苏州何处美食最值得一尝苏州，这座古老而美丽的城市，不仅以其园林景观和水乡风情闻名于世，还拥有着让人垂涎欲滴的丰富美食。
在苏州的大街小巷，藏着无数令人陶醉的美味，每一口都仿佛在诉说着这座城市的故事。
要说苏州美食，首先不能不提的就是苏州的面。
苏州的面，那可是有着独特的魅力。
其中，最具代表性的当属枫镇大面。
这道面的汤头十分讲究，是用猪骨、鳝骨等食材熬制而成，汤清味鲜。
再加上焖肉，那鲜嫩多汁的口感，入口即化，让人回味无穷。
还有奥灶面，红油爆鱼面和白汤卤鸭面是其两大招牌。
爆鱼面的爆鱼炸得酥脆，卤鸭面的鸭肉鲜嫩，搭配上劲道的面条和鲜美的汤头，每一口都是满足。
苏州的生煎包也是一绝。
那一个个小巧玲珑的生煎包，底部煎得金黄酥脆，上面撒着芝麻和葱花，光是看着就已经让人食指大动。
咬上一口，皮薄馅大，汤汁四溢，肉馅鲜嫩多汁，带着微微的甜味，这种独特的味道让人欲罢不能。
说到苏州的小吃，糖粥绝对是不能错过的。
这道传统的甜品，用糯米熬成粥，再加入红糖和红豆沙，搅拌均匀。
粥的口感软糯，甜而不腻，红豆沙细腻绵密，每一口都充满了浓郁的香甜气息。
苏州的糕点更是闻名遐迩。
海棠糕和梅花糕，不仅名字富有诗意，外形也十分诱人。
海棠糕的表面是一层焦糖，香甜可口，里面是细腻的豆沙馅。
梅花糕则有着梅花的形状，上面点缀着红枣、果仁等，口感软糯，甜香四溢。
还有袜底酥，因其形状像袜底而得名，口感酥脆，香气扑鼻。
苏州的松鼠鳜鱼也是一道经典名菜。
鳜鱼经过精心的处理和烹饪，外形酷似松鼠，鱼肉外脆里嫩，酸甜可口的酱汁更是锦上添花，让人食欲大增。
除了这些，苏州的酱方也是值得一尝的美味。
一块四四方方的五花肉，色泽红亮，肥而不腻，入口即化。
酱方的制作工艺十分复杂，需要经过长时间的炖煮和调味，才能达到如此美味的境界。
在苏州，还有许多藏在深巷里的美食等待着人们去发现。
比如那些不起眼的小店里的藏书羊肉，羊肉鲜嫩，汤鲜味美。
又比如街头的青团子，那碧绿的颜色，软糯的口感，甜而不腻的馅料，让人吃了还想吃。
