红茶茶艺表演解说词

茶艺表演解说词通用15篇茶艺表演解说词1第一道：点香焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。

”古今品茶都讲究要平心静气。

“焚香除妄念”就是经过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

第二道：洗杯冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。

“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

第三道：凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。

只宜用80摄氏度的开水。

“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。

第四道：投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。

“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道：润茶甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。

“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

第六道：冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

第七道：泡茶碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。

茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。

第九道：赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。

杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的'叶芽如枪，展开的叶片如旗。

一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。

在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

第十道：闻茶慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。

绿茶与花茶、乌龙茶不一样，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

茶艺表演解说词之红茶解说词泡制红茶，我们采用的是紫砂茶具：紫砂壶和紫砂杯。

用紫砂茶具泡茶可使茶香保持长久，而且味道纯正。

现在，由我们的主泡小姐从茶荷中取出适量红茶投入壶中。

在我国，最著名的红茶要数云南的“滇红”和福建祁门的“祁红”。

今天我们所用的茶叶是草霉果味红茶。

现在仍然由我们的主泡小姐采用凤凰三点头的方法向壶中注水。

红茶的泡制时间为2—3分钟。

茶对人们的生活有许许多多的好处。

茶是万病之药，还可做成各种食品、饮料。

在中国，各民族都有自己的饮茶文化，如藏族的酥油茶，蒙古族的咸奶茶、傣族和拉祜族的筒香茶、回族的罐罐茶等。

茶与婚礼、祭祀、宗教、诗歌、戏曲等也有着密切的关系。

在中国，有关茶文化的诗歌、对联有很多很多。

有这样一个传说：有一次，苏东坡去拜访一个绅士。

当侍从去向绅士禀报时，该绅士正在练习书法，他头也不抬地只说了一声：“坐，茶”。

后见来人谈吐不俗，也就稍加热情地说：“请坐，泡茶”。

可是，当他知道来人是名士苏东坡时，马上满脸堆笑，点头哈腰，用袖拂炕，连声说：“请上坐，请上坐”，并吩咐下人：“泡好茶，泡上等的好茶”。

末了，他还请苏东坡出联作对，以助酒兴。

东坡遂作了这样一副对联：“坐，请坐，请上坐。

茶，泡茶，泡好茶。

”这是一副讥讽势利小人的对联，可称为一副上好的对联。

关于此联的出处，还有多种说法，比如大家所熟悉的电视连续剧《宰相刘罗锅》中，就有刘罗锅和郑板桥以此联相对的故事。

讲茶道，能陶冶人们的情操，增强人们的修养。

在日本，茶道已作为中学生的必修课。

姑娘出嫁前，必先修茶道。

讲到这里，我们的茶也泡好了。

请奉茶小姐向客人奉茶。

品茶是一门很有讲究的艺术，应该小口啜饮。

端起小杯，用嘴唇和舌尖细啜慢饮，这样，才可品出茶的好坏和味道的纯正与否，而不能一口喝光，即所谓“一口为喝，三口为品”。

下面请大家一边品茶，一边欣赏舞蹈--采茶舞。

欣赏完这优美的舞蹈，在大家热烈的掌声中，我仿佛感觉到这浓浓的茶香加深了我们浓浓的情谊。

红茶茶艺表演解说词盖碗篇一:盖碗茶茶艺1表演解说词盖碗茶茶艺表演解说词音乐《春江花月夜》中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。

看，仙人岭上，茶林相间，春色满园吐芬芳。

毛峰翠芽，香珠玉叶，锌硒香茗迎四方。

下面就请大家欣赏锌硒绿宝石盖碗茶茶艺。

一、涤净尘缘(洗杯):茶乃圣洁之物，茶人自然要有一颗圣洁之心，茶道器具也必须至清至洁。

所以泡茶之前，要先用热水烫洗茶杯，使茶杯冰清玉洁，一尘不染。

今天我们采用盖碗来冲泡所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分。

茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托。

起源于成都，相传是唐代西川节度使崔宁之女发明的。

原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，崔宁之女在艺茶的时候发明了木盘子来承托茶杯。

为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定，这便是最早的茶船，后来逐渐演变成我们现在看到的盖碗托，于是一种独特的茶船文化，即盖碗茶文化也就应运而生了。

