饲草生产学试卷动物科学专用

饲草学试卷(总9页) -本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-1).牧草生长从种子萌发到新的种子成熟称为一个。

(A)生育时期；(B)循环周期；(C)生长周期；(D)开花－结籽期2).牧草广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物。

饲草（forage）指牧草和饲料作物，实际上，它们在概念上。

(A)互相对立；(B)难以分清；(C)内涵相同；(D) 指代错误3).优化传统农业的产业结构，实现三元种植结构，发展草业势在必行。

三元种植结构指粮食作物+经济作物+ 。

(A)天然草地；(B)饲料作物；(C)草田轮作；(D)蔬菜作物4).饲草生产有助于改善。

(A)土壤保护；(B)生态环境；(C)水土流失；(D)大气质量5).根系根据主根发达程度分为。

(A)主根系和侧根系；(B)主根系和须根系；(C)主根系和不定根；(D) 主根系和毛根6).分蘖是发生分枝的专业术语。

(A)禾本科；(B)豆科；(C)莎草科；(D)饲料作物7).苜蓿属牧草的叶片是。

(A)复叶；(B)单叶；(C)单子叶；(D)多叶8).禾本科牧草的叶片是。

(A)复叶；(B)单叶；(C)单子叶；(D)多叶9).花序可以分为。

(A)总状花序和穗状花序；(B)总状花序和圆锥花序；(C)穗状花序和圆锥花序；(D) 有限花序和无限花序10). 是构成牧草种子的最重要部分。

(A)种皮和胚；(B) 胚和胚芽；(C)子叶和胚乳；(D)胚和胚乳11).牧草种子生活力通过计算得知。

(A) 发芽率；(B) 发芽势；(C)发芽率和发芽势；(D)千粒重12).作物产量形成的规律可以用阐明。

(A) 库源流理论；(B)激素调控理论；(C)膜脂相变假说；(D)自由基伤害理论13).光照时间对植物生长发育的影响可以反映为现象。

(A)秋眠作用；(B)抗寒锻炼；(C)春化作用；(D)光周期14).适时刈割必须在牧草的进行刈割。

(A)成熟期；(B)营养物质产量最高时期；(C)分枝期；(D)分蘖期15).低温促使植物开花的作用称为。

《畜牧生产学》试题库一、单项选择题1、近年来，我国养猪最多的省份是（A）。

A、四川B、湖南C、广东D、山东2、仔猪初生期缺乏（D）。

A、凝乳酶B、乳糖酶C、胰蛋白酶D、胃蛋白酶3、在杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（B）。

