泡酒吧实用手册

酒吧楼面培训课程表注：培训日期9月１０日开始课程可根据实际培训进程实时调整培训时间暂定位下午1:00——５:30酒吧楼面培训提纲第一章第一节课1、点名2、本部管理人员认识3. 培训的意义及目的4．楼面经理宣读培训期间的纪律及要求5.服务操作规范第二节课1、公司服务口号服务质量是我们的生命2、礼貌用语及员工仪容仪表标准(原培训手册3１—34页)(素质培养）礼节礼仪部分第二章第一节课1、点名２、总体训练、形体及礼貌[1０分钟]3、《员工手册》第二节课1、《员工手册》第三节课1、《员工手册》２、礼貌、口号训练3、点名4、爱的鼓励[以击掌为准、节奏为：1慢2快5、结束下课第三章第一节课1、点名2、抽查前面学讲内容3、检查员工仪表、指甲是否符合标准4、职业道德规范及要求(原培训手册20—２5页) 第二节课1、《公司规章制度》第三节课1、《部门处罚条列》2、点名3、礼貌用语训练、爱的鼓励结束、下课第四章第一节课1、点名、礼貌用语2、服务员的岗位职责３,楼面工作流程第二节课楼面部有关运作程序1、物品申购程序、物品领货程序２、物品退货程序、物品换货程序2、物品退货程序、物品换货程序第三节课１,物品的直拨程序、物品报损程2,巩固所学的程序、抽问检查是否全部掌握3、礼貌用语训练、爱的鼓励结束、下课第五章第一节课1、点名、礼貌用语2、抽问前面所学内容3、楼面优质服务快捷标准4;托盘使用技巧和操作流程及服务标准4、电脑死机时手写单运作程序第二节课1、取消消费卡的程序2、取消单的程序第三节课1、落单流程2、赠送单流程3、点名、礼貌用语、爱的鼓励、结束下课第六章第一节课1、点名、礼貌用语2、抽查前面所学内容第二节课1、存［取]酒制度第三节课1、存酒流程1、取酒流程2、点名、礼貌用语、爱的鼓励、结束下课第七章第一节课1、点名、礼貌用语2、抽查前面所学内容3、酒水知识第二节课1、酒水知识（原手册３8—53页)(酒吧部负责）第三节课1、酒水知识( 酒吧部负责）2、点名、礼貌用语、爱的鼓励、结束下课第八章第一节课1、点名、礼貌用语2、复习、抽查前面所学知识3、酒水服务规范第二节课1、服务洋酒第三节课1、服务冷热饮品及小食2、点名、礼貌用语、爱的鼓励、结束下课第九章第一节课1、点名、礼貌用语2、抽查前面的内容3、特殊服务第二节课1、服务员准备工作规范2、服务员准备工作规范第三节课1、传送部工作流程2、传送部的服务程序3、点名、礼貌用语、爱的鼓励、结束下课第十章第一节课1、英语口语培训2、处理客人的意见及建议3、名、礼貌用语[英语］、爱的鼓励、结束下课第十一章第一节课1、营业中突发事件的处理第二节课2；消防、安全知识培训3、点名、礼貌用语、爱的鼓励、结束下课第十二章第一节课1、点名、礼貌用语2、抽查前面所学知识第二节课１、场面分区、台号熟悉3、酒水牌价格第三节课１、散台及卡坐消费情况2、点名、礼貌用语[英语]、爱的鼓励、结束下第十三章第一节课1、点名、礼貌用语2、电脑操作培训第二节课１、电脑操作培训第三节课1、电脑操作培训2、点名、礼貌用语[英语]、爱的鼓励、结束下课第十四章第一节课1、点名、礼貌用语２、电脑操作培训第二节课１、电脑操作培训第三节课１、电脑操作培训2、点名、礼貌用语[英语］、爱的鼓励、结束第十五章第一节课2、点名、礼貌用语2、电脑操作培训第二节课１、电脑操作培训第三节课１、电脑操作培训2、点名、礼貌用语[英语]、爱的鼓励、结束下课第十六章第一节课1、点名、礼貌用语2、全面复习所学知识3、推销技巧第二节课1.培训知识复习第十七章场地熟悉,实地操作培训。

