行清洗和维护;3. 前厅部门负责对回收的布草进行初步检查,将有破损和脏污的布草进行标记和报废处理。
九、布草清洗1. 布草管理部门负责统一对回收的布草进行清洗和消毒;2. 布草管理部门必须按照正确的洗涤程序和标准用量进行清洗,确保布草干净和无菌;3. 布草管理部门必须严格控制清洗的水温、洗涤剂用量和干燥时间,确保布草的品质和寿命。
宾馆布草管理规章制度第一章总则第一条为了规范宾馆布草管理工作,提高服务质量,保障客人的舒适体验,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于宾馆的所有员工,并对员工的工作进行规范和监督。
第三条宾馆布草管理遵循“招待客人如亲友,待客如上宾”的宗旨,以客户满意为最终目标。
第四条宾馆布草管理应遵守国家有关法律法规,并根据客人的需求进行管理。
第二章布草品质管理第五条宾馆应根据客人的需求和品质标准选购优质的布草用品,确保其干净、整洁、无异味。
第六条宾馆应建立完善的布草清洗保洁体系,确保布草定期清洗,避免交叉感染。
第七条宾馆应定期检查布草的损坏程度,及时更换破损的布草,保持客人的舒适度。
第八条宾馆应设立专门的负责布草管理的员工,负责布草的清洗、更换和维护等工作。
第三章布草清洗管理第九条宾馆应选用合格的洗涤剂和消毒剂,确保布草清洗干净,无菌无毒。
第十条宾馆应建立严格的布草清洗程序,对不同种类的布草进行分类清洗,避免混在一起洗涤。
第十一条宾馆应设立封存区域,保留干净的布草,避免受到污染。
第十二条宾馆应定期对布草的清洗设备进行维护保养,确保设备正常运转。
第四章布草更换管理第十三条宾馆应根据客人的需求和住店时长,设定布草更换的周期,保证客人的使用体验。
第十四条宾馆应定期检查客房的布草状况,及时更换使用已久的布草,确保客人的健康和安全。
第十五条宾馆应根据客人的需求提供不同种类的布草,如羽绒被、枕头等。
第十六条宾馆应做好布草的储存工作,保证充足的备用布草,以备客人需求。
第五章布草维护管理第十七条宾馆应制定布草维护计划,定期对布草进行检查,修复破损的布草。
第十八条宾馆应指定专人对布草进行保养,保持其清洁、整洁、无异味。
第十九条宾馆应设立专门的布草维修工作岗位,对损坏的布草进行修复,以减少浪费。
第二十条宾馆应对员工进行布草维护知识的培训,提高员工维护布草的意识和能力。
第六章布草使用规定第二十一条宾馆应根据客人的需求提供适量的布草,避免浪费。
布草管理流程第一篇:布草管理流程布草管理流程1 布草管理流程布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则:如果布草间数量达到要求,则每个区域服务员负责该区域布草的收、送、检验数量和质量等管理,出现撰失由其负责,同时填写相应的表格;如果布草间不够,则服务员到指定的地方完成领取、送还等与布草有关的工作,同时填写相应表格,脏布草可以装到布草袋或布草筐中去,以此代替布草间;洗涤厂必须免费为酒店提供足够数量的布草袋,作为运送布草用,严禁用脏布草打包的形式代替布草袋;中班服务员所用布草要根据酒店安排到指定点操作。
责任及配置客房主管:负责酒店运作使用过程中的所有布草的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制(以40S的全新布草为例,按国家规定洗涤次数在1202150次方能作为常规报损);2、客房(中班)服务员/领班/主管:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制,填写《楼层布草洗涤交接表》;3、楼层服务员:负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1:3倍配备(分别为房间1套、工作间1套与洗涤周转套),日常布草的收发和洗涤质量控制。
