实用文库汇编之申请食品流通许可证--食品经营操作流程图(预包装食品)

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在办理预包装食品销售备案凭证之前，需要做好充分的准备工作。

预包装食品和特殊食品的销售流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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高密市******食品经营操作流程图
经营者采购、经营
审验供货商的经营资格
向供货单位索取加盖企业印章的，有效的《食品经营许可证》或《食品
生产许可证》、《营业执照》和产品合格等证明文件
验明产品合格的证明文件
****年9月10日
不合格食品合格食品
处退货毁或供销理0商
贮存
①按食品标签标明的温度贮存、保管食品②各类
食品成品应按品牌、进库日期分类、分开存放，
离地不少于IOCM,离墙不少于10CM,
③定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保
质期的食品
上货架
（各类食品成分要
分开摆放，按品种
分类）不合格食品合格食品
销售食品
①按规定做好售后服务
②接受消费者投诉
巾请人签名或盖章：****。

食品经营许可证审核流程
一、申请阶段
1.提交申请材料：申请人需按照食品药品监管部门的要求，准备好相
关的申请材料，包括公司营业执照、食品经营场所的租赁合同、食品安全
管理人员的资格证书等。

2.申请表格填写：填写完整的食品经营许可证申请表格，并在申请表
格上签字并加盖单位公章。

3.递交申请材料：将完整的申请材料递交至当地的食品药品监管部门，以便开始审核流程。

二、初审阶段
2.食品安全生产线路检查：对申请人的食品生产线路进行检查，确保
其符合食品安全生产要求。

三、现场核查阶段
2.抽样检测：部分食品经营许可证的审核流程中，还会进行抽样检测，以确保产品符合国家食品安全标准。

四、终审阶段
1.管理体系审查：食品药品监管部门对申请人的食品安全管理体系进
行审查，确保其能够有效地保障食品安全。

2.审批：完成所有审核流程后，食品药品监管部门会对审核结果进行
综合评定，最终决定是否批准发放食品经营许可证。

五、颁发阶段
1.颁发证书：经过审核合格的申请人将收到食品药品监管部门颁发的食品经营许可证，证明其具备从事食品经营活动的合法资质。

2.监督检查：一旦获得食品经营许可证，企业或个人需要严格按照相关法律法规和监管要求，保持食品安全生产和经营的标准，同时接受随时的监督检查。

总结：食品经营许可证审核流程相对复杂，需要申请人充分准备好相关申请材料，配合监管部门的审核要求，并确保经营场所和生产线路符合食品安全标准。

只有经过全面审核合格后，才能获得食品经营许可证，开展正规的食品经营活动。

办食品合格证流程1、申请。

申请人向许可机关提出书面申请;2、审查。

许可机关对申请事项进行审查，审查申请事项是否属于本机关职权范围和是否需要取得《食品流通许可证》;3、受理。

许可机关初步审查申请人提交的申请材料，并作出是否受理的决定;4、现场核查。

许可机关按照法定的权限与程序，对申请单位或个体经营户的经营场所进行现场核查;5、审批。

许可机关对申请人作出是否准予许可的决定;6、发证。

许可机关向申请人发放《食品流通许可证》;7、公告。

许可机关对核准许可事项予以公告。

法律依据：《食品经营许可管理办法》第九条申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

第十条申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。

食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。

具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

预包装食品流程图预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

预包装食品具有两个基本特点：一是预先定量；二是具有统一的质量或体积标识。

以下是预包装食品流程图：流程图一：目的：确保预包装食品的质量和安全1、原料入库：食品原料经过检验合格后入库，并记录入库信息（如数量、重量、生产日期等）。

2、配方设计：根据产品要求和标准，设计食品配方，并经过审批。

3、生产计划制定：根据市场需求和库存情况，制定生产计划。

4、生产过程：按照配方和工艺流程进行生产，同时进行质量检测和控制。

5、成品入库：产品经过检验合格后入库，并记录入库信息（如数量、重量、生产日期等）。

6、产品检验：对入库产品进行抽样检验，确保产品质量符合标准。

7、产品出库：根据销售需求，将产品出库并记录出库信息（如数量、重量、发货日期等）。

8、销售和售后服务：将产品投放市场，并做好售后服务工作。

流程图二：目的：提高生产效率和管理效率1、订单处理：接收客户订单，进行订单处理和审核。

2、生产计划制定：根据订单需求和库存情况，制定生产计划。

3、生产排程：根据生产计划，安排生产排程和生产顺序。