酒吧饮品调制与服务规程第一章酒吧概述 (2)1.1 酒吧的定义与分类 (2)1.2 酒吧的服务宗旨 (2)第二章饮品基础知识 (3)2.1 饮品的分类与特点 (3)2.2 饮品的制作原理 (4)第三章酒吧常用工具与设备 (4)3.1 酒吧常用工具 (4)3.2 酒吧常用设备 (5)第四章：酒吧饮品调制技巧 (5)4.1 饮品调制的基本步骤 (5)4.2 创新饮品的技巧 (6)第五章烈酒调制与服务 (6)5.1 烈酒的特点与分类 (6)5.1.1 烈酒的特点 (6)5.1.2 烈酒的分类 (6)5.2 烈酒调制方法 (7)5.2.1 纯饮 (7)5.2.2 加冰 (7)5.2.3 调配鸡尾酒 (7)5.3 烈酒服务规范 (7)5.3.1 服务前的准备 (7)5.3.2 服务过程中的注意事项 (8)第六章啤酒调制与服务 (8)6.1 啤酒的特点与分类 (8)6.2 啤酒调制方法 (8)6.3 啤酒服务规范 (9)第七章葡萄酒调制与服务 (9)7.1 葡萄酒的特点与分类 (9)7.1.1 葡萄酒的特点 (9)7.1.2 葡萄酒的分类 (9)7.2 葡萄酒调制方法 (10)7.2.1 选择合适的葡萄酒 (10)7.2.2 葡萄酒的饮用方法 (10)7.3 葡萄酒服务规范 (10)7.3.1 酒具的选择与清洁 (10)7.3.2 酒温的控制 (10)7.3.3 酒杯的摆放与持杯方法 (10)7.3.4 酒水的搭配与推荐 (10)第八章鸡尾酒调制与服务 (11)8.1 鸡尾酒的特点与分类 (11)8.2 鸡尾酒调制方法 (11)8.3 鸡尾酒服务规范 (11)第九章非酒精饮品调制与服务 (12)9.1 非酒精饮品的特点与分类 (12)9.2 非酒精饮品调制方法 (12)9.3 非酒精饮品服务规范 (13)第十章饮品卫生与安全 (13)10.1 饮品卫生要求 (13)10.2 饮品安全措施 (14)第十一章酒吧服务礼仪与沟通 (14)11.1 酒吧服务礼仪 (14)11.2 酒吧服务沟通技巧 (15)第十二章酒吧管理与运营 (16)12.1 酒吧人员管理 (16)12.2 酒吧营销策略 (16)12.3 酒吧成本控制 (16)第一章酒吧概述1.1 酒吧的定义与分类酒吧，作为一种独具特色的餐饮娱乐场所，起源于欧洲，逐渐在全球范围内流行开来。

酒吧培训手册完整版1. 引言酒吧是人们社交、放松和娱乐的场所，它对于提供良好的服务是至关重要的。

为了确保酒吧的员工具备必要的技能和知识，我们编写了这份酒吧培训手册。

本手册将涵盖酒吧基本知识、鸡尾酒制作技巧、顾客服务和酒吧安全等方面的内容。

2. 酒吧基本知识2.1 酒吧环境了解酒吧的环境是非常重要的。

酒吧通常具有以下特点： - 音乐和灯光 - 不同种类的酒精饮品 - 客户互动和社交 - 噪音和繁忙的工作环境2.2 酒吧设备熟悉常见的酒吧设备将帮助员工更好地工作。

常见的酒吧设备包括：- 酒柜 - 咖啡机 - 冰桶和冰机 - 玻璃杯和酒杯 - 酒精计量器3. 鸡尾酒制作技巧3.1 基本鸡尾酒技巧掌握以下基本鸡尾酒制作技巧是必要的： - 冰块的使用和制备 - 不同酒类的分辨和搭配 - 调酒器具的使用 - 妥善处理鸡尾酒配料3.2 常见鸡尾酒配方熟悉常见鸡尾酒的配方是酒吧员工必备的技能： - 马天尼 - 白俄罗斯 - 达克利 - 歌剧院 - 玛格丽特 - 拿破仑4. 顾客服务良好的顾客服务对于酒吧的成功至关重要。

