《旅游文化学》试题四及答案
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《旅游文化学》试卷四一、填空题(每空1分,共20分)1、旅游文化具有八大功能:即保存功能、认知功能、启智功能、、愉悦功能、凝聚功能、、交流功能。
2、卢云亭先生在《旅游文化学及其系统结构分析》一文中将旅游文化分为旅游主体文化、、。
3、中国传统建筑的文化理念有尚大观、、、以人为本。
4、中国园林的造园艺术,在世界园艺史上独树一帜,有着自己独立发展而成的体系。
以城市山林为代表,其创作的准则有“六法”,即立意构思、、亭台楼阁、栽花种木、题名点景、。
5、宗教的发展阶段:、。
6、中国园林的分类按从园主的身份来划分: 私家园林、和。
7、休闲文化依据其不同的功能分为四种类型,、陶冶型、反馈型、。
8、中国古代文人在从事休闲文化方面的概率和人数都要高出许多,并且体现出的休闲性和文化性更加强烈。
最为典型的就是琴、棋、书、画、诗、词、、等休闲文化形式9、旅游企业文化个性特点:、民主性、协同性、。
10、国际饭店集团管理模式:饭店购并、、管理合同、。
二、单项选择题(每题1分,共15分,)1、马波先生的主体结构说认为,旅游文化分为()A 旅游消费行为文化和旅游产品经营文化 B旅游审美文化和旅游消费行为文化C旅游审美文化和旅游目的地经营文化 D旅游消费文化和旅游经营文化2、下列对中西旅游审美文化的差异描述正确的是()A西方人特别关注山水景观所附载的人文美;而中国人则关注山水景观本身的自然美B西方人的旅游审美集中于抒情的印象表现;中国人的旅游审美则集中于风景对象的如实描写,强调再现。
C中国人特别关注山水景观所附载的人文美;而西方人则关注山水景观本身的自然美D西方人的风景审美其目的在于舒适精神、怡乐性情;中国人的目的在于追求形式美的享受以及光感、色彩、空间感的真实性3、中西文化差异的主要原因()A生态环境和社会环境 B生态环境和法律环境C自然环境和人文环境 D自然环境和地理环境4、以下不是中国传统建筑的结构的是()A以木料为主要构材 B以石料为主要构材C采用构架制的结构原则 D斗拱为结构的关键,并成为度量单位5、中国古典园林艺术的发展历程()A萌芽期(从夏至汉) B形成期(魏、晋、南北朝)C成熟期(隋、唐、五代、宋) D高潮期(元)6、建筑的艺术特征不正确的是()A雕塑美与结构美 B内院式空间美与室内空间美C建筑是美好的画卷 D建筑是石头的史书7、宗教要素不包括()A对超人间力量的信仰 B宗教仪式、宗教组织和神职人员C特殊的情感体验和道德规范 D对自然的崇拜8、民俗文化的构成()A生产民俗、生活民俗、岁时民俗、信仰民俗B狩猎民俗、捕捞民俗、畜牧民俗、农耕民俗C饮食风俗、元宵节民俗、生产民俗、生活民俗D图腾崇拜、祖先崇拜、生活民俗、岁时民俗9、旅游休闲文化具有以下的一般特点()A个体性、周期性、消遣性、时代性B民族性、科学性、大众性、群体性C群体性、周期性、消遣性、时代性D个体性、周期性、消费性、时代性10、以下不属于中国古代文人休闲文化的特点的是()A休闲文化影响着中国文人的生命境界和存在意识B文人的人格修养、生活理想受到休闲文化的影响C中国古代文人的旅游休闲文化成就了中国历史上以自然山水为主要对象的审美文化D游春、踏青、观灯等游乐活动是我国古代文人最喜爱的游乐活动11、西方休闲文化的类型有()A怀旧型、探险型、猎奇型 B康体型、娱乐型、综合型C文化型、生态型、综合型 D探险型、猎奇型、康体型12、旅游企业文化具有以下企业文化共有的特征:()A服务性、民主性、协同性、国际化、融合性B群体性、独特性、融合性、稳定性、发展性C民主性、协同性、国际化、稳定性、发展性D群体性、独特性、融合性、民主性、协同性13、以下不属于饭店特色服务设计的基本原则的是()A无形化服务原则 B人情化服务原则C有形化服务原则 D市场化服务原则14、以下不属于日本旅游法律、法规的特点的是()A有完整的体系并相互制约 B涉及面广、数量多C重点突出、针对性强 D旅游法规不成熟、不稳定15、黄河中下游及海河流域华夏生态文化区包括()A陕西、河北、河南、山东、北京、天津B陕西、河北、河南、山西、山东、北京、天津C陕西、河北、河南、山西、山东、天津D陕西、河北、河南、山西、北京、天津三、多项选择题(每题1分,共15分)1、旅游文化学的研究对象有:()A旅游文化学的基本理论和基本知识 B研究旅游主体文化 C研究旅游客体文化D研究旅游企业文化 E研究旅游生态文化2、本书认为中国当代旅游的文化特征有:()A稳定性与变异性的统一 B民族性与地域性的统一;C开放性与封闭性的统一 D显性与隐性的统一;3、美国人的审美文化特征()A追新猎奇 B讲究场面与视觉感受C推崇华丽均衡之美 D厚今薄古4、日本人的审美文化特征()A尊重传统与融合现代趣味和科技 B喜欢清明洁白的美C追求独特不凡的风格 D喜爱“幽玄之姿”与“幽玄之趣”5、山水艺术的审美特征()A情景交融 B虚实相生 C对意境韵味的追求 D注重形象、色彩美6、基督教的基本教义()A信仰上帝 B信前定 C信始祖原罪 D信基督救赎7、民俗文化的基本特征()A 社会性和集体性 B历史性 C 民族性和地域性 D 广泛流传性8、休闲文化的功能()A继承功能、道德功能 B 融合功能、社交功能 C知识功能 D休闲功能9、旅游企业文化的功能()A 导向功能、团结功能 B约束功能、激励功能 C形象功能 D信息功能10、导游人员的文化人格()A恰如其分的仪表形象和举止风度 B富有文化底蕴的、温馨周到的服务C鲜活生动、翔实全面的语言讲解 D高尚的人格和丰富的知识11、我国旅游标准化现状()A标准制定日益加快 B标准化在行业管理中发挥了巨大作用C 旅游标准化工作对服务标准化工作起到带动作用 D旅游标准化工作水平跻身世界前列12、我国的主要旅游法规有()A《中华人民共和国自然保护区条例》 B《森林公园管理办法》C《风景名胜区管理暂行条例》 D《风景名胜区环境卫生管理标准》13、人居文化的生态特征的内容有()A建筑生态文化 B园林生态文化 C城市生态文化 D饮食生态文化14、生态文化旅游资源主要包括()A文化遗址、古建筑与陵墓、宗教大山、古镇、古村落B旅游地居民生产与生活与当地自然生态环境交融产生的民俗文化与地域文化。
选择单选15题15分+多选15题15分二、单项选择题(每题1分,共15分)1、旅游活动中的审美关系表现在两个方面:人与景观的审美关系和()A人与自然的关系 B人与导游的关系C人与人的关系特别是旅游者与旅游从业人员的审美关系 D人与酒店服务人员的关系2、( )是目前全球旅行旅游业唯一公认的可持续旅游标准体系。
A饭店及住宿设施标准 B旅行社及旅游组织者标准C目的地国家语言培训标准 D绿色环球21标准体系3、我国的本土宗教是( )A 佛教B 道教 C伊斯兰教 D 基督教4、旅游企业文化结构中最活跃、最生动的层面是( )A 旅游企业物质文化B 旅游企业行为文化C 旅游企业制度文化D 旅游企业精神文化5、旅游休闲文化的类型不包括 ( )A 怀旧型B 文化型C 生态型 D信息型6、以下那项不是中国现代休闲文化的时代特点( )A追求生活科学化 B追求知识品位 C 追求个性鲜明化 D追求健康文明化7、对我国旅游景区管理模式叙述错误的是()A科教基地模式、 B中间模式 C生态恢复模式 D探险模式8、民俗文化的功能不包括()A变异功能 C实用功能 B教育功能 D娱乐功能9、据规划布局形式来划分不包括以下那种()A自然式 B混合式 C几何式 D规整式10、( )是文化结构的核心部分,是人与自身关系的反映。
