中国科学院生物化学与分子生物学2008(大纲)

中科大生物化学与分子生物学实验原理
中科大生物化学与分子生物学实验原理主要涉及以下内容：
1. 分子生物学实验原理：主要介绍DNA、RNA和蛋白质的合成、复制、转录和翻译等基本过程，以及基因表达调控的机制。

2. 生物化学实验原理：主要介绍生物大分子的合成、分解、代谢等过程，以及生物体内的物质代谢和能量代谢等过程。

3. 细胞生物学实验原理：主要介绍细胞的基本结构、功能和生长、增殖、分化等过程，以及细胞信号转导的机制。

4. 微生物学实验原理：主要介绍微生物的分类、形态、生长、繁殖等基本特征，以及微生物的分离、纯化、鉴定等技术。

5. 生物技术实验原理：主要介绍基因工程、蛋白质工程、发酵工程等生物技术的原理和技术，以及其在医药、农业、工业等领域的应用。

总的来说，中科大生物化学与分子生物学实验原理是一个广泛的领域，涉及多个学科的实验原理和技术，对于深入了解生命科学领域的基础知识和应用具有重要意义。

可编辑修改精选全文完整版《生物化学与分子生物学》教学大纲《生物化学与分子生物学》I 前言生物化学与分子生物学是研究生命化学的科学，它在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节、及其在生命活动中的作用。

由于生物化学与分子生物学越来越多地成为生命科学的共同语言，当今生物化学与分子生物学已成为生命科学领域的前沿学科。

生物化学与分子生物学的教学任务主要是介绍生物化学与分子生物学的基本知识，以及某些与医学相关的生物化学进展，包括生物大分子的结构与功能（蛋白质、核酸、酶），物质代谢及其调节（糖、脂、氨基酸、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调节）；基因信息的传递（DNA复制、RNA转录、蛋白质生物合成、基因表达调控、重组DNA与基因工程）；相关的专题知识（细胞信息转导，血液的生物化学，肝的生物化学，维生素与微量元素，常用分子生物学技术的原理及其应用，基因组学与医学）。

本大纲适合于五年制临床医学、口腔、医学检验、影像、麻醉等专业使用，现将大纲使用中有关问题说明如下：一本大纲配套使用的教材为全国高等医学院校规划教材《生物化学》（案例版）第1版（刘新光主编）。

二本大纲内容按“掌握、熟悉、了解”三级要求学习及掌握。

其中，考试内容中“掌握”占70%左右；“熟悉、了解”的内容占30%左右。

“掌握”部分要求理解透彻，包括有关概念及其研究进展等内容细节，并能运用其理论及概念于相关学科的学习及今后的临床及科研工作；“熟悉”部分要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用；“了解”部分要求能对其中的概念有一定认识，对相关内容有所了解。

三总教学参考学时为125学时，理论与实验比值约为2:1，即讲授理论学时为85学时（第一部分为生物化学部分，48学时；第二部分为分子生物学部分，37学时），实验学时为40学时。

II 正文第一部分生物化学第1章绪论熟悉“生物化学”的概念及其与“分子生物学”的关系。

了解生物化学的发展简史、当代生物化学研究的主要内容及生物化学与医学的紧密联系。

生物化学与分子生物学系2008级本科生
毕业论文答辩通知
植物方向：
答辩小组成员：郭岩教授(组长)
秘书：杨永青
时间：5.28 14:00 开始
地点：新教2212
学生名单：
答辩要求
请同学们按学校和学院通知要求准备好论文答辩材料，准时参加答辩。

不按时参加答辩的将不能毕业。

每人报告5分钟，提问3-5分钟。

请大家相互转告。

本科生答辩需要递交的材料包括：
①本科生毕业论文（设计）任务书；
②本科生毕业论文（设计）正本；
③附图及相关资料；
④外文资料译文与原文；
⑤本科生毕业论文（设计）开题申请表；
⑥．本科生毕业论文（设计）答辩申请表和毕业论文（设计）指导教师评审表；
⑦．毕业论文（设计）评阅人评审表；
⑧．毕业论文（设计）答辩评审和最终成绩；
⑨．毕业论文（设计）的文献综述。