A、第一父本B、第一母本C、终端父本D、第二母本4、目前规模化养猪场使用最多的饮水器是（A）。

A、乳头式饮水器B、吸吮式饮水器C、自流式饮水器D、杯式饮水器5、在猪舍中，毒性最强的恶臭气体是（B）。

A、NH3B、H2SC、CO2D、CO6、在猪舍中，对猪的生产性能影响最大的气候因子是（B）。

A、气压B、温度C、湿度D、气流7、以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是（B）。

A、汉普夏B、杜洛克C、金华猪D、大约克夏8、下列猪种中，抗寒能力最强的是（B）。

A、太湖猪B、东北民猪C、内江猪D、大约克夏9、万头猪场的生产指标中，哺乳仔猪的成活率一般应达到（C ）%。

A、99B、98C、95D、9010、最容易出现PSE劣质猪肉的猪种是（A）。

A、长白猪B、大约克夏C、杜洛克D、汉普夏11、猪的初生期生长强度最大的是（B）。

A、皮肤B、骨骼C、肌肉D、脂肪12、下列猪种中，平均产仔数最高的是（A）。

A、太湖猪B、杜洛克猪C、汉普夏猪D、荣昌猪13、种公猪一般可利用（B）年。

A、1—2B、2—3C、3—4D、5—614、某母猪在8月10日配种妊娠，其预产期应为（A）。

A、12月4日B、11月4日C、1月1日D、1月10日15、母猪泌乳高峰期出现在产后（A）天。

A、3—7B、20—30C、10—20D、3—3016、养猪生产中指导进行猪的三定位调教主要是利用了猪的（C）敏感的生物学特性。

A、嗅觉B、视觉C、听觉D、触觉17、仔猪的初生重还不到它成年体重的（A）%。

A、1B、3-4C、5-7D、9-1018、危害最大的一种猪传染病是（B）。

A、猪流行性腹泻B、猪瘟C、猪伪狂犬病D、猪已型脑炎19、种公猪一般可利用（B）年。

饲草生产学题库一、名词1.牧草:广义上指可用于饲喂家畜的草类植物,包括草木、藤木、小灌木、半灌木、灌木等各类栽培或野生的植物。

狭义上仅指供栽培的饲用草本植物,尤指豆科和禾本科牧草。

2.饲料作物:指用于栽培作为家畜饲料用的作物,如玉米、高粱、大麦、燕麦、黑豆、大豆、甜菜、胡萝卜、马铃薯、南瓜等各类作物。

3.分蘖:是指枝条自地表或地下茎节、根颈、根蘖上形成枝条的过程。

4. 草地的载畜量:指在一定的放牧时间内,一定的草地面积上,在不影响草地生产力及保证家畜正常生长发育时,所能容纳放牧家畜的数量。

5. 生长:从细胞水平上说,是指细胞数目的增加和细胞体积的扩大,外观上表现为植株的长大,体积和重量的增加。

6.发育:指细胞的分化、组织器官功能的特化,如茎、叶、穗、花的分化。

7. 光饱和点:在一定的光照强度范围内,光合速率随光照强度的增加而加快。

但当光照强度超出某一范围后光合速率便不随光照强度的增加而增大,只维持在一定的水平上,这种现象称为光饱和现象,达到光饱和现象时的光照强度称光饱和点。

8.光补偿点:光照强度在光饱和点以下时,光合速率随光照强度的降低而减小,当光照强度小到某一值时,光合作用吸收的CO2与呼吸作用释放的CO2达到动态平衡,此时的光照强度称光补偿点。

9.苜蓿的秋眠性:是指苜蓿生长习性的差异,秋季在北纬地区由于光照减少和气温下降,导致苜蓿形态类型和生产能力发生变化的现象。

苜蓿品种分为9个秋眠等级或3个秋眠类型:1—3级为秋眠型,4—6级为半秋眠型,7—9级为非秋眠型。

1级最耐寒,9级最耐热。

10.干草调制:是指把天然草地或人工种植的牧草和饲料作物进行适时收割,晾晒和贮藏的过程。

11. 植物的生活型:是植物对于综合环境条件长期适应的表现形式,是自然地区特定生物气候作用下的产物。

可分成:乔木、灌木、半灌木、多年生草类、一年生草类、苔藓、地衣类。

12.青贮饲料:经过在青贮容器中的厌氧条件下发酵处理的饲料产品。

扬州大学
2023 年硕士研究生招生考试初试试题（ A 卷）
科目代码847 科目名称饲草生产学满分 150
注意：①认真阅读答题纸上的注意事项；②所有答案必须写在答题纸上，写在本试题纸或草稿纸上均无效；③本试题纸须随答题纸一起装入试题袋中交回！
四、问答题（共3 小题，第 1-2 小题各 15 分，第 3 小题20 分，共 50 分）
1、请用源、库、流的理论来阐明牧草产量形成的规律、源、库、流的形成及其功能的发挥不是孤立的，而是相互联系、相互促进的。

（15 分）
科目代码847 科目名称饲草生产学满分 150
2、分析我国南方草业发展的潜力和主要限制因素。

（15 分）
3、请设计肉羊养殖场全年饲草料轮供安排计划。

要求用 5 个一年生牧草饲料作物设计轮作模式，并列表表示饲草料轮供安排计划中各品种的播种时期、播种量和利用时期。

（20 分）。

《草食动物生产学》课程考试试卷B专业：日期：时间：120分钟，总分：100，闭卷一、名词解释：(共5小题，每小题6分，共30分)1、奶牛的泌乳曲线与架子牛的补偿生长曲线2、牛的前乳房指数和屠宰率3、羊毛密度与羊毛细度4、兔的拉毛与吊奶现象5、兔的刺激性排卵与仔兔的寄养二、填空：(共26空，每空1分，共计26分)1、从品种的角度出发，奶牛的发展逐步走向化，良种肉牛逐步向方向发展。

2、牛体尺测量的器具有、、和等。

体尺测量的项目有很多，其中最常用的测定项目有四项，分别为、、和。

3、羊毛纤维由微小的角质化细胞组成，一般羊毛纤维结构由2层或者3层组成，这3层分别是、和。

羊毛根据其纤维类型可分为、、和两型毛四类。

4、肉牛体组织的增长规律是，随着年龄的增长，肌肉所占的比重是先增加_______，脂肪比重则持续_______，水分则持续_______，肌肉的嫩度逐渐______。

