【人教版】2018学年新版九年级上册化学：课题2 化学是一门以实验为基础的科学-学案

课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时对蜡烛及其燃烧的探究一、学习目标：1.认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2.能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

3.能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。

【课前预习】1.化学是一门以＿＿＿＿为基础的科学，学习化学的一个重要途径是＿＿＿＿，通过实验以及对实验现象的＿＿＿＿、＿＿＿＿和＿＿＿＿等，可以＿＿＿＿，学习＿＿＿＿的方法并获得＿＿＿＿。

2.蜡烛是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的，是＿＿＿＿色，＿＿＿＿味，＿＿＿＿体（填“液”或“固”），＿＿＿＿溶于水（能或不能），质（硬或软），切下一小块石蜡放入水中会＿＿＿＿（漂浮或沉入），说明石蜡的密度＿＿＿＿水（大于或小于）。

3.二氧化碳可以使澄清的石灰水＿＿＿＿，而且白色浑浊越多，说明气体中＿＿＿＿越多。

氧气可以使燃烧的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量＿＿＿＿。

4.人体的呼吸作用通常是将空气中＿＿＿＿吸入体内，通过呼吸作用产生＿＿＿＿和＿＿＿＿。

二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳＿＿＿＿支持燃烧（能或不能）。

5.查阅有关资料，实验探究有哪些步骤？【情境导入】二、自主探究：探究一、对蜡烛及其燃烧的探究【阅读】课本P11～13，明确实验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。

探究活动（或实验）报告姓名＿＿＿＿合作者＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿班级＿＿＿＿日期＿＿＿＿探究活动（或实验）名称探究活动（或实验）目的用品（如仪器、药品等）对现象的观察和描述点燃前：探究蜡烛的物理性质探究步骤燃烧时：观察燃烧时现象并进行图1-10，1-11实验熄灭时：观察有什么现象？用火柴去点刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？结论问题和建议【交流与思考】1.通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学◆课前预习1．化学是一门以___________ 为基础的科学，_________________ 则是实验的一种重要手段，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。

2．用刀片将蜡烛（主要成分是石蜡）切下一块，放入水中，蜡烛浮于水面，说明石蜡的密度比水______ _，石蜡的硬度____________。

3．点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分成____________、____________、___________三层。

4．冬天对着对着干而冷的玻璃片吹气，玻璃上会出现一层水雾，说明呼出气体中含有较多的___ ____。

◆随堂检测1．蜡烛在空气中燃烧，产物是（）A．水B．二氧化碳C．二氧化碳和水 D．灰烬2．蜡烛火焰中温度最高的部分是（）A．内焰B．外焰C．焰心D．一样高3．在下列气体中滴入数滴澄清石灰水，能较快地使澄清石灰水变浑浊的气体是（）①蜡烛燃烧后生成的气体②人体呼出的气体③空气④氧气A．①②B．②③C．①④D．③④4．蜡烛燃烧时观察到的现象是（）A．蜡烛燃烧时火焰分三层，焰心主要是蜡烛蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮B．火柴梗接触外焰部分首先碳化变黑C．燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体D．燃烧后生成水和二氧化碳5．下列事实不能证明空气中含有水蒸气的是（）A．干脆的饼干放在空气中一段时间后会变软B．寒冷的冬天，窗户上会出现一层冰花C．夏天的早晨，草上会出现许多露珠D．在蜡烛火焰上方罩一只干而冷的烧杯，烧杯内壁出现水雾6．下列叙述不属于科学探究步骤的是（）A．提出问题B．做出猜想C．进行实验D．拟定题目7．关于人体吸入空气和呼出气体成分的叙述正确的是（）A．空气中比呼出气体中二氧化碳多B．空气中比呼出气体中氧气多C．呼出气体中比空气中氧气多D．呼出气体中比空气中水蒸气少◆典例欣赏已知液化石油气燃烧时会生成二氧化碳和水，请你用实验的方法验证水和二氧化碳的生成。

