杭州市酒类生产四级评定标准

附件3酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准（征求意见稿）考评讲明1.本评定标准适用于葡萄酒和露酒生产企业，果酒生产企业参照执行葡萄酒生产企业的规定，黄酒生产企业参照《白酒生产企业安全生产标准化评定标准》执行。

2.本评定标准共13项考评类目、55项考评项目和138条考评内容。

3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应依照“考评内容”和“考评方法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点讲明、描述，并在《自评扣分点及缘故讲明汇总表》（见附表）中逐条列出。

4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。

有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现负分。

5.在6.2设备设施运行治理部分中分不列举了葡萄酒生产设备和果露酒生产设备，每类设备均为30分，参评企业依照各自生产性质选择其中一类进行评定，另一类不不再评定、分数不计入总分。

6.本评定标准共计1000分。

最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：=1001000- 评定标准实际得分总计评审评分空项考评内容分数之和最后得分采纳四舍五入，取小数点后一位数。

7.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。

评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准化等级（见下表）。

酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准自评/评审单位：自评/评审时刻：从年月日到年月日自评/评审组组长：自评/评审组要紧成员：3 / 1374 / 1375 / 1376 / 1377 / 1378 / 1379 / 13710 / 13711 / 13712 / 137。

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杭州市餐饮业企业四级安全生产标准化评定标准评审说明1.根据《企业安全生产标准化基本规范》(AQ/T9006-2010)及相关行业技术规范，结合杭州市餐饮企业实际，制定本评定标准。

本评定标准适用于杭州市规模以下的单纯性餐饮企业开展安全生产标准化自评、申请、外部评审及各级安全监管部门监督审核等相关工作。

其他类似企业可参照执行。

2. 依法经营的餐饮企业在申请达标之日前一年内未发生人员死亡的生产安全责任事故或社会影响较大生产安全事件的，可以申报安全生产标准化四级评定。

3.本标准共有2项评审类目、12项评审项目及28条评审要求。

4.在本评定标准的“自评/评审说明”列中，企业及评审单位应根据“评审内容”、“评审要求”和“评分办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中逐条列出。

5.本评定标准中累计扣分，直到该评审要求分数扣完为止，不得出现负分。

在“特别扣分项”中有专门说明的，按其扣分说明扣分，直到该评审类目分数扣完为止。

6．评审方法：安全生产标准化评审采用资料审查、抽查考核和现场查证等方法进行。

7．本评定细则总分为1000分，最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。

8.四级达标标准：评定得分≥70分。

9．评审程序、核准与发证按照《杭州市工贸企业四级安全生产标准化建设评审工作指导意见》要求执行。

- 1 -杭州市餐饮业企业四级安全生产标准化评定标准自评/评定单位：自评/评定时间：从年月日到年月日自评/评定组组长：自评/评定组主要成员：评审类目评审项目评审内容评审要求标准分值评分办法自评/评审说明空项分扣分实际得分扣分项特别扣分项1.基础管理1.1机构职责（50分）企业应建立安全管理网络，按规定配备专（兼）职安全生产管理人员。

建立健全安全管理网络、落实企业安全第一责任人，根据《浙江省安全生产条例》等要求，配备专兼职安全管理员。

粮食酒入库检验标准
为提高产品质量，调动员工的积极性，本着降低成本，提高经济效益的原则，实行优质优价，同时给下一步勾兑打下良好基础，特制定本标准。

1粮食酒车间入库半成品一般分为4个等级，即特级、双轮、前馏分、中馏分（质量好的入优级、差的为普通级别），具体分级标准如下：指标等级双轮
化学指标酒度≥65≥65
己酸乙酯≥4.50≥3.00
无色透明化，存有窖茶，存有味浓存有弱无沉淀，并无粮香，酯辉的窖茶、混浊
香，无异臭酯香、无异
味杂味等较淡的酯茶，窖茶，
味绵甜爽口，无异味，无杂味，回味悠长
前馏分中馏分
≥65≥63≥63
≥2.00＞2.00≤2.00
2粮食酒入库时按质检要求将产品分为双轮、前馏分、中馏分和大曲，其中中馏分取较好的一篓作为分级产品，其余产品倒入大缸。