因此，在饲养肉牛时要充分利用其生长发育规律快的时期，经济上才最有利。

5、母兔残食仔兔的原因有、、、、和。

三、简答题：(共5小题，每小题6分，共30分)1、海福特牛是一种重要的肉用品种牛，其原产地是哪里，其外貌主要特征有哪些？2、奶牛在泌乳初期有哪些特点，其主要矛盾是什么？3、山羊的生物学特性有哪些？4、简述青贮饲料的制备要点以及优质青贮饲料的感观特点。

5、要使奶牛场能够正常运行，奶牛场的繁殖工作是其中重要工作之一，简述提高奶牛场的奶牛繁殖力的措施。

四、论述题：(共1小题，每小题14分，共14分)1、阐述碳水化合物在瘤胃中的代谢过程。

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草食动物生产学练习题一、名词解释：草食动物：一般来说，就是以植物为要紧食物来源的动物，如牛、羊、鹿、骆驼、羊驼、兔等。

）的英文缩写，是依照不同生产时期奶牛：ＴＭＲ为全混合日粮（Total Mixed RationTMR营养需要，科学设计配方，用特制的搅拌机具对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。

奶牛场牛群改良打算，也称牛奶记录体系。

：(Dairy herd improvement)DHI乳：是哺乳动物分娩后，从乳腺中分泌的一种白色或稍带微黄色的不透明的均一的具有胶体特性的液体。

是一种既有充分营养价值，又易于消化汲取的食品。

初乳：广义上讲，母牛产犊后5天内分泌的乳为初乳。

严格地讲，母牛分娩后第一次挤出的乳叫初乳。

异常乳：从广义上讲，凡不适于饮用和生产乳制品的乳都属于异常乳，如初乳、末乳、乳房炎乳以及混入其它物质的乳等。

小牛肉：是指牛初生后饲养至1周岁之内屠宰所产生的肉。

食管沟反射：食管沟是牛网胃壁上自贲门向下延伸至网-瓣胃孔的肌肉皱褶。

它是食道的延续。

在犊牛期，当牛受到与吃奶有关的刺激时，食管沟闭合，乳汁从食管沟到达网瓣孔，经瓣胃管进入皱胃而不落入前胃，此过程称为食管沟反射。

反刍：又称倒沫、倒嚼，指反刍动物将吞入瘤胃的饲料经浸泡、软化和一定时刻的发酵后，休息时返回到口腔认真咀嚼的特别消化活动。

嗳气：由于瘤胃中寄生大量的细菌和原虫，进行发酵作用，产生大量挥发性脂肪酸（乙丙丁等）导致胃壁张力增加，瘤胃由后向前收缩，部分气体由、NH3、CH4酸）和多种气体（CO2食管进入口腔吐出，称为暖气补偿生长：是指通过一段时刻的营养限制后，哺乳动物和鸟类表现出的与年龄有关的一段快速生长发育时期。

营养限制能够通过限制食物的数量和食物的质量来实现。

营养限制的时刻必须足够长才能确保哺乳动物和鸟类长期适应较低的营养水平来实现日后的补偿生长。

发情周期：在生理周期或非妊娠条件下，雌性动物每间隔一定时期均会浮现一次发情，通常将这次发情开始至下次发情开始、或这次发情结束至下次发情结束所间隔的时期，称为发情周期。

L r v f题号—四五■7\总分得分阅卷人1、牧草饲草生产学试卷（A卷）本试题满分100分，考试时间120分钟。

:2、间作3、青贮饲料4、混播封5、上繁草6、饲料轮作7^硬实种子:8、根瘤菌接种线]9、青贮二次发酵：1。

、秸秆氨化二、填空（每空1分；共18分）1、影响植物生长发育的因素主要有、、、和土壤。

2、影响青干草品质的因素包括、、外界气候条件、贮藏条件等。

3、调制优良青贮饲料应具备的条件是：、、厌氧条件和适宜温度。

4、在调制青干草时，综合考虑牧草的产量、营养价值和来年的产草量，认为豆科牧草的适宜刈割时期是，禾本科牧草的适宜刈割时期是o一、解释下列专业术语（每小题2分；共20分）5、苜蓿在放牧中有一个致命的缺点，那就是反刍动物在单播苜蓿草地上放牧时，放牧时间过长易得（病），牛较羊易发生，泌乳母牛和带羔母羊乂较-般牛和羊易发生。

