目录
专题1 氨基酸的等电点 (1)
专题2 酶的米氏方程 (2)
专题3 蛋白质的化学分析 (3)
专题4 EMP和TCA反应中ATP的数量 (4)
专题5 电子传递链与光合传递链的区别与联系 (8)
专题6 尿素循环的相关知识 (10)
专题7 操纵子 (11)
专题8脂肪酸分解与合成代谢的区别和联系 (12)
专题9 嘧啶核苷酸的合成 (13)
专题10 基因工程 (14)
专题11 DNA的复制与转录 (15)
专题1 氨基酸的等电点
纲要：什么是Ka；
什么是氨基酸的等电点；
氨基酸等电点的滴定图；
有关氨基酸等电点的相关例题
●氨基酸的两性解离和酸碱滴定曲线
●肽的酸碱性质
专题2 酶的米氏方程
纲要：米氏方程的推导；
米氏方程中各个参数的意义
重要习题
米式方程的导出：
米式方程讨论
Km的物理意义
Km与天然底物
Km、Ks与底物亲和力
Km与米式方程的实际用途
Km和Vmax的求解方法
作图法
专题3 蛋白质的化学分析
纲要：介绍凝胶过滤；
SDS-PAGE；
等电聚焦IFE；
离子交换等化学分析方法
电泳分离
滤纸层析和薄层层析
离子交换层析分离氨基酸
专题4 EMP和TCA反应中ATP
的数量
纲要：以G,G-6-P,α-酮戊二酸，OAA，丙酮酸，GLU, ASP, Ala为起点各生成多少ATP
总结
糖酵解的能量变化
无氧情况下：净产生2ATP（2分子NADH将2分子丙酮酸还原成乳酸）。
有氧条件下：NADH可通过呼吸链间接地被氧化，生成更多的ATP。
1分子NADH→3ATP
1分子FAD →2ATP
因此，净产生8ATP（酵解2ATP，2分子NADH进入呼吸氧化，共生成6ATP）。
但在肌肉系统组织和神经系统组织：一个Glc酵解，净产生6ATP
总结：
总反应式：
丙酮酸+ 4NAD+ + FAD + GDP →4NADH + FADH2 + GTP + 3CO2 + H2O
乙酰CoA + 3NAD+ + FAD + GDP →3NADH + FADH2 + GTP + 2CO2 + H2O
一次底物水平的磷酸化、二次脱羧反应，三个调节位点，四次脱氢反应。
3NADH、FADH2进入呼吸链
三羧酸循环中碳骨架的不对称反应
同位素标记表明，乙酰CoA上的两个C原子在第一轮TCA上并没有被氧化。
被标记的羰基碳在第二轮TCA中脱去。
在第三轮TCA中，两次脱羧，可除去最初甲基碳的50%，以后每循环一次，脱去余下甲基碳的50%
专题5 电子传递链与光合传递链的区别与联系光合作用与生物氧化的区别和联系
专题6 尿素循环的相关知识
专题7 操纵子
乳糖操纵子
基因调控的分类；
什么是乳糖操纵子；
操纵机理；
降解物阻遏及相关知识
色氨酸操纵子
专题8脂肪酸分解与合成代谢
的区别和联系
纲要：脂肪酸合成及分解代谢的全过程；
重点掌握他们之间的区别
能量的计算
专题9 嘧啶核苷酸的合成纲要：请牢记强化班时讲的记忆方法
专题10 基因工程纲要：基因工程所用酶，载体，筛选方法，文库构建等
专题11 DNA的复制与转录
纲要：DNA复制的过程，所需的原料等；
转录所需的原料，转录过程；。
