对贫困人口食品安全问题的调查表

食品安全调查实践表实践报告题目：石河子市食品安全调查负责人姓名及学号：刘威成员姓名及学号刘威所在院系班级：医学院10医学检验指导教师：库尔马别克老师2011年10月17日石河子大学思想政治理论课综合实践手册学生姓名：刘威院系名称：医学院班级：10 级医学检验指导教师：库尔马别克老师石河子大学思想政治理论课教学科研部制2011年10月大学生食品安全社会实践调查报告（1）调查背景食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，当前，我国食品领域安全形势仍不容乐观，食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。

为了解大家对食品安全方面的看法，分析存在的问题和原因，我展开了关于食品安全状况的调查。

（2）调查目的希望通过这次调查，能让大家的身体健康和生活质量得到保障，严厉打击制，售假冒伪劣食品等违法犯罪活动，重建信用规范市场秩序。

（3）调查时间10月9日—10月15日（4）调查地点石河子市爱家超市，石河子大学石大龙超市，学校附近的小店，街旁的地摊。

（5）调查方法实地调查，上网调查。

走访调查（1）石河子市爱家超市我去了石河子市爱家超市调查，调查结果如下：包装上有绿色商标的食品是85％，有生产日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有质量安全标志的食品是90％，有厂方地址的食品是95％。

（2）石河子大学石大龙超市在石河子大学石大龙超市，调查到：包装上有绿色商标的食品是80％，有生产日期的食品是90％，有保制期的食品是95％，有质量安全标志的食品是80％，有厂方地址的食品是90％。

（3）学校附近的小店而在学校附近的小店，我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50％，有生产日期的食品有65％，有保制期的食品有75％，有质量安全标志的食品有60％，有厂方地址的食品是70％。

（4）街旁的地摊在街旁的地摊上，我惊呆了。

包装上有绿色商标的食品竟只有35％，有生产日期的食品有20％，有保制期的食品竟然只有40％，有质量安全标志的食品有10％，有厂方地址的食品是20％。

食品安全问卷调查1.您的年龄？
2．您对食品安全问题关注吗？
3您购买食品经常选在哪些场所
4.您选购食品时主要担心？
5您最担心的食品安全问题有哪些？
6．食品安全问题你听过几件？
7.您对中国的食品市场环境怎么看？
8.您认为食品安全环境的状况怎么样？
9.您一般是从哪些途径得知食品消费的知识？
10．您会购买出现过食品安全问题的品牌产品吗，如果他们重新整顿过
11您认为造成食品安全问题众多的原因是什么？
12.. 您认为食品安全最大的隐患在哪个环节？
13. 对于目前的食品安全问题，您采取什么方法避免？
14. 您有没有买到过不安全食品？
15. 如果您发现购买的食品有问题，您会怎么做？
16您遇到食品安全问题是否会向有关部门投诉？
17保障食品安全，您认为最有效的措施是什么？
18. 如果开战食品安全的宣传，您最想了解什么？
19.. 就食品安全问题向有关部门投诉，对投诉结果是否满意？
20. 您认为食品安全包装上的食品安全（QS）标志是否能保证食品安全？。

食品安全问题的调查问卷-V1
食品安全问题一直是人们关注的焦点，为了解决这个问题，我们制定了一份针对消费者的食品安全调查问卷。

现在，我们需要您的帮助，来填写这份问卷。

调查问卷：
1.您认为食品安全是否具有普遍性和重要性？
2.您是否关心食品的来源和绿色食品的认证？
3.您是否购买过有机食品和非转基因食品？
4.您是否具有阅读食品标签的习惯，以确定食品的成分和营养物质？
5.您是否关注食品添加剂的种类和含量？
6.您是否知晓食品安全问题的相关法律法规？
7.您是否对采用食品安全标识感兴趣？
8.您认为政府和企业应该承担更多的责任来保障食品安全吗？
9.您是否认为您的食品供应商在食品安全方面做得足够好？
10.您有什么建议来改善食品安全问题？
以上是我们的调查问卷。

我们感谢您的参与并希望您能够耐心回答所
有的问题。

您的反馈将帮助我们理解消费者在食品安全问题上的关注和诉求，从而制订出更好的解决方案。

同时，也将有助于促进食品企业和政府对食品安全问题的关注和管理，保障广大消费者的健康和安全。

精心整理食品安全冋卷调查表1.在日常生活中，您关注食品安全吗？（）A.关注B.不关注C.无所谓2.您有没有买过不安全或者是过期的食品？（）A.经常有B.很少有C.从没有3.您经常就餐的地点在哪儿？（）A.学校食堂B.学校周边餐馆C.去超市购买4.您觉得学校食堂的餐具以及就餐环境安全吗？（）A.安全B.不安全C.一般5.您觉得学校周围小餐馆卫生吗？（）A.卫生B.不卫生C.一般6.在您选购食品时，您都关注哪些东西？（多选）（）A.商品包装B.食品安全标志C.生产日期，保质期D.保存方法E.价格F.食品品牌G.食品配料表7.如果您购买到了不安全的食品，您一般都怎么处理？（）A.扔掉不吃B.觉得问题不大而继续使用C.向有关部门投诉D.为了不浪费而吃掉8.以下地方，您认为最容易出现不安全食品的地方是？（）A.超市B.小摊贩C.批发市场D.零售店9.您是如何获取有关食品安全方面知识的？（多选）（）A.电视，广播B.杂志，报纸C.网络D.有关的讲座E.向有关部门咨询F.其他方式10.您对本地的食品安全有什么看法？（）A.问题不大，没关系B.问题存在，能解决C.问题很大，难以解决11.您知道“三无”产品指什么吗？（）A.知道B.不知道12.如果曾经有问题的食品产家进行了整改，那么您还会再买他们的产品吗？（）A.会B.不会C.看情况而定13.您认为造成目前众多食品安全事件的最主要原因是？（）A.不法生产产家利益熏心B.执法部门的过失C.司法监督不全面D.各主管部门职责不明E.消费者鉴别能力太弱14.您对哪一类食品最不放心？（）A蔬菜B.水果C.米，面D.饮料E.奶制品F.酒G.水产品H.豆制品I.肉及肉制品15.您觉得最应该加强哪方面来确保食品的安全？（）A.立法，执法方面B.监督舆论方面C.提高国民食品安全意识D.其他。