4、生产监控：对生产过程进行监控，确保按时完成订单。

5、质量控制：对成品进行质量检验和控制，确保产品质量符合标准。

6、库存管理：对库存进行管理和控制，确保库存充足且不积压。

7、物流配送：将产品配送到客户手中，并做好物流管理和配送工作。

8、数据分析与改进：对生产和管理数据进行统计分析，发现不足之处并加以改进。

内控流程图预算预下达流程图在企业运营过程中，财务预算的编制与管理至关重要。

本文将详细介绍内控流程图预算预下达流程图，帮助企业更好地理解和实施财务预算管理。

一、预算编制1、确定目标：根据企业战略规划和年度经营计划，确定年度预算目标。

2、制定计划：按照部门和业务类型，将年度预算目标分解为季度、月度和周度预算。

预包装食品管理制度篇一：预包装食品标签管理制度预包装食品标签管理制度文件编号：一、严格遵守国家《食品标识管理规定》和GB 7718—2011《预包装食品标签通则》等相关法律法规的规定。

预包装食品标签设计、印制必须符合GB 7718—2011《预包装食品标签通则》和国家对食品标签的相关规定。

二、预包装食品标签由落实专人负责，应对设计的预包装食品标签进行核查，检查标签的印刷质量，确保符合国家相关规定。

三、预包装食品标签完成设计后，须经公司领导同意后方可进行印制。

四、建立预包装食品标签样张情况的台帐，详细记录产品名称、商品条码编号、规格、产品执行标准编号等。

五、严格预包装食品标签领用手续，负责管理预包装食品标签应的同志在发放预包装食品标签时应查验领用手续，并填写预包装食品标签领用情况的台帐。

六、若某种产品的预包装食品标签停止使用后，应对库存的该种预包装食品标签进行封存。

七、产品的预包装食品标签和预包装食品标签使用情况的台帐长期保存。

篇二：操作流程——零售预包装食品(实物经营)××（公司名称）食品经营操作流程1．申请《食品流通许可证》和《营业执照》，取得食品经营资格。

2．按照《索证索票制度》和《协议准入制度》的要求对食品供货商进行经营资格审查，验明所进仪器的“三证”合格检验报告书等证明文件。

3．按照《进货检查验收制度》的要求对食品质量进行检查，并按照《进货台帐制度》对购进食品的名称、规格、数量生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容进行登记，建立台帐。

4．按照《销货台帐制度》和《质量自检制度》的要求，对销售食品进行登记备查，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，严格执行《不合格食品退市制度》。

5．按照《食品安全信息公示制度》的要求，公示经销食品的安全信息，确保经销食品安全信息准确、有效，发现食品安全不稳定因素的，及时向有关部门报告，并立即停止销售。

6．食品从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

NO：《食品经营允许证》新办申请书经营者名称（盖章或署名）：日申请日期：年月联系人：联系电话：填报说明1.经营者名称应该与营业执照或法人登记证等主体资格证明上注明的名称一致。

2.社会信誉代码（身份证号码）栏参照营业执照填写社会信誉代码，无社会信誉代码的填写营业执照号码；无营业执照的机关、企、事业单位、社会集体以及其余组织机构，填写组织机构代码；个体经营者填写相关身份证件号码。

3.本申请书内所称法定代表人（负责人）包含：①企业法人的法定代表人；②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的履行事务合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。

4.填写住处、经营场所时要详细表述所在地点，明确到门牌号、房间号，住处应与营业执照（或组织机构证、相关身份证件）内容一致。

5.申请人应选择主体业态和经营项目，并在□中打√。

6.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食质量量安全负责人。

7．提交的申请资料应该是原件，如需提交复印件的，应该在复印件上注明与原件一致，并由申请人也许指定代表（拜托代理人）署名（盖章）。

8．提交的申请资料、证件复印件应该使用A4 纸。

9．填写申请书应该笔迹工整，使用钢笔或署名笔（蓝色也许黑色）。

10．在申请允许过程中，申请人应该仔细阅读申请书的内容。

附申报资料资料目录□1．《食品经营允许证》新办申请书；□2．营业执照也许其余主体资格证明文件复印件；□3．法定代表人（负责人也许经营者）及食品安全管理员的身份证明复印件；□4．经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设备布局、操作流程等文件；□ 5．接触直接进口食品经营从业人员健康体检合格证明复印件，如超出10 人，可供给复印件或供给《食品经营从业人员健康证明统计表》（现场核查时核对健康证明原件，可在市局网站下载样本）；□6．保证食品安全的规章制度（从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设备设备冲刷消毒和维修养护制度、进货检验制度、食品储存管理制度、荒弃物办理制度、食品安全突发事件应急办理方案等。