二、佳人入宫(投茶):苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。

茶品亦如人品，佳茗好似佳人。

将锌硒绿宝石缓缓投入杯中，如同邀请佳人轻移莲步，登堂入室。

三、芳草回春(润茶):即用“回旋注水法”向杯中注入少许开水，润泽茶叶。

温润的目的是使茶叶吸水舒展，以便在冲泡时促使茶叶内含物迅速析出。

茶叶在水的冲泡下徐徐展开，好比春天刚刚发芽的小草，这道程序我们称之为“芳草回春”。

四、祥龙行雨(注水) 现在我们用“祥龙五式”手法冲水泡茶。

第一式:蛟龙出海。

这套茶艺将武术与茶道融于一体，是力量和技巧的结合，更是精准与难度的对接。

第二式:祥龙献瑞。

金针几叶含神韵，碧露一盏飘祥云。

千年国珍流芳远，神龙献瑞福满门。

第三式:惊龙回首。

这要手眼一气呵成，形神一脉相通，表演者以形影相随为第一境界;以得心应手为第二境界;以得意忘形为第三境界。

第四式:飞龙在天。

观看者需心平气和、意无杂念、屏声静气、调和呼吸，才能于一招一式中体悟行云流水的杯中谒语。

红茶茶艺解说词篇一：红茶茶艺解说词祁门红茶产于安徽省祁门县，与印度的大吉岭茶，斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶。

主要用具：瓷制茶壶，茶杯，（以白瓷茶具为好），赏茶盘，茶荷，茶巾，茶匙，奉茶盘。

随手泡。

1.宝光出祁门：祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑润泽，干茶有灰色光泽，俗称宝光，宝光出祁门是请大家欣赏祁门县出产的顶级红茶。

2.烫盏待嘉宾：用初沸之水，温杯烫盏，以示敬意。

3.王子入茶宫：用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中，祁门红色茶被誉为王子茶，是英国皇家的宠物。

4.飞流凌空下：z冲泡祁门红茶的水温在要100摄氏度左右，用已沸的水悬壶高冲，可以让祁门红茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色，香，味的充分发挥。

5.甘露敬知音：将壶中之茶均匀地分入每一杯中，敬奉嘉宾。

6.花香醉乾坤：祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有群芳最之誉。

香气甜润中蕴藏着花香。

7.迎光赏汤色：祁门红茶汤色红艳亮丽，杯沿有一道明显的金圈，迎光看去十分迷人。

8.细细品佳茗：祁门红茶以香浓味醇为特色，滋味醇厚，回味绵长，祁门红茶性情比较温和，易于交融，因此一般用之调饮，然清饮更能领略祁门红茶特殊的祁门香，领略其独特的内质。

祁门红茶冲泡方法：赏茶，烫盏，投茶，注水，敬茶，闻香，鉴汤，品饮篇二：红茶茶艺解说词乌龙茶茶艺表演解说词      中国是茶的原产地，中华民族是发现、栽培茶树和加工利用茶叶最早的国家。

茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。

茶艺是一个新生名词，最早出现于20世纪70年代的台湾。

1977年，以台湾民俗学会理事长娄子匡教授为代表的一批茶的爱好者，倡议弘扬茶文化。

对于什么是茶艺，如何理解茶艺，还没有公认的观点，当今有代表性的是从广义和狭义两个角度来界定茶艺。

1、广义的茶艺，是指研究茶叶生产、制造、经营、饮用方法和探讨茶叶的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问。

茶艺表演解说词（实用18篇）写写帮会员为你精心整理了18篇《茶艺表演解说词》的范文，但愿对你的工作学习带来帮助，希望你能喜欢！篇一：茶艺表演解说词第一道：点香焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。

”古今品茶都讲究要平心静气。

“焚香除妄念”就是经过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

第二道：洗杯冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。

“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

第三道：凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。

只宜用80摄氏度的开水。

“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。

第四道：投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。

“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道：润茶甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。