课题2化学是一门以实验为根底的科学(共2课时)第1课时对蜡烛及其燃烧的探究教学目标知识与技能(1)蜡烛及其燃烧的探究。

(2)初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力。

过程与方法通过教师提出课题,而后进行师生讨论、确定方案,学生分组实验探究,最后总结交流,填写实验报告。

情感、态度与价值观(1)通过对蜡烛及其燃烧的探究,激发学生学习化学的兴趣。

(2)通过探究,使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。

(3)通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径,并培养同学之间的合作能力。

重点难点重点激发学生对探究实验的兴趣；培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。

难点训练学生主动观察实验现象；学会表述实验现象。

教学准备1．课前布置学生在家预先观察蜡烛燃烧的现象。

2．要求学生在实验过程中要记录实验现象。

3．烧杯、澄清的石灰水、火柴、小刀、蜡烛、玻璃导管、水、白纸等。

教学流程教师随笔备课资料1．趣味化学资料石蕊试液的发现1645年一天的早晨,英国化学家波义耳来到书房,放在那里的一篮深紫色的紫罗兰深深地吸引了他,他拿起一束,边闻着花香边向实验室走去。

走进实验室后他顺手把紫罗兰放在了桌子上,开始做实验。

在实验中助手威廉不小心把酸液溅到了花瓣上。

“真可惜〞,波义耳一边说,一边把紫罗兰浸入一只盛满清水的烧杯里,洗去花瓣上的酸液。

过了一会儿,波义耳从烧杯里取花时,发现紫罗兰竟变成了“红罗兰〞！花儿为什么变红了呢？波义耳感到非常奇怪：他又用其他酸做了同样的实验。

结果证实但凡酸都能使紫色的紫罗兰变红。

他情不自禁地喊了起来：“这太妙了,要判断一种溶液是不是酸,只要用紫罗兰试一下就行了！〞波义耳又做了一系列实验,他发现,用酒精和水处理大多数植物的浸出液都有遇酸或碱改变颜色的性质。

其中,最明显的是一种地衣类植物的浸出液,它遇酸变红,遇碱变蓝,这就是人们使用至今的石蕊试液。

2．思想方法观察化学实验现象的技巧与方法(1)实验前观察反响物的重要物理性质,如：颜色、状态、气味等。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学1．认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2．能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，能在教师指导下根据实验方案进行实验，并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

重点初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

难点能体验到探究活动的重要性，引导学生亲自感受化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。

一、创设情境，导入新课化学是一门以实验为基础的科学，化学中的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的；学习化学的一个重要途径是实验，通过实验及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。

下面我们利用实验学习科学探究的方法。

二、合作交流，探究新知(一)对蜡烛及其燃烧的探究思考：蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象，对于该现象你有没有更多的思考呢？比如说蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么？除了燃烧，它还具有哪些性质？实验：对一支蜡烛在点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察。

1．点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并嗅气味；切下一小块石蜡投入水中观察其现象。

蜡烛是由石蜡和棉线做成的灯芯组成的；一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛有多种颜色和形状，但那些颜色是添加染料形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。

如果用小刀切下一小块石蜡放入水中，会发现它浮在水面上，说明石蜡硬度较小，不溶于水而且密度比水小。

2．燃烧时注意观察蜡烛燃烧时的火焰、烛芯周围固体蜡的变化等。

观察记录小结：(1)点燃蜡烛后，可以持续安静地燃烧，不会发出响声，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。

(2)蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。

如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。

蜡烛的火焰可以分为外焰、内焰、焰心三层，其中焰心较暗淡，底部呈淡蓝色，内焰较明亮且呈圆锥形，外焰呈黄色，明亮而不耀眼。

课题2化学是--门以实验为根底的科学(第二课时)【教学目标】1．认识实验是学习化学的重要途径，能完成简单的探究实验，并写出实验报告。

2．学习对化学现象进展观察和分析的方法，培养发现生活中值得探究的问题和解决问题的能力。

3．体验化学探究学习活动的乐趣和学习成功的喜悦。

【教学重点】认识科学实验可以获得有价值的探究结果。

【教学难点】收集呼出气体的操作。

【实验准备】教师：集气瓶、水槽、玻璃片、饮料管、澄清石灰水、滴管、火柴梗(或细木条)、盛满氧气的集气瓶假设干、盛满二氧化碳的集气瓶假设干。

学生：利用玻璃杯、盆子、吸管、进展收集呼出的气体的操作训练。

【教学设计】导入新课1．提问：人每时每刻都要呼吸，那么大家是否想过我们呼出的是什么，吸入的又是什么呢？（呼出的二氧化碳，吸入的是空气。

）2．导入新课：大家知道这个结论是怎么得出的吗？如何来验证这个结论的正确性呢？我们今天就来探究人体吸入的空气和呼出的气体终究有什么不同。

（板书：二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究）信息平台学生回忆小学自然（或科学）课，七、八年级生物学的相关知识。

