肉鸡添加益生素对比饲养试验
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⾁鸡实验报告-“赛克灵”对⾁⼩鸡⽣产性能的影响摘要:2009年3⽉22⽇——2009年4⽉13⽇,天津正⼤饲料科技有限责任公司在唐⼭实验站选⽤1614只AA商品⾁鸡,随机分为两组:对照组(未添加赛克灵,800只)和实验组(添加赛克灵:2000g/吨全价料,814只),主要测定⾁⼩鸡的⽇采⾷量、⽇增重、和饲料转化率。
试验结果表明:在⾁⼩鸡全价配合饲料中添加赛克灵可有效改善⾁⼩鸡的⽣产性能。
关键词:赛克灵、⽇采⾷量、⽇增重、饲料转化率“赛克灵”是由韩国第⼀⽣物⽣产的⼀类饲料添加剂,它选⽤品质卓越的S.cerevisiae 菌株,经过⼀系列特殊发酵和加⼯⼯艺⽣产的酵母培养物。
本次试验主要验证赛克灵对⾁⼩鸡⽣产性能的影响。
1 材料与⽅法1.1实验材料:由北京中科润之农业发展有限公司提供1.2 实验动物、基础⽇粮及饲养管理实验动物:AA商品⾁鸡,由天津正⼤饲料科技有限责任公司唐⼭试验站提供基础⽇粮:见表1饲养管理:试验期间,每⽇分三次喂料,让⾁⼩鸡⾃由采⾷,每次喂料前确保料槽⾥的料稍有剩余,饮⽔器⾃由饮⽔。
⽇清粪1次,每周带鸡彻底消毒1次,按时免疫。
表1 ⾁⼩鸡全价配合饲料配⽅1.2 实验设计选⽤同⼀种禽场、相同品种、相同⽇龄的AA商品⾁鸡1614只,随机分作2组,对照组800只,试验组814只。
在相同的饲养管理条件下,采⽤双盲试验原则,使饲养员不能预知各组⾁⼩鸡和饲料的试验性质,每天记录各组的⽣产性能,由技术部汇总计算分析。
表2 试验组和对照组对商品⾁鸡⽣产性能的影响注:同⼀列中带字母肩标的平均值间差异显著(P<0.05)1.3 指标测定从⾁鸡雏⼊舍当天,全群称重计算期初平均体重,3周后再全群称重和计数,计算期末平均体重,据此计算平均⽇增重;每⽇记录饲料添加量、剩料量和死淘数、死淘⽇龄,3周后统计总采⾷量、总剩料量和总死淘数,据此计算平均采⾷量;根据平均⽇增重和平均采⾷量计算料⾁⽐。
每天观察⾁鸡的精神状态、采⾷量、粪便情况等,以保持试验状态⼀致。
中国动物保健2022.09健康养殖肉鸡养殖中添加剂的使用对鸡肉风味的影响赛热克·热哈提(新疆福海县解特阿热勒镇农业(畜牧业)发展服务中心新疆阿勒泰836400)阶段畜产品消费市场中,人民对于肉产品的风味和品质有了更高的要求,如何改善肉产品的风味和品质也是目前畜禽养殖中探讨越来越多的话题。
鸡肉是我国消费量很大的一种畜产品,其具备脂肪含量低、蛋白质含量高、价格相对低廉的优势,通过改善肉鸡饲料中营养物质供给可以调控鸡肉的风味和品质,饲料添加剂的使用对于鸡肉风味的形成也有关键作用。
本文对肉鸡饲料添加剂对鸡肉风味的影响进行介绍,旨在为鸡肉品质的提高带来帮助。
鸡;鸡肉风味;饲料添加剂;肌苷酸;肌间脂肪肉鸡养殖是我国家禽养殖产业中重要的组成部分,鸡肉在我国肉类消费市场中占有重要的地位,同时随着人民生活水平的提高,对于鸡肉品质和风味的要求也越来越高,如何改善鸡肉的风味和品质是现阶段肉鸡养殖重点研发的方向。
肉鸡饲料添加剂的使用对于鸡肉的品质有关键影响,主要是通过影响鸡肉中游离氨基酸的含量,鸡肉中肌苷酸的含量和组成以及鸡肉中肌内脂肪的含量、脂肪酸的组成等,而鸡肉中脂类、蛋白质类物质对于鸡肉的风味物质形成有关键影响。
本文对肉鸡饲料添加剂的使用对于鸡肉风味和品质的影响进行介绍,以期为肉鸡的科学养殖以及鸡肉品质的提高带来帮助。
1影响鸡肉中游离氨基酸的饲料添加剂肉鸡饲料中添加甜菜碱可以有效改善鸡肉组织中天冬氨酸和谷氨酸的含量,而天冬氨酸和谷氨酸是鸡肉重要风味物质。
甜菜碱在肉鸡机体中可以作为甲基的供体,进而改善肉鸡机体中RNA 的合成以及含硫氨基酸的代谢过程。
肉鸡饲料中添加甜菜碱还可以有效增加鸡肉组织中肌间脂肪的含量,同时改善鸡肉组织中脂肪酸的合成,进而提高鸡肉的风味和品质。
中草药添加剂是现阶段畜禽养殖中常见的一种饲料添加剂,其对于畜禽的机体健康状况和生产性能均有积极的影响,主要可以改善畜禽机体的免疫能力。
