食物剥皮去壳有技巧

13个剥皮小妙招
1.用水煮软：将要剥皮的水果或蔬菜放入沸水中煮几分钟，然后迅速放入冷水中浸泡，皮就会容易剥离。

2. 切成块：将水果或蔬菜切成小块，然后用刀切下皮部分，最后再将块剥离。

3. 冷冻：将水果或蔬菜放入冰箱冷冻室冷冻几小时，然后拿出来稍微解冻，皮就会很容易剥离。

4. 刮掉：用刀背或勺子背部将水果或蔬菜表面轻轻刮一下，剥皮会变得更加容易。

5. 用刷子刷：用硬质的刷子轻轻地在水果或蔬菜表面刷一下，皮就会很容易剥离。

6. 用削皮器：使用削皮器来剥皮，这是最简单、最直接的方法。

7. 用手轻轻揭掉：有些水果或蔬菜的皮很容易揭掉，只需要用手轻轻揭掉即可。

8. 用切肉刀：在水果或蔬菜的底部用切肉刀切一小片，然后用手揭掉。

9. 用香蕉剥器：对于香蕉等弯曲的水果，可以使用专用的香蕉剥器来剥皮。

10. 用剪刀：对于一些小的水果或蔬菜，如蒜瓣、葱段等，可以使用剪刀来剥皮。

11. 用罐子：将要剥皮的水果或蔬菜放进罐子里，然后晃动几下，皮就会更容易剥离。

12. 用牙签：用牙签在水果或蔬菜表面轻轻地划几下，皮就会变得更加容易剥离。

13. 用微波炉：将水果或蔬菜放入微波炉加热几秒钟，皮就会变得更加容易剥离。

常见食物去壳剥皮的小妙招常见食物去壳剥皮的小妙招常见食物去壳剥皮的小妙招常见食物去壳剥皮的小妙招 1、巧剥红枣皮 1、巧剥红枣皮把干枣放入水中浸泡3小时后～放入锅中煮沸～等大枣完全泡开发胀把干枣放入水中浸泡3小时后～放入锅中煮沸～等大枣完全泡开发胀后～再捞起来剥皮就容易了。

后～再捞起来剥皮就容易了。

2、巧去土豆皮 2、巧去土豆皮土豆皮很难削～但是它皮薄～可在水龙头下一边淋水～一边用洗涤用土豆皮很难削～但是它皮薄～可在水龙头下一边淋水～一边用洗涤用钢丝球擦～很快就可以擦去土豆皮。

钢丝球擦～很快就可以擦去土豆皮。

3、巧去蛋壳 3、巧去蛋壳将煮熟的蛋立即放入少量凉开水中～冷却后用手搓几下～壳就去除了,将煮熟的蛋立即放入少量凉开水中～冷却后用手搓几下～壳就去除了,松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳～再往小的一头敲一个小孔～然后松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳～再往小的一头敲一个小孔～然后用嘴往小孔内吹气～整个不碎的蛋会自然脱落。

用嘴往小孔内吹气～整个不碎的蛋会自然脱落。

4、巧剥柚子皮 4、巧剥柚子皮剥柚子皮之前～先把柚子在桌子上揉～揉好以后～把柚子从中间切开。

剥柚子皮之前～先把柚子在桌子上揉～揉好以后～把柚子从中间切开。

由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了～所以只要一剜就剜由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了～所以只要一剜就剜出来了。

如果只吃了一半想保存另一半～只要把刚才剥下的完整的柚出来了。

如果只吃了一半想保存另一半～只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

5、巧去桃子皮 5、巧去桃子皮将桃子浸入滚开的水中1分钟～再浸入冷水中～取出用手很容易剥去将桃子浸入滚开的水中1分钟～再浸入冷水中～取出用手很容易剥去皮。

皮。

6、巧剥栗子皮 6、巧剥栗子皮在栗子的凹面中心点的位置上～用拇指横向捏一下～上面就会有一个在栗子的凹面中心点的位置上～用拇指横向捏一下～上面就会有一个小小的口～两手在口的两侧上下用力～这个外壳就打开了一些。