以下是提供良好顾客服务的几点建议：4.1 礼貌和专业•始终以礼貌和友善的态度对待顾客•学习主动倾听和表达感谢•提供专业的建议和推荐4.2 快速和准确•在合理的时间内为顾客提供所需的饮品•准确地掌握顾客的订单和要求4.3 解决问题和投诉•学习处理问题和投诉的技巧•维护酒吧的声誉并确保顾客满意度5. 酒吧安全酒吧安全是保护员工和顾客的重要任务。

以下是几个关键方面：5.1 酒精饮品的服务和销售•确保顾客年龄不小于法定饮酒年龄•学习判断顾客是否醉酒并拒绝向其提供酒精饮品•学习观察顾客并制止不文明行为5.2 火灾安全•学习如何使用灭火器和灭火毯•熟悉酒吧的逃生路线和紧急出口5.3 急救知识•学习基本的急救知识和技能•在急救设备的位置上进行培训6. 结论本酒吧培训手册涵盖了酒吧基本知识、鸡尾酒制作技巧、顾客服务和酒吧安全等方面的内容。

酒吧服务员工作手册(经典)目录:1. 引言2. 岗位职责- 2.1 服务顾客- 2.2 接待顾客- 2.3 理清桌面- 2.4 准备酒水- 2.5 清理餐具3. 应对客人问题4. 使用POS系统5. 安全和卫生6. 结束1. 引言欢迎加入我们的酒吧服务员团队！本手册提供了酒吧服务员工作职责和相关技巧，有助于你快速了解和胜任这个岗位。

请确保在酒吧工作期间严格遵循相关的安全和卫生规定，保持积极的工作态度，以及提供优质的服务体验给我们的顾客。

2. 岗位职责2.1 服务顾客- 关注顾客需求和要求- 提供友好、专业和高效的服务- 推荐和介绍酒吧中的饮品和菜单2.2 接待顾客- 迅速欢迎顾客并引导他们入座- 提供菜单和解答顾客的问题- 对待顾客时保持礼貌和耐心2.3 理清桌面- 及时清理桌面和扔掉垃圾- 维持整洁的酒吧环境- 确保酒吧设备的正常使用和维护2.4 准备酒水- 准备各类酒水和调酒- 了解不同酒类的品质和特点- 根据客户要求制作饮品2.5 清理餐具- 按照规定的程序清理和储存餐具- 注意餐具的清洁度和卫生条件- 协助厨房和其他员工维护餐具卫生3. 应对客人问题- 倾听客人的问题和需求- 提供准确和详细的答案- 如无法解决问题，引导客人寻求其他员工的帮助4. 使用POS系统- 熟悉POS系统的操作和功能- 能够处理顾客点单和结账- 在使用POS系统时维护顾客隐私和账单准确性5. 安全和卫生- 遵守酒吧的安全规定和操作流程- 注意危险和紧急情况的应对方式- 保持酒吧的卫生和清洁，特别是在繁忙时段6. 结束感谢你阅读此酒吧服务员工作手册。

希望你在酒吧工作中能够做到优质的服务和团队合作。

请始终注意安全和卫生，并遵守公司的规定，以确保顾客的满意和酒吧的良好运营。

祝你工作愉快！。

酒吧操作手册目录一. 组织架构图二. 酒吧图迹三. 酒吧操作器皿,用具使用流通仓存数量四. 酒水部各吧台椅作用及仓存数量五. 酒水部各吧布草使用流通及仓存数量六. 各级员工的职责七. 餐厅摆位形式八. 各市的服务程序,工作程序及服务要求标准(重点)九. 布草更换及保管程序十. 各类表格使用程序十一. 菜牌价钱,出品标准,所跟用用具及汁酱的标准十二. 培训计划(内容,时间)十三. 开会的程序及时间十四. 酒水部员工人事档案十五. 酒水部员工规章制度十六. 餐厅的政策与程序一.酒吧组织构图观光厅餐厅3二．酒吧图迹三．酒吧操作器皿、用具使用流通仓存数量5四.各酒吧家私类使用数量五 .各酒吧布草类流通及仓存数量六.观光厅各级员工职责职位：酒吧经理部门：餐饮部职级：4级直属上级：行政经理—餐饮直属下级：酒吧主管工作概要：在餐饮部经理领导下，负责酒店、康乐部各酒吧、大堂吧、各中、本餐厅酒吧及客房小酒吧的经营管理，保证上述服务场所的正常运作。