A制度文化 B精神文化C行为文化 D物质文化11、旅游企业管理模式有()A旅行社管理模式 B旅游饭店管理模式C旅游景区管理模式 D 以上都是12.作为唯一的旅行旅游业世界性认证体系的是()A绿色环球21 B ISO14000认证体系C四标整合管理体系 D生态旅游认证13、黄河中下游及海河流域华夏生态文化区民族分布为( )A以回族为主 B以汉族为主C以土家族为主 D以白族为主14、“梁柱式建筑”的建筑结构原则为( )A以木料为主要构材 B斗拱为结构的关键,并成为度量单位C采用构架制的结构 D木石为主要材料的多层结构15. 我国旅游饭店业的集团化管理进程起步于( )A 20世纪70年代初B 20世纪90年代到21世纪初C 20世纪 80年代末D 20世纪70年代末和80年代初三、多项选择题(每题1分,共15分)1、伊斯兰教的主要节日包括()A开斋节 B 圣纪节 C 忠孝节 D 巴达节2、旅游主体在旅游审美实施活动的心理过程也涉及以下哪些基本要素()A.感知 B想象 C 理解 D情感3、中国山水文化是一种审美文化,包括一下那些()A 形象美B 动态美C 声音美D 生态美4、中国传统建筑的结构与外部特征包括 ( )A 采用构架制的结构原则 B斗拱为结构的关键,并成为度量单位C具有明显的外部特征 D以石料为主要构材5、中国传统建筑的文化理念包括( )A尚大观 B尚中观 C天人合一 D和谐6、中国园林的分类从建筑与自然的关系来划分大体上可以分为哪几类 ( )A山居草堂、山庄别业 B名胜风景区的公共游豫园林C自然式园林 D城市山林7、民俗文化的基本特征包括哪些( )A历史性 B 地域性 C集体性 D 传承性8.、生产民俗包括 ( )A种植与养殖民俗 B工匠与坊作民俗 C信仰民俗 D商业民俗9、旅游休闲文化具有以下的一般特点( )A大众性 B群众性 C周期性 D个体性10、旅游企业文化具有以下企业文化共有的特征( )A群体性 B融合性 C 稳定性 D地域性11、旅游企业文化除了具有上述企业文化的共性之外,还具有以下明显的个性特点:( )A民主性 B协同性 C 导向性 D约束性12、生产民俗又称为经济民俗,大体上()形态,即A狩猎民俗 B捕捞民俗 C畜牧民俗 D农耕民俗13、西方休闲文化的特点()A怀旧 B主题性 C信息化 D猎奇14、饭店企业文化网主要包括以下要素:()A组织标识 B服饰礼仪 C仪式惯例、故事 D服务流程、心事契约和组织控制15、一般来讲,美国人的审美文化心理表现为()基本特征A追新猎奇 B讲究场面与视觉感受 C酷爱自然美 D习惯于重行轻言的表达方式二、单项选择题(每题1分,共15分)1-5 CDBAD 6-10 CCACD 11-15 DABCD三、多项选择题(每题1分,共15分)1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABD7.ABC8.ABD9.ACD 10.ABC 11.AB 12.ABCD 13.BC 14.ABCD 15.AB二、单项选择题(每题1分,共15分)1、最早给“文化”下定义的是()A英国人类学家泰勒B美国人类学家克鲁伯C法国人类学家摩尔D刘守华2、()是人类在社会实践和意识活动中长期育化出来的价值观念、思维方式、道德情操、审美趣味、宗教情感、民族情结等文化因素的总和。
旅游文化试题库含参考答案一、单选题(共50题,每题1分,共50分)1、下列名山中,以自然遗产列入《世界遗产名录》的是______。
()A、黄山B、泰山C、武夷山D、三清山正确答案:D2、古人在人际交往中,上对下、长对少方可称________。
( )A、字B、名C、绰号D、别号正确答案:B3、被誉为“牌坊之乡”的是________。
()A、扬州B、惠州C、徽州D、泉州正确答案:C4、被誉为“牌坊之乡”的是______。
()A、惠州B、扬州C、泉州D、徽州正确答案:D5、下列级别按由低到高的顺序排列正确的是________。
( )A、童生、秀才、举人、贡士、进士B、秀才、童生、举人、贡士、进士C、童生、秀才、贡士、举人、进士D、童生、举人、秀才、进士、贡士正确答案:A6、粤菜起源于________。
( )A、宋B、唐C、秦D、汉正确答案:D7、谥号原寓褒贬同情之意,那么有褒无贬是在。
()A、东汉以后B、唐以后C、宋以后D、西汉以后正确答案:C8、人称“百里画廊”的是________。
( )A、长江B、京杭大运河C、漓江D、黄河正确答案:C9、“唐太宗”“文景之治”太平兴国”分别属于()A、庙号、谥号、年号B、年号、年号、谥号C、庙号、年号、谥号D、谥号、年号、庙号正确答案:A10、素有“碧水丹山”“奇秀甲东南”之美誉的名山是______。
()A、武夷山B、庐山C、泰山D、黄山正确答案:A11、被誉为“不是夏威夷,胜似夏威夷”的是________海滨。
()A、北戴河B、厦门C、三亚D、大连正确答案:C12、“周文王”“唐太宗”“康熙”分别属于________。
( )A、庙号、年号、谥号B、年号、谥号、庙号C、谥号、年号、庙号D、谥号、庙号、年号正确答案:D13、的作用是“别婚姻”,即识别、区分氏族,实行族外婚。
()A、名B、字C、姓D、氏正确答案:C14、我国历史上第一个王朝是________。
旅游文化考试题及答案1、震、巽、艮、兑依次分别代表___。
()A、风雷泽山B、雷风山泽C、山泽雷风D、泽山风雷答案:B2、苏庄中秋舞龙草是___开化苏庄及周边地区的民间传统。
A、萧山B、绍兴C、衢州D、仙都答案:C3、“五岳归来不看山,___归来不看岳”的美誉,为___代徐霞客所言。
()A、黄山清B、黄山明C、庐山清D、庐山明答案:B4、宋代著名理学家朱熹在武夷山创办___成为我国东南文化中心。
()A、岳麓书院B、嵩阳书院C、白鹿洞书院D、紫阳书院答案:D5、纳西族房屋形式很多,其中最常见的形式是___。
()A、三坊一照壁B、四合五天井C、两坊房D、碉房答案:A6、我国现存的牌坊中,有相当多的数量为___所建。
A、唐代B、宋代D、明代答案:D7、___又称回族菜,原料以牛羊肉为主,口味咸鲜、酸香,其全羊席烹制有独到之处。
A、胶东菜B、运河菜C、孔府菜D、清真菜答案:D8、芦笙是___的传统乐器。
()A、藏族B、苗族C、蒙古族D、壮族答案:B9、___刀工精妙,基本刀法有十六种之多,使菜肴千姿百态变化无穷。
()A、徽菜B、湘菜C、浙菜D、川菜答案:B10、战国时期,___开创了楚辞,形成了中国文学史上最早的浪漫主义流派。
()A、孔丘B、墨翟C、屈原D、李白答案:C11、回族年轻姑娘的披肩盖头是___色。
()A、白B、青C、黑D、绿12、古有“天下第一仙峰”、“世上无双福地”之称的是___。
()A、泰山B、黄山C、三清山D、武当答案:C13、明朝中期以后,我国东南沿海遭受倭寇的侵扰,___等肃清倭寇,立下赫赫战功。