楼层工作间针对每个楼层布草管理须张贴《楼层布草配比有》和《楼层布草洗涤交接表》;4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架和塑料周转箱,分类叠放整齐后存放,张贴名称标签,并做好相应的防鼠、防霉、防意外损毁等措施。
脏布草的送洗1、客房服务员在做房结束后要认真填写《客房服务员工作报表》,并不定时地核对换洗的数字是否与工作间的数字相符,同时在做完房间后负责集中存放脏布草并分类清点(将床单、被套、枕套与浴巾、布巾、地巾分类存放,这样可以避免差错及第二次污染);2、客房服务员如在做房时发现存在洗涤不干净或洗涤损坏的布草应单独打结处理或另外存放,洗涤公司人员收取布草时要求其返洗或做退回处理,同时须让洗涤公司人员签字确认。
客房服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗涤公司收布草时说明,请其做特殊处理;3、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应先核对当天脏布草数字并分类记录在《楼层布草洗涤交接表》,客房服务员应和洗涤公司工作人员一起清点好脏布草并与《楼层布草洗涤交接表》记录进行核对,无误后由对方开具布草送洗单并双方签字确认,客房服务员收取送洗单第2联。
布草管理制度
标题:布草管理制度
引言概述:
布草管理制度是酒店管理中非常重要的一环,它涉及到酒店的卫生、服务质量和成本控制等方面。
一个完善的布草管理制度能够有效提高酒店的运营效率和客户满意度。
本文将从布草管理制度的建立、布草的采购、清洗、维护和更新等方面进行详细介绍。
一、建立布草管理制度
1.1 制定明确的布草使用标准
1.2 设立布草使用流程和责任制度
1.3 建立布草库存管理系统
二、布草的采购
2.1 确定布草的种类和规格
2.2 选择合适的供应商
2.3 确保采购的布草质量符合标准
三、布草的清洗
3.1 制定布草清洗流程和标准
3.2 选择合适的清洗方式和设备
3.3 确保清洗后的布草符合卫生标准
四、布草的维护
4.1 建立布草检查和维护制度
4.2 培训员工正确使用和保养布草
4.3 及时修复或更换破损的布草
五、布草的更新
5.1 确定布草的更新周期
5.2 根据使用情况和质量要求进行更新
5.3 合理安排布草的更新计划,控制成本
结论:
布草管理制度对于酒店的经营至关重要,一个科学合理的布草管理制度能够提高酒店的服务质量,降低成本,增强竞争力。
酒店管理者应认真制定和执行布草管理制度,不断完善和优化,以提升酒店的整体运营效率和服务水平。
布草管理操作流程一、购买1.确定需求:根据实际需求,确定需要购买的布草种类和数量。
2.制定预算:根据需求和预算,制定购买计划,并通过委托招标、询价等方式选择供货商。
3.选择供货商:选择合适的供货商,评估供货商的信誉度、服务质量和产品质量等指标。
4.签订合同:与供货商签订购销合同,明确双方的权责和交货期限等细则。
二、收发1.验收:收到布草后,进行验收工作。
检查布草的数量、质量和规格是否符合合同约定。
2.入库:合格的布草进行入库并做好标识,记录布草的品牌、尺寸、颜色等信息,并与购货凭证进行核验。
3.出库:根据客房使用量和预订情况,领取对应数量和种类的布草,并做好记录。
三、洗涤1.分类:根据布草的种类、颜色和等级,进行分类,并分别放入相应的洗衣袋中,标注清楚。
2.浸泡:将布草放入洗衣机中进行浸泡,根据洗涤要求选择适当的温度和洗涤剂。