注：1、请每位同学认真检查所有表格的签字处是否已签字，如果缺系主任和院长签名，请在口袋上方用铅笔标出，之后由院里统一安排。

缺其他教
师签名请学生在答辩前自行找相应教师完成。

2、若论文题目有变化请填写换题说明并请指导教师签字。

3、名单中没有的学生请与开题时所在系的秘书联系。

4、请在答辩开始前按照答辩顺序将PPT拷贝到教室电脑上。

生物化学与分子生物学系
2012年5月9 日。

《生物化学与分子生物学》教学大纲一、课程的性质和任务生物化学与分子生物学是研究生命化学的科学，它在分子水平探讨生命的本质，即研究生物体的分子结构与功能、物质代谢及其在生命活动中的作用。

生物化学与分子生物学是高等医学院校全科医学专业的必修课之一。

本课程主要向学生传授生物大分子的化学组成、结构及功能；物质代谢；遗传信息的贮存、传递与表达；血液、肝的生物化学；分子生物学基本概念、原理和技术等生命科学内容，为医学生深入学习其他医学基础课、临床医学课程乃至毕业后的继续教育、医学各学科的研究工作中在分子水平上探讨疾病的病因、发病机理及疾病诊断、预防、治疗奠定理论与实验基础。

二、课程教学的基本要求通过本课程的学习，使学生知道及理解生物分子的结构与生理功能，以及两者之间的关系。

理解生物体重要物质代谢的基本途径，主要生理意义、以及代谢异常与疾病的关系。

理解基因信息传递的基本过程，理解各组织器官的代谢特点及它们在医学上的意义，了解分子生物学基本概念、原理和技术。

本课程教材适用于医学高等专科教育三年制全科医学专业，在第一学期开设，理论课55学时、实验课12学时，总学时为67学时。

四、教学内容与要求绪论【教学内容】第一节生物化学发展简史第二节当代生物化学研究的主要内容第三节生物化学与医学【教学要求】掌握：生物化学和分子生物学的概念.熟悉：生物化学和分子生物学研究的主要内容及其与医学的关系。

了解：生物化学的发展史。

第一章蛋白质的结构与功能【教学内容】第一节蛋白质的分子组成一、组成蛋白质的主要元素，氮的含量及应用。

组成蛋白质的氨基酸种类、结构通式；氨基酸的分类及结构特点；氨基酸的两性电离、紫外吸收性质及茚三酮反应。

二、肽和肽键，多肽链及N、C末端，主链骨架的概念。

第二节蛋白质的分子结构一、蛋白质的一级结构：肽键二、蛋白质的二级结构：维持蛋白质构象的化学键、肽单元、α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。

三、蛋白质的三级结构：结构域四、蛋白质的四级结构：亚基五、蛋白质的分类。

《生物化学》和《分子生物学》课程实验教学大纲
课程名称：生物化学与分子生物学实验技术
英文名称：Experiment Technology of Biochemistry and Molecular Biology
课程编号：实验课性质：必修
课程负责人：崔行开放实验项目数：3
一、学时、学分
课程总学时：70 课程总学分：
二、适用专业及年级
本大纲适用于医疗、公共卫生、口腔、护理、预防医学七年制学生。

三、实验教学目的与基本要求
掌握人体生命的物质基础，生物大分子的结构和功能。

掌握各种生物物质能
量的正常代谢过程，代谢调节，代谢障碍和临床疾病的关系。

通过实验掌握基本
的生物化学实验技术及验证部分课堂理论知识。

在实验教学中，要求学生掌握电泳技术、层析技术、分光光度法、离心技术、
蛋白质及分子生物学等技术。

掌握蛋白质、核酸、酶类的提取、测定，学习血液
成分生化测定，以及部分生物化学理论知识的验证。

掌握紫外—可见分光光度计、
高速离心机、PCR仪、层析系统、电泳仪系统、电热恒温水浴箱、凝胶扫描仪、
电动匀浆器等仪器的使用，了解其性能、适用范围及注意事项。

四、主要仪器设备
紫外—可见分光光度计、高速离心机、PCR仪、层析系统、电热恒温水浴箱、
凝胶扫描仪、电泳仪、电动匀浆器等。

自己整理的中科院生物化学与分子生物学9596979801年真题及中科大0102生化真题中国科学院硕士生物化学试题B卷（1995）一、是非题（每题1分，共20分，不答不得分，答错倒扣0.5分）1、蛋白质分子的亚基也称结构域。