农村居民食品安全意识调研问卷第一篇：农村居民食品安全意识调研问卷农村居民食品安全意识问卷调查问卷您好！本问卷的目的在于调查农村居民食品安全意识状况。

请您仔细阅读每一道题目及答案，选择一个最符合你情形的答案，并在相应的选项上划勾。

本问卷调查的各项答案无所谓好坏，且问卷所得结果只做团体性分析，不做任何个别呈现。

请您放心填写。

谢谢！1、在您的日常生活中遇到过食品安全问题吗？A没有B偶尔C经常2、您购买食品最多的场所是？A正规超市B普通商店C菜市场D流动摊点E其他3、您在购买食品时最担心的安全问题是什么？（可多选）A 食品中药物残留超标B食品中违规使用添加剂C食品是否过期变质D散装食品卫生问题E转基因食品的安全问题 4您知道《食品安全法》已于2009年6月1日正式实施吗？A知道B不知道5、您个人每月在食品上的花费是？A100元以下B100~200元C200~500 元D500元以上6、您的年龄是？A20岁以下B20~35岁C35岁~55岁上D55岁7、请问您在购买食品是会注意其生产日期和保质期？A一定会看B经常看C偶尔看一下D很少看8、您购买包装食品时主要注重的是什么？（可多选）A生产日期和保质期B品牌生产厂家D外观E价格F认证标志9、您对苏丹红事件、三鹿奶粉事件等食品安全事故的了解程度是？A十分了解B一般了解C没听说过10、您是通过何种途径来了解食品安全知识的？（可多选）A电视广播B报纸杂志C互联网D亲朋好友E其他11、您在购买食品时是否知道并留意QS标志？A知道，并且每次购买都会看B知道，但不经常留意C听说过，但从未留意D根本不知道是什么意思12、如果遇到食品安全问题，您可能会选择怎么做？A自认倒霉，下次注意B与销售者协商，要求赔偿C向消费者协会投诉D请求仲裁E向法院起诉13、您对当前食品安全形势的看法是？A问题太多令人失望B 问题存在但有信心解决C问题不大无所谓14、在购买食品时，您最常遇到的食品安全问题是？A食品过期问题B以假充真、以次充好问题C虚假或夸大宣传问题15、当前有关食品安全方面，您最需要的是？A食品安全相关法律B食品添加剂知识C食品营养知识D食品贮藏知识16、您认为提高食品安全水平最有效的办法是？A政府部门加强监管，加强惩罚力度B企业规范生产, 倡导诚信经营C开展消费者教育, 提高群众食品意识D曝光典型案件F其它措施17、您对提高食品安全质量有哪些意见和建议？第二篇：农村居民食品安全意识调查问卷农村居民食品安全意识调查问卷1、您购买食品最多的场所是？A、村里超市B、镇上超市C、流动商贩D、其他2、在您日常生活遇到最多的食品安全问题是？Ａ、注水肉和病害肉Ｂ、食品中毒问题Ｃ、散装食品问题Ｄ、过期食品3、您对外观过于鲜艳的食品的态度？A、不会购买B、谨慎购买C、好吃就行4、您在购买食品是会注意其生产日期和保质期吗？A、一定会看B、经常看C、偶尔看一下D、很少看5、您采购食品时最关注什么？A、价格B、质量C、实用D、品牌E、其他6、您个人每月在食品上的花费是？A、100以下B、100-200C、200-500D、500以上7、您平时会关注食品安全的报道吗？A、经常关注B、偶尔关注C、很少关注8、您一般从那种途径获得食品安全消费知识？A、有购买经验的人B、电视报道C、杂志书籍D、网络9、您平常和家人在饭后讨论有关食品安全的问题吗？A、经常B、偶尔C、几乎不D、从不10、如果遇到食品安全问题，你可能会怎么做？A、自认倒霉，下次注意B、与销售商协调、要求赔偿C、向消费者投诉D、向法院起诉11、您对目前食品安全形势的看法？A、问题太多，令人失望B、问题存在，但有信心解决C、问题不大，无所谓D、没有问题12、您对苏丹红事件、三鹿奶粉事件等食品安全事故的了解程度？A、十分了解B、一般了解C、没听说过第三篇：食品安全意识社会调查问卷食品安全意识社会调查问卷您好！我们是宜宾学院的学生，这是我们学校组织的一次社会调查报告，调查中，您的所有回答信息我们将只用来做数据统计分析，并将予以严格保密，保证不会对您个人生活带来任何负面影响。

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解公众对食品安全问题的认知、态度和需求，我们特制定此问卷。

