果冻、沙琪玛、糖果
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不可不知的五类食品添加剂防腐剂:狭义的防腐剂主要指山梨酸、苯甲酸等直接加入食品中的化学物质。
就大多数防腐剂而言,其在人体器官中很快被分解或从体内排泄出去,因此,在一定的使用浓度范围内,不会对人体造成显著的伤害。
山梨酸在人体中被肠吸收,不从尿中排出,也不会在体内积累,因而许多国家已逐渐用山梨酸取代苯甲酸作为食品防腐剂。
容易超标食品:酸菜、腌菜、泡菜、酱菜、蜜饯、面包、乳饮料。
有防腐作用的非食用化工原料:1、甲醛:俗称福尔马林,是有毒的化学药品,往往被不法商贩添加在水发制品(海参、虾仁、鱿鱼)中,用于防腐及凝固蛋白。
2、硼砂:是有毒物质,可防腐,增加食物弹性、膨胀度,在人体内有蓄积性,早已被禁止添加在食品中。
目前,仍有不法商贩用于制作腐竹、沙琪玛、粉肠、凉粉等食品。
漂白剂:漂白剂通过还原等化学作用消耗食品中的氧,破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素。
食品中常用的漂白剂有硫磺、亚硫酸钠等。
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:硫磺的使用范围为干果、干菜、粉丝、蜜饯,只允许用于熏蒸,不允许直接加入食品中。
同时,对熏蒸后的二氧化硫残留量有严格规定。
硫磺用于馒头等面制品的增白也是国有关法规明令禁止的。
容易超标食品:蜜饯、干果、粉丝、食糖、葡萄酒、果酒、竹笋、鱿鱼丝、水发制品。
有漂白、增白作用的非食用化工原料:吊白块、漂白精、溴酸钾、荧光增白剂。
着色剂:包括食用合成色素和食用天然色素两大类。
合成色素禁止用于肉类及其加工品、鱼类及其加工品、水果及其制品、调味品、婴幼儿食品、饼干等食品中。
酱油加工中会添加焦糖色素,因而酱油的颜色并不是越深越好。
容易超标食品:果汁、果脯、果酱、果冻。
有着色作用的非食用化工原料:苏丹红。
甜味剂:指赋予食品以甜味的食品添加剂,有蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等。
成本较低的糖精钠,使用有一定上限。
甜蜜素的甜度为蔗糖的40~50 倍,属无营养型甜味剂,无蓄积和致癌作用。
国外五大糖果品牌1.怡口莲吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes)是一家国际性公司,集团公司总部位于英国伦敦,主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。
集团公司总部设在英国伦敦,目前全球雇员有55000名,产品遍布全球200多个国家。
吉百利公司是全球第一大糖果公司,第二大口香糖公司,第三大软饮料公司,也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。
2.阿尔卑斯2001年,由不凡帝家族于50年前创建的意大利不凡帝公司与有100年历史的荷兰市范梅勒集团合并成立了不凡帝范梅勒集团,成为全球最大的糖果生产企业之一,专业从事各种糖果和胶姆糖的生产和销售。
不凡帝公司先后于1999年、2000年和2002年获得了“阿尔卑斯Alpenliebe”文字注册商标、由阿尔卑斯山脉为背景的图形注册商标和用于草莓牛奶糖的文字与图案组合注册商标。
3.好丽友好丽友食品有限公司(Orion Food Co,Ltd)是1995年韩国的东洋制果在中国的河北省廊坊经济技术开发区设立的食品公司。
东洋制果所属的东洋集团是由属下的23个公司构成的韩国30大集团之一。
1995年5月好丽友公司第一批好丽友派开始正式打入中国市场,在中国食品行业产生了深远而广泛的影响4.箭牌箭牌糖类有限公司(Wm. Wrigley pany)是糖果业界公认的领导者之一,产销口香糖、薄荷糖、硬糖、软糖以及棒棒糖等多样化产品。
公司在超过40个国家开展业务,而闻名于世的箭牌产品行销180多个国家。
箭牌总部设在美国伊利诺伊州芝加哥,是始创于1911年的私营家族企业玛氏公司的一个子公司5.吉百利吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes)是一家国际性公司,集团公司总部位于英国伦敦,主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。