()A、霍去病B、宗泽C、戚继光D、郑成功答案:C14、科学家___发明了地动仪,开创了人类探测地震之先河。
()A、蔡伦B、竺可桢C、茅以升D、张衡答案:D15、徽宴楼是安徽___档次高、规模大的徽菜馆,以经营徽菜为主。
()A、芜湖B、安庆C、合肥D、阜阳答案:C16、中国的东正教教堂主要集中在___,最著名的有尼古拉大教堂和圣索菲亚中央教堂。
旅游文化试题及答案一、单选题(共50题,每题1分,共50分)1、体现佛教的净土信仰。
()A、三世佛B、三土佛C、三方佛D、三身佛正确答案:C2、素有“熊猫之乡”之美称的是o()A、四川九寨沟B、吉林长白山C、贵州梵净山D、四川卧龙正确答案:D3、下列选项中,不是端午节的习俗。
()A、吃粽子B、佩香囊C、赛龙舟D、赏灯正确答案:D4、下列菜系中,最早制定标准体系的菜系是o()A、鲁菜B、淮扬菜C、徽菜D、川菜正确答案:A5、下列名山中,以自然遗产列入《世界遗产名录》的是o()A、武夷山B、泰山C、黄山D、三清山正确答案:D6、菜素有“南料北烹”“口味交融”的特点。
()A、杭州B、温州C、宁波D、绍兴正确答案:A7、金庸先生的武侠小说《射雕英雄传》中的主人公郭靖、杨康的名字来自于历史上的“靖康之变”。
“靖康”是帝王的年号。
()A、元朝B、唐朝C、隋朝D、宋朝正确答案:D8、古代科举考试中,“连中三元”是指某人在乡试、、殿试中均考取第一名。
()A、院试B、廷试C、郡试D^会试正确答案:D9、被誉为“中国科技史上的里程碑"o()A、《本草纲目》B、《天工开物》C、《梦溪笔谈》D、《农政全书》正确答案:C10、苏州糕团,久负盛名,相传与有关。
()A、屈原B、伍子胥C、慈禧正确答案:B11、绍兴的“祝福”习俗是的风俗。
()A^春节B、元宵节C、清明节D、端午节正确答案:A12、元代 ______ 编订的《授时历》,推算一年的时间和地球绕太阳一周的时间只差26秒。
()Λ^孙思邈B、沈括C、徐霞客D、郭守敬正确答案:D13、提出了佛教出世间的最高理想境界一一涅槃。
()A^道谛B、苦谛C、集谛D、灭谛正确答案:D14、被称为“造型地貌博物馆”的北雁荡山是以奇峰、怪石、幽洞、深谷闻名于世的。
()A、奇松B、飞瀑C^温泉D、云海正确答案:B15、太爷鸡是的经典菜。
()A、闽菜B、粤菜C、徽菜正确答案:B16、孟春、孟夏、孟秋、孟冬分别指的是月。
旅游文化题库及参考答案一、单选题(共50题,每题1分,共50分)l、被司马迁称为“先王之遗风”的地区是A、河套地区B、山东地区C、关中地区D、川盆地正确答案:C2、迄今发现的中国最早且较成熟的文字是A、金文B、石鼓文C、甲骨文D、陶文正确答案:C3、以道教为题材的神魔小说最有名的是A、《搜神记》B、《封神演义》C、《东周列国志》D、《西游记》正确答案:B 。
4、从气候变迁的角度讲北宋中期至南宋中期,是A、第三个寒冷期B、第二个寒冷期C、第四个寒冷期D、第一个寒冷期正确答案:A 。
5、中国文化的创始与奠基指的是从远古至先秦这一漫长时期中的——————旦A、文化内涵B、文化结果C、文化经历D、文化外延正确答案:C6、清代花鸟画的代表画家有。
A、边鸾B、吴道子C、石涛D、八大山人正确答案:D 7、分裂与统一是中国历史的两大现象其占主导倾向的追求是A、团结B、和平C、和睦D、统一正确答案:D 8、把中国古代各门艺术加以综合并使之精致化的艺术形式是A、戏曲B、建筑C、园林D、音乐正确答案:A ———————° 。
9、在现代中国的56个民族中,除汉族外有代表自己语言文字的民族有A、27B、24C、26D、25正确答案:B 10、———作《戏为六绝旬》以诗论诗,从此论诗诗成为古代诗论的形式之一。
A、李白B、杜甫C、韩愈D、苏轼正确答案:B 11、利用语言进行趋吉避凶反映了人们对语言的A、恐惧B、崇拜。
c 林已、示心D、避讳正确答案:B12、真正代表魏晋新学风的著作是魏王弼虳———————和何晏的《论语注》。
A、《春秋注》B、《周礼注》C、《周易注》D、《尚书注》正确答案:C13、我国的造纸术传入欧洲是在A、公元B、公元12世纪C、公元D、公元正确答案:B14、佛教“谛”中讲修行方法的是A、道谛B、集谛C、灭谛D、苦谛正确答案:A 。
15、盛行A、隶书是宋代书法的一大特色。
B、楷书C、行书D、草书正确答案:C 。
《旅游文化学》试题四一、填空:(1*30)1、______________是我国历史上第一部有关茶文化的专着,作者是唐代的_____________ 。
2、古代旅游诗词,其范围大致包括:大部分__________ ,一部分__________________ ,以及 _____________等。
3、浴佛节的时间是_________ ,是佛的 ___________。
4、春秋时,兵家的代表是_________ ,墨家的代表是________ 。
5、佛教中出家四众指比丘、____________ 、沙弥、____________。
6、伊斯兰教中,主持清真寺教务者称________ ,________ 是对伊斯兰教学者的尊称。
7、我国北方园林以_______ 园林为代表,多是________ 园林;西方园林奉行的是_____________ 和______________ 的哲学观。
8、_______________ 是我国历史上现存最早的饮食疗疾专着,_____________ 是我国第一部饮食禁忌的专着。
9、剑南春酒产于_____________ 剑南春酒厂,西凤酒产自___________ 西凤酒厂。
10、杭州惯称茶馆为___________ ,广州茶馆,惯称为_____________ 。
11、补子是 ___________时期的官服,也叫____________ 。
12、《中国茶经》列举的五大名泉是镇江___________ ,无锡____________ ,苏州___________,杭州______________ ,济南_______________ 。
二、填表:就宗教相关内容填以下表三、选择:1、以下对歌特式建筑表述错误的是()A又称尖顶式建筑 B首先在法国出现C意大利的比萨教堂是其代表D在12世纪到15世纪最为盛行2、以下叙述错误的是()A维吾尔族有一种袍式服装,叫‘‘袷袢’B满族多穿‘‘马蹄袖’袍褂。
旅游文化考试题及参考答案1、___年6月22日,中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦三国联合申报的陆上丝绸之路的东段“丝绸之路:长安—天山廊道的路网”成功申报为世界文化遗产,成为首例跨国合作而成功申遗的项目。
()A、2014B、2016C、2018D、2020答案:A2、我国是个多山的国家,广义的山地面积占国土总面积的___以上。
()A、1/3B、1/4C、2/3D、1/2答案:C3、我国现存的牌坊中,有相当多的数量为___所建。
()A、唐代B、宋代C、元代D、明代答案:D4、泰山、华山、恒山、衡山、嵩山,它们的地点依次分别是___。