本问卷旨在收集有关食品安全的信息，以便我们为提升食品安全水平提供参考和建议。

请您在百忙之中抽出宝贵时间，如实填写以下问卷。

您的回答将仅用于统计分析，我们将严格保密。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：A. 男B. 女2. 您的年龄：A. 18岁以下B. 18-25岁C. 26-35岁D. 36-45岁E. 46-55岁F. 56岁以上3. 您的职业：A. 学生B. 企事业员工C. 自由职业者D. 农民E. 退休人员F. 其他二、食品安全认知与态度4. 您在日常生活中关注食品安全问题吗？A. 经常关注B. 偶尔关注C. 很少关注D. 从不关注5. 您认为我国食品安全形势如何？A. 严峻B. 较严峻C. 一般D. 较好E. 良好6. 您对以下食品安全问题关注程度如何？（可多选）A. 食品添加剂B. 食品包装C. 食品生产过程D. 食品流通环节E. 食品消费环节7. 您认为以下哪些因素对食品安全影响较大？（可多选）A. 政府监管B. 企业自律C. 公众监督D. 媒体曝光E. 其他8. 您对以下食品安全事件了解程度如何？（可多选）A. 三聚氰胺事件B. 食品添加剂滥用事件C. 食品包装材料污染事件D. 食品生产过程污染事件E. 食品流通环节腐败事件三、食品安全需求与建议9. 您认为我国食品安全监管体系存在哪些问题？（可多选）A. 监管力度不足B. 监管部门职责不清C. 监管制度不完善D. 监管人员素质不高E. 其他10. 您认为如何加强食品安全监管？（可多选）A. 加大处罚力度B. 提高监管人员素质C. 完善监管制度D. 强化企业自律E. 提高公众监督意识F. 其他11. 您对以下食品安全问题有何建议？（可多选）A. 加强食品添加剂监管B. 严格食品包装材料标准C. 优化食品生产过程D. 加强食品流通环节监管E. 提高公众食品安全意识F. 其他12. 您对食品安全补偿险有何看法？A. 赞同B. 反对C. 不确定再次感谢您参与本次调查！祝您生活愉快！。

食品药品安全问卷调查表1、您的性别?男（)女（)2、您的年龄？青年（35岁以下）（）中年（35－55岁) （）中年（35－55岁）（)3、您的学历？小学或以下（）中学/中专（）大学/大专( ）研究生或以上（）4、国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》进一步理顺了食品安全监管职能.农业、质检、工商、卫生部门分别负责初级农产品生产、食品生产加工、食品流通、餐饮消费环节的监管，食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故.对此您知道吗？（必答）知道（）听说过( ）不知道（)5、您对我市食品市场的感觉怎样？（必答）放心（)不放心（)一般( ）其他（）6、您认为食品安全最大的隐患在哪一个环节?种植养殖环节（）批发零售环节（）餐饮消费环节（）其他（）7、在食品安全方面,您最担心的问题是什么？食品添加剂（如色素、香精、防腐剂）超量使用问题（)使用转基因原料（)散装食品卫生问题（）有毒有害物质（如农药、抗生素、重金属）高残留问题（）其他（)8、您采购食品最关注什么？安全性( ）价格( ）包装、标识( ）品牌（）9、保障“食品安全”，您认为最重要的措施是什么？＊严格监督检验（）加大处罚力度（）开展消费者教育（）倡导生产经营者诚信、自律（）10、除生产日期和保质期以外，您购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：（多选题）外观品牌、生产厂家及厂址（）食品安全标志( )产品成分（)保存方法（)食用方法（)11、如果您买到了假冒伪劣或者过期了的产品，您会怎么办?自认倒霉（）直接找商家理论,退货( ）直接到消协等部门投诉( ）其他( )12、您认为提高食品安全水平最有效的办法是?政府部门加强监管,加强惩罚力度( ）向公众教授鉴别食品真伪好坏的方法，提高群众食品安全意识( ）曝光典型事件,曝光违法企业（)行业自律，评选年度最佳及最差，逼迫企业加强质量（）13、如果要开展关于食品安全的宣传活动，你最想了解的是（多选题）食品法律法规( ）食品安全常识（）食品安全事件（）食品安全现状（）其他（）14。

尊敬的受访者：您好！为了全面了解我国食品安全现状，保障人民群众“舌尖上的安全”，我们特开展此次国家食品安全调查。

本问卷旨在收集您对食品安全问题的看法和建议，以期为我国食品安全监管工作提供有益参考。

请您根据自己的实际情况和真实想法认真填写。

本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

一、基本信息1. 您的性别：（1）男（2）女2. 您的年龄：（1）18岁以下（2）18-25岁（3）26-35岁（4）36-45岁（5）46-55岁（6）56岁以上3. 您所在的地区：（1）城市（2）农村4. 您的职业：（1）学生（2）上班族（3）自由职业者（4）农民（5）其他二、食品安全认知1. 您是否了解以下食品安全相关概念？（1）食品安全（2）食品安全标准（3）食品添加剂（4）农药残留（5）食品溯源（6）其他（请注明）2. 您在日常生活中，是否关注食品安全问题？（1）非常关注（2）关注（3）一般（4）不太关注（5）完全不关注3. 您认为以下哪些因素对食品安全影响最大？（1）生产环节（2）流通环节（3）餐饮环节（4）消费者自身（5）其他（请注明）三、食品安全监管1. 您对我国食品安全监管体系是否满意？（1）非常满意（2）满意（3）一般（4）不满意（5）非常不满意2. 您认为以下哪些监管措施对食品安全最有效？（1）加强食品生产源头监管（2）严格食品流通环节监管（3）强化餐饮环节监管（4）加大食品安全宣传力度（5）提高消费者食品安全意识（6）其他（请注明）3. 您认为目前我国食品安全监管中存在哪些问题？（1）监管力度不足（2）监管体系不完善（3）执法不严（4）信息不对称（5）其他（请注明）四、食品安全行为1. 您在购买食品时，是否关注食品的生产日期、保质期等信息？（1）非常关注（2）关注（3）一般（4）不太关注（5）完全不关注2. 您是否购买过无生产日期、保质期、生产厂家等信息的“三无”食品？（1）是（2）否3. 您在餐饮消费时，是否关注餐馆的卫生状况？（1）非常关注（2）关注（3）一般（4）不太关注（5）完全不关注4. 您是否愿意为购买更安全的食品支付更高的价格？（1）是（2）否五、其他建议请您对国家食品安全监管工作提出宝贵意见和建议。