2、肌红蛋白和血红蛋白亚基在一级结构上有明显的同源性，它们的构象和功能十分相似，所以它们的氧结合曲线也是相似的。

3、在所有病毒中，迄今为止还没有发现既含有RNA，又含有DNA的病毒。

4、α螺旋是蛋白质二级结构中的一种，而β-折叠则是蛋白质的三级结构。

5、在生物体中，cAMP只是一种第二信使分子。

8、初速度--底物浓度关系不遵守米氏方程是别构酶的基本特征之一。

9、钙调蛋白的受体是一种受体酪氨酸激酶。

10、线粒体内膜的膜电位是基质侧较正，胞浆侧较负。

11、膜蛋白的跨膜肽段的二级结构大多为α-螺旋。

12、肌浆网系膜上Ca2+泵与质膜上Na+、K+泵在催化离子跨膜传送过程中都有磷酸化的酶的生成。

13、DNA中G-C含量越高，Tm值越大，成正比关系。

14、黄嘌呤氧化酶的底物是黄嘌呤，也可以是次黄嘌呤。

15、基因表达的最终产物都是蛋白质。

16、核酸的两个不同制剂A和B，A的A260/A280比B的A260/A280大，因此可判定制剂A的纯度比制剂B高。

17、DNA分子中的两条链在体内都可能被转录成RNA。

18、核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。

19、生物体的所有编码蛋白质的基因都可以由DNA的核苷酸序列推导出蛋白质氨基酸序列。

20、真核细胞的DNA聚合酶一般都不具有核酸外切酶的活性。

二、选择题（每题1分，共10分）1、胶原蛋白中最多的氨基酸残基是A、脯氨酸B、甘氨酸C、丙氨酸D、组氨酸2、钙调蛋白是一种重要的调控蛋白，参与多种酶作用的调控，它属于A、跨摸信息传导的G蛋白家族B、钙结合蛋白家族C、免疫球蛋白家族D、蛋白质激素家族3、下列那种材料装成的柱是强阳离子交换柱A、DEAE-celluloe（二乙基胺乙基-纤维素）B、QAE-ephade某（季胺乙基-葡聚糖）C、CM-cellucoe（羧甲基-纤维素）D、SP-epharoe（磺丙基-琼脂糖）4、在溶菌酶催化反应中，起稳定形变底物正碳离子的残基是—A、Glu35B、Ap52C、N-端NH2D、C-端COO5、线粒体的细胞色素C是一种A、内膜固有蛋白B、内膜外周蛋白C、基质可溶性蛋白6、细胞内钙离子浓度比细胞外低，二者相差A、10倍B、100倍C、1000倍D、10000倍7、DNA生物合成主要是在细胞周期的什么期中进行？A、G1期B、S期C、G2期D、M期8、引起任获得性免疫缺陷症（艾滋病）的病毒（HIV）是一种什么病毒？A、双链DNA病毒B、单链DNA病毒C、双链RNA病毒D、单链DNA病毒9、大肠杆菌DNA复制的起始有A、多个特定位点B、单个专一位点C、不固定的随机位点10、用[α-32P]dATP标记一个DNA片段，需要用A、多核苷酸激酶B、DNA连接酶C、DNA聚合酶D、逆转录酶三、填充题（每空1分，共40分）1、肌球蛋白分子和免疫球蛋白分子都是由______链和_____链组成。

878生物化学与分子生物学考试大纲一、考试目的作为全日制生化及分子生物学专业入学考试科目，考察考生是否掌握了基本的生物化学和分子生物学概念、知识，能否适应将来的硕士学习及科学研究需要。