工作范围：1、制定整修部门的动作手册；2、根据每个服务场所的特点和不同要求，制定每种酒水的销售价格；3、根据不同时期、不同地区的消费水平、消费特点、来订立娱乐场所的收费标准与经营手法；4、制定各种服务程序、服务标准、出口标准；5、深切了解，各种酒水的来源、牌子规格，控制酒水的进货、领取、保管、销售；6、每天不断巡视、检查各部门的操作，严格控制出品的标准质量，高潮减少损耗、减低成本；7、督促检查员工的服务水平，主动发现问题，解决问题，务必把员工的服务素质保持在一个稳定的高水平上；8、负责整个部门的人事安排如人手分配、人员变动、员工招聘、员工考勤等；9、配合餐饮监计划、安排、实施在酒水如娱乐部的各项推广活动；10、根据员工的实际情况给员工提供有系统的培训；11、参与每年的娱乐酒水部营业预算和成本预算的制度；12、注意对整修部门所用的器械、用具等的维修保养；13、参加外饮部每天例会以及主持召开自己部门的员工例会；14、参与财务部主持的每月对娱乐酒水部的盘点；15、经常跟员工沟通、对员工进行评估工作，让员工知道，你对他的要求；16、每天检查本部门各场所的清洁卫生；17、注意对客源的保持和开招拓、与客人建立起良好的人际关系；18、深切了解自己部门的部门营业预算，并带领员工设法完成营业指标；19、教导员工安全生产、避免工伤、注意防火特别注意出品的卫生；7职务：酒吧主管部门：酒水部职级： 5级直属上级：酒吧经理直属下级：酒吧领班工作概要：在部门经理领导下，负责观光厅正常运作、人员管理、货物补充、设施保养维修等具体工作。

水吧工作手册第一章 管理架构总经理营业店经理人资部经理综合部经理 财务部经理店带班经理 超市导购员副接员水吧吧员保洁员主接员服务生助理保安队长保安员员餐厨师司机监察员人事专员客服专员工程技师系统技师收银员会计员出纳员核算员采购员库管员第一章水吧岗位职责水吧吧员岗位职责1.了解公司各项规章制度并严格遵守。

2.上线需按公司要求着装，保持服仪干净整洁、大方得体。

3.服从上级领导安排和指令，有事事先向领导报备。

4.熟悉水吧内各种物品的名称、价格、型号、产地等特点以便能够及时解答服务人员及客人的相关疑问。

5.确保水吧内各项物品的储备工作，做到心中有数，如有短缺或备份不足的及时申购。

6.熟悉各种饮品及果盘的制作，熟练掌握水吧各种设备器皿的使用方法。

7.每日随时保持酒柜、水吧面、操作台等区域的卫生清洁，做到无灰尘、无杂物。

8.每日做好各种器皿、杯具的清洁验收工作，确保杯具、器皿无水痕、无手印。

9.能够积极主动的配合楼面工作，与外场人员密切配合，并按要求提供酒水及餐品。

10.能够及时有效出餐并且保证餐点质量，不得耽误送餐速度与质量。

11.分单人员落实审单，准确合适所出餐点、酒水是否单据数据相符合。

12.能够及时准确的向楼面人员反馈水吧短缺的餐点及酒水。

13.把好水吧内餐点、酒水的质量关，不卖过期食品。

14.每日落实完成水吧内餐点、酒水的日常盘点工作，仔细核对餐点帐单及报表，做到准确无误。

15.做到食品的保存工作即要做到三隔离，即：成品有本成品的隔离；成品与生品的隔离；食品与杂物的隔离。

16.控制成本，做好成本的核算工作，节约用水、用电。

17.必须按照食品的配方规定用料、用量、装饰，准确无误的调制以保证餐高质量标准化。

18.每日上岗前落实配带口罩、帽子。

19.每日做好交接班记录，如有须向下一班次交接的事项应落实详细并登记在交接记录本上，不可出现漏记或不记的现象。

20.上线后严禁携带个人物品进入水吧内，如；钱物、手机等，如有需要寄存到前台。

可编辑修改精选全文完整版酒吧的工作程序和服务标准SOP（共五则范文）第一篇：酒吧的工作程序和服务标准SOP酒吧的工作程序和服务标准:营业前工作程序营业前工作准备俗称为“开吧”。