双轮、前馏分、中馏分（优级）经质检人员化验、勾兑人员品评后，第二天上班时，酒库人员按要求分级储存。

酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准
考 评 说 明
1.本评定标准适用于葡萄酒和露酒生产企业，果酒生产企业参照执行本评定标准，黄酒生产企业参照《白酒生产企业安全生产标准化评定标准》执行。

2.本评定标准共13项考评类目、55项考评项目和137条考评内容。

3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中逐条列出。

4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。

有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现负分。

5.在“设备设施运行管理”部分中分别列举了葡萄酒生产设备和果露酒生产设备，每类设备均为30分，参评企业根据各自生产性质选择其中一类进行评定，另一类不再评定，分数不计入总分。

6.本评定标准共计1000分。

最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：
=
1001000- 评定标准实际得分总计
评审评分空项考评内容分数之和
最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。

7.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。

评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准化等级（见下表）。

葡萄酒、露酒、果酒等酒类生产企业安全生产标准化评定标准
自评/评审单位：
自评/评审时间：从年月日到年月日自评/评审组组长：自评/评审组主要成员：。

某新能源有限公司特种设备安全管理手册一、总则为了加强对特种设备的安全管理，保障员工的生命财产安全，特种设备有限公司特制定本安全管理手册。

本手册适用于公司内所有特种设备的管理和使用，所有员工必须认真遵守并执行本手册规定。

二、特种设备安全管理责任1. 公司领导应当重视特种设备安全管理工作，提供必要的资源和支持，确保特种设备使用的安全。

2. 部门经理应当组织实施特种设备安全管理工作，明确责任分工，定期进行安全演练和培训。

3. 特种设备管理员负责特种设备的使用、检查、维护、维修和报废，确保特种设备安全有效使用。

4. 所有员工应当遵守公司安全管理规定，严格执行特种设备操作流程，不得违反操作规定或私自改装设备。

三、特种设备安全操作规定1. 特种设备的使用人员必须经过专业培训并取得相关操作证书方可操作设备。

2. 在操作特种设备前，必须检查设备的安全状态，并进行相关记录。

3. 特种设备使用过程中，必须按照操作规程进行操作，不得擅自超负荷使用或使用不合格的配件。

4. 特种设备使用完毕后，必须进行定期维护和检查，确保设备的正常使用。

四、特种设备安全事故处理1. 如果发生特种设备安全事故，立即停止使用设备，并进行必要的紧急救援和隔离措施。

2. 对于特种设备安全事故，必须进行全面的事故调查和责任追究，并对事故进行记录和汇报。

3. 对特种设备安全事故造成的人员伤亡和财产损失，公司将依法承担相应的责任，并进行合理的赔偿和补偿。

五、特种设备管理考核1. 公司将定期对特种设备的安全管理进行考核和评估，并对考核结果进行相应奖惩。

2. 对于特种设备的管理考核成绩优秀的部门和个人，公司将提供相应的奖励和表彰。

3. 对于特种设备的管理考核成绩不合格的部门和个人，公司将进行相应的纠正和处罚，并限期整改。

特种设备有限公司将始终坚持安全第一的原则，不断加强特种设备的安全管理工作，确保公司内特种设备的安全使用，保护员工的生命财产安全。

六、特种设备的维护和保养1. 公司将建立特种设备的维护保养档案，对特种设备的维护保养情况进行记录和跟踪，确保设备的正常运行。

餐饮企业的等级划分和评定（标准号：—发布单位：中国国家标准化管理委员会）1 范围本标准规定了餐饮企业等级划分的术语和定义、等级划分的依据和评定方式、等级的评定和管理原则、监督管理原则以及等级评定等要求。

本标准适用于中华人民共和国境内有合法经营资质的餐饮企业。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

食品工具、设备用洗涤剂卫生标准食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准食（饮）具消毒卫生标准饭馆（餐厅）卫生标准质量管理体系要求（，：，）食品卫生监督量化分级管理指南卫法监发[]餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范中华人民共和国卫生部餐饮业食品索证管理规定卫监督发〔〕号3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1餐饮企业即时烹调加工、销售餐饮制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业。

4 等级划分与标识4.1 等级划分餐饮企业共分为五个等级，即一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级（含白金五钻级）。

