香椿的高产栽培
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香椿栽培技术香椿是一种常见的食用植物,拥有丰富的营养价值和独特的风味,受到许多人的喜爱。
为了能够在家中种植香椿,下面将介绍一些香椿的栽培技术。
一、育苗阶段1.选用优质种子:选择良种香椿种子,以确保苗的品质和产量。
2.播种时间:春季是香椿育苗的最佳时间,一般在3月至5月间进行。
3.播种方法:将种子均匀撒在育苗盘内,再用土覆盖种子,然后喷洒适量的水进行浇灌。
二、苗期管理1.温度控制:香椿苗期需要保持适宜的温度,一般保持在15摄氏度至20摄氏度之间。
2.光照管理:香椿喜欢充足的阳光,苗期时需将苗盘放置在阳光充足的地方。
3.适度浇水:保持土壤湿润,但避免过度浇水,以免导致根部腐烂。
三、移栽阶段1.选择适宜的容器:选择适宜的花盆或花箱,并注意容器底部有排水孔,以保证根部的通风和排水。
2.土壤准备:选择富含有机质、疏松透气的土壤,并在其中添加适量的腐熟有机肥料。
3.移栽方法:将苗期长到约10厘米高时,将其小心地移栽到准备好的花盆中,确保根系完整。
四、生长期管理1.光照要求:香椿喜阳,需保持充足的光照,可将花盆放置在光照充足的窗台或阳台上。
2.适宜温度:香椿对温度要求不高,室温在15摄氏度至25摄氏度之间均可生长正常。
3.浇水管理:保持土壤湿润,但避免积水。
需观察土壤湿度,适时浇水。
五、病虫害防治1.病害防治:香椿易受到炭疽病等病害的侵害,定期进行病害巡查,如发现病害,可采用有机杀虫剂进行喷洒。
2.虫害防治:常见的虫害有蚜虫、白粉虱等,可采用生物防治或有机杀虫剂进行控制。
六、收获和养护1.收获时间:一般在植株长到30至40厘米高时,即可进行首次采收。
随后每隔7至10天进行一次采收。
2.养护:收获后,及时进行修剪,保持植株健壮。
此外,根据需要,在生长季节可以进行适量的肥料追施,促进植株生长。
香椿的栽培技术并不复杂,只要掌握了正确的方法,就能在家中种植出美味的香椿。
希望本文提供的技术指导对您有所帮助,祝您成功种植出健康、丰产的香椿。
香椿种植高产技术,很全面现在我们常吃的蔬菜里边,香椿菜也经常会见到,而且价格也不低,有些地方甚至可以卖到二三十块钱一斤;香椿的销售范围比较广,大部分人都比较喜欢吃它,它本身也是有一定的药物价值,它有一个最大的优点,就是种植起来比较简单,而且生命力比较顽强,也是种植户们喜欢种植的一种作物,在农村中比较常见,有很多人也就开始使用大棚来种植香椿树。
育苗一、育苗它的种植相对来说比较简单,通过种植来进行育苗,而且种子比较便宜,繁衍能力比较强,所以大部分的种植户都采用种子育苗。
1.田间整理。
要深翻土地在60公分左右,种植的时候有三个方面需要注意,第一个方面就是要保证土壤的肥力,它是一个非常重要的因素,因为香椿对于环境要求并不是很高,但是对养分的需求比较大,所以一定要备足充分的养分,来确保香椿树的生长;第二个方面要确保没有污染,如果土壤中被污染,肯定会导致香椿树生长出现一定的问题,这是最重要的,也是种植户和消费者都比较关注的地方;第三个方面就是要具备浇水方便的条件,因为它对水分的需求量比较大,所以浇水要满足香椿的需求,这也是很关键的。
育苗2.对种子进行处理。
对种子进行处理,主要分三步,第一步就是使用甲醛溶液消毒,在种子这个阶段是最容易被细菌污染的,因为香椿本身对于甲醛具有抗性,所以使用甲醛来对种子消毒,也是确保种子上不会出现细菌,这样香椿树才能更好地生长;第二步就是高温浸泡种子。
为了帮助种子更好的发芽,一般是使用高温来浸泡种子,催生发芽,这样可以强化种子,一般使用30-40摄氏度的温水来浸泡种子,泡到水温降低为25摄氏度度的时候;第三步就是放置,把种子在水中放置3-4天,确保发芽率,特征就是有35%左右出现了露白。
香椿种植3.进行种植。
种子种植的时候特别注意的就是温度,因为香椿的种子对温度比较敏感,温度比较低的话,种子容易出现问题,没有办法发芽,特别是在播种的过程中,一旦出现温度比较低,就会造成香椿种子的死亡,所以在种植的时候要求室外温度是在5摄氏度以上,这样才能保证它更好地生长,否则发芽率会降低。