集团公司总部设在英国伦敦,目前全球雇员有55000名,产品遍布全球200多个国家。
食品行业通讯录一览表行业类别区域公司产品品类休闲食品东莞徐福记国际集团糖果,巧克力,饼干,新年糖,果冻,糕点,沙琪玛福建福建雅客食品公司木糖醇口香糖、维生素夹心糖果、巧克力、果冻、糕点、年货,奶糖、橡皮糖、太福建福建达利集团饼干,豆干北京玛氏食品中国有限公司(德芙) 朱古力,月饼上海上好佳控股有限公司海味系列,饼干,薯片,可可甜心,脆皮花生,棉花糖,糖果,礼包福建福建盼盼食品集团有限公司“盼盼”牌薯片,法式小面包、软面包、蓉香包、铜锣烧,果汁QQ糖食品,“艾上海卡夫食品企业管理(上海)有限公司饼干,糖果,咖啡,固体速溶饮料(有13个品牌)上海不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司糖果,巧克力,口香糖上海光明食品(集团)有限公司休闲食品,糖果,水,奶制品,蛋糕上海大山合集团有限公司素牛肉干(蘑粒)原生态野生菌礼品装组合姜茶招商上海上海艾丝碧西食品有限公司蛋糕,面包,冰淇淋,甜甜圈,咖啡上海上海邹氏食品有限公司珍珠粉圓奶茶奶咖上海上海克莉丝汀食品有限公司中西糕点、面包蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类叁千余种上海南浦食品(集团)有限公司代理雀巢、人头马、惠氏、可采上海雀巢(中国)有限公司咖啡、婴幼儿食品、奶制品、糖果、巧克力、冰淇淋、烹调食品、瓶装水上海好丽友食品(上海)有限公司派,膨化,口香糖,饼干上海达能集团的总部饼干,奶制品,水,上海达能依云食品营销(上海)有限公司饮用水、饼干、谷类加工食品、包装食品、乳制品、酒类和其他饮料上海联合利华(中国)有限公司顿红茶、绿茶,茉莉花茶等·冰淇淋,和路雪上海上海江崎格力高食品有限公司饼干,奶制品,朱古力上海冠生园(集团)有限公司生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味上海上海英联食品饮料有限公司生产和销售阿华田、机智豆、福牌乐口福、福牌麦乳精以及供国内外工业市场用的上海英联川宁饮料(上海)有限公司拼配绿茶及生产川宁茶包北京乐天(中国)食品有限公司口香糖,派,派派乐,小熊饼深圳自然派(集团)有限公司蜜饯,饼干点心,果冻布丁,深圳中粮金帝食品(深圳)有限公司朱古力,膨化饼广州吉百利糖果(广州)公司巧克力、糖果和口香糖品牌吉百利、怡口莲、荷氏、维果C、嘉绿仙上海上海金丝猴食品股份有限公司糖果、巧克力、饮品、小食品等四个系列合肥合肥华泰集团洽洽”系列炒货、焙烤食品、“维多力”系列果酸饮料以及“邻家婆婆”系列肉制上海费列罗贸易上海有限公司巧克力,脆皮威化,杏仁朱古力。
副食品店营业执照经营范围
副食品店营业执照经营范围
副食品店是指经营各种糕点、饼干、糖果、罐头、蜜饯、薯片、麻辣豆腐等休闲食品和饮料的小型零售店。
由于副食品店的产品种类和品种繁多,需要根据不同的经营范围和营业执照类型来制定具体的经营范围。
在营业执照的经营范围中,副食品店可以有以下几个方面的经营内容:
1、糕点饼干类:包括牛奶糕、蛋糕、酥皮饼干、粗粮饼干、小面包等。
2、糖果蜜饯类:包括果冻、软糖、硬糖、果干、蜜饯等。
3、罐头类:包括水果罐头、蔬菜罐头、鱼类罐头、肉类罐头等。
4、休闲零食类:包括薯片、沙琪玛、豆干、麻辣豆腐等。
5、饮料类:包括矿泉水、果汁、碳酸饮料、茶饮料等。
除此之外,经营副食品店的商家还需要注意以下的营业范围:
1、不得经营过期食品,应保证食品质量安全。
2、不得从本地生产商、生产者购买未获得相关许可的食品。
3、严禁销售假冒伪劣或侵权食品。
4、应当落实食品安全责任制,定期检测食品质量。
5、需遵守当地的相关规定和政策。
总之,经营副食品店需要从货源采购、质量控制、商品价格等方面有所把握。
合理的经营范围和良好的管理是副食品店经营成功的关键。