“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

第六道：冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。

第七道：泡茶碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。

茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。

第九道：赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。

杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的'叶芽如枪，展开的叶片如旗。

一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。

在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

（一）“宝光”初现祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。

国际通用红茶的名称为“Blacktea”，即因红茶干茶的乌黑色泽而来。

请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶。

（二）清泉初沸热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。

（三）温热壶盏用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。

（四）“王子”入宫用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。

祁门红茶也被誉为“王子茶”。

（五）悬壶高冲这是冲泡祁门红茶的关键。

冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。

而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。

（六）分杯敬客用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

（七）喜闻幽香一杯茶到手，先要闻香。

祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香浓郁高长，又有“茶中英豪”、“群芳最”之誉。

香气甜润中蕴藏着一股兰花之香。

（八）观赏汤色红茶的红色，表现在冲泡好的茶汤中。

祁门红茶的汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。

茶汤的明亮度和颜色，表明红茶的发酵程度和茶汤的鲜爽度。

再观叶底，嫩软红亮。

（九）品味鲜爽闻香观色后即可缓啜品饮。

祁门红茶以鲜爽、浓醇为主，与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。

滋味醇厚，回味绵长。

（十）再赏余韵一泡之后，可再冲泡第二泡茶。

（十一）三品得趣祁门红茶通常可冲泡三次，三次的口感各不相同，细饮慢品，徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。

