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细菌、真菌和病毒考点1：细菌和真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系1、下列生物中有真正的细胞核的是（）A、乳酸菌B、醋酸菌C、大肠杆菌D、酵母菌2、某生物兴趣小组为探究食品腐败的原因，设计了如下实验：取两个规格相同的烧瓶，同时灌入等量的肉汤，煮沸降温后进行持续观察。
装置如图所示。
预测实验的结果，可能性最大的是（）A、乙腐败时甲没有腐败B、甲腐败时乙没有腐败C、甲乙同时腐败D、甲乙都不会腐败3、微生物与人类的关系十分密切。
下列有关细菌和真菌的说法，正确的是（）A、与植物细胞相比，细菌的细胞缺少遗传物质B、细菌和真菌都具有成形的细胞核C、我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用D、霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长4、俗话说“得了灰指甲，一个传染俩”。
灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病。
真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有（）A、细胞壁B、细胞膜C、遗传物质D、成形的细胞核5、下图是巴斯德著名的鹅颈烧瓶实验示意图：甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。
一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图）。
数日后，瓶中的肉汤也变质。
下列说法中错误的是（）A、瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤B、未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶C、此实验证明肉汤里会自然形成细菌，使肉汤变质D、甲、乙形成的对照实验的变量是细菌的有无6、根据美国公布的一份研究表明，一半以上的美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有抗药性的金黄色葡萄球菌。
以下对金黄色葡萄球菌的叙述中正确的是（）A、没有细胞结构B、细胞内有叶绿体C、有成形的细胞核D、进行分裂生殖7、日常生活中，许多食品的加工都要用到细菌或真菌，如：①制酸奶，②酿酒，③制醋，④制作酱油，⑤做面包。
以上各项中属于人类对真菌的利用的是（）A、①②④B、②④⑤C、①③④D、②③⑤8、人们在日常生活中常常要与许多的微生物接触，下列关于微生物与人类生活的关系描述中错误的是（）A、用灭活的狂犬病毒制成疫苗预防狂犬病B、干制贮存食品的原理是杀死食品中的微生物C、制作泡菜的过程用到了乳酸菌D、酿酒、做馒头或面包等都离不开真菌中的酵母菌9、细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人类对它们“爱恨交加”。
细菌和真菌单元测试题一、选择题（20分）1．将糖和酵母菌放入装有温水的玻璃瓶中搅拌，并把挤瘪的小气球套在瓶口，一段时间后，小气球会胀大起来(如图)。
对此现象的解释正确的是A．酵母菌分解糖产生氧气B．酵母菌分解糖产生二氧化碳C．酵母菌分解糖产生乳酸D．酵母菌利用糖合成淀粉2．下列食品的制作过程中，运用了微生物发酵技术的是（ ）①酸奶、米酒②食用油、豆腐③酱油、食用醋④火腿肠、牛肉干A．①②B．①③C．②③D．②④3．冰箱的使用大大降低了胃癌的发生率。
将食物存放在冰箱里能保存较长时间的原因是A．冰箱中没有空气B．低温杀死了食品中的微生物C．冰箱中没有微生物D．低温抑制了微生物的生长和繁殖4．放置时间久了的橘子皮上会长出青绿色的“毛”，这些“毛”是（ ）A．青霉B．细菌菌落C．酵母菌D．一个细菌5．在下列哪种环境中，霉菌最容易生长？（）A．干燥的粮食堆B．煮沸后密封的牛肉汁C．潮湿的绵羊皮大衣D．潮湿的粉笔6．日常生活中，许多食品、药品的制作都要利用细菌或真菌．下列各项中属于人类对真菌利用的是（ ）①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面食A．①②④B．②④⑤C．①③④D．②③⑤7．细菌的生殖方式是A．孢子生殖B．分裂生殖C．营养生殖D．出芽生殖8．在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（）A．本实验需要设置对照实验B．培养用的培养皿和培养基，接种前需高温灭菌处理C．将硬币放在培养基时轻按一下，相当于接种D．接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理9．下列关于抗生素的叙述，正确的是（）A．抗生素能杀死细菌，不能杀死病毒B．抗生素能杀死细菌，因此抗生素药品不会腐败变质C．生病时应尽早服用抗生素，以便早日康复D．抗生素是某些细菌产生的能杀死某些致病真菌的物质10．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是（ ）A．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌B．制作豆酱、腐乳等食品离不开霉菌C．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此，细菌都是有害的D．细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核11．日常生活中人们运用各种方法保存食品，下面中食品的保存方法不合理的是（ ）A．水果、蔬菜﹣﹣冷藏法B．鲜肉﹣﹣冷冻法C．香菇﹣﹣干燥脱水法D．袋装薯片﹣﹣真空包装法12．下列有关细菌、真菌的描述，错误的是（ ）A．细菌与真菌的主要区别是有无成形的细胞核B．大多数细菌和真菌是生态系统的分解者C．细菌的菌落表面或光滑黏稠，或粗糙干燥D．细菌靠芽孢繁殖，真菌靠孢子繁殖13．利用微生物发酵获得的是( )①碘盐、食用油 ②醋、葡萄酒 ③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香A．①②B．②③C．③④D．①④14．乳酸菌与酵母菌相比，最主要的区别是（）A．没有细胞壁B．单细胞生物C．没有成形的细胞核D．营腐生生活15．微生物广泛用于食品生产。