超市类别表-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1超市类别表食品部一、休闲食品类1糖果(包括口香糖、奶品、木糖醇)2巧克力3果冻布丁4威化饼干(包括沙琪玛、蛋黄派)5休闲点心(各式糕点)6膨化食品(包括海苔)7即食品(梅、蜜饯、牛肉干、肉松、水晶、葡萄干、香蕉片)8炒货(瓜子、花生、豆类、核桃、榧类开心果、腰果、松子、杏仁)9干果(桂圆、荔枝、红枣、蜜枣)10休闲小吃(茶干、豆干、乡巴佬系列、乐棒棒、有友等)11散装食品(饼干、果冻、糖果、果脯、小吃等)二、日用食品类1食用油(调和油、色拉油、菜籽油、花生油、橄榄油等)2五谷杂粮(袋装八宝米、杂粮等)3面食(面条、儿童面、粉丝)4速食(方便面、方便粉丝、锅巴)5火腿肠6餐前小菜(榨菜、腌菜)7调味酱(水性:酱油、麻油、醋、料酒、辣酱、卤料)8调味品(干性:盐、味精、胡椒粉、淀粉、火锅底料、紫菜汤)9糖品(白糖、红糖、黄砂糖、冰糖)10干性罐头(各类易拉罐罐头)11南北干货(琴鱼、木耳、银耳、干笋、干菇、野菜类)12茶叶(茶叶、花茶、枸杞)三、保健营养品1奶粉2婴儿米粉3早餐冲饮(藕粉、麦片、糊、豆奶粉、核桃粉)4休闲冲饮(咖啡、伴、果珍、高乐高、葡萄粉、炼乳)5蜂蜜6保健品四、饮料类1碳酸饮料2果汁饮料3乳饮料4水饮料5罐头饮料6粥饮料五、烟酒类1香烟2白酒、3名酒、洋酒4葡萄酒(果酒)5啤酒(黄酒、清酒)六、洗化类1洗衣用品(洗衣服、洗衣液、洗衣皂、衣领净、柔顺剂、羽绒羊毛洗液)2厨卫清洁品(洗涤剂、洁厕剂、消毒液、洗洁精)七、个人护理用品1口腔清洁用品(牙膏、牙刷、口腔附属品)2刮胡用品(剃须刀、刀片、泡沫)3修饰品(指甲钳、多用刀、钥匙扣、美容剪、眉钳)4洗浴用品(洗发水、润发素、沐浴露、洗面奶、洗手液、香皂、药皂)5护发用品(摩丝、啫喱、定型水、染发品)6护肤用品(面部、身体、手部)7美容用品(唇膏、唇笔、眉笔、粉饼、睫毛膏、香水、指甲油)8婴幼护理品(婴儿膏霜、洗浴用品)9纸品(手帕纸、面巾纸、卷筒纸、卫生纸)10卫生护理(卫生巾、护垫、湿巾、纸尿片)八、家庭环境用品类1家具皮革保养品(家具蜡、光亮剂、鞋油、皮革油)2杀虫用品(蚊香、电蚊片、灭蚊剂、杀虫剂、樟脑)3室内芳香剂(喷雾式香剂、放置式香剂、车用香剂、干燥剂、冰箱除臭剂九、计生用品类(避孕套、一次性内衣裤、消毒护理用品等)生鲜部一、果蔬类1水果2蔬菜3净菜4蛋品5酱制菜6冷冻蔬菜二、熟食类1烧烤2红烧3凉拌4炒菜5寿司6特色店中店三、肉类1冷冻肉2冷冻肉制品3腌腊肉制品4其他肉制品5本地热猪肉及其他四、水产品1新鲜活水产2冷冻水产品3水产干货五、粮油类1大米2散称油3散称五谷杂粮六、乳品类1常温乳品2冷藏乳品3冷藏果汁4冷藏奶酪5冷藏果酱6冰品七、面点类1冷藏面点(年糕等)2冷冻面点(如思恋、三全、海霸王、湾仔码头等)3冷冻微波食品八、加工类1面包2面点3其他店中店百货部一、服饰类1男装2女装3童装二、内衣类1成人内衣2幼童内衣3文胸4内裤5睡衣三、纺针织类1床上用品(包括靠垫)2毛巾3袜子4其他针织品(帽子、手套、围巾等)四、鞋类1男鞋2女鞋3童鞋4拖鞋五、体育文教类1体育用品(球、棋、溜冰鞋、护具)2健身器材3学生用品(笔、笔盒、本、纸、尺等等)4办公用品4成人自行车5季节性用品(泳衣、泳圈等)六、厨房用品类1不锈钢、铁制品(各类锅)2陶瓷制品3玻璃制品(包括水瓶)4竹、木、塑制品(刀板、筷、塑料餐具等)七、家用百货类1卫生洁具(扫把、拖把、衣叉、门垫、围裙、罩等)2塑料制品(拼图、凳椅、鞋架、盆、水桶、便器、垃圾桶、整理箱等)3日常用品(梳、镜子、衣架、针线盒、厨房及卫生间用小件)4家用大件(烫衣板、梯子、方便衣柜等)5小五金(电灯、台灯、转换器、电池、电筒、锁具等)6饰品(钟、匾、花瓶)7雨具8皮具箱包八、妇幼用品类1妇幼用品(日康、爱得利等)2儿童玩具3童车(电动车、手推车、学步车、儿童自行车等)4童床九、电器类1黑家电2白家电3小家电理容电器(电吹风、烫发器、电熨斗、去毛球器)季节电器(电风扇、灭蚊器、取暖器、电暖宝等)办公电器(电话机、传真机、交换机、验钞机)学教电器(复读机、学习机、琴)厨卫电器(灶具、微波炉、电饭煲、电水壶、电磁炉、榨汁机、油烟机、饮水机、消毒柜、热水器、吸尘器等)出租区。
500种零食名称文字下面分享500种零食大全名称:饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、口香糖、泡泡糖、果冻、干脆面、爆米花、棉花糖、QQ糖等等。
1、大白兔奶糖在80后集体回忆中,大白兔奶糖必定占有重要一席!这种吃起来满嘴浓郁奶香,零食中的“高档货”的糖果,简直是小时候最爱不释手的零食呀。
2、话梅糖小时候超爱这个,酸酸甜甜的,放在嘴里抿一会最后会剩一颗话梅,那时候就有些酸了...长大后好像看到换了个包装,但似乎已不是那个味道。
3、花生牛轧糖这个也是小时候的爱,真正的牛乳,那个味道醇正浓郁啊!里面还有花生颗粒,一边咬一边还有花生的香气四溢,齿颊留香。
4、瑞士糖绝对的软糖始祖,小时候收到一大罐的绝对有面子,口味也很多样印象中紫色的最好吃,葡萄味的。