（十二）收杯谢客祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。

祁门红茶同样适于调饮。

然清饮更难领略祁门红茶先特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。

感谢来宾的光临，愿所有的爱茶人都像这红茶一样，相互交融，相得益彰。

高级茶艺师红茶解说词范文
大家好,我是姜茶艺师,专注于红茶技艺的传承和学习已经10多年了。

今天我来给大家讲解一下红茶的知识。

红茶主要产于中国及印度等地,其特点是经过发酵后保存茶叶的绿色色素。

红茶可分为恰甜红茶、正山小种红茶等不同类别,其中以北京乌龙茶和大红袍茶最为出名。

采摘红茶时,必须选择茶树分枝上的新鲜嫩芽及二芽,这些茶叶中的茶含量较高。

采摘后的茶叶需要经过适度的发酵,以保存其绿色色素并产生茶中的特有清香。

发酵后的茶叶必须经过干燥,以去除茶叶中的水分。

干燥后的红茶才可进行精细加工和包装出售。

红茶的特色优势在于其中多种多样的茶具有很强的抗氧化能力,有效防治癌症和心脑血管疾病。

不同类别的红茶由于采摘和加工工艺的差异,其风味也有明显区别。

例如乌龙茶清新葳蕤,正山小种茶香气浓郁。

今天我们(品尝)的这款正山青螺纹红茶,以其清香浓郁著称。

在制备红茶时需要注意水温控制,一般為70~80度,时间控制在3-5分钟为宜。

希望通过今天的解说,大家能深入了解红茶的知识,也能更正确认识如何掌握红茶的正确泡制方法。

如有任何问题,我都欢迎提出。

谢谢!。

正山堂红茶茶艺八道解说词（实用型）正山堂企划部各位嘉宾，大家好！欢迎来到正山茶业。

公元1568年，正山堂江氏祖先创制正山小种红茶，开启世界红茶起源。

精致的冲泡过程、美妙的滋味，成就近代皇室的休闲时光，最终形成风靡至今的“下午茶文化”。

这杯茶一泡数百年，依然香醇，现在就由我为大家解说（展示）红茶茶艺八道。

第一道：初探白瓯（温杯）初探白瓯即烫洗白瓷盖碗，使之盖碗温度提高。

山泉之灵性第一次与白瓯之皎洁相邂逅，让茶多了一份初见的美好。

第二道：迎骏入宫（投茶）正山堂金骏眉条索紧秀，微带弯曲，有骏马奔腾之势。

迎骏入宫，将正山堂金骏眉送入盖碗内。

骏，马也，在这里喻指金骏眉。

第三道：骏眉初展（冲茶）正山堂金骏眉做工精细，冲泡时间为3-5秒为宜。

让水沿着杯壁缓缓注入盖碗中，茶叶舒展开来，称为骏眉初展。

第四道：一江春水（倒茶）“一江”暗喻正山堂江氏家族，一江春水是指将茶汤快速而均匀地依次注入茶杯。

第五道：点石成金（点茶）斟茶到最后改为点斟,将均匀地依次倒入品茗杯中。

我们形象地称之为“点石成金”，象征着向嘉宾行礼致敬。

第六道：鉴赏金圈（观色）端起茶杯后，认真鉴赏正山堂金骏眉的茶汤颜色，其汤色金黄，清澈有金圈。

第七道：啜玉含珠（品茶）“啜玉含珠”是范仲淹《斗茶歌》中的诗句，在这里是指品饮正山堂金骏眉宜小口品啜，徐徐咽下顿觉满嘴生津，齿颊留香。

第八道：骏马驰骋（赏叶底）骏马驰骋即观赏叶底，有骏马驰骋之势。

让客人观看正山堂金骏眉芽头的原形，回到茶的自然本质。

金风玉露一相逢，更胜却人间无数。

感谢各位来宾的光临，正山堂金骏眉茶艺表演到此结束。

祝大家身体健康、万事如意，谢谢！。

茶艺4种解说词（5篇）第一篇：茶艺4种解说词龙井茶（绿茶）茶艺表演程序解说焚香除妄念冰心去凡尘玉壶养太和清宫迎佳人甘露润莲心凤凰三点头碧玉沉清江观音捧玉瓶春波展旗枪慧心悟茶香淡中品至味自斟乐无穷红茶茶艺表演程序解说摆盏净杯佳茗亮相（赏干茶）佳茗入宫（投茶）浸润茶芽（润茶）旋壶高冲（高冲水）敬候佳茗（闷茶）玉液移壶（出汤入公道杯）分茶入盏点水留香（点茶）敬奉佳茗（奉茶）三龙护鼎（拿杯）细闻幽香（闻香）品啜甘露（品茶）尽杯谢客大红袍（乌龙茶）茶艺表演程序解说焚香静气（点香）叶嘉酬宾（赏干茶）大彬沐淋（温壶）乌龙入宫（投茶）乌龙入海（洗茶）高山流水（高冲水）春风拂面（刮沫）重洗仙颜(淋壶)若琛出浴（烫杯）关公巡城（五分满左右）韩信点兵（点斟）捧杯敬茶（奉茶）三龙护鼎（拿杯）喜闻幽香（闻香）鉴赏汤色（观汤色）初品其茗（品茶）尽杯谢茶花茶茶艺解说词春江水暖鸭先知（烫杯）香花绿叶相扶持（赏茶）落英缤纷玉杯里（投茶）疏影横斜水清浅（润茶）暗香浮动月黄昏（摇润）春潮带雨晚来急（高冲水）三才化育甘露美（闷茶）一盏香茗奉知己（奉茶）杯里清香浮清趣（闻香）舌端甘苦入心底（品茶）茶味人生细品悟（品茶）饮罢两腋清风起（谢茶）第二篇：茶艺解说词普洱茶，她来自崇山峻岭，经历了马背的蹉跎，苦涩中散发了悠悠兰香。

回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美，岁月的磨砺后，她变得圆融，平和，经历了沧桑，她却依旧是那么美丽，那么自然。

不知道她的生命中，积淀了多少风霜酷暑，但她却永远是那么新鲜，那么年轻。

1、焚香通灵：我国茶人认为，茶须静品，香能通灵，在泡茶之前，首先点燃这只香，来营造详和的气氛。

希望这幽香能使大家心旷神怡，也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。

2、孔雀开屏：孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。

3、初展仙姿：普洱茶有着悠久的历史，她产自云南思茅等多个地区。

龙井茶（绿茶）茶艺表演程序解说焚香除妄念
冰心去凡尘
玉壶养太和
清宫迎佳人
甘露润莲心
凤凰三点头
碧玉沉清江
观音捧玉瓶
春波展旗枪
慧心悟茶香
淡中品至味
自斟乐无穷
红茶茶艺表演程序解说
摆盏净杯
佳茗亮相（赏干茶）
佳茗入宫（投茶）
浸润茶芽（润茶）
旋壶高冲（高冲水）
敬候佳茗（闷茶）
玉液移壶（出汤入公道杯）
分茶入盏
点水留香（点茶）
敬奉佳茗（奉茶）
三龙护鼎（拿杯）
细闻幽香（闻香）
品啜甘露（品茶）
尽杯谢客
大红袍（乌龙茶）茶艺表演程序解说焚香静气（点香）
叶嘉酬宾（赏干茶）
大彬沐淋（温壶）
乌龙入宫（投茶）
乌龙入海（洗茶）
高山流水（高冲水）
春风拂面（刮沫）
重洗仙颜(淋壶)
若琛出浴（烫杯）
关公巡城（五分满左右）
韩信点兵（点斟）
捧杯敬茶（奉茶）
三龙护鼎（拿杯）
喜闻幽香（闻香）
鉴赏汤色（观汤色）
初品其茗（品茶）
尽杯谢茶
花茶茶艺解说词
春江水暖鸭先知（烫杯）香花绿叶相扶持（赏茶）落英缤纷玉杯里（投茶）疏影横斜水清浅（润茶）暗香浮动月黄昏（摇润）春潮带雨晚来急（高冲水）三才化育甘露美（闷茶）一盏香茗奉知己（奉茶）杯里清香浮清趣（闻香）舌端甘苦入心底（品茶）茶味人生细品悟（品茶）饮罢两腋清风起（谢茶）。