《细菌真菌》测试卷1．下列菌类中，身体只由一个细胞构成的真菌是A．乳酸菌B．醋酸杆菌C．酵母菌D．青霉2．污水处理厂利用的生物主要是A．乳酸菌B．甲烷菌和杆菌C．黄杆菌D．除A外的两项3．下列材料中能作为制作培养基的凝固剂的是A．琼脂B．牛肉汁C．白糖D．土壤浸出液4．制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生（）Ａ．二氧化碳Ｂ．酒精Ｃ．水Ｄ．氧气5．人的脚趾之间经常发生奇痒，甚至发生溃烂，有可能感染了（）Ａ．寄生虫Ｂ．真菌Ｃ．细菌Ｄ．病毒6．“微生物学之父”是指( )A．达尔文B．列文·虎克C．巴斯德D．李时珍7．下列生物中能产生抗生素的是( )A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．毛霉8．科学家把控制合成胰岛素的基因转入下列哪一细菌体内，能使之生产胰岛素( ) A．大肠杆菌B．乳酸菌C．苏云金杆菌D．链球菌9．利用细菌来净化污水的主要原理是（）A．细菌喜欢喝大量的污水B．细菌可以吃掉污水中的无机物C．细菌可以分解污水中的有机物D．利用污水来繁殖细菌10．在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一按，这一做法在细菌一般培养方法中叫做（）A．种植B．接种C．培养D．接合11．巴斯德将新鲜的肉汤置于鹅颈瓶内可以很久不腐败，是因为A．肉汤内没有氧气B．肉汤内放了防止腐败的药品C．细菌在肉汤内不繁殖D．空气中的细菌不能进入肉汤12．下列各项中细菌和真菌都具有的特征是（）A．细菌内没有成形的细胞核B．无细胞结构C．细胞内没有叶绿体D．通过孢子生殖繁殖后代13．枯草杆菌可以使水果腐烂，酵母菌使腐烂的水果发出酒味，这些微生物都是靠吸收水果中的什么来维持生命。
A．水分B．无机物C．有机物D．维生素14．使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病的营寄生生活的是A．枯草杆菌B．链球菌C．结核杆菌D．肺炎双球菌15．什么是医药上常用的一种抗生素，它是从青霉菌培养液里提取的。
初中生物细菌和真菌的分布试验图片题专题训练含答案初中生物细菌和真菌的分布试验图片题专题训练含答案姓名：__________班级：__________考号：__________一、试验图片类题（共14题）1、（6分）小刚同学为探究如何保鲜肉汤作了以下实验(见下图)小刚同学将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25摄氏度的环境中若干天。
回答下列问题：(1)能够保鲜的装置是。
（2）小刚这个实验中的实验变量是。
(3)甲乙装置采取的消毒法是消毒法。
2、（7分）为了探究“肉汤变质的原因”，小伍同学做了如下的实验。
将甲、乙、丙三套装置分别连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。
三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。
请据此分析：（1）将装置中的肉汤煮沸的目的是__________________________________。
（2）乙装置中的肉汤未变质的原因是（?）。
A．室温保持在25℃B．弯管阻挡了细菌进入肉汤中C．选用的肉比甲的好D．没有空气进入乙试管内（3）这个实验说明了肉汤变质的原因是____________________________________。
（4）甲、丙组对照实验中控制的变量是____________。
（5）丙装置中的肉汤仍未变质的原因是____________________________________。
3、（10分）某同学为了探究肉汤变质的原因，设计了如下实验步骤：①取甲、乙两个玻璃瓶；②将等量的新鲜肉汤分别装入瓶中；③同时煮沸后迅速将甲瓶拉成鹅颈状（如图）；④将甲、乙两瓶同时放入温度设置为4℃的冷藏柜中（或同时将甲、乙两瓶置于常温下）。
据此，请帮助作实验分析：（1）此探究实验提出的假设是；将甲瓶拉成鹅颈形状的目的是；（2）此探究实验所用的变量是；（3）若想实验达到理想状态，第④步应采用，其理由是。
细菌和真菌练习题及答案Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998细菌和真菌检测题一、选择题（每小题只有一个正确答案,请将正确的答案填在答案栏内）：1.下列生物中，为单细胞生物且细胞内没有成形细胞核的是（）A.霉菌B.酵母菌C.细菌D.病毒2.下列属于枯草杆菌、酵母菌、青霉的共同特点的是（）A.都能够形成芽孢B.都具有细胞核C.都靠分解现成的有机物生存D.都进行孢子生殖3.真菌比细菌结构复杂。
李阳同学认为复杂之处在于真菌（）A．细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．细胞内含有叶绿体C．细胞内有成形的细胞核 D．都由多细胞构成4.蘑菇和霉菌都属于真菌，下面不是它们共同特征的是（）A.都是多细胞生物B.都是自养生物C.都是异养生物D.靠孢子进行繁殖5.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（）6.下课后，同学们针对蘑菇展开了争论，下列说法错误的是（）A．蘑菇是一类大型的真菌 B．蘑菇的营养方式为异养C．蘑菇均可以食用 D．蘑菇能产生孢子进行繁殖7.在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A．制作培养基 B．消毒 C．接种D．培养8.下列关于细菌的叙述正确的是（）A．所有的细菌在生态系统中都是分解B．细菌细胞不同于洋葱细胞的主要结构特点是没有成形的细胞核C．细菌依靠芽孢进行繁殖D．将食品放在冰箱中可防止腐败变质，原因是低温杀死了细菌等微生物9.分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是? （）A.用香皂洗过的双手B.夏季茂密的树林中?C.火车站侯车室中D.充满高温高压水蒸气的高压锅内?10.下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）A. 牛肉汁与琼脂混合B. 牛奶与琼脂混合C. 土壤浸出液与琼脂混合D. 蒸馏水与琼脂混合11.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉斑，在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是（）A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.毛霉12.