食物去皮小窍门大枣皮干枣放入水中浸泡3小时，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。

土豆皮土豆皮很难削，但是他的皮薄，可在水龙头下一边淋水冲洗，一边用筷子擦，很快就可以擦去土豆皮。

柚子皮柚子皮和果肉紧紧贴在一起。

如将柚子放在桌上，用力揉几下，即可使皮和肉分开，很容易剥掉。

核桃皮把核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，再倒入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁。

把去壳果仁放在开水中烫4分钟，用手轻轻一捻就能把皮剥下。

王晓涛石化老年室内除尘有秘诀床上浮尘清除法床上常落有浮尘，若用刷子刷，会使其四处飞扬，这不仅污染室内空气，而且对人体健康不利。

可将旧腈纶衣物洗净晾干，待需要除尘时拿它在床上依次向一个方向迅速抹擦，由于产生强烈静电，会将浮尘吸附其上，如同干洗一次，效果极佳，省时省力。

用过几次后，将它洗净晾干后可重复使用。

绒面沙发除尘法若在室内进行，可把毛巾浸湿后拧干，铺在沙发上，再用木棍轻轻抽打，尘土就会被吸附在湿毛巾上。

一次不行，可洗净毛巾重复抽打。

另亦可将沙发搬到室外，用一根木棍轻轻敲打绒面，将落在沙发上的尘土打去，让风吹走。

白色衣物除尘法白色的被、帐、衣服，如果尘垢较多，永白萝卜煎汤来洗，就能去污除垢，洁白如常。

（周勘）吃苹果别肯果核苹果富含维生素C、E及多酚和黄酮类物质等天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。

但专家提醒，吃苹果时别肯果核。

这是因为，苹果核中含有少量的有害物质---氢氰酸，若该物质在人体内大量沉积，会引起头晕、头痛、呼吸急促等症状，严重时还可能出现昏迷。

不过，由于苹果中的氢氰酸主要存在于果核中，果肉里并没有，因此，只要你不吃果核即可。

（刘传利）马桶上莫用棉质或化纤垫圈冬季，有不少家庭马桶上套棉质或化纤垫圈，其实，这样做为细菌的滋生提供了温床。

马桶垫圈多为共用的，如果有人患病，马桶垫圈就有可能成为传染途径，且棉质或化纤材质容易吸附空气中的灰尘或细菌。

如果白色念珠菌积淀在马桶上，容易使女性患霉菌性阴道炎。

【推荐】各种食物去壳剥皮窍门大全导语平时我们吃的很多食物中都带有皮或是壳，那么如何快速的把这些食物的皮去掉呢？以下就是各种食物去壳剥皮窍门大全。

1、巧剥红枣皮把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。

2、巧去土豆皮土豆皮很难削，但是它皮薄，可在水龙头下一边淋水，一边用洗涤用钢丝球擦，很快就可以擦去土豆皮。

3、巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一刻钟，泡软后，剥皮容易，剥出豆瓣要用水冲洗。

4、巧去蛋壳将煮熟的蛋立即放入少量凉开水中，冷却后用手搓几下，壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳，再往小的一头敲一个小孔，然后用嘴往小孔内吹气，整个不碎的蛋会自然脱落。

5、巧剥柚子皮剥柚子皮之前，先把柚子在桌子上揉，揉好以后，把柚子从中间切开。

由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了，所以只要一剜就剜出来了。

如果只吃了一半想保存另一半，只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

6、巧去桃子皮将桃子浸入滚开的水中1分钟，再浸入冷水中，取出用手很容易剥去皮。

7、巧剥栗子皮在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。

外壳去了，现在就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进这个碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。

其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。

而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

8、巧剥核桃在砸核桃前对核桃稍加处理。

先把核桃放进蒸锅里，开火，水开后蒸五分钟。

然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。

这叫给核桃降温，免得一会儿剥核桃烫手。

泡一会儿，看看结果吧。

（砸。

剥）还是个个完整。

原来呀核桃壳有一些缝隙，在蒸的时候，水蒸汽进入了里面，里面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增强。