二、考试的性质与范围本<<生物化学与分子生物学>>考试大纲适用于华南理工大学生物科学与工程学院生物化学与分子生物学专业的硕士研究生入学考试。

三、考试基本要求生物化学与分子生物学是生命科学的基础理论课,内容包括生物大分子的结构、组成、性质和功能的关系，生物大分子在体内的代谢和调节，生物能的转化和利用，生物遗传信息分子的复制、转录、表达和调节等。

要求考生了解参与生命过程的生物大分子的种类，掌握生物大分子的化学组成、分子结构和物理化学性质，理解各种生物大分子在代谢过程的作用机理，熟悉相关生物化学的基本概念，重点掌握代谢部分的蛋白质的基本代谢过程、酶学和遗传信息流部分，包括DNA的复制、转录、翻译、翻译后修饰、调控、运输等，要求考生能站在学科的前沿，把握学科的进展，灵活运用所学的生物化学知识从分子水平认识和解释生命过程中所发生的现象。

四、考试形式笔试五、考试内容（或知识点）1. 蛋白质化学考试内容? 蛋白质的化学组成? 氨基酸的理化性质及化学反应? 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）? 蛋白质一级结构测定的一般步骤? 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法? 蛋白质的变性作用? 蛋白质结构与功能的关系考试要求? 了解氨基酸、肽的分类? 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质? 掌握蛋白质一级结构的测定方法? 理解氨基酸的通式与结构? 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基? 掌握肽键的特点? 掌握蛋白质的变性作用? 掌握蛋白质结构与功能的关系2. 核酸化学考试内容? 核酸的基本化学组成及分类? 核苷酸的结构? DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构? RNA的分类及各类RNA的生物学功能? 核酸的主要理化特性? 核酸的研究方法考试要求? 全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质? 全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质? 掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术3. 糖类结构与功能考试内容? 糖的主要分类及其各自的代表? 糖聚合物及其代表和它们的生物学功能? 糖链和糖蛋白的生物活性考试要求? 掌握糖的概念及其分类? 掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用? 理解旋光异构? 掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质? 掌握糖的鉴定原理4. 脂质与生物膜考试内容? 生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点? 甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。

《生物化学与分子生物学》教学大纲课程名称（中文/英文）：生物化学与分子生物学/Biochemistry and Molecular Biology课程类别：专业基础课程课程性质：必修适用专业：临床医学、基础医学、口腔医学、麻醉学、预防医学、医学检验技术、医学实验技术学时数：总学时84学时，其中理论72学时、实验12学时学分数： 4.5学分考核方式：考试先修课程：《人体解剖学》、《组织学与胚胎学》、《医学细胞生物学》、《医学遗传学》、《基础化学》、《有机化学》后续课程：《生理学》、《药理学》、《病理生理学》、《医学免疫学》、《医学微生物学》教材：《生物化学与分子生物学（第9版）》，周春燕、药立波主编，人民卫生出版社，2018年8月参考书：《生物化学原理（第3版）》，杨荣武主编，高等教育出版社，2018年10月《分子生物学（第2版）》，杨荣武主编，南京大学出版社，2017年9月《生物化学（第4版）》，朱圣庚、徐长法主编，高等教育出版社，2017年1月《Lehninger Principles of Biochemistry（Seventh Edition）》, David L. Nelson, Michael. Cox. W. H. Freeman and Company, 2017.《Harper's Illustrated Biochemistry （31st, Edition）》,Victor W. Rodwell. McGraw-Hill Education Medical, 2018.开课单位：基础医学院生物化学与分子生物学教研室一、课程简介：（150～500字，宋体、加粗、小四、段前段后各0.5行）《生物化学与分子生物学》是一门临床医学、基础医学、口腔医学、麻醉学、预防医学、医学检验技术、医学实验技术等专业的专业必修课程。

课程内容包括生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、遗传信息的传递、医学生化专题和医学分子生物学专题等。