主要有，酒吧内清洁工作、领货、酒水补充、酒吧摆设和调酒准备工作等。

（一）酒吧内清洁工作。

1、酒吧台与工作台的清洁。

酒吧台通常是大理石及硬木制成。

表面光滑。

由于每天客人喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成点块状污迹，在隔了一个晚上后会硬结。

清洁时先用湿毛巾擦后，再用清洁剂喷在表面擦抹，至污迹完全消失为止。

清洁后要在酒吧台表面喷上蜡光剂以保护光滑面。

工作台是不锈钢材料，表面可直接用清洁剂或肥皂粉擦洗，清洁后用干毛巾擦干即可。

2、冰箱清洁。

冰箱内常由于堆放罐装饮料和食物使底部形成油滑的尘积块，网隔层也会由于果汁和食物的翻倒粘上滴状和点点污痕，大约3天左右必须对冰箱彻底清洁一次，从底部、壁到网隔层。

先用湿布和清洁剂擦洗干净污迹，再用清水抹干净。

3、地面清洁。

酒吧柜台内地面多用大理石或瓷砖铺砌。

每日要多次用拖把擦洗地面。

4、酒瓶与罐装饮料表面清洁。

瓶装酒在散卖或调酒时，瓶上残留下的酒液会使酒瓶变得粘滑，特别是餐后甜酒，由于酒中含糖多，残留酒液会在瓶口结成硬颗粒状；瓶装或罐装的汽水啤酒饮料则由于长途运输仓贮而表面积满灰尘，要用湿毛巾每日将瓶装酒及罐装饮料的表面擦干净以符合食品卫生标准。

5、杯、工具清洁。

酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做，即使没有使用过的酒杯每天也要重新消毒。

6、酒吧柜台外的地方每日按照餐厅的清洁方法去做，有的饭店是由公共地区清洁工或服务员做。

（二）领货工作。

1、领酒水。

每天将酒吧所需领用的酒水数量填写酒水领货单，送酒吧经理签名（规模较小的酒店由餐饮部经理签名），拿到食品仓库交保管员取酒发货。

此项工作要特别注意在领酒水时清点数量以及核对名称，以免造成误差，领货后要在领货单上收货人一栏上签名以便核实查对。

食品（水果、果汁、牛奶、香料等）领货程序大致与酒水领货相同，只是还要经行政总厨或厨师长签名认可。

酒吧酒水知识培训资料（一）酒水常识酒水, 酒吧, 知识, 资料, 培训重点要求：? ? 认真记录酒水的产地、口味、类型、酒精度、生产原料、麦芽度、最佳饮用温度、葡萄酒含糖量（干、半干、甜）、同系酒水的分类。

饮用杯具、方法及注意事项。

威士忌(Whiskey)? ? 威斯忌的生产原料有小麦、黑麦、玉米、燕麦。

将原料浸水发芽，磨成粉状、制成原料饼并用泥炭熏致微黄；然后使用蒸馏法蒸馏出酒液（此时称威斯忌原酒，酒精度高达60到80度。

）将原酒稀释到40度的酒精度；装入酒桶窖藏3到10年；此时称之为成品酒；然后装瓶销售。

按出品产地可威斯忌分为爱尔兰威斯忌、苏格兰威斯忌、波本威斯忌、（美国威斯忌）、加拿大威斯忌等。

按原料可分为玉米威斯忌、黑麦威斯忌、燕麦威斯忌等。

洋酒，特别是当中的烈酒饮用方法为净饮法和参兑法；净饮法是指酒中除冰块外不添加任何物品。

参兑法是指将烈酒和想要添加的饮料、果汁、其他酒类参兑一起，迎合自己的口味酒吧所用威斯忌1??加拿大俱乐部威斯忌? ???canada club whiskey基本特点：烈酒、40%酒精度、加拿大生产。

饮用方法：使用干净、无破损、透亮无指印的古典杯（古典杯又称为威斯忌杯）；3块食用冰块，斟酒至酒杯1/4处（30-45ml；1oz-1.5oz）；酒杯下垫杯垫。

注意事项；冰块要干净透明、形状完整；杯垫干爽、无变形；续酒及时。

? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ???2??芝华士12年苏格兰威斯忌? ?? ?chivas regal??12??yers old基本特点：烈酒、40%酒精度、苏格兰生产。