贝贝南瓜削皮小妙招引言南瓜是秋季不可或缺的食材之一。

然而，削南瓜皮常常是一项费时费力的任务。

幸运的是，我们有一些小妙招可以帮助我们更轻松地削去南瓜皮。

本文将介绍几种简便的方法，帮助您轻松处理南瓜剥皮的问题。

方法一：热水浸泡第一种方法是使用热水浸泡。

这是一种简单而有效的方法，不需要额外的工具，只需要一个大容器和开水即可。

1.将南瓜放入一个大容器中。

2.烧开足够的水量，倒入容器中，确保南瓜完全被浸泡。

3.等待20-30分钟，让南瓜皮变软。

4.使用厨房刀轻松削去南瓜皮。

热水浸泡的好处是能够使南瓜皮变软，更容易削去。

但请注意，热水可能会烫伤您的皮肤，请务必小心操作。

方法二：蒸煮第二种方法是使用蒸煮。

这种方法需要一个蒸锅或锅子，但效果非常好。

1.将南瓜切成块状，并确保每块大小合适。

2.将蒸锅或锅子加热，放入足够的水，待水沸腾。

3.将南瓜块放入蒸锅或锅子中，盖上锅盖，蒸煮15-20分钟。

4.使用厨房刀轻松削去南瓜皮。

蒸煮的好处是能够使南瓜保持其原来的口感和营养价值，而且剥皮更加容易。

但请注意，煮熟的南瓜块会很烫，请小心操作以避免烫伤。

方法三：微波炉加热第三种方法是使用微波炉加热。

这是一种非常快速和便捷的方法，可以省去许多时间。

1.将南瓜切成块状，并确保每块大小合适。

2.将南瓜块放入微波炉内，加热2-3分钟。

3.使用厨房刀轻松削去南瓜皮。

微波炉加热的好处是速度快，可以在短时间内完成削皮任务。

然而，由于微波炉加热可能会使南瓜块不够均匀，剥皮过程可能会稍微有些困难。

小贴士除了上述的剥皮方法，我还给您一些小贴士，以帮助您更好地处理南瓜剥皮的问题：•使用有舒适把手的厨房刀，可以减少对手部的压力，更轻松地削去南瓜皮。

•您也可以事先将南瓜切成几块，以便更容易处理。

•根据您的需求，您可以选择削去整个南瓜的皮，或者只削去需要使用的部分皮。

结论剥去南瓜皮可能是一项繁琐的任务，但通过使用上述介绍的方法和小贴士，您可以更轻松地应对。

剥花生壳最轻松的方法剥花生壳是一件让人头疼的事情，尤其是当你想享用美味的花生时，却发现剥壳的过程让人望而却步。

但是，其实有一些方法可以让剥花生壳变得轻松简单，下面就为大家介绍一些最有效的方法。

首先，最常见的方法就是用手剥壳。

这种方法虽然简单，但是需要一定的技巧和耐心。

首先，我们可以将花生放在桌子上，用力用手掰开壳，然后将花生取出。

这种方法需要一定的力气和耐心，但是对于少量的花生来说还是比较适用的。

其次，如果你有一个榨汁机，那么剥花生壳将会变得非常简单。

你只需要将花生放入榨汁机中，然后打开榨汁机，待机器工作一段时间后，花生壳就会自动脱落，这样你就可以轻松地取出花生了。

这种方法不仅省力，而且效率非常高，非常适合需要大量花生的情况。

另外，一些家庭主妇还会选择用微波炉来剥花生壳。

他们会将花生放在微波炉内加热一段时间，然后取出来用手轻松地剥开壳。

这种方法不仅简单方便，而且还可以保持花生的原味和营养。

除此之外，还有一种比较特别的方法，就是用开水烫花生。

将花生放入沸水中焯烫一段时间，然后捞出来用手剥开壳。

这种方法可以让花生壳变得非常容易剥离，但是需要注意不要烫得太久，否则会影响花生的口感。

最后，还有一种比较传统的方法，就是用牙签或者针来剥花生壳。

将花生壳上的凹陷处用牙签或者针轻轻挑开，然后就可以轻松地取出花生了。

这种方法比较费时间，但是对于一些特别小的花生来说非常有效。

总的来说，剥花生壳并不是一件很困难的事情，只要掌握了正确的方法，就可以轻松地完成。

无论是用手剥壳、榨汁机、微波炉、开水烫还是牙签，都有各自的优势和适用场景。

