膨化饲料饲养三角鲂成鱼试验

１３ 取 样 分 析 ．
属 硬 骨 鱼 纲 、鲤 形 目 、鲤 科 、鲂 属 ，是 一 种 野 生 的 较 大 型 经 济 鱼 类 ，主 要 分 布 在 长 江 中 下 游 、黄 河 、 黑 龙 江 及 东 部 沿 海 诸 水 系 。 体 大 肉 厚 ，肌 间 刺 少 ， 肉质 嫩 滑 且 有 香 味 ，是 我 国名 贵 淡 水 鱼 类 之 一 钱
表 １ 试验 饲 料配方
饲 料原 料
（ ） ％
鱼种 饲料 （６ ＇）成 鱼 饲料 （ ２ ６ ３／ ７ ３／ ）
市水 产科学研究所 ，示范使用 由美 国大豆 协会提供
配 方 生 产 的豆 粕 型 鱼 种 和 成 鱼 饲 料 将 验 证 三 角 鲂 鱼
种 养至商 品鱼 的生长性 能和经 济效益 。
试验期 间 ， 日投 饲 晕为 鱼 体重 的 ３— ％ ，一 ５
天 投 两 次 ，上 午 ９：０ 、 下 午 ３ ｏ各 一 次 ，定 点 ０ ：ｏ
投饲 ，每天记 录投 饲量 ；每周换 水一次 ，试验期 间
透 明 度 ５ 一６ｃ Ｏ ２ ｍ， 平 均 水 温 ２ ． — ３ ． ￣ １２ １２Ｃ，
湖 北 新 兴水 产 研 究 开 发 有 限公 司
湖 北 新 兴 水 产 研 究 开 发 有 限 公 司 是 专业从事鱼 类繁 育和 高新养 殖技
术研 究 与 开发 的 实业 公 司 ， 湖 北 省 最 大 的 长 江 水 系名 优 鱼 类 苗 种繁 育 生产 基 是
地 。公 司拥 有 雄 厚 的 鱼 类 育种 技 术 力量 ， 长 江及 珠 江 水 系的 名优 原 种 鱼 类 为 以
水 产 防治 药 物 ： 主要 是 鱼 类病 害 防 治 的 纯 中草 药 药物 。
本 公 司对 产 品提 供 技 术服 务 ， 诚 欢 迎 新 老 客 户 精 诚 合 作 。 竭 地 址 ： 汉 市 东湖 路 ９ 武 ６号
联 系 人 ： 焰值 蔡
电
聂 桂 珍
传 真 ： ０ ７１ ７ １ ２ ２ （２ ８８６７
试 验结 束 时 ， 主养 品种 三角 鲂 和搭 养 品种 滤食
鱼 的 收 获 情 况 见 表 ４、 。 ５
月 总投饲 量 （ ｇ １８ ６ ．４ ９ ６ ６ ６ ０ ２ ０ ｋ ） ７ ３ ５ ３ ４ ０ ７ ５ ４
月 饲料 系数 １６ １ ３ ２ １ ２ ８ ２ ４ １ ０ ． １ ．９ ．６ ．２ ．５ ．５
２ １ 试验 鱼生长速度 ．
线检测 仪 探 头 （ 天 上 、下 午 各 一 次 记 录 水 温 ， 每 ｐ Ｈ、Ｄ ） 和增 氧设备 ，充排 水方便 。 Ｏ 试 验 鱼 为 本 所 自繁 自育 的 １． ５月 龄 的 三 角 鲂 １
鱼 种 ，设 计 放 养 密 度 为 ８ ０尾 ／ ，实 际 放 养 量 为 ： ０ 亩 １ Ｏ号 塘 ，１６ ９ ０尾 ／ ，８号 塘 ， １３ 池 ９ ２尾／ ，放 养 池
时 平 均 尾 重 ３ ． ３克 。 ６２ 试 验 自 ２０ ０ １年 ４月 ２ 日至 １ ３ Ｏ月 ２ 日。 ９
试验期 间 ，试 验 鱼 月平 均 体 重 生 长 速 度 见 图 １ ，月平 均体重增加 变化见 图 ２ 。
时 间
＋ 美 国 大 豆 协 会 资 助 项 目。 谨 对 美 国 大 豆 协 会 周 恩 华 、 张
表 ４ 主 养 品 种三 角鲂 收获 情 况
池 塘编 号
池
积
…
期