5、喔喔奶糖你可以忘了喔喔的味道,但绝对不会忘了这只童年的大公鸡,也是青春呀。
6、彩虹糖吃这个就要大一点了,也是有很多种包装,口味也很多。
话说这个倒是现在都在吃口味也很突出,水果味浓郁,嚼起来有黏性但不粘牙。
果冻薯片爆米花水果糖棒棒糖果脯、蜜饯话梅、话李干脆面饼干泡泡糖、口香糖膨化小食品葵花花生核桃奶糖芝麻糊奶酪固齿葡萄干薄荷糖无花果南瓜子和开心果柑桔、橙子、苹果乳饮料牛肉干、烤鱼片香辣鳗鱼丝,香辣鱿鱼丝,香辣鱿鱼块,碳烤鱿鱼丝,香辣小银鱼,香辣红娘鱼,碳烤鱿鱼仔,泡椒鱿鱼须,碳烤鱿鱼足,蜜汁猪肉脯,麻辣猪肉铺,麻辣牛肉,牛肉丝,鹌鹑蛋,猪肉丝,xo牛肉粒,Q肉,QQ肠,秘制牛肉棒,独家牛肉,天椒麻牛,香辣猪脆骨,香辣牛板筋,果蔬干,芒果干,榴莲干,杨梅干,菠萝蜜,玉米粒,红枣片,香蕉片,金桔干,紫薯干,猕猴桃干,无花果干,草莓冻干,草莓蜜饯,柠檬蜜饯,秋葵干,蔬菜干,菠萝圈,香芋干,半边梅,水果冻干,海苔豆,盐津葡萄干,榴莲条冻干,藕片,黑加仑,蔓越莓沙琪玛,蔓越莓曲奇饼干,黄金肉松条,印尼威化饼干,椰丝米糕,椰蓉球,椰子酥,椰子片,蓝莓奶酪片,奶酪玉米棒,秘制豆腐干,甜甜圈,冰淇淋饼干,奶酪起司蛋糕,可比克,妙脆角,雪丽糍,芝士条,艾比利,好丽友,好多鱼,徐福记,鲜虾片,粟米条。
超市类别表食品部一、休闲食品类1糖果(包括口香糖、奶品、木糖醇)2巧克力3果冻布丁4威化饼干(包括沙琪玛、蛋黄派)5休闲点心(各式糕点)6膨化食品(包括海苔)7即食品(梅、蜜饯、牛肉干、肉松、水晶、葡萄干、香蕉片)8炒货(瓜子、花生、豆类、核桃、榧类开心果、腰果、松子、杏仁)9干果(桂圆、荔枝、红枣、蜜枣)10休闲小吃(茶干、豆干、乡巴佬系列、乐棒棒、有友等)11散装食品(饼干、果冻、糖果、果脯、小吃等)二、日用食品类1食用油(调和油、色拉油、菜籽油、花生油、橄榄油等)2五谷杂粮(袋装八宝米、杂粮等)3面食(面条、儿童面、粉丝)4速食(方便面、方便粉丝、锅巴)5火腿肠6餐前小菜(榨菜、腌菜)7调味酱(水性:酱油、麻油、醋、料酒、辣酱、卤料)8调味品(干性:盐、味精、胡椒粉、淀粉、火锅底料、紫菜汤)9糖品(白糖、红糖、黄砂糖、冰糖)10干性罐头(各类易拉罐罐头)11南北干货(琴鱼、木耳、银耳、干笋、干菇、野菜类)12茶叶(茶叶、花茶、枸杞)三、保健营养品1奶粉2婴儿米粉3早餐冲饮(藕粉、麦片、糊、豆奶粉、核桃粉)4休闲冲饮(咖啡、伴、果珍、高乐高、葡萄粉、炼乳)5蜂蜜6保健品四、饮料类1碳酸饮料2果汁饮料3乳饮料4水饮料5罐头饮料6粥饮料1香烟2白酒、3名酒、洋酒4葡萄酒(果酒)5啤酒(黄酒、清酒)六、洗化类1洗衣用品(洗衣服、洗衣液、洗衣皂、衣领净、柔顺剂、羽绒羊毛洗液)2厨卫清洁品(洗涤剂、洁厕剂、消毒液、洗洁精)七、个人护理用品1口腔清洁用品(牙膏、牙刷、口腔附属品)2刮胡用品(剃须刀、刀片、泡沫)3修饰品(指甲钳、多用刀、钥匙扣、美容剪、眉钳)4洗浴用品(洗发水、润发素、沐浴露、洗面奶、洗手液、香皂、药皂)5护发用品(摩丝、啫喱、定型水、染发品)6护肤用品(面部、身体、手部)7美容用品(唇膏、唇笔、眉笔、粉饼、睫毛膏、香水、指甲油)8婴幼护理品(婴儿膏霜、洗浴用品)9纸品(手帕纸、面巾纸、卷筒纸、卫生纸)10卫生护理(卫生巾、护垫、湿巾、纸尿片)八、家庭环境用品类1家具皮革保养品(家具蜡、光亮剂、鞋油、皮革油)2杀虫用品(蚊香、电蚊片、灭蚊剂、杀虫剂、樟脑)3室内芳香剂(喷雾式香剂、放置式香剂、车用香剂、干燥剂、冰箱除臭剂九、计生用品类(避孕套、一次性内衣裤、消毒护理用品等)生鲜部一、果蔬类1水果2蔬菜3净菜4蛋品5酱制菜6冷冻蔬菜二、熟食类1烧烤2红烧3凉拌4炒菜5寿司6特色店中店三、肉类1冷冻肉3腌腊肉制品4其他肉制品5本地热猪肉及其他四、水产品1新鲜活水产2冷冻水产品3水产干货五、粮油类1大米2散称油3散称五谷杂粮六、乳品类1常温乳品2冷藏乳品3冷藏果汁4冷藏奶酪5冷藏果酱6冰品七、面点类1冷藏面点(年糕等)2冷冻面点(如思恋、三全、海霸王、湾仔码头等)3冷冻微波食品八、加工类1面包2面点3其他店中店百货部一、服饰类1男装2女装3童装二、内衣类1成人内衣2幼童内衣3文胸4内裤5睡衣三、纺针织类1床上用品(包括靠垫)2毛巾3袜子4其他针织品(帽子、手套、围巾等)四、鞋类1男鞋2女鞋3童鞋4拖鞋五、体育文教类1体育用品(球、棋、溜冰鞋、护具)2健身器材3学生用品(笔、笔盒、本、纸、尺等等)4办公用品4成人自行车5季节性用品(泳衣、泳圈等)六、厨房用品