红茶茶艺表演解说词开场白串词红茶茶艺表演解说词开场白串词红茶是六大茶类之一，我国是红茶生产的发源地，早在十六世纪末就发明了红茶。

其中,红茶茶艺表演是将茶文化和艺术表演相结合的一种高雅的艺术形式。

下面是店铺给大家整理的红茶茶艺表演解说词，仅供参考。

红茶茶艺表演解说词【篇一】各位老师、，大家下午好，今天我们为您献上红茶表演。

第一道：孔雀开屏，叶嘉酬宾“孔雀开屏”是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助“孔雀开屏”这道程序向各位嘉宾介绍今天所使用的精美茶具：1、茶床，上为船，用来盛放各类茶器，底为仓，用来盛放废水及茶渣;2、紫砂壶，用来冲泡红茶;公道杯：中和茶汤以免茶汤浓淡不均;品茗杯，用来观赏汤色;茶荷，用来鉴赏干茶3、茶壶，即随手泡。

茶洗4、茶道组合——茶则，用来成茶叶;茶匙，协助茶则将茶叶拨至壶中;茶夹，用来夹品茗杯;茶漏，放置壶口，防止茶叶外溢第二道：温壶烫盏：温壶，先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不至冷热悬殊，要水温和气温双高，才能让茶叶的色香味完全发挥。

用初沸之水，注入壶及杯中，为壶、杯升温。

第三道：用茶匙把茶叶拨入茶盒中，赏茶。

第四道：“王子”入宫：用茶则将茶荷中的红茶轻轻拨入壶中。

祁门红茶也被誉为“王子茶”。

第五道：悬壶高冲：这是冲泡祁门红茶的关键。

冲泡祁门红茶的水温要在100摄氏度，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡。

而高冲可以让祁门红茶茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。

第六道：荷塘飘香：将头遍茶汤注入茶床/茶船中。

第七道：再注甘露：重新注入甘泉，浇淋壶的外部，内外加温使红茶更显兰香神韵。

第八道：茶熟香温：将温润泡的茶汤注入公道杯中，散发的暖暖的茶香。

第九道：分杯敬客：将茶汤依次斟入品茗杯中，好似行云流水一般，茶斟七分满，留下三分是情谊。

第十道：奉茶第十一道：收杯谢客：祁门红茶性情温和，收敛性差，易于交融，因此通常用之调饮。

祁门红茶具有特殊的“祁门香”香气，领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。

玻璃壶（红茶）的沏泡
1、大家好！今天由我为您做茶。

2、首先介绍茶具：茶艺六用、茶仓、茶垫、茶船、品茗杯、茶壶（由右手完成）、茶巾、随手泡（由左手完成）。

3、摆放茶垫：（分别将茶垫从左到右平均摆在茶船前方）
4、翻杯：（从左到右依次翻起）
5、温壶：（先开壶盖）温壶的目的是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不致冷热悬殊（再盖上壶盖）。