关于消费者对食品安全问题态度的调查问卷1.在日常生活中您是否关注食品安全的相关新闻或常识？A 经常B偶尔C很少D从不2.您了解食品安全发吗？A 了解B听过但不了解C没听过3.您每月用于食品的支出A 100元以下B 100～300元C 300～500元D 500～800元E 800元以上4.在日常生活中你了解食品安全的途径是A媒体宣传B书籍资料C他人转述D自己的亲身经历5.您对当前食品安全形势的看法是A总体良好，但有部分不和谐的现象 B 大部分是好的，有一小部分情况不容乐观 C 一般，好坏个一半D非常不好，不清楚还有什么能吃6.您认为食品安全包括哪些方面？A食品色泽B食品保质期和生产日期C食品卫生状况D食品性价比E食品是否为三无食品 F 食品是否含有添加剂或为转基因食品G其他7.在生活中，下面这些食品中，您较为放心的食品是（多选）A 米、面、油B 蔬菜水果C 肉类D 酒、水、饮料E 乳制品F方便面食G 其他8.您最担心的食品安全问题是（多选）A农药、抗生素、重金属等高残留问题B食品过期变质问题C食品中违规适用添加剂D食品中毒问题E食品卫生问题F 假冒食品品牌问题9.您经常购买食品的地点是（多选）A 超市B商场 C 农贸市场D 食品专卖店E小摊贩F其他10.您觉得在哪购买食品比较放心A 超市B商场 C 农贸市场D 食品专卖店E小摊贩F其他11.您在购买食品时主要以什么依据判断食品是否安全？A生产日期、保质期B品牌知名度，如广告中是否出现C价格的高低D产品的包装、色泽、气味等 E 相关检验证明标识F 以往的经验或别人的介绍12.针对食品添加剂，您的看法是A 添加剂对身体有好处B有好有坏，好坏参半C 添加剂对身体有害D 不清楚13.针对食品保质期，您的看法是A 超过保质期就不能食用了，哪怕是一两天B 超过一两天无所谓C 超过保质期还有别的用处，可以用于别的用处D 超过保质期也无所谓E 不关注保质期14.你认同食品转基因吗？A 无法接受，不会购买B通正常食品一样，会购买C不了解，买的时候也不关注15.您在进行食品消费时，会关注的相关营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗？A 很关注B偶尔关注C 没注意16.您所遇到的食品安全问题有哪些？A食品没有达到国家卫生标准 B 假冒伪劣产品C 超过保质期仍在销售 D 宣传虚假或夸大F 食用后出现身体不适17.您遇到不安全食品的频率是A 经常遇到B有过，但很少C 从来没有18.当购买到质量有问题的食品时，您通常的做法是A 与商家协商要求退款或赔偿B 向消协或有关媒体投诉C 通过法律部门解决D 自认倒霉，或者多一事不如少一事的态度，把食品扔了F奉劝其他亲友不要购买19.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时，你有什么反应？A 非常愤怒B有点愤怒C 习以为常D 无所谓，跟我没关系20. 对于发生安全事故的食品，您以后还会购买吗?A 质量不可靠，不会在购买了B 如提高生产质量，会考虑购买C 在没有其他替代品的情况下还是会购买21.食品安全事故发生后，您最相信哪方面的声音A 媒体报道B 政府公告C企业申诉D 谁都不能信22.您认为目前造成食品安全问题的众多原因是什么A 食品加企业和个人利欲熏心B主管部门职权不明监管不力C 持法部门对违法企业和个人惩罚力度不够D 食品安全法律体系不完善 F 消费者缺乏安全消费意识G 事情没哪么严重是媒体炒作出来的23.对于目前的食品安全问题，您认为消费者采取什么办法能够避免A在购买时注意生产日期、保质期等 B 尽量选择在家用餐，减少外出用餐次数 C 选择净菜或有包装的食品D固定几个品牌多次购买 F 注意媒体报道，选择推荐食品，不购买黑名单上的食品24.您认为提高食品安全需要做的是A 食品生产经营流通等领域加强自身道德诚信建设B 对出现食品安全问题的企业或个人严加处罚C 完善食品安全监管体系，实行明确的问责制D 普及科学消费知识，提高购买者感官鉴别能力25.如果开展有关食品安全的教育活动，您最想了解的是A 食品法律知识B 食品安全常识C 周边食品安全状况D 其他26.您对中国的的食品安全还有信心吗?A 有信心，国家已经加大对食品安全的监督，并出台相关法律，社会关注度也明显提高，相信在国家政策的干预下，社会宣扬倡导下食品安全问题一定能得到解决B 无所谓，虽然有许多食品安全事故的发生，但对我的日常生活没有产生太大影响，所以不在意，但也希望能有效解决C 没信心，虽然政府已经采取措施，但还是有事故不断发生，并且市场经济不完善，商人总是唯利是图27.请问您对食品安全的建议是。

食品安全管理调查问卷亲爱的朋友：您好！为了调查研究近年来食品安全政策的实施状况和效果，了解社会公众的需求，分析其中存在的问题，进一步提升食品安全监管能力，特进行此次问卷调查。