香椿矮化密植栽培的高产管理措施香椿以前是一种土菜,但随着它的营养价值越发被人们认知,它现在已经成为了蔬菜类别中的“树上贵族”,使得很多地区都有人工栽种。
那么香椿种植要怎么做才高产高质?下面一起来了解下。
1、选种问题矮化密植栽培对香椿品种要求比较高,所以在选择的时候最好选择树形易控制、发芽比较早、品质佳的品种,比如红香椿品种。
在播种方面,通常采用种子直播的方式进行育苗,当苗木长至1m高度的时候抹掉顶芽,促发侧枝,待明年秋季的时候就可移栽入园了。
在直播的时候可以选择净种直播矮化密植(株行距50cm)、间套直播矮化密植(宽窄带、宽带4-5m)两种方式。
2、树形培养香椿矮化密植栽培的时候,要从苗期就开始树形培养工作,具体可以培养多台型、扫把型、矮杆密集型和矮林丛状型。
其中,多台型的苗高2m,树体大致分为3层,分别为40cm、60cm和70cm,这种树型抗寒抗旱性能好,产量相对稳定;扫把型的苗高1m左右,每株保留4-5个椿头;矮杆密集型的苗高大约在1m的时候,就开始摘顶芽促发新芽,之后视生长情况进行采收;矮林丛状型的苗高1.5m时进行摘顶芽促发新芽,采用“坑穴”定植法,每穴3-5株。
3、整形修剪香椿整形修剪的目的是为了促进矮化树型塑造,另一个方面也是为了提高椿芽数量,生产上香椿一般是摘心、短截、平茬、环剥以及断根等方法,摘心和短截一般在6-7月份对1年生枝条留15-25cm进行摘心或短截,之后根据枝条生长情况在8月份上旬左右进行第二次摘心或短截;平茬主要是针对2年以上的苗木和老龄树进行更新,时间大约在6月中下旬进行,不能太早,否则增加后期管理难度;环剥主要是对生长旺盛的一二级侧枝,时间大约在5月底至6月中下旬进行,环剥应距基部枝轴15-20cm,环剥宽度0.5-1.0cm;断根,一般在6月下旬至7月上旬进行,主要是对幼树30-40cm区域内的主根进行断根,进而促进侧根萌发,扩大根幅。
果农在生产上应该结合自家果园的实际情况,有选择性的进行整形修剪过程。
香椿的高产栽培及加工技术要点香椿怎样种植?香椿可以用种子繁殖,也可以采用分株法或扦插法。
进行大棚栽培需要对植株进行矮化整形。
亩栽合理密度以2000-6000株为宜。
对于当年生植株,5月上旬当苗长到4-6片真叶时,即可按宽窄行定植,宽行80cm,窄行50cm,株距16-50cm,7月上旬当苗长到40-50cm 高时摘心,促进矮化栽培,8月中旬再次摘心。
具体到每棵植株摘心时间需灵活掌握。
对于二年生以上的植株,可通过平茬的措施打破顶端优势,促进枝杈的发生,达到矮化的目的。
一般6月下旬平茬为宜,可达到矮化、丛生、多杈、顶芽饱满的效果。
香椿适宜在中性或弱碱性土壤中生长,香椿是喜湿润又忌涝的树种,雨后应及时排除积水。
香椿大棚栽培要点整地应选择深厚肥沃的沙质壤土且有水浇条件的向阳背风地块。
深翻50厘米左右,每1/15公顷(1亩)地施4000千克土杂肥,浇透水,作畦,畦宽1米,长与棚宽相同。
栽植每1/l5公顷按3000株左右栽植,苗木选用高度在0.5米左右、多顶芽的粗壮苗为宜。
盖棚 11月下旬至12月上旬盖棚为宜。
棚的大小视面积而定。
搭成东西向的拱型棚架,高2~2.5米,夜间盖草苫子保温。
盖棚前浇水1次。
管理白天上午10时左右揭开草苫,使阳光照射棚内,棚内温度可提高到20℃左右。
夜间盖上草苫防止热量散失,使气温保持在0℃以上。
一般经过50天左右,香椿就能开始发芽,春节前后便能长到20厘米左右。
经济效益十分可观。
香椿的高产栽培及加工技术要点香椿的营养及开发利用价值。
香椿是名贵的木本蔬菜,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素,一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克,脂肪8克,糖类72克,胡萝卜素90毫克,维生素b121毫克,维生素b21.3毫克,维生素c1.15克,钙1.1克,磷1.2克,铁34毫克,香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位香椿的根、皮、叶、果均可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效。