原因是苜蓿青草中含有大量的蛋白质和，它们能在瘤胃中形成大量的持久性的泡沫，这种泡沫产生后妨碍了瘤胃中二氧化碳、甲烷等气体的排出，因而引起牛羊死亡或产乳力下降。

牛羊放牧前喂一些；露水未干前暂缓放牧；豆科牧草与禾本科牧草混种均可减少该病的发生。

6、与豆科牧草相比，禾本科牧草含有较多的，易于调制成品质优良的青贮料。

7、建植人工草地时，对种子品质的要求包括、、、无病虫害、含水量低五个方面。

8、饲喂水生饲料时，应注意进行,并将其和多种饲料搭配，以防传播寄生虫病以及满足畜禽对营养的全面需要。

三、判断题（每小题1分，共10分；正确的在括号内划J,错误的打X）1、一般豆科牧草寿命比禾本科牧草短。

因此，草地的利用年限愈长，豆科牧草所占比例应愈低，以免豆科牧草衰退后地面裸露，杂草丛生。

（）2、一般而言，牧草的蛋白质、维生素、矿物质含量随发育阶段的延迟逐渐降低；无氮浸出物和纤维素含量随生育期的延迟逐渐增多。

（）3、不易青贮的原料不用与其他易于青贮的原料混贮，也不用添加富含碳水化合物的饲料便能青贮成功。

西南科技大学草食动物生产学生产学试题一、名词解释：草食动物一般来说，就是以植物为主要食物来源地动物，如牛、羊、鹿、骆驼、羊驼、兔等TMR:TMR为全混合日粮（Total Mixed Ration）地英文缩写，是根据不同生产阶段奶牛营养需要，科学设计配方，用特制地搅拌机具对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂地一种先进地饲养工艺。

DHI:（Dairy herd improvenent）奶牛场牛群改良计划，也称牛奶记录体系.乳：是哺乳动物分娩后，从乳腺中分泌地一种白色或稍带微黄色地不透明地均一地具有胶体特性地液体。

是一种既有充分营养价值，又易于消化吸收地食品。

初乳：广义上讲，母牛产犊后5天内分泌地乳为初乳.严格地讲，母牛分娩后第一次挤出地乳叫初乳.异常乳：从广义上讲，凡不适于饮用和生产乳制品地乳都属于异常乳，如初乳、末乳、乳房炎乳以及混入其它物质地乳等。

二、简答和论述题1、简述羊场地选择和建造原则？答：场址选择地基本原则根据畜禽地生物学特点：应选择地势高燥、向阳背风、排水良好、通风干燥地地方.场址地土质应选择透水性强、吸湿性和导热性小、质地均匀并且抗压性强地砂质土壤。

根据防止疾病地要求：无疫病区、远离居民区、离交通干线300米以上.根据饲料原料地供应要求：羊场周围地饲草、饲料资源充足.根据畜禽对水质（源）地要求：水源充足，水质良好。

根据商品流通要求：交通便利、通信方便、电力供应好。

（2）羊场建筑地布局建筑布局有利于防疫和提高工作效率：羊舍方向一般以向南为宜：利于防火；考虑全场整体地美观2、简述草食动物地分类？答：1、食草动物：大部分偶蹄动物，如牛、羊、鹿、骆驼、羊驼等2、食叶动物：长颈鹿，大熊猫，大象，树懒等3、食果动物：猴子，鹦鹉等4、食谷动物：雀类等5、食蜜和花粉动物：蜜蜂、蜂鸟等6、食木动物：白蚁、海狸等3、干奶地意义？答满足胎儿发育要求，为乳腺组织提供修正地时机，可恢复瘤胃和网胃地正常机能，利于体况恢复，进行疾病地治疗4、家牛在动物分类学中地地位答：脊椎动物门（Verterbrata），哺乳纲（Mammalia），偶蹄目（Artiodactila），反刍动物亚目（Ruminantia），洞角科（Covicornia），牛亚科（Bovinac），牛属（Bos），家牛（Bos taurus），瘤牛（Bos indicus），耗牛（Bos gruniens）。

饲料学复习题(动物科学)第一章：1、有关概念：饲料、能够被动物摄取、消化、吸收和作用，可租金动物生长或修补组织、调节动物生理过程的物质称之营养、食物所含的养分，生物从外界摄取养料滋补身体以维持其生命。

饲料学、是一门研究饲料的学问，目的在于揭示饲料的化学组成及其规律、饲料的化学组成与动物营养的学问营养物质（营养素）、能作植物养分，促进作物生长发育，有利于提高产量和品质的各种无机和有机物质。