A、山东、山西、河北、湖南、河南B、山东、陕西、山西、湖南、河南C、山东、山西、陕西、湖南、河北D、山东、陕西、山西、湖北、河南答案:B5、宋嫂鱼羹,这道菜至今已有___多年历史。
()A、600B、700C、800D、900答案:C6、___,是成都厨师邹瑞麟于20世纪30年代创制的一道鱼肴。
()A、连襟鱼翅B、羊方藏鱼C、叔嫂鱼羹D、软烧仔鲢答案:D7、庐山的主峰是___,海拔1474米。
()A、汉阳峰B、玉皇顶C、祝融峰D、三仰峰答案:A8、日光岩又名___,是厦门知名的旅游景点,有“不登日光岩,枉费厦门行”之说。
()A、阳岩B、亮岩C、耀岩D、晃岩答案:D9、___建于水边或花畔,借以成景。
平面常为长方形,一般多开敞或设窗扇,以供人们游憩眺望。
()A、轩B、亭C、榭D、廊答案:C10、北戴河海滨,位于___省秦皇岛市西南。
()A、河北B、山东C、辽宁D、江苏答案:A11、下列依次属于章回小说和戏曲的是《___》。
()A、窦娥冤、西游记B、红楼梦、西厢记C、桃花扇、牡丹亭D、三国演义、金瓶梅答案:B12、月饼本是祭月时供品的一种,以后成了人们互相馈赠的礼品,象征___。
()A、甜蜜B、圆满C、团圆D、温暖答案:C13、杭州萧山区祭星乞巧习俗,自___《嘉泰会稽志》记载以来,至少已有800多年历史。
《旅游文化》模拟练习题+答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、福建土楼的平面形式以___最为奇特。
A、圆形B、八卦形C、方形D、五角形正确答案:A2、___,畲族人禁用铁器,不事劳动,在预定地点举行赛歌会。
()A、封龙节B、春节C、招兵节D、二月二正确答案:A3、___建于水边或花畔,借以成景。
平面常为长方形,一般多开敞或设窗扇。
A、轩B、廊C、榭D、亭正确答案:C4、___,是清朝光绪初年由济南九华楼首创。
()A、九转大肠B、清蒸加吉鱼C、连襟鱼翅D、清汤燕菜正确答案:A5、___属世界上罕见的石英砂岩峰林地貌。
()A、武夷山B、三清山C、武陵源D、庐山正确答案:C6、我国伊斯兰教建筑的风格大致分___类。
()A、四B、五C、三D、两正确答案:C7、中国古代建筑的“大当家”是___。
()A、砖B、石C、木D、土正确答案:C8、东汉的班固写成我国第一部纪传体断代史是《___》。
()A、史记B、史通C、汉书D、四库全书正确答案:C9、已知中国境内最早的人类是距今___的湖北恩施建始人。
()A、200万——250万年B、180万——200万年C、200万——210万年D、160万——180万年正确答案:A10、云南元谋人距今约___。
()A、160万年B、170万年C、200万年D、180万年正确答案:B11、___,夏季凉爽宜人,7月平均气温为22.6℃。
A、三清山B、黄山C、武夷山D、庐山正确答案:D12、沙城指的是___。
()A、伊春B、哈尔滨C、敦煌D、广州正确答案:C13、___在中国北方蜿蜒流动,从高空俯瞰,恰似一个巨大的“几”字。
()A、黄河B、漓江C、珠江D、长江正确答案:A14、我国著名的“椰城”是指___。
A、福州B、广州C、昆明D、海口正确答案:D15、每逢过年,苏城家家户户都要用糯米粉做成“城砖”来纪念忠臣___。
()A、伍子胥B、彭祖C、毛修之D、屈原正确答案:A16、___,原料选择精细,对火候和器皿要求较高,口味以咸鲜荤厚为主,以浓香见长,尤其擅长烹制高档宴席。
旅游文化学旅游文化学试题及答案旅游文化学是一门研究人类旅游活动发展规律的学问;狭义地说,它是研究商品经济运行环境下如何合理开发利用过去时代所创造的旅游文化遗产,如何立足本国本地创造有时代精神和地域特色的旅游文化的学问。
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旅游文化学试题第一大题:单项选择题1、“旅游”一词最早出现在【】A.隋唐时期B.魏晋南北朝时期C.春秋战国时期D.明清时期2、中国古代旅游文化最为辉煌的时代是【】A.隋唐时期B.魏晋南北朝C.春秋战国D.明清时期3、中国的近代旅游业开始出现于【】A.19世纪初B.19世纪中C.19世纪末D.20世纪初4、Tourism一词出现在英语中,最早在【】A.19世纪初B.19世纪中C.19世纪末D.20世纪初5、对大众旅游发展影响最大的交通方式是【】A.火车B.汽车C.飞机D.轮船6、旅游主体文化,其核心是【】A.旅游客体文化B.旅游介体文化C.商业旅游文化D.旅游者文化7、旅游作为旅游主体的一种消费行为,主要是【】A.文化性的行为B.经济性的行为C.社会性的行为D.生物性的行为8、最早使用“旅游文化”这一概念的学者是【】A.德国人罗特和英国人泰勒B.美国人克鲁克洪和克鲁伯C.美国人麦金托什和格波特D.英国人伯卡特和梅特里克9、作为文化交流的最重要的表现,就是近现代兴起的大规模的【】A.学术会议旅游B.休闲度假旅游C.外贸旅行D.游学10、旅游的两个基本外在条件是【】A.交通与食宿B.旅行社和旅行地C.旅行资料和旅行用具D.钱和时间11、将旅游的概念归为休闲理论的最著名的学者是【】A.英国学者伯卡特B.法国学者梅特森C.日本学者修雷纶D.中国学者杨时进12、旅游活动和旅游过程的主体和中心是【】A.旅行社B.旅游目的地人民C.旅游消费者D.旅游管理者13、旅游业的灵魂是【】A.旅游经济B.旅游文化C.旅游开发D.环境保护14、第一次世界大战以后旅游的一个重要动向是【】A.带薪度假旅游B.学术会议旅游C.外贸旅行D.游学15、个人要实现旅游,必须具备两个最基本的客观条件,即【】A.旅行社和旅游目的地B.交通与食宿C.旅行资料和旅行用具D.钱和时间16、游学最早产生于文艺复兴时期的【】A.法国B.意大利C.英国D.荷兰17、当前我国旅游业发展的新生长点应该是【】A.引进外资B.增加世界遗产地C.文化开发D.私家车自驾游18、以下属于典型的人文旅游资源的是【】A.九寨沟B.黄石国家公园C.杭州西湖D.苏州园林19、旅游主体文化是关于【】A.旅游者和旅游经营者的文化B.旅游经营者的文化C.旅游目的地人民的文化D.旅游策划者的文化20、一般而言,决定人的行为标准的最大因素是【】A.金钱B.文化C.广告D.遗传21、旅游者对一民族地区的习俗礼仪和婚丧嫁娶的审美属于【】A.自然审美B.社会审美C.艺术审美D.A和C第二大题:多项选择题1、组成旅游文化的两大部分是【】A.旅游消费文化B.旅游物质文化C.旅游精神文化D.旅游经营文化E.旅游服务文化2、世界三大宗教是【】A.道教B.基督教C.佛教D.伊斯兰教E.犹太教3、旅游文化还可从以下哪些基本要素来界定? 【】A.旅游主体文化B.旅游客体文化C.旅游制度文化D.旅游宗教文化E.旅游介体文化4、近现代欧洲学者根据肤色将人分为【】A.白种人B.黄种人C.黑种人D.金黄种人E.红种人5、以下属于人文旅游资源的有【】A.历史古迹B.民族风情C.宗教D.博物馆和名人故居E.人造景观6、旅游动机有【】A.社会动机B.文化动机C.政治动机D.身心动机E.经济动机7、旅游审美的类型有【】A.旅游主体审美B.自然审美C.社会审美D.旅游客体审美E.艺术审美8、组成景观文化的内容有【】A.景观的“形”B.景观的“意”C.