食品经营许可办理流程及常见问题一、什么是食品经营许可证根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。

2009年食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。

2015年10月1日实施的修订版新《中华人民共和国食品安全法》，进行了进一步改革，食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。

食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可，食品流通许可证和餐饮服务许可证被食品经营许可证所代替。

二、食品经营许可证与小餐饮经营许可证的区别三、办理食品经营许可证（小餐饮经营许可证）的流程1、申请线上办理登录政务服务网，首先进行个人用户注册，再进行法人用户注册（个体工商户也需要），登录后搜索食品经营许可（小餐饮经营许可），切换办理地点为“XX区”，选择对应事项进行在线办理，申请材料打印签字盖章，上传图片需保证清晰。

2、受理需要现场勘查的（详见第四条），请确保具备可现场勘查的条件后再进行申请，否则我局将不予受理。

窗口工作人员资料预审合格后，需要现场勘查的，窗口工作人员将申请资料转至我局现场勘查科，现场勘查科1个工作日内会电话联系确定现勘时间；无需现场勘查的，申请资料申请当日转至后台进行审核。

3、审核（现勘）审核（现勘）不合格的，请在规定时间内进行补正或者整改。

审核（现勘）合格，1个工作日内转至领导审批。

4、审批5、送达审批通过后，会发送短信至您的手机，所有食药相关许可证都为电子证书，按照短信提示自主打印张贴店内即可。

数据传输偶有延迟，收到短信后若查询不到许可证，请等待几个小时后再试，仍然查询不到的请电话咨询。

四、无需现场勘查的经营项目仅从事预包装食品销售的新申请食品经营许可、在省内已开办 10 家以上直营店（不含单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房）的餐饮连锁企业新申请食品经营许可、经营条件和经营项目未发生变化的申请变更食品经营许可，以及经营条件和经营项目未发生变化的申请延续食品经营许可，可不进行现场勘查。

食品预包装备案的流程和注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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预包装保健食品备案流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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一、备案主体资质审查。

1. 提交《保健食品备案审查申请表》。

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家庭厨房办食品经营许可证流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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预包装食品销售流程及管理制度范本下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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1. 客户咨询。

客户通过电话、邮件、在线咨询等方式向销售人员咨询预包装食品的相关信息，包括产品种类、规格、价格、保质期等。

一、经营场所地址广西南宁市心圩路X号X栋X单元X号二、经营平面布局图：操作流程1.申领《食品流通许可证》和《营业执照》，取得食品经营资格。

2.按照进货查验制度的要求对食品供货商进行经营资格审验，并留存供货商营业执照、许可证件以及食品合格等证明文件。

同时对食品质量进行检查。

3 ．按照食品安全管理制度以及相应的食品卫生标准要求储藏食品、摆放货架。

4 ．按照销货台账制度和食品安全管理制度的要求销售食品，对销售食品进行登记备查，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品，严格执行《不合格食品退市制度》。

一、进销货流程1、在供应商处购入产品，审验供货商的经营资格，验明产品的合格文件和产品标示，对食品包装标识进行查验核对。

2、清点、检查产品、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，并记录入库。

每天对商家销售的食品进行查验。

销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注重事项的要求销售预包装食品，确保食品质量合格和食品安全。

3、定期对所有产品进行检查，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求的产品，主动将其退出市场，并做好相关记录。

对即将到达保质期的食品，集中进行摆放，并作出明确的标示。

4、用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。

5、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

6、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施，防止食品被二次污染。

7、批发销售的情况应建立销售台帐备查，账目保管期限为二年。

8、销售并建立客户档案，提供食品时向消费者提供有关销售凭证（发票、信誉卡），做出特殊承诺的提供书面凭证。

二、不合格食品退市1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准，或接到执法部门、生产企业的召回通知，应当立即停止营业，下架封存，做好登记，并及时通知政府监管部门。

预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

经营预包装食品如何办理食品经营许可证1.〈食品流通许可申请表〉2.营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份。

3.负责人的身份证明及健康证明。

4.指定代表或者共同委托代理人的委托书。

5.专职或兼职食品安全管理人员的身体证明与本人健康证。

6.经营场所使用的证明材料。

7.食品准入、经营、卫生管理等制度。

8.与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单。

9.食品经营安全承诺书、责任书。

10.审核机关要求提交的其他材料。

《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。

第六十七条预包装食品的包装上应当有标签。

标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

第六十八条食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容河南联航公司旗下的GMP认证中心，具有专业的技术团队和丰富的施工经验，承接GMP净化工程建设、技术指导及GMP认证（健康行业净化工程、食品行业净化工程、手术室净化工程、实验室净化工程）。

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