教师演示学生当助手：①向一瓶氧气中伸入燃着的细木条；②向一瓶空气中伸入燃着的细木条；③向一瓶二氧化碳中伸入燃着的细木条；④向一瓶二氧化碳中倾倒少量澄清石灰水，振荡观察。

分析思考得出如下结论：A．氧气可以支持燃着的细木条燃烧，燃烧越旺，说明氧气相对含量越多。

B．二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。

C．二氧化碳可以使澄清石灰水变白色浑浊，出现的白色浑浊越多，说明二氧化碳越多。

问题质疑“呼吸〞是生命现象的特征之一，在这司空见惯的现象中有什么科学的奥秘呢？人吸入的空气和呼出的气体有什么不同？讨论交流请提出你们的猜测，并设计实验进展验证？活动探究1．分别收集两瓶空气（A、B），两瓶呼出的气体（C、D），向A、C中分别滴入澄清石灰水，盖上玻璃片振荡做好观察的记录。

2．另将燃着的木条分别插入B和D瓶气体中，观察木条燃烧的情况。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第3～4课）一、学习目标1、初步学会观察实验、表达实验现象的方法。

2、初步学会进行实验探究分原理和方法。

3、通过通过对蜡烛及其燃烧的探究和对人体吸入、呼出空气的有关实验操作，激发学生学习化学的兴趣。

二、学习方法和策略1、在科学探究过程中，要注意关注物质在反应前后的性质（如颜色、状态、气味、溶解性等）。

关注物质的变化过程和变化中的现象，包括①形态：如物质三态的转化，烟、雾、气的产生等。

②外观：如物质颜色的变化、刺激性气味的产生等。

③能量：如变化中发生的声、光、电、热等。

并学会记录和分析实验现象，得出正确的结论。

2、要学会正确描述实验现象：（1）观察不仅是用眼看，还包括用耳听、用鼻闻、用手摸。

例如，在观察硫在氧气中燃烧的实验时，通过鼻闻，可了解产生的气味的气味；用手摸集气瓶壁，可感觉到反应有热量放出。

这些都是用眼所观察不到的。

（2）有些化学实验的概念容易混淆，若没有搞清它们之间的区别，在描述实验现象时就易出现张冠李戴的错误。

如“光”与“火焰”、“烟”与“雾”、“浑浊”与“沉淀”、“溶解”与“熔化”等概念极易混淆，只有注意了它们的区别，才能正确描述这类实验现象。

（3）现象是事物的表面特征，而结论是通过对现象的分析得出的事物的本质特征，二者有联系、但不能相互代替，如石蜡在空气中燃烧的现象之一是“有能使澄清石灰水变浑浊的气体产生”，而不能描述为“有二氧化碳产生”。

3、燃烧一定是化学变化，物质燃烧都有三个明显的现象：一光、二热、三生成。

三、学习要点1、蜡烛及其燃烧的探究（1）蜡烛是由石蜡和棉线做的烛芯组成的，有的蜡烛因加入配料而显各种颜色，手感滑腻，难溶于水，密度比水小。

（2）蜡烛被点燃时，火焰分为三层（_____焰、_____焰、焰_____）。

_________主要为蜡烛蒸气，温度最______，_________石蜡燃烧不充分，温度比________的高，_________与空气充分接触，燃烧充分，温度最______，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触_________部分首先变黑。

人教版九年级上册化学课题2 化学是一门以实验为基础的科学第1课时 对蜡烛及其燃烧的探究教学目标教学过程 情景导入大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。

化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。

合作探究探究点一 化学实验与科学探究提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。

学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的步骤是怎样的呢？交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。

归纳总结 科学探究的一般步骤：（1）提出问题，(2)猜想与假设，（3）设计方案，（4）进行实验，（5）收集证据，（6）解释与结论，（7）反思与评价，（8）表达与交流。

知识拓展 科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个要素一步步进行，可根据实际的研究 内容 选择其中几个环节进行。

探究点二 观察描述实验现象提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？交流讨论 讨论相关的原因。

归纳总结1.学习化学实验的特点（1）关注物质的性质（如颜色、气味、状态、溶解性等）；（2）关注物质的变化（如发光、放热、生成气体、生成沉淀等）；（3）关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。

探究点三.对蜡烛及其燃烧的探究取一根火柴梗，4.将上述烧杯取下来正放，迅速课堂讨论1. 蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？2. 火柴迅速平放在火焰中约1s-2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？3. 蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？归纳总结1.石蜡燃烧的文字表达式表示为：点燃石蜡+氧气二氧化碳+水此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。