大量细菌可使食品迅速腐烂,食品在冰箱中能保存一定时间不腐烂,是因为冰箱中（）A．细菌很少 B．细菌繁殖很慢 C．没有细菌 D．细菌都冻死了13.下列食品加工过程中，没有采用发酵技术的是（）A．啤酒 B．橙汁 C．酸奶 D．面包14.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的A.这些物品中原来有的B.空气中的C.因为有这些物品，它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的15．袋装肉肠所采取的主要保存方法是（）A．脱水法 B.真空包装法 C．罐藏法 D．渗透保存法16．适合保存鲜牛奶的方法是（）A．腌制法 B．脱水法 C．巴氏消毒法 D．熏制法17．在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（）A．细菌会通过罐体进入罐内 B．食品中的部分真菌未能杀死C．食品的营养成分发生变化 D．食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢18.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。
生物细菌和真菌试卷及答案1、用无菌棉棒檫取手心，地培养基上涂抹，相当于细菌或真菌培养法中的（［单选题］*A.配制培养基B咼温灭菌C.接种（正确答案）D•恒温培养2、下列不是细菌、真菌生存所需要的条件的是（）［单选题］*A.水分B.氧气（正确答案）C.适宜的温度D.有机物3、下列最易生长霉菌的环境是（）［单选题］*A•干燥的皮鞋B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮湿的粮食堆（正确答案）D.潮湿的沙土地4、泡菜、酸奶的制作所必需的微生物是（）［单选题］*A.酵母菌B.乳酸菌（正确答案）C.醋酸菌D.青霉菌5、下列属于单细胞真菌的是（）［单选题］*A.青霉B.细菌C.酵母菌（正确答案）D.白菇6、酵母菌与细菌在结构上的相同点（）［单选题］*A.都是单细胞（正确答案）B.都没有成形的细胞核C.都有液泡D.都是真核生物7、细菌与动植物的主要区别是（）［单选题］*A.有DNA集中的区域（正确答案）B.有成形的细胞核C.能制造有机物D.能帮助植物传粉8、细菌的生殖方式是（）［单选题］*A.孢子生殖B.种子生殖C.分裂生殖（正确答案）D.出芽生殖9、足癣的病原体是（）［单选题］*A.细菌B.真菌（正确答案）c.病毒D.吞噬体10、酿酒所必需的微生物（）［单选题］*A.醋酸菌B.乳酸C.霉菌D.酵母菌（正确答案）11、牛奶保鲜的方法（）［单选题］*A.腌制法B.熏制法C.巴氏消毒法（正确答案）D.脱水法12、构成病毒的结构是（）［单选题］*A.细胞壁外壳、内部核酸物质B.蛋白质外壳、内部遗传物质（正确答案）C.蛋白质外壳，内部不成形的细胞核D.蛋白质外壳，内部染色体13、引起流感的微生物是（）［单选题］*A.细菌B滇菌C.病毒（正确答案）D.酵母菌14、下列食品的制作过程中，没有使用细菌和真菌的是（）［单选题］*A.葡萄糖B.香肠（正确答案）C.面包15、酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，制作酸牛奶利用的是（）［单选题］*A.乳酸菌（正确答案）B.醋酸菌C.酵母菌16、倘若自然界的细菌、真菌等突然消失，将会出现（）［单选题］*A.动植物大量繁殖B.动植物的遗体残骸堆积如山（正确答案）C.植物没有病虫害17、鲜牛奶的保鲜方法可选（）［单选题］*A.巴氏消毒法（正确答案）B.腌制法C.烟熏法18、有微生物之父的科学家是（）［单选题］*A.列文虎克B.达尔文C.巴斯德（正确答案）19、下列属于单细胞真菌的是（）［单选题］*A.酵母菌（正确答案）B•冃霉C.曲霉20、下列不同于细菌的结构特点的是（）［单选题］*A.没有成形的细胞核B.有芽孢和鞭毛C.有成形的细胞核（正确答案）21、真菌的生殖方式是（）［单选题］*A.营养繁殖B.孢子生殖（正确答案）C.分裂生殖22、真菌的细胞结构与植物细胞结构比较没有（）［单选题］*A.细胞壁B.细胞膜C.叶绿体（正确答案）23、桔子长毛而且是青绿色的，判断该毛是（）［单选题］*A.霉菌（正确答案）B.大肠杆菌C.乳酸菌24、引起足癣的是（）［单选题］*A.真菌（正确答案）B.曲霉C细菌25、地衣是真菌和藻类在一起形成的，真菌和藻类的关系是（）［单选题］*A.寄生B.腐生C.共生（正确答案）26、下列能够促进大豆生长，提高大豆产量的是（）［单选题］*A.枯草杆菌B.结核杆菌C.根瘤菌（正确答案）27、下列真菌可用于制啤酒的是（）［单选题］*A.酵母菌（正确答案）B青霉菌C.曲霉困28、蒸馒头时暄软多孔，这种气体是（）［单选题］*A.氧气B.水蒸气C.二氧化碳（正确答案）29、用蔬菜来制作泡菜，主要利用的微生物是（）［单选题］*A.醋醋菌B.酵母菌C.乳酸菌（正确答案）30、在种葡萄的土中埋一些动物内脏，不久这些内脏不见了，其原因是（）［单选题］*A.被土壤中的水溶解了B.被土壤中的细菌和真菌分解了（正确答案）C.被葡萄吸收了31、抗生素可以杀死某些（）［单选题］*A.细菌（正确答案）B滇菌C.病毒32、下列各英中，不是造成生物多样性面临威胁的原因是（）［单选题］*A.环境污染B.乱砍滥伐C.动物的争斗行为（正确答案）33、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体是（）［单选题］*A.色斑B.污点C.菌落（正确答案）34、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）［单选题］*A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B.细菌和真菌在高温中生命力旺盛C.需杀死培养基和培养皿中细菌和真菌，以免影响实验结果（正确答案）35、用无菌棉棒檫取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）［单选题］*A.配制培养基B.接种（正确答案）C.在培养基上标出组别36、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）［单选题］*A.腌制食品的盐水中B.抽真空的罐头食品中C.流通的货币（正确答案）37、下列环境中，霉菌最容易生长的是（）［单选题］*A.干燥的皮鞋上B.煮沸并密封的牛肉汁C.潮湿的粮食堆（正确答案）38、食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为（）［单选题］*A.