等。

2、饲料学研究的主要内容。

答：饲料化学饲料营养价值评价饲料分类饲料原料饲料与人畜卫生饲料配合第二章：1、碳水化合物：亦称糖类化合物，是自然界分布最广的一类有机物，主要由碳、氢、氧所组成。

2、碳水化合物分为几类？碳水化合物的营养功能。

分为：单糖低聚糖多聚糖其他化合物(1)供给能量(2)构成细胞和组织(3)节省蛋白质(4)维持脑细胞的正常功能(5)抗酮体的生成(6)解毒7）加强肠道功能3、常见单糖有那些？答：丙丁戊己庚和衍生糖4、常见寡（聚）糖有那些？它们对动物有何作用？答：双三四五六糖。

5、动物体内的多糖。

答：动物体内多糖主要以糖原为主，作为营养性多糖。

除此之外还有结合糖。

6、何谓非淀粉多糖？它们为何被称为抗营养因子。

是植物的结构多糖的总称，是植物细胞壁的重要成分。

主要包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、α-半乳糖苷、果胶聚糖等，其中前两者占SNSP的30%。

单胃动物不能分解SNSP，所以它不具备营养作用。

而且因为SNSP本身能结合大量的水，使采食动物消化道的食糜体积增大，黏度增加，并形成凝胶，这会干扰消化酶的功能和吸收作用，影响食糜在小肠中的滞留时间，引起微生物异常繁殖，造成动物生长受阻，降低饲料消化率和代谢能，所以它不仅是一种非营养因子，还是一种抗营养因子。

7、粗蛋白质。

蛋白质转换系数6.23。

饲料中所有含氮物质统称为粗蛋白，包括真蛋白质和非蛋白含氮物。

8、蛋白质分为几大类？蛋白质的营养功能。

按生理功能：结构蛋白贮藏蛋白生物活性蛋白按分子形状：球蛋白和纤维蛋白化学组成：单纯蛋白质复合蛋白质和衍生蛋白质。

饲草生产学试卷(动物科学专用)1:class否。

:名印:类号。

特殊学校:牧草产量试卷(卷一)满分100分。

测试时间是1XXXX年的草产量。

认为豆科牧草的适宜刈割时间为，禾本科牧草的适宜刈割时间为5，苜蓿在放牧中有一个致命的缺点，即反刍动物在单一的苜蓿牧场上放牧时间太长很容易得(病)，牛比羊更容易发生，泌乳牛和产羔母羊比普通牛和羊更容易发生原因是苜蓿草含有大量的蛋白质，能在瘤胃中形成大量持久的泡沫，阻碍二氧化碳、甲烷等气体在瘤胃中的排出，从而导致牛羊死亡或产奶量下降。

放牧前先喂一些牛和羊。

暂停放牧，直到露水变湿；豆科牧草和禾本科牧草的混合种可以减少疾病的发生。

6，与豆科牧草相比，禾本科牧草含有更多，易于制成优质青贮饲料7年，在种植人工草地时，对种子质量的要求包括五个方面:无病虫害和含水量低。

8，在饲喂水产饲料时，应予以重视，并应与各种饲料配合使用，以防止寄生虫病的传播，满足畜禽对营养的整体需求。

3，真或假(每项扣1分，共10分；正确地勾选括号，错误地勾选1。

普通豆科牧草的寿命比禾本科牧草短。

因此，草地使用时间越长，豆科牧草的比例应越低，以避免豆科牧草衰退后裸露地面和杂草丛生。

()2。

一般来说，牧草的蛋白质、维生素和矿物质含量随着发育阶段的推迟而逐渐降低。

随着生育期的推迟，无氮提取物和纤维素的含量逐渐增加。

()3，不容易青贮的原料可以成功青贮，不需要与其他容易青贮的原料混合，也不需要添加富含碳水化合物的饲料()第2页，共54页，紫花苜蓿适宜在温暖湿润地区种植，其抗寒性和抗旱性较弱，不适宜在中国北方种植。

()5。

豆科牧草一般具有较强的耐牧性，即使被践踏，也不容易被破坏，再生能力强。

准备干草时，叶子不易脱落，茎叶干燥均匀。

()6，鸭茅，也称为鸡脚草，是耐荫的，经常在果园间隙栽培。

这对提高果园土壤肥力，防止杂草滋生，有效利用土地，实现林牧结合具有重要意义。

()7，在准备青贮饲料时，为了避免缝隙中的空气和腐败，任何切碎的植物原料都应在青贮设施中均匀包装和压实，压力越大越好，尤其是靠近墙壁和角落的地方不应有缝隙，这更有利于创造厌氧环境，促进乳酸菌的繁殖和抑制需氧微生物的存活。