香椿栽培技术香椿(学名:Aminicurcuschinensis)是中国植物中的一种珍稀植物,它通常生长在河谷山区。
因为它独特的气味,香椿被广泛地应用于高级香料和药物中。
由于它珍贵的价值,香椿在培育中受到了越来越多的重视。
香椿属于维管植物,耐寒性极强,最低温度可以达到-20℃,最适宜的生长温度为10-20℃,喜欢温暖湿润的气候.的栽培可以采用正常农作物栽培技术,也可以采用其它不同的技术,如大田田间栽培、室内种植和栽培技术。
香椿的大田田间栽培技术主要是通过殖苗和施肥来实现的。
首先,利用种子或种子播种或块状繁殖技术进行播种,播种完成后,可以使用水稳定排水和适当的排水技术,使香椿的根系形成并植株发生。
然后,我们用生物肥料,养分肥料和微量元素肥料来施肥,使香椿灵活养分,促进植株正常生长发育。
如果地温过低,可以在田里搭建棚架,养护植株,促进植株的正常生长。
室内种植技术主要是指在光照、温度、水分、养分以及湿度等条件都满足的特定室内环境中,采取特殊的栽培技术种植香椿。
主要有温室种植和室内箱式种植两种,它们的栽培要求都很高,要求室内的温度保持在10-20℃,光照补充和湿度控制是种植香椿的重要因素。
培养技术是指在室内或封闭环境中通过生物技术和化学技术利用体外培养培养香椿的植物细胞,营养液或培养基等,经过一定期限传代增殖,获得大量的香椿种子。
其主要步骤包括:收集和消毒,分裂和细胞分化,活性营养液配制和细胞悬浮,正常培养和细胞传代,植株搭茬和有性繁育。
以上就是关于香椿栽培技术的介绍。
香椿栽培技术是比较复杂的,要对植物环境要求和植物抗性有深入的认识,采取适当的栽培技术,以确保植物的正常生长发育。
只有采用合理的栽培技术,才能够获得高质量和高产量的香椿。
高产高效栽培技术香椿种植高产高效栽培技术——香椿种植香椿是一种常见的优质蔬菜,其嫩叶味道鲜美,富含丰富的营养成分,备受人们的喜爱。
为了提高香椿的产量和质量,种植者们不断探索和应用各种高产高效的栽培技术。
本文将介绍几种适用于香椿种植的高产高效栽培技术。
一、土壤改良与施肥土壤改良对于提高香椿的产量和品质至关重要。
首先,选用透气性好、排水良好的疏松土壤作为种植香椿的基质,以确保根系顺畅发育。
其次,在种植前进行土壤化验,根据土壤检测结果调整土壤酸碱度和肥力水平。
同时,合理施用有机肥和无机肥料,以提供香椿生长所需的养分。
在生长期间,可以定期进行追肥,但不宜施用过量的肥料,以免造成过度生长和品质下降。
二、适宜的播种和育苗技术香椿的播种和育苗对于后期的生长和产量有着重要影响。
首先,选择健康、无病虫害的种子进行播种,可以事先进行种子消毒,提高发芽率。
其次,在播种前进行充分的基质消毒和加入适量的腐熟有机肥,有助于种子的发芽和幼苗的生长。
播种时,可以采用适宜的播种密度和深度,一般每亩播种量为1500-2000克即可。
在育苗时,适宜保持床温在20-25摄氏度,并注意及时补充水分和光照,以促进苗木健壮生长。
三、合理的整枝修剪整枝修剪可以调整香椿株型,促使植株分支分叶茂密,提高产量。
在幼苗期,可以适当修剪主茎和侧枝,保持植株的均衡发展。
在生长季节,及时剪除危险和无用的枝条,保留健壮的分枝。
同时,注意保持适当的株高和分枝数,以便于后期管理和采摘。
四、合理的灌溉和水肥管理积极管理灌溉和水肥,可有效提高香椿的产量和品质。
在生长期间,保持适宜的土壤湿度,避免干旱或过湿的环境。
一般来说,灌溉要均匀细致,不宜大面积涝水,也不宜土壤过于干燥。
另外,要定期进行水肥管理,在生长期适当增施氮、磷、钾等养分。
根据香椿的生长需求,进行科学的灌溉和施肥,可以有效提高生长速度和产量。
五、病虫害综合防治预防病虫害对于保障香椿的健康生长至关重要。
在生长期间,要定期巡查香椿植株,发现病虫害及时处理。