希望大家可以根据实际情况选择最适合自己的方法，享受美味的花生。

如何轻松剥壳坚果坚果作为一种营养丰富的零食，深受人们喜爱。

然而，剥壳坚果通常给人们带来了一些困扰，尤其是初学者。

本文将为大家介绍几种简单轻松剥壳坚果的方法，助您享受坚果带来的美味和健康。

一、煮熟法这是最简单快捷的剥壳坚果方法之一。

首先，将坚果放入一锅热水中，加入适量盐或糖，然后煮沸。

待坚果变软，壳松动后，取出用力压碎壳子即可轻松剥离。

这种方法适用于开心果等壳比较薄的坚果。

二、用工具法对于壳比较硬的坚果，使用工具是较好的选择。

一种常见的工具是坚果夹，它通常具有弧形和带牙齿的设计，能够轻松咬住坚果，便于剥壳。

使用时，将夹具对着坚果瓣的边缘，用力夹紧即可碎壳。

除了坚果夹，也可以使用螺丝刀、榔头等工具，但需要小心操作，避免伤到手指。

三、烘烤法这是一种常用的剥壳坚果的方法，适用于核桃、板栗等坚果。

首先，将坚果放在烤箱中，以150度左右的温度烘烤15-20分钟。

待壳子烤脆变黑，取出后稍等片刻，用手指将壳外露的部分揭去，然后用擀面杖轻轻一捶，壳子即可完全脱落。

这种方法不仅剥壳容易，还能增加坚果的香气和口感。

四、冰冻法对于某些难以剥开的坚果，可以尝试使用冰冻法。

首先，将坚果放入密封袋中，放入冰箱冷冻室冻结2-4小时。

待坚果完全冷冻后，取出用擀面杖或木锤轻轻敲打壳子，壳和果仁往往会自然分离。

这种方法适合于杏仁、榛子等坚果。

五、水泡法这是剥开花生等坚果的有效方法。

首先，将坚果放入盛满清水的容器中浸泡数小时。

待坚果吸水后，壳子变得柔软，可以通过用手轻轻挤压壳和果仁的接触面，使壳迅速脱离果仁。

此时，只需轻松一捏，坚果的外壳就能轻易脱离。

综上所述，剥壳坚果并不需要费时费力，只要使用合适的方法，就可以轻轻松松地享受坚果的美味。

希望以上介绍的方法能够帮助大家更好地剥壳坚果，使我们都能轻松享受这种美味零食带来的愉悦和营养。

最后，祝大家享受剥壳坚果的过程，健康快乐！。

常用的果蔬去皮方法及适用范围。

常用的果蔬去皮方法有以下几种，并且适用范围也不尽相同：
1. 用刀削皮：适用于较大的水果和蔬菜，如苹果、梨、柑橘、土豆等。

使用刀子沿着果蔬的表面轻轻削去皮即可。

2. 水烫去皮：适用于某些坚果和根茎类蔬菜，如杏仁、开心果、花生、胡萝卜等。

将水煮沸，放入果蔬，煮一段时间后捞出，用手轻轻揉搓即可去掉外皮。

3. 泡水去皮：适用于某些坚果和籽类果蔬，如花椰菜、草莓等。

将果蔬浸泡在水中，使外皮软化后，用手轻轻揉搓即可去掉。

4. 剥皮器去皮：适用于某些较难削皮的水果，如橙子、柚子等。

使用剥皮器轻轻刮去果皮即可。

需要注意的是，不同的果蔬去皮方法要根据具体果蔬的特点和外皮厚度来选择，也可以根据个人口感偏好来决定是否需要去皮。

此外，一些果蔬的皮含有丰富的营养物质，如纤维素等，因此不一定需要去除。

米去壳的原理去壳是指将谷物的外壳或外层剥离，从而获得谷物的内在部分。

去壳的过程是一个重要的加工步骤，它可以提高谷物的口感、消化率和营养价值。

不同的谷物有不同的去壳方法和原理，下面将详细讨论一些常见的去壳方法和原理。

一、碾磨去壳法：碾磨去壳法是常见的去壳方法之一，适用于大米、小麦等谷物。

该方法使用碾磨机将谷物经过破碎和碾磨的过程，将外壳去除。

这种方法的原理是通过机械力和磨擦力将谷物的外壳磨掉。

碾磨去壳能够去除谷物外壳中的硬质物质，如外壳、皮层和胚芽。

碾磨去壳后的谷物内部富含淀粉和其他营养成分，更易消化。

二、热蒸煮去壳法：热蒸煮去壳法适用于玉米等谷物。

该方法是先将谷物进行蒸煮，再通过机械力将外壳与内部部分分离。

热蒸煮作用使谷物外壳变软，易于剥离。

