四大组织
①上皮组织：是由密集的细胞和少量的细胞间质组成，在细胞之间又有明显的连接复合体。
一般细胞密集排列呈膜状，覆盖在体表和体内各种器官、管道、囊、腔的内表面及内脏器官
的表面。上皮组织具有保护、吸收、排泄、分泌、呼吸等作用。
②吉缔组织：是由多种细胞和大量的细胞间质构成的。细胞的种类多，分散在细胞间质中。
细胞间质有液体、胶状体、固体基质和纤维，形成多样化的组织。其具有支持、保护、营养、修复和物质运输等功能。
③几肉组织：主要由收缩性强的肌细胞构成，一般细胞排列呈柱状。其主要机能是将化学能转变为机械能，使肌纤维收缩，机体进行各种运动。
④申经组织：由神经元和神经胶质细胞组成。神经元具有高度发达的感受刺激和传导兴奋的能力。神经胶质细胞有支持、保护、营养和修补等作用。神经组织是组成脑、脊髓以及周围
神经系统其他部分的基本成分，它能接受内外环境的各种刺激，并能发出冲动联系骨骼肌和
机体内部脏器协调活动。
人体共有八大系统：运动系统、神经系统、内分泌系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统。这些系统协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。
人体（动物）的结构：
细胞（由分化形成组织）一一组织一一器官一一系统一一生物体：由简单到复
杂
由各个器官按照一定的顺序排列在一起，完成一项或多项生理活动的结构叫系统。
人体的基本单位一细胞
消化系统
人体内与消化摄食有关的器官包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、以及唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，因此称它们为消化器官。这些消化器官协同工作，共同完成对食物的消化和对营养物质的吸收。所有的消化器官的总和称为消化系统。