饮用方法：使用干净、无破损、透亮无指印的古典杯（古典杯又称为威斯忌杯）；3块食用冰块，斟酒至酒杯1/4处（30-45ml;1oz-1.5oz）；酒杯下垫杯垫。

注意事项；冰块要干净透明、形状完整；杯垫干爽、无变形；续酒及时。

酒吧培训资料礼貌及修养
礼貌用语
1、称呼语：“先生小姐女士”
2、欢迎语：晚上好欢迎光临
3、问候语：您好，下午好早安晚上好
4、祝贺语：恭喜祝……快乐
5、告别语：再见、晚安、欢迎下次光临
6、道歉语：对不起、请原谅、失礼了
7、道谢语：“谢谢“
8、应答语：是的、好的、我明白了、不客气、谢谢您的好意
9、征询语：请问有什么事？您喜欢……？您需要……？
10、常用语：请、谢谢、对不起、您好
礼貌用语
1、晚上好，欢迎光临！Good evening,welcome to our club.
2、请问先生/小姐 May I help you?
3、请稍等 Wait a moment please.
4、对不起打扰一下 Excuse me or I’m sorry to interrupt you
5、不好意思让您久等了 Sorry to have kept you waiting.
6、请慢用 Help yourself
7、请问还有什么需要，有什么需要请尽管吩咐Do you have anything else,let me know.
8、祝您玩得开心 Enjoying yourself
9、多谢光临请慢走，欢迎下次光临 Thank you for your coming
and see you next time goodbye!。

培训手册目录1、酒水部总培训前的序言2、酒水部各岗位职责3、酒水部各岗位工作流程4、熟悉各酒吧台的位置和电源开关及使用5、酒水部的食品卫生知识和标准6、酒水部的操作程序7、出品的注意事项和有关要求8、酒吧备货、领货的有关标准9、酒吧的成本控制10、酒水部酒吧设备介绍和使用11、酒水部酒吧用具介绍和使用12、酒水部酒吧杯具介绍和使用13、酒水部酒吧设备-用具-杯具的保管和保养14、酒吧软饮、咖啡、茶——种类、服务程序15、酒吧硬饮——种类、服务程序16、酒水牌的认识17、酒吧服务员的服务程序、领位员领位的工作程序18、宴会酒吧的摆设19、酒吧日常英语培训酒水部总培训前的序言一、酒吧简称PUB，译自英语Bar，本是指卖各种饮料的场所，因为经常以销售酒类饮料为主，故译为“酒吧”，起源于美国。

早期的酒吧很简陋，当时移民到美洲大陆的各国移民都会带家乡酒，而当时酒源不足，所以只要有酒就可以满足,于是他们就将这些酒混合着喝，渐渐得混合酒就成为美式酒吧的特色.本部主要培训内容包括：酒水概论、中国酒、外国酒、非酒精饮料、鸡尾酒概述、鸡尾酒的调制、酒吧简介、酒吧服务、酒吧日常管理和成本控制、鸡尾酒会的承办等。

二、酒吧的类型和特点世界的酒吧不计其数，但根据服务方式在体可分为四种：1．站立酒吧：（THE STAND-CCP BAR）通常称为前台吧，特点客流量大、周转较快但操作与服务空间小，酒吧调酒员一般要当着客人的面调酒及饮料调配等；其操作都具有明显的表演性，因此这类酒吧对调酒员要求较高。

2．服务性酒吧：（THB SERVLCE BAR）亦称为明或暗吧，主要是为客人提供服务，在这类酒吧上班的吧员一般不直接对客服务，所有饮料都是酒吧内做好，让服务员出品，其结构比较简单，设备也不是豪华。

3．鸡尾酒廊：（THE COCKTAIL LOCCNGE）通常是酒店较主要酒水销售市场，它亦可叫酒店的主酒吧；装潢考究，自成风格，有的富丽堂皇，有的幽雅恬静；通常会有配备钢琴或小乐队演奏助兴；鸡尾酒种类很多，酒廊一般有两种，一种为门厅吧、一种为大堂吧。