没有细菌生活的环境B.细菌的繁殖速度慢（正确答案）C.没有细菌39、夏天饭菜容易变质的主要原因是（）［单选题］*A.没有营养了B.滋生了大量的细菌和霉菌（正确答案）C.温度太高，有机物分解太快了40、某种病原微生物为单细胞，具有细胞壁，细包内没有成形的细胞核，这种生物最有可能属于（）［单选题］*A.病毒B.细菌（正确答案）C滇菌41、关于芽孢的叙述中，正确的是（）［单选题］*A.是细菌的一种抵抗不良环境的休眠体（正确答案）B.对不良环境的抵抗力较差c.是在细菌发育的初期形成的42、细菌的繁殖主试是（）［单选题］*A.出芽B.精卵结合C.分裂（正确答案）43、外科大夫在做手术前要进行严格的消毒，是为了（）［单选题］*A.防止细菌进入病人体内（正确答案）B.让病人不害怕C.病人家属要求的44、细菌自己不能制造有机物，因为它没有（）［单选题］*A.细胞质B.液泡C.叶绿体（正确答案）45、下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）［单选题］*A.痢疾杆菌B.大肠杆菌C.酵母菌（正确答案）46、遇到不良的生活环境时，细菌为度过不良的生存环境会生出（）［单选题］*A.鞭毛B.荚膜C.芽孢（正确答案）47、剩饭菜可以用保鲜膜包起来短时间储存，保鲜膜的作用是（）［单选题］*A.隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物（正确答案）B挡住灰尘C.隔绝空气，把食物中的细菌闷死48、下列关于菌落的叙述中，不正确的是（）［单选题］*A•用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落（正确答案）B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只在有合适的条件，无须人工培养在自然条件下也可以形成菌落49、将食的冷冻能保存一段时间不腐败，原因是（）［单选题］*A.细菌在低温环境下不能生存B.细菌在低温环境下不能分裂C.细菌在低温环境下繁殖很慢（正确答案）50、利用细菌来净化污水的主要原理是（）［单选题］*A.污水是细菌生存的最佳环境B.细菌以污水中的有机物为食（正确答案）C.污水是细菌繁殖的最佳环境51、下列现象主要由真菌引起的是（）［单选题］*A•香蕉腐烂B.流行性感冒C.体表长癣（正确答案）52、科学家们利用一些细菌不清除石油泄漏的海洋面和有汽油汇漏的土壤，以便于净化环境。
初中生物细菌和真菌的分布综合题专题训练含答案姓名：__________ 班级：__________考号：__________一、综合题（共30题）1、(6分)阅读下列资料并分析回答问题：资料一：蚯蚓和小白鼠都是昼伏夜出的动物，它们都能经过训练形成一种新的行为。
某兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫获取食物的学习行为。
结果表明，蚯蚓大约经过200次尝试，才能学会直接爬向食物。
资料二：把一块牛肉分成大小相同的三块，分别放在相同的甲、乙、丙三个广口瓶中，然后作如下处理和保存：根据资料一回答：(1)从行为的发生(获得途径)看，蚯蚓和小白鼠昼伏夜出的行为属于_____________。
(2)蚯蚓与小白鼠相比，学习能力较强的是_____________。
(3)兴趣小组训练蚯蚓和小白鼠走“T”形迷宫，采用的研究方法是_____________。
根据资料二回答：(4)若要证明“细菌能分解有机物"，则只能选择甲组与_________组进行对照实验，原因是________________________________________________________________。
(5)甲、乙、丙三组中，牛肉块会腐烂的有__________________。
2、请根据下列实验回答相关问题．（1）在图甲所示的“检测不同环境中细菌和真菌”的探究实验中，B是过程．若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是．（2）在做膝跳反射实验（图乙）时，李明和王刚合作完成．李明坐在椅子上，左腿地搭在右腿上；在李明注视下，王刚用手掌内侧边缘迅速叩击他的左腿膝盖下面的韧带，膝跳反射（填“会”或“不会”）出现．完成膝跳反射的神经中枢位于中．3、大蒜被人们誉为天然‘抗生素”．大蒜真的能抑制细菌的生长吗？甲、乙两位同学进行了如图所示两个实验．实验前先将金黄色葡萄球菌均匀地接种在培养皿的营养琼脂上。
根据上述实验，回芥下列问题：(1)圆纸片周围的清晰区为无菌区．本实验得到的结论是______________________(2)你认为哪位同学设计的方案合理并简述理由．_________________________4、近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点。
浙教版七年级下科学第一章第6节细菌和真菌（知识要点+练习）有答案一、知识点简要1．1、使肉变质的是一种单细胞生物——______。
细菌的个体十分_____。
用放大镜看不到单个的细菌，但可以看到细菌大量繁殖后在一起所形成的细菌团，即__ __。
2、根据细菌______的不同，可将细菌分为_______、________、________。
3、细菌细胞具有_________、_________和________等结构，但看不到_________（有遗传物质DNA）。
在细菌的细胞外还有。
4、像细菌这样没有细胞核的细胞称为___________。
5、细菌细胞内无_________，要依赖现成的有机物生活。
6、细菌是通过________进行繁殖的。
细菌的这种生殖方式属于______生殖。
7、细菌分裂开始时，首先会复制它的_______，然后细胞_________，两套一样的遗传物质随之_________到两个细胞中。
8、有些细菌对人体是有益的，如：、；也有些是有害的，如9、我们可快速将它们加热至一定温度(一般为60℃～85℃)，持续15-30分钟，然后迅速冷却。
这样既能杀死食物中的大部分微生物，又能保持原有食物的味道，这种加热法叫做________。
10、使面包发霉的是一种_______。
霉菌属于________，因为它有_________。
11、真菌的细胞与植物、动物细胞一样都有细胞核，属于________。
一般按细胞组成，可将真菌分为_______真菌和_______真菌。
12、真菌的种类繁多，常见的有_________、________、__________。
13、酵母菌是一类常见的_________，在自然界中分布很广，种类较多，其细胞形态通常为______、_______或_______，比细菌的个体要_____得多。