中草药添加剂的使用对于鸡肉中风味物质的形成有良好的促进作用,例如肉鸡饲料中添加由大蒜、肉桂、牛膝、黄芪等组成的复方中草药后,鸡肉中鲜味氨基酸的含量显著提高。
复合益生素对热应激肉鸡肠道功能的影响
李相安;邹本革;王政;王文博
【期刊名称】《饲料工业》
【年(卷),期】2022(43)6
【摘要】通过试验观察在热应激条件下,益生素制剂对白羽肉鸡生产性能、肠道屏障功能、炎症反应及抗氧化修复作用的影响。
21日龄白羽肉鸡每天进行8 h热应激处理,日粮中添加复合益生素,42日龄结束。
结果表明,与对照相比,益生素组肠黏膜致炎因子和抑炎因子降低,且核因子κB(NFκB)和Toll样受体5(TLR-5)mRNA的相对表达水平下调;钙黏蛋白E(E-cadherin)、紧密连接蛋白(Occlaudin)和紧密连接蛋白ZO-1(ZO-1)、黏液素(MUC-2)和黏膜上皮细胞黏蛋白(MUC-5ac)mRNA 表达水平降低;血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总抗氧化能力(T-AOC)的水平显著升高。
表明日粮中添加益生素能缓解热应激对白羽肉鸡造成的损伤。
【总页数】6页(P16-21)
【作者】李相安;邹本革;王政;王文博
【作者单位】青岛农业大学海都学院;青岛根源生物技术集团有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
【相关文献】
1.益生菌复合物对持续热应激肉鸡生长性能、肠道形态和免疫性能的影响
2.中药复方和益生素对热应激大鼠肠道菌群的影响
3.复合益生素对肉鸡生产性能和肠道菌群的影响
4.L-精氨酸和α-酮戊二酸对热应激肉鸡肠道吸收功能、抗氧化能力、能量代谢的影响
5.微生态制剂对热应激肉鸡免疫功能和肠道形态的影响
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添加微生态制剂饲喂肉鸡的应用效果试验摘要添加0.2%微生态制剂饲喂肉鸡试验结果表明:肉鸡试验组平均每羽比对照组增加体重176.5g,成活率提高8%,发病率低27%,每只比对照组多增加收入1.31元。
试验证明微生态制剂能促进肉禽生长,减少疾病,提高成活率,改善饲养环境,提高经济效益。
关键词微生态制剂;肉鸡;生产性能微生态制剂最早应用于日本,美国从20世纪70年代开始使用饲用微生物。
我国对益生菌的研究开始于20世纪80 年代,主要用于治疗肠道疾病,以后相继在畜禽方面开始应用。
近年来,在畜禽养殖业中,动物微生态制剂作为绿色饲料添加剂,以及对动物营养、农作物生长和环境改善所起的显著作用,越来越被人们所重视,并以其无毒副作用、无耐药性、无残留、效果显著等特点逐渐得到广大养殖者的认可。
为验证微生态制剂对肉鸡的饲喂效果,我们于2006年5月15日进行了饲喂试验,现将试验结果报告如下。
1材料与方法1.1试验材料试验所用动物微生态制剂为上海申亚动物保健品有限公司生产的“益生素”,1g含活菌360亿个,批准文号:皖饲预字(2006)010013,生产许可证号:(2005)2007;试验鸡为AA肉鸡;基础日粮配方见表1。
1.2试验处理试验肉鸡按肉雏鸡、肉中鸡分为2个阶段拟定配方,选择AA 肉鸡200 羽,平均分成2 组,试验组与对照组各100 羽,称重后开食。
试验组和对照组基础日粮与营养水平相同,试验组的日粮配方中添加0.2%的“益生素”微生态制剂。
1.3试验时间微生态制剂料饲养肉鸡试验时间:2006年5月18日至6月29日。
1.4试验地点日照市东港区陈疃肉鸡养殖场。
2结果与分析对AA肉鸡生产性能的影响见表2。
42d出栏称重。
试验组肉鸡体重平均每羽比对照组重176.5g,成活率提高8%,发病率低27%,试验组比对照组少花药费123.5 元,每只比对照组多收入1.31 元(按肉鸡市价为7.4元/kg计算)。
同时,在饲养期中试验组栏中鸡粪臭味明显比对照组轻,几乎闻不到,并且苍蝇很少。