景观的“背景文化”D.景观的感官文化E.景观的阅读文化9、景观文化的特点是【】A.教育性B.空间性C.时间性D.娱乐性E.民族性10、旅游文化还可从以下哪些结构模式来界定? 【】A.旅游经营文化B.旅游物质文化C.旅游制度文化D.旅游精神文化E.旅游企业文化11、对中国文化产生最大影响的两个外来宗教是()A.道教B.基督教C.佛教D.伊斯兰教E.犹太教12、文化的结构包含有()A.物质文化B.精神文化C.宗教文化D.制度文化E.行为文化13、旅游文化的地理基础是()A.民俗风情B.地理环境C.旅游资源D.地大物博E.生态环境14、近现代欧洲学者根据肤色将人分为()A.白种人B.黄种人C.黑种人D.金黄种人E.红种人15、当今旅游需要主要属于()A.生理需要B.高级需要C.政治需要D.多样性需要E.物质需要16、根据李泽厚的研究,人的美感可分为()A.悦耳悦目B.灵魂洗礼C.悦心悦意D.精神升华E.悦志悦神17、组成景观文化的内容有()A.景观的“形”B.景观的“意”C.景观的“背景文化”D.景观的感官文化E.景观的阅读文化18、旅游资源可分为()A.缩微旅游资源B.自然旅游资源C.人文旅游资源D.都市旅游资源E.乡村旅游资源19、旅游文化还可从以下结构模式来界定()A.旅游经营文化B.旅游物质文化C.旅游制度文化D.旅游精神文化E.旅游企业文化20、旅游的文化内涵具体表现在哪几个方面()A.旅游是人们求知的课堂B.旅游是一种主动的、积极的、自由的文化活动C.旅游是个体审美和个体人格的一种升华D.旅游是文化交融的一种需要E.旅游者的旅游动机21、旅游动机满足的需要主要有哪几个方面()A.贵族旅游文化B.探新求异的需要C.谋求知识和发展的需要D.逃避紧张现实的需要E.寻求尊重和自我实现的需要22、旅游文化的最为显著的特点表现在几个方面()A.旅游文化的地域性B.旅游文化的延续性C.旅游文化的民族性D.旅游文化的实用性E.旅游文化的多样性23、旅游动机有几种类型:()A.社会动机B.文化动机C.身心动机D.经济动机E.效应动机24、影响旅游动机的社会文化因素有哪几方面()A.自身年龄、性别B.受教育程度和个人素质C.个人心理特征D.观念因素E.社会因素25、我们对旅游文化的哲学基础的讨论应从哪几个方面进行()A.价值观B.理想观C.思维方式D.审美心理E.艺术审美26、旅游活动除“游”之外,一般还涉及哪几个方面()A.吃B.住C.行D.购E.娱27、中国园林的基本特征是:()A.寓情于景B.步移景换C.因地制宜D.自然美与人工美的高度结合E.身份与地位的象征28、书法艺术的审美特征是:()A.外在的线条美B.内在的意境美C.结构的和谐美D.民俗文化E.思维方式29、中国饮食文化的基本特征是:()A.历史源远流长B.体系完整科学C.内涵博大精深D.拓展潜力巨大E.传统绚丽多彩30、中华文明史的基本特征是:()A.悠久性B.持续性C.兼容性D.实践性E.永久性第三大题:名词解释题1、旅游资源2、旅游文化3、艺术审美文化4、家国同构5、宗法制度6、有形的人文旅游资源7、社会审美8、与民偕乐第四大题:简答题1、旅游的文化内涵具体表现在哪四个方面?2、我们对旅游文化的哲学基础的讨论应从哪三个方面进行?3、旅游动机满足的需要主要有哪四种?4、影响旅游动机的社会文化因素有哪四个方面?5、旅游文化的最为显著的特点表现在哪五方面?6、旅游活动除“游”之外,一般还涉及哪五个方面?7、当代旅游者消费行为中的文化走向表现在哪三方面?8、旅游资源包括哪三部分内容?第五大题:论述题1、试论中国旅游文化的封闭性特点。
《旅游文化》练习题(附参考答案)一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、___,是四川成都人人皆知的风味小吃,是开胃的良品,深受大家喜爱。
A、龙抄手B、油条C、夫妻肺片D、过桥米线正确答案:C2、北岳恒山位于山西省浑源县境内,享有“人天北柱”“绝塞名山”之誉,自秦以来,即被推为天下第___名山。
()A、二B、三C、一D、四正确答案:A3、一般亭、阁、塔常用的屋顶形式为___。
()A、歇山顶B、攒尖顶C、悬山顶D、庑殿顶正确答案:B4、___发明麻醉药——麻沸散,尤擅外科手术。
()A、孙思邈B、华佗C、张仲景D、扁鹊正确答案:B5、___是最早制定标准体系的菜系,素有“北方菜代表”的美誉。
()A、闽菜B、川菜C、浙菜D、鲁菜正确答案:D6、___,有“温泉城”之称。
()A、福建厦门B、浙江杭州C、山东济南D、福建福州正确答案:D7、___时期,是中国奴隶社会的瓦解时期。
()A、东周B、春秋C、西周D、战国正确答案:B8、___,建筑式样简朴,常附以小院,植芭蕉、梧桐等树木花卉,以创造一种清静、淡泊的情趣。
A、斋B、亭C、馆D、榭正确答案:A9、___是中国古代最大的一座帝王陵墓,也是世界上最大的一座陵墓。
()A、清东陵B、明十三陵C、秦始皇陵D、汉茂陵正确答案:C10、中国古代最繁荣强盛的一个朝代是___。
A、唐朝B、明朝C、元朝D、宋朝正确答案:A11、东汉时期思想家___著有《论衡》。
()B、顾炎武C、王充D、周敦颐正确答案:C12、“花衣银装赛天仙”形容的是___族。
()A、苗B、壮C、傣D、白正确答案:A13、苗族人民庆祝丰收的节日是___,一般在秋后举行。
A、四月八B、苗年C、龙舟节D、三朵节正确答案:B14、被称为“离太阳最近的民族”的是___族。
()A、蒙古B、纳西C、傣D、藏正确答案:D15、___被誉为中华“文明初祖”,所谓“中国五千年文明史”通常是从他开始的。
()A、伏羲B、炎帝C、女娲D、黄帝正确答案:D16、相传浙江仙都___是黄帝炼丹升天之地,因此历来有清明节祭祀黄帝的传统。
《旅游文化学》(课程代码:06124)一、单项选择题(每题2分,共10分)1、中西文化差异的主要原因()A 生态环境和社会环境B 生态环境和法律环境C 自然环境和人文环境D 自然环境和地理环境2、()是人类在社会实践和意识活动中长期育化出来的价值观念、思维方式、道德情操、审美趣味、宗教情感、民族情结等文化因素的总和。
A物质文化B制度文化C行为文D精神文化3、1923年8月(),标志着我国现代旅游业正式建立,开创了现代旅游的新境界。
A 北京商业储蓄银行内部诞生旅行部B上海商业储蓄银行内部诞生旅行部C 上海银行内部诞生旅行部D北京银行内部诞生旅行部4、旅游者的旅游消费过程由六个环节构成:()A识别需要→收集信息→方案评价→购买决策→旅游消费→消费后行为B收集信息→识别需要→方案评价→购买决策→旅游消费→消费后行为C识别需要→收集信息→购买决策→方案评价→旅游消费→消费后行为D识别需要→收集信息→方案评价→旅游消费→购买决策→消费后行为5、我国的本土宗教是( )A 佛教B 道教 C伊斯兰教 D 基督教二、多项选择题(每题3分,共30分)1、旅游文化学的研究对象是()A旅游文化学的基本理论和基本知识B旅游主体文化、旅游客体文化、C旅游企业文化D旅游生态文化2、伊斯兰教的主要节日包括()A开斋节 B 圣纪节 C 圣诞节 D 复活节3、民俗文化的基本特征包括()A社会性和集体性B历史性C民族性D地域性4、现代旅游的主要交通方式包括()基本运输方式A 航空B铁路C公路D水路5、中国山水文化是一种审美文化,包括一下那些()A 形象美B 动态美C 声音美D生态美6、旅游主体在旅游审美实施活动的心理过程也涉及以下哪些基本要素()A感知B想象 C 理解D情感7、刘敦荣认为美的类型有()A自然美B社会美C艺术美D技术美8、审美客体的特征有()A 广泛性B组合性 C 时空性D变异性9、自然旅游资源文化开发的原则有()A因地制宜的原则B市场导向的原则C特色鲜明的原则D可持续发展的原则10、艺术作品旅游资源文化形式有()A、书法B音乐C舞蹈D雕塑三、判断题(每小题2分,共10分)1、杂技是艺术作品旅游资源文化形式之一()2、宗教旅游资源的文化有神秘性、倾向性和沉淀性等特征。
