北师版生物七年级上册第5章第5节《运输作用》教学设计(第2课时)

第5节运输作用主讲人：杨桥职高丁海森授课地点：七（ 3 ）教室教学目标：1、知识目标：（1）、说出植物茎运输水分和无机盐的部位；识别导管在茎内的分布部位；辨认导管的结构特征。

（2）、说出植物茎运输有机物的部位；识别筛管在茎结构内的分布部位；辩认筛管的结构特征。

2、能力目标：通过对观察现象和实验结果的讨论与分析和得出结论，培养学习能力和思维能力。

通过观察植物枝瘤的形成，培养观察能力和实验能力。

3、情感、态度与价值观：（1）、通过植物体的木质部的结构与功能相适应的教学活动，体会植物体是一个统一的整体，形成辩证唯物主义自然观。

（2）、结合户外观察的长期性和困难性，培养坚韧的科学品质；结合显微观察的复杂性和严谨性，培养严谨的科学态度。

教学重点：无机物的运输及结构基础；有机物的运输及结构基础。

教学难点：导管和筛管的比较。

教学用具：课件、课本、教辅资料教学方法：提示法、观察法、阅读法、对比法、讲解法等相结合教学过程：一、复习提问：1、蒸腾作用的意义有哪些？2、在现实生活中，在哪些方面要增强蒸腾作用？增强蒸腾作用方面可采用哪些措施？在哪些方面就要降低蒸腾作用？在降低蒸腾作用方面可采用哪些措施？二、导入新课：展示图片，引入新课三、讲授新课【一】水分和无机盐的运输【活动】探究茎对水分和无机盐的运输引导学生思考水和无机盐是通过茎的什么部分运输的?（讨论交流如何设计和实施实验方案）总结归纳设计和实施实验方案，并显示课件图片引导学生进行观察实验现象并完成课本表格。

切开茎的横切面和纵切面，引导学生观察切面的颜色变化，讨论课本中的4个讨论。

1、甲、乙两组实验现象是否相同？相同。

2、茎内部分结构被染成红色的事实说明什么问题？茎内有运输水分和无机盐的通道。

3、说出水分从瓶中到达叶片的运输途径。

瓶子茎的木质部叶片。

4、表述根据上述实验和观察得出的结论。

茎有运输水分和无机盐的功能，茎运输水分和无机盐的通道位于茎的木质部里，水和无机盐是自下而上运输的。

优质资料---欢迎下载第5节《运输作用》教学设计一、学情分析学生具有基本的科学知识，并对生物学科有强烈的求知欲，本学期学过有关“光合作用、蒸腾作用、根吸收水分、植物体的构成”等知识，学生可以用已有知识通过实验分析、讨论来完成此课。

但学生在学习七年级教材过程中，对实验法还不能熟练运用，有些知识尚不能表述得很清楚，需要教师加以引导和补充。

二、教学目标1、知识与技能（1）说出植物茎运输水分和无机盐的部位；（2）识别导管在茎内的分布部位；（3）辨认导管的结构特征。

（4）说出植物茎运输有机物的部位；（5）识别筛管在茎结构内的分布部位；2、过程与方法（1）通过对观察现象和实验结果的讨论与分析和得出结论，培养学习能力和思维能力。

（2）通过观察植物枝瘤的形成，培养观察能力和实验能力。

3、情感、态度与价值观：（1）体会植物体是一个统一的整体，形成辩证唯物主义自然观。

（2）结合户外观察的长期性和困难性，培养坚韧的科学品质；结合显微观察的复杂性和严谨性，培养严谨的科学态度。

三、教学重点1、水分和无机盐的运输及结构基础。

2、有机物的运输及结构基础。

四、教学难点1、观察茎对水分和无机盐的运输。

2、导管与筛管的比较。

五、提前准备1、提起准备枝瘤标本；2、提起一天准备好杨树枝条；3、提起准备南瓜茎纵切的玻片标本。

六、教学方法：观察法，实验法，讲解法七、课时安排：2课时八、教学过程：（一）新课导入：利用第四节的第一个实验导入：在实验中可以看到的现象有两个，一个是在塑料袋中有小水珠出现，另一个是锥形瓶中的水变少了，请问锥形瓶中的水到哪里去了呢？生：到塑料袋中去了，师：是怎么去的呢？生：应该是通过茎来运输的师：没有错，这就是我们今天要学的运输作用：在运输作用中运输的是什么东西，方向是怎么样的呢？动力又来自哪里？（二）新授课师：在前面我们已经知道了水可以通过茎来运输，那么到底是哪一部分在运输呢？要回答这个问题，我们得先将茎的结构学习一下了再说由图可知，茎是有三部分构成的：即木质部，韧皮部以及在中间的形成层，而形成层是由分生组织构成，向内可以形成木质部，向外也可以形成韧皮部。