***008年中国科学院生物物理研究所硕士研究生拟录取名单
（公示）
2008年我所考试复试录取工作已经结束，现公示拟录取人员名单，最
后录取结果以收到录取通知书为准。

调档函我所会在4月底寄出，录取通
知书在6月中旬寄出。

请通讯地址变更的同学主动和我们联系，由于地址
变更导致录取通知书丢失，责任自负（在北京的同学可以选择自己来我所
研究生部取）。

公示时间4月11日－4月15日。

如有异议，请与我所研
究生部联系，联系方式：xiongqin AT ***.cn。

中国科学院生物物理研究所研究生部
2008年4月10日。

生物化学与分子生物学的关键内容
生物化学与分子生物学是研究生物体分子结构、功能和生物化学过程的重要学科。

下面是这两个学科的关键内容：
生物化学
- 生物分子：生物化学研究生物体中的各种生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖和脂类等。

了解这些分子的结构、功能和相互作用对于理解生命活动至关重要。

- 代谢：生物体的代谢过程是生命活动的基础，包括能量的获取、转化和利用。

生物化学研究代谢途径、酶的作用以及代谢产物的合成和降解等过程。

- 遗传信息：生物化学研究基因的结构、表达和调控，以及遗传信息的传递和变异。

DNA和RNA的结构、蛋白质合成过程以及遗传密码的解读等都是重要的研究内容。

分子生物学
- DNA复制与转录：分子生物学研究DNA的复制和转录过程。

了解DNA的复制机制和转录调控对于理解基因表达和遗传信息传
递至关重要。

- 蛋白质合成：分子生物学研究蛋白质合成的过程和调控机制。

翻译过程、蛋白质折叠和修饰等是研究的重点。

- 基因调控：分子生物学研究基因的表达调控机制，包括转录
因子的作用、染色质结构和修饰等。

了解基因调控对于理解细胞分化、发育和疾病机制非常重要。

- 分子遗传学：分子生物学研究基因的遗传规律和变异机制。

了解基因突变、基因重组和基因传递对于遗传学研究至关重要。

以上是生物化学与分子生物学的关键内容，通过研究这些内容，可以深入理解生物体的分子机制和生命活动的本质。

中国科学院上海生化与细胞所2002年招收硕士研究生入学考试：［分子遗传学(上海命题)］一、名词解释：(6题，每题3分，共18分)1．分子伴侣(molecular chaperone)2．核糖核酸质酶(ribozyme)3．光复活4．基因组(genome)5．异染色质化6．诱导物(inducer)二、是非题：(20题，每题1分，共20分)，答"是"写(+)，答"非"写(-)。

1．拓扑异构酶是一类改变DNA结构的酶，因此在反应中总是需要能量的。

(-)2．RNA聚合酶I是转录核糖体RNA的。

(+)3．自然界每个基因的第一个密码子，都是ATG，编码甲硫氨酸。

(-)4．蛋白质由二十种氨基酸组成，包括胱氨酸。

(-)5．有信号肽的蛋白就能被分泌到细胞外。

(-)6．大肠杆菌DNA聚合酶I具有的5'-3'外切酶活性也可以以RNA为底物 (+)7．基因组DNA复制时，先导链的引物是DNA，后随链的引物是RNA (-)8．人腺病毒基因组DNA复制时DNA5'端的结合蛋白起到了最初的引物作用 (+)9．新生DNA链上的甲基化修饰在帮助DNA修复系统识别亲本链过程中起决定作用。

(-)10．SV40DNA在复制后老的组蛋白都分布在先导链上。

(+)11．真核生物的染色体中，DNA约上80%，其余为RNA的蛋白质。

(-)12．在成人血红蛋白中，大约有97%都是α2β2，此外还有约2%的α2δ2以及儿阶段遗留下来大约1%的α2γ2 (+)13．哺乳动物某一类型细胞中，只有大约10%的mRNA各类是该类型细胞所特有的，这类基因称为持家基因(-)14．端粒酶与真核细胞内染色体DNA末端复制有关，它是一种逆转录酶 (+)15．活跃转录的基因均位于常染色质中，处于异染色质中的基因通常不表达。