14、酵母菌的细胞结构主要包括_____、_____、_____和_____等，酵母菌的生殖方式主要是__________。
初中生物细菌和真菌的分布填空题专题训练含答案姓名：__________ 班级：__________考号：__________一、填空题（共30题）1、在生物圈中，凡是个体微小、结构简单的低等生物，统称为。
2、细菌和真菌分布非常广泛，但它们的生存需要一定的条件：、适宜的和充足的空气。
3、培养细菌和真菌的______和______，在接种前必须______。
4、培养细菌、真菌的一般步骤是： ___ 、高温灭菌并冷却、 ___ 、恒温培养。
5、培养细菌和真菌的______和______，在接种前必须______。
6、在夏季和秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干、树桩上、落叶腐烂多的地方，甚至粪堆上很容易采到木耳或蘑菇，这说明真菌适于生活在环境下。
对我们养殖食物菌的启示是：在养殖食物菌时一方面要保持养殖场所的，另一方面要提供。
7、进入梅雨季节，许多物品上容易发霉长毛，而冬季却不容易出现这种情况，你认为主要原因是：霉菌适宜的生存条件与_______和_______有关。
8、培养细菌和真菌的______和______，在接种前必须______。
9、潮湿的食品在春天、夏天和秋天里容易腐败质变，这说明微生物生长和繁殖除需要有机营养外，还需要_________和_________等外界环境条件。
10、水仙花是漳州的市花，花农常用水仙花的茎繁殖，这种生殖方式是_________生殖。
11、夏天脏衣服易发霉，食物易变质，原因是它们具备细菌、真菌生活必须的条件：____________、____________、_____________。
12、细菌、真菌培养的一般方法是：(1)配制含有营养物质的；(2)高温灭菌；(3)接种：将放在培养基上的过程；(4)把接种后的培养皿放在恒温环境或温暖的地方进行。
13、细菌和真菌的生存也需一定的条件，如、适宜的温度、。
14、炎热的夏季，洗净晾干的鞋一般不会长霉，而脏鞋就容易长霉，此外真空包装的食品也能够保存较长的时间。
初中生物细菌和真菌的分布选择题专题训练含答案姓名：__________ 班级：__________考号：__________一、选择题（共30题）1、下列条件不是所有细菌和真菌生存所必需的条件的是A.适宜的温度B.水分C.氧气D.营养物质2、某小组的同学在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是A. 不同环境中都有细菌和真菌吗？B. 哪种环境中细菌和真菌更多一些？哪种环境中少一些？C. 什么环境中没有细菌和真菌？D. 细菌和真菌谁繁殖得快？3、与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是A. 菌落大，呈绒毛状B. 菌落小，呈絮状或蜘蛛网状C. 菌落大，呈青绿色D. 菌落小，表面光滑黏稠4、夏天，下列环境中最容易出现霉菌的是A. 干燥的粮食B. 煮沸的肉汤C. 潮湿的沙地D. 受潮的皮鞋5、在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S 型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。
本实验的实验变量是A．氧气的有无B．烧瓶放置时间的长短C．微生物的有无D．烧瓶容量的大小6、同学们为了探究食物保鲜的方法，用煮沸灭菌并冷却的肉汤设计了如下图所示的对照实验。
根据图示判断他们欲探究的问题是A．氧气对肉汤保鲜的影响B．澄清肉汤的量对肉汤保鲜的影响C．棉花塞对肉汤保鲜的影响 D．影响肉汤保鲜的微生物来自肉汤还是来自空气7、小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落。
请你帮他指出哪是细菌的菌落？（）A.菌落大，呈青绿色B. 菌落大，呈黄褐色C.菌落小，表面光滑粘稠D. 菌落大，呈绒毛状8、如果食物保存不好，很容易腐败变质．在下列情况中，最容易让食物腐败的是（）A．高温、干燥B．低温、潮湿C．通风、加防腐剂D．温暖、潮湿9、在探究实验“采集和测算空气中的尘埃粒子”中，为了减少计数时的误差，一般采用五点采样法．以下正确的是（）A．B．C．D．10、发现了乳酸菌、酵母菌并被尊称为“微生物学之父”的是A．巴斯德 B．达尔文 C．列文·虎克 D．孟德尔11、下列哪项是所有生物都有的生命活动？（）A．对外界刺激发生反射 B．消化食物 C．进行细胞分裂 D．发生遗传变异12、在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿的目的是：A.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养B.分别采集两种环境中的标本C.设置对照，并在两种环境中培养D.设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养13、为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学提出了下列四种方案四种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组。
细菌和真菌一、选择题1．下列有关生活中生物技术的叙述，不正确的是（）A．利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜B．利用酵母菌能将葡萄糖分解成酒精的原理可酿制白酒C．冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物D．制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌2．如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶”实验示意图，A瓶、B瓶内都装有肉汤。
先进行甲组实验，A瓶煮沸，B瓶不做处理。
一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质。
接着，进行乙组实验，将保鲜那瓶的瓶颈打断，放在空气中数日。
下列有关说法正确的是（）A．甲组实验中仍保鲜的是B瓶B．甲、乙两组所控制的变量都是空气C．数日后，乙组瓶中的肉汤也变质了D．该实验证实了细菌是自然产生的3．发面，指面团在一定温度、湿度条件下，让酵母菌充分繁殖产生二氧化碳气体，促使面团膨胀的过程。