类1不锈钢、铁制品(各类锅)2陶瓷制品3玻璃制品(包括水瓶)4竹、木、塑制品(刀板、筷、塑料餐具等)七、家用百货类1卫生洁具(扫把、拖把、衣叉、门垫、围裙、罩等)2塑料制品(拼图、凳椅、鞋架、盆、水桶、便器、垃圾桶、整理箱等)3日常用品(梳、镜子、衣架、针线盒、厨房及卫生间用小件)4家用大件(烫衣板、梯子、方便衣柜等)5小五金(电灯、台灯、转换器、电池、电筒、锁具等)6饰品(钟、匾、花瓶)7雨具8皮具箱包八、妇幼用品类1妇幼用品(日康、爱得利等)2儿童玩具3童车(电动车、手推车、学步车、儿童自行车等)4童床九、电器类1黑家电2白家电3小家电理容电器(电吹风、烫发器、电熨斗、去毛球器)季节电器(电风扇、灭蚊器、取暖器、电暖宝等)办公电器(电话机、传真机、交换机、验钞机)学教电器(复读机、学习机、琴)厨卫电器(灶具、微波炉、电饭煲、电水壶、电磁炉、榨汁机、油烟机、饮水机、消毒柜、热水器、吸尘器等)出租区。
高端糖果品牌排行榜高端糖果品牌排行榜 1.阿尔卑斯不凡帝范梅勒糖果不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司,alpenliebe阿尔卑斯,1984年诞生于意大利,全球糖果行业领导品牌,全球较大的糖果生产企业,专业从事各种糖果和胶姆糖的生产与销售。
源自欧洲的阿尔卑斯品牌,其本意alpenliebe代表的就是爱。
诞生之始,它就希望成为给人带来爱的糖果。
犹如欧洲传统家制糖果,阿尔卑斯一起坚持纯正,创新独特和高品质的产品。
经过多年的稳步发展,凭借常有幼滑的滋味口感,丰富的口味选择、缤纷的包装款式,满载着甜蜜和关爱,阿尔卑斯已经成为大家心中爱的代名词和甜美时刻的见证。
它的每一种口味,每一种色彩,每一种口感,也都被消费者诠释出各种代表爱的含义。
这不仅仅是一颗颗糖果,也不仅仅代表着非一般的味觉享受。
它更是代表了人人有爱的美好,拿来分享,拿来感动,给人快乐,给人甜美。
融情于口,有爱心生。
你最喜欢那种口味?牛奶原味?草莓味?或者可乐味?2. 大白兔上海上海梅林正广和股份有限公司,大白兔white rabbit,始于1915年,糖果十大品牌,上海市著名商标,深受人们喜爱的奶类糖果,2012年冠生园集团旗下有关大白兔奶糖等经营性资产注入上海梅林。
大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。
商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。
想想那个浓郁的牛奶味道口水就下来了。
3.徐福记东莞东莞徐记食品有限公司,徐福记,创于1976年台湾,中式糖果领先品牌,专注于生产经营糖果/糕点/沙琪玛/巧克力/果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业,2011年成为雀巢旗下品牌。
徐福记由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国大陆注册创立,专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品。
1997年新加坡汇亚集团加入俆福记营运行列,为集团带来崭新思维及理念,共同成立bvi俆福记国际集团,并注册成立东莞俆福记食品有限公司,专事经营俆福记品牌在中国糖点领域的永续发展。
超市八大休闲食品类商品陈列操作指引一、膨化食品陈列:1、听装、袋装分开纵向陈列;2、按包装大小,组合装陈列在底部;单装规格大在上、小在下;价格由高到低。
3、陈列顺序:乐事---现采、高端品牌---上好佳---呀土豆---其他品牌。
4、类别顺序:按乐事-罐装薯片、袋装薯片、米饼、米通顺序陈列;二、糕点陈列:1、成型大规格在上,小规格在下,价格由高到低。
2、品牌集中分类纵向陈列:派---面包---沙琪玛---麻花---米花糖---桃片---糕---其他糕点。
3、类别下品牌集中陈列,品牌陈列按照产出大小顺序陈列;4、纵向从上到下分别是小规格-大规格;三、饼干陈列:1、礼盒装、其他包装分开纵向陈列;除礼盒装外其余饼干成型包装大规格在上、小规格在下,条装饼干陈列在下层。
2、陈列顺序:礼盒装-曲奇饼干-威化饼干-苏打饼干-粗粮饼干-夹心饼干-小食饼干-其他饼干;卡夫陈列靠前。