4.2 标识以钻石为餐饮企业的等级标识:一颗钻石表示一钻级、二颗钻石表示二钻级、三颗钻石表示三钻级、四颗钻石表示四钻级、五颗钻石表示五钻级（白金五钻以颜色不同来区分）。

钻石的颗数越多，表示餐饮企业的级别越高。

5 等级划分的依据和评定方式5.1 等级划分的依据包括餐饮企业建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量以及食品安全和环境卫生状况等。

5.2 餐饮企业等级的具体要求见附录。

1 / 315.3 餐饮企业等级评定方法应符合的要求，评分细则见附录。

6 等级的评定和管理原则6.1 凡申请评定的企业，需在正式经营一年后申请等级评定。

企业的分店、附属店和连锁店可在单店运行六个月后申请等级评定，按各店提供服务的综合能力分别评定相应的等级。

杭州市酒类商品产销管理暂行规定文章属性•【制定机关】杭州市人民政府•【公布日期】1990.06.13•【字号】市政府令第2号•【施行日期】1990.08.01•【效力等级】地方政府规章•【时效性】现行有效•【主题分类】商务综合规定正文杭州市酒类商品产销管理暂行规定（市政府令第2号1990年6月13日）第一条为加强酒类商品的产销管理，维护酒类市场正常秩序，保护消费者的利益和健康，根据国家有关规定，结合本市实际情况，制定本规定。

第二条本规定所称的酒类商品包括：散装或瓶装的白酒、黄酒、啤酒、果露酒、配制酒、泡制酒、汽酒及药酒(经省级卫生行政管理部门批准的用于医疗用的药酒除外)。

第三条凡在杭州市市区范围内生产和销售(包括批发、转批、调拨及零售)酒类商品的单位和个体工商户均须遵守本规定。

第四条本市酒类商品生产的主管机关是杭州市轻工业局；本市酒类商品销售的主管机关是杭州市第二商业局，分别对酒类商品的生产和销售实施管理。

第五条凡从事生产酒类商品的单位，在生产前应按下列程序办理手续：(一)向市标准计量管理部门提出申请，经审查符合酒类商品生产要求的产品标准、计量和产品质量检测手段后，签署同意生产的意见；(二)持标准计量管理部门签署的意见，向辖区内的食品卫生监督机构提出申请，经区、市食品卫生监督机构审查，符合产品生产的设施、工艺和卫生检测手段后，发给卫生许可证；(三)持标准计量管理部门签署的意见和食品卫生监督机构发给的卫生许可证，向市轻工业管理部门提出申请，经审查符合生产条件的，签署同意生产的意见；(四)持标准计量和轻工业管理部门签署的意见和食品卫生监督机构发给的卫生许可证，向工商行政管理部门提出申请，由工商行政管理部门按照企业登记管理的有关规定进行审查，核发《企业法人营业执照》或《营业执照》。

第六条经营酒类商品批发(包括转批、调拨)业务的单位，必须拥有一定的注册资金、固定的经营场所和必要的仓储设施，并符合其它有关规定条件。

我国酒庄分级管理是指对我国国内酿酒行业的酒庄进行分级并进行管理的一项制度。

酒庄分级管理旨在规范和提升我国酒庄的生产水平，并且可以提供用户更好的选择和参考。

酒庄分级也可以激励酿酒企业提高产品质量，促进行业健康有序发展。

在我国酒庄分级管理的过程中，团体标准是非常重要的，下面就我国酒庄分级管理团体标准的具体内容进行详细介绍：一、酿酒原料1. 酒庄所使用的原料必须符合国家相关标准，不存在任何质量问题。