本次问卷调查采用匿名方式进行，在此希望您能够根据实际情况填写真实的答案。

感谢您的支持与合作！1.请问您的身份是？中学生大学生社会人士2.在日常生活中，您关注食品安全吗？非常关注偶尔关注极少关注从不关注3.您获取食品安全消费知识的途径有哪些？电视、广播、互联网食品安全知识讲座周边亲人、朋友、同事的介绍报刊、杂志4.您对于食品相关法律的了解程度是？十分了解比较了解较少了解不了解5.您在外出就餐时遇到的食品安全问题是？饭菜里有异物饭菜不新鲜食物未熟餐具不洁净6.您遇到食品安全问题的处理方式是？和经营者协商处理向有关部门投诉通过网络等途径曝光自认倒霉其他：7.您在遇到食品安全问题后，是否进行过维权？ 是否8.您维权的结果？成功失败9.您没有进行维权的原因？嫌麻烦觉得无所谓不知道维权途径其他：10.您在外出就餐时，是否看到就餐地点提供后台监控能够实时观察到后厨食品制作情况?经常看见偶尔看见从未看见11.您在外出就餐时是否看到过执法人员对食品小样或者对就餐地点进行抽检的执法活动?经常看到偶尔看到从未看到12.您在外出就餐时，是否留意就餐地点有食品经营许可证书?经常留意偶尔留意从未留意13.在食品安全管理环节中，您认为政府应当加强哪个环节？种植养殖等源头治理环节食品制作等生产加工环节食品仓储运输等流通环节食品经营等餐饮消费环节环境污染整治14.您认为解决食品安全监管问题的对策有哪些？ 建立食品安全风险性管理机制尽快完善我国食品安全标准和法律法规加强部门协调，开展联合执法加大对食品安全检测检验研究和应用投入 提供网络监察和举报平台。

食品安全调查统计表背景食品安全是人们关注的重要问题之一。

为了了解当前的食品安全状况并采取相应的措施，本次调查统计表旨在收集有关食品安全的数据和信息。

调查内容和方法本次调查包括以下几个方面的内容：1. 食品安全意识：调查受访者对食品安全的了解程度，以及他们对食品安全问题的关注程度。

2. 食品安全知识：调查受访者对食品安全知识的掌握程度，例如食品存储和处理的正确方法等。

3. 食品安全问题：调查受访者遇到的食品安全问题的类型和频率，例如食品污染和食品伪劣等。

4. 食品安全措施：调查受访者采取的食品安全措施，例如购买有机食品和检查食品标签等。

调查方法包括面对面访问、问卷调查和网络调查等。

数据分析和结果收集的数据将经过统计和分析，得出以下结果：1. 食品安全意识和关注程度：统计受访者对食品安全的了解程度和关注程度，提供相关数据和统计图表。

2. 食品安全知识掌握情况：统计受访者对食品安全知识的掌握程度，包括正确答题率和常见错误答案等。

3. 食品安全问题类型和频率：统计受访者遇到的食品安全问题的类型和频率，例如食品污染和食品伪劣的比例等。

4. 食品安全措施采取情况：统计受访者采取的食品安全措施的种类和比例，例如购买有机食品和检查食品标签的比例等。

结论和建议根据数据分析结果，提出以下结论和建议：1. 食品安全意识和关注程度仍有提升空间，可以通过加强宣传和教育来提高公众对食品安全的重视程度。

2. 食品安全知识的普及程度不高，可以开展更多的食品安全知识培训和宣传活动。

3. 食品污染和食品伪劣是较为常见的食品安全问题，应加强监管和执法力度，加大对违法行为的惩罚力度。

4. 公众应积极采取食品安全措施，例如购买有机食品和检查食品标签，以保障自身的食品安全。

参考资料。

尊敬的受访者：您好！为了更好地了解公众对食品安全的认知程度、态度和行为，我们特开展此次问卷调查。

本问卷采用匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。

感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别是？A. 男B. 女C. 其他2. 您的年龄范围是？A. 18岁以下B. 18-24岁C. 25-34岁D. 35-44岁E. 45-54岁F. 55岁以上3. 您所在的职业是？A. 学生B. 公司职员C. 自由职业者D. 企事业单位员工E. 退休人员F. 其他二、食品安全认知4. 您对《中华人民共和国食品安全法》的了解程度是？A. 非常了解B. 了解一些C. 略有了解D. 完全不了解5. 您认为我国食品安全环境总体如何？A. 很好B. 较好C. 一般D. 较差E. 很差6. 您通常通过哪些途径关注或了解食品安全问题？A. 网络B. 报纸、杂志C. 电视、广播D. 微信、微博等社交媒体E. 其他三、食品安全态度7. 您认为食品安全问题对您和家人的生活影响程度如何？A. 影响很大B. 影响较大C. 影响一般D. 影响较小E. 没有影响8. 您是否愿意为提高食品安全意识而学习相关知识？A. 非常愿意B. 愿意C. 一般D. 不愿意E. 完全不愿意9. 您在购买食品时，是否会关注生产日期和保质期？A. 经常B. 偶尔C. 很少D. 从不10. 您在购买食品时，是否会关注食品包装上的相关信息（如生产厂家、食品安全标志等）？A. 经常B. 偶尔C. 很少D. 从不四、食品安全行为11. 您在就餐时，是否会关注餐厅的卫生状况？A. 经常B. 偶尔C. 很少D. 从不12. 您在购买食品时，是否会选择信誉好、口碑佳的商家？A. 经常B. 偶尔C. 很少D. 从不13. 您在发现食品安全问题时，会采取哪些措施？A. 直接与商家沟通B. 向相关部门投诉C. 通过社交媒体曝光D. 其他14. 您认为在食品安全问题上，政府、企业和消费者应承担怎样的责任？A. 政府负责监管，企业负责生产，消费者负责监督B. 政府负责监管，企业负责生产，消费者负责维权C. 政府负责监管，企业负责生产，消费者负责反馈D. 其他感谢您参与本次调查！请您在填写完毕后，将问卷提交给我们。