3.洗涤:根据布草的质地,选择适当的洗涤模式和时间,并定期清洗洗衣机内部设备。
4.漂洗:将布草进行漂洗,去除杂质和洗涤剂残留,并保证洗涤水质量清洁。
5.脱水:将布草放入脱水机中进行脱水处理,设置合适的转速和时间,使其排水彻底。
6.烘干:将布草放入烘干机中进行烘干,根据布草的种类和不同要求,选择适当的温度和时间。
7.折叠:将烘干后的布草进行折叠整理,保持整洁和平整。
8.熨烫:对折叠后的布草进行熨烫,使其具有良好的外观和质感,并避免存放时产生皱褶。
四、保养1.储存:将熨烫后的布草放入干燥、通风的储存室内,避免日晒和潮湿。
2.定期检查:定期检查存放的布草,防止霉变和虫蛀,确保存放环境良好。
3.消毒:定期对存放的布草进行消毒处理,保证布草的卫生安全。
4.更换:根据实际状况和使用频次,及时更换破损、污渍较多的布草,确保客房的舒适度和卫生。
五、报废1.报废审批:对于破损、污渍难以清洗或已使用超过寿命的布草,进行报废申请和审批流程。
2.分拣:将报废的布草进行分类,根据不同情况分别处理。
3.清洗:对于有价值的布草,进行专业的清洗处理,以便二次利用。
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第二、布草耗损在酒店与洗涤商之间永远存在着布草耗损带来的纠纷与不愉快,因为对布草耗损的界定确实很难把控,酒店怪洗涤商弄坏的布草,洗涤商说是酒店管理不善导致的破损,孰是孰非,实在难判断。
第三,布草污染所谓的布草污染,来源方方面面,客人在使用过程中导致的污渍;服务员在撤换布草过程、清洁房间过程中不注重布草堆放,甚至使用布草清洁房间等现象均会直接导致布草的污染;运输、搬运过程中,处理不善,亦可能导致污染。
第四、布草洗涤由于大多酒店布草均由外送洗衣场(作坊)来完成,具体这些作坊是否严格按照标准禁止使用对身体有害的含磷洗衣粉就不得而知,其二、社会洗衣场、作坊可能不仅仅与酒店有业务往来,还可能与医院、殡仪馆等签订洗涤合约,酒店、医院、殡仪馆布草混合洗涤,导致酒店布草洗涤质量无法得到保障。
等等因素都是汇成布草洗涤难点问题,亦非酒店管理方所能全盘控制的。
第五、布草运输这绝非一个简单的话题,从布草折叠,到布草挂置每一个细节、每一个步骤都需要去考量,否则在运输过程中将导致布草皱褶、污渍等境况发生。
布草外包服务商的存在,让酒店在前期筹备过程中,不用去考虑布草板块的选版-招投标-采购-生产-到货-验货等等环节,完全省下这笔不菲的投资。
在实际运营管理中,不再为每天清点布草、洗涤布草、运输布草而发愁,因为这一切都交给布草外包商来帮你解决。
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第一章总则第一条为确保酒店布草的及时、准确配送,提高酒店服务质量,降低成本,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有布草的配送工作,包括床单、被套、毛巾、浴巾、地巾等。
第三条本制度旨在规范布草配送流程,提高工作效率,确保布草的清洁度和质量。
第二章配送准备第四条布草配送前,配送人员应提前检查布草的质量,确保无破损、污渍等影响使用的瑕疵。
第五条检查布草的数量,核对与客房预订系统的需求是否一致,如有差异,及时上报主管处理。
第六条对布草进行分类打包,按照客房类型、房间号等做好标记,便于配送。
第七条配送人员应熟悉酒店客房布局,掌握客房分布情况,确保配送路线合理。
第三章配送流程第八条配送人员按照客房预订顺序,依次将布草送至客房楼层。
第九条送至客房楼层后,配送人员应与楼层服务员进行交接,确认布草数量无误。