蒸煮时，热量会使谷物的细胞壁变软，蛋白质变性，从而破坏外壳与内部部分的结合，使外壳容易去除。

然后通过机械力将外壳从内部部分完全剥离。

热蒸煮去壳后的谷物有更好的口感和更高的营养价值。

三、去胚芽法：去胚芽法是去壳方法之一，适用于米糠等谷物。

米糠是大米的外壳，其主要成分是稻壳和胚芽。

去胚芽法通过将米糠浸泡在水中，使其软化。

然后，通过机械力和水的冲刷将米糠与内部的胚芽分离。

去胚芽法的原理是利用水的力量和软化作用破坏米糠与谷物内部部分的结合，从而去除外壳。

去胚芽后的谷物更易消化，并且富含淀粉和其他营养成分。

四、气流去壳法：气流去壳法是一种常见的去壳方法，适用于大豆等谷物。

气流去壳法是通过气流的力量将外壳与内部分离。

首先，将谷物进行脱皮，然后在气流中进行振动，使谷物的外壳与内部部分分离。

气流去壳法的原理是利用气流的推动和振动的作用破坏外壳与谷物内部的结合，从而去除外壳。

气流去壳后的谷物容易消化，并且含有更高的蛋白质和其他营养成分。

综上所述，去壳是提高谷物食品口感、消化率和营养价值的重要步骤。

碾磨去壳、热蒸煮去壳、去胚芽法和气流去壳是常见的去壳方法，它们各有不同的原理和适用范围。

鲜核桃去皮最快方法鲜核桃是一种营养丰富的坚果，但很多人在享用鲜核桃时却面临着一个问题，那就是如何快速去掉它们的硬壳。

本文将介绍一些鲜核桃去皮的最快方法。

方法一：用锤子敲击法这是一种传统的方法，需要用到一个锤子或者其他坚硬的物体。

首先，将鲜核桃放在一个坚硬的表面上，比如砧板。

然后，用锤子轻轻地敲击鲜核桃的顶部，直到它裂开。

接下来，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法虽然比较耗时，但相对来说比较容易掌握，不需要太多特殊的工具。

方法二：用热水浸泡法这是一种比较省力的方法，需要用到一些热水。

首先，将鲜核桃放入一个容器中。

然后，倒入热水，使鲜核桃完全浸泡在水中。

等待一段时间，通常为5到10分钟，让热水松软核桃的壳。

然后用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法省力且容易操作，但需要较长的浸泡时间。

方法三：用机械器具法这是一种比较高效的方法，需要用到一些机械器具，比如螺丝刀或者钳子。

首先，将鲜核桃放在一块硬纸板上。

然后，用螺丝刀或者钳子夹住鲜核桃的一侧，用力旋转或者挤压，直到核桃裂开。

接下来，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法相对来说更加高效，但需要特殊的工具，并且有一定的技巧要求。

方法四：用烘烤法这是一种比较特殊的方法，需要用到烘烤烤箱。

首先，将鲜核桃放入一个烘烤烤箱，并设置适当的温度和时间。

一般来说，可以将烤箱预热到180摄氏度，然后将鲜核桃放入烤箱中，烤制10到15分钟。

等待烤制完成后，将烤箱取出，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法可以快速去除核桃的壳，但需要使用烤箱，并且需要掌握适当的温度和时间。

总结：鲜核桃去皮最快的方法有锤子敲击法、热水浸泡法、机械器具法和烘烤法。

每种方法都有其独特的特点和适用场景，可以根据自己的需求选择合适的方法。

不论是传统的方法还是使用机械器具或者烤箱，都需要注意安全和卫生，避免意外发生。

希望这些方法能够帮助你更快地去皮鲜核桃，享受到它们美味的果肉。

【推荐】常见果蔬去皮剥皮的方法导语水果蔬菜在我们的饮食生活中非常重要，水果蔬菜满足了人体对各种营养的需求，那么很多水果蔬菜都是有皮的，以下就是常见果蔬去皮剥皮的方法。