6、赏茶：（先开壶盖、放茶漏）今天为大家冲泡的是祁门红茶。

7、置茶：将茶叶拨置壶中。

8、冲水:
9、温杯：（介绍茶的特点）祁门红茶产于安徽省祁门县。

海拔
600米，土地肥沃，常有云雾缭绕，日照时间短，
构成茶树生长的天然佳境，酿成祁红特殊的芳香厚
味。

祁门红茶采摘标准较为严格，以春夏茶为主。

出口量最高。

特点是香高、汤红而味厚，带有玫瑰
花的甜香，滋味鲜爽。

10、斟茶：分茶入杯。

11、奉茶：
12、做茶完毕，谢谢大家！。

茶艺表演解说词之红茶解说词茶艺表演解说词之红茶解说词泡制红茶，我们采用的是紫砂茶具：紫砂壶和紫砂杯。

用紫砂茶具泡茶可使茶香保持长久，而且味道纯正。

现在，由我们的主泡小姐从茶荷中取出适量红茶投入壶中。

在我国，最著名的红茶要数云南的“滇红”和福建祁门的“祁红”。

今天我们所用的茶叶是草霉果味红茶。

现在仍然由我们的主泡小姐采用凤凰三点头的方法向壶中注水。

红茶的泡制时间为2—3分钟。

茶对人们的生活有许许多多的好处。

茶是万病之药，还可做成各种食品、饮料。

在中国，各民族都有自己的饮茶文化，如藏族的酥油茶，蒙古族的咸奶茶、傣族和拉祜族的筒香茶、回族的罐罐茶等。

茶与婚礼、祭祀、宗教、诗歌、戏曲等也有着密切的关系。

在中国，有关茶文化的诗歌、对联有很多很多。

有这样一个传说：有一次，苏东坡去拜访一个绅士。

当侍从去向绅士禀报时，该绅士正在练习书法，他头也不抬地只说了一声：“坐，茶”。

后见来人谈吐不俗，也就稍加热情地说：“请坐，泡茶”。

可是，当他知道来人是名士苏东坡时，马上满脸堆笑，点头哈腰，用袖拂炕，连声说：“请上坐，请上坐”，并吩咐下人：“泡好茶，泡上等的好茶”。

末了，他还请苏东坡出联作对，以助酒兴。

东坡遂作了这样一副对联：“坐，请坐，请上坐。

茶，泡茶，泡好茶。

”这是一副讥讽势利小人的对联，可称为一副上好的对联。

关于此联的出处，还有多种说法，比如大家所熟悉的电视连续剧《宰相刘罗锅》中，就有刘罗锅和郑板桥以此联相对的故事。

讲茶道，能陶冶人们的情操，增强人们的修养。

在日本，茶道已作为中学生的必修课。

姑娘出嫁前，必先修茶道。

讲到这里，我们的茶也泡好了。

请奉茶小姐向客人奉茶。

品茶是一门很有讲究的艺术，应该小口啜饮。

端起小杯，用嘴唇和舌尖细啜慢饮，这样，才可品出茶的好坏和味道的纯正与否，而不能一口喝光，即所谓“一口为喝，三口为品”。

下面请大家一边品茶，一边欣赏舞蹈--采茶舞。

欣赏完这优美的舞蹈，在大家热烈的掌声中，我仿佛感觉到这浓浓的茶香加深了我们浓浓的情谊。

一茗祁门红茶茶艺表演解说词尊敬的各位来宾、各位茶友，大家好，欢迎来到一茗做客，我是茶艺师XXX，今天为大家表演的是祁门红茶茶艺，请大家静下心来，和我一起享受茶艺的温馨与愉悦。

众所周知，祁门红茶产于中国安徽省祁门县，清光绪年间开始仿照闽红试制生产。

最终因其内质优异，与闽红、宁红齐名，国外也有将祁门红茶与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶并称为世界三大高香茶。

一茗祁红，品质要求苛刻，工艺复杂考究，每枚茶叶均来自原生茶树，再现百年无限荣耀。

一、恭请上座在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶时所用的精美器具。

茶道组合：内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙；是行茶时的辅助用具，现在分别为大家介绍一下它们各自的功能：茶漏：用来扩大壶口面积，以防茶叶外漏；茶针：用来疏通壶嘴，使流水更加流畅；茶夹：用来夹取茶叶以及杯子；茶则：用来量取茶叶；茶匙：用来拨动茶叶；储茶罐：用来储存茶叶；赏茶荷：用来鉴赏干茶的外形以及色泽；茶托：用来托取闻饮对杯，以防烫手；品茗杯：用来鉴赏茶汤以及品茶；过滤网：用来过滤茶渣；公道杯：用来均匀茶汤使其无浓淡之分；紫砂壶：这是来自江苏宜兴的紫砂小壶；废水盂：用来盛放废水及茶渣；茶巾：用来清洁桌面；茶盘：用来摆放茶具的基座；电水壶：又名随手泡，是烧制热水的器具。

二、祁香满园祁门红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽，国际通用红茶的名称为“Black tea”。

请来宾欣赏其色被称之为“宝光”的祁门红茶。

三、清泉初沸热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。

四、洗净凡尘用初沸之水注入紫砂壶中，使其升温，有利于促进茶香的散发。

五、喜遇知音将茶叶轻轻拨入壶中，祁门红茶也被誉为“王子茶”，投茶量为5克。

六、芳草回春即洗茶，洗去茶叶中的杂质及浮尘。

七、悬壶高冲这是冲泡祁红的关键，冲泡祁红的水温要在95度左右，刚才初沸的水，此时已是“蟹眼已过鱼眼生”，正好用于冲泡，而高冲可以让祁红茶叶在水的激荡下充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。