酒吧猎艳全攻略第一篇：酒吧猎艳全攻略人必学：酒吧猎艳全攻略酒吧里，你对一位美女一见倾心。

接着，你们的目光相遇了。

于是，你鼓起勇气向她走去。

但是，你还没来得及开口，她就告诉你她正在等候自己的男友。

在家中，你还没有从沙发上站起身来，女友就已经知道你要干什么;你还没有打开冰箱门，她就告诉你没有啤酒了。

你简直无法隐藏什么，你的动作泄露了一切。

某些情况下，你尽可以让女性明白你在想什么;不过也有一些时候，泄露你的想法实在有点儿冒险。

因此，如果女性猜到了你想做的每一个动作或是你想说又不好意思说的每一句话，你要小心了。

这或是由于你这个人过于死板无聊，或是由于你的身体语言在异性眼中明显表露了你的每一个想法。

这可不是一个小问题，因为说什么也不应该让女性看懂你心里转的每一个念头。

在“男女之战”中，让你赢得胜利的法宝正是那些令人惊异之处。

由此可见，你应该了解女性通过哪些身体动作洞察你的内心，并且学会将其转变为对自己有利的因素。

与此同时，你还需要学会“以彼之道，还施彼身”在让她猜出你的想法之后，再通过她的身体动作看破她的内心。

示爱女性都明白，当一个男人对她们有兴趣时会有四种表现：1.将手插入头发中，让人看看自己的头发有多么丰厚。

2.插在她与另一个男人中间，让自己与她感觉更亲近(同时还可以借此阻挡其他男性“入侵者”)。

3.找借口碰碰她。

4.瞳孔张大。

一个人看到自己喜爱的东西时，瞳孔会自动变大。

她的相应动作：如果她也对你感兴趣，就会很殷勤地表现出正在倾听你内心声音的样子。

她可能以如梦如幻的眼神注视你五秒钟之久，再用三到五秒的时间旁顾左右。

随着你一步步占据她的内心，她用于旁顾左右的时间会相应缩短，直至最终完全被你钩住。

建议：如果你是单身，可以充分利用上述四种表现，适时地向她发出信号。

如果你正与女友在一起，千万避免做出这四种表现。

要知道，你的女友或妻子同样有本事看出你正在对哪个女人动心思。

“我想和你谈谈”如果你开始坐立不安摆弄餐巾，撕啤酒瓶上的标签或是拿着一支笔耍个不停，你一定是有什么心事了。

校园酒吧经营手册1. 引言本手册旨在为校园酒吧的经营提供指导和建议，以确保经营的顺利进行。

在编写本手册时，我们采用了简单策略，避免了法律纠纷和复杂性。

请按照以下步骤进行操作。

2. 申请经营许可证在开设校园酒吧之前，必须先申请经营许可证。

请按照当地法律法规的要求，准备好所需的文件和材料，并将其提交给相关部门。

3. 营业时间校园酒吧的营业时间应根据学校规定进行安排。

请确保在规定的时间内开放，并遵守学校和当地的规定和限制。

4. 酒水供应选择合适的酒水供应商，并与他们建立良好的合作关系。

确保酒水的质量和供应的稳定性。

同时，要确保符合当地法律对酒精饮品的销售和使用的规定。

5. 人员招聘和培训在招聘员工时，请确保符合当地法律的规定。

对员工进行必要的培训，包括酒水知识、服务技巧和安全意识等方面。

6. 安全措施确保校园酒吧的安全措施得到有效执行。

包括消防安全、紧急救援、食品安全和卫生等方面。

请与学校的安全部门保持紧密联系，并遵守相关的法律要求。

7. 客户服务提供优质的客户服务是校园酒吧成功的关键。

培养员工良好的服务态度，及时解决客户问题和投诉。

鼓励员工与客户建立良好的关系，提高客户满意度。

8. 宣传与促销利用学校内部渠道和社交媒体进行宣传和促销活动。

与学生组织合作，举办主题活动和特别优惠，吸引更多的顾客。

9. 财务管理建立良好的财务管理制度，确保资金的有效使用和收支的准确记录。

定期进行财务审计，并根据审计结果进行调整和改进。

10. 管理监督建立有效的管理监督机制，确保校园酒吧的正常运营。

定期对员工进行绩效评估和培训，发现问题及时解决。

11. 结束经营如果决定结束校园酒吧的经营，必须按照当地法律的要求进行处理。

包括清算财务、终止合同和通知当地相关部门等。

以上是校园酒吧经营手册的主要内容，希望能对校园酒吧的经营提供帮助和指导。

请根据实际情况进行操作，并遵守当地法律法规的要求。