3、甜口味、咸口味分开;4、小类下品牌集中陈列;四、蜜饯/坚果/花生/瓜子/豆类陈列:1、先按包装分开(罐装-袋装);2、蜜饯陈列顺序;梅李类、陈皮类、葡萄干、山楂/果丹皮、脱水蔬菜、枣糕/枣3、坚果陈列顺序;开心果-杏仁-腰果-核桃-其它核果4、花生陈列顺序;带壳花生-裹粉花生-花生仁5、瓜子陈列顺序;葵花籽-西瓜子-南瓜子6、豆类陈列顺序;青豆-豌豆-黄豆-什锦豆五、肉类小食陈列:1、先按类别分开猪肉干/猪肉松--牛肉干/肉松—家禽肉类—海产类2、猪肉,牛肉类先按品牌集中,再按商品形状集中(肉粒,肉丝,肉块)。
3、家禽肉类/海产类:先按品牌,再按部位(爪类-脖子-内脏)4、类别下,再按品牌集中陈列,小规格在上,大规格在下。
六、糖果/巧克力/果冻布丁陈列:1、按包装将层板陈列不挂钩陈列分开;2、陈列的基本顺序:巧克力---糖果---果冻布丁/乳酸冰棒3、巧克力陈列的基本要求:1)按品牌集中纵向陈列,顺序为:费列罗---德芙---好时---其他品牌。
摘要本次广告策划是针对如何提高徐福记沙琪玛在2011.11-2012.01沈阳市场上的占有率,如何进一步提升其在沈阳市场的知名度和美誉度而进行的广告策划,通过此次策划,将使徐福记沙琪玛和徐福记品牌的影响力进一步提升,确立其在沈阳第一糖点品牌的领先地位。
通过市场调查研究,分析得出以下结论:1)沙琪玛起源于满足的一种食物,其历史渊源与东北地区联系密切,因此沙琪玛作为一种糖点很受消费者喜欢,具有广阔的消费市场。
2)沈阳市场上销售沙琪玛的品牌有上百种,质量参差不齐,消费者对沙琪玛品牌的不了解,从而影响徐福记沙琪玛的销售,因此有必要进行广告策划,提升品牌形象。
3)原材料和工艺是影响消费者对沙琪玛选择的重要因素。
4)社会群体中各层次消费者都喜欢沙琪玛这一经典糖点。
5)电视和户外广告是对购物消费者最具影响力的媒介,也是消费者最为习惯的媒介。
本次广告侧重宣传徐福记沙琪玛的口味正宗,原料安全以及其独特的工艺和历史底蕴,运用感性的诉求加以表现。
针对徐福记沙琪玛的现状以及对未来的构思,本次广告将会重金打造。
关键词:广告策划;目标市场;广告策略目录前言 (1)1 背景分析 (1)1.1 企业介绍 (1)1.1.1企业经营历史 (1)1.1.2 企业简介 (1)1.1.3 企业规模 (1)1.1.4 销售状况 (1)1.1.5 徐福记-品牌质量 (2)1.1.6 徐福记-产品研发 (2)1.1.7 徐福记-集团理念 (2)1.1.8 徐福记-集团愿景 (3)2 产品分析 (4)2.1 产品原材料特点 (4)2.2 产品的质量 (4)2.3 产品的价格 (4)2.4 产品市场占有率 (4)3 目标消费者分析 (5)3.1 消费者规模 (5)3.2 市场趋势分析 (5)3.3 消费者特征 (5)3.3.1 消费者的总体消费态势 (5)3.3.2 目标消费者总体特征分析 (5)3.4 消费者媒体习惯 (7)4 竞争状况分析 (8)4.1 沈阳市场现状 (8)4.2 企业竞争对手比较 (8)4.3 企业竞争对手广告比较 (9)4.3.1 新生代品牌代表 (9)4.3.2 老品牌的策略 (9)4.3.3徐福记广告对策 (9)5 广告具体实施计划 (10)5.1 广告目标 (10)5.2 广告主题:徐福记和您一起欢度春节 (10)5.3 广告策略与实施 (10)5.3.1 确定目标市场 (10)5.3.2 广告诉求策略 (11)5.3.3 广告创意策略 (11)5.4 媒体选择 (11)5.4.1 需要媒体达到的目标 (11)5.4.2 媒介选择标准 (11)5.4.3 所选媒介 (12)5.4.4 媒介整体传播策略 (12)5.4.5 各媒介具体广告计划 (12)5.5 设计制作 (13)5.5.1 电视广告(30秒版) (13)5.5.2 电台广告30秒版 (14)5.5.3 报纸广告 (14)5.5.4 广告招贴 (15)5.6 广告预算 (15)6 广告促销活动 (17)6.1 促销活动目的 (17)6.2 促销活动策略 (17)6.2.1 徐福记小册子 (17)6.2.2 店堂活动 (17)6.2.3广告招贴 (17)结束语 (18)参考文献 (19)沈阳理工大学课程实践前言Caramel treats 原名是萨其马,是满族的一种食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”。
糖果分类国标一、糖果的国际分类标准糖果是人们生活中常见的食品之一,按照国际分类标准,糖果可以分为多个类别。
下面将介绍一些常见的糖果分类。
二、硬糖硬糖是一种经过加热和冷却的糖果,其特点是坚硬而脆口。
硬糖可以分为无心硬糖和心心相印硬糖两大类。