旅游文化试题(附答案)一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、园林的毛发,是指________。
()A、花草树木B、匾额C、山石D、流水正确答案:A2、长江三峡自西向东分别是________。
()A、瞿塘峡、西陵峡、巫峡B、西陵峡、巫峡、瞿塘峡C、巫峡、瞿塘峡、西陵峡D、瞿塘峡、巫峡、西陵峡正确答案:D3、五经是《诗》《书》《礼》《易》《春秋》五部儒家经典的合称,________时定。
()A、东周初B、西汉武帝C、东汉初D、西周初正确答案:B4、________以神妙奇幻的翠海、飞瀑、彩林、雪峰等无法尽览的自然与人文景观,成为全国唯一拥有“世界自然遗产”和“世界生物圈保护区”两顶桂冠的圣地。
()A、鼎湖山B、九寨沟C、卧龙D、黄龙正确答案:B5、________菜选料考究,注重刀工和造型,以烹调海鲜见长,烹调方式多样,特别重视配酱调味。
()A、惠州B、杭州C、潮州正确答案:C6、在中国,基督教往往特指________。
()A、天主教B、新教C、东正教D、罗马教正确答案:B7、四面斜坡,有一条正脊和四条斜脊,屋面稍有弧度的屋顶是________。
()A、硬山顶B、悬山顶C、歇山顶D、四阿顶正确答案:D8、下列不属于畲族的传统节日的是________。
()A、三月三B、招兵节C、棒棒节D、封龙节正确答案:C9、________是世界上最大的古代祭祀性建筑群。
()A、太庙B、天坛C、地坛D、岱庙正确答案:B10、素有“歌舞民族”之称的是________。
()A、蒙古族B、维吾尔族C、藏族D、畲族正确答案:B11、过桥米线是________风味小吃。
()B、上海C、陕西D、云南正确答案:D12、纳西族房屋形式很多,其中最常见的形式是“________”。
()A、三坊一照壁B、两坊房C、四合五天井D、碉房正确答案:A13、维吾尔族的《十二木卡姆》是一部著名的________。
()A、叙事长诗B、音乐套曲C、佛教经典D、医药典籍正确答案:B14、________向有人天北柱、绝塞名山之誉,自秦以来被推为天下第二名山。
《旅游文化》习题含参考答案一、单选题(共40题,每题1分,共40分)1、过桥米线已有一百多年历史,源于___地区。
()A、滇北B、滇东C、滇南D、滇西正确答案:C2、___被誉为皇家园林博物馆,也是世界著名园林。
()A、圆明园B、承德避暑山庄C、德和园D、颐和园正确答案:D3、___年___月,三清山被联合国教科文组织正式列入《世界地质公园名录》。
()A、2012年10月B、2012年9月C、2010年10月D、2010年9月正确答案:B4、“江作青罗带,山如碧玉簪”是对___的描述。
()A、三峡B、漓江C、西湖D、运河正确答案:B5、___遗址中出土的最有价值的是人工栽培水稻,它证明了中国是世界上稻作文化的重要发源地之一。
()A、余姚河姆渡B、山东大汶口C、浙江良渚D、西安半坡正确答案:A6、___是厦门最知名的旅游景点。
A、菽庄花园B、日光岩C、鼓浪石D、皓月园正确答案:B7、___,一般用于次要宫殿或寺庙中。
()A、和玺彩画B、苏式彩画C、旋子彩画D、包袱彩画正确答案:C8、___在三国时期就已经形成,清代进入成熟期。
()A、川菜B、粤菜C、苏菜D、湘菜正确答案:A9、___年___月,武夷山以自然与文化双重遗产被列入《世界遗产名录》。
A、2000,1B、1998,11C、1997,10D、1999,12正确答案:D10、___年___月,武夷山以自然与文化双重遗产入选《世界遗产名录》。
()A、1999,12B、2000,1C、1998,11D、1997,10正确答案:A11、___兼有明清两代南方园林建筑风格,被誉为“奇秀甲于东南”。
A、豫园C、个园D、拙政园正确答案:A12、留园位于苏州城___阊门外,是中国四大名园之一。
()A、东南B、西南C、西北D、东北正确答案:D13、___李春营建的赵州桥是现存世界最古老的石拱桥。
()A、唐代B、元代C、宋代D、隋代正确答案:D14、在___东北沿海一带山区居住的畲族妇女,有头戴“三把刀”的习俗。
选择单选15题15分+多选15题15分二、单项选择题(每题1分,共15分)1、旅游活动中的审美关系表现在两个方面:人与景观的审美关系和()A人与自然的关系 B人与导游的关系C人与人的关系特别是旅游者与旅游从业人员的审美关系 D人与酒店服务人员的关系2、( )是目前全球旅行旅游业唯一公认的可持续旅游标准体系。
A饭店及住宿设施标准 B旅行社及旅游组织者标准C目的地国家语言培训标准 D绿色环球21标准体系3、我国的本土宗教是( )A 佛教B 道教 C伊斯兰教 D 基督教4、旅游企业文化结构中最活跃、最生动的层面是( )A 旅游企业物质文化B 旅游企业行为文化C 旅游企业制度文化D 旅游企业精神文化5、旅游休闲文化的类型不包括 ( )A 怀旧型B 文化型C 生态型 D信息型6、以下那项不是中国现代休闲文化的时代特点( )A追求生活科学化 B追求知识品位 C 追求个性鲜明化 D追求健康文明化7、对我国旅游景区管理模式叙述错误的是()A科教基地模式、 B中间模式 C生态恢复模式 D探险模式8、民俗文化的功能不包括()A变异功能 C实用功能 B教育功能 D娱乐功能9、据规划布局形式来划分不包括以下那种()A自然式 B混合式 C几何式 D规整式10、( )是文化结构的核心部分,是人与自身关系的反映。