2. 酒庄原料的采购需要具有相关合法证明和质量检测报告。

二、酿酒工艺1. 酒庄应该使用先进的酿酒工艺和设备，确保生产过程的科学、环保、安全。

2. 酿酒工艺应该符合国家相关标准和行业规范，并且能够保证产品质量的稳定。

三、产品质量1. 酒庄生产的产品必须符合国家相关酒类产品质量标准，产品质量稳定。

2. 酒庄产品的安全与卫生问题必须得到重视，生产过程中应该执行严格的卫生标准。

四、企业管理1. 酒庄必须具有酿酒生产资质和相关经营许可证，符合国家产业政策和法规。

2. 酒庄的企业管理要求规范，包括财务管理、生产管理、人力资源管理等多个方面。

五、环境保护1. 酒庄生产过程中必须遵守相关环境保护法规和标准，严格把控污染物排放。

2. 酒庄应该积极推动环保理念，加强对于资源节约和再利用的工作。

六、社会责任1. 酒庄应该关注社会责任，对所在地区社会做出积极贡献，参与公益事业等社会活动。

2. 酒庄要求遵守劳动法律法规，保障员工权益，营造和谐的劳动关系。

通过以上团体标准的具体内容可以看出，我国酒庄分级管理团体标准对酒庄的要求非常严格，这旨在保障用户的权益，提高我国酿酒行业整体水平。

酒庄也应该积极配合，履行相关责任，推动我国酒庄分级管理制度的实施和完善。

希望通过酒庄分级管理的团体标准，我国酒庄可以不断提升自身的发展水平，为我国酒类产业的持续发展做出积极贡献。

团体标准的具体内容还包括对酒庄的设施设备、员工素质和产品品牌形象等方面的要求，下面将对这些方面进行详细介绍：七、设施设备1. 酒庄的生产设施和设备应当符合国家相关标准，保证生产过程的安全和高效。

酿酒企业产品品质绩效考核标准在酿酒行业竞争日益激烈的市场环境下，企业的产品品质绩效考核标准成为了企业长期发展的关键之一。

为了保持市场竞争力，各家酿酒企业纷纷制定了自己的产品品质绩效考核标准，以确保产品的高品质和良好的绩效表现。

本文将探讨酿酒企业产品品质绩效考核标准的重要性以及如何制定一套科学有效的标准。

一、产品品质绩效考核标准的重要性在酿酒企业中，产品品质绩效考核标准的重要性不言而喻。

首先，产品品质是企业的核心竞争力之一。

只有通过保证产品品质的稳定性和一致性，企业才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，树立品牌形象，赢得消费者的信任和好评。

其次，良好的产品品质绩效能够提高企业的市场占有率和销售额。

品质好的产品通常能够吸引更多的消费者，从而扩大市场份额，实现销售增长。

最后，产品品质绩效考核标准还能够激励企业内部不断提升产品品质和绩效表现，推动整个企业向更高层次发展。

二、制定酿酒企业产品品质绩效考核标准的原则制定一套科学有效的酿酒企业产品品质绩效考核标准需要遵循以下原则。

首先，标准应该与企业的品牌定位和战略目标相一致。

不同企业的品牌定位和战略目标不同，所以每家企业的产品品质绩效考核标准也会存在差异。

其次，标准应该综合考虑市场需求和技术可行性。

标准不能过于理想化，必须在市场需求和技术可行性的基础上制定，才能保证标准的可执行性。

最后，标准应该具有可量化的指标和评价方法，以便对产品品质和绩效进行科学评估和监控。

三、酿酒企业产品品质绩效考核标准的具体内容酿酒企业产品品质绩效考核标准的具体内容可以从以下几个方面考虑。

首先，可以从产品的物理性质出发，包括酒精度、色泽、清澈度等指标，以确保产品的外在品质符合要求。

其次，可以从产品的化学性质考虑，包括酸度、甘油含量、酯类含量等指标，以确保产品的口感和质地达到标准。

此外，还可以从产品的微生物指标出发，包括酿酒原料和成品酒的微生物安全指标，以确保产品的卫生安全和质量稳定。

最后，还可以从产品的经济性能和市场表现考虑，包括销售额、市场份额、客户满意度等指标，以评估产品的绩效表现和市场竞争力。

等级酒质量（内控）查收标准
感官标准
一级酒
特别工艺生产，拥有特定香味的物质含量和独到风味，拥有特定效能的酒。

可作调味酒用的酒。

标准：拥有浓烈纯正、香气协调，主体香突出香气优雅而无其余异杂气味的基础上具备一下特色：①浓香突出；②香味（喷香好，前香突出）；③香爽（香舒坦、味痛快）；甜美（绵甜好）。