无心硬糖即是没有心的硬糖,表面光滑,口感均匀;心心相印硬糖则是在硬糖的中心有着柔软的果心,吃起来更加惊喜。
三、软糖软糖是一种质地柔软、口感嫩滑的糖果,通常含有水分和果胶,味道鲜美。
软糖可以分为果冻、牛轧糖和夹心软糖三大类。
果冻软糖是由果汁、糖和明胶制成的,口感柔软且富有弹性;牛轧糖则是由糖浆和果仁制成,外层糖衣酥脆,内部有着丰富的果仁馅料;夹心软糖则是在软糖内部加入了果酱、巧克力等馅料,使口感更加丰富多样。
四、巧克力巧克力是一种由可可脂、糖和牛奶等原料制成的糖果,其特点是口感丝滑、甜度适中。
巧克力可以分为黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三大类。
黑巧克力含有较高比例的可可成分,具有苦甜的口感;牛奶巧克力则在巧克力中加入了牛奶粉,增加了口感的奶香味;白巧克力则不含可可固体,呈现出乳白色,口感柔滑。
五、薄荷糖薄荷糖是一种具有清凉口感和薄荷香味的糖果,通常含有薄荷油和糖。
薄荷糖可以分为硬质薄荷糖和软质薄荷糖两大类。
硬质薄荷糖外层坚硬,内部含有薄荷油,味道清新爽口;软质薄荷糖则是在糖中加入了明胶,使得口感更加柔软。
六、水果糖水果糖是以水果为主要原料制成的糖果,具有浓郁的水果风味。
水果糖可以分为果脯糖和果冻糖两大类。
果脯糖是以水果脯干为主要成分,口感饱满,有着水果的口感和香气;果冻糖则是以果汁和明胶为主要原料,口感柔软,具有弹性。
七、糖果的其他分类除了以上几类常见的糖果之外,还有一些特殊的糖果,如棉花糖、糖果棒等。
棉花糖是一种由糖浆和明胶制成的软糖,外表松软如棉花,口感轻盈柔软;糖果棒则是以糖浆为主要原料,经过挤压成型制成的,形状多样,方便携带。
八、总结糖果作为一种甜食,具有多种多样的分类。
商品类别表
厨用食品
制糕点品调味品罐头类腌制酱品
休闲食品
糖果果仁蜜饯膨化食品果冻布丁风味小食
方便食品
饼干甜味夹心蛋卷曲奇威化特产饼干酥类沙琪玛个性化饼
方便面袋
方便面盒即食粉袋即食粉盒即食粥即食饭
冲饮
茶叶
烟酒
中酒洋酒香烟
饮料
啤酒水即饮咖啡茶果汁菜汁碳酸饮品健康饮品流质奶类
补品保健
滋补品保健品
散装食品
散装糖果散装果仁散装蜜饯散装饼干散装小食散装果冻散装糕点
年节食品
年货中秋其它节庆(元宵节商品端午节商品冬至商品情人节商品圣诞节商品其它节庆商品)
洗浴日化
沐浴露香皂日化用品
洁面护肤
洗面奶功能护理肌肤护理彩妆专柜化妆品
洗发护发
洗发水类护发美发
口腔护理
牙膏类牙刷
清洁消杀
衣物清洁家居清洁杀虫防虫
纸品
卫生纸面巾纸抽纸
婴儿妇女卫生
卫生巾纸尿片
个人用品
毛巾浴巾包装内衣裤裤袜/袜拖鞋鞋护理个人用具
家庭用品
水具餐具餐桌用具一次性用品烹饪类卫浴用具厨房器具家庭整理
衣服整理宠物食用品家具
电器五金
视听家电大家电小家电厨电通讯办公电池充电器
五金交电
插班电器
服饰
男女儿童内衣棉袄秋裤手套床上用品套装被棉鞋等
文体休闲
办公用品体育用品玩具休闲用品
精品小百货
精品礼品小皮具类钟表类首饰饰物节庆饰品专柜金银首饰专柜玉器、水晶。
沙琪玛行业资料沙琪玛是一种受到广大人们喜爱的甜点美食,它外脆内软,口感香甜,细腻的口感常常能够引起人们的食欲。
不仅在中国,沙琪玛还在许多其他国家和文化中有着不同的形式和名称。
今天,我们来探索一下沙琪玛行业的资料。
一、沙琪玛的起源和发展沙琪玛起源于中东地区,最早出现于土耳其,因此有些人也称之为土耳其沙琪玛。
相传,沙琪玛最初是一种应用在集市中卖的小吃,由于口感独特且味道美味,很快受到了人们的喜爱和追捧。
经过长期的发展和演变,沙琪玛逐渐传入世界各地,并在各个国家和地区发展出独特的风味和烹饪方法。
在中国,沙琪玛经过本土化改良,成为了一种受到人们热爱的传统小吃,无论是在街边小吃摊还是大型酒店餐厅,都能够找到沙琪玛的身影。
二、沙琪玛的制作工艺沙琪玛的制作工艺虽然在不同地区会有所差异,但基本上包括面团的制作和烹饪两个步骤。
首先,将面粉、牛奶、鸡蛋、糖等材料混合搅拌,搓揉成光滑细腻的面团。
有些人还会根据自己的喜好添加一些干果、坚果或巧克力碎片等作为面团的附加物,以增添口感和风味。
接着,将面团擀平,切成长条状,再折叠起来,形成一种层次感。
然后,将面条用少量油炸至金黄色,让面条膨胀起来。
最后,撒上糖粉或蜂蜜,整理成外脆内软的沙琪玛。
三、沙琪玛行业的市场现状随着人们生活水平的提高和对美食品质的追求,沙琪玛行业的市场前景越来越广阔。
如今,不仅传统沙琪玛店铺数量不断增加,许多知名品牌也开始涉足沙琪玛行业并推出自己的产品线。
