我是晓晓面点师的作文

我是晓晓面点师的作文
不知道从啥时候起，我迷上了面点制作。

可能是因为那一口咬下去
满嘴香甜的面包，也可能是看到精致糕点时内心涌起的冲动，反正我
就这么一头扎进了面点的世界，还自诩为“晓晓面点师”。

还记得第一次尝试做面包的时候，那场面简直是“兵荒马乱”。

我把
厨房当成了战场，面粉、鸡蛋、牛奶，各种食材被我摆了一桌。

我系
着老妈的围裙，挽起袖子，一副志在必得的模样。

按照网上找来的教程，我先是小心翼翼地把面粉倒进盆里，那白白的面粉就像一座小山
堆在那里。

接着敲鸡蛋，这可真是个技术活，第一个鸡蛋被我用力过猛，直接磕碎在台面上，蛋清蛋黄流得到处都是，黏糊糊的，哎呀，
那叫一个狼狈！
好不容易把鸡蛋都弄进了盆里，又该倒牛奶了。

我拿着牛奶盒，心
里想着可别倒多了，结果手一抖，又倒少了。

没办法，只能再加，这
一加又加多了，我心里那个急呀！然后就是搅拌，本以为这是个轻松
的活儿，没想到才搅了几下，我的胳膊就酸得不行。

好不容易把面团
揉得差不多了，该让它发酵了。

我满心期待地等着，时不时就去瞅瞅，感觉时间过得特别慢。

终于等到面团发酵好了，看着那膨胀起来的面团，我心里别提多有
成就感了。

接下来就是整形，我想做个漂亮的圆形面包，可这面团在
我手里就像个不听话的孩子，怎么弄都弄不圆。

最后没办法，只能做
成了一个奇形怪状的“四不像”。

放进烤箱的时候，我的心都提到了嗓子眼儿，眼睛紧紧地盯着烤箱
里的变化。

随着时间一分一秒过去，面包的香味慢慢飘了出来，那香
味简直让我陶醉。

当“叮”的一声响起，我迫不及待地打开烤箱，可眼
前的面包却让我有点哭笑不得。

它的表面烤得有点焦了，颜色也不均匀，不过我还是怀着忐忑的心情尝了一口，嗯，虽然卖相不好，但是
味道居然还不错，那一刻，我觉得自己所有的辛苦都值了。

从那以后，我是越挫越勇，不断尝试各种面点。

做蛋糕的时候，蛋
白打发可是让我吃了不少苦头。

我拿着打蛋器，打了半天也没达到那
种“干性发泡”的状态，手都快断了。

后来才知道，装蛋白的盆里不能
有水和油，不然就打发不起来。

还有做包子的时候，包出来的褶子总
是歪歪扭扭的，怎么看都不顺眼。

但我不气馁，一次不行就两次，两
次不行就三次，慢慢地，我的手艺也有了进步。

现在，我已经能熟练地做出各种美味的面点了。

家里人过生日，我
会亲手做一个生日蛋糕，看着他们惊喜的表情，我心里比吃了蜜还甜。

朋友来家里做客，我会端出一盘自己做的饼干，听着他们的称赞，我
觉得特别满足。

面点制作对我来说，不仅仅是一种爱好，更是一种能带来快乐的魔法。

每一次揉面、每一次发酵、每一次烘烤，都是一次奇妙的旅程。

我在这个过程中，感受到了失败的沮丧，也品尝到了成功的喜悦。

我
知道，我这个“晓晓面点师”还有很长的路要走，还有很多的技巧要学，但我不怕，因为我对面点的热爱会一直支持着我走下去。

我相信，未
来我一定能做出更多更美味、更漂亮的面点，让身边的人都能感受到
这份甜蜜和幸福！。