香椿知识汇总及大棚香椿高产实用新技术前言一•大棚香椿优质高产栽培技术1 •选种矮化高产2. 无公害绿色纯净3. 水肥管理确保优质4. 打顶促分5. 注意事项二•活体香椿芽平地种植技术1. 选择场地2. 配制营养土3. 选择品种与浸种催芽4. 播种与管理5. 采收标准三.大棚香椿矮化密植新技术(一)育苗1. 选种2. 浸种3. 催芽4. 播种(二)苗期管理(三)大棚栽培技术四.香椿知识大全(一)历史与分布(二)生物学特性(三)营养与用途(四)品种与特性a)安微太和香椿(b)河南焦作红香椿(c) L L I东西牟香椿(五)栽培技术五.大棚香椿高产实用新技术月怕香椿是我国特有的传统美味佳蔬,香椿全身都有很高的经济价值。
近年来开发的香椿罐头,香椿保鲜速冻出口创汇贸易,为香椿的生产发展带来很高的经济效益和发展良机°一•大棚香椿优质高产栽培技术1 ■选择矮化高产优质红椿6号种苗,在每年度寒露至来年清明节适栽期间,进行大棚栽培,每个大棚面积200平方米为宜,可栽苗1200株,选用当年木质化苗木健壮的红椿6号矮化苗木,产量高、菜质好,寒露后移进大棚,温度控制在18〜25°C之间,一般每15〜20天可产优质香椿芽一茬,每株每茬可采摘0.3〜0.5公斤优质香椿芽菜,水肥管理要适中合理,注意过湿则容易烂苗,过干则发育不良,地面湿度以手捏成团,放手散开成粒为宜。
2. 为确保无公害绿色食品纯净卫生,严禁施用有毒化肥、农药,香椿为优质木本蔬菜,在大棚内生长基本无虫害威胁,河南省卢氏县潘河镇尤里卡香椿科研所国家基地,在大棚内使用人工高压放电打雷闪光技术,科学成功地解决空气地面消毒问题,此法简单实用,强击产生电离子可以改变地面磁场并能达到物理电肥增产效果,该法是将220 V电压升到1500V,同时在棚内3个地方瞬间放电,每10天一次即可。
可请专业电工协助操作,要注意安全施工。
该法可使香椿增产30%以上,并能杀灭地面虫害,简单而又经济实用。
香椿高效栽培技术香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树等,根有二层皮又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科,落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。
树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。
椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿是高大的乔木树木,原产中国。
人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。
一、繁殖技术有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。
1、种子育苗。
香椿种子小,种皮坚硬,又带膜质长翅,直播不易吸水,发芽困难,为获得出苗整齐,播种前需进行种子催芽处理。
其方法:①温水浸种。
3月上旬,用30~40摄氏度温水浸种-昼夜,种子吸足水份后,捞出放于蒲包内,放在20~25摄氏度温度下催芽,每日早晚各浇水一次,翻倒均匀,待种子有50%以上露白即可播种。
②催芽。
将种子与河沙按1:2的比例混匀,并适当酒入清水,湿度掌握在以手握成团,松手即散为宜。
将混好沙的种子,堆放在-起呈馒头状,每日浇少许水,并不时翻倒均匀,待种子有70%露白即可播种。
栽培技术' title='香椿高效栽培技术'src="https:///uploads/allimg/140914/00115132 63-0.jpg" />香椿高效栽培技术2、茎杆扦插。
秋季落叶后至翌年4~5月,选1~2年生枝条,剪成20cm长的插条,按行株距25X15公分,插入整好的苗床内,地上露1/3。
3、插根繁殖。
移栽定植时,将植株过长的主、侧根剪下,剪成15~20cm小段,在整好的苗床内,按行距25公分开沟深7公分左右,将根横栽于沟中,间距10公分,上面覆土压实,浇水,苗高10公分时,及时除蘖,并注意中耕除草。
4、根蘖繁殖。
香椿的根部具有许多不定芽,在自然环境下,树冠周围常萌发一些幼小树苗,可挖掘出移栽培育新株。