饲草生产学试卷（A卷）本试题满分100分，考试时间120分钟。

题号一二三四五六总分得分阅卷人一、解释下列专业术语（每小题2分；共20分）1、牧草2、间作3、青贮饲料4、混播5、上繁草6、饲料轮作7、硬实种子8、根瘤菌接种9、青贮二次发酵10、秸秆氨化参考答案一、解释下列专业术语（每小题2分，共20分）1、牧草：广义的牧草泛指一切可用于饲喂家畜的草类植物，包括草本植物，藤本植物及小灌木、半灌木和灌木。

狭义的牧草专指可供栽培的饲用草本植物，尤指栽培的豆科和禾本科牧草。

2、间作：是指2种或2种以上生长期相近的作物在同一块土地上,按照一定宽度或行数划为条带相间种植的种植方式。

3、青贮饲料：是指在厌氧条件下经过乳酸菌发酵调制保存的青绿多汁饲料。

或新鲜的、萎蔫的或者是半干的青绿饲料，在密闭条件下利用青贮原料表面上附着的乳酸菌的发酵作用，或者在外来添加剂的作用下促进或抑制微生物发酵，使青贮pH值下降而保存的饲料叫青贮饲料。

3、青干草：由青绿牧草及饲用作物干燥而成，水分15~18%以下的牧草。

4、混播：在同一块田地上，同期混合种植2种或2种以上牧草的种植方式称为混播。

5、上繁草：植株上部分枝较多而下部分枝较少，适合刈割利用的牧草。

6、饲料轮作：以生产饲草饲料为主的轮作。

又称为草料轮作。

7、硬实种子：在豆科等牧草种子中，有一部分种子由于种皮结构致密和具有角质层，导致其种皮不透水，从而造成这部分种子休眠。

此类种子称为硬实种子。

8、根瘤菌接种：是指播前将特定根瘤菌菌种转嫁到与其有共生关系的豆科植物种子上的方法。

9、青贮二次发酵：指经过乳酸发酵后的青贮料，在开窖后，由于酵母菌、霉菌及其他好氧性细菌大量生长而引起的腐败现象。

10、秸秆氨化：指在秸秆中加入一定比例的氨水、无水氨（液氨）、尿素、碳铵、硫酸铵溶液，以提高秸秆消化率和营养价值的方法。

二、填空题（每空1分，共18分）1、光；温；水；气。

2、原料的种类和收获时期；调制方法。

草食动物生产学试卷A 【考试试卷答案】
第 1 页共1页 《草食动物生产学》课程考试试卷A 专业：日期：时间：120分钟，总分：100，闭卷 一、名词解释：(共5小题，每小题6分，共30分) 1、奶牛的“方圆乳房”与“腺质乳房” 2、体长与体直长 3、牛的级进杂交与导入杂交 4、羊的羔皮和裘皮 5、兔的拉毛与吊奶现象 二、填空：(共20空，每空1分，共计20分) 1、肉牛可以用“五宽五厚”来概括其外貌特点：额宽、 厚、 宽、 厚、 宽、肩厚、 宽、 厚、 宽、 厚。

2、影响产奶性能的因素大致有三个因素，分别是 、 和 。

3、中国荷斯坦牛是通过 （杂交方式）培育而成的，夏南牛、新疆褐牛是通过 （杂交方式）培育而成的。

4、青贮饲料是奶牛场常见的一种饲料，良好的青贮饲料应具有以下特性： a 、 （色），b 、 （味），c 、 （嗅）， d 、 （质地手感）。

5、牛的妊娠期平均为 天，羊的妊娠期平均为 天，家兔的妊娠期平均为 天。

三、简答题：(共6小题，每小题6分，共36分) 1、何谓奶牛的围产期？简述围产期的饲养管理。

2、简述优质奶牛应具备的外貌体形特征。

3、简述羔羊饲养管理要点。

4、何谓软粪和食粪性？家兔食软粪有什么意义？ 5、简述牛的常见饲料？ 6、列举我国地方优良品种牛及产地？ 四、论述题：(共1小题，每小题14分，共14分) 1、在奶牛场内，繁育管理工作是其重要的生产内容之一，奶牛繁育管理水平不仅直接影响泌乳母牛某胎次产奶量的高低，而且对母牛生产性能的发挥和经济效益的提高有着重要的作用。