在市场竞争日益激烈的情况下,沙琪玛行业需要不断创新和改良,以满足消费者日益多样化的需求。
许多沙琪玛企业开始推出各种口味的沙琪玛,例如巧克力味、花生味、咖啡味等,以吸引更多的消费者。
四、沙琪玛行业的发展前景与其他甜点美食相比,沙琪玛有着许多独特的优势和发展潜力。
首先,沙琪玛的口感独特,外酥内软,糯糯的口感让人回味无穷。
其次,制作沙琪玛的材料和工艺相对简单,投资成本较低,适合中小规模创业者。
此外,沙琪玛以其独特的风味和口感,在国内外市场上都备受关注。
糖组词100个糖,这个每个人都爱的可口的美食,无论年龄大小,都一样爱吃,更是众多孩子最爱的食物。
正是因为它的美味可口,糖也被放在了很重要的地位。
下面就是糖组词100个,一起来看看吧!一、糖类白糖、砂糖、蔗糖、软糖、麦芽糖、亚麻糖、棕糖、桂花糖、巧克力糖、绵糖、芥花糖、玉米糖、小米糖、蜜蜂糖、果糖、果胶糖、薄荷糖、沙琪玛糖、李子糖、山楂糖、巧克力糖、口香糖。
二、糖醋类醋糖、糖醋、加糖醋、陈醋、酱油醋、白糖醋、花生糖醋、豆糖醋、醋汁、芝麻糖醋、柠檬糖醋、辣椒糖醋、腐乳糖醋、香草糖醋、麻椒糖醋、沙拉醋糖、胡椒粉糖醋、橙子糖醋、芥末糖醋、橄榄糖醋。
三、糖浆类糖浆、柠檬糖浆、橙子糖浆、椰子糖浆、草莓糖浆、青蛙糖浆、榴莲糖浆、芒果糖浆、柚子糖浆、凤梨糖浆、木瓜糖浆、桃子糖浆、苹果糖浆、枇杷糖浆、梨子糖浆、杨桃糖浆、荔枝糖浆、抹茶糖浆、芥茉糖浆、芦荟糖浆。
四、糖果类棉花糖、果冻、软糖、硬糖、口香糖、果粒夹心糖、果胶糖、板栗糖、梅糖、曲奇糖、泡芙糖、葡萄糖、酸梅糖、爆米花糖、杂糖、太妃糖、芦荟糖、桃仁糖、核桃糖、栗子糖、鱼子糖、蓝莓糖、椰子糖、薯片糖、夏威夷果糖、豆沙糖、猕猴桃糖、芒果糖、抹茶糖、木糖醇糖、花生糖、芝麻糖、营养糖。
五、糖制品糖果、冰淇淋、蛋糕、发糕、糕点、方糖、甜甜圈、糖衣、冰糖葫芦、糖豆、糖果蛋、棒棒糖、棉花糖、糖果棒、棉花棒、冰棒、欧式糖果、可口可乐糖果。
六、其他类型可可糖、乳酪糖、马蹄糖、芝士糖、石块糖、北极莓糖、糊糊糖、南瓜糖、面筋糖、披萨糖、芒果酱糖、蜂蜜糖、醋酸糖、苹果酱糖、杏仁糖、糖醋苹果片、椰子糖饼干、栗子糖饼干、马卡龙糖、石榴糖、杏仁饼干糖、芝士饼干糖、黑糖糯米糕、绿豆糕糖、椰子糖蛋糕、椰子酥糖饼、栗子饼糖、菊花糖、百香果糖、百合糖、板栗糖饼、芥兰糖、芥茉糖。
以上就是小编为大家介绍的“糖组词100个”,不光口味多,而且几乎覆盖了普通的糖类、糖醋类、糖浆类、糖果类以及糖制品和其他类型的所有糖种。
沙琪玛行业资料简介沙琪玛行业资料简介1. 引言沙琪玛,又叫萨奇玛,是一种主要由面粉、糖和植物油等原料制作而成的传统糕点。
它起源于中东地区,现已广泛传播到世界各地。
沙琪玛在中东地区有着悠久的历史和丰富的文化内涵,在当地被视为一种重要的糕点之一。
近年来,随着对中东美食的兴趣增加,沙琪玛的知名度和受欢迎程度逐渐提升,成为了全球糕点市场上的一颗新星。
2. 沙琪玛的制作工艺沙琪玛的制作工艺一般包括以下几个步骤:2.1 面粉和糖的混合首先,将面粉和糖以一定的比例混合在一起,形成面糊。
面糊的质地要求较为稠密,能够黏在搅拌器上并不易滴落。
2.2 植物油的添加接下来,将植物油逐渐加入面糊中,并边加边搅拌均匀,直至面糊变得光滑且有一定的光泽。
2.3 蒸煮和延展制作好的面糊可以通过蒸煮的方式进行加热,然后延展成一张薄脆的饼皮。
薄饼皮的制作需要一定的技巧,要保持均匀的厚度和适当的大小,并且要求饼皮能够保持较长时间的脆度。
2.4 切割和整形待薄饼皮冷却后,使用刀具将其切割成适当的形状,一般为长方形。
然后将每块薄饼皮卷起,形成沙琪玛的典型外形。
2.5 煎炸和糖浆的涂刷最后,将卷起的沙琪玛放入热油中煎炸,直至金黄色。
之后,将沙琪玛取出并涂刷一层糖浆,增加其甜度和口感。
3. 沙琪玛的特点和优势沙琪玛作为一种传统糕点,具有以下几个特点和优势:3.1 多样化口味沙琪玛可以根据个人口味和需求制作多种不同口味的品种,如经典口味、巧克力口味、椰子口味等。
多样化的口味使得沙琪玛可以满足不同人群的需求,并且增加了产品的销售潜力。
3.2 方便携带沙琪玛作为一种小巧的糕点,非常方便携带。
它可以作为零食随身携带,也可以作为馈赠礼品送给亲友。
方便携带的特点使得沙琪玛可以成为人们日常生活中的一部分,增加了其市场接触面和销售机会。
3.3 独特的口感和风味沙琪玛的制作工艺与其他糕点有所不同,其薄饼皮的脆度和独特的口感给人留下深刻的印象。
而且沙琪玛的甜度和风味也与其他糕点有所区别,给人一种新鲜和独特的味觉体验。