二级酒
香味纯正（主体香）协调，有快乐感的基础上具备：①浓香好；②味浓重；③醇甜好。

三级酒
香气正（主体香），味净为基础：①浓香味较好；②香长；
③净爽较好；④风格好。

四级酒
香气较好（正），略带杂味（如：稍苦、微涩等），但尾较净。

不合格酒
带严重异杂味，如：焦糊味、霉味、严重黄水味、严重酒尾味酒精度为 62 度以下之酒等，均为不合格酒。

理化标准
单位： g／l
一级二级三级四级
总酸≥
总脂≥5
乙酸乙酯≥3
注：评定等级标准以感官指标为前提。

查收方法：
1、（暗评）取样，编码进行感官质量查收。

2、（明评）逐坛进行鉴评查收，生产部1-4 人参加。

四、依据当月生产查收结果的质量状况实时向车间反应质
量信息，并供给酒样进行质量评论。

五、原酒入库注意事项
1、质量尝评查收小组，由品管部、勾兑室构成。

2、各车间班组下班后，一定把当日所产酒所有交入酒库，仔细按质量等级并好坛。

3、车间核算员一定参加监察酒库当月入库酒的查收。

4、质量查收时间定位每个月26-27 日，查收小构成员不得无故缺席。

十五、酒类细则39：白酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的白酒包括以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂），经固态、半固态或液态发酵、蒸馏、贮存、勾调而制成的产品。

白酒的申证单元为1个。

在生产许可证上应当注明获证产品名称：白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）。

白酒生产许可证有效期为3年，其产品编号为：1501。

二、基本生产流程与关键控制环节（一）基本生产流程。

原料处理→配料→蒸煮→糖化发酵→蒸馏→贮存→勾调→灌装→成品（二）关键控制环节。

1. 配料；2. 发酵；3. 贮存；4. 勾调。

（三）容易出现的质量安全问题。

1. 感官质量缺陷：如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符；2. 酒精度与包装标识不符；3. 固形物超标；4. 卫生指标超标：如甲醇、杂醇油超标。

三、必备的生产资源（一）生产场所。

1. 厂房总体布局要求要有与生产相适应的原料库、制酒车间、酒库、包装车间和成品库。

原料库应阴凉、通风、干燥、洁净，并有防虫、防鼠、防雀设施。

（1）原料粉碎车间原料粉碎车间的设计与设施应能满足原料除杂(土杂物)、粉碎、防尘的工艺技术要求。

架空构件和设备的安装位置必须便于清理，防止和减少粉尘积聚。

（2）制酒车间白酒车间的设计与设施应能满足白酒配料、糖化发酵、蒸馏的工艺技术要求。

操作场所应有排气设施；场地坚硬、宽敞、平坦、排水良好。

采用地锅蒸酒的工厂，地锅火门和贮煤场地必须设在车间外。

发酵窖、池、缸、罐应按特定技术要求制作。

（3）酒库必须有防火、防爆、防尘设施，库内应阴凉干燥。

（4）包装车间包装车间必须远离锅炉房和原材料粉碎、制曲、贮曲等粉尘较多的场所，应能防尘、防虫、防蚊蝇、防鼠、防火、防爆。

灌酒间应与洗瓶间、外包装间分开。

（5）成品库成品库的容量应与生产能力相适应；库内应阴凉、干燥，并有防火设施。

2. 生产设备、工具、管道等的要求（1）所有接触或可能接触白酒的设备、管道、工器具和容器等，必须用无铅、无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗、不与白酒起化学反应的材料制作。

酒类(葡萄酒、露酒)生产企业安全生产标准化评定标准考 评 说 明1.本评定标准适用于葡萄酒和露酒生产企业，果酒生产企业参照执行本评定标准，黄酒生产企业参照《白酒生产企业安全生产标准化评定标准》执行。

2.本评定标准共13项考评类目、55项考评项目和137条考评内容。

3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中逐条列出。

4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。

有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现负分。

5.在“6.2设备设施运行管理”部分中分别列举了葡萄酒生产设备和果露酒生产设备，每类设备均为30分，参评企业根据各自生产性质选择其中一类进行评定，另一类不再评定，分数不计入总分。

6.本评定标准共计1000分。

最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：=1001000- 评定标准实际得分总计评审评分空项考评内容分数之和最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。