第5节呼吸作用【教学目标】1.说出植物茎运输水分和无机盐的部位，以及茎运输有机物的部位。

2.培养学生的观察能力，分析能力和总结能力。

3.结合户外观察的长期性和困难性，培养坚韧不拨的科学品质。

【教学重点】水分和无机盐的运输及结构基础。

【教学难点】观察茎对水分和无机盐的运输。

【教学方法】师生共同解决型【教学媒体】自制多媒体PPT课件【教学过程】引入新课：我们知道，植物的根与茎相连，叶生在茎及其分枝上。

因此，根吸收的水分和无机盐必然是通过茎运输到叶和花中去的。

活动：观察茎对水和无机盐的运输目的要求：1.观察水分和无机盐在茎内的运输；2.观察并识别水分和无机盐在茎中运输的部位材料器具：带叶的杨树枝条或凤仙花、稀释的红墨水（代替水分和无机盐）、带刻度有橡胶塞的锥形瓶、解剖刀、放大镜方法步骤：1.将节叶的杨树枝条进行相应的处理，甲剥掉树皮，乙不做任何处理，分别放在盛教师引入新课教师组织学生进行活动教师介绍目的要求学生准备材料器具学生进行实验可采用情景创设来导入新课：从植物体整体生理功能的角度，提出富于思考性的问题。

根吸收的水分和无机盐是怎样从根运输到其他部分的？叶制造的有机物又是如何从叶运输到其他部分的？这样的探究性问题就是本节课的学习主题。

进行“观察茎对水分和无机盐的运输”活动时，引导学生对实验结果进行预测，并进一步设问：做养料是自上而下运输的。

活动：观察导管和筛管目的要求：1.识别导管的分布部位，辨认导管的结构特征.2.识别筛管的分布部位，辨认筛管的结构特征。

材料器具：南瓜茎纵切片、显微镜方法步骤：1.用显微镜观察南瓜茎切片，识别导管和筛管分布的不同部位。

2.辨认南瓜茎的不同导管，辨认筛管。

结论：导管分子均是死细胞。

筛管分子是长形的活细胞。

教师组织学生进行活动。

教师提出目的要求。

学生准备实验材料器具。

学生进行实验观察。

并进行辨认。

学生进行总结。

“观察导管和筛管”的活动前，引导学生思考茎运输水分、无机盐、有机物的具体结构基础；用显微镜观察南瓜茎纵切的玻片标本时，要启发学生思考的问题是：导管有哪些与其输导水分和无机盐相适应的特点？筛管有哪些与其输导有机物相适应的特点？最后，教师通过设问"植物体其他部分是否也有导管和筛管"启发学生对植物体整体运输功能的结构基础的思考和认识。

《运输作用》教案一、教材分析本节内容是北师大版七年级上册《生物学》第五章绿色开花植物的生活方式的第5节。

本节教材通过观察和实验，认知根吸收的水分和无机盐是通过木质部的导管运输，光合作用的有机物是通过韧皮部的筛管运输，阐明导管和筛管构成植物体的运输通道，植物体是一个统一的整体，体现生物体结构与功能相适应。

通过前面的学习，学生对植物的光合作用、呼吸作用、吸收作用和蒸腾作用有了一定的科学认识，这些都使本节课的学习变得水到渠成，但对木本植物茎的结构及如何运输有机物和无机物，学生缺乏理性的认识，教材针对这些问题展开探讨，所以本节内容在教材中起着承上启下的作用。

二、学情分析本章内容学生已学过有关“光合作用、蒸腾作用、吸收作用、呼吸作用”等相关知识，且有“导管运输水和无机盐，筛管运输有机物”的知识储备。

但对实验法还不能熟练运用，所以本节课教师将一步步引导让学生温故实验法，从两个演示实验中得出实验结论。

三、学习目标1.知识与技能（1）了解植物茎的结构（2）说出植物茎运输水和无机盐、有机物的部位及运输方向（3）识别导管和筛管的结构特点及其在茎结构内的分布部位。

2.过程与方法（1）通过对观察现象和实验结果的讨论与分析和得出结论，培养学习能力和思维能力。

（2）通过观察植物枝瘤的形成，培养观察能力和实验能力。

3.情感、态度与价值观（1）认同植物体的结构与功能相适应的观点（2）通过了解茎的运输作用，使学生懂得保护树皮的重要意义，并使之产生爱护树木、热爱生命、保护环境的情感。