香椿栽培技术蔬菜,栽培技术一、整地质量:栽培地应选地势高燥,能排能灌的地块,亩施5000―7000千克有机肥,深翻做成平墒。
二、移栽定植:行距45厘米,株距15厘米,矮化苗亩栽10000株,方能高产高效。
定植后立即浇水,过2―3天再浇一次缓苗水,以后立即中耕、松土、保墒。
三、中耕管理:夏季适时浇水,保持土壤见干见湿。
及时拔草,防治草荒。
5―8月每月追肥一次,每次亩追复合肥20千克,秋凉停止施用氮肥,减少浇水,促使苗木木质化和加粗生长,防止徒长,提早进入休眠期。
适宜的温度是香椿萌发和丰产的关键。
白天,适温16―26℃,超过28℃应喷雾降温?z香椿萌发要求的空气湿度为60―70%,过高会延迟,过低会使芽萎缩,夜间适温12―14℃,不能低8℃,低于8℃应盖覆盖物保温,一般萌发50天后即可采摘上市。
为了促进香椿提早萌发,迅速生长,可用生长激素处理,在萌发期用100ppm的赤霉素喷洒树苗,可促侧芽和隐芽萌发,并加速生长。
在矮化整形中,应使香椿株高低于 1.5米,可用B9.矮壮素100-200ppm喷雾。
四.采摘:在适温下,45―50天顶芽萌发,芽长25厘米左右时开始采芽。
采收用剪刀剪芽,并保留基部1―2片叶,避免用手掰芽,以免损伤树体。
采摘侧芽时,亦应注意留下1―2片叶,保护隐芽继续萌发。
春节前至三月下旬可连续采收2―3次,采收期天气转暖,应及时浇水,保持土壤湿润,勿使干旱。
第一次采收后,可追施尿素,亩施15―20千克,以促进侧芽生长。
五.病虫害防治:椿树病虫害较少,采芽期不必打药。
香椿忌连作,幼苗期立枯病严重,一但发病,可及时喷25%多菌灵600倍液防治。
夏、秋季易发生叶绣病和白粉病,可用粉绣宁500倍液防治。
虫害有香椿毛虫、天牛、刺蛾等,可用90%敌百虫800倍液防治,或用40%乐果1500倍液防治。
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香椿的种植技术香椿是一种常用的蔬菜,味道鲜美,富含营养。
香椿的种植技术非常重要,能够直接影响到香椿的产量和品质。
下面我们来详细介绍香椿的种植技术。
一、选地和施肥1、选地:香椿适宜在肥沃、排水良好、阳光充足、土壤松软的河谷平原、丘陵、山麓等地区进行种植。
土壤pH值应该在6-7之间。
2、施肥:在肥沃的土地里种植香椿时,需要在每亩地中施用1500-2000公斤的有机肥。
在使用化肥时,应增施钾、磷等元素,以增加产量和提高品质。
二、繁殖方法1、越冬后,当温度适宜时,便可进行分株移植,将香椿分成一棵一棵的小苗移植到肥沃的土地上。
2、利用种子繁殖。
香椿一般在春季和秋季进行种植。
首先需要将香椿种子泡水一天,再晾干。
接下来需要选择好地块,准备好土后将香椿种子播种在地里。
播种时需要保持土壤湿润,以利于种子发芽。
三、生长管理1、浇水:香椿在生长过程中需要保持土壤湿润。
应每隔2-3天定期浇水,以保证其生长不受干旱的影响。
2、松土:当发现土壤硬化且不透气时,需要进行松土。
这样有利于空气和水分透过土壤到达植株的根系。
3、除草和杀虫:除草和杀虫是保持香椿生长和产量的重要措施。
草与其它杂草会抢夺香椿的养分和水分,影响香椿的生长。
因此,需要进行除草。
另外,香椿也容易受到蚜虫、斑点病的影响,需要进行及时的杀虫和防病。
四、采收和保存1、采收:香椿需要在生长至5-6年时开始采收。
采收时需要把香椿的新嫩枝剪下来,剪下的长度以5-8cm为宜。
在采收后要及时进行浸泡和清洗,在冻藏前最好将其切成小段。
2、保存:香椿在冻藏前需要彻底清洗干净,并且在沸水中焯烫30秒以去除其苦味。
接下来,将其放入保鲜袋中,放入冰箱中保存。
冰箱温度应该在0-4℃之间。
总结:香椿的种植技术要求较高,但大致的管理方法并不复杂。
适当的施肥、浇水、除草和杀虫,能够保持香椿的健康生长和风味。
因此,正确的种植技术和管理措施非常重要,在熟练掌握技术之后,可以大大提高香椿的产量和品质。
香椿高效栽培关键技术1选地栽植。
选择地下水位2~3米,排水良好,保水保肥能力强的地块。
通常采用大小行种植法,大行距1~3米,小行距1~2米,株距0.2~0.3米。