如图表示利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。
以下分析正确的是（）A．分析此图不能大致判断发面的合适温度B．40℃时发面效果会明显好于20℃C．酵母菌的繁殖方式以孢子繁殖为主D．温度对发面没有影响4．下列各项中，属于人类对真菌利用的是（）①制酸奶②酿酒③制醋④生产青霉素⑤做面包A．①②④B．②④⑤C．①③④D．②③⑤5．如图是小明设计的一种食物保存方法。
把食物充分加热后冷却，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入适量清水，食物可保存2～3天。
据此，下列叙述不合理的是（）A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同6．下列四种生物中，其细胞结构不同于其他几种的是（）A．细菌B．曲霉C．蘑菇D．酵母菌7．根据微生物的某一特征进行简单分类，以下叙述正确的是（）A．其分类标准是有无成形的细胞核B．其分类标准是否为单细胞生物C．其分类标准是有无细胞壁D．其分类标准是能否进行光合作用8．细茵和酵母菌的相同点是（）A．都没有成形的细胞核B．都有液泡C．都具有细胞壁、细胞膜和细胞质D．都能进行出芽生殖9．下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他三种的细胞有明显的区别（）A．酵母菌B．乳酸杆菌C．青霉菌D．蘑菇10．根据微生物的某一特征进行简单分类（如表），以下叙述正确的是（）A．其分类标准是有无成形的细胞核B．其分类标准是单细胞生物或多细胞生物C．其分类标准是有无细胞壁D．其分类标准是能否进行光合作用11．如图依次为葡萄、水蜜桃、马铃薯、酵母菌四种生物的无性生殖，其中属于出芽生殖的是（）A．B．C．D．12．我国科学院海洋研究所最新研究发现某种海洋微生物菌群能产生某种酶，能有效降解聚乙烯塑料。
第一节细菌和真菌的分布课后检测一、单选题1．小明在做“探究细菌、真菌的分布”实验时，用无菌棉棒擦拭指甲缝，然后轻轻地在培养基上涂抹，经过一段时间的培养，他发现不属于真菌菌落的是（）A．呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状B．呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色C．菌落比较小，表面光滑黏稠，或粗糙干燥D．菌落比较大，有时表面呈现不同的颜色【答案】C【详解】细菌的菌落比较小，表面光滑黏稠，或粗糙干燥，一般是白色、透明，黄色，颜色比较淡；真菌的菌落相对要大一些，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，一般有绿色、黑色、褐色、黄色、绿色等多种颜色。
可见C符合题意。
故选C。
2．下列环境中最容易滋生细菌和真菌的是（）A．潮湿的泥土B．干燥的沙土C．干净的衣服D．潮湿的大米【答案】D【详解】A．潮湿的泥土有机物不如食品丰富，因此不是最容易滋生细菌和真菌，故A不符合题意。
B．干燥的沙土，缺少水分以及有机物，因此不容易滋生细菌和真菌，故B不符合题意。
C．干净的衣服，缺少有机物，因此不容易滋生细菌和真菌，故C不符合题意。
D．潮湿的大米，有机物最丰富而且含有水分，因此最容易滋生细菌和真菌，故D符合题意。
故选D。
3．下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A．海啸肆虐后的废墟B．活化的火山口C．干旱的沙漠D．寒冷的北极冰川【答案】A【详解】A．海啸肆虐后的废墟，满足了细菌和真菌的生活需要的条件，有利于细菌真菌的生长繁殖，因此细菌和真菌较多，A符合题意。
B．正在喷发的火山口，由于温度较高，不适于细菌、真菌生长，因此细菌真菌较少，B不符合题意。
C．干旱的沙漠不利于细菌、真菌吸收水分，甚至失水，细菌、真菌较少，C不符合题意。
D．寒冷的北极冰川，温度极低，不利于细菌、真菌生长，细菌真菌较少，D不符合题意。
故选A。
4．下列哪项不是细菌和真菌生活必需的基本条件A．充足的阳光B．适宜的温度C．一定的生存空间D．水和营养物质【答案】A【详解】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物和一定的生存空间。
第四章细菌和真菌练习题1.下列生物中不属于真菌的是（）A 大肠杆菌B 香菇C 青霉D 木耳2.青霉是因为颜色而得名，其颜色来自（）A 绿色菌丝B 青绿色孢子C 菌丝中含叶绿素D 灰尘3.蘑菇与绿色植物的根本区别是（）A 营养方式不同B 有无成形的细胞核C 呼吸方式不同D 是否摄取外界的物质4.下列有关孢子的说法正确的是（）A 是一种生殖细胞B 是芽孢C 是休眠体D 个体较大5.下列有关真菌的说法错误的是（）A 真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体B 生殖方式为孢子生殖C 营养方式为自养D 既有对人类有益的个体，也有有害的个体6.将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（）A 菌丝B 孢子C 种子D 芽体7.（2008威海）在探究“洗手对细菌真菌数量的影响”活动中，有“用手在培养基上轻轻按压”的步骤，这属于细菌真菌培养过程中的（）A．制作培养基 B．消毒 C．接种 D．培养8.（2008烟台）分析下列环境中，活细菌数目相对较多的是 ( )A.用香皂洗过的双手B.夏季茂密的树林中C.火车站侯车室中D.充满高温高压水蒸气的高压锅内9.（2008益阳）下列有关细菌和真菌培养基的制作配方不正确的是（）A. 牛肉汁与琼脂混合B. 牛奶与琼脂混合C. 土壤浸出液与琼脂混合D. 蒸馏水与琼脂混合10.夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪来的？( )A.这些物品中原来有的B.空气中的C.因为有这些物品，它们跑来的D.这些物品中的某些物质变来的11.请判断下列关于菌落的叙述中，不正确的是： ( )A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适条件，无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌小12.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为： ( )A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D.高温处理可使培养基营养丰富13.下列哪种环境中，霉菌最容易生长？ ( )A.干燥的皮鞋上B.煮沸但密封的牛肉汁C.潮湿的粮食堆D.潮湿的沙土地14.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是：A.腌制食品的盐水中B.抽真空的罐头食品中C.刚煮熟的食品中D.流通的货币上15.微生物培养过程中，肉眼鉴别细菌和真菌的重要依据是（）A菌落的形状、大小和颜色 B细菌的形状、大小和颜色C有无鞭毛 D有无荚膜16.真菌和细菌细胞相比，在结构上显著不同的是（）A细胞壁 B细胞膜Ｃ细胞质Ｄ细胞核17.下列关于细菌的叙述正确的是（）A 都有鞭毛 B都有荚膜 C都能使动植物患病 D都没有成型的细胞核18.右图示细菌结构图，据图回答：（1）细菌的基本结构包括：[ ]_________,[ ]______ [ ]_________.（2）细菌细胞的结构特点是没有_______的细胞核。