第十条交接过程中,如有布草缺失或损坏,应及时查明原因,并向主管汇报。
第十一条配送人员应将布草送至客房,并与客房服务员进行确认,确保布草送达。
第十二条配送人员应定期检查布草的配送情况,确保布草的及时、准确配送。
第四章配送规范第十三条配送人员应穿着整洁,保持良好的仪容仪表。
第十四条配送过程中,应遵守交通规则,确保行车安全。
第十五条配送人员应主动与客房服务员沟通,了解布草需求,提高服务质量。
第十六条配送人员应注重布草的清洁卫生,防止交叉污染。
第五章配送监督第十七条酒店主管应定期对布草配送工作进行监督,确保配送质量。
第十八条对配送过程中出现的问题,应及时提出整改措施,并进行跟踪落实。
第十九条对配送工作中的优秀个人或团队,给予表扬和奖励。
第六章附则第二十条本制度由酒店客房部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
通过以上制度,酒店可以确保布草配送工作的规范性和效率,提升客房服务质量,为客户提供更好的住宿体验。
同时,也有利于降低布草损耗,降低酒店运营成本。
酒店布草管理制度范文酒店布草管理制度第一章总则第一条为加强酒店布草管理,保证布草的安全、清洁、整齐和合理使用,制定本管理制度。
第二条本制度适用于酒店所有布草的管理,包括床单、被套、毛巾、浴巾等。
第三条酒店布草管理以提高客房整洁度和满意度为目标,要求全体员工遵守本制度。
第四条酒店应建立布草管理制度的责任分工和领导责任制,明确相关岗位职责。
第五条酒店应定期对布草管理制度进行评估和调整,以适应市场需求和酒店发展。
第二章布草采购与配发第六条酒店应根据规模和服务水平,合理评估布草采购量,确保使用需求的满足。
第七条酒店应选择质量可靠、环保节能的布草供应商,并签订合同确保供应的稳定性。
第八条布草采购应按照合同约定的质量和数量进行验收,确保布草的品质。
第九条酒店应制定布草配发制度,明确各类布草的使用部门和使用范围。
第十条酒店应建立布草存储区域,保证布草的妥善保管和使用。
第三章布草清洁与消毒第十一条酒店应建立布草清洁和消毒工作制度,明确工作流程和质量标准。
第十二条布草清洁应采用环保、无公害的专业洗涤剂和设备,确保布草的质量和卫生。
第十三条布草清洁应定期进行,确保布草的干净、整洁和无异味。
第十四条酒店应定期对布草进行消毒处理,确保布草的卫生和安全。
第四章布草的使用与归还第十五条酒店应建立布草使用登记制度,明确布草的使用时间和使用部门。
第十六条酒店应对布草进行标识,确保布草的归还和追踪。
第十七条布草使用期满或出现破损、污渍等问题时,应及时更换或修复。
第十八条布草的归还应按照规定的时间进行,确保布草供应的及时性。
第五章布草的维护与报废第十九条酒店应建立布草维护制度,定期检查和维修布草的破损、老化等问题。
第二十条布草破损、无法维修时,应及时报废,防止使用过期的布草对客户造成不良影响。
第二十一条酒店应建立布草的报废台账,记录报废布草的数量和原因。
第六章布草管理的考核与奖惩第二十二条酒店应定期对布草管理工作进行考核,评估员工的工作表现。
酒店的布草管理制度范文酒店布草管理制度第一章总则第一条为了规范和提高酒店布草管理工作,加强对布草的合理使用和保养,确保客房布草的整洁与舒适,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有拥有客房的部门。
第三条布草是指酒店提供给客人使用的床单、被罩、枕套、浴巾、毛巾等。
第四条酒店布草管理的目标是合理使用布草,确保布草清洁整齐,延长使用寿命,提高客人满意度。
第五条酒店布草管理职责由酒店总经理全面负责,各部门负责人负责具体执行。