若采用丛状栽植法,行距为2.5~3米,丛距2米,丛内株0.3~0.5米,三角形栽苗。
2选种催芽。
选择生长势强、香味浓、含油脂多的抗病品种,如黑油椿、红油椿。
山东、河北等省一般在10月中旬,当果皮颜色由绿变黄尚未开裂,内部种胚已经成熟时及时采收。
采收后的香椿种子晒干去杂后,与2倍的湿沙混合,置于1~5℃的温度条件下越冬贮藏。
春季播种前用1%的甲醛溶液浸泡种子20分钟或用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1天消毒,然后捞出种子,冲洗几次,沥去水分,装入湿布袋内(或麻袋内),经7~10天,有少量种子裂嘴露出胚根时即可播种。
3培育壮苗,3月底至4月上旬,在日最低气温1~5℃时播种。
在整好的苗床上按行距20~30厘米或40厘米开沟,沟深3~4厘米,播幅宽6~10厘米。
用锄耥平沟底并浇小水湿沟,水渗下后,将种子均匀地播于沟内,密度以保证每平方米有苗25~30株为宜。
每亩苗圃用种子2~4克。
播后覆细土1~1.5厘米,顾沟均匀耙平。
若天气干旱,可加厚覆土或再覆!层细沙,也可在畦面上盖地膜,以利保墒出苗。
播种后,为防止土壤板结,可在畦垄上架1米高的棚,棚顶盖玉米秸或杂草,在苗木长至10~15厘米高时揭去覆盖物。
1~2片真叶时进行间苗,使苗距保持在10厘米左右。
3~4片真叶时定苗,株距为15~20厘米或30厘米。
2~3片真叶时喷施浓度为0.1%~0.2%的尿素溶液。
当苗高20厘米时,结合浇水,每公顷施尿素150千克或叶面喷施浓度为0.2%的尿素溶液,8月中旬,每亩迫施过磷酸钙和硫酸钾各12.5千克。
4施肥浇水。
茁木定植后浇1次透水,20~30天后再浇1次。
每次浇水后或雨后都要及时中耕锄草。
4~5月和7月各追肥1次,每亩用尿素6.7~20千克或人粪尿1000~1500千克,8月后不再施氮肥和浇水。
菜用香椿露地高产栽培技术
菜用香椿栽培是以收取香椿芽为目的栽培活动,为了收取较多的椿芽,提高经济效益,应从以下几方面做起:
(1)选取优良的菜用香椿品种,如安徽的黑油椿、细油椿,山东的红椿等。
(2)把不同生育期的香椿品种搭配栽培,延长市场供应时间。
(3)推广矮化密植技术,提高土地利用率,特别在城郊一带,市场潜力较大,具体操作过程如下:①采用直播间苗或育苗移栽的方式进行密植栽培。
株距10―15厘米,行距50厘米,每亩约8000―l0000株。
丛植法丛距100厘米,行距200厘米,亩株l000―1600丛。
②进行植株矮化,提高产量。
多层型:树高200厘米摘顶,使侧枝发育成三层骨干枝。
可提高采收量。
扫把型:苗高100厘米时去顶,对新发枝只去侧芽不去顶,待长至20一30厘米时去顶,形成多头。
矮杆密集型:直播密植,高100厘米时去顶,及时摘除新发的嫩芽。
矮林丛状型:把丛植苗于株高150厘米时摘顶,新枝萌发后形成较多的椿头。
间作套种型:把香椿与其他作物间作,如樱桃、黄花菜、油菜、小麦等。
太和县流行一道民谣:太和县有三宝,香椿芽、黄花菜、红樱桃。
这三种作物间作,形成了有利的生态结构,因而提高了经济效益。
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高效栽培技术香椿优质高效栽培技术高效栽培技术香椿优质高效栽培技术香椿,又称香葱,是一种常见的绿色蔬菜,具有丰富的营养价值和特殊的香味,备受人们喜爱。
为了提高香椿的产量和质量,科研人员不断探索高效栽培技术,以满足市场需求。
本文将介绍针对香椿的一些优质高效栽培技术,旨在帮助农民和种植者提高香椿的生产效率和品质。
一、土壤处理与调整香椿对土壤的要求较为宽松,适应性较强,但为了获得更好的产量和品质,合理的土壤处理和调整是非常重要的。
首先,选择疏松、排水良好的土壤作为种植基地,避免积水导致根部腐烂。
其次,使用有机肥料进行充分施肥,提高土壤的肥力,有助于香椿的生长和发育。
此外,定期对土壤进行翻耕和除草,保持土壤的通气性和湿度,为香椿的根系提供更好的生长环境。
二、育苗和移栽技术1.选种优质种子。
选择无病害的香椿种子,将其进行消毒处理,提高发芽率和苗期的抗病能力。