巧剥红枣皮把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。

巧去土豆皮土豆皮很难削，但是它皮薄，可在水龙头下一边淋水，一边用洗涤用钢丝球擦，很快就可以擦去土豆皮。

巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内，加入适量的碱，倒上开水闷一刻钟，泡软后，剥皮容易，剥出豆瓣要用水冲洗。

巧剥柚子皮剥柚子皮之前，先把柚子在桌子上揉，揉好以后，把柚子从中间切开。

由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了，所以只要一剜就剜出来了。

如果只吃了一半想保存另一半，只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

巧去桃子皮将桃子浸入滚开的水中1分钟，再浸入冷水中，取出用手很容易剥去皮。

巧剥栗子皮在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。

外壳去了，现在就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进这个碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。

其中原理就是栗子的果仁和果皮之间有纤维连接，中间空隙很小，只有离子物质才能进入，将它们分离开。

而清水中离子物质微乎其微，而盐可以完全溶于水，它的构成成分钠离子和氯离子能够进入果仁和果肉之间把它们分开。

巧剥核桃在砸核桃前对核桃稍加处理。

先把核桃放进蒸锅里，开火，水开后蒸五分钟。

然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。

这叫给核桃降温，免得一会儿剥核桃烫手。

泡一会儿，看看结果吧。

还是个个完整。

原来呀核桃壳有一些缝隙，在蒸的时候，水蒸汽进入了里面，里面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增强。

所以再敲击的时候，变软的果仁就不易碎了。

巧剥芒果皮把芒果洗干净之后用筷子夹着在煤气炉上略烤片刻，要烤得均匀，烤大概5秒到7秒左右拿下来，用刀切四条等分缝，然后你再剥芒果皮。

去花生皮小妙招
一、花生如何去皮
1、带水冷冻法：将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱里面冷冻，然后取出花生米放在太
阳底下暴晒，直到花生皮干瘪破裂以后，用手轻轻揉搓几下即可轻松的去掉花生皮。

2、热水浸泡法：将生花生米用90℃的水浸泡5-10分钟，因为花生的品种及水温有所不同，具体
的浸泡时间需要自行掌握，直到浸泡至花生表面的花生红衣变成皱巴巴的样子即可捞出，用双手反复的摩擦花生米，即可搓掉大部分的花生红衣，用清水漂洗一边，再继续揉搓剩下的。

3、微波加热法：把花生米放入微波炉中，使用中火档进行加热，加热到微熟，外皮就会变得很
脆，稍微冷却后用手来回搓，即可将外衣搓碎，最后过筛即可。

4、粗砂摩擦法：将花生米和干净的粗砂混合在一起，然后带上厚的手套用力猛搓，也可以将其放
入布袋中猛搓，利用粗砂所产生的摩擦力即可将花生红衣搓掉，再用筛子将粗砂筛掉，用清水将花生洗干净即可。

二、花生的价值
1、花生中含有25%-35%的蛋白，主要有盐溶性蛋白和水溶性蛋白，盐溶性蛋白主要包括伴花生
球蛋白和花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6-7个亚基组成；水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的
90%。

2、花生果实含糖类、脂肪、维生素B6、维生素A、维生素K、维生素E，以及矿物质钙、磷、铁
等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含胆碱、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维等物质。

食物快速剥皮去壳小妙招：松花蛋去壳先把松花蛋两头的厚泥去掉再在小头敲一小孔，在大头处将壳剥至松花蛋的最大直径处然后用口从小头处一吹，整个松花蛋就会完整地从壳中脱出。

：板栗去壳先用菜刀在板栗外壳上交叉剞上两刀口，随即放入开水锅中烫泡几分钟，捞出以后再放入冷水盆中过凉，从刀口处可将皮和肉迅速分开。

也可将生板栗切成两瓣，去壳后放盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，板栗皮就会脱去。

：柚子柚子好吃皮难剥，因为其皮和果肉紧紧贴在一起，如将柚子放在桌子上，用力揉几下，即可使皮和肉分开，较容易剥掉。

：核桃将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟捞出，放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳，就能取出完整的果仁。