初一生物细菌和真菌的分布试题1.下列关于微生物的叙述中，正确的是A．霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌B．细菌是单细胞个体，细胞内有成形的细胞核C．春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用D．蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环【答案】D【解析】A、霉菌有的对人体是不利的，如黄曲霉还可能致癌；有的是有益的，如曲霉发酵能制作腐乳．B、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核．C、有些野生大型真菌毒性很大，不可随意采摘食用．D、大多数腐生的细菌、真菌是生态系统中的分解者，把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，腐生的细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，例如蘑菇。
【考点】微生物的特征。
2.巴斯德认为，肉汤变酸是微生物引起的，这些微生物来自空气，他成功的关键是( )。
A．运气好B．动脑设计了曲颈瓶C．观察时认真D．实验用具好看【答案】B【解析】巴斯德对自然发生说产生怀疑，并通过实验否定了该学说：巴斯德将煮熟的肉汤放在一个大烧瓶中，并将瓶颈拉成鹅颈状，这样，外界空气中的细菌便不会落到肉汤里，四年后，他打开鹅颈瓶，发现肉汤依然新鲜，他又将瓶子摇晃了几下，再放置几天，结果肉汤变质了，这说明使肉汤腐败的细菌不是自然发生的，而是来自于空气中已经存在的细菌。
【考点】本题考查的是细菌的发现史。
此题为基础题，解答此题的关键是平时注意多搜集相关的资料，多积累相关的知识。
3.在检测不同环境中细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿及培养方法的目的是（）A．采集同一环境中的标本，在不同环境中培养B．分别采集两种环境中的标本C．设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养D．设置对照，并在两种环境中培养【答案】C【解析】试题分析:科学探究实验中的变量是唯一的，才能得出准确的结论，否则就得不出准确的结论。
细菌和真菌一、选择题1．提到细菌和真菌，人们往往只想到它们的危害，其实很多细菌和真菌对人类是有益的。
下列有关对细菌和真菌的利用，说法错误的是（）A．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖B．制作不同的发酵食品，所利用的细菌或真菌可能是不同的种类C．新鲜蔬菜放在冰箱冷藏，其目的是抑制微生物的生长和繁殖D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长和繁殖2．关于新型冠状病毒，下列说法不正确的是（）A．比细菌小，用学校里的普通光学显微镜无法观察B．由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成C．从传染病的角度来看，属于病原体D．没有叶绿体，营腐生生活3．幽门螺旋杆菌能损伤胃黏膜造成胃溃疡。
下列有关幽门螺旋杆菌的叙述正确的是（）A．有叶绿体B．属于多细胞生物体C．没有成形的细胞核D．可以通过出芽生殖的方式繁殖4．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。
以下关于细菌和真菌的描述正确的是（）A．所有细菌和真菌都是单细胞生物B．大多数细菌和真菌都依赖现成的有机物生活C．细菌和真菌都会引起食物霉变D．所有细菌和真菌都是对人类有害的5．自然界中广泛分布着种类繁多的细菌和真菌，它们与人类生活息息相关。
下列对细菌和真菌的认识，正确的是（）A．食物变味通常是由细菌引起B．人们常用酵母菌来制作酸奶C．发霉面包上的霉菌无细胞核D．香菇依靠出芽生殖进行繁殖6．细菌和真菌在生活中无处不在，有利也有弊。
下列图示与相关描述正确的是（）A．正在细胞核分裂的细菌B．正在分根繁殖的根霉C．出芽生殖的酵母菌D．通过种子繁殖的香菇7．澳大利亚科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦，发现了幽门螺杆菌（一种细菌），是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体，从而获得了2005年的诺贝尔医学奖。
下列关于幽门螺杆菌的叙述正确的是（）A．它与酵母菌的细胞结构相同B．它属于原核细胞C．它可以自己制造有机物D．在实验室我们可通过放大镜观察它的结构8．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人类对它们“爱恨交加”。
初一生物真菌试题1.蘑菇属于（）A．细菌B．真菌C．病毒D．非生物【答案】B【解析】蘑菇属于多细胞真菌，如我们喜爱食用的香菇、平菇等都属于大型真菌，有大量的菌丝构成，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。
【考点】本题考查的是真菌，解答此题需要熟记常见的真菌的例子。
2.（4分）探究温度对霉菌生活的影响。
日常生活中常看到放在温暖潮湿的环境中，馒头表面很快会生出霉菌，而放在冰箱低温储存室内的馒头可以保存较长时间，请你设计一个实验探究温度对霉菌生活的影响。
1、提出问题（1分）2、作出假设（1分）3、制定计划4、实施计划：按实验步骤进行实验；实验现象见下表、得出结论（6、请写出此实验中的变量是（1分）【答案】1、霉菌生活需要适宜的温度吗？2、霉菌生活需要适宜的温度。