食品安全调查报告（问卷）调查背景食品是人们日常生活中必不可少的东西，它对人体健康至关重要。

但是当前食品安全问题时有发生，一些不法商家添加有害物质、使用过期食材等现象日益增多。

为了解决这些问题，我们对市民的食品安全意识和做法进行了一次调查。

调查目的本次调查的目的旨在了解市民的食品安全意识和做法，为相关管理部门提供参考，促进食品安全工作的开展。

调查对象本次调查的对象为18岁以上、在深圳居住超过3个月、经常购买和食用食品的市民。

调查方法本次调查采用问卷调查的方式，共发放500份问卷，通过线上和线下方式回收。

调查结果1.市民对食品安全的重视程度•64.2%的受访者非常重视食品安全问题，19.6%的受访者比较重视，16.2%的受访者不是很重视。

•受访者主要关注的食品安全问题包括：添加有害物质（41.2%）、虚假广告（28.4%）、使用过期食材（18.6%）、违法添加色素等（11.8%）。

2.市民购买食品的做法•90.6%的受访者会查看食品标签，了解成分和生产日期。

•54.8%的受访者会选择购买有机食品或者绿色食品。

•28.4%的受访者会定期检测自己购买的主要食品安全指标。

3.市民对食品安全管理的建议•84.2%的受访者认为应该加强对食品安全问题的管理和监管。

•67.8%的受访者建议完善食品安全法律制度。

•51.6%的受访者建议增加对食品生产、流通和销售环节的检测频率和力度。

结论从本调查结果可以看出，市民对食品安全问题的重视程度较高，购买食品时注重查看成分和生产日期，并且一定程度上采取了更加安全的购买方式。

但仍有不少市民存在对食品安全问题的漠视，在这些问题上仍然需要持续的监管和教育。

对于政府和监管部门来说，应加强对食品监管的力度，完善相关法律法规，增加对食品生产、销售和流通环节的检测，以确保市民的食品安全。

食品安全调查问卷指导语：下面是具体的调查问题，请您参照自己的实际情况契合程度，在你认为符合自己实际情况的选项上打“√”。

农村消费者食品安全调查问卷填报说明：请在符合的选项□内打“√”1.您家里生蔬菜板是否分开□A.是□B.否2.使用农药和兽药有无技术人员指导□A.有□B.无3.蔬菜上市前是否进行产地检测A.是B.否4.您的种植地活着养殖场附近有无下列场所？□A.化工厂□B.屠宰场□C.垃圾场□D.水泥场□E.印刷场□F污水河5.您最常去购买食品的场所是□A.集市□B.附近小卖部□C.供销合作社□D.县城食品市场6.您对食品安全关注吗？□A.关注□B.不关注7.您决定购买的理由□A.价格便宜□B.质量放心□C.价格质量并重8.您所遇到的食品安全问题有□A.无□B.注水肉□C.病害肉□D.有害物超标□E.三无产品□F.过期食品□G.包装不合格□H.虚假或错误标签标识9.您最担心的食品安全问题是□A. 蔬菜中农药高残害□B.食品中违规使用添加剂□C.注水肉□D.病害肉□E.瘦肉精□F. 非食用油流入餐桌□G.食物中毒10.您遇到食品安全问题是否会向有关部门投诉□A.是□B.否选择选择A则跳过第11题，选择B则回答第11题，跳过12、13题。

11.不投诉的原因有□A.不知道如何投诉□B. 认为投诉不能解决问题□C. 不愿意花费精力和时间去投诉□D.自认倒霉12.您的投诉是否得到解决□A.是□B.否13.您对投诉解决是否满意□A.是□B.否14.您对目前政府对食品安全监管工作力度的判断是□A. 到位□B. 一般□C. 不到位15.您对当前食品安全形式的看法是□A. 问题太多令人失望□B. 有些问题但可以解决□C.没问题16.按满分100计，您对当前食品安全现状打多少分□A.100 □B.90 □C.80 □D.70 □E.60 □F.60分以下17.您的年龄：□A.18岁以下□B.18—35岁□C.35—55岁□D.55岁以上18.您的学历□A.小学□B.初中□C.高中□D.大学19.您对改进食品安全现状的建议是：。

某地区农村食品质量安全情况的调查
目的：了解某地区农村食品质量安全的现状，找出存在的问题，寻找解决方案，为改善农村食品质量安全情况提供参考。

调查方法：
1.采取问卷调查的形式，对该地区的农村居民进行问卷调查，调查内容包括食品购买渠道、食品安全意识、常见食品安全问题等。

2.通过走访农村商店、市场、餐馆等相关业者以及当地卫生监管部门了解各种食品在供应和销售过程中是否存在问题。

3.对常见食品进行检测，如水果、蔬菜、畜禽肉类、农村特色食品等。

调查结果：
1.责任心不足的农村商家，往往存在许多食品安全问题，如水果、蔬菜使用大量的化肥和农药，饲养畜禽使用大量抗生素等。

2.农村居民对于食品安全意识薄弱，很多人对于食品安全没有足够的认识，缺乏安全意识和警惕性。

3.卫生监管部门的检查频率和力度还需加强，很多农村商家对于卫生检查的重视程度不够，需要进行加强和改进。

解决方案：
1.加强农村居民对于食品安全的宣传，提高其安全意识和警惕性。

2.加强卫生监管部门的监管力度，对于违规商家加大处罚力度，加强检查频率和力度。

3.推广有机农业，加大对有机农业的宣传力度，引导农民使用更加健康的农业生产方式，提高食品质量和安全保障。

4.培养和引导有诚信的商家，鼓励农民使用更加环保、健康的生产方式，提高农产品质量和安全保障。

基层食品安全监管状况调查----50份基层食品安全监管状况调查亲爱的朋友，您好！我们是山东师范大学“践行青春”社会实践队，感谢您在百忙之中抽出时间填写我们的调查问卷。