（1）请先简述奶牛场繁殖管理工作目标，（2）然后根据这些繁殖工作目标，阐述如何提高奶牛的繁殖力？。

畜牧、兽医科学-草业科学1、草地2、天然草地3、人工草地4、上繁草5、下繁草6、根茎型7、根蘖型8、疏丛型9、密丛型10、草地植物的再生11、进展演替12、草地封育13、草地资源可持续利用14、放牧15、放牧强度16、合理载畜量17、放牧制度18、划区轮牧19、季节牧场20、放牧家畜的结构21、混合放牧22、更替放牧23、割草地24、草地松耙25、补播26、草地杂草27、草地退化28、草地沙漠化29、草地围栏30、草地生产力31、草地资源32、草地的自然特性33、草地的经济特性34、草地演替35、草原湿润度指数36、经度地带性37、层片38、植物生活型39、草地类型40、草原区划41、草地动态产量42、吸湿系数43、原始成土过程44、钙积过程45、盐化过程46、碱化过程47、土壤退化过程48、土壤发育49、土壤个体发育50、土壤系统发育51、潜在酸52、碱化度53、第一性生产54、牧草体内的自由水55、牧草需水量56、光合潜力57、结构性碳水化合物58、已糖互变59、畜体需水量60、非结构性碳水化合物61、第二性生产62、牧草体内的束缚水63、牧草粗蛋白质64、能量元素65、有机酸66、可溶性糖类67、牧草含水量68、植物营养物质的热价69、氨化物70、有效磷71、学习草地培育学的意义？72、草地植物分类的方法有哪些？73、多年生草地植物营养贮藏的动态变化有何规律？74、如何评价多年生草类的饲用价值？75、草地农业生态系统的概念与内涵？76、四个生产层理论的基本内涵与外延？77、演替理论对草地培育有何指导意义？78、实行季节畜牧业有何意义？79、草地生物多样性与草地健康、稳定及生产力间有何关系？80、如何看待放牧的地位和现实意义？81、放牧对草地有哪些积极影响和消极影响？82、载畜量与放牧强度、利用率、放牧留茬高度的关系？83、如何理解科学利用草地的放牧时间问题？84、放牧制度的类型及特点？85、季节牧场划分中应考虑的因素？86、放牧家畜的结构有那些层次？科学设置家畜结构需要考虑那些因素？87、放牧家畜的营养管理有何意义？88、放牧家畜的卫生与健康管理的措施和技术措施？89、割草地有那些意义？90、如何理解草地的综合培育？91、草地封育为何能产生明显效果？92、改善草地通气状况的方法和措施？93、草原旅游资源有哪些？94、草地杂草分为哪几类？95、草地退化的现状如何？96、以（）、（）退化为特征。

畜牧、兽医科学：草业科学考考试题 考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。

1、名词解释 载畜量 本题答案：是评价草地生产力的一种指标。

是一定草地面积，在放牧季内 本题解析：是评价草地生产力的一种指标。

是一定草地面积，在放牧季内以放牧为基本利用方式（也可以适当配合割草），在放牧适度的原则下，能够使家畜良好生长及正常繁殖的放牧时间及放牧的家畜数量。

根据牧草（产草量，利用率等）、家畜（采食量，放牧时间等）和草地面积估测 2、问答题 如何理解草地的综合培育？ 本题答案：所谓草地的综合培育，就是把草地的合理利用，科学的经营管 本题解析：所谓草地的综合培育，就是把草地的合理利用，科学的经营管理与草地的改良结合起来。

3、问答题 试述土壤形成的本质。

本题答案：土壤形成是一个综合性的过程，它是物质的地质大循环与生物 本题解析：土壤形成是一个综合性的过程，它是物质的地质大循环与生物小循环矛盾统一的结果。

物质的地质大循环是指地面岩石的风化、风化产物的淋溶与搬运、堆积，进而产生成岩作用，这是地球表面恒定的周而复始的大循环；而生物小循环是植物营养元素在生物体与土壤之间的循环：植物从土壤中吸收养分，形成植物体，后者供动物生长，而动植物残体回到土壤中，在微生物的作用下转化为植物需要的养分，促进土壤肥力的形成和发展。

地质大循环涉及姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线----------------------空间大，时间长，植物养料元素不积累；而生物小循环涉及空间小，时间短，可促进植物养料元素的积累，使土壤中有限的养分元素发挥作用。

《草食动物生产学》课程考试补考试卷A答案一、名词解释：(共5小题，每小题6分，共30分)1、奶牛的“方圆乳房”与“腺质乳房”：紧紧地直接连接在两股之间的腹下，四个乳区发育均匀对称，四个乳头大小适中，间距较宽，乳房充奶时底线平坦，即“方圆乳房”，乳静脉弯曲明显，被毛稀疏，富有弹性，乳腺发达，乳井大，即“腺质乳房”。

