鹿肉真假最简单方法
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鹿肉真假最简单方法
哎呀,说到鹿肉,这可是个新鲜玩意儿。
你可能会想,鹿肉?不是吧,那不是动物园里的小可爱吗?怎么就上餐桌了呢?别急,听我慢慢道来。
首先,咱们得搞清楚,鹿肉可不是随便哪个菜市场都能买到的,这得去专门的野味店或者一些高级餐厅才能尝到。
但是,问题来了,你怎么知道这鹿肉是不是真的呢?毕竟,现在市场上假冒伪劣的东西太多了,一不小心就可能吃到“假鹿肉”。
我记得有一次,我和朋友去了一个挺有名的野味餐厅,说是有正宗的鹿肉。
我们点了一份鹿肉串,服务员端上来的时候,那香味儿,真的是让人垂涎三尺。
但是,我这个人吧,天生就有点疑心病,总觉得这鹿肉看起来有点不对劲。
于是,我就开始了我的秘密侦查。
首先,我观察了鹿肉的颜色。
真正的鹿肉,颜色应该是那种深红的,而且带点紫,不像牛肉那么鲜红。
我眼前的这盘鹿肉,颜色倒是挺正的。
然后,我又闻了闻味道,鹿肉有一种独特的香味,不是那种猪肉或者牛肉的味道,有点野性,但又不至于太腥。
这盘鹿肉的味道,也还算是符合。
但是,最最关键的一步来了,那就是尝一尝。
我小心翼翼地咬了一口,嗯,肉质紧实,但又不至于太硬,嚼起来有一种独特的口感,不是那种松松垮垮的感觉。
而且,鹿肉的纤维比较粗,吃起来有一种嚼劲,这和我在书上看到的描述是一致的。
吃完之后,我还特意问了服务员,他们家的鹿肉是从哪里来的。
服务员说,他们家的鹿肉都是从专门的养殖场直接供应的,保证新鲜。
听
了这话,我心里的石头才算是落了地。
所以啊,要辨别鹿肉的真假,其实说难也不难。
首先看颜色,然后闻味道,最后尝口感。
这三步下来,基本上就能判断个八九不离十了。
当然,最好的办法还是去那些有信誉的餐厅或者野味店,这样风险会小很多。
最后,我想说,虽然鹿肉好吃,但是咱们也得保护野生动物,不能滥杀滥捕。
毕竟,这些小鹿也是大自然的一份子,它们也有生存的权利。
所以,吃鹿肉的时候,咱们也要吃得心安理得,吃得有道德。
好了,今天的分享就到这里,希望下次你也能尝到真正的鹿肉,享受那份独特的美味。
别忘了,保护野生动物,从我做起哦!。