（3）通过学习茎的运输作用，解析农业生产经验。

四、学习重点1.水分和无机盐的运输及结构基础2.有机物的运输及结构基础五、学习难点1.观察茎对水分和无机盐的运输2.枝瘤形成的原因3.辨认导管和筛管的结构特征六、教学模式：新授课七、教学方法讲授法、问答法、演示法八、课时安排：一课时九、教学过程问：1.描述切口上方和下方的形态变化。

2.试解释切口上方形成瘤状物的原因。

第5节运输作用
一、教学目标
说出植物茎运输水分和无机盐的部位、运输有机物的部位，识别导管在茎内的分布位置。

二、教学重难点
重点：水分和无机盐的运输及结构基础，有机物的运输及结构基础。

难点：观察茎对水分和无机盐的运输。

三、教学过程
⑴“有机物的运输”的探究过程
⑵水和无机盐运输的探究过程
上节实验课进行甲乙实验时，教师引导学生对照甲与乙组，发现有木质部就可以进行水和无机盐的运输，但无法否认韧皮部参与水和无机盐的运输，所以有必要以甲、乙二组实验为基础上，讨论设计并实施丙组（剥掉木质部）实验，本课记录并分析甲、乙、丙组的实验现象。

教材实验选用的材料为木本植物，草本植物的导管存在于什么部位？教材仅配置一幅
草本植物玉米的茎横切面图，且无文字说明，所以笔者补充草本植物白芹运输水和无机盐的实验，在本课课前将带叶柄的白芹叶柄插入丁锥形瓶红墨水染色的液体中，25分钟后，学生观察叶脉（维管束）颜色变化。

实验设计如下：
学生假言推理：只有木质部具有运输水和无机盐的作用（韧皮部不能运输水和无机盐），从正反两个方面论证了水和无机盐的运输部位，即导管位于木质部。

而且运输的方向是由下及上。

观察白芹叶脉的变化（变红）：徒手撕开其叶柄，裸眼观察染成红色的导管（也可见之相伴的未染色的筛管）。

概念建构：无论是木本植物还是草本植物是通过导管向上运输水和无机盐的。

⑶“输导组织的分布”的探究过程
该部分内容教材仅一笔带过，如果对之适当拓展，不仅有利于学生建立生物科学观念——植物是一个整体，而且让学生学会从局部到整体的认识事物。

“运输作用”的教学设计杨秀武二设计思想1 课程解读及设计思路课程标准“倡导探究性学习”。

笔者认为探究即探索，它不仅指类似于科学家的科学探究活动，还应包括从事实到形成概念的任何认知过程。

学生通过观察、实验、概念图等多种途径分别获得有机物和无机物运输的事实和证据，通过小组合作分析数据建构如下概念：有机物与无机物运输的途径和方向、植物体是一个整体。

通过概念的建构、乐于探索生命奥秘的过程，学生形成实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。

2 学情解读及最近发展⑴学生认知情况⑵学生认知困惑点和兴奋点。

本课认知困惑点：对枝廇形成原因分析，有机物的运输结构和方向的概念建构；对“观察水和无机盐的运输现象”观察及分析，无机物的运输结构和方向的概念建构。

本课的认知兴奋点是：木本冬青、草本白芹各自对水的无机盐的运输现象的观测。

⑶本课教学困境及突破。

本校的实验室无多媒体教学设备，教室内不能分组使用显微镜观察导管和筛管；“观察水和无机盐的运输现象”所需实验时间较长，学生无法在一课时内完成该实验。

于是将实验置于第一节课，第二节课记录、分析数据，并完成有机物和无机物运输的概念建构。

3 教材解读及重新组织“运输作用”是绿色开花植物生活方式的五大作用之一，是北师大版初中生物学七上教学内容。

教材编排顺序是：先叙述无机物的运输，再叙述有机物的运输，二者各包含一个实验，从而达成课程目标（列举茎输导水分、无机盐和有机物的实验证据）。

本着“倡导探究性学习”的课程理念，对教材的教学内容做了4个方面的重新组织(见课后反思第一条)。

4 教学模式设计。

本课中“有机物的运输”、“输导组织的分布”主要使用了“5E”教学模式组织教学过程：吸引（Engagement）—探究（Exploration）—解释（Explanation）—加工（Elaboration）—评价（Evaluation）。

课中创造一种智力和社会交往环境，以学生为中心、通过小组合作学习促进学生建构有机物和无机物运输途径及方向的概念，培养学生科学精神、提升科学素养。