我们这次调查希望了解消费者对食品安全的关注程度、权利诉求，希望您如实填写。

此次调查不记名，不会给您带来不必要的麻烦，请您放心。

1．您的性别：A 男B 女2．您吃的大多数视频来自哪里：A 集市B 超市C 自己种植的作物D 不清楚3．您对身边的食品安全状况担忧吗？A 很担忧B 一般C 不担心4. 您认为谁应该对食品安全事故负主要责任：A 企业道德缺失B 政府监管不力C 消费者安全意识不强D 相关法律不健全5.您身边是否经常出现食品安全问题：A 经常B 不经常C 不清楚6.您身边出现的食品安全问题是如何解决的：A 忍气吞声B 找消协或政府政府 C自己打击报复 D 直接找厂家7.在您认为基层政府相关部门对食品安全的监管有作用吗：A 没有B 有C 作用很大D 没感觉8.在日常生活中，您是否关注食品安全问题：A 关注B 不关注C 偶尔关注9．您平时购买食物的渠道有哪些？A 当地市场B 大型超市C 当地小商铺D 其他10.您会怎样对待“三无产品（三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品）”？A 外表无异常继续食用B 不会购买或食用C 向工商部门举报D 不知道11.您对于有关部门对已曝光的食品问题处理措施是否得当？A 满意B 效果不好C 只是走形式，没有实际效果D 不清楚12.您如何看待食品添加剂？A 所有食品添加剂都是有害的B 有的有害，有的无害C 无所谓，不影响身体健康就行D 不清楚13.您认为什么样的产品是安全食品？（可多选）A 食品未添加有害物质B 食品未过保质期C 生产厂商、地址明确D 售卖场所的卫生状况良好14.据您所知，下列哪些政府部门应该对您的食品安全负责？（可多选）A 工商局B 粮食局C 质监局D 农业局E 药监局15.明星代言虚假食品广告要承担法律责任吗？A要与食品生产经营者共同承担连带责任 B不承担任何责任C 承担较小责任D 不清楚16.我国存在免检食品吗？A 存在B 不存在C 不知道18.如果您因食品质量问题与生产经营者发生纠纷，您会如何解决？感谢您的阅读，祝您生活愉快。

食品安全问卷调查表同学，你好！这是一份关于食品安全的问卷调查。

请你如实填表，谢谢合作!一、基本情况（请在符合的选项上打“√”）1．你平时早饭通常吃哪里的？A.家里的B. 小店的C.路边的2.你放学后会不会去小店买东西吃吗?A.会B.不会C.有时会(以下2题请根据第2题选做)(二选一)3.你在小店买得是那类食物?A.零食B.吃饱的C.两种均有4.你放学后不吃东西吗?A.吃B.不吃C.回家吃5.你认为利用塑料盒卫生吗?A.卫生B.不卫生6. 假如要用塑料盒存放剩菜，你认为用什么样的塑料盒比较安全？A.1号为PET（聚对苯二甲酸乙二酯），用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，不能受热。

B.2号为HDPE（高密度聚乙烯），用于装牛奶、果汁。

也用于装清洁、沐浴产品。

C.3号为PVC（聚氯乙烯），受热时容易产生有毒物质，当前较少用于食品包装。

假如用于食品包装，接触食品的内衬面必须复合聚乙烯等食品用塑料。

D.4号为LDPE（低密度聚乙烯），用于保鲜膜、塑料膜等。

E.5号为PP（聚丙烯），能耐高温，微波炉餐盒、食品储藏盒一般都用它制造。

F.6号为PS（聚苯乙烯），用于快餐盒、碗装泡面盒、一次性杯子、塑料泡沫等，受热会产生有害物质。

7.你认为有人说重复使用塑料瓶会致癌，是真的吗？A.是B.不是8. 买饮料、食品时，应该选择玻璃瓶、塑料瓶、金属瓶还是纸包装？哪一种更卫生？A. 玻璃瓶B. 塑料瓶C. 金属瓶9. 从卫生的角度看，罐头食品是好是坏？A. 好B. 坏10.为了自身健康要不要吃发菜？A．要 B. 不要二．填写自身观点（写在空白处）1.你对路边的卖食品的小店有什么看法？2.你爱在路边的卖食品的小店里买东西吃吗？为什么？3. 路边的卖食品的小店里有卖很好吃的油炸的三无产品，你会去买吗？为什么？4.假如你看见有同学去买食品吃时，你会怎么做？为什么？5.你对食品安全有什么看法？6.你知道那些食品安全法的规定？7.你认为食品安全会在哪一环节上出现问题？8.你认为哪里的食品最不卫生？为什么？9.你认为食品安全检测好吗？为什么？10．你认为三无食品卫生吗？为什么？11.你会买哪一类食品？为什么？12.请你写几句相关食品安全的警示标语。