“方圆乳房”主要是从外形来看，而“腺质乳房”主要是从乳房的内部结构来看。

2、体长与体直长体长，也称为体斜长，通常指肩端至坐骨端的距离，一般用卷尺或测杖量取；体直长：指肩端至坐骨端后缘垂直线的水平距离，一般用测杖量取。

3、牛的级进杂交和导入杂交级进杂交：用优良的培育品种改造低产品种最有效的方法。

选择优良品种的种公牛与被改造品种的母牛交配，选择优良杂种母牛与改良品种的公牛连续杂交三、四代，使改造品种的血缘占7/8或15/16，被改造品种牛的血缘仅占1/8或1/16，停止杂交，将含这种血缘的杂种牛通过选种选配进行自群繁育，以巩固其遗传性。

导入杂交：选择与原品种生产方向一致，针对原品种有缺点的性状具有显著优势的优秀种公牛与原品种母牛杂交，在杂交后代中选择优秀公、母牛个体与原品种回交2次，使外来品种的血缘含量为1/8，停止回交，进行杂种牛横交固定。

4、羊的羔皮和裘皮裘皮：裘皮指绵羊在一个月龄左右时所剥取的皮。

羔皮：羔皮指羔羊生后三天内剥取的羔羊皮。

如湖羊和卡拉库尔羊。

5、兔的拉毛与吊奶现象拉毛：母兔临产前8小时会自行拨下身上的毛放于产箱内，此称拉毛现象。

吊奶现象：指母兔在哺乳时突然跳出产仔箱并将仔兔带出的现象。

其主要原因是母乳不足或者母乳多仔兔也多时，仔兔吃不饱，吸着奶头不放；或者在哺乳时母兔受到惊吓而突然跳出产仔箱。

二、填空：(共20空，每空1分，共计20分)1、颊厚，颈宽，胸宽，背宽，肋厚，尻宽，臀厚2、遗传因素、生理因素、环境因素3、级进杂交、育成杂交4、黄绿色，绿色酸味较多芳香味，曲香味柔软，稍湿润5、280，150，30三、简答题：(共6小题，每小题6分，共36分)1、何谓奶牛的围产期？简述围产期的饲养管理。

1).牧草生长从种子萌发到新的种子成熟称为一个。

(A)生育时期；(B)循环周期；(C)生长周期；(D)开花－结籽期2).牧草广义上泛指可用于饲喂家畜的草类植物。

饲草（forage）指牧草和饲料作物，实际上，它们在概念上。

(A)互相对立；(B)难以分清；(C)内涵相同；(D) 指代错误3).优化传统农业的产业结构，实现三元种植结构，发展草业势在必行。

三元种植结构指粮食作物+经济作物+ 。

(A)天然草地；(B)饲料作物；(C)草田轮作；(D)蔬菜作物4).饲草生产有助于改善。

(A)土壤保护；(B)生态环境；(C)水土流失；(D)大气质量5).根系根据主根发达程度分为。

(A)主根系和侧根系；(B)主根系和须根系；(C)主根系和不定根；(D) 主根系和毛根6).分蘖是发生分枝的专业术语。

(A)禾本科；(B)豆科；(C)莎草科；(D)饲料作物7).苜蓿属牧草的叶片是。

(A)复叶；(B)单叶；(C)单子叶；(D)多叶8).禾本科牧草的叶片是。

(A)复叶；(B)单叶；(C)单子叶；(D)多叶9).花序可以分为。

(A)总状花序和穗状花序；(B)总状花序和圆锥花序；(C)穗状花序和圆锥花序；(D)有限花序和无限花序10).是构成牧草种子的最重要部分。

(A)种皮和胚；(B) 胚和胚芽；(C)子叶和胚乳；(D)胚和胚乳11).牧草种子生活力通过计算得知。

(A) 发芽率；(B) 发芽势；(C)发芽率和发芽势；(D)千粒重12).作物产量形成的规律可以用阐明。

(A) 库源流理论；(B)激素调控理论；(C)膜脂相变假说；(D)自由基伤害理论13).光照时间对植物生长发育的影响可以反映为现象。

(A)秋眠作用；(B)抗寒锻炼；(C)春化作用；(D)光周期14).适时刈割必须在牧草的进行刈割。

(A)成熟期；(B)营养物质产量最高时期；(C)分枝期；(D)分蘖期15).低温促使植物开花的作用称为。

(A) 萌发作用；(B)秋眠作用；(C) 春化作用；(D)抗寒锻炼16).饲草生产计划的中心环节是编制。