2.育苗培训基地。
在适宜的温度和湿度条件下,选用含有适宜养分的育苗土,进行香椿的育苗工作。
3.合理的移栽时间。
在苗期生长正常、适宜的温度条件下,选择适当的时间将香椿苗移栽到田间地头。
三、合理的管理技术1.浇水管理。
香椿在幼苗期和生长期需要充足的水分供应。
及时进行浇水,但避免水涝和积水情况的发生。
2.施肥管理。
香椿在生长过程中需要充分的营养供应。
根据香椿生长的不同阶段,合理施用腐熟的有机肥料和适量的无机肥料。
3.疏松和除草。
定期松土和清除杂草,保持土壤通气,减少杂草对香椿的竞争,促进香椿的生长和发育。
四、病虫害防治技术1.病害防治。
香椿常见的病害有霉病、炭疽病等。
可选用安全、高效的生物农药进行预防和控制,避免病害的发生和蔓延。
2.虫害防治。
香椿常见的虫害有蚜虫、蛴螬等。
可采用环保型农药喷洒或黄板等措施进行防治,减少虫害对香椿的危害。
五、采收和保鲜技术1.适时采收。
一般在香椿种植的第80天左右,香椿的生长高峰期,此时刚好香椿的口感和营养成分较佳,可进行采收。
日光温室香椿丰产栽培技术香椿的芽(嫩梢)色鲜味美,是一种高档蔬菜。
冬季在日光温室栽培春椿,可于春节前后采收嫩芽上市,效益很好。
一、培育壮苗冬季生产香椿嫩芽,主要是利用植株体内积累的养分。
因此,培育壮苗是香椿优质高产的基础。
1.育苗时期香椿种子发芽的最低温度为13℃左右。
当最低气温达到3℃~5℃,10厘米地温达13℃以上时即可播种。
生产中为培育充实粗壮的香椿苗,一般采用二级育苗,即先在保护地内提前播种培育子苗,晚霜过后,再移植到露地培育成苗。
2.育苗方式多用日光温室和阳畦培育子苗,2月上旬~3月下旬播种,苗龄60天~80天,晚霜过后定植到露地。
为降低育苗成本,可利用甘蓝苗移栽后的阳畦播种培育子苗,苗龄60天,然后移栽到露地。
3.准备苗床播种前尽早准备好苗床,尤其对育过甘蓝苗的阳畦,要提前8天~10天,翻耕土地提高地温。
在宽1.2米~1.5米,长8米~10米的苗床施腐熟农家肥80千克~100千克,深翻25厘米,土肥混匀后耙碎整平。
4.浸种催芽香椿种子在一般室内存放,过夏后容易丧失发芽能力,所以要用上年的新种子。
浸种前搓去种子翅翼,除净杂质,在盆中用30℃左右的温水浸种24小时,然后用清水反复淘洗至水澄清。
捞出种子,沥去过多水分,在瓦盆中摊放3厘米~4厘米厚,盖上潮湿毛巾。
如果种子量大,可摊放在潮湿的麻袋片上,上盖潮湿的麻袋片或毛巾,置于22℃~25℃的环境下催芽,每天翻动种子1次~2次,用25℃左右温水淘洗1次,保证种子受热均匀,透气,无霉味。
在适宜环境下,2天~4天即可发芽,发芽率达40%以上,即可播种。
5.播种①条播。
苗床提前浇水造墒,适墒翻地耙碎整平,按15厘米~20厘米行距开沟,沟深2厘米,沟内播种,每平方米播种量为2克~4克,播后覆细土1厘米~1.5厘米。
播种后床面盖地膜,保湿增温促出苗。
②撒播。
播种前浇足底水,水渗后撒一层底土,盖住原床面即可。
将种子均匀地撒在床面上,覆土1.5厘米,再盖上地膜。
香椿的高产栽培
一、香椿的营养及开发利用价值。
香椿属楝科,为多年生落叶乔木。
香椿是名贵的木本蔬菜,其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁,香气浓郁,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、各种挥发油、多种维生素和微量元素,一般每千克鲜嫩芽含蛋白质98克,脂肪8克,糖类72克,胡萝卜素90毫克,维生素B121毫克,维生素B21.3毫克,维生素C1.15克,钙1.1克,磷1.2克,铁34毫克,香椿芽所含蛋白质和磷高居主要蔬菜首位,对其营养成份进行综合评价认为,香椿居西红柿、甜椒、黄瓜、大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、萝卜、胡萝卜之首,是蔬菜中的上品,可以鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等许多方式食用,深受广大群众的喜爱。