A制度文化 B精神文化C行为文化 D物质文化11、旅游企业管理模式有()A旅行社管理模式 B旅游饭店管理模式C旅游景区管理模式 D 以上都是12.作为唯一的旅行旅游业世界性认证体系的是()A绿色环球21 B ISO14000认证体系C四标整合管理体系 D生态旅游认证13、黄河中下游及海河流域华夏生态文化区民族分布为( )A以回族为主 B以汉族为主C以土家族为主 D以白族为主14、“梁柱式建筑”的建筑结构原则为( )A以木料为主要构材 B斗拱为结构的关键,并成为度量单位C采用构架制的结构 D木石为主要材料的多层结构15. 我国旅游饭店业的集团化管理进程起步于( )A 20世纪70年代初B 20世纪90年代到21世纪初C 20世纪 80年代末D 20世纪70年代末和80年代初三、多项选择题(每题1分,共15分)1、伊斯兰教的主要节日包括()A开斋节 B 圣纪节 C 忠孝节 D 巴达节2、旅游主体在旅游审美实施活动的心理过程也涉及以下哪些基本要素()A.感知 B想象 C 理解 D情感3、中国山水文化是一种审美文化,包括一下那些()A 形象美B 动态美C 声音美D 生态美4、中国传统建筑的结构与外部特征包括 ( )A 采用构架制的结构原则 B斗拱为结构的关键,并成为度量单位C具有明显的外部特征 D以石料为主要构材5、中国传统建筑的文化理念包括( )A尚大观 B尚中观 C天人合一 D和谐6、中国园林的分类从建筑与自然的关系来划分大体上可以分为哪几类 ( )A山居草堂、山庄别业 B名胜风景区的公共游豫园林C自然式园林 D城市山林7、民俗文化的基本特征包括哪些( )A历史性 B 地域性 C集体性 D 传承性8.、生产民俗包括 ( )A种植与养殖民俗 B工匠与坊作民俗 C信仰民俗 D商业民俗9、旅游休闲文化具有以下的一般特点( )A大众性 B群众性 C周期性 D个体性10、旅游企业文化具有以下企业文化共有的特征( )A群体性 B融合性 C 稳定性 D地域性11、旅游企业文化除了具有上述企业文化的共性之外,还具有以下明显的个性特点:( )A民主性 B协同性 C 导向性 D约束性12、生产民俗又称为经济民俗,大体上()形态,即A狩猎民俗 B捕捞民俗 C畜牧民俗 D农耕民俗13、西方休闲文化的特点()A怀旧 B主题性 C信息化 D猎奇14、饭店企业文化网主要包括以下要素:()A组织标识 B服饰礼仪 C仪式惯例、故事 D服务流程、心事契约和组织控制15、一般来讲,美国人的审美文化心理表现为()基本特征A追新猎奇 B讲究场面与视觉感受 C酷爱自然美 D习惯于重行轻言的表达方式二、单项选择题(每题1分,共15分)1-5 CDBAD 6-10 CCACD 11-15 DABCD三、多项选择题(每题1分,共15分)1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABC6.ABD7.ABC8.ABD9.ACD 10.ABC 11.AB 12.ABCD 13.BC 14.ABCD 15.AB二、单项选择题(每题1分,共15分)1、最早给“文化”下定义的是()A英国人类学家泰勒B美国人类学家克鲁伯C法国人类学家摩尔D刘守华2、()是人类在社会实践和意识活动中长期育化出来的价值观念、思维方式、道德情操、审美趣味、宗教情感、民族情结等文化因素的总和。
旅游文化习题及参考答案一、单选题(共50题,每题1分,共50分)1、东汉灵帝时,太学生联合在朝的“清流”力量,与宦官集团展开激烈的斗争,宦官一张皇帝的势力对他们残酷的打击,制造历史上臭名昭著的_______。
A、八王之乱B、七国之乱C、五侯秉政D、党锢之祸正确答案:D2、七巧板所流行的民族是_______。
A、蒙古族B、高山族C、匈奴族D、汉族正确答案:D3、在中国境内,地形呈阶梯状分布,总体来看,地势的走向是_______。
A、东高西低B、北高南低C、西高东低D、南高背低正确答案:A4、中国历史上的准确年代计算,是从西周共和元年(公元前_______年)开始的,迄今不曾中断。
A、827B、841C、781D、51正确答案:B5、宗法制度瓦解的时期是_______。
A、春秋时期B、西周时期C、汉朝D、秦朝正确答案:A6、中国古代最著名的琵琶曲是_______。
A、《高山流水》B、《小白菜》C、《潇湘水云》D、《十面埋伏》正确答案:D7、宋代在诗、文、书、画等方面均有突出成就的文人是_______。
A、欧阳修B、黄庭坚C、苏轼D、辛弃疾正确答案:C8、中国被称“礼仪之邦”,把礼的重要作用说成是“经国家,定社稷,序民人,利后嗣”的经典是_______。
A、《左传》B、《论话》C、《周礼》D、《孟子》正确答案:A9、春秋时期的思想家更像学者、牧师,而战国时期的思想家更像_______。
A、说客B、官吏C、辩士D、教师正确答案:C10、在某一历史时期,某以国家文化发展中带有典型和标志作用的事情反复出现时,这种含规律性的现象称_______。
A、文化政策B、文化产品C、文化思潮D、文化事项正确答案:D11、古代所称五谷,是指黍、稷、麦、菽、_______。
A、稻B、粟C、棉D、粱正确答案:A12、唐代最有名的大型舞蹈是_______。
A、《胡旋》B、《霓裳羽衣舞》C、《凉州》D、《绿腰》正确答案:B13、综合中国古代各门艺术并使之精致化的建筑艺术是_______。
旅游文化习题含答案一、单选题(共50题,每题1分,共50分)1、下列屋顶形式中,等级最高的是______。
()A、歇山顶B、悬山顶C、庑殿顶D、攒尖顶正确答案:C2、我国分布最广的少数民族是________。
( )A、回族B、汉族C、壮族D、满族正确答案:A3、未被列入《世界口头与非物质文化遗产名录》的是________。
( )A、昆曲B、蒙古族民歌长调C、《十二木卡姆》D、《江格尔》正确答案:D4、有着“水从碧玉环中过,人在苍龙背上行”之誉的是______。
()A、河北赵州桥B、泉州洛阳桥C、北京卢沟桥D、苏州宝带桥正确答案:A5、______是我国最大、最著名的瀑布,被誉为“中华第一瀑”。
()A、黄果树瀑布B、壶口瀑布C、蛟龙瀑布D、大龙湫瀑布正确答案:A6、以麻辣著称,善于“三椒”和“三香”的菜系是______。
()A、川菜B、湘菜C、粤菜D、苏菜正确答案:A7、造型美观,鸡的肉质鲜嫩,肥而不腻,香甜酸辣嫩脆六味俱全,曾被尼克松大为赞赏的菜是______。
()A、玛瑙白玉B、东安鸡C、太爷鸡D、麻辣子鸡正确答案:B8、赛乃姆是______民间最普遍的一种歌舞形式。
()A、蒙古族B、回族C、藏族D、维吾尔族正确答案:D9、习惯上,对隋以前的帝王一般称()A、别号B、年号C、庙号D、谥号正确答案:D10、________的最大特色是山中有园,园中有山,山区占了整个园林面积的4/5。
( )A、狮子林B、留园C、沧浪亭D、避暑山庄正确答案:D11、下列台基中,主要用于宫殿和著名寺院中的主要殿堂建筑的是______。
()A、最高级台基B、较高级台基C、更高级台基D、普通台基正确答案:C12、下列有“甜而不腻,酸而不峻,淡而不薄”之说的菜肴是()A、闽菜B、粤菜C、徽菜D、湘菜正确答案:A13、《仲夏夜之梦》是改编自莎士比亚的同名喜剧,仲夏指的是______月。
()A、七B、五C、六D、四正确答案:B14、彩画是古代建筑最重要的装饰手段,而等级最高的彩画是______。
Xx大学财经学院试卷学年第一学期课程名称;旅游文化学系别:班级:姓名:学号:题号一二三四五六总分得分阅卷人一.填空题(每空1分,共15空,合计15分)1.广义的文化是人类历史发展过程中所创造的一切______成果和______成果的总和。
2.中国长江流域上、中、下游的代表性文化分别是______、________和__________。
3.审美主体的审美层次由低到高依次是:______________,______________,___________。
4.中国古典园林从园主身份来划分,一般可以分为_______、________和________三类。
5.休闲动机中最核心的部分是__________。