把去壳果仁放在开水中烫4分钟，用手轻轻一捻就能把皮剥下。

：大蒜去皮把完整的大蒜头横放在砧板上，用菜刀切去蒜头底部蒜散开，再将大蒜头竖直放在砧板上，用菜刀垂直下拍，令蒜瓣分离，最后用大拇指和食指捏住大蒜瓣的顶部，轻轻一挤，蒜肉就从切口处自动脱落。

：生姜去皮生姜的体积不大且又凹凸不平，用菜刀剥皮不如用锯齿形的啤酒瓶盖，也可用缠上细铁丝的木质筷子，在生姜表皮上不断磨擦，即可快速将姜皮刮干净。

：番茄去皮番茄放入大碗中，先用滚沸的开水冲一下，然后放入冷水盆中稍浸，此时其皮层的薄皮很容易剥下。

土豆、胡萝卜等也可采用类似的方法去皮。

：鹌鹑蛋去壳把鹌鹑蛋放入冷水锅中，用小火慢慢加热至熟透后取出，倒入冷水盆中，先将鹌鹑蛋两头敲碎，再在案板上来回轻搓几下，然后从大头将外壳顺向撕到小头处.鹌鹑蛋可完整不烂。

：土豆土豆皮很难削，但是它皮薄，可在水龙头下一边淋水，一边用洗涤用钢丝球擦，很快就可以擦去土豆皮。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

水果是孩子们喜欢的健康零食，然而很多家长在给孩子削水果的时候却觉得很麻烦，特别是对于一些不太好削皮的水果，如菠萝、橙子等。

那么，在幼儿园给孩子们削皮水果的时候，家长们有没有想过如何更加轻松地完成这项任务呢？下面就为大家介绍一些幼儿园常用的水果削皮小技巧，希望能够帮助家长们更轻松地给孩子们削水果。

1. 菠萝菠萝是一种又大又重的水果，很多家长对于削菠萝的任务都觉得头疼。

其实，削菠萝可以通过以下步骤简化：1）将菠萝的顶部和底部切去；2）用刀将菠萝的外皮从上往下切削，力度不要太大，以免破坏果肉；3）把菠萝横向切成大块，然后去掉中间的硬芯，再将菠萝切成适当大小的块状即可。

2. 橙子橙子是一个外皮很难剥的水果，一不小心就会把果肉搞烂。

以下是削橙子的小技巧：1）先用刀尖刺破橙子的外皮，然后用手指轻轻一松，外皮就可以自动裂开；2）用削皮刀将橙子的外皮慢慢地剥下来，力度要轻，以免伤到果肉；3）最后将橙子切成适当大小的块状即可。

3. 苹果苹果通常给孩子们削成小块方便食用，以下是一个快速削苹果的小技巧：1）先将苹果切成两半；2）再分别将每一半的苹果再切成两半，然后用刀将核去掉；3）将苹果的果肉切成适当大小的块状即可。

4. 青芒果青芒果非常受孩子们的喜爱，但其外皮比较难剥。

以下是削青芒果的小技巧：1）先将青芒果的两端切掉；2）再用刀将青芒果的外皮从上往下切削下来；3）最后将青芒果切成适当大小的块状即可。

以上就是幼儿园水果削皮小技巧的介绍，希望能够帮助家长们更加轻松地给孩子们削水果。

在执行以上小技巧的过程中，家长们需要注意以下几点：1）使用尖锐的刀具时要小心，以免割伤手指；2）力度要轻，以免伤到果肉；3）削好的水果要立即给孩子食用，以保持水果的新鲜度。

提醒大家在幼儿园削水果时要尽量使用切水果工具，这样更加安全省力。

希望以上小技巧能够帮助家长们更好地给孩子们削水果。

延续上文关于幼儿园水果削皮小技巧的内容，接下来我们将继续介绍一些常见的水果削皮技巧，使得家长们在给孩子准备水果时更加得心应手。

蓝莓去皮小妙招引言蓝莓是一种美味且充满营养的水果，含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素。

