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1、值班人员每天中午必须提前到食堂按就餐顺序安排好学生排队，不准学生乱插队。
2、值班人员保证学生在食堂就餐的纪律、安全，就餐期间不得乱跑，按班级就座。
3、午餐实行配餐制，值班人员负责陪餐，并对午餐的质量等做好及时反馈，食堂根据反 反馈信息及时调整食堂菜谱。
4、值班人员必须认真履行职责，并对当日值班工作负责。
职责：
按安排表各班提前安排好值日学生，早、午自习下课后到食堂清扫食堂卫生，
各班学生必须认真打扫卫生，始终保持食堂的清洁，学校值日领导每日负责检查值日
情况并及时反馈信息。
每天最后的班级负责打扫食堂卫生。
2017秋学期。
金水区龙子湖第四小学中午供餐流程及教师值班安排11:20配餐公司餐车到位。
接餐人员到校门口接餐，并携带体温检测仪对供餐公司随车人员、分餐人员进行体温检测，做好登记，同时接餐人员要检查送餐人员的健康证。
检查发现体温异常人员直接隔离在校门外。
如无异常情况，接餐人员需将供餐人员及车辆引导至备餐间。
11:30备餐间开箱测午餐温度。
抽检人员在备餐间内随机对学生的午餐进行抽样测温，保证温度不低于60度。
（如果发现温度低于60度，抽检人员及时上报学校负责人并做好记录，负责人明确通知供餐公司限期整改，如果出现连续无法保证午餐温度高于60度的（菜品中心温度），学校上报教育局备案，并通知供餐公司停止供餐）11:35抽取留样的食物样本（每样不低于125克）。
随机抽取午餐的食物样本置于专用的隔离冷却的食品罩内，待样本冷却后要第一时间由抽检人放于留样柜中（保鲜膜封存，贴上留样标签）并将留样柜上锁，留样柜钥匙由抽检人负责保管。
11:40分餐人员将学生午餐分发到学生用餐的桌面。
带餐教师要检查供餐公司提供餐具及学生自备餐具的清洁程度，如果自备餐具不够清洁要及时提醒家长，供餐公司的餐具不够清洁要及时上报学校，同时带餐教师要对分发到学生手中的午餐进行二次测温，并将温度做好记录。
12:45用餐礼仪教育。
带餐教师对学生进行3—5分钟的就餐礼仪学习活动。
（每位教师一篇讲话稿或PPT 3-5分钟）餐前感恩词：饭食之德，一粥一饭，当思来之不易。
自奉必须简约，宴客切勿流连。
饮食约而精，园蔬与真馐，勿贪口腹而恣杀牲禽，萝卜白菜保平安人生。
或饮食，或坐走。
长者先，幼者后。
对饮食，勿拣择。
食适可，勿过则。
若衣服，若饮食。
不如人，勿生戚。
厨中有剩饭，路上有饥人。
感恩天地滋养万物。
感恩国家培养护佑。
感恩父母养育之恩。
感恩老师辛勤教导。
感恩同学关心帮助。
感恩农夫辛勤劳作。
感恩大众信任支持。
感恩一切的一切。
11:50学生正式就餐。
如果需要添餐和汤点带餐教师一定要组织学生有序排队，快速领餐。
幼儿部值班表
备注：本值班表为幼儿园日常值班和午间看睡综合表。
1、幼儿园值班星期一至星期三为固定值班日期，星期四和星期五为轮换制，如：本周星期四幼儿园值班人员为边美琴、吕娜，星期五值班人员为武彩霞、张云霞。
托管部老师不参与幼儿园值班中。
下周四值班人员为张亚如、赵璐，星期五再轮至边美琴、吕娜。
依次序轮换。
2、幼儿园午间看睡值班依照本值班表进行。
3、值班老师在值班过程中要注意学生安全，检查学生是否有生病等情况，如有发生意外情况立即通知值班领导。
胡庙一中教师陪餐值班表
胡庙一中教师陪餐值班表
教师陪餐值班要求：
1、值班老师按时赶到餐厅，到指定班级所在位置值班，维持学生就餐秩序，检查饭菜质量和卫生状况，督促学生养成良好的餐饮习惯，杜绝浪费，杜绝乱倒饭菜、乱丢乱放餐具等不良行为。
2、值班老师监督学生爱护餐厅公共财物，禁止损坏学校财产。
3、值班老师监督学生文明用语，不得在餐厅内口出脏话，不得和餐厅工作人员发生口角，教育学生有问题及时向值班老师汇报。
4、值班老师负责处理突发事件，问题严重时要及时向学校领导汇报。
5、值班老师和学生一同就餐，不搞特殊。
利用值班时间多与学生沟通，拉近师生关系，了解学生心理动向，及时疏导学生心理。
6、学生全部就餐结束后，值班老师方可离开餐厅。