7.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。

评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准化等级（见下表）。

评定等级评审评分安全绩效一级≥90 申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全事故。

二级≥75 申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。

三级≥60 申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过1人。

2葡萄酒、露酒、果酒等酒类生产企业安全生产标准化评定标准自评/评审单位：自评/评审时间：从年月日到年月日自评/评审组组长：自评/评审组主要成员：考评类目考评项目考评内容标准分值考评办法自评/评审描述空项实际得分1.安全生产目标1.1目标建立安全生产目标的管理制度，明确目标与指标的制定、分解、实施、考核等环节内容。

2无该项制度的，不得分；未以文件形式发布生效的，不得分；安全生产目标管理制度缺少制定、分解、实施、绩效考核等任一环节内容的，扣1分；未能明确相应环节的责任部门或责任人相应责任的，扣1分。

啤酒生产企业安全生产标准化评定标准
考评说明
1.本评定标准适用于啤酒生产企业。

2.本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和162条考评内容。

3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中逐条列出。

4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。

有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现负分。

5.本评定标准共计1000分。

最终评审评分换算成百分制，换算公式如下：
最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。

6.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。

评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准
评定等级评审评分安全绩效
一级≥90 申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全事故。

二级≥75 申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。

三级≥60 申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过1人。

啤酒生产企业安全生产标准化评定标准
自评/评审单位：
自评/评审时间：从年月日到年月日自评/评审组组长：自评/评审组主要成员：。

酒类执行标准酒类产品是我们生活中常见的消费品，而酒类执行标准是保障酒类产品质量和安全的重要依据。

酒类执行标准是指在生产、加工、储存、运输和销售过程中，对酒类产品的质量、安全、卫生等方面所做出的规定和要求。

它不仅对酒类生产企业具有指导意义，也为消费者提供了保障和依据。

下面将对酒类执行标准进行详细介绍。

首先，酒类执行标准主要包括以下几个方面，产品质量标准、生产工艺标准、卫生标准、包装标准、标识标准等。

其中，产品质量标准是酒类执行标准的核心内容，它包括了酒类产品的原料、配方、生产工艺、质量指标等方面的要求。

而生产工艺标准则规定了酒类产品的生产流程、设备要求、卫生条件等方面的标准。

卫生标准则是针对酒类生产过程中的卫生要求，包括了生产场所、生产人员、生产设备等方面的卫生标准。

包装标准和标识标准则是对酒类产品包装和标识的要求，包括了包装材料、包装方式、标识内容、标识位置等方面的规定。

其次，酒类执行标准的制定是为了保障酒类产品的质量和安全。

通过严格执行酒类执行标准，可以有效地防止酒类产品出现质量问题和安全隐患，保障消费者的合法权益。

同时，酒类执行标准也可以规范酒类生产企业的生产行为，促进酒类行业的健康发展。

只有严格执行酒类执行标准，才能够保证酒类产品的质量和安全，增强消费者对酒类产品的信心，促进酒类市场的繁荣。

再次，酒类执行标准的执行是酒类生产企业的责任。

酒类生产企业应当严格按照国家和行业的相关标准要求，建立健全质量管理体系，加强原料采购、生产工艺控制、产品检验等各个环节的管理，确保酒类产品的质量和安全。

同时，酒类生产企业还应当加强对员工的培训，提高员工的质量意识和安全意识，确保生产过程中的卫生和安全。

只有这样，才能够生产出高质量、安全的酒类产品，赢得消费者的信赖和支持。

最后，作为消费者，我们也应当加强对酒类产品的质量和安全的关注，选择正规、有信誉的酒类品牌，避免购买假冒伪劣产品，保护自己的合法权益。

同时，我们也可以通过举报、投诉等方式，监督和促进酒类生产企业严格执行酒类执行标准，为酒类市场的健康发展贡献自己的力量。

国家划定四级企业标准
佚名
【期刊名称】《浙江经济》
【年(卷),期】1986(000)016
【摘要】最近,国家特级企业、国家一级企业、国家二级企业和省级先进企业的主要标准已由国务院划定并下发。

国家特级企业标准是;主要产品质量和物质消耗指标,达到国际先进水平,进入世界先进行列。

国家一级企业标准是:主要产品质量达到国际七十年代末八十年代初的先进水平,主要物资消耗指标达到1985年国内同行业先进水平。

国家二级企业主要标
【总页数】1页(P22-22)
【正文语种】中文
【中图分类】F2
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