第六条酒店布草管理应遵循“高质量、高效率、高服务”的原则。
第七条部门之间应加强沟通和协调,建立良好的合作关系,共同保证布草管理的工作顺利进行。
第二章布草的购买第八条酒店应定期进行布草的采购,确保布草质量达到标准。
第九条布草采购应考虑布草的材质、款式、颜色等因素,以满足客人的需求和酒店整体形象。
第十条布草采购应与供应商签订合同,明确双方的责任和义务。
第三章布草的接收与验收第十一条酒店接收到布草后,应立即进行验收。
第十二条验收应包括对数量、质量、款式及颜色等方面的检查。
第十三条布草质量不合格的,应立即退回供应商,并要求供应商进行调换。
第十四条布草质量合格的,应及时清点并登记入库。
第四章布草的存放和发放第十五条酒店应专门准备布草存放的库房。
第十六条布草应按照品种、款式、颜色等进行分类存放。
第十七条布草存放应保持干燥、通风,避免阳光直射和潮湿环境。
第十八条酒店应建立布草的发放登记制度,对每一次发放的布草进行登记。
第十九条布草发放应按照实际需求进行,避免大量存放导致浪费。
第五章布草的洗涤与保养第二十条酒店应配备专业的洗衣设备和洗衣工人。
第二十一条布草应定期洗涤,以保证其清洁卫生。
第二十二条布草洗涤应按照牌匾上的洗涤说明进行,遵循洗涤工艺和洗涤剂的要求。
第二十三条布草的洗涤过程中,应注意避免与其他布草混洗,防止染色。
第二十四条布草的保养应定期进行,包括熨烫、整理和消毒等。
第二十五条酒店应建立布草使用记录,以便追溯和检查。
布草房流程及管理(1)布草房前期领入多少,立即入账,如无特定的专管布草人员,可让领班全权负责。
(2)把第一次领用的浴巾、浴服(包括女浴)、地巾、及搓澡用浴巾,单例全权入帐。
(3)每天送给外包洗衣场的各布草数量必须入帐。
(4)各部领取的数量必须与前天外出的数量相符,如差布草,必须由洗衣场打出正规欠条,以能作帐及消帐。
(5)如果差品补齐,可正常消毁洗衣场所写欠条。
(6)布草房每日消减帐本必须由主管当日审阅。
(7)用过后的布草和新领来的布草必须有专门的房间盛放,以避免丢失和其它情况发生。
(8)送运布草必须由领班和在职人员检查、清点,以免布草流失。
(9)主管应对当日布草情况、用量进行分析,以备正常营业应用。
(10)女浴一切布草只针对男浴,由男浴做统一管理、入帐。
(11)女浴一切事物可直接与男浴接浴,不必另立帐目,以免混乱。
(12)布草如有破损或洗不干净,应立刻上报主管,由主管当面交涉,交涉未果,可报告部门经理。
(13)新领布草应摆放整齐,远离易燃、易爆区、并做好各部门布草登记。
(14)已用布草应及时清理到指定摆放处,禁止出现营业区内布草乱放的情况。
(15)每月布草应进行一次大盘库,以统计布草具体数量是否和所立帐目对应。
(16)对于破损和不可利用布草应放置专门处或入库,帐目上应标明并减掉,以免帐目混淆。
(17)如因客流量增大而导致布草无法运转,除节约节省控制布草用量外,应马上反映给部门经理,以便马上申购。
(18)布草所有帐目应不定时让主管抽查,每月必须上报给部门经理审阅。
办公室文员岗位职责1、做好员工的入、离职程序的办理,要严格履行公司程序进行,如因个人疏忽引起的明细不清,经济损失由本人负责;2、做好公司整体员工的登记汇总工作,时时了解公司整体人数,及各部门所缺人数;3、每日入、离职员工的档案必须做到日日清,每日入职档案登记后归入档案;离职人员将档案抽出附于离职表后,每次退费后,将此表统一进行存档;4、部门转调人员详细登记在册并附于本人档案后,每日将档案进行转调;5、做好员工服装的收发工作,服装厂家送服装至办公室后,由其进行接收,并通知部门人员进行领用,做好详细登记。