收获 尾数
总
平
从 表 ４可 见 ， 验 期 间 二 试 验 池 鱼 成 活 率 均 很 试 高 ， 角 鲂 生 长 良 好 ， 获 时 平 均 尾 重 均 达 到 三 收 ３ ８Ｏ ６ ．０～３ ８６ ８ ．５克 ， 料 系 数 为 １９ 饲 ． ３～１９ ， 均 ．８ 平 １９ 相 对 偏 高 ， 是 因为 ７月 、 ．６， 这 ８月 饲 料 断 档 ， 响 影
ｐＨ７．１１ — ８ ７５， Ｄ Ｏ４． ２ — １ ．８ ． ２ ３ ０ｍ ｇ ／Ｌ。
杂 、生 长 快 、疾 病 少 、适 应 性 强 等 特 点 ，加 之 三 角 鲂 肉 质 好 ， 经 济 价 值 高 ， 因 此 市 场 前 景 好 ， 近 年 来 ，我 国 江 浙 、广 东 等 地 兴 起 了 三 角 鲂 的 规 模 养 殖 。我们于 ２０ ０ ０年 ６月 ２ 日 至 １ ８ Ｏ月 １ 日在 杭 州
健 、克 里默 先生 的大力 支持 表示 感谢 ！
收 稿 １ ：２ ０ ３期 ０ ２—０ ７—３ １
图 １ 三 角鲂 月平 均体 重 生长速 度
３ ３
和 防止 污 染 效 果 明 显 。 ２ ２ 试 验 期 间 投 饲 及 摄 食 情 况 ．
投 饲 记 录见 表 ２ 。
ｒ ＿ １
１ 材 料 和 方 法
１１ 试验饲料 ．
试验 饲料根 据美 国大豆协 会 提供 的配方 生产 ， ４月 ２ 日 一５月 ３ 日投 喂 鱼 种 膨 化 ２号 料 、３号 ５ １
料 （ 种 饲 料 的蛋 白 质 含 量 为 ３ ％ ，脂 肪 含 量 为 鱼 ６
７ ） ％ ；６月 １日试 验 结 束 ，采 用 ３ ／ ２ ６成 鱼 膨 化 ３ 号 料 、４ 号 料 （ 鱼 饲 料 的 蛋 白 质 含 量 为 ３ ％ ， 成 ２
表２ 投 饲
记
录
表 ３ 三角 鲂 各月 饲料 系数 变化
月 份 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １ Ｏ月
２ ３ 收 获 情 况 ．
月 总 净 增 量 （ ｇ １ ０ １ ２ １９ ２ ６ ５ ２ ９ ７ ２ ４ ９ ２ ８ ３ ｋ ） １ ． ９ ６ ． ３ ２ ． ２ ３ ． ９ ６ ． ３ ２ ．６
均体重生长 速度除 ５月份温度较低 ，增长速度 相对 其 他 几 月 慢 以 外 ，６月 、７月 、８月 、９月 、 ｌ ０月
月 平 均 增 长 速 度 相 近 ，试 验期 间 ，各 试 验 池 水 质 条 件 均 在 适 宜 范 围 内 ，平 均 透 明度 ４ ５～５ ｃ ５ ｍ，说 明 优 质 膨 化 饲 料促 进 三 角 鲂 成 鱼 生 长 、控 制 池 塘 水 质
《 淡水 渔业》２ ０ ０ ３年第 ３ 卷 第 ２期 ３
膨化饲料饲养三角鲂成鱼试验 术
陆清 李行先 儿 李忠全 余霞奎
（ 州市水产科 学研 究所 ，杭 州 ３ ０ ２ ） 杭 １０ ４
三 角 鲂 Ｍｅａｏ ｒｍ ｅｍｉａｉ （ ｉｈ ｒｓｎ） ｇ ｌｂａ ａ ｔ ｎ ｌ ｒ ｓ Ｒ ｃ ａｄ ｏ ，
从图 １ 、图 ２可 见 ，二 个 池 塘 三 角 鲂 生 长 速 度 趋 势 相 同 ，三 角 鲂 鱼 种 到成 鱼 阶 段 生 长 良好 ，月 平
改投沉性饲料 ，造成 ７月 、８月 投饲量 不 足 ，且饲 料从浮性转成沉 性 ，又 由沉性转 向浮性 ，使三角鲂 生长速度受到一定 影 响 ，鱼未能在 生长 高峰期达 到 理想生长速度 ，从 而使饲 料系数增 高 ，这与图 ２的 结 果相吻合 。