7.企业形象识别战略,即__________识别,__________识别和__________识别。
二.单项选择题(每小题1分,共20小题,合计20 分)1.文化的本质属性是( )A. 政治性B.经济性C. 社会性D.艺术性2、旅游主体文化包括( )A、旅游者的思想信仰B、旅游历史文化C、旅游建筑文化D、旅游民俗文化3、旅游客体文化包括()A、旅游导游文化B、旅游管理文化C、旅游法规D、旅游宗教文化4、下列属于旅游制度行为文化内容的是( )A、节庆活动B、古人类文化遗址C、旅游纪念品D、旅游服务设施5、我国旅游地方地方的活动成为一种社会风气和旅游文化的繁荣期是在()A.秦汉B.魏晋南北朝C.唐宋D.元明清5、旅游产品的根本属性和核心是()A、文化性B、精品性C、民俗性D、民族性6、一般情况下,旅游目的地可以分为城市型和 ( ) A,乡村型 B.海滨型 C.景点型 D.风景型7、孔子说:“智者乐水,仁者乐山”。
这种审美意识是( )A、致用B、比德C、畅神D、物与神游8、下列关于把握观赏自然美景良机的叙述正确的是()A. 到黄山、庐山旅游、秋季的观赏效果最佳B. 游览海拔较高的风景名山,选择雨过天晴的时候最佳C. 观钱塘江大潮的壮观景象,宜选择阳历8月18日D. 反映哈尔滨地方特色的自然景观,夏季的观赏效果最佳9、“十里不同风,百里不同俗”表现出民俗文化具有的特征是()A.民族性B.地域性C.传承性D.变异性10、汉族的四大传统节日是 ( )A.清明节,春节,端午节,元旦B.春节,清明节,端午节,中秋节C.五一节,清明节,元宵节,中秋节D.中秋节,五一节,清明节,端午节11.城市结构中最具有表现力的是()A.城市建筑B.城市生态环境C.城市园林D.城市形象12.古代丝绸之路的开拓者是()A、唐代的玄奘B、明代的郑和C、西汉的班固D、西汉的张骞13、中国古典园林植花草木用以言情喻志,表示对故土依恋的植物是()A、松柏B、翠竹C、垂柳D、梅花14、企业精神文化的核心、基石指的是()A.企业价值观B.企业道德C.企业风气D.企业目标15、一般情况下,旅游目的地可以分为城市型和()A,乡村型 B.海滨型 C.景点型 D.风景型16、经济发达地区或国家的强势文化对欠发达旅游目的地弱势文化的影响()A.大的多B.小的多C.一样D.无影响17、3.旅游文化资源的文化内涵和价值所反映出来的观念形态及其外在表现是指__________。
《旅游文化学》试题四
一、填空:(1*30)
1、______________是我国历史上第一部有关茶文化的专著,作者是唐代的
_____________ 。
2、古代旅游诗词,其范围大致包括:大部分__________ ,一部分__________________ ,
以及 _____________等。
3、浴佛节的时间是_________ ,是佛的 ___________。
4、春秋时,兵家的代表是_________ ,墨家的代表是________ 。
5、佛教中出家四众指比丘、____________ 、沙弥、____________。
6、伊斯兰教中,主持清真寺教务者称________ ,________ 是对伊斯兰教学者的尊称。
7、我国北方园林以_______ 园林为代表,多是________ 园林;西方园林奉行的是
_____________ 和______________ 的哲学观。
8、_______________ 是我国历史上现存最早的饮食疗疾专著,_____________ 是我国
第一部饮食禁忌的专著。
9、剑南春酒产于_____________ 剑南春酒厂,西凤酒产自___________ 西凤酒厂。
10、杭州惯称茶馆为___________ ,广州茶馆,惯称为_____________ 。
11、补子是 ___________时期的官服,也叫____________ 。
12、《中国茶经》列举的五大名泉是镇江___________ ,无锡____________ ,苏州
___________,杭州______________ ,济南_______________ 。
二、填表:就宗教相关内容填以下表
三、选择:
1、以下对歌特式建筑表述错误的是()
A又称尖顶式建筑 B首先在法国出现
C意大利的比萨教堂是其代表
D在12世纪到15世纪最为盛行
2、以下叙述错误的是()
A维吾尔族有一种袍式服装,叫‘‘袷袢’
B满族多穿‘‘马蹄袖’袍褂。
C傣族的上衣都比较短小。
D土家族有‘白衣民族‘之族。
3 以下酒不是文学典故作品命名的是()
A古井贡酒 B茅台酒 C宋河梁液 D红楼梦酒
4 以下对绿茶茶艺表述正确的是()
A杯具最宜白瓷小杯 B不宜用滚水冲泡
C边冲泡边品饮 D名贵绿茶一般采用下投法冲泡
5 对联“客上天然居,居然天上客”用的是()修辞手法
A转类 B折字法 C回文 D双关
6以下对文字表述错误的是()
A可分为大篆和小篆 B秦以后的篆书称为大篆
C章草是楷书的草书 D隶书是由篆书简化而成
7“汉武帝”是其()
A谥号 B庙号 C年号 D尊号
8道场在四川峨眉山的菩萨是()
A文殊菩萨 B普贤菩萨 C观音菩萨 D地藏王菩萨
9东正教的最高首领叫()
A教皇 B枢机主教 C牧首 D都主教
10以下民居()主要分布杂东北和云南
A干栏式民居 B碉房 C土楼 D井干式民居
四、简答
1、我国古人名、字,、号的区别和意义。
2、古代游记的艺术特征:
3、列举我国十大菜系:
4、简述乌龙茶的茶艺:
5、西方园林的特点
答案
一、填空:
1、《茶经》陆羽
2、山水诗词田园、边塞诗词咏史怀古诗词
3、四月初八诞生日
4、孙武墨翟
5、比丘尼沙弥尼
6、阿訇毛拉
7、北京园林皇家园林天人对立改造自然
8、《千金食治》《饮食须知》 9、四川绵竹陕西凤翔县
10、茶室茶楼 11、明清背胸
12、中泠泉惠山泉观音泉虎跑泉趵突泉
二、填表:就宗教相关内容填以下表
二、选择:
1、C
2、D
3、B
4、B
5、C
6、D
7、A
8、B
9、C 10、D
四、简答:
1、名,是一个人区别于他人的称号,古人幼时取名以供长辈呼唤
字,是古人成年后取的别名,与名相表里,字往往是名的阐释和补充
号,一般为尊称、美称,呼人之号比呼其字更加表示尊重和客气
2、古代游记的艺术特征是:
绘山画水,广阔又深邃的揭示大自然的美:对山水景物的描写都是文章的主体,对自然之美的挖掘和再现是游记最鲜明的特征
借山水形象抒怀写意,议论说理
以有为链,善于把各类与景物有关的知识加以贯穿,有丰富上午底蕴和内涵
3、山东菜、江苏菜、福建菜、四川菜、广东菜、湖南菜、浙江菜、安徽菜、北京菜、上海
菜
4、乌龙茶冲泡时,一要选用紫砂壶或小盖碗冲泡,杯具最好用白瓷小杯,或由闻香杯或品
茗杯组成的对杯,壶以年代久远者为佳;二是高温淋器;三是滚水冲泡;四是边冲泡边品。
品饮时,讲究热饮、注重闻香、细嚼慢品、怡情悦性
5、西方园林的特点有:
以园林中轴起点上的巨大建筑物作为园林的主轴;
在中轴线上,伸出几条副轴,布置花坛、林荫道、水池等
开辟笔直道路,在交叉点上形成小广场,整个布局,呈现几何图案
园林花木完全按几何图形剪裁
水面被限制在整齐的池子里
追求整体对称和一览无余
追求形似和写实。