布草管理制度一、背景介绍布草管理制度是指为了保证酒店、医院、宾馆等行业的布草清洁、整洁和卫生,提高服务质量,确保客户满意度而制定的一套规范和流程。
布草管理涉及到布草的采购、洗涤、储存、分发和报废等环节,对于提高工作效率和节约成本具有重要意义。
二、目的和范围1. 目的:建立科学、规范的布草管理制度,确保布草的质量和数量满足业务需求,提高服务质量和客户满意度。
2. 范围:适用于酒店、医院、宾馆等行业的布草管理工作。
三、布草管理制度的要求和流程1. 布草采购:a. 根据业务需求和预算编制布草采购计划。
b. 选择可靠的供应商,与供应商签订合同,明确双方的权责。
c. 对采购的布草进行验收,确保质量符合标准。
2. 布草洗涤:a. 根据布草种类和使用频率,制定洗涤计划。
b. 确保洗涤设备和洗涤剂的合理选择和使用,保证洗涤效果和布草的卫生。
c. 对洗涤后的布草进行检查,确保质量合格。
3. 布草储存:a. 制定布草储存管理制度,明确布草的分类、标识和储存位置。
b. 布草储存区域要求干燥、通风、整洁,并定期清洁和消毒。
c. 对储存的布草进行定期检查,发现问题及时处理。
4. 布草分发:a. 根据业务需求和客房情况,制定布草分发计划。
b. 分发布草时,要确保布草的清洁和整洁,避免出现破损和污渍。
c. 对分发的布草进行记录和跟踪,及时补充和更换。
5. 布草报废:a. 制定布草报废标准,根据布草的使用寿命和状况进行评估。
b. 对报废的布草进行分类和处理,如修复、捐赠或销毁。
c. 记录布草报废情况,定期分析和评估,优化布草采购和使用。
四、布草管理制度的执行和监督1. 执行:各部门负责人要认真贯彻执行布草管理制度,确保各项措施得以落实。
2. 监督:设立布草管理监督小组,定期对布草管理工作进行检查和评估,发现问题及时纠正。
3. 培训:对相关人员进行布草管理制度的培训,提高他们的专业素养和操作技能。
五、布草管理制度的效益和改进1. 效益:通过严格执行布草管理制度,可以提高布草的质量和数量,减少损耗和浪费,提高工作效率和客户满意度。
酒店布草外包的管理流程
酒店布草是酒店用品行业当中的一块大蛋糕,所以酒店布草外包行业悄然崛起,那么怎么做好酒店布草外包呢?威思丁小编带大家了解酒店布草服务商的具体操作模式:
第一、布草盘点每天与洗涤商(或内部洗衣场)要进行干净与脏布草的清点、交接,双方需要交接签字认可。
第二、布草耗损在酒店与洗涤商之间永远存在着布草耗损带来的纠纷与不愉快,因为对布草耗损的界定确实很难把控,酒店怪洗涤商弄坏的布草,洗涤商说是酒店管理不善导致的破损,孰是孰非,实在难判断。
第三,布草污染所谓的布草污染,来源方方面面,客人在使用过程中导致的污渍;服务员在撤换布草过程、清洁房间过程中不注重布草堆放,甚至使用布草清洁房间等现象均会直接导致布草的污染;运输、搬运过程中,处理不善,亦可能导致污染。
第四、布草洗涤由于大多酒店布草均由外送洗衣场(作坊)来完成,具体这些作坊是否严格按照标准禁止使用对身体有害的含磷洗衣粉就不得而知,其二、社会洗衣场、作坊可能不仅仅与酒店有业务往来,还可能与医院、殡仪馆等签订洗涤合约,酒店、医院、殡仪馆布草混合洗涤,导致酒店布草洗涤质量无法得到保障。
等等因素都是汇成布草洗涤难点问题,亦非酒店管理方所能全盘控制的。
第五、布草运输这绝非一个简单的话题,从布草折叠,到布草挂置每一个细节、每一个步骤都需要去考量,否则在运输过程中将导致布草皱褶、污渍等境况发生。
布草外包服务商的存在,让酒店在前期筹备过程中,不用去考虑布草板块的选版-招投标-采购-生产-到货-验货等等环节,完全省下这笔不菲的投资。
在实际运营管理中,不再为每天清点布草、洗涤布草、运输布草而发愁,因为这一切都交给布草外包商来帮你解决。