近年来,香椿市场销售价格居高不下,通常每公斤香椿芽达15元以上。
每亩收入可达3万元左右。
香椿的根、皮、叶、果均可入药,对防治感冒、肠炎、肺炎、慢性痢疾、膀胱炎、尿道炎等均有疗效。
香椿树皮含有川楝素,能驱蛔虫。
另外,香椿含有维生素E和性激不比类物质,对不孕症也有很好的疗效。
香椿树干高大挺拔,为上等木材,有“桃花心木”之美称。
随着人民生活水平的不断提高和西部大开发战略的实施,香椿既可作为高档蔬菜,又可作为生态建设的优良树种而受到人们的广泛重视,现就香椿芽高产、估质、高效栽培及加工技术做以简要介绍,以促进我省香椿生产的发展。
二、香椿生长对环境条件的要求。
温度:香椿对温度反应比较敏感,年平均温度在8-20℃的地区均可栽培。
其生长适宜温度为16-25℃,最适宜生长温度为20-25℃。
香椿树较耐低温,成龄树能耐较长时间-20℃的低温但一年生香椿幼苗耐寒性差,在-10℃下主干可冻死,根蘖的耐寒性与大树相同。
在日平均温度达到10℃时,香椿树就可绽芽。
光照:香椿树既喜光,又忌光。
喜光是指充足的光照可获得较高产量。
忌光是指香椿树干习强光直射,长时间接受是阳光直射,易出现偏树干现象和日灼灾害。
土壤:香椿树喜土层深厚、肥沃的石灰质土壤。
以青沙土和二合土上生长最为茂盛。
水分:香椿树喜湿已忌涝。
在积水7天左右的情况下,4龄以下的香椿死亡率达100%,但过于干旱时,其生长量大幅度下降。
香椿树根系发达,具有一定的抗旱能力,过湿比干旱更不利于香椿生长。
三、香椿栽培主要模式 1.日光温室香椿高产栽培模式。
选择矮化优质、高产品种,按要求育好壮苗,在每年度的秋季或春季进行大棚栽培,每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。
大棚温度控制在18-25℃,一般15-20天可产椿芽一茬。
如栽培的品种优良,水、肥、气、温控得当,采用一些特殊的生产和病虫害防治技术,椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤,特别是冬、春季节能够上市。
每亩经济效益高的可达4万元。
2.香椿与粮食作物间套作模式。
由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系,减小了其遮阴遮光,适宜栽植于田间地埂,形成和大田作物的间作套种模式。
在香椿稀植的情况下,可与多种作物间套种植,如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等,但在密植菜用香椿中,一般只
与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。
在收获作物产量的同时,也能收获香椿芽,等成材后还可作木材作用或销售,达到钱粮双收。
3.庭院经济香椿生产模式。
农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久,香椿树是庭院经济的一个组成部分,认真总结农民生产经验,选择适宜的品种,合理布局,综合开发,既可丰富庭院经济种类,又可增加经济效益,同时还能产生一定的生态效益。
4.退耕还林香椿栽植模式。
选择降雨量在450毫米以上,气候比较湿润,适宜栽植香椿树的退耕山地或有灌水条件的干旱地区,发展适当规模的香椿树种植园,建设生态和经济兼顾的香椿生产基地,以生产香椿芽和培育用材林。
同时,林间还可种牧草等株型较小的作物,以发展畜牧业四、香椿采种技术。
菜用香椿应选树形低矮,分枝能力强,枝条生长缓慢,芽粗壮肥嫩的品种采种,材菜兼用的应选材质好,主干笔直,树体高大的香椿树进行采种。
采种树树龄选7-40龄生长健壮、发育良好、无病虫害的成年香椿树为好,否则会影响种子活力。
采种时间以果实由绿变黄褐色时采收,采回的果实忌暴晒,晾晒至果壳裂开后,抖动果柄,种子便可脱出。
香椿种子含油脂较多,极易丧失生活力,应在干燥低温条件下保存。
在常温下贮藏的种子半年后发芽率仅有40-50%,一年后几乎全部失去发芽能力。
保存期间种子上的膜质翅不能搓去,以免影响种子发芽率。