5、霉菌生活需要适宜的温度。
6、温度【解析】根据题意可知要探究“探究温度对霉菌生活的影响”，可以提出问题“霉菌生活需要适宜的温度吗？”或“温度对霉菌生活有影响吗？”等问题。
（2）假设既可以是“霉菌生活需要适宜的温度”，也可以是“霉菌生活不需要适宜的温度”，但一般假设最有可能的情况。
结论是：霉菌生活需要适宜的温度。
要探究温度对霉菌生活的影响，变量就应该是温度。
【考点】本题考查探究实验知识，解答此题需要学生具备设计简单探究实验的能力，能根据题目提供的资料，提出合理的问题，做出恰当的假设，并能从实验过程和结果中通过分析、综合得出正确结论，会在探究实验中设置对照实验，懂得单一变量的基本原则。
3.青霉和葡枝根霉的直立菌丝顶端的绿色和黑色的“粉末”是( )A．孢子B．菌丝C．芽孢D．种子【答案】A【解析】青霉和葡枝根霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端长有扫帚状的结构，生有成串的孢子，而葡枝根霉的直立菌丝的顶端长有放射状的孢子囊，它们都靠孢子来繁殖后代。
初一生物真菌试题1.下列有关酵母菌的叙述中，正确的是A．酵母菌是多细胞生物B．酵母菌可以用来做馒头或做面包C．酵母菌是细菌D．酵母菌含有叶绿体，能进行光合作用【答案】B【解析】酵母菌是单细胞真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。
【考点】本题考查的是真菌的结构特点，发酵技术在食品制作中的应用，意在考查对基本知识的掌握和应用能力。
2.在培养蘑菇的培养基上发现长出了霉菌，蘑菇和霉菌的关系是（）。
A．捕食B．竞争C．寄生D．互利共生【答案】B【解析】生物之间的关系包括：种内关系和种间关系，种内关系又分为种内互助（合作关系）和种内竞争，种间关系又有①共生②寄生③捕食④种间竞争几种方式，蘑菇和霉菌都属于真菌相互争夺水分、有机物和生存的空间，属于竞争关系。
【考点】生物与生物之间的关系。
3.在“探究温度对霉菌生活的影响”活动中，某小组同学们按照如下方案进行了实验，并依据实验结果得出了结论。
）你 (是（唯一、多个）（2）如果你不同意该实验方案，请写出你的方案和预期。
①环境条件的设计：甲组阴暗、潮湿、（温暖、低温），乙组阴暗、潮湿、温暖处②实验材料的选择：甲组一块，乙组一块面包③实验结果预期：甲组，乙组（发霉、不发霉）（3）根据你的实验结果预期，得出的实验结论是对霉菌的生活有影响。
【答案】（1）不同意多个（2）①低温②面包③不发霉发霉（3）温度【解析】（1）一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．而本实验中存在多个变量（实验材料，水分，阳光），故实验结果不准确。
（2）本题是在探究温度对霉菌生活的影响，实验变量应是温度，其他因素应保持相同，在实验中只有一个单一变量，保证实验结果是由温度变化而引起的。
初三生物细菌和真菌的分布试题1.某中学的生物科技活动小组为了检测不同环境中的细菌，设计了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”的探究活动．请你帮助完成设计方案，并回答问题．（1）提出问题：？（2）作出假设：洗手前手上的细菌比洗手后的多．（3）制定和实施计划①将9个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照．②打开培养皿，三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下．③三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”的标签儿的培养基上轻轻按一下．④“空白对照”组．⑤把三种培养你放入37℃恒温箱中培养，一天后观察．⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，并计算．（4）请你预测实验结果：．（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成，这些物质又能被植物吸收和利用．（6）细菌和真菌与人类的关系很密切，有的对人类有害，但有的对人类是有益的．如人们往往在制作馒头或面包时，加入菌；利用有些真菌产生的杀死或抑制某些致病细菌，治疗相应的疾病．【答案】（1）洗手前与洗手后手上的细菌一样多吗；（3）④不做处理；⑥平均值；（4）洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落；（5）二氧化碳、水和无机盐；（6）酵母；抗生素．【解析】（1）为了“比较洗手前后手上的细菌分布情况”，因此提出的问题是：洗手前与洗手后手上的细菌一样多吗？（2）作出假设：洗手前手上的细菌比洗手后的多．（3）制定和实施计划①将9个灭菌、装有培养基的培养皿平均分成三组，每组的培养皿底部贴上相应的标签：洗手前、洗手后、空白对照．②打开培养皿，三位同学分别将手指的5个指尖在贴有“洗手前”标签的培养基上轻轻按一下．③三位同学用肥皂将手洗干净，然后分别将手指的5个指尖在贴有“洗手后”的标签儿的培养基上轻轻按一下．④“空白对照”组不作处理．⑤把三种培养你放入37℃恒温箱中培养，一天后观察．⑥用放大镜观察培养皿中细菌的菌落数，为了减少误差，要计算平均值．（4）预测实验结果：洗手前培养皿中的细菌菌落多，洗手后培养皿中的细菌菌落少、空白对照组没有菌落．（5）细菌和真菌在生物圈中分布广泛，大多数细菌和真菌能够把动物、植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用．（6）细菌和真菌与人类的关系很密切，有的对人类有害，但有的对人类是有益的．如人们往往在制作馒头或面包时，加入酵母菌；利用有些真菌如青霉菌产生的抗生素杀死或抑制某些致病细菌，治疗相应的疾病．【考点】检测不同环境中的细菌和真菌．2.生物兴趣小组探究“细菌对植物遗体的分解作用”，提出了甲、乙两个探究方案如下：（每套培养皿中放等量来自同一木头的锯木屑，且保持湿润．）请分析实验方案，回答下列问题：你认为方案更能说明问题，并简述理由：．【答案】乙；设计了对照实验、控制了单一变量、排除了无关因素的干扰．【解析】由题干可知该实验的自变量应设置是否存在该种细菌，方案甲内不能确定细菌种类．方案二中单一变量为是否接种该种细菌，同时控制环境条件是无菌条件保持了变量一致．故乙方案更能说明问题．因其设计了对照实验、控制了单一变量、排除了无关因素的干扰．【考点】检测不同环境中的细菌和真菌．3.细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，这种现象叫。