然而，蓝莓的外皮通常很难去除，这给享受蓝莓带来了一定的困难。

在本文中，我们将介绍一些简单而有效的小妙招，帮助您轻松地去除蓝莓的外皮，让您能够更方便地享用这个美味的水果。

方法一：巧用牙签1.准备蓝莓：首先，选择成熟而新鲜的蓝莓。

确保蓝莓外皮完整，没有任何瑕疵。

2.准备牙签：取一支干净的牙签，并确保其尖端是干燥的。

3.温和插入：将牙签的尖端插入蓝莓的底部靠近外皮的位置。

温和插入，以避免对蓝莓造成损伤。

4.从底部上升：慢慢上升牙签，沿着蓝莓的外皮划出一道细缝。

确保不要太用力，以免损坏蓝莓。

5.慢慢去皮：从细缝处继续用牙签慢慢撬开蓝莓的外皮。

延续这个过程，直到整个外皮完全被撬开。

6.温水冲洗：最后，将去皮的蓝莓放入温水中冲洗，以去除残留的外皮碎片。

方法二：冻冷法1.准备蓝莓：与方法一相同，选择新鲜的成熟蓝莓，并确保外皮完好无损。

2.温水浸泡：将蓝莓放入温水中浸泡约5分钟。

这将有助于软化外皮，使其更容易去除。

3.放入冷冻室：将浸泡后的蓝莓放入冷冻室，冷冻2-3小时或直至蓝莓完全冷冻。

4.搓洗外皮：取出冷冻的蓝莓，用手指轻轻搓揉外皮。

由于冷冻的蓝莓较硬，外皮更容易剥离。

5.弃去外皮：随着搓洗，蓝莓的外皮会逐渐脱落。

将剥离的外皮弃去，直到蓝莓完全去皮。

6.温水冲洗：最后，将去皮的蓝莓放入温水中冲洗，以去除残留的外皮碎片。

方法三：蒸汽法1.准备蓝莓：仍然选择成熟而完整的蓝莓，并确保外皮没有明显的损伤。

2.锅中加水：将适量的水加入深锅中，并将火力调至中等。

3.蒸汽篮准备：放置蒸汽篮于深锅内，确保篮子底部与水面保持一定距离。

4.蓝莓放篮：将蓝莓均匀放置在蒸汽篮上。

确保蓝莓彼此之间没有重叠。

5.盖上锅盖：将锅盖紧密盖住蒸汽篮。

这样可以确保形成足够的蒸汽，软化蓝莓外皮。

6.蒸汽蒸煮：蒸汽篮放入深锅中，蒸煮约5-7分钟。

这个时间取决于蓝莓的大小和硬度。

快速去皮小窍门
如果你想快速去掉水果或蔬菜的皮，可以试试以下小窍门：
1. 使用刮刀：用刮刀轻轻刮去水果或蔬菜的表皮。

这种方法适用于较硬的水果和蔬菜，如胡萝卜、土豆等。

2. 沸水烫皮：将水果或蔬菜放入滚水中烫一下，待其稍微冷却后，皮易于剥离。

3. 切成块状：将水果或蔬菜切成小块，然后用刀子轻轻地削去它们的皮。

4. 使用削皮器：使用专门的削皮器，可以更加省力和快速地去皮。

5. 冰水浸泡：将水果或蔬菜浸泡在冰水中，待其稍微冷却后，皮易于剥离。

这种方法适用于某些水果和蔬菜，如西红柿、橙子等。

无论哪种方法，都要注意保持卫生，确保去皮后的水果或蔬菜干净卫生，避免受到污染。

- 1 -。

绿豆快速去皮方法
有以下几种方法可以快速去皮绿豆：
1. 热水煮法：将绿豆放入锅中，加入足够的水，然后煮沸。

煮沸后迅速关火，将绿豆捞起放入冷水中浸泡几分钟。

然后用手轻轻搓揉绿豆，可以发现很容易去掉皮。

2. 冷水浸泡法：将绿豆倒入盆中，加入足够的冷水，然后用手轻轻搓揉绿豆。

待浸泡一段时间后，绿豆皮会浮到水面上，只需撇去水面上的皮即可。

3. 搅拌机法：将绿豆倒入搅拌机中，加入足够的水，然后将搅拌机开启，在高速状态下搅拌几分钟。

停止搅拌后，用筛网将绿豆浆滤出，滤去皮渣即可。

无论采用哪种方法，最后都需要用清水冲洗绿豆，确保去掉所有的皮渣。