(+)16．Tn10转座到一个新的DNA靶点时，在靶点两侧形成倒转重复序列。

《生物化学与分子生物学》课程标准二、课程性质、地位和目标（一）课程性质、地位《生物化学与分子生物学》是我校医学生必修的基础医学课程，近二十多年来分子生物学迅速崛起，极大的提高了人们对生命本质的认识，也大大促进了其他学科的发展，本课程要探讨的是最深入、最微观、最基础和最前沿的知识，主要研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与调节及其在生命活动中的作用，为学习其它基础医学和临床医学课程、在分子水平上认识病因和发病机理、诊断和防止疾病奠定扎实的基础，是学习基础医学、临床医学和军事医学课程的必备课程，在医学人才培养中具有不可代替的作用。

（二）课程目标通过本课程的学习，使学员掌握人体的化学组成、重要生命物质的结构和物质代谢的基本规律，以及物质结构、代谢与生命活动的联系；掌握基因信息的传递、表达，了解其调控及基因诊断、基因治疗和基因工程等领域的基本理论和基本技术，为其它后续课程的学习及今后的发展提高打好基础。

三、内容标准绪论[教学目标]了解：生物化学与分子生物学的发展简史。

理解：1. 解释生物化学与分子生物学的概念，阐述生物化学与分子生物学基本内容。

2. 比较生物化学与分子生物学与其他生命学科的关系，说明其在现代医学发展中的地位和作用。

应用：能使用生物化学与分子生物学的学习方法。

[重点难点]重点：生物化学与分子生物学的概念及基本内容。

难点：在现代医学发展中的地位和作用。

[学时分配] 1学时第一篇生物大分子的结构与功能第一章蛋白质的结构与功能[教学目标]了解：1. 描述肽单元和分子伴侣。

2. 举例几种重要的生物活性肽。

3. 描述多肽链中氨基酸序列分析的原理（自学）。

4. 描述蛋白质空间结构预测的原理和意义（自学）。

5. 描述蛋白质的沉淀，等电点沉淀，凝胶过滤，超滤和超速离心。

6. 说出蛋白质的分类。

理解：1. 说明蛋白质的元素组成特点，解释氨基酸的结构通式和氨基酸的分类，熟记氨基酸三字和一字英文缩写符号。

2. 解释肽、肽键与肽链和生物活性肽的概念，说明多肽链的书写规则。

中国科学院大学硕士研究生入学考试《生物化学与分子生物学》考试大纲一、考试内容1.蛋白质化学考试内容●蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号●根据蛋白质的化学分析，蛋白质含有C、H、O、N以及少量的S。

有些蛋白质上含其他一些元素，主要P、Fe、Cu、I、Zn、和Mo等。

这些元素在蛋白质中的组成百分比约为C50%，H7%，O23%，N13%，S0~3%，其他元素微量蛋白质中。

蛋白质中的平均含氮量约为16%，这是蛋白质元素组成的一个特点，是凯氏（Kjedahl）定氮法的测量基础：蛋白质含量=蛋白氮*6.25式中，6.24，即16%的倒数，为1g氮所代表的蛋白质质量（克数）。

●氨基酸的理化性质及化学反应氨基酸的酸碱性质氨基酸●蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）●蛋白质一级结构测定的一般步骤●蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法●蛋白质的变性作用●蛋白质结构与功能的关系考试要求●了解氨基酸、肽的分类●理解氨基酸的通式与结构●理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基●掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质●掌握肽键的特点●掌握蛋白质的变性作用●掌握目前蛋白质一级结构的测定方法●掌握蛋白质结构与功能的关系2.核酸化学考试内容●核酸的基本化学组成及分类●核苷酸的结构●DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构●RNA的分类及各类RNA的生物学功能●核酸的主要理化特性●核酸的研究方法考试要求●全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质●全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质●掌握microRNA的序列结构特点及其研究现状●掌握DNA的二级结构模型和核酸杂交技术3.糖类结构与功能考试内容●糖的主要分类及其各自的代表●糖聚合物及其代表和它们的生物学功能●糖链和糖蛋白的生物活性考试要求●理解旋光异构●掌握糖的概念及其分类●掌握糖类的元素组成、化学本质及生物学功用●掌握单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质●掌握糖的鉴定原理4.脂质与生物膜考试内容●生物体内脂质的分类，其代表脂及各自特点●甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。