脂 肪 含 量 为 ６ ） ％ 。 试 验 饲 料 配 方 见 表 １ 。 １ ２ 试 验 鱼 及 试验 安 排 ．
试 验 在 杭 州 市 水 产 科 学 研 究 所 进 行 ， 设 ２ 只
２ ４亩 池 塘 ，进 行 二 重 复 试 验 ，试 验 塘 配 有 水 质 在 ．
２ 结 果 与 分 析
塘 江 所 产 三 角 鲂 最 负 盛 名 ， 因三 角 鲂 在 杭 州 六 和 塔 附 近 江 段 为 最 多 ，故 又 名 塔 鳊 。 三 角 鲂 具 有 食 性
每月随机抽样 检查一次 ，测 量体重 ，结 束时打
大 样 ，并 拉 网 、干 池 称 整 池 鱼 重 。
１４ 饲 养 管 理 ．
２１ ．１１ 。 ％
三 角鲂鱼种至 成鱼饲养试验 ， 三角鲂 生长 良好 ， 出池
鱼 平 均 规 格 达 ３ ８Ｏ ６ ．０～３ ８６ ８ ． ５克 ， 于 试 验 期 间 ， 由
前后 三次饲料 断档 ， 响了鱼 的正 常摄 食 ， 影 由此影 响
鱼 的 生 长 速 度 ， 饲 料 系数 偏 高 ， 种 到 成 鱼 阶 段 平 使 鱼
３ 小
结
利 用美国大豆 协会 ８ ０：２ ０池 塘 养 殖 模 式 和 豆 粕 型 鱼 种 、 鱼 饲 料 进 行 了 为 期 １３天 ～１ ８天 的 成 ８ ８
均饲 料系数 为 １９ ； 投 入 产 出分 析 ， ．６ 从 用美 国 大豆 协会 提供配方生 产的豆粕型膨化饲 料饲喂 三角鲂有 较好 的经济效益 ， 平均 回报 率为 ２ ． １ １ １ ％。
基 础 ， 事 名优 水产 苗 种 繁 育及 养 殖 技 术 的 研 究 开发 和 生 产 销 售 ， 产 养 殖 工 从 水 程 规 划设 计 及 技 术 服 务 等 。公 司拥 有现 代 化 的繁 育和 养 殖基 地 ２０余 亩 。 ０
苗种系列 ： 中华倒 刺 鳃 （ 波 ） 岩 原鲤 、 甲鱼 、 鱼 （ 帝 鱼 ） 青 龙 棒 （ 青 、 白 唇 皇 、 华 鲮 ） 瓣 结 鱼 、 田鲤 、 、 青 花鳕 、 颡 鱼 、 黄 瓦氏黄 颡 鱼 （ 颡 ） 南方 大 口鲶 、 鱼 、 点 江 、 鳜 斑 叉尾 鲴、 交 太 阳鱼 、 阳鲈、 州 鲈、 杂 太 加 淡水 黑鲷 等 各 种规 格 的苗 种 。
话 ：１９ ７０ ６ ８ ０ ３７ ６ １９ ０ ３ ０ １０ ０ 、１９ １０ ２ ６
３５
图 ２ 三 角 鲂 体 重 月 平 均 净 增 加 量

三 角 鲂 各 月 饲 料 系 数 变 化 见 表 ３ 。
从表 ２及表 ３可见 ，三 角鲂对膨化 饲料摄食情
况 良好 ，但 ７月 、８月 、９月 三 个 月 饲 料 系 数 偏 高 ， 这 是 因为 七 月 ，八 月 及 九 月 初 三 次 饲 料 断 档 ， 临 时
鱼采食 和生长 ， 使该 试验平 均饲料系数偏 高。 ２４ 经 济效益分析 ．
经 济效 益 分 析 见 表 ６ 。
表 ６ 经 济 效 益 分 析
从 表 ６投 入 产 出 分 析 ， 试 验 用 美 国 大 豆 协 会 该 提 供 配 方 生 产 的豆 粕 型 膨 化 饲 料 饲 喂 三 角 鲂 鱼 种 至 成 鱼 阶 段 产 生 较 好 的 经 济 效 益 ， 均 回 报 率 平