问卷编号＿＿＿＿＿访问员编号＿＿＿＿＿＿调查地点＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿食品安全问题调查问卷调查方法：样卷调查结果调查对象：当地居民调查方法：问卷调查调查目的：1、了解当地居民食品安全意识2、对村民进行食品安全的宣传3、提高人民群众食品安全意识调查步骤：1、拟定问卷2、发放问卷3、回收问卷，分析问卷，提出相关建议。

调查要求：1、学生可以按地区划分小分队，进行一个地区的调查，并进行该地区食品安全现状分析形成报告开学交团总支，要求电子版和纸质版。

2、调查报告每位学生要至少调查三个年龄段的人群。

调查表如下：调查人群的基本情况您的基本信息：姓名：＿＿＿＿＿＿年龄：＿＿＿职业：＿＿＿＿＿＿文化程度：＿＿＿＿＿＿地点＿＿＿＿＿＿1.您是否关注食品安全问题A.关注B.一般C.不关心2.您用于食品的月支出是：A.100元以下B.100－300元C.300－500元D.500－1000元E.1000元以上3.您购买食品通常选择以下哪些场所：（多选项）A.超市B.便利店C.农贸市场D.路边早/夜市E.其他4.您选购食品时主要关心：（多选项）A.价格B.品牌C.生产加工厂家D.生产日期、保质期和有效期E.相关检验证明F.食品的色泽、外观等感观方面 G其他5.您有没有购买过：（多选项）A.有机食品B.绿色食品C.无公害农产品D.安全食品E.转基因或进口食品6.您有没有买到过不安全食品?A.经常会遇到B.有过，但很少C.从来没有过7.您的问题是怎样解决的?（多选项）A.与生产经营者协商B.请求消费者协会调解C.向有关行政部门申诉D.提请仲裁机构仲裁E.向人民法院起诉8.您认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么? (多选项)A.不法食品生产加工企业和个人利欲熏心B.对失信企业和个人的惩罚力度不够C.各主管部门职责不明D.各执法部门沟通不畅，缺乏配合E.购买者假冒伪劣鉴别能力不高9.您主要是从什么渠道了解到我国很多食品存在安全隐患的 *A.电视媒体B.身边人的议论C.互联网10.您认为提高食品安全水平最需做的是：（多选项）A.政府部门应该加强检查B.对销售不安全食品的市场进行查处C.对出现食品安全问题的生产加工企业严加惩罚D.曝光典型案件E.普及科学消费知识，提高购买者的感观鉴别能力11.您还会购买有安全问题厂家的食品吗，如果他们已经重新整顿A.难说B.会，因为已经重新整顿了C.不会，失去信任了12.您对当前食品安全形势看法是：A.问题太多，令人失望B.有些问题，但可以解决C.问题不大，无所谓D.形势向好的方向发展13.您对提高食品安全质量还有哪些意见和建议：。

****大学
思想政治理论课社会实践教学
课题登记表
课题名称：关于食品安全问题的调查
对应课程：毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概述学部年级：
专业班级：
课题负责人
联系电话：
指导教师：
2012年
思想政治教育理论教学部制
填表说明
一、本课题登记表请用A4纸打印，于左侧装订成册。

三、课题名称。

按具体调查内容自行设计，主题应该属于对应课程的内容。

四、对应课程。

即该学期所修思想政治理论课课程。

如，思想道德修养与法律基础。

五、课题负责人。

集体课题必须有负责人一个，成员总数原则上为5人，一般情况下，集体
课题的参与人成绩不能评为优秀。

六、课题组成员基本信息。

集体课题除填负责人外还填写其他成员信息。

七、选题意义及过程记录按社会实践调查情况如实填写。

八、课题成果正文。

可以是工整的手写稿也可以是打印稿，字数不少于3000字。

若以附页
形式粘贴务必以方框线为界粘贴。

九、评分。

分优秀、良好、中等、及格、不及格五个等级
十、凡手写稿若表格不够用可另附页粘贴在方框线内。

一、课题组成员基本信息
二、选题意义
三、过程记录
四、成绩评定
五、课题成果正文（可以是调查报告、论文、访谈录等形式，若手写稿可粘贴在下面框内）。

关于食品安全的调查问卷[复制]
作者：九月少年蓝时间：2012年6月18日调查背景：参考资料
调查方法：
开始时间：2012-4-21 结束时间：2012-6-18
样本总数：122 份
原始数据来源：/report/1462316.aspx
数据与分析：
第1题您的性别是（）[单选题]
第2题对于《食品安全法》，你是否了解？（）[单选题]
第3题您觉得食堂提供的餐具及就餐环境如何的安全性如何？() [单选题]
第4题在日常生活中，你是否关注与食品安全问题相关的新闻或常识（）[单选题]
第5题您在购买食品时主要通过那些依据判断食品是否安全（可多选）（）[多选题]
第6题当买回来的食品有质量问题时，通常采取的做法是（可多选）（）[多选题]
第7题对于发生安全事故的食品，您今后还会考虑购买吗？（）[单选题]
第8题您认为食品安全包括哪些方面？（可多选）（）[多选题]
第9题您对当前食品安全形势的看法是（）[单选题]
第10题食品安全事故发生后您最相信哪方面的声音（）[单选题]
第11题您认为造成目前食品安全问题的原因是什么？（可多选）（）[多选题]
第12题如果遇到食品安全问题，你一般会向哪个部门投诉举报（）[单选题]
第13题你对中国的食品安全还有信心吗？（）[单选题]
第14题为了搞好安全问题，以下